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지식경영이란

지식이란일반적?의미에서?지식(Know-ledge)?이란?정보를?나름대로?해석해서?의미를?부여한?것이라할?수?있다.?하지만?기업?경영에?있어서의?의미는?좀?더?제한적이다.?드럭커는?경영에?있어서?지식을?일하는?방법을?끊임없이?개선,?개발,?혁신해서?부가가치를?높이는?것으로?한정하고?있다.?즉?기업?성과의?개선에?도움이?되지?않는?지식,?조직?내에?존재하기는?하지만?기업의?가치?창출에?도움이?되지?못하는?지식,?즉?활용되지?않는?지식은?의미가?없다는?것이다.?이러한?의미에서?지식은?핵심역량?개념과도?깊은?관련이?있다.?즉?핵심역량이라는?것이?지속적인?경쟁우위를?가능케?하는?기업의?독특한?역량이라고?한다면,?지식이라는?것은?이러한핵심역량의?가장?근본적인?원천이?되는?것이다.?지적?자본이란그렇다면?지적?자본(Intellec-tual?Capital)이란?무엇인가??EU?국가?연합?고급?정보?담당?고문인?애니?브룩킹은?지적?자본을?유형?자산의?상대적인?개념으로,?즉?모든?무형?자산을?일컫는?것으로?정의한다.?그에?따르면?지적?자본은?시장?자산,?지적?소유?자산,?인간?중심?자산,?인프라?자산?등?네가지?자산으로?구성되어?있다.?반면에?‘지적?자본’의?저자인?토마스?스튜어트는?좀?더?제한적인?개념으로?지적?자본을?정의한다.?그는?지적?자본이?인적?자본,?구조적?자본,?고객?자본의?세가지로?구성되어?있는?것으로?본다.?여기에서?인적?자본이란?기업?조직을?구성하고?있는?구성원의?지식,?노하우,?스킬,?가치관?등을?의미하고,?구조적?자본은?인적?자본을?확대?재생산하는?조직의?체계?및?프로세스로서?조직?내에?고유하게?형성된?노하우?및?역량을?말한다.?또한?고객?자본은?사업?고객과의?관계에서?발생하는?가치로서?기업이?제공하는?제품?및?서비스에?대한?고객의?가치인식,?고객의?니즈?등에?관한?정보?등이?이에?해당된다.?또?다른?견지에서?지적?자본을?정의할?수도?있다.?지식?경영의?관점에서?넓은?의미로?지식을?정의할?때,?지적?자본이란?다름이?아니라?지식과?실체는?같은?데,?용어?(Te유기적으로작업하여야?한다.?이를?위해서?과거에는?업무?분장표나?작업?일정과?관련된?많은?서류의?작성을?필요로?하였다.?그러나?보잉은?이를?디지털?데이타베이스로?대체하도록?하고,?작업에?참여하는?구성원들은?보다?창의적인?활동을?할?수?있도록?하고?있다.?또한?이러한?데이타베이스에는?고객과?관련된?자료뿐만?아니라?공급업체?등?외부?협력?기관의?자료도?포함되어?있어?신속한?업무?처리도?가능하도록?지원한다.이외에?맥킨지와?같은?컨설팅?업체의?경우?지식?경영을?위해?남다른?관심과?투자를?하는?것으로?유명하다.?특히?이들?기업은?각종?자료뿐만?아니라?구성원들이?업무?수행시?축적한?노하우나?경험?등?지혜까지도?조직의?자산으로?축적,?공유한다는?특징을?가지고?있다.?맥킨지의?예를?들어?지식?관리?임원을?중심으로?전체?인력?중?10%가?넘는?400여명은?현업에서?떠나?자료?축적?및?공유를?위한?연구에만?몰입토록?하고?있다.?또한?전?세계적으로?추진되었던?프로젝트의?노하우를?축적한?PD나?전?세계?구성원들간의?인적?네트워크를?구축하기?위한?FPIS와?같은?데이타베이스는?지식?경영을?촉진시키는?핵심적인?도구로?활용되고?있다.독특한?제도나?방침에?의한?지식?축적,?활용지식?경영을?실천하는?기업의?세?번째?유형은?경력?개발?제도나?사무실?공간의?운영?방식?등과?같은?독특한?제도나?방침을?통해?지식을?전사적으로?축적,?활용토록?하는?기업이다.?이러한?기업의?대표적인?예로서는?IBM,?HP?등을?들?수?있다.먼저?IBM의?경우?구성원들의?다양한?업무?경험?축적을?위해?전문가적?업무와?관리적?업무를?병행?경험토록?하는?이중?경력제(Dual?Career)를?시행한다.?이를?통해?구성원들은?회사에?대한?전사적인?시각과?다양한?지식을?갖출?수?있으며,?이는?지식?경영을?위한?최소?단위인?구성원?개개인의?지식?축적을?활성화시키는?역할을?하고?있다.이와는?다른?방식을?통해?지식?경영을?활성화하는?기업이?HP이다.?HP의?경우?건물내에?모든?칸막이를?없애고,?모든?사무실을?공개된?장소(Open?sp임진다?:?아무도?책임지지?않는다는?것과?동일한?말이다.?체계적으로?지식을?관리하는?전담?조직/관리자가?필요하다.함정?6)?추진?신념만?있으면?된다?:?아무리?추진?의지가?강하더라도?추진의?효과가?없으면?지속될?수?없다.?따라서?추진?효과를?모니터링?할?수?있는?제도적?장치가?필요하다.함정?1?:?모든?지식을?관리한다지식?경영이란?조직?내외의?지식을?획득ㆍ창조,?축적·공유,?활용함으로써?핵심?역량을?강화하고,?경쟁력?있는?제품ㆍ서비스의?제공?등을?통해?기업?가치를?증대시키는?체계적인?노력을?의미한다.?이를?위해?기업은?정보?기술?등을?활용하여?조직?전반에?걸쳐?베스트?프랙티스?등?주요?지식이?공유되게?함으로써?기업?성과를?제고시키고자?노력한다.?그런데?지식?경영을?추구하고?있는?기업들?중?일부는?왜?지식?경영을?추구하는?지가?불분명한?경우가?있다.?이렇게?지식?경영의?목표가?명확하지?않는?경우?기업들은?업무와?관련된?모든?지식들을?관리하려고?하는?오류를?범하기?쉽다.?사실?업무와?관련된?사항?중에서?지식이?아니라고?할?수?있는?것은?거의?없다.?그러나?이들을?모두?지식?경영의?대상으로?간주하는?것은?너무?많은?지식으로?인하여?지식?경영의?초점이?흐려지기?쉽다.?지식이라는?말이?남용되면,?나중에?진정한?지식을?추가해도?이?시스템을제대로?활용하고자?하는?사람이?없게?된다.?예를?들어?A기업은?명확한?목표에?기초한?필요?지식의?정의가?부족한?상태에서?그룹웨어상의?게시판에?정보를?게시하면?일정액의?수당을?지급하기로?결정하였다.?그?결과?곧?게시판에는?각종?정보로?가득?채워졌다.?그러나?게시된정보의?대부분은?쓸데없는?것들이?많았으며,?이로?인해?유용한?정보도?파묻혀져?정보로서의가치를?발하지?못했던?것이다.?이와?같이?남들이?하니까?나도?해보자는?식의?접근으로는?좋은?결과를?기대할?수?없는?것이다.기업이?지식?경영을?추진하는?궁극적인?이유는?사업을?성공시키기?위해서이다.?따라서?기업은?‘베스트?프랙티스의?공유’?또는?‘협조의?강화’?같은?막연한?목표보다는?기업?나름의?명과적으로?문서화하고,?체계적으로?관리하는?것을?기대한다는?것은?현실적으로?무리다.?따라서?지식을?갖고?있는?사람들로부터?지식을?수집하고,?편집하며,?지식?네트웍을?체계적으로?운영하며,?필요?인프라를?설치하고?관리하는?전담?조직/관리자가?필요하게?된다.?지식?경영에?앞서가는?기업들?중에는CKO(Chief?Knowledge?Officer)를?두고?지식?경영?전반을?책임지게?하는?경우가?많다.?함정?6?:?추진을?위한?신념만?있으면?된다모든?혁신?활동의?성공의?밑바탕에는?최고?경영자의?지원이?필수적이다.?따라서?지식?경영이?성공하기?위해서는?최고?경영층이?지식?경영이?조직의?성공에?중요하다는?메시지를?구성원들에게?전달해야?하며,?지식?경영의?인프라?구축에?대한?자금을?지원하며,?어떤?지식이?중요한?지를?정의해?주어야?한다.?하지만?아무리?최고?경영층이?신념을?가지고?지식?경영을추진한다?하더라도?지식?경영의?효과가?명확하게?제시되지?못한다면?지식?경영을?추진하는?합리화가?어렵게?되고?구성원들의?공감대도?얻을?수?없어?그?추진력이?약해지게?된다.따라서?지식?경영에?대한?성과?측정이?쉽지?않다?하더라도?가능하면?지식관리?시스템을?통한?기업의?비용?절감이나?매출?향상?등?성과?향상과?관련된?수치를?파악해야?한다.?또한?밸런스드?스코어카드(Balanced?Scorecard)와?같은?방법을?이용하여?비재무적?요소를?재무적?요소와?같이?측정하는?것도?고려해야?한다.?지식?경영은?단기간에?완성되는?것이?아니라?시간을?두고?지속적으로?추진되어야?하는?과제이다.?기업들은?지식?경영을?추진할?때?나타나는?문제점을?인식하고,?이를?고려하여?성공적인?지식?경영?시스템을?구축해?나가야?한다.?미국의?컨설팅?회사인?Booz,?Allen?&?Hamilton은?1990년대?초반?자신들의?지식?관리?시스템이?타?경쟁사에?비해?떨어지고?있다는?것을?인식하였다.?경쟁사들의?지식?공유?활동은?이미?온라인을?통해?이루어지고?있는?반면,?Booz,?Allen은?아직도?서류를?통해?이루어지고?있었다.?또한?.?이러한?형식지와?암묵지의?상호?작용을?노나카는?지식?변환(Knowledge?Conversion)이라고?정의하고?있다.?그는?지식?변환의?유형을?과?같이?사회화(Socialization),?외부화(Externalization),?조합화(Combination),?내부화(Internalization)의?네가지로?나누고?있다.?사회화(Socialization)는?암묵지를?암묵지로?변환하는?것을?의미한다.?즉,?개인이?갖고?있는?암묵지를?다른?조직?구성원들이?경험함으로써?공유하는?과정을?의미한다.?예를?들어OJT(On-the-Job?Training)를?통해?각?구성원들은?다른?사람이?보유하고?있는?암묵지를?직접?경험함으로써?자신의?암묵지로?만들?수?있다.?또는?Mentor-Mentee와?같은?도제?제도를통해서도?암묵지를?공유할?수?있다.?이런?과정을?통해?개인의?암묵지는?조직?전체에?확산될수?있다.외부화(Externalization)는?암묵지를?형식지로?변환하는?과정이다.?즉,?암묵지를?은유와?비유,?추론,?모델,?대화,?이미지화?등을?통해?분명한?개념과?언어의?형태로?형식지화하는?것을의미한다.?조합화(Combination)는?형식지들을?모아서?새로운?체계의?형식지로?만드는?것을?의미한다.?최근의?정보?기술의?발달은?지식을?시스템화하는?데에?크게?기여하여?왔다.?그러나,?우리가흔히?지식경영의?전부로?잘못?이해하는?부분이?바로?이?부분이다.?이는?단지?형식지들을?모아?체계화하는?데에?도움을?줄?뿐이다.?내부화(Internalization)는?형식지를?다시?암묵지로?변환시키는?과정이다.?즉,?조합화를?통해?창출된?새로운?지식을,?예를?들어?Learning?By?Doing를?통해?개인이?체화하여?암묵지로?만드는?것을?의미한다.?이와?같이?지식?창조는?암묵지를?공유하고?이를?형식지화하고?조합화한?후?다시?암묵지로?체화시키는?과정을?거쳐?이루어진다.?이러한?지식?창조?과정은?어느?일부분만이?유효해서는안되며?전체적으로?균형있게?진행되어야?한다.?하지만?실제?경영에?있어?이것이.?

공학/기술| 2017.07.10| 21페이지| 1,500원| 조회(133)

지식, 지식경영, 지적 자본

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매립지가스 정의 및 이용방안

< 동아대학교 건축공학과 2009 건축환경공학 >>담당교수 : 이정재 교수님 - 학번 : 0338287 - 이름 : 서창훈친환경설계 - 매립지가스(LFG)LFG란 폐기물 매립지에 매립된 폐기물 중 유기물질이 혐기성 분해 과정에 의해 분해되어 발생되는 가스를 말하며 그 성분은 주로 메탄(CH4;40∼60%)과 이산화탄소(CO2;30∼50%)로 구성되어 있다. LFG의 발열량은 메탄 함유량이 50%인 경우 약 5,000㎉/㎥ 정도로 현재 사용중인 도시가스(LNG) 발열량 10,500㎉/㎥의 약 1/2의 수치를 차지하고 있으며 연소기에 직접연소가 가능하여 유용한 에너지원으로 이용될 수 있으나 그냥 대기 방출시 대기오염 및 악취 유발 가능성이 있고, 화염 및 폭발 가능성 등 위해 요소를 내포하고 있다. LFG의 생성 특성은 매립 폐기물 톤당 112∼230㎥ 정도 매립가스가 발생하며, 매립 후 2∼3년 내 최대로 많이 발생하며, 매립 후 20∼30년까지 생성이 가능하다.폐기물 재활용 수준넘어 경제효과가 막대하며, 용도 확대위한 제도마련 등 활성화 방안 필요하다. 대체에너지에 대한 관심이 전 세계적으로 높아지고 있는 가운데 국내에서도 환경친화적인 요소를 갖춘 에너지원을 개발하는데 정부는 물론 민간기업까지 나서고 있다.특히 석유나 석탄 등의 주요 에너지원의 자원고갈문제가 심각한 수준에 이르면서 대체에너지에 대한 관심은 더욱 높아지고 있는 것이 사실이다.이미 현재 국내에서도 풍력, 태양력, 수력, 수소에너지, 연료전기, 바이오에너지 등의 분야에 대한 대체에너지의 상용화 연구가 추진되고 있고, 이중 연료전지 등 일부 대체에너지는 상당한 성과를 보이고 있다.특히 친환경적인 요소를 충족시키면서 고도 산업사회에서 발생되는 대량의 폐기물을 효율적으로 활용할 수 있는 에너지원은 대체에너지개발의 핵심분야로 떠오르고 있다.그 대표적인 에너지원이 바로 바이오 에너지이다. 이는 환경기술(ET)산업의 핵심이라고도 말한다. 그렇다면 바이오 에너지는 어디까지 왔고 그중 국내에서 가장 활발하게 진행되고 있는 분야는 무엇인지 알아보자.바이오 에너지는 태양광을 이용해 광합성되는 유기물 및 동 유기물을 소비하여 생성되는 모든 생물 유기체(바이오매스)의 에너지를 바이오 에너지라고 한다.이 같은 바이오 에너지를 활용, 열이나 증기 혹은 전기를 생산하는데 응용한 기술이 바이오 에너지생산기술이다. 그렇다면 바이오 에너지를 활용한 기술분야는 어떤 것들이 일을 까. 에너지관리공단에서는 크게 바이오 액체연료생산기술, 바이오매스가스화기술, 바이오매스생산 가공기술 등 3가지로 나누고 있다.이 같은 기술은 대부분 생물유기체를 통해 발생되는 각종 생물화적 에너지를 활용하는 형태로 쉽게 말하지만 폐기물을 재활용하는 방식으로 이용되고 있다. 이외 바이오 에너지로는 생물화적 요소를 활용한 바이오칩이 대표적이다. 바이오 칩의 경우 이미 선진국에서는 DNA, 단백직, 세포 등 생물체의 몸 안에 있는 다양한 성분을 칩 형태로 만들어 각종 질병을 진단하거나 치료하는데 활용하고 있다.▷바이오 에너지의 핵심 LFG바이오 에너지는 크게 3가지로 분류되지만 국내에서 가장 활발하게 추진되고 있는 분야는 단연 쓰레기 매립장에서 발생되는 메탄가스를 활용한 기술이다. 이를 보통 바이오가스 즉 매립지가스(LFG-Land Fill Gas)라고 한다. 과거 매립장에서 발생하는 매립지가스는 혐오감을 주는 냄새를 유발해 인근 주민들로부터 찬밥신세를 면하지 못했다.하지만 바이오가스에 대한 꾸준한 연구와 활용방안에 따른 기술개발이 활발히 진행되면서 ‘쓰레기는 폐기되어야 한다’는 고정관념은 대체에너지라는 새로운 인식으로 바뀌고 있다. 특히 고도 산업사회와 더불어 폐기물의 발생이 급격히 증가(연간 7,000만톤)함에 따라 환경보전과 에너지 및 자원의 확보를 동시에 요구되는 미래사회에서는 에너지잠재량(연간 500톤)을 가진 가연성 폐기물이 환경친화적인 에너지원으로 변화되고 있는 것이다.매립지에서 발생되는 매립지가스(LFG)는 유기물의 혐기성 분해상태가 유지되면서 메탄가스(CH4)와 이산화탄소(CO2)가 약 50%씩 포함된 가스로, 이러한 메탄가스를 직접 혹은 정제과정을 통해 활용하고 있다. 특히 이 같은 매립지가스(LFG)를 활용해 전기나 열을 재생산하고 심지어 자동차 연료로까지 사용되고 있다.▷활성화 방안사실 국내 매립가스 활용은 대부분 대규모 형태의 매립장을 통해 발생되는 메탄가스로 전기발전 용도로 활용되고 있다. 이렇다보니 국내 전기생산량은 연간 4,800만kw이고 공급 여유분이 약 18%에 달해 매립가스를 활용한 전기생산이 꾸준히 늘 경우 충분한 여유가 있다는 분석도 적지 않다.따라서 앞으로 LFG를 전기발전용 보다는 고부가가치의 가스생산쪽으로 활용되는 방안이 모색되어야 한다는 설명이다. 네덜란드나 미국, 스위스 등 외국의 경우만 살펴봐도 LFG의 주요 활용분야가 도시가스나 자동차 연료로 대부분 활용되고 있다.이는 민간사업체가 내놓은 매립지 가스활용에 대한 비교자료를 보더라도 LFG 1㎥가 약 1.57kwh의 전기를 생산, 102원의 경제적 가치로 분석된 반면 중질가스나 청정연료로 사용될 경우 158원에서 180원까지 높은 경제성을 보인다는 분석이 잘 말해주고 있다.전기생산보다는 도시가스나 자동차 연료 등 가스생산으로 활용되는 것이 LFG의 경제성을 한층 높인다는 것이다.게다가 현재 활용되고 있는 매립지 가스인 LFG는 대규모 매립지를 건설하기 위해 막대한 비용이 필요하고, 추가로 소각비용 등 투자비가 과다하다는 단점이 있다.더구나 95년부터 실시된 쓰레기종량화와 올해부터 시행예정인 음식물쓰레기 및 하수슬러지 반입금지 등은 조기분해 유기물질이 줄어들어 매립지에서 발생하는 LFG의 생산량을 대폭 감소시킬 것으로 보인다. 결국 대규모 형태의 매립가스 활용방안은 지속성을 유지하기 어렵다는 분석도 나오고 있다.따라서 앞으로 LFG를 보다 경제성 있게 활용하기 위해서는 전기발전용으로 국한 되고 있는 용도를 다양화시키고 보다 소규모 형태로 매립장을 활용하는 방안이 연구되어야 할 것이다.그리고 LFG가 자동차연료(CNG, Compressed Natural Gas)나 도시가스용으로 활용할 수 있도록 제도적 장치도 마련되어야 진정한 대체에너지로서 장기적인 비전을 제시할 수 있을 것으로 보인다.▷국내 LFG사업현황- 대규모 매립지 대부분 자원화 추진국내의 매립지가스 활용은 폐기물관리법 규정에 의해 시작되었다. 99년 8월 개정된 폐기물관리법은 LFG를 강제 포집하여 소각하거나 적절한 수요처에 맞게 활용토록 법개정이 바뀌었고 이때부터 각 매립장에 발생되는 매립지가스는 자연발산 되지 않고 소각되거나 활용되고 있다.최근에 국내에서는 대규모 매립지의 경우 LFG자원화 사업이 추진되고 있고 그 대표적인 사례가 난지도 LFG활용시설이다. 9,200만톤의 쓰레기가 묻힌 난지도 매립지는 LFG 생산량이 분당 238㎥으로 연간 가스생산량은 무려 1억2,509만㎥에 이른다. 이중 120㎥/분을 강제로 포집해 지역난방공사에 공급하고 그 열로 월드컵 경기장과 주변지역 아파트 1,992세대에 공급하고 있다.이에 따라 이 지역주민들은 겨울철 난방비를 평균 30%가량 절약하는 등 원료비 절감효과를 톡톡히 보고 있다. 사실 난지도 매립지는 78년부터 15년간 쓰레기 9200만㎡가 매립돼 주변환경을 오염시켰던 곳이다.그러나 바이오 가스를 활용한 대체에너지의 연구가 마냥 쓸모 없이 여겨졌던 매립지 가스를 재활용하게 만들었다. 앞으로 난지도 매립지는 상암택지지구 신규 아파트를 포함한 총 1만2천여세대의 아파트와 상암동 디지털미디어시티(DMC) 등에 20년 동안 메탄가스를 활용, 지역난방 열원으로 공급할 계획이라고 한다.이와 함께 울산광역시 성암매립장 역시 분당 40㎥의 LFG를 생산해 매립장 내 소각장에 있는 보조버너 연료로 활용되고 있다.또 부산시 생곡매립장에서는 2.7MW급 전력을 생산하는데 LGF가 재활용되고 있고, 포항 호동매립지(3MW)에서도 비슷한 수준의 전력생산에 활동되고 있다. 이 같은 추세는 전국적으로 대규모 매립장을 중심으로 활발히 추진되고 있다. 올해 대구 방천위생매립장도 LFG자원화 사업에 착수했고, 앞으로 LFG 활용을 계획 중인 곳은 인천 수도권 매립지(50MW)와 대전시 금고동매립장(3MW) 등 2∼3곳이 추가로 이루어질 것으로 보인다.최근에 가장 많은 관심이 집중되고 있는 김포 수도권 매립지는 환경부가 (주)김포에너지와 민간투자시설사업 협약을 체결해 앞으로 국내 최대규모의 매립지가스 발전소(50MW급)를 설립한다는 계획으로 올해 말쯤 착공해 2005년까지 준공한다는 방침이다.

공학/기술| 2017.07.10| 8페이지| 1,000원| 조회(274)

매립지, 신재생에너지, 매립지가스, LFG, 자원순환

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유통의 의미, 유통의 경로, 직접유통, 간접유통, 여행상품의 유통구조

[ 목 차 ]? 유통의 의미 ------------------------------------------------2? 유통경로의 의미 -------------------------------------------- 2? 직접 · 간접 유통 ------------------------------------------ 4▶ 직접유통 ----------------------------------------------- 4▶ 간접유통 ----------------------------------------------- 5[붙임] 직접유통 VS 간접유통 ---------------------------------- 6? 여행상품의 유통구조 --------------------------------------- 7▶ 직접유통 ----------------------------------------------- 8● 공급사의 이점 ----------------------------------------- 8● 고객의 이점 ------------------------------------------- 9▶ 간접유통 ----------------------------------------------- 10● 공급사의 이점 ----------------------------------------- 10● 고객의 이점 ------------------------------------------- 11◀ 참 고 자 료 ▶ ------------------------------------------- 12현대의 경제사회는 상품 및 서비스가 생가자로부터 소비자에게 인격적으로 이동하는 유통현상에 의해서 생활이 영위되고 있다. 상품의 소비에서는 인격적, 장소적, 시간적으로 각기 다르며 수량적, 품질적, 기능적으로도 욕구와 만족이 반드시 부합하지 않는 것이 일반적이다. 우리들은 경제생활을 영위하기 위하여 상품을 생산하며 구입하고 교환하며 소비한다. 현실적 어려움 때문에 생산과 소비를 한 특성, 업계의 상관습(商慣習), 생산자 및 유통업자의 정책규모·유통거리 등에 의해서 다양한 형태를 가진다. 옆의 그림은 전형적인 상품의 유통경로이다. 위에는 공급자로서의 생산자·수입업자가 있고, 밑에는 소비자로서 개인소비자·산업용 사용자·수출이 있다. 상품은 이 사이를 위에서 아래로 흐르는 것이며, 그 과정에서 2∼3단계의 도매업자·소매업자의 손을 거치는 것이 일반적인데, 이는 유통업자가 전문기술을 구사하여 많은 생산자의 상품을 집약적으로 다룸으로써 거래와 유통의 비용을 절감하고 상품의 판매기간을 단축시킬 수 있기 때문이다. 그래서 생산자가 직접 판매하기보다 비용이 적게 들고 효율적인 유통이 가능해지는 것이다. 유통업자에는 직접 소비자에 대한 판매를 담당하는 소매업자, 생산자와 소매업자 사이를 중개하는 도매업자가 있다. 또 도매업자에는 2∼3단계의 그룹이 있고 각각 분업관계를 유지한다. 생산자에게 직접 대응하는 원도매업자, 소매업자에게 판매하는 최종도매업자가 있고, 또 이들 사이에 중간도매업자가 있는 경우도 있다. 이것을 기능면에서 본다면 원도매업자는 생산자들로부터 상품을 집약하는 상품구비의 기능을, 중간도매업자는 그것을 최종도매업자에 중개하는 기능을, 최종도매업자는 소매업자에게 분산, 배포하는 기능을 가진다. 개인소비자를 대상으로 하는 일상 소비재인 경우에는 원도매업자가 대도시에, 중간도매업자는 도청소재지와 같은 각 지방의 핵심도시에, 최종 도매업자는 중소도시에 분포한다. 그래서 상품 유통은 유통업자 사이의 분업관계 속을 종적으로 흐를 뿐만 아니라 대도시에서 중소도시로, 다시 읍·면으로 널리 분산되는 것이다. 그러나 모든 상품이 반드시 이런 경로를 거친다고는 할 수 없다. 통신판매처럼 생산자에서 직접 소비자에게 전달되며, 각 단계의 도매업자가 직접 소비자에게 판매하는 경우도 있다. 또 공장용 원자재와 기계설비 등 소비자인 산업 사용자는 사용량과 거래액이 크기 때문에 각 단계의 도매업자로부터 직접 구입하는 경우가 많으며, 생산자로부터 직접 구입하는 경우도 있다생산자는 생산물의 판매에 자기의 소매기관(직영점, 판매회사)이나 협동조합(농협협동조합, 출하조합)에서 생산물의 공동판매와 생산수단 등의 공동구입 등은 중간상인을 배제하게 되는 합편 소매상도 협동조합을 설립하거나 또 대규모 소매상은 중간상인을 배제해서 생산자로부터 직접 구입하는 경향이 있다.기본적으로 중간상인 배제의 경향은 소매상이나 소비생활 협동조합이 생산자로부터 직접 상품을 구입하여 제품의 유통경로를 단축하는 것이고 중간유통기관의 수를 감소시킨다. 그러나 중간 유통기관의 기관수는 감소하지 않는 경우도 있고 그것은 소비자가 소비생활 협동조합을 결성하여 직접 도매상으로부터 구입하는 경우는 소매상이 o제되나 그 기능이 협동조합으로 바뀌는 데 불과한 것이다.직접 유통은 점차 연장되어 유통업자가 개재함으로써 유통능률을 높인다고 하는 사회경제적 기등도 있다. 상품의 유통이 생산자로부터 소비자에게 직선적 코스로 행해지는 것이 일반적이나 때때로 다수의 중간상인이 개재할 경우에는 우회적 코스의 유통이 이루어진다. 이와같은 우의적 유통이 되면 유통능률의 저하는 면할 수 없는 것이다. 또 개인서비스업이라고 하는 이발소 및 미용점, 호텔, 오락휴양 기업의 경유는 서비스 이용자와 본질적으로 직접적인 관계가 형성된다.▶ 간접유통간접유통은 흐름의 과정상 특정단계에 도매상이나 소매상과 같이 소위 중간상으로 알려져 있는 유통기관이 개재하여 흐름이 형성 되는 것이다. 이러한 중간상이 자리 잡고 있는 단계를 유통단계라고 한다. 이러한 경우 유통 흐름은 여러 유통기관을 거쳐 이루어지므로 이러한 흐름의 과정을 바로 경로흐름으로 파악할 수 있다.전체적인 유통의 흐름은 여러 유통단계에 걸치는 생산, 유통, 소비의 중층적인 결합의 결과로서 성립되고 있다. 이처럼 유통흐름은 다단계에 걸치는 생산을 연결하여 줌으로써 재생산의 연쇄 고리를 형성, 유지하여 주는 역할을 수행하는 것이다. 간접유통경로는 일반적으로 높은 수준의 경로전문화가 이루어진다. 고객들의 유통서비스 욕구가 세련되고 복잡할수록 보다 전문화된산자를 중심으로 한 구매와 판매의 양 경로로 인식하게 되었다. 즉 여행상품을 생산하는 여행도매업자는 여행상품의 부품을 제공하는 여행시설업자로부터 부품을 공급받아 이를 소매업자나 소비자에게 공급하는 원형적인 관계에 있는 것으로 생각하게 되었다. 따라서 영행시설업자는 여행부품을 생산하여 이를 여행도매업자에게 공급하는 공급시장을 구성하고 이를 여행소매업자나 소비자에게 제공하는 수요시장을 구성하는 이중적인 유통구조를 갖는다고 볼 수 있다.유통경로란 제품과 서비스를 생산자로부터 소비자에게 소유권이나 이용권을 이전하는 과정과 흐름으로 볼 수 있기에 제조기업의 경우에는 유형적 제품의 이동과 더불어 소유권의 이전기능을 행하나, 여행업과 같은 서비스기업의 경우에는 서비스와 같은 무형적 제품의 제공과 더불어 사용권을 이전시키는 기능을 한다.여행상품의 유통경로의 특성은 ① 생산·소비의 동시성 및 비분리성, ② 상적 유통활동 지향적, ③ 도·소매의 중복성, ④ 입지와 접근가능성의 중요성, ⑤ 여행상품 제공과정에서의 여행자의 고몰입성, ⑥ 여행상품 소비과정의 단기성 및 비지속성, ⑦ 여행상품의 이용권 이전성 등이다.여행업에서는 여행상품의 유통을 위하여 두 가지 기본적 유통시스템이 이용되고 있다. 첫째는 직접유통으로 생산자가 제품 및 서비스를 직접 소비자인 여행자에게 판매하는 것이다. 두 번째는 이른바 간접유통이라는 것으로 하나 혹은 그 이상의 중계사가공급사와 고객사이에 일종의 연결고리를 제공한다.▶ 직접유통직접유통은 여행소재생산자→관광자로 여행소재생산자가 상품을 유통기관의 경로를 거치지 않고 관광자에게 직접 판매하는 유형으로써 직접유통판매라 부른다. 이는 현대적 여행상품의 출현하기 이전의 상태로 소재생산자가 단일소재상품을 직접 관광자에게 판매하는 단계로 원시적인 단계이나, 아직까지도 상당부분 이와 같은 유통이 이루어지고 있다. 가령 많은 열차 승객들은 승차전 역에서 표를 구입한다. 이러한 상황에서 철도사는 상품 즉 어떤 특정 거리에 걸친 기차수송을 여행하는 고객에게 직접적으로 제공한더 많은 통제를 가질수록 그 시스템은 더 많은 책임을 갖게 된다. 만일 시장 조건이나 고객들의 요구에 변화가 있다면 공급사는 신속하게 그러한 변화에 대응할 수 있다. 가령 가격 변동은 통상 직접유통 시스템 내에서 좀더 신속하게 실행될 수 있다. 아니면 한 호텔이 대규모 대회로 인한 객실에 대한 증가된 수요를 다룰 호텔 자체의 예약부 부서의 크기를 어떻게 일시적으로 증가시킬 수 있는지 고려해 보라.④ 이익증대고객들에게 직접 판매를 하는 공급사들은 수수료를 지불할 필요가 없거나 중계사들에게 할인가를 제공할 필요도 없다. 물론 공급사는 직접유통 시스템을 유지하는데 모든 비용을 감수해야만 하다. 그렇게 하더라도 평균비용은 공급자가 여행 상품을 직접 판매함으로써 수입을 증가시킬 수 있음을 의미할 수 있다. 공급사들은 직접판매에 있어서 초래된 비용이 중계사들에게 지불될 수수료를 초과하는지 여부를 파악해야만 한다.⑤ 통제의 비대화직접유통에 있어서 공급사는 상품이나 공급사가 고객들에게 나타나는 방식들에 대한 완전한 통제를 장악하고 있다. 공급사는 공급사의 최대 관심사를 적절하게 나타내 보여줄 수도 그렇지 않을 수 도 있는 한 대행자의 행동에 의존하고 있을 필요가 없다. 결국 여행사는 하나 이상의 경쟁하는 공급사들을 대표하고 수천의 각기 다른 여행 상품들을 판매한다. 그들은 공급사 자체의 판매 부서원들만큼 공급사의 어떤 단일한 상품에 대하 철저한 지식을 갖추고 있을 것이라는 기대는 논리적으로 가능치 않다. 그들은 또한 경쟁하는 공급자들의 상품들에 대해서 그것을 더 강력하게 팔 것이라는 기대도 할 수 없다.직접판매는 또한 공급사들에게 중계사들과 같이 하는 것보다 더 큰 정도에서 그들의 상품이 팔려나가는 방식을 모니터 할 수 있도록 해준다. 그것은 공급사에게 고객들과의 직접 접촉을 가져다주는데 이것은 그들의 상품이 고객들에게 배달되는 질에 대한 더 많은 통제력을 가질 수 있도록 허락해 준다.● 고객의 이점① 통제많은 영행 고객들은 여행상품을 직접 구입하는 것이 그들에게 여행 계획다.

경영/경제| 2017.07.11| 12페이지| 2,000원| 조회(1,015)

유통, 유통경로, 유통구조, 직접유통, 간접유통, 여행상품의 유통구조

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국제관광의 개념 및 의의, 효과 평가A+최고예요

< 목 차 >▶ 서론- 국제관광의 개념 --------------------------------------------------------------- 2- 국제관광의 의의 --------------------------------------------------------------- 2▶ 본론 : 국제관광의 효과● 국제관광의 정치적 효과 --------------------------------------------------------------- 31)긍정적 효과2)부정적 효과● 국제관광의 경제적 효과 --------------------------------------------------------------- 41)긍적적 효과2)부정적 효과● 국제관광의 문화적 효과 --------------------------------------------------------------- 71)긍정적 효과2)부정적 효과● 국제관광의 사회적 효과 --------------------------------------------------------------- 91)긍정적 효과2)부정적 효과● 국제관광의 환경적 효과 -------------------------------------------------------------- 111)긍정적 효과2)부정적 효과▶ 결론 ---------------------------------------------------------------------------- 12▶ 참고자료 -------------------------------------------------------------------------- 13▶ 서 론국제관광의 효과를 살펴보기 전에 먼저 그 의미에 대해서 집어보아야 한다.국제관광이란 , 일반적으로 관광객이 자기나라를 떠나 다시 돌아올 예정으로 다른 나라의 문물, 제도, 경관 등을 감상 또는 유람하거나 레크리에이션을 즐길 목적으로 여행함으로써 발생되는 현상을 말한다.국제관광에 관련된 최초의 공식적 정의 국가들마저 보이콧에 참여하도록 조장함으로써 미국이 1984년 올림픽을 성공적으로 치루어 내지 못하게 하려는 시도를 꾀했다. 미국은 몇몇 다른 사항에 대해서도 관광의 정치무기화를 꾀하였다. 다년간 중국 및 쿠바로의 여행을 금지시킴으로써 이들 국가정권에 반대한다는 입장을 견지하던 미국이 중국으로의 여행금지를 해제하고, 쿠바로의 여행을 허용한 조치 등을 통해 이들 국가 와의 정치관계 변화를 희망하고 있다는 것을 알 수 있다.이처럼 국제관광이 평화유지의 목적보다는 국제관계 내에서 자국의 실리를 추구하고 나아가 정치적인 종속을 꾀하려는 무기로 작용함으로써 국제관광환경내에서 문제점으로 작용하고 있다.가장 최근에는 미국의 테러리즘(9.11)으로 관광에 영향을 주기도 하였다.② 관광위협 요인분류- 근본적이고 장기적인 혼란상황 : 전쟁, 내전 또는 지속적인 테러활동은 한 관광 목적지의 국제관광을 완전히 붕괴시키고 있다. 레바논, 북아일랜드, 스리랑카, 구유고, 이라크등이 가장 대표적인 예이다.- 진행 중인 수시변화 또는 불확실한 상황의 경우 : 관광객을 볼모로 하거나 인질로 하는 대표적인 경우는 이집트, 이스라엘, 터기와 같은 국가이며 최근에는 인도, 자메이카, 케냐, 페루, 필리핀 등이 포함된다.- 단기, 단일사건 발새상황의 경우 : 중국 천안문 사태, 플로리다주의 관광객 살해, 런던 히드로 공항 폭탄공격 등은 단일 사건이 관광에 미치는 영향을 보여주는 사례이다.◐ 경제적 효과 ◑국제관광, 좀더 포괄적으로 보아 관광의 경제학적인 의의는 관광왕래를 통한 한 나라의 외화수입이 국제수지의 개선에 기여할 뿐만 아니라, 관광객이 입국하여 국내에서 소비하는 외화가 그 나라의 경제활동을 확대시키고, 산업을 번창케 하며, 경제의 발전, 시장에 공헌한다는 데 있다. 이와 같은 효용측면에서 국제관광의 경제적 측면만을 조망할 수 있으나, 관광학의 학문적 발전체계에서 보아도, 그 경제학적 의미와 공헌도는 상당히 크다고 볼 수 있다. 즉, 관광학 연구의 초기 단계에는 실천적인 의식과 결부시켜 라고 볼 수 있는데, 일반제품의 수출에서 보여지는 선적이나 수출절차상의 위험이 없다는 점에서 국가경제상 이점이 많은 무역의 형태가 된다. eq oac(○,10)국가정부 재정상의 효과관광산업에 의한 수입 역시 국가정부의 재정상으로 보면 직접세, 간접세의 형태로 국가세입의 증가를 가져온다. 즉, 관광수취가 많으면 많을수록, 국가의 세수입이 증가한다는 것이다. 선진국의 경우 국민소득의 30~50%는 세수입으로 충당하고 있다. 관광산업이란 관광객에게 다양한 상품과 서비스를 제공하는 복합산업이기 때문에, 이에 따른 세금의 징수도 다양하게 나타나며, 국가나 지방정부 소득에 큰 몫을 차지하게 된다. 즉, 소득세, 관광객 소모품의 수입관세, 토지세, 부가가치세, 지방세, 기술사용 및 프랜차이징세 등 다양한 형태로 국가나 지방정부의 재정에 기여하게 된다. 그러나 국가에서 관광산업의 발전을 위해 일정기간 동안 세계상의 특혜를 주는 경우가 있는데. 이러한 경우 일시적인 세입은 감소되지만 국가경제의 전반적인 면에서 보면 장기적인 성과는 더욱 긍정적으로 나타나게 된다. eq oac(○,11)지명도의 상승효과(경제 외)관광사업 가운데 관광자를 유인하기 위해서 지역과 지역이 관광자원을 PR(Public Relation)하는 것은 매우 중요하다. 이는 관광효과 정보를 제공하는 것이지만 그것에는 지역의 위치, 장점 등을 알릴 수 있는 좋은 기회가 된다. 따라서 관광선정에 즈음해서는 지역특성을 파악하여 그 지역에 친밀감과 호의를 가질 수 있도록 하는 것이 중요하다.지역의 지명도가 올라가고, 관광자가 방문하고, 평가가 올라가면 지역주민의 향토애가 싹트게 된다. 더욱이 지역을 잘 가꾸고자하는 능동적 사고가 고양된다2) 부정적인 효과 eq oac(○,1)인플레이션 효과국제관광에 의한 수요는 거품경제를 가져오기 쉽다. 이러한 문제는 국제관광자의 소비특성으로부터 파생된다. 무엇보다도 국제관광자는 관광지라고 하는 비일상적인 생활권에서 일상권과는 다른 소비형태를 보여준다. 소위 과시적 혹은 충이기 때문에 주민문화는 어떤 형태로든 관광객들에게 판매되며 또 관광개발을 통한 수입확보에 전념하고 있는 나라의 정부나 관광사업 측도 무엇이든 팔려고 하는 것이 오늘날의 현상이며 이 경우 기본전략은 문화의 상품화이다.먼저, 국제관광의 경우 판매될 문화의 생산자는 지역주민인 시민문화계층이고, 상품화된 문화를 구입하는 외래객들은 고급문화계층이라는 사회계층적 변수를 고려해야 한다. 또한 서민생활의 신성영역에 속하는 부분들을 기념품화 또는 장신구화를 거쳐 고급문화계층의 세속영역 속에 편입되고 서민생활의 세속영역(世俗領域)에 속하는 부문들은 실물 그대로 포장되어 고급문화계층에 신선영역(神聖領域)속에서 재편되는 경향에 주의해야 할 것이다.이것은 상품화라는 세속화로 신성영역의 파괴라는 또 다른 의미로의 변질을 의미하는 것이다.전통문화가 상품화로 의미를 상실하는 것은 관광과 관련하여 일어날 수 있는 부의 불평등문제 만큼 심각한 것으로, 궁극적으로 문화의 상품화는 그 문화 참여자의 동의를 요구하지 않으므로 누구에 의해서든 자행될 수 있다는데 문제의 심각성이 있다. 뿐만 아니라 문화가 일단 상품화가 되면 더 이상 돌이킬 수 없으며 그것은 일상용품과 같은 것이 될 것이라는데 문제가 있다. eq oac(○,3)문화재 및 유적지 파괴수용할 수 있는 한도를 초과하는 과도한 관광자의 방문은 지역의 문화재나 유저들의 훼손과 파괴를 불러일으킨다. 뿐만 아니라 관광객들에 의핸 문화재 훼손이나 밀반출로 인해 귀중한 문화재가 해외로 유출되는 사례도 발생하게 된다. eq oac(○,4)지역 고유언어의 변화지역의 고유한 언어는 관광자들과 세 가지 형태로 접촉하게 되면서 점차 변화될 수 있다.(1) 경제적 변화관광자들의 증가는 지역주민들에 의해 채워질 수 없는 고용창출을 하게 되고 궁극적으로 외부인의 고용이 필요하게 되는데 이때 외부인들의 언어사용을 조직의 규율로 정하게 되면 원주민들의 언어는 자연스레 변화하게 된다.(2) 전시효과를 통해서관광자들의 물질적, 금전적 배경, 태도 및 행동양식 등은다음과 같다. 첫째, 관광지 구조체계상 관광자를 유인하는 매춘거래 장소와 환경이 창출되고 있다. 둘째, 관광은 일상생활을 떠나 경제적 여유와 쾌락을 추구하고 있기 때문에 이러한 환경조성은 매춘을 확대시키고 있다. 셋째, 관광산업성장은 여성의 사회적 역할 증대에 기여하고 여성의 경제력과 자생력을 팽배하게 하였지만, 상대적으로 새로운 경제수준을 유지하고 획득하기 위해 여성들을 매춘으로 몰아넣는 경우이다. 넷째, 외래관광자유치를 통한 경제적 편의추구를 주목적으로 하기 위하여 방관하거나 조장하는 정책 때문이다.(2) 범죄(crime)범죄율의 증가는 사회, 문화적인 요인이 복합적으로 작용하는데 다음의 요인들이 원인이 되어 발생할 수 있다. 관광자는 낯선 환경에 일시적으로 체재함으로써 범죄에 대응력이 약하기 때문에 쉽게 범죄의 표적이 되며, 관광자의 소비행위와 생활양식 등으로 나타난 관광자의 태도에 대한 주민의 분노와 증오, 관광지 인구밀도의 일시적 증가는 치안유지에 한계를 넘어서게 된다.(3) 도박(gamble)관광객은 쉽게 도박에 자극을 받는다. 그러나 도박에 대한 관광의 효과는 양면성을 가지고 있다. 하나는 그 지역의 경제적 편익제공이고, 다른 하나는 도박은 매춘과 더불어 관광에 필요악으로 작용한다. 모나코, 라스베가스, 마카오 등 당해 관광지의 명성이나 평판을 고양하는데 중요한 역할을 연출하며, 특히 침체된 휴양지 관광사업을 활성화시키는 촉매역할을 하는 것으로 나타나고 있다.그러나 도박이 지역이나 국가에 나타나는 경제적 편익효과를 제외하고는 대부분 부정적 효과로서 제기된 사회문제는 도박산업과 관련한 각종 부패의 만연, 지역주민의소비지향적가치관 조장, 공공재에 대한 비용과 투자상승, 지역산업구조의 단순화, 지역경제 가치분배의 형평성 상실 등이다. eq oac(○,3)지역주민들간의 갈등관광의 발전은 지역사회의 일부 주민들에게는 물질적 혜택을 주기 때문에 환영받지만 그러한 혜택을 누리지 못하는 그 외의 주민들은 상대적으로 불평등하다고 생각한다. 따라서 이러한 경제적2

경영/경제| 2017.07.11| 13페이지| 1,000원| 조회(1,142)

관광, 국제관광, 사회적효과, 경제적효과, 정치적효과

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호텔관광상품의 차원

호텔 관광상품의 차원1. 호텔 관광상품이란?- 관광상품은 관광객의 욕구를 충족시키면서 관광에 관련된 제품과 서비스가 조합된 상품을 의미하는 것으로 관광상품을 구매하는 경우에는 많은 부분의 서비스를 구매하는 것이다.일반유형상품의 경우 상품력은 그 관광상품이 가지는 고객의 욕구충족력(가치, 효용)과 이를 얻기 위해 고객이 지출해야 하는 가격에 따라 달라진다. 고객의 욕구 충족력인 효용이나 가치는 품질 이외에도공급자의 지명도, 영업장에 대한 이미지나 충성도, 공급자가 제공하는 애프터서비스나 품질 보증과 영업장이 제공하는 서비스 등에 따라서도 달라지는 것이다.호텔의 상품이란 숙박에 필요한 객실과 음식을 제공하는 레스토랑이 된다. 객실이라는 상품은 시간적, 공간적 으로 제한된 상품이지만 반복하여 매일 신상품으로 판매 가능한 것이다. 그러나 객실상품은 상품가치가 조금씩 사라지는 것이기 때문에 감가상각 상품이라 할 수 있다. 음식부문은 요리라는 상품과 음료라는 상품이 있는데 이들만이 상품이 아니라 호텔 기업이 가지는 이미지와 종사원들에게 의한 적절한 서비스와 레스토랑의 분위기를 조성함으로써 상품화 되는 것이 특징이라고 해도 좋을 것이다. 다시 말하면 서비스에 중점을 두는 것이지 물적 그 자체가 즉석 상품이 되는 것은 아니다.기타 부수적인 것으로는 사회 심리학적 관점에서 설명할 수 잇는 Human Mind를 충족 시키는 서비스와 Personal Touch로 생각할 수 있는 심리적 요소도 생산하는 것이라 여겨진다.즉, 호텔이 판매하는 상품은 서비스이다.2. 관광상품의 차원⑴ 핵심상품① 가장 근원적이고 핵심적이고 소비자가 구입하는 것이 무엇인지를 말한다. 다시 말하면 소비자의 문제해 결의 중추인 것이다. (Benefit)ex) 드릴을 사는 이유는 구멍을 뚫기 위한 것이다. 그 구멍이 핵심 상품인 것이다.② 요금의 기반이다. 즉, 핵심상품이 준비 되지 않았을 때는 요금을 지불 하지 않아도 된다.③ 충족 되지 않으면 불만을 느끼지만 충족 되어도 당연시 한다.▶호텔의 핵심상품- 호텔 레스토랑, 직원에 의한 서비스가 빠져서는 안 된다. 한정 서비스를 제공하는 이코노미 호텔에서의 기본상품이란 체크인?체크아웃 서비스와 호텔 내의 공중전화 정도일지 모른다. 제품 디자인에는 표적시장과 그 곳에서 필요한 기본상품을 이해해 두는 것이 필요하다.호텔의 서비스는 고객이 원할 때에는 언제, 어떤 장소에서나 서비스로 제공 받을 수 있어야 하며 이러한 특성으로 인하여 고객을 위해 24시간동안 항상 대기해야하고 어떤 조직에서든지 항상 감독관이 있듯이 호텔 기업에서도 지배인을 중심으로 해서 대기 상태의 서비스를 제공해야 한다.① 객실 부문 서비스- 호텔에 있어서의 가장 기본이며 주가 되는 서비스이다. 호텔을 찾는 고객은 숙박을 위한 목적이 가장 주가 되면 이러한 고객들의 많은 기대와 욕구를 충족 시켜주는 객실 부문 서비스야 말로 호텔 이미지를 결정하는 중요한 요인이 되고 있다.⒜ 프론트(Front) 서비스- 프론트 서비스는 대규모 호텔에서는 숙박부문에 소소되어 프론트 오피스 부문과 같은 위치에 있지만 속모 호텔에서는 프론트 오피스 부문에 소속되어 있다. 프론트 서비스는 호텔의 현관 및 로비내에서 일어나는 서비스이다. 즉 호텔을 이용하는 고객이 도착하면 제일 먼저 영접하고 안내하며 체크아웃 이후 호텔을 떠날 때 전송하는 서비스이다. 뿐만 아니라 고객의 짐을 객실로 운반하는 경우와 그 반대의 경우에도 프론트서비스에서 이루어지며 고개의 요구사항등을 해결해 주기도 한다. 그 외에로는 차량정리, 차량수배, 차량안내, 수화물 관리 등이 있다.⒝ 프론트 오피스(Front office) 서비스- 프론트 오피스 서비스는 호텔의 매우 중요한 위치로서 고개과 가장 많이 접촉하며 가장 쉽게 눈에 뜨면서 이루어지는 서비스이다. 프론트 오피스 서비스는 신경조직의 중심이라 불릴 정도로 대부분의 고객 서비스와 관련이 있기 때문에 다양한 고객의 요구 및 욕구를 충족시켜 주어야 한다. 또한, 프론트 오피스는 고객들이 객실상품 및 기타 호텔 상품 등을 만족스럽게 이용할 수 있도록 유도, 판매, 제 설비를 효율적인 방법으로 최상의 상태로 유지, 관리하여 안전하고 쾌적하게 유지하도록 하는 것에 있다. 호텔의 청결 및 관리, 리넨류의 공급, 장비 및 비품의 관리 등은 하우스키퍼(Housekeeper)에 의해 유지된다.하우스키핑 부서의 주요 업무는 호텔의 청소 및 청결 유지, 보수활동 및 시설 관리,안전사고 예방 및 처리, 리넨류나 유니폼 등의 준비 및 관리, 객실 소모품등의 준비, 분실물 관리등이 있다.② 식음료 부문 서비스- 호텔의 식음료 부문의 서비스는 음식 및 음료의 제조과정과 식음료의 전달 과정 서비스로서 고객은 식음료 서비스의 종류에 따라 호텔의 전반적인 평가를 하므로 객실 부문 서비스와 더불어 매우 중요한 서비스이다. 모든 서비스의 질이 그러하듯이 고객이 바라는 음식과 친절한 서비스 그리고 안락한 분위기 등은 호텔의 식음료부문에서 가장 기본이 되는 것이다.호텔 내에서의 식음료 서비스가 갖는 특징은1) 생산과 판매가 동시에 이루어진다.2) 고객에 대한 수요가 예측된다.3) 주문 생산을 원칙으로 하기 때문에 재고가 없다.4) 안적 서비스에 의존하는 경우가 크다.5) 시설, 분위기의 영향이 크다.6) 식음료 부문에 있어서 경영사의 문제점이 있다(경영에 필요한 지식이 부족한 경우가 많다.)7) 종사원의 서비스 측면이 중요하다.8) 이직률이 높다식음료 부문 서비스는 한식, 양식, 일식 등을 고객에게 전달하는 식당 서비스, 로비 라운지? 나이트 클럽? 메인바 등에서 음료를 고객에게 전달하는 음료서비스, 그리고 각종 연회행사의 경우 식음료 부문에 따른 연회 서비스 등으로 구분하여 볼 수가 있다.⒜ 식당서비스- 호텔에서의 식당은 물적 서비스보다는 접객요원의 숙련된 자세로 고객이 식사를 훌륭하게 할 수 있도록 하는 인적 서비스의 비중이 매우 크다. 좋은 시설과 값진 식사, 그리고 음료가 제공된다 할지라도 훌륭한 인적 서비스가 제공되지 않는다면 호텔의 식당운영은 매우 어렵게 될 것이다.호텔에서의 식당서비스는 크게 고객의 주문에 의해 접객요원이 음식과 음료를 제공럽에서 제공되며 비알콜성 음료는 로비 라운지와 식당에서 서비스가 이루어진다. 하지만 와인과 같은 저알콜성 음료는 식전, 식중, 식후에 서비스되기도 하며, 청량 음료 또한 메인바에서 서비스되기도 한다.⒞ 연회 서비스- 호텔에서의 연회는 회의, 전시회, 세미나, 교육 등과 같은 행사도 포함된다. 따라서 호텔의 연회 서비스는 일반식당 서비스와는 다른 행사의 내용, 성격, 인원, 방법 등으로 인해 고객의 요청에 따라 이루어지는 식음료 서비스 부문 중의 하나이다.연회서비스는 크게 구분하여 테이블 서비스와 스탠딩 서비스로 분리될 수 있으며 보통 정찬이나 파티의 성격인 경우에는 테이블 서비스로 이루어지며 학회 및 세미나 등과 같은 성격일 경우에는 스탠딩 서비스로 이루어진다.③ 호텔 안전관리- 안전관리는 호텔기업 경영관리, 호텔인사관리의 일환으로 인적, 물리적인 재해를 미연에 방지하고 특히 종사원의 귀중한 생명과 신체를 보전함으로써 자기들의 생활을 유지 발전시키고 사회에 공헌하기 위한 것이다. 또 국가의 사회정책의 시책으로 특히 부녀자, 청소년 보호를 비롯하여 인도적 또는 경영 관리적 입장에서 과학적이며 계획적이고 합리적으로 이루어져야 할 것이다.호텔기업에서 안전관리의 대상은 첫째로 호텔기업의 고정자산인 건물과 시설을 비롯하여 비품 및 각종 재료이며, 둘째는 고객의 생명과 재산, 셋째는 종사원의 생명과 재산 등이다.호텔을 경영하는 데에 있어서 호텔은 많은 책임을 갖고 있지만 그 중 호텔 고객과 직원 간 그리고 호텔건물 및 시설들의 안전에 대하여 많은 관심을 기울이고 있다. 이 안전은 항상 이루어져야 하고 소홀함이 없도록 노력하여야 한다.전기실과 기관실과 같은 기술부서에 속한 업무이다. 기술이나 영선부서의 기술자들은 종사원의 관리나 통제가 어려우므로 최고경영자와 지배인이 에너지 관리에 대한 계획과 책임을 져야 한다.호텔의 안전관리는 전기시설, 배관 및 배수시설, 냉난방 시설, 조명시설의 기준, 건물의 구조, 디자인, 조명시선, 창문, 기계시설, 창고시설, 경보시설 등이 관련이호텔에 설치된 비즈니스 센터와 풀서비스의 건강온천은 부가적 상품으로서 고객을 그 호텔에 유치하는 데 기여하는 것으로 생각되고 있다. 기본적 상품과 부가적 상품의 구별은 항상 명확하지가 않다. 1개 세분시장을 위한 기본적 상품은 다른 세분시장을 위한 부가적 상품일지도 모른다. 예를 들면, 호텔 체재 중 가족고객은 레스토랑과 직원의 서비스를 필요로 하지 않을지도 모르나, 비즈니스 고객은 이러한 것이 필요하다. 하얏트 호텔은 욕실의 비품으로서 샴푸와 스킨, 로션, 몇 종류의 비누를 선택할 수 있게 한 최초의 체인 가운데 하나였다. 하얏트는 이러한 쾌적성(Amenities)을 도입하였을 때, 그것은 객실이라는 핵심적 상품을 뒷받침하는 부가 상품이었다.호텔마다 차별화를 위하여 다양하게 이루어질 수 있다. 고객에 관한 과거의 정보를 이용하여 그의 취향을 파악하고 앞선 서비스를 제공하는 고객 일치 서비스, 고객에게 호텔내의 제반 서비스를 이용가능하게 하는 정보 제공 서비스, 고객의 지불사항을 체크아웃 이전에 이루어지게 하여 지불시점에 불쾌감을 없도록 하는 청구 서비스 등이 있다. 또한 신선한 과일, 요거트, 포장된 샌드위치를 등을 준비하여 고객에게 제공되는 자동 판매 서비스라든가, 야간을 이용한 칵테일쇼, 그리고 특별 코너를 마련하여 식음료를 제공하는 소매전문 음식점 서비스 등이 있다.또한, 환영음료쿠폰, 무료조식쿠폰, 꽃. 과일을 무료로 제공하는 서비스, 소책자, 직접우편방법, 외부전시, 선전영화 등이 있다.오늘날 하얏트와 동급의 호텔에서는 쾌적성이 기본적 상품이 되었다, 다른 호텔은 하얏트의 아메니티 패키지에 대항하기 시작하였고, 그러는 가운데서 여행자는 그것을 그런 급의 호텔에서는 당연한 서비스로 기대하게 되었다. 힐튼 호텔은 매년 평균 22만 5000달러가 드는 아메니티 패키지(Amenities Package)를 개발하기에 앞서서 소비자 취양 분석을 하는데 2년이 걸렸다.리젠트 인터내셔날 호텔(Regent International Hotel)의 창업자 밥 본즈(Bo다.

경영/경제| 2017.07.11| 5페이지| 1,000원| 조회(250)

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