
상권과 입지의 중요성 및 창업 준비 단계에서의 고려사항 변화
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(글로벌프랜차이즈창업) 교재 제6장 상권과 입지(105페이지~124페이지) 내용을 2매 이상 분량으로 요약한 후
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2024.02.21
문서 내 토픽
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1. 젠트리피케이션젠트리피케이션이란 상대적으로 낙후되었던 상권이 도시재생 과정에서 원주민, 임차인 등의 영업노력으로 활성화되고, 사람들이 몰리면서 임대료가 오르고, 개발이 가속화되면서 임대료가 더 올라 오히려 원주민이나 임차인이 이를 감당하지 못해 쫓겨나는 현상을 말한다. 이를 통해 상권과 입지의 중요성을 알 수 있다.
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2. 상권 분석상권은 점, 선, 면, 흐름의 네 가지로 구성되며, 상권은 단계에 따라 1차, 2차, 3차 상권으로 구분할 수 있다. 상권을 분석하는 방법에는 면접조사법, 통계분석법, 수학적 기법, 유추법 등이 있다. 상권 분석은 창업 준비 단계에서 매우 중요하다.
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3. 입지 선정입지는 인구통계적 환경, 경제적 환경, 정치적 환경, 사회문화적 환경, 자연적 환경 등의 거시적 조건과 소비자 통계, 경쟁점포 통계, 접근성 지수, 행정구역의 특성, 도소매업 및 음식숙박업 현황 등의 미시적 조건으로 구분하여 측정한다. 입지는 중심형, 산재형, 집중형으로 나눌 수 있으며, 상권 분석 후 입지를 선정하는 것이 중요하다.
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4. 소비문화 변화와 창업 준비최근 MZ세대를 비롯한 주 소비계층의 소비문화가 변화하면서, 창업 준비 단계에서 고려해야 할 사항도 변화해야 한다. 이들은 맛과 품질이 보장된다면 거리나 대기시간을 마다하지 않으며, SNS를 통한 입소문이 중요하다. 따라서 창업 준비 시 제품력과 마케팅 전략이 가장 중요하며, 상권과 입지는 상대적으로 중요성이 낮아졌다.
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1. 젠트리피케이션젠트리피케이션은 도시 개발과 재생 과정에서 발생하는 복잡한 사회경제적 현상입니다. 이 과정에서 기존 거주민들이 밀려나고 새로운 계층이 유입되면서 지역의 문화와 경관이 변화하게 됩니다. 이는 지역 경제 활성화와 도시 재생에 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 동시에 기존 거주민들의 삶의 질 저하와 지역 정체성 약화 등의 부작용도 발생합니다. 따라서 젠트리피케이션에 대한 정부와 지역사회의 균형 잡힌 대응이 필요합니다. 기존 거주민들의 주거 안정성을 보장하면서도 지역 경제 활성화와 도시 재생을 위한 정책적 노력이 병행되어야 할 것입니다.
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2. 상권 분석상권 분석은 창업 및 기업 운영에 있어 매우 중요한 과정입니다. 상권 분석을 통해 해당 지역의 인구 특성, 경쟁 업체 현황, 유동인구 및 소비 패턴 등을 파악할 수 있습니다. 이를 바탕으로 창업 아이템의 적합성, 입지 선정, 마케팅 전략 등을 수립할 수 있습니다. 특히 최근 온라인 쇼핑 증가, 비대면 소비 확산 등 소비 환경 변화에 따라 상권 분석의 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 따라서 창업 및 기업 운영 시 체계적인 상권 분석을 통해 시장 상황을 면밀히 파악하고, 이를 바탕으로 전략을 수립하는 것이 필수적입니다.
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3. 입지 선정입지 선정은 창업과 기업 운영에 있어 매우 중요한 요소입니다. 적절한 입지를 선정하는 것은 사업의 성패를 좌우할 수 있기 때문입니다. 입지 선정 시에는 상권 분석, 경쟁업체 현황, 유동인구, 접근성, 주변 인프라 등 다양한 요소를 종합적으로 고려해야 합니다. 특히 최근에는 온라인 쇼핑 증가로 인해 오프라인 매장의 입지 선정이 더욱 까다로워지고 있습니다. 따라서 창업 및 기업 운영 시 철저한 사전 조사와 분석을 통해 최적의 입지를 선정하는 것이 중요합니다. 이를 통해 고객 접근성을 높이고, 경쟁력 있는 사업을 운영할 수 있을 것입니다.
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4. 소비문화 변화와 창업 준비최근 소비문화의 변화는 창업 및 기업 운영에 큰 영향을 미치고 있습니다. 비대면 소비 확산, 온라인 쇼핑 증가, 개인화된 소비 패턴 등 소비자 행동이 급격히 변화하고 있습니다. 이에 따라 창업 준비 시 이러한 소비문화 변화를 면밀히 분석하고 이에 대응할 수 있는 전략을 수립해야 합니다. 단순히 기존 오프라인 매장 중심의 사업 모델에서 벗어나, 온라인 채널 강화, 개인화된 서비스 제공, 새로운 고객 경험 창출 등 혁신적인 접근이 필요합니다. 또한 지속 가능한 사업 모델 구축을 위해 사회적 가치 창출, 지속가능성 등 새로운 트렌드도 고려해야 할 것입니다. 이를 통해 변화하는 소비문화에 발맞춘 창업 준비를 할 수 있을 것입니다.
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외식상업창업및경영, 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요. 5페이지
REPORT과목명 : 외식상업창업및경영담당교수:학과:학번:이름:제출일자: 2021.03.01.월.외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.서론코로나로 인해 집 안에서 식사하는 횟수가 늘었다. 그러나 가정간편식이나 외식, 포장으로 대체하면서 내식보다는 여전히 외식의 수가 유지되고 있는 편이다. 한동안은 배달 앱들을 이용하면서 외식이 꾸준히 유지되는 경우가 있었는데 이는 온라인 소비자들의 이용이 활발해진 것이지만 보통 오프라인에서는 이동하는 것, 접근하는 것, 실내 분위기나 서비스 그리고 알려진 맛집인지 등에 따라...2021.08.24· 5페이지 -
외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차에 대해 서술하시오 3페이지
외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차에 대해 서술하시오Ⅰ. 서론창업메뉴개발은 외식업체들이 신규고객 창출 및 기존 고객 유지를 위하여 가장 중요하게 생각하는 부분 중 하나이다. 하지만 최근 몇 년간 경기 침체로 인하여 폐업률이 증가함에 따라 성공적인 창업을 위한 준비과정인 ‘창업메뉴개발’ 역시 쉽지 않은 상황이다. 따라서 본 연구에서는 예비창업자가 반드시 알아야 할 기본적인 정보들을 제공하고자 한다. 이를 통해 자신에게 적합한 업종 선택부터 매장 입지 선정, 그리고 조리법까지 전반적인 과정을 이해하도록 돕...2023.09.09· 3페이지 -
미용업 창업 시 체크포인트에 대해 작성하시오. 3페이지
▣ 미용경영학과제 : 미용업 창업 시 체크포인트에 대해 작성하시오.성명 : OOO1. 성공적인 뷰티 창업자의 특징창업이란 사업의 기초를 세우는 것을 말하며, 기업을 만드는 것으로서 기업이 경영하는 것이다. 취업의 문이 좁아지고 은퇴연령이 길수록 짧아지는 시대적 변화에 따른 여러가지 사업 아이템 중 경쟁적으로 미용 창업에 도전하는 사람들이 늘어나고 있다. 창업과 동시에 경영자가 되는 것은 무엇보다 경영자로서 성공적인 고객경영을 위해서 업태의 이해와 올바른 인식으로 고객에게 행복과 기쁨을 주면서 동시에 경영목표를 달성할 수 있도록 경영...2022.05.21· 3페이지 -
미용업 창업 시 체크포인트에 대해 작성하시오. 3페이지
▣ 미용경영학과제 : 미용업 창업 시 체크포인트에 대해 작성하시오.성명 : OOO1. 성공적인 뷰티 창업자의 특징창업이란 사업의 기초를 세우는 것을 말하며, 기업을 만드는 것으로서 기업이 경영하는 것이다. 취업의 문이 좁아지고 은퇴연령이 길수록 짧아지는 시대적 변화에 따른 여러가지 사업 아이템 중 경쟁적으로 미용 창업에 도전하는 사람들이 늘어나고 있다. 창업과 동시에 경영자가 되는 것은 무엇보다 경영자로서 성공적인 고객경영을 위해서 업태의 이해와 올바른 인식으로 고객에게 행복과 기쁨을 주면서 동시에 경영목표를 달성할 수 있도록 경영...2022.04.22· 3페이지 -
[국제관광학과/관광서비스창업실무론] 관광서비스창업실무론 강의내용 정리(외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트) 14페이지
관광서비스창업실무론 강의내용 정리외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트 외식창업1. 창업 컨셉 개발 및 차별화 전략1) 외식창업 컨셉 개발은 외식창업의 구체화를 위한 첫 번째 작업이라 할 수 있는데, 외식창업 컨셉 개발이 이루어져야 메뉴, 시설, 인테리어, 서비스와 같은 창업을 위한 준비와 계획이 구체적으로 이루어질 수 있기 때문이다. 또한 창업을 준비하는 각각의 요소들이 일관성을 갖춘 형태로 창업이 이루어질 수 있다. 따라서 외식창업을 하고자하는 창업자는 1차적으로 외식창업 컨셉 개발을 통해 점포운영 목적 등의 계획을 세...2021.12.22· 14페이지