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국내 및 일본 개호식품 시장 현황 및 트렌드2025.05.111. 개호식품의 정의 개호식품은 체력적으로 약해진 고령층을 고려한 식품이나 서비스를 의미합니다. 본래 음식 섭취 및 소화에 어려움을 느끼는 고령 인구가 이용하는 식품으로 요양시설 및 병원 등에서 제공하는 급식 및 간식, 조리식품 등을 가리키는 말이나, 최근 스마일 케어 식단으로 그 의미가 확대되면서 음식 섭취가 어렵거나 영양 균형상태가 좋지 않은 청장년층까지 대상으로 하는 식품이 출시되고 있습니다. 2. 한국 및 일본의 노인 비율 한국은 2024년 말~2025년 초반에 초고령사회에 도달할 것으로 전망되며, 2040년에는 일본의 고령...2025.05.11
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최근에 자신의 소비 행동을 제시하고 자신이 구매한 제품서비스를 떠올라2025.01.221. 소비 행동 분석 최근에 자신의 소비 행동을 제시하고 자신이 구매한 제품/서비스를 떠올라면서 구매 동기와 구매 의사결정에 대해 분석하고, 해당 제품/ 서비스에 대한 적절한 마케팅 전략 구상하기 2. 정기 도시락 구독 서비스 원룸 생활로 인한 식생활 변화로 정기 도시락 구독 서비스를 이용하게 된 경험을 소개하고, 해당 서비스를 선택한 이유와 장단점을 분석 3. 친환경 마케팅 전략 도시락 용기의 환경 문제를 지적하고, 풀무원의 친환경 마케팅 전략 강화를 제안 1. 소비 행동 분석 소비 행동 분석은 기업이 고객의 구매 패턴과 선호도를...2025.01.22
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국내 산업재해 사례에 대한 고찰-정신질병을 중심으로2025.01.241. 업무 중 대형사고 목격에 의한 만성적 외상 후 스트레스 장애 2021년 1월 자동차 부품회사 현대위아 창원 4공장에서 협력업체 노동자가 프레스 기계에 끼어 숨지는 사고가 발생했다. 같이 작업하던 남창훈씨(43·가명)는 중대재해 발생 2년이 지난 지금(2023)도 당시 일을 생생하게 기억하고 있었다. 사고 당일 빠르게 작업하던 중 사람이 다 빠져나오지도 않았는데 버튼을 누르면서 동료의 산재 사망을 목격한 남씨는 PTSD 진단을 받았다. 산재 승인이 6개월 이상 지연되어 경제적 어려움을 겪었고, 사업장에서 충분한 휴식 시간을 제공...2025.01.24
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오뚜기 기업분석, 산업분석, 마케팅분석 발표자료 PPT2025.01.131. 식품제조업 산업 개요 식품제조업은 크게 10가지로 구분되며, 오뚜기는 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업에 속합니다. 국내 식품제조업의 발달은 총 네 단계로 분류되며, 2018년 기준 규모는 122.1조원, 사업체 수는 61,620개, 종사자 수는 362,090명, 부가가치는 23.4조원으로 제조업 GDP의 4.6%를 차지합니다. 2. 식품제조업 산업 현황 국내 식품 제조산업은 2017년까지 꾸준히 증가했으며 2018년 출하액이 90조를 돌파했습니다. 특히 오뚜기가 속해 있는 기타식품 제조업도 그 비중이 꾸준히 증가했습니다. ...2025.01.13
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중간과제물 (온라인제출용-한글) 급식경영학-경영이론, ESG경영2025.01.261. 경영이론 경영학의 기원은 인류가 공동생활을 시작한 시대로 거슬러 올라가야 한다. 오늘날 회계시스템의 원형이라고 볼 수 있는 세금징수용 보고와 감사제도는 고대 바빌로니아에서부터 시행되었다고 볼 수 있다. 고전적 경영이론은 19세기말 1890년대부터 생겨났으며 조직 전체의 능률 및 생산성을 높이는 데 중점을 둔 관리 이론으로 경영학의 시작점이 되었다. 행위과학적 관점의 경영이론은 20세기 초 1930년대에 이르러 고전적 이론의 단점인 인간을 생산의 도구로 보는 비인간적인 측면을 보완하고자 생겨났다. 정량적 접근방법은 20세기 초 ...2025.01.26
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상품카테고리 관리 자료입니다.2025.05.031. 카테고리 관리 카테고리 관리(Category management : CM)란 유통업자와 상품공급업자가 새로운 정보기술을 사용해 머천다이징 전략과 구매의사 결정을 공동으로 추진하여 효과성을 높이려는 활동입니다. 여러 가지의 카테고리를 기본 사업단위로 하여 카테고리의 목표를 설정하고 경쟁 및 소비자 구매행동을 고려하여 점포별로 해당 카테고리의 가격설정, 머천다이징, 촉진, 제품믹스를 관리하는 것입니다. 2. GS마트-유한킴벌리 사례 GS마트와 유한킴벌리는 국내 여성용품 시장에서 압도적 1위 기업으로, 과도한 판촉경쟁과 다양한 소비...2025.05.03
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경영학개론_나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.2025.05.121. 먹는샘물 시장동향 조사 먹는 샘물 시장은 2020년 기준 약 1조 원 규모의 시장을 형성하고 있으며, 2010년 약 4천억 원에서 연평균 8.7%씩 지속해서 성장하고 있습니다. 먹는 샘물 시장은 삼다수가 시장점유율 40%가 넘는 수치로 부동의 1위를 하고 있으며, 다음으로 아이시스가 약 13% 내외, 백산수가 8% 내외의 순서로 시장점유율을 확보하고 있습니다. 먹는샘물 제조는 업체 수, 취수공수, 취수허용량 모두 허가산업의 특성이 있으며, 2019년 기준으로 먹는샘물을 제조하는 업체는 61개 업체가 허가받았습니다. 생수 시장에...2025.05.12
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지속가능한 임금체계 모색2025.01.161. 연공급 연공급은 조직에서 승진, 급여 인상 및 기타 혜택을 결정하는 데 널리 사용되어왔다. 연공급은 조직에 오래 근무한 직원들이 실제 능력이나 기여도에 상관없이 승진, 급여 인상 등의 기회에서 특혜를 받는다. 연공급은 직원들 사이에서 충성심과 헌신을 키울 수 있지만, 성과에 따른 보상이 제대로 이루어지지 않아 직원들의 사기를 떨어뜨리고 분노를 유발할 수 있다. 또한 변화에 저항하는 정체된 근무 환경을 조성할 수 있다. 2. 역할급 역할급은 특정 역할에 필요한 책임과 기술 및 자격에 따라 급여를 결정하는 체계적이고 표준화된 접근...2025.01.16
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A+ ESG 경영이란 무엇인지 설명하고, E,S,G 경영 각각의 실천 사례를 쓰시오.2025.01.141. ESG 경영 ESG 경영은 기업의 환경 영향을 평가하고 관리하는 환경(Environment), 기업이 사회적인 책임을 맡고, 사회적 이슈에 대응하는 사회(Social), 기업 내부의 경영 체계와 투명성을 강화하는 지배구조(Governance)로 되어 있는 세 가지 요소를 기업 경영에 반영하는 것을 말한다. 장기적인 가치 창출과 사회적 책임을 동시에 고려하는 경영 방식이다. 2. 환경(Environment) 경영의 실천 사례 마켓컬리는 2019년에 '올 페이퍼 챌린지'를 시작하여 배송 시 사용되는 포장재를 모두 재활용이 가능한 ...2025.01.14
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가족친화적 기업 자료조사, 비교점 등2025.05.051. 한국의 가족친화 기업(정부)의 우수사례 넥슨(NEXON)은 사내 담당 조직을 두어 사내 어린이집인 '도토리 소풍'을 직접 운영하고, 임산부를 위한 맘 드림(mom dream) 제도와 Refresh 휴가를 지원하고 있다. SK이노베이션은 일반 자녀 학자금과 장애 자녀의 특수교육비를 지원하고, 학업을 마친 이후 재입사를 전제로 장학금을 지원하며, 직장 어린이집과 모성보호휴게실을 운영하고 있다. 풀무원은 저소득 가정에 도시락 배달, 명절 먹거리 나눔 등의 사회공헌 프로그램과 유연한 근무환경을 제공하고 있다. POSCO 에너지는 가정...2025.05.05
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