골다공증의 원인 및 치료와 이소플라본의 효능

소개

임상영양적 골다공증원인,치료 접근내용입니다.
또한 이소플라본의 골다공증효능및 기타 효능요약되어있습니다.

목차

[1] 뼈의 기능과 구조
[2] 골다공증이란-병인에 의한 골다공증 분류
[3] 골다공증의 병태생리
[4] 골다공증 발생에 관련된 위험인자
[5] 골다공증과 관련된 영양요인
[6]골다공증의 증상
[7]골다공증의 진단
[8] 골다공증의 예방과 치료
[9] 노인과 골다공증
[10] 이소플라본이란?
1. 식물성 화합물
2. 이소플라본의 흡수 및 대사
3. 이소플라본은 식물성 에스트로겐
4. 이소플라본 효능
[11]인체건강과 대두 이소플라본의 섭취효과

본문내용

[5] 골다공증과 관련된 영양요인
-칼슘
*성인의 체내에 약 1100g의 칼슘이 있으며 그 중97%가 골격 내에 존재
*장기간의 칼슘부족->PTH증가->조골세포 자극->cytokines분비 증가->파골세포 활성화->골흡수 증가
-비타민D
*비타민D의 주요 급원은 피부의 햇빛조사->신장에서 활성형으로 전환
*1,25(OH)D3의 골형성 증가 기전
(1) 소장에서 칼슘결합단백질의 합성을 촉진함으로써 칼슘의 능동적 운반을 도와서 칼슘흡수를 증가시키고 신세뇨관에서는 칼슘 재흡수를 증가
(2) 부갑상선 세포에 작용하여 부갑상선 홀몬 분비 억제
*비타민D부족은 이차적 부갑상선 기능 항진증을 초래하여 골 회전율을 증가
-인
*골무기질의 거의 60%는 인산으로 구성되어 있어 인은 골형성에 있어서 칼슘 못지않게 중요
*영양실조,인-결합제 사용,흡수불량 등으로 인한 인 결핍증은 혈청 인의 농도를 저하시켜서 골흡수를 촉진
*인의 섭취과다로 혈청 인의 농도 증가시 PTH분비 촉진되어 활성형 비타민D의 생성 억제와 장내 칼슘흡수저하 초래
-단백질
*과잉의 동물성 단백질 섭취는 소변으로의 칼슘배설 증가(대두단백은 영향없음)
기전:아미노산 대사로 생성되는 유기산을 중화시키기 위해 골흡수 증가
*사구체 여과율 증가로 칼슘배설 증가
-Sodium
*Na은 신장에서 칼슘 배설을 증가:섭취된 Na의 90%이상이 소변으로 배설되며 폐경 후 여성에서 Na배설량이 500mg증가할 때마다 칼슘배설이 10mg증가
*골손실을 최소화 하기위해 하루에 1000mg 칼슘과 2000mg Na권장
-비타민K
*osteoclacin은 조골세포에 의해 생성되는 골단백질로서 골무기질화에 관여
*osteoclacin의 카복실화에 비타민K가 필요
-카페인
*카페인은 신장과 소장에서 칼슘 손실을 증가시키는 것으로 알려져 있으나 적당량의 카페인 섭취와 골다공증과의 관계는 아직 확실하게 정립되지 않음

참고자료

· 없음