음식물쓰레기 줄이기수업활동 안내음식물 쓰레기 줄이기1. 음식물쓰레기가 생기는 이유2. 하루동안 음식물 쓰레기의 양3. 음식물쓰레기가 없어지려면4. 음식물쓰레기 왜 줄여야 할까?5. 음식물을 남기지 않으려면 어떻게 해야할까?음식물쓰레기가 생기는 이유난 알맞게 덜어 먹고 모자라면 더 먹어야지~!우선 많이 달래서 나중에 남겨야지….하루동안 음식물 쓰레기의 양1,400대 정도8 t채소류음식물쓰레기가 없어지려면5천컵(750리터)의 물5만컵(7,500리터)의 물1만컵(1,500리터)의 물라면김치찌개우유음식물 쓰레기 왜 줄여야 할까?음식물쓰레기 왜 줄여야 할까? 15,000,000,000,000원 (1 5 조 원 ) 월드컵경기장 70개 연간 자동차 수출액 농축수산물 수입액수의 1.5배음식물을 남기지 않으려면 어떻게 해야할까?먹을만큼만 받아서 남기지 않고 다먹습니다.급식되는 음식은 가리지 않고 골고루 잘먹습니다.먹지 않을 음식은 미리 반납합니다.학교급식에서는굶주려가는 지구촌 친구들우리 돈 100원이 없어 배를 곯는 아프리카 사람들이 묻습니다. '음식물쓰레기'가 무어냐고 묻습니다굶주려가는 지구촌 친구들“음식”과“쓰레기”만나지 않았어야 할 말입니다.어서 헤어져야 할 말입니다.쓰면 쓸수록 죄가 되는 말입니다.사람과 땅과 하늘 모두에 죄가 되는 말입니다.함께 불러봐요.남은 음식물? 이젠 없어요.확인해봅시다.1. 년간 발생하는 음식물 쓰레기를 돈으로 환산하면 얼마일까요? 15,000,000,000,000원 (1 5 조 원 )2. 환산한 금액은 상암경기장을 몇 개 지을 수 있나요? 월드컵경기장 70개같이 약속하는 시간나는 음식을 남기지 않겠습니다.교 과 명영양학년·학기5학년2학기단 원 명학습주제음식물쓰레기 줄이기학습목표음식물쓰레기가 생기는 이유와 해결방안을 알 수 있다..차시안내교수-학습 계획차 시쪽수교수-학습 활동학습환경일반교싫[도입] 1. 큰소리로 인사하기 2. 오늘 배울 내용을 알려준다. [전개] 3. 음식물쓰레기가 생기는 이유에 대하여 알아본다. 4. 하루동안 발생하는 음식물쓰레기 양에 대하여 알아본다. 5. 음식물쓰레기가 없어질 때까지 걸리는 시간에 대하여 알아본다. 6. 음식물쓰레기를 왜 줄여야 하는지에 대하여 알아본다. 7. 음식물을 남기지 않으려면 어떻게 해야 하는지에 대하여 알아본다. [정리] 8. 음식의 중요성에 대하여 다시 한번 인지시킨다.활동유형강의 및 질의 응답식학습조직학습자료교과서준비물{nameOfApplication=Show}
제 6 장 교수방법의 유형과 특성제1절 교수방법의 유형과 특성1. 학습단위별 유형? 대집단(N>40): 강의법- 학급당 학생수가 많은 경우 학급 구성원을 하나의 집단으로 생각하고 수업 진행- 이질적인 구성원 간의 개인차는 무시하고 학습목표에 도달하기 위해 교사에 의해 선택 된 최선의 방법 한가지로 수업 진행? 중집단(N=20~40): 전형적인 교실수업? 소집단(N그 팀의 성취정도 결정됨)⑤ 가장 높은 성취를 나타낸 팀에게 표창 주어짐팀 토너먼트식 게임법(Teams-Games-Tournament)? STAD와 거의유사- 쪽지시험 대신 주어진 과제에 대한 지식의 정도를 게임을 통해 알아봄직소우 학습법Ⅰ(JigsawⅠ)? 어떤 단원을 공부할 때 각 개인에게는 그 단원의 한 부분에 해당하는 정보나 과제를 제시하여 완전히 습득하게 하면서도 그 단원 전체에 대한 책임을 지게 함? 선행요건- 각 그룹 내의 개인이 갖고 있는 정보나 과제가 서로 달라야 함- 충분히 팀워크나 의사소통 등이 연습되어 있어야 함직소우 학습법Ⅱ(JigsawⅡ)? STAD와 직소우Ⅰ이 결합된 것? 학생들을 전문가그룹과 학습팀으로 나눔- 전문가 그룹에서는 학생들이 어떤 복잡한 내용의 한 측면에 대한 정보를 모으고 그 영역에 대한 연구함으로서 전문가가 되어 자기 학습팀으로 돌아와 자기의 전문성을 나눔그룹조사① 주제를 정한 후 학생의 관심사에 따라 주제별로 그룹 설정② 주제에 대한 세부학습 과제 설정 후 팀 구성원에게 배당③ 조사실시, 자료수집, 정리 및 해석하며 결혼 도출④ 보고서 작성⑤ 조사내용 보고⑥ 평가도우미 학습(Co-op Co-op)① 주어진 주제에 대해 관심을 촉진하기 위해 학생끼리 토론 시작② 토론 후 능력과 성별 등이 다양한 학생으로 구성된 팀 구성③ 직소우처럼 팀 활동 수행④ 각 팀에서는 먼저 선택한 주제를 작은 단위의 학습주제로 나누고, 그룹 구성원이 분담해서 연구하여 그 과제에 대한 전문가가 됨⑤ 팀으로 복귀하여 팀 전체가 학급에 발표할 내용 준비⑥ 학급 전체 앞에서 팀 발표⑦ 평가?하는 능력을 길러 줄 수 있음② 학습자에게 많은 사회적 상호작용을 경험하게 함③ 학습자가 구체적 사고에서 추상적 사고로 이행할 수 있는 기회를 제공하고, 긍정적 자야개념과 소속감을 심어줌④ 학습자는 교사의 통제나 보호에서 벗어나 독립적으로 학습함으로써 다양한 정보원을 접하고 독립심을 기를 수 있음? 단점① 구성원이 이질적이기 때문에 학습능력이나 선수학습 정도가 달라 집단 내 분쟁이 일어날 수 있음② 개별적 책무성에 대한 기준이 애매한 경우 학습의 과정에서 무임승차하는 학습자가 생길 수 있으며, 학습자 개인이 흥미있어 하는 분야의 학습을 할 수 없음③ 집단을 구성할 때는 교사가 학급자의 개개인의 특성과 자질을 모두 파악 후 구성4) 발견탐구학습개념과 원리를 습득하는 지적인 과정을 통하여 학습자 스스로가 지적인 내면과정을 형성하고 새로운 지식과 기술을 연마해가는 방법으로 브루너는 개념 획득을 통한 발견학습을 위하여 문제인식, 가설설정, 가설검증, 결론도출 등의 단계를 제안하였다.발견학습과정에서 교수자는 학습자의 발견과정을 촉진하고 안내하는 역할을 담당하며, 학습자는 주어진 문제를 인식하고 그 해결을 위한 가설검증을 통해 능동적으로 학습하는 주체가 된다.? 장점① 학습자가 지식 획득과정에 주체적으로 참여할 수 있으며, 학습자의 사회적 의사소통 능력 향상② 지적 능력이 계발되며 합리적이고 비판적인 사고 배양 가능③ 학습자 스스로 어떤 것을 발견하기 때문에 훨씬 잘 기억됨④ 학습자가 스스로 자신의 학습방향을 찾고 학습성과에 대해 보다 책임감을 느낌⑤ 학습자가 학습에 능동적으로 참여하게 되므로 긍정적인 자아개념을 형성하게 됨⑥ 창의성과 더불어 계획하고 조직하며 판단하는 것과 같은 상위 수준의 지적능력 계발 가능⑦ 기억과 회상에만 의존하는 것을 피하고 평생학습의 방법과 태도를 익히게 됨⑧ 과학적 조사의 기술 함양? 단점① 많은 시간이 소요되어 학습이 비효율적일 수 있음② 모든 학습상황에 적용하거나 사용하기는 불가능③ 단순한 개념을 많이 전달하는 데는 비효율적④ 타당도와 신r)- 교사의 지시를 최소한으로 줄이고 학생 스스로가 자발적으로 학습을 통해서 학습목표를 달성하도록 하는 교수-학습 방법? Massialas의 탐구학습- 개발된 심리적 풍토에서 교수-학습에 가설을 많이 사용하며, 이들 가설과 연관된 신축성 있는 자료를 활용하여 불확실한 상황을 검증 및 평가하는 과정제2절 최근의 학습방법과 매체의 활용1. 인지적 도제학습인지적 도제학습은 기존 교수설계에서 경시되었던 현실과 유사한 상황에서의 학습, 실제적 과제수행 경험, 교사와 학생의 밀접한 상호작용, 토론을 통한 역동적 학습 등을 중시하는 것으로, 학교교육의 요소가 통합된 옛날의 도제학습 방법이다.? 전통적 도제학습방법과 인지적 도제학습방법 비교전통적 도제학습방법인지적 도제학습방법학교교육제도가 갖추어지지 않았던 과거에 지식이나 기술의 전수방법전통적 학습방법을 현 사회에서 요구하는 교수방법의 현태로 적용 및 변화 시킨 것눈에 보이는 외형적 지식 또는 기능의 전수도모과제 관련 지식 습득과 함께 사고력, 문제해결력과 같은 고차적 인지기능의 신장 도모물리적인 지식과 기능의 습득을 목표로 함인지적인 지식과 기능의 습득을 목표로 함1) 도제교육의 방법모델링(Modeling)학생이 일을 수행하는 데 필요한 과정을 관찰하거나 개념적 모델을 세울 수 있도록 전문가가 수행하는 일 포함코칭(Coaching)과제에 대해 이전에 알지 못했던 측면을 학생에게 회상시켜 주는 것비계설정(Scaffolding)학생이 과제를 수행하도록 교사가 공급하는 지원체제에 관한 것명확한 표현(Articulation)학생이 그들의 지식, 생각 또는 문제해결과정을 정확히 표현하도록 하는 방법과 관련된 것반성적 사고(Reflection)학생이 자신의 문제해결과정과 전문가, 다른 학생, 궁극적으로 전문가의 내적 인지모델을 비교할 수 있게 해줌2) 학습활동의 계열화? 전체적인 것에서 지엽적인 것으로? 복잡성 증가시키기? 다양성 증가시키기3) 매체의 활용 방향? 실제상황의 특성을 반영한 학습? 다양한 시각의 학습? 반성적 사고의 야 할 문제와 관련된 지식 목록을 작성하고, 각자에게 학습과제를 부여하여 학습과제를 해결한 후 협동학습과정을 거친다. 협동학습에서는 문제를 재검토하고 문제해결과 관련하여 여러 사람의 의견수렴을 통해서 수정 및 보완하여 발전된 결과를 얻고자 하는 것이다.1) 문제중심학습의 특징비구조적 문제? 문제가 명확하게 구분되지 않은 경우 학습자는 우선 문제를 찾아내고 문제상황을 분석하며, 바람직한 상태로 문제가 해결되도록 전략 규명실제성? 실제생활과 관련된 문제 제시-학생들이 문제를 해결해 나가는 과정에서 얻은 결과는 실제상화의 문제를 해결할 때 반영됨자기주도적 학습? 학생이 학습내용을 결정하고 문제를 해결하는데 가장 유용한 것 선택? 자기주도적 학습의 결과, 문제에 적합한 문제해결전략을 선택하고 적용하는 방법을 배움으로써 문제해결능력에 대한 자기확신 얻을 수 있음협동학습? 학생은 하나의 역할을 맡아 수행한 후 다른 사람의 수행과정을 지켜보면서 과제를 수행해 나가며, 다른 동료의 수행과정을 보면서 문제해결에 포함된 자신의 사고를 확대시킴? 집단 문제해결과정은 개인의 문제해결과정에 반영됨2) 문제중심학습의 장단점? 장점① 인지적 불일치 때문에 계속적인 학습이 가능하며, 실세계 시나리오와의 관련성이 큼② 학습자의 비판적 사고를 위한 기회 마련③ 학습자의 전이와 회상을 증진시킬 수 있는 실세계의 실제성을 경험하게 해줌④ 학습주제에 대한 본질적인 흥미와 자기조절 학습능력을 향상시킴? 단점① 학생에게 필요한 자료 획득에 대한 대안이 있어야 함② 문제와 관련된 자료를 탐색하는 능력이 학습자에게 없다면 문제중심학습은 효과가 없음③ 자료를 찾는데 많은 시간 소요3) 설계의 원리? 문제를 모든 학습에 제시한다.? 문제에 대하여 학습자가 주인의식을 갖도록 하여야 한다.? 실제적 과제를 설계한다.? 환경의 복잡성을 반영한 과제와 학습 환경을 설계한다.? 해결안을 개발할 때 학습자가 해결과정에 주인의식을 갖도록 해야 한다.? 학습자의 사고를 높일 수 있도록 설계되어야 한다.? 대안적 관점과 대를 제공하고 반성적 사고를 지원해야 한다.4) 매체의 활용 방향문제중심학습의 네가지 특성을 반영한 정보화기기 활용방안 모색비구조적 문제 제시비구조적 문제로써 학습자에 의한 재정의 필요실제성제시되는 과제가 실제 생활과 관련된 아주 구체적인 문제여야 하며, 학습자 또한 해결방안을 제시할 때 생활에 직접 활용이 가능한지를 먼저 고려- 이메일 자문 등자기주도적 학습문제해결을 위해서는 소집단별 또는 학급 전체의 구성원 개개인의 역할 분담을 해야함- 디지털카메라, 캠코더, 인터넷 등 활용협동학습문제해결 학습이 기본적으로 협동학습을 전제로 하지만 학교현장에서는 원활하지 못함- 학습자가 어느장소, 어느시간이라도 접속하여 협동학습을 할 수 있는 가상공간 마련 구성주의적 학습원칙구성주의적 학습원칙세부적 내용1. 체험학습?학습자 주도적으로 학습목표, 내용 및 평가에 참여한다.?학습자에 의한 지식구성 및 공유할 수 있는 학습 환경을 제공한다.?학습자가 전체적으로 학습 환경의 통제권을 지니고 있다.2. 자기성찰적 학습?메타인지(학습하는 방법을 배우는 것)의 습득 및 활용이 가능한 환경이다.?학습자의 기존 지식과 개념을 활용할 수 있는 학습환경이다.?주어진 과제해결을 위해 깊이 있는 사고와 탐색이 필요로 하는 환경이다.3. 협동학습?학습자들이 서로 지식을 구성하고 공유할 수 있는 학습환경이다.?개념과 내용에 대하여 다양한 관점과 시각이 자유스럽게 제시되고 받아들여진다.?학습자들간의 토론/대화/상호 작용을 통해 성찰적 학습기회를 촉진한다.4. 실제적(authentic)?통합교과목적인 성격의 과제를 다룬다.?특정 상황을 기반으로 하는 과제여야 한다(situated learning).?실제적(authentic) 평가이어야 한다 : 과제 성격 및 해결안을 제대로 평가할 수 있는 기준, 방법이어야 한다.5. 교사로서의 역할:촉진자, 동료학습자?인지적 도제학습 환경을 제공한다.?과정 중심적 평가여야 한다.?실수/오답에 대하여 관대하고 인내가 필요하다.?학습지도는 인지적 측면과 정서적 측면이 동시교
GMO의 국내외현황 및 찬반양론1. GMO 정의생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술 을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물* 농산물품질관리법 - 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물* 식품위생법 - 유전자 재조합 식품이란 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물 등을 원료로 하여 제조·가공한 식품* EU(유럽연합) - 자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물* USDA - 염색체 변형뿐 만 아니라 이종교배의 기술로 만들어진 농산물* CODEX(식품표기분과위원회) - 자연적인 증식 또는 재조합에 의하여 일어날 수 없는 방법으로 유전 물질이 변형된 농산물2. GMO의 역사- 1990년대 초반 중국에서 처음 개발(바이러스저항성 담배)- 1994년 미 Calgene사에서 무르지않는 토마토 시판- 현재 다양한 종류의 GMO식물이 미국내에서 시판중농작물개발업체 또는 국가상품화시기저장성이 높은 토마토Calgene1994바이러스 저항성 토마토중국1994저장성이 높은 토마토DNAP1995바이러스 저항성 호박Asgrow1995펙틴 고함량 토마토Zeneca1995제초제 내성 카놀라PGS1995제초제 내성 면실Calgene1995제초제 내성 대두Monsanto1995병충해 내성 감자Monsanto1995라울린산 고함량 카놀라Calgene1995병충해 내성 면실Monsanto1996병충해 내성 옥수수Ciba-Geigy1996병충해 내성 옥수수Northrup King1996제초제 내성 카놀라Monsanto1996제초제 내성 카놀라AgroEvo1996병충해 내성 옥수수Dekalb Genetics Corp1996제초제 내성 옥수수Dekalb Genetics Corp19963. GMO의 개발배경이용할 수 있는 농지면적은 한정되어 있으며, 화이토키닌합성(ipt)실험실원예연마 늘내열성(OsHSP)실험실원예연제초제저항성실험실원예연나 리화색변경(ALDFR)실험실원예연수 박제초제저항성(bar)실험실원예연사 과전분합성(AGPase)실험실원예연개화조절(OsMADS1)실험실원예연착색증진(B-peru)실험실원예연계14작물 35종ㅇ2002년도 추진방향1) 표시의무자의 지도·단속 강화- 미표시 및 GMO아님 표시품에 대한 사회적 검증확인 강화- 판매현장 속성검정 확대 및 스티커·푯말 붙여주기 등 지도·단속지속 추진2) GMO 검정 전문인력 양성 및 해외 정보수집 분석- 외국의 검정 인증 프로그램 적극참여- 외국의 검정기술 연수 및 표시제 동향조사 등 정보수집 강화3) 수입농산물의 유통관리 철저- 관세청 EDI 시스템 및 식약청 수입신고 자료 등 수입농산물 수입동향 분석 관리- TE 콩 등 수입농산물 검정 및 유통과정 추적 조사 강화4) 조사의 신뢰성 제고를 위한 소비자 참여확대- 지도·단속시 소비자단체 명예감시원과 합동조사 확대 실시- 소비자 및 환경단체 등에 대한 간담회 개최5) 표시제에 대한 교육·홍보 강화- 홍보물 제작 배포 등을 통한 홍보- 지역 TV, 라디오, 신문, 유선방송 등을 통한 적극적인 홍보 추진- 표시관련 업계, 단체, 유통종사자에 대한 교육추진 (최신기법인 R/T-PCR법에 의한 정량분석방법의 표준화가 확립되기 전까지는 외국사례처럼 사회적 검증 위주로 추진하고 표시위반 행위가 우려되는 것은 과학적 검증도 병행 실시)6. GMO의 해외 현황ㅇ세계연도별 GMO 재배면적연도별199619971998199920002001재배면적(만ha)1701,1002,7803,9904,4205,260ㅇ세계 GMO 재배면적농작물별콩옥수수면화유채호박 등 기타재배면적(만ha)3,3*************0ㅇ국가별 GMO 재배면적국가별미국아르헨티나캐나다중국, 호주, 남아공, 프랑스 등재배면적(만ha)3,5701,180320190ㅇ특성별 세계 GMO 재배면적특성별제초제저항성해충저항성제초제해충저항성재배면적(만ha)4,06078www.bgvv.de HYPERLINK "mailto:pressestelle@bgvv.de" Contact : pressestelle@bgvv.deKantonales Laboratorium스위스○ PCR을 이용한 검정방법을 국가검정법으로 지정 HYPERLINK "http://www.kantonslabor-bs.ch/" Web site : http://www.kantonslabor-bs.ch HYPERLINK "mailto:sekr.kantonslabor@kl.bs.c" Contact : sekr.kantonslabor@kl.bs.chState Institute for Quality Control of Agriculture Products네덜란드○ Promega사의 DNA 추출키트를 이용해 DNA를 추출○ 정량분석을 위해 Lightcycler이용 HYPERLINK "http://www.rikilt.dlo.nl/" Web site : http://www.rikilt.dlo.nl HYPERLINK "mailto:p.stouten@rikilt.dlo.nl" Contact : p.stouten@rikilt.dlo.nlIRMM, JRC벨기에○유럽연합으로 결성한 Institute of ReferenceMaterial and Measurements(IRMM), JointResearch Center에서 담당○GMO표준물질(콩, 옥수수)을 Fluka를 통해 판매함. HYPERLINK "http://www.irmm.jrc.be/" Web site : http://www.irmm.jrc.be HYPERLINK "mailto:doris.florian@irmm.jrc.be" Contact : doris.florian@irmm.jrc.be농림수산성 식품종합 연구소일본 HYPERLINK "http://maff.go.jp/eindex.html" Web site : http://maff.go.jp/eindex.htm국립후생성일본○여러 변형유전자를 도입한 플라스미드를 이용하여 만든 양성표준물질 적게 함유한 농산물의 생산을 가능하게 했다.여러가지를 검토해 볼 때 유전자재조합작물은 무엇보다도 환경친화적인 작물이라고 할 수 있다.10. GMO의 실례* 황금쌀(Golden Rice) - 비타민 A의 함유량을 획기적으로 증진시킬 수 있게 개발된 쌀* 황금겨자(Golden Mustard) - 야맹증과 면역기능 약화 등 각종 질병을 예방하고 치료하는 데 탁월한 효과를 발휘하는 비타민 A의 함량이 월등이 높은 겨자* Flavr Savr 토마토(무르지않는 토마토) - 세포막 분해 효소인 폴리칼락투로나제를 제거함으로써 토마토의 숙성속도를 억제한 토마토이다.* 제초제 저항성 콩(라운드업 레디) - 유전자재조합기술을 통해 생산된 제초제 저항성 콩은 대두생산자의 제초제 사용량을 감소시킴으로 환경보호의 효과가 있으며, 효과적인 잡조통제법이 되어 이물질이 적은 콩을 생산할 수 있게 하였다.* 해충저항 작물 - Bt는 천연의 토양세균인 바실리스 균(Bacillius thuringiensis)을 의미하며, 살충효과를 나타내는 단백질, 즉 Bt 단백질을 만들어낸다.* 바이러스 저항 작물 - 중국은 1992년 바이러스에 강한 담배를, 1994년에는 바이러스 저항 토마토가 개발되었으며, 1995년에는 미국 미시간 주의 아스그로(Asgrow Seed Co.)에 의해 프리덤(Freedom) II 호박(Squash)이 소개되었다.* 고올레인산 콩 - 80% 이상의 올레인 산을 함유해 산화 안정성이 우수해 튀김 및 조리용으로 적합.* 전분함량 증가 감자 - 기존 감자에 비해 전분함량이 20%~30% 높아 튀겼을 때 감자의 향미와 조직감이 우수하며, 칼로리가 적고 기름 맛이 적은 특성을 갖는다.* 니코틴 없는 담배(GM Cigarettes) - 미국의 벡터 그룹 니코틴이 없는 담배를 개발.* 먹는 백신 - 백신 성분 함유한 토마토나 사과 등 개발 중.11. GMO에 대한 반대론GMO는 잠재적인 유용성 못지 않게 위험성도 무시할 수 없는데, 이는 주로 식품안전성(Food Safety)과 관련되해할 수 있다는 일부 주장은 과학적 뒷받침이 없는 공허한 것이라는 것이다. 사실 아직 GMO에 대한 위험성이 밝혀진 것이 확실하게 없고 다만 위험성 논란이 계속 제기되고 있는 상태이다.흔히 유전자 조작 식품의 안전성은 미생물, 농약, 식품첨가물 등 오염·잔류물질 문제와는 달리 식품 그 자체의 문제이며, 유전자 조작 식품을 옹호하는 과학자들은 이미 시장에 나온 식품들은 바뀐 성분의 독성, 알레르기 유발 여부, 영양상의 변화 등을 추적하여 안전성이 확보된 유전자 변형 식품이 시장에 나오고 있다고 주장한다.유전자 조작 식품에서 우려되고 있는 독성, 알레르기, 항생제 내성 등의 문제는 기존의 식품에서도 전부터 논의되어 왔던 것들이며 아직 이 같은 문제의 원인들은 충분히 밝혀지지 않았는데 확실한 것은 유전자 조작 식품만의 문제가 아니라 식품 전체의 문제인 것이다.따라서 적어도 기존의 품종과 비교해 안전성에 문제가 없다고 과학적으로 입증된 유전자 조작 식품에 대해서는 더 잘 이용하는 방법을 개발해야 할 때라고 생각한다.다만 유전자 조작 식품을 사용하는데 있어 지켜져야 할 것이 있다.우선, 국민의 알 권리를 제대로 보장하기 위해서는 현재 원료농산물에만 적용되고 있는 GMO 의무표기제를 가공식품까지 확대해야 할 것이다. 또, GMO가 수 없는 추세라고 본다면 향후 장기적인 관점에서 우리나라도 생명공학기술을 적극 개발해야 하여 국내 특허 종자의 개발을 통해 외국의 종자 특허로 인한 기술 종속을 막아야 할 것이다. 다만 GMO의 상업화 이전에 확실한 안전성평가 및 관리가 전제되어야 한다.마지막으로 GMO는 원자력 발전의 경우처럼 잠재력 못지 않게 위험성도 함께 지니고 있으므로 국민적 공감대를 형성이 필요하다. 근래에 스위스의 GMO개발 여부와 관련한 국민투표 실시는 좋은 사례가 될 수 있다. 이를 위해서는 GMO의 연구, 개발, 생산, 유통, 소비 등과 관련된 정보가 충분히 공개될 수 있는 제도적 방안이 강구되어야 하며, 소비자 단체 및 비정부기구(NGO)의 적극적인 참여를 보