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[영어권문학]Jean Rhys's 「Wide sargasso sea(진리스, 광막한 사르가소 바다) 에세이

Jean Rhys's 「Wide sargasso sea」-Safety and Trouble in Antoinette's Identity 관점에서Ⅰ. 서론Postcolonialism에 대해 오스트레일리아의 이론가 Simon During은 ‘제국주의의 희생자였던 국가나 지역에서 보편주의 적이거나 유럽 중심적인 개념과 이미지에 오염되지 않은 정체성을 성취하려는 욕구’라고 규정한 바 있다. 이처럼 Postcolonialism는 개인적 혹은 국가적 차원에서건 제국주의나 식민주의 지배체제 下 잃어버렸던 ‘Identity’를 다시 구축하려는데 의의를 가진다고 할 수 있겠다. 이는 오랜 식민역사로 인해 과거의 전통문화가 단절, 소실되었고, 다양한 인종이 혼혈관계로 뒤섞이면서 확고한 자아 정체성이나 민족에 대한 소속감이 희미해졌으며, 식민국가의 인종적, 문화적 세력이 피 식민국가의 토착적 세력을 의식적, 무의식적으로 억압함으로써 피 식민인의 자아정체성은 더욱 불안정해지고 파괴되어졌기 때문이다. 즉, 피 식민인의 Identity의 위기는 이러한 역사적, 사회적 상황의 산물인 것이다.이러한 상황에서 작가들은 역사에 의해 침묵을 강요당했던 자신들의 뿌리와 정체성을 되찾기 위해 독자적인 의식으로 글로 표현하기 시작했다. 그러한 의미에서 브론테의 제인 에어를 재해석한 진 리스의 「Wide sargasso sea」도 그러한 Identity되찾기의 출발 선상에 서 있다 할 수 있겠다. 진 리스는 풍부한 상상력과 세심한 주의력을 바탕으로 전혀 다른 시각에서 새롭게 조망하는 포스트모던적인 특징을 안고, 자신과 동일한 출신인 Bertha를 변호하는 하나의 방편으로서, 그녀를 Antoinette로 재탄생시킴으로서 자신의 Identity, 즉 목소리 찾기를 시도한 것이다.이 작품은 Antoinette의 어린 시절 이야기, 로체스터의 목소리를 통해 전해지는 카리브 해 지역의 도착과 결혼 그리고 끔직한 결과에 대한 이야기. 마지막 부분, 로체스터의 다락방에 감금된 Antoinette의 이야기로 되어 수 있다. 이러한 점에서 필자는 정체성을 되찾기 위한 포스트식민주의문학의 대표적 작품인 「Wide sargasso sea」의 Antoinette를 통해 Identity 추구, 확립의 과정을 살펴보려 한다.Ⅱ. 본론1) Antoinette의 ‘Identity’의 부재「Wide sargasso sea」는 1830-40년대 영국 식민주의라는 역사적 상황 속 카리브 해의 영국령 식민지인 자메이카를 배경으로 한다. 이 당시 영국은 국내적으로는 산업이 발달하기 시작했고, 국외적으로는 활발한 자유무역을 진행하면서 전 세계에 식민지를 확보하던 시기였다. 즉, 세계제일의 식민지 강대국으로 성장하면서 문명화라는 명분을 내세웠으나, 실제로는 자국의 이익추구를 위해 피 식민지인들을 착취했다. 1833년 카리브 해에서 발생한 ‘Emancipation Act’라는 역사적 사건은 백인정착인들 재산을 지탱시켜주던 흑인 노예들이 해방되면서 그들을 기반으로 하던 대농장은 점차 피폐해졌고, 더구나 영국 정부가 카리브 해 지역보다는 인도로 관심을 돌리기 시작하면서 카리브 해 지역의 영국인들은 영국 정부로부터 등을 돌리고 있었으며, 동시에 Creole 농장주들도 경제적, 문화적 권리를 뺐기면서 그들의 가치관도 함께 붕괴되었다. 해방된 흑인 노예들은 과거 그들의 주인이었던 Creole에게 분노와 경멸을 표했는데, 이와 같은 사회적 상황을 반영하고 있는 이 소설은 다음과 같이 시작한다.They say when trouble comes close ranks, and so the white people did. But we were not in their ranks. The Jamaican ladies had never approved of my mother, 'because she pretty like pretty self' Christophine said. -15pAll Coulibri Estate had gone wild like the garden, gone to bush. No more slavplace when it was prosperous. -17p이는 시대적 상황과 함께 Antoinette와 그녀의 어머니 아네트가 어디에도 속하지 못하는 Identity 부재와 소외를 나타내며, 이렇듯 어렸을 때부터 Antoinette는 이미 자신의 모든 조건들이 주변화 되어있다는 것을 자각하게 되면서, 이것이 Identity의 혼란의 근거가 된다. 아네트의 삶과 목소리가 작품에서 부재하듯, Antoinette에겐 어머니의 자리가 부재한다. 그래서 그 자리를 유모인 크리스토핀과 친구 티아를 통해 자메이카 사회에 동화되어 자신의 Identity를 확립하려 한다. 그러나 흑인들의 반란에 의해 쿨리브리가 화재에 휩싸여 도망갈 때, 티아가 Antoinette에게 돌을 던짐으로서 깊은 상처를 입게 되고 흑인 원주민들의 문화권으로부터 분리되어지는데, 이것은 그녀에게 Identity의 공백을 가져왔으며, Antoinette는 완전히 고립되는 것이다.2) Antoinette의 ‘Identity’의 갈등과 혼란-trouble백인사회와 흑인 사회, 그 어떤 사회에서도 소속될 수 없었던 Antoinette는 아네트의 죽음과 함께 Identity의 부재 속에서 메이슨이 주선한 결혼으로 자신의 Identity를 회복하려 한다. 그러나 영국의 혼인법에 의해, 오히려 삼만 파운드라는 결혼 지참금의 권리를 로체스터에게 빼앗긴다. 처음부터 로체스터는 Antoinette를 사랑해서가 아닌 거대한 농장을 소유한 상속녀와 거래적 의미로 결혼을 한 것이다.And the woman is a stranger. Her pleading expression annoys me. I have not bought her, she has bought me, or so she thinks. - 59p로체스터는 부유한 집안의 둘째 아들이지만 재산 상속권에 따라 아버지에게 버림받고 식민지로 쫓겨났다는 일종의 피해의식에 사로잡혀있다. 이러한 컴플렉스는 자메이카라는 곳이 미개, 황량한 곳이며 마법과 주술이 결부된 불길한 stranger로 인식하게 한다. 이는 낯선 것을 동등한 존재로 인식하지 않는 타자를 허용할 수 없는 로체스터의 한계를 절실히 보여준다.불안하고 불행한 환경에서 자란 Antoinette가 가장 갈망하는 것은 ‘safe(안전감)’ 이라 할 수 있다. 이런 그녀에게 로체스터는 그가 진정으로 사랑하고 어떠한 불행에서도 그녀를 보호하고 지켜줄 것처럼 연기한다. 이러한 그의 이중적인 모습이 잘 드러나는 부분이 있다.'You are safe,' I'd say. She'd liked that-to be told' you are safe.' Or I'd touch her face gently and touch tears. Tears-nothing! Words-less than nothing. As for the happiness I gave her, that was worse than nothing. I didn't love her. I was thirsty for her, but that is not love. I felt very little tenderness for her, she was a stranger to me, a stranger who did not think or feel as I did.-78p그의 이런 말에서 잘 보여주듯 로체스터는 Antoinette를 그저 자신의 육욕을 만족시키는 대상으로만 결부 짓고, 그녀를 타자로 남는 것으로 결론내리는 것이다.이러한 모습들에서 나타난 그의 한계는 그들의 결혼 생활의 갈등 요소 원인이면서 동시에, Antoinette의 ‘Identity’의 갈등과 혼란을 더욱 고조시키는데 작용한다.특히, Antoinette의 배다른 형제 Daniel이 보낸 금품 갈취 목적으로 한 편지를 받고나서 로체스터는 아내에 대한 거부감을 표면화한다. 이 상황에서 Antoinette는“So between you I often wonder who I am and where is my country and where do I belong and 갈등 속에서 남편을 통해 자신의 Identity을 부여받길 원했던 Antoinette는 남편이 자신을 멀리하고 타자로 인식하자 그의 사랑을 잃지 않기 위해 크리스토핀이 행하는 주술에 매달리게 된다. 이러한 주술을 자신을 해치는 것으로 오해한 로체스터는 마치 농장주가 노예에게 이름을 지어주듯이 Antoinette에게 버사라는 새 이름을 부여한다. 자신의 주체성을 무시한 채, 다른 이름으로 불리워짐으로써 Antoinette는 심한 Identity의 갈등과 혼란을 겪으면서 증오와 분노만을 가슴에 품게 되고, 이런 그녀를 로체스터는 광녀로 단정 짓는다.3) Antoinette의 ‘Identity’ Identity의 확립, 구축로체스터에게 의하여 손필드 저택의 다락방에 감금된 Antoinette는 그레이스 풀이 잠든 사이 열쇠를 집어 들고 복도로 나간다. 그녀는 양초를 쓰러트려 저택에 불을 지른다. 화염의 아름답고 사랑스러운 색이 삽시간에 퍼지는 모습을 보며 기뻐 울음을 터트리던 그녀는 거울에 비친 머리가 헝클어진 유령을 보게 되는데 곧, 그 유령이 자신임을 깨닫는다. 그것은 자신의 Identity을 무시한 채 짐승처럼 취급되어진 또 다른 자아인 버사의 모습이자 Identity없는 자신의 모습이었다. 그 모습을 거부하며 Antoinette의 의식은 쿨리브리로의 비상을 꿈꾼다. 손필드 저택의 화재는 쿨리브리의 화재를 연상시키며, Antoinette는 쿨리브리의 화재 때 분리되었던 티아와의 재결합을 이루고 사회에서 분리되었던 자신의 자리를 확립시킨다. 이와 함께 자신의 주체적 자아인식을 통하여 Identity를 확립하게 되는데, 이로서, 세 번째 꿈에서 깬 Antoinette는 현실로 돌아와 촛불을 손에 들고 복도로 나오며 이렇게 말한다.I was outside holding my candle. Now at last I know why I was brought here and what I have to do. -155~6p이로서, 진 리스가 보여주는 Antoinette의 있다.

독후감/창작| 2014.11.25| 4페이지| 2,000원| 조회(363)

서평, 영문학, 에세이, 영어영문, WIDE SARGASSO SEA, 진리스, 영어..

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[영어권문학]살만루시디와 A Good Advice is Rare than Rubies 작품분석

A Good Advice is Rare than Rubies교과목: 영어권문화목차1. 살만 루시디(Salman Rushdie)2. 살만 루시디(Salman Rushdie) 작품의 특징3. 식민지 시대의 인도4. "A Good Advice Is Rarer than Rubies" 소개5. Close Reading6. 작품 주제7. 생각해 볼 거리8. 토론 주제9. 출처1. 살만 루시디 소개1) 출생, 영향 관계루시디는 인도 출신의 영국 소설가이자 에세이스트이다. 그는 작사가이기도 하며 단역 배우로도 활동하고 있다. 루시디는 1947년 6월 19일 인도 봄베이의 무슬림 가정에서 태어났다. 인도가 영국으로부터 독립하기 두 달 전이었다. 유복한 가정에서 문화적 소양을 갖춘 환경 속에서 자랐다. 아버지는 변호사 출신의 사업가였고 아랍, 유럽 문학에 조예가 깊었으며 어머니는 교사, 친할아버진 시인이었다. 당시 인도의 1950년대는 이슬람, 힌두교 사이의 종교 갈등이 극심했다.1961년 영국 명문 사립 럭비 스쿨에서 수학(운동신경이 둔해 인종차별과 따돌림 당함)하고 1964년 케임브리지 대학 킹스 칼리지 진학하여 역사학 전공, 아랍, 이슬람 문명에 대해 공부한다. 방학 때 파키스탄 카라치(가족 1964년 이주)를 방문한 루시디는 제 2차 인도-파키스탄 전쟁의 참상을 목격한다. 종교 문제로 갈라진 두 조국의 싸움은 그에게 큰 충격을 주고 이는 그의 문학세계에 영향을 미치게 된다.1968년 졸업 후 파키스탄 TV 방송국에서 일하였지만 곧 그곳의 억압적인 현실에 환멸을 느끼고 런던으로와 연극배우로 활동했다. 1970년부터 본격적인 창작을 시작했으며 광고 카피라이터로 일하며 작품 활동을 병행하였다.1975년 첫 장편 ‘그리머스’를 출간했지만 반응은 냉담했다. 그러나 1981년 ‘한 밤의 아이들’로 각종 문학상을 휩쓸며 루시디는 세계적 작가의 반열에 오른다. 이를 계기로 작가로 전업한 루시디는 20세기 최대의 필화 사건, ‘악마의 시 필화 사건’ 이전까진 탄탄대로를 걷는다.파투아 발전제로 깔려있다. 루시디가 다루는 역사는 일반적이고 보편적인 역사이기도 하지만, 보다 구체적으로는 인도의 식민지 역사를 발판으로 한다.식민지에서 벗어나 독립국가와 민족으로 재탄생한 이후 탈식민지 국가가 겪는 문화적 정체성의 갈등은 루시디 작품의 중심 주제이다. 특히나 영국 식민지의 흔적을 강하게 이어받고 있는 독립된 인도는 여러 민족과 종교에다 이질적 서구 문명이 혼재되어 있어 탈식민지 담론의 지향점이 중요시된다. 루시디는 한 국가의 문화적 공동체 의식을 재구성하려는 시도를 하지만 식민지 상황을 벗어나 새로운 국가로 성립되어 가는데 있어서 식민지 과거와의 철저한 단절에 의해 새 문화적 공동체를 형성한다고 보기보다는 과거의 흔적을 지울 수 없는 상호 교환적 성격으로 파악한다. 상호 교환적이란 문화의 근원적 성격으로 식민지 국가는 제국주의 문화를 피할 수 없이 물려받을 수밖에 없다는 점을 수긍하고 들어온다.『악마의 시 The Satanic Verses』(1989)에 드러난 포스트 콜로니얼적인 요소를 짚어보자. 살라딘 참차는 영국의 시민권을 갖고 영국 여성과 결혼까지 한 사람이다. 그런데 그가 탄 영국행 비행기가 영국 상공에서 추락 사고를 당하게 되면서 수난을 겪는다. 비록 살아남지만 그는 머리에 뿔이 달린 동물(염소 혹은 반인반수)로 변한다. 그의 환생과 변신은 황당한 이야기로서 독자를 즐겁게 한다. 그런데 친영파인 살라딘은 뿔이 달렸다는 이유로 악마 취급을 당하며 영국으로부터 차별과 배신을 당한다. 이런 황당한 이야기를 설정함으로써 루시디는 이민자의 인권을 유린하는 영국정부의 실상을 보여준다.-회교도 근본주의 극복“A Move Beyond Tradition” 루시디의 종교관을 압축적으로 드러내는 어구이다. 무슬림으로 태어났지만 현재는 무신론자인 그는 현재 종교에 있어 가장 필요한 것이 종교적 근본주의, 전통주의로부터의 벗어남에 있다고 강조한다. 그가 종교에 있어서 가장 중시하는 두 가지는 ‘관용’과 ‘역사적 맥락 속에서 자신의 종교를 탐구하는 자세’이다. 현대적을 수 없는’ 3인칭 화자는 결혼을 위해 영국에 가야하지만 정작 고향 인도에 머물고 싶어하는 레하나의 삶에 대한 이야기를 들려주면서 독자에게 동양적 가치의 아름다움을 알려준다. 이 때 ‘믿을 수 없는 화자’란 그의 서술이나 논평을 독자들이 신뢰할 수 없거나 의혹을 가지게 되는 화자를 말한다. 루시디는 이 믿을 수 없는 화자를 통해 문학적 효과를 노렸다. 믿을 수 없지만 믿게 되는 ‘아이러니’라는 문학적 효과가 나타난다. ‘믿을 수 없는 화자’를 설정했음에도 불구하고 인도 거리의 삶은 너무나 생생하고 그 아름다움은 설득력 있게 다가온다. 아직은 서구의 프레임에서 자유롭지 못하는 믿을 수 없는 화자이지만, 그럼에도 불구하고 인도는 아름다운 곳이라는 이미지로 다가온다. 개인적인 생각으로 루시디는 불분명한 프레임으로도 감출 수 없는 인도의 아름다움을 보여줌으로서 독자로 하여금 더 큰 충격을 받게 만들려고 이러한 문학적 장치를 한게 아닐까 생각했다.- 입체적 인물레하나를 만난 후 무하마드 알리에게 변화가 일어난다. 무하마드는 그녀의 자율적인 삶에 이끌려 그녀를 쫓다가 자신의 모습을 돌아보게 되는 과정을 겪는다. 무하마드는 입체적인 인물이다.평면적 인물이 단일한 개념이나 성질을 중심으로 구성되는 반면, 입체적 인물은 그와 반대되는 특성을 지닌다. 평면적 인물은 독자가 쉽게 알아보고 쉽게 기억할 수 있는 인물이며, 환경에 따라 변화하지 않는 인물이다. 반면에 입체적 인물은 독자의 입장에서는 쉽게 기억하기 힘든 인물이며 변화무쌍한 인물이다. 입체적 인물은 비극적인 역할을 훌륭하게 수행할 수 있는 인물이며, 등장할 때마다 독자에게 새로운 기쁨을 주는 인물이기도 하다. 무엇보다도 입체적 인물은 평면적 인물과는 달리 늘 독자를 놀라게 하는 인물이다. 독자를 놀라게 하지 못하면 그는 평면적 인물이다. 입체적 인물은 작품 속에서 무궁무진한 인생을 살고 있다. 작가는 무하마드가 레하나에게 물들어가는 모습을 통해 인생의 참된 가치가 무엇인지 깨달아가는 과정을 보여줌으로 독자들을 더욱 효e for permit to London, I think so?’ She was standing at a hot-snack stall in the little shanty-town by the edge of the compound, munching chilli-pakoras contentedly.-> 살먼 루시디의 글쓰기 형태(style)로 글 속에 유머러스함이 담겨 있다.11, She turned to look at him, and at close range those eyes did bad things to his digestive tract. -> 순수하고 불순물이 없는 Rhena의 눈을 보고 거북함을 느꼈다는 것은 Ali가 Rhena와 같은 순수함을 가지지 못한 대에 대한 회의감을 가지고 있다는 것으로 해석해 볼 수 있다.12. ‘But alas, I cannot pay. I am an orphan, not one of your wealthy ladies.’ -> 어렵고 힘든 Rhena의 환경적 요인을 언급하며, 그녀의 삶 속에 있어 왔던 시련을 통해 Rhena의 강인함을 제시한다.13. ‘Trust my grey hairs,’ -> 머리가 회색으로 변했다는 것은 그만큼 자신이 이미 수 많은 경험을 가지고 있는 사람이라는 것을 강조하는 것으로, 그로 인해 Rhena에게 적합한 충고를 해 줄 수 있는 사람임을 자처한다고 볼 수 있다.14. Muhammad Ali urged her. ‘My advice is well tempered by experience. -> 경험을 가지고 있다는 것, 과거에서부터 반복해서 겪어 봤다는 것은 일종의 인습으로 해석해 볼 수 도 있다. Rhena가 Muhammad의 충고를 거절하는 것은 기존의 인습을 거부한 것으로 볼 수 있다.15. ‘I tell you I am a poor potato. There are women here with male family members, all earning good wages.15-1)rsonal questions, questions such as a lady’s own brother would be too shy to ask. They would ask if she was a virgin, and, if not, what her fiancee’s love-making habits were, and what secret nicknames they had invented for one another. -> 허가. 입국절체에 관련없는 수치스러운 질문들이다. 백인남성들이 보는 식민지여성(인도, 동양)의 편견, 비하 등을 엿볼 수 있다31. Muhammad Ali spoke brutally, on purpose, to lessen the shock she would feel when it, or something like it, actually happened. -> 같은 자국민임에도 불구하고, 인도 여성을 보호해주기는커녕 농락하는 모습을 통해 인도 사회에 망연해 있는 가부장적 사회상을 보여고 있다. 다른 측면에서는, 자국의 여성을 지키지 못했다는 데에서 오는 자괴감과 반발심에서 오는 책임 회피 현상으로 해석할 수 있다.32. Her eyes remained steady, but her hands began to flutter at the edges of the desk. -> 지금까지 흐트러짐 없이 일관된 모습을 유지하던 Rhena에게도 약함이 존재하고 있음을 보여주지만, 이 역시도 극복하려는 그녀의 의지를 볼 수 있다.33. ‘They will ask you how many rooms are in your family home, and what colour are the walls, and what days do you empty the rubbish. They will ask your man’s mother’s third cousin’s aunt’s step-daughter’s middle name. -> 영국의 입장에서, 이주 희망자들은 다다.

인문/어학| 2014.11.25| 14페이지| 4,000원| 조회(293)

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[식품과 영양] 최신 식품 영양과 건강관련 이슈에 대한 견해

식품과 영양 Report최신 식품 영양과 건강관련 이슈에 대한 견해담당교수 :학번:학과 :이름 :제출날짜 :[기사] "녹차성분, 요로결석 예방.치료에 효과"서울대병원 김현회 교수팀..국제학술지에 보고(서울=연합뉴스) 김길원 기자 = 녹차를 마시면 요로결석(요석)의 예방과 치료에 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔다.서울대병원 비뇨기과 김현회 교수팀은 요로결석을 일으킨 쥐를 대상으로 8일간 녹차를 먹인 뒤 신장의 결정체 생성 여부와 소변.혈청 검사를 실시한 결과 녹차를 먹이지 않은 대조군에 비해 요로결석 결정체 생성률이 크게 낮았다고 11일 밝혔다.이번 연구결과는 내비뇨기과학 관련 국제저널(Journal of Endourology) 최근호에 실렸다.요석은 체내 대사물질 중 하나인 `수산'이 신장에 손상을 일으켜 발생하는 것으로 알려져 있다. 수산 성분은 식품 중에도 시금치, 초콜릿, 땅콩 등에 다량 함유돼 있다.녹차의 경우도 수산 성분이 함유돼 있어 요석 환자들에게는 권장되지 않았다.하지만 이번 연구결과에 따르면 녹차에 함유된 `카테킨' 성분(주성분 EGCG)이 오히려 요석 발생을 감소시켜 주는 것으로 확인됐다.논문에 따르면 8일간 매일 녹차를 먹인 쥐들은 신장의 결정체 생성 비율이 36%로 수산이 함유된 음식과 항생제를 먹인 쥐들의 결정체 생성 비율 58%에 비해 크게 낮았다.또한 오줌을 통해 나오는 수산의 농도도 녹차를 먹인 쥐들에게서 유의하게 감소한 것으로 분석됐다.논문의 제1저자인 정병창 박사는 "녹차 카테킨이 항산화 작용을 하면서 수산의 세포독성에 따른 신장 손상을 억제, 요석 형성을 저하하는 것으로 생각된다"면서 "기존에 요석 환자에게 권장되지 않던 녹차가 오히려 요석의 예방적 치료가 될 것으로 보인다"고 말했다.bio@yna.co.krhttp://blog.yonhapnews.co.kr/scoopkim< 기사분석과 문제점지적, 평소 활용방안 >녹차, 지방분해에 도움을 줘 다이어트의 효과도 보고 물을 많이 마시게 되니깐 노폐물도빠지고 해독성분이 있어서 피부가 지성인 사람들에게도 좋다 입냄새 제거도 된다는 등 녹차의 여러 효능 때문에 요즘 같은 웰빙시대의 대세에 맞게 녹차의 인기가 날로 좋다하지만 너무 많은 양의 약은 오히려 해를 준다는 말이 있듯이 녹차가 좋다고 해서 너무과다섭취와 무조건 적이게 마시는건 오히려 역효과를 볼수 있다고 한다위에 기사에서는 요로결석 환자에서 좋다고 녹차를 권하는 식으로 썼지만 혹시나요로결석 환자가 요로결석 자체만의 병을 갖고 있으면 상관없으나 다른 병을 가지고 있을경우엔 너무나 억지스러운 기사가 될수 있다한동안 녹차에 관심이 많았던 내가 녹차에 대해 과연 나에게 좋은지 그리고 맞는지 알고나 마시자는 차원에서 조사를 꽤 한 적이 있다녹차는 나같은 몸이 냉하거나 차가운 소음인한테는 안좋다 고 들었다그 이유는 녹차에는 찬 성질이 있기 때문인데 결국 녹차는 열이 많은 사람한테는 유익하지만 소음인한테는 주의를 할 필요가 있다고 한다위가 나쁘거나 빈혈이 심한 환자는 녹차에 들어있는 성분이 위를 깎을수가 있시때문에피하는 게 좋다는 걸 티비 에서 시청한 기억도 난다또 커피만큼은 아니지만 녹차에도 약간의 카페인이 들어 있기 때문에 너무나 과다할 경우는저녁에 잠을 이루지 못하는 사례가 발생하기도 한다고 한다이런 기사를 보고 너무나 혹하지말고 다른 경우를 생각해서 여러 조사를 하는게 좋다고본다사실 나의 친척중에 한분이 요로결석으로 몇년간 고생을 하셔서 갑자기 이 기사를 읽을때생각이 났다 그분은 그때 일차적인 식이요법으로 물을 평소에 정말 많이 드신것 같다그리고 신장기엔 검은 색깔의 음식이 좋다고 해서 그런걸 자주 찾고 지방이나 매운음식은피했다고 한다이 기사를 읽으면서 너무나 억지스럽다는 생각이 들었고 정말이지약은 알고 먹어야한다는 말이 이런 경우에 적용되는 말 같다.[기사]유방암 불러오는 감자튀김요즘 아이들이 좋아하는 음식가운데 감자튀김이 빠지지 않습니다그런데 이 감자튀김은 되도록이면 먹이지 않는것이 좋을 것 같습니다취학 전 어린이들이 감자튀김을 많이 먹으면 성인이 된 후 유방암에 걸릴 확률이 높아진다는 연구 결과가 나왔기 때문입니다이는 하버드 의대가 유방암 환자 580여명과 1천 5백여명의 건강한 여성들을 대상으로연구한 결과입니다조사에 의한 상당한 환자수가 3살에서 5살 사이의 취학 전에 감자튀김을 많이 먹은것으로드러났습니다특히 1주일에 감자튀김을 한차례 더 먹으면 유방암 발병률이 27%나 증가하는 것으로 나타났다고 하버드 의대가 밝혔습니다그런데 아이들에게는 우유를 많이 먹이는게 좋을것 같습니다역시 하버드 의대가 연구한 결과인데 우유를 하루에 1잔을 더 마시면 유방암 발명률이10% 줄어드는 걸로 나타났습니다-안미정리포터sbs tv< 기사분석과 문제점지적, 평소 활용방안 >윗 기사를 읽고 고개를 갸우뚱하게 한다감자튀김.. 집에서도 자주 해먹을수 있는 간식거리이기도 하지만 요즘 같은 햄버거를 파는여러 페스트 푸드점 같은곳 에서는 늘 감자튀김이 따라오고 콜라도 기본이다그리고 버스안에서 엄마가 아이에게 간식으로 감자튀김을 사줘 먹고있는 모습도 종종 본다페스트푸드가 몸에 좋지 않다는 사실은 누구나 알고 있다그러나 나의 입장에서는 감자튀김 자체가 나쁜게 아니라 감자튀김의 안좋은 가장 위험한요소가 산화된 식물성 기름 , 즉 과산화 지방이 아닐까?나중에 조사해서 알게된거지만 감자튀김이 안좋은 가장 큰 이유가 감자같은 녹말질 음식이튀김이나 구이 같이 고온에서 조리되면 아크릴라아미드라는 물질이 생겨서 그런다고한다그 물질이 그리고 발암물질로 의심을 받는것이고..감자를 꼭 튀김말고도 감자 셀러드나 감자찌기 등 간편하게 해먹을수 있는 음식이 많다더군다나 윗 기사에선 우유를 권하고 있는데 뭔가 좀 쌩뚱맞다고등학교 시절때 어떤 모 우유를 마시다가 개인적인 이유로 끊은 지 오래다방목한 소에 친환경적으로 짜낸 우유라면 먹어도 되겠지만 예전에 학교에서 배운것처럼이젠 우유는 완전 식품인 커녕 차라리 먹지 말라는 아우성도 크다우유말고도 집에서 신선한 과일로 갈아서 먹는 생과일 쥬스나 녹차도 겸해서 먹는것도어???까 하는 생각이 든다.< 올바른 식생활의 방향 >일단 올바른 식생활이란제때에 다양한 식품들을 골고루 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 , 그리고 온가족들이 한 자리에 모여 즐겁게 먹는것이다1. 제때에신체리듬에 맞춰 규칙적으로 식사하는게 아주 중요하다 특히 아침식사는 자동차에 시동걸듯이 인체에 시동을 걸어주므로 꼭 챙겨먹는게 좋다나는 항상 아침잠이 많기 때문에 아침밥을 자주 거르는 경우가 많았다아침밥을 항상 안먹으니깐 너무나 긴 공복시의 배고픔 때문에 아침 수업때는 괜히 무기력해지면서 배고픔에 신경이 쓰이다보니??? 왠지 집중력도 떨어지는 것 같다그러면서 점심때 과식으로 이어져서 오히려 영양적으로 불균형을 초래하고 있는것이다2.우리농산물로우리 농산물은 우리의 기후, 풍토속에서 우리의 신체체질에 맞도록 생산되는 것이기 때문에 우리의 건강, 안전, 경제 발전과 덤으로 도시와 농촌을 이어주는 믿음의 공동체형성에도한몫하는 것이다3.골고루이거는 내가 몸소 느껴보았기 때문에 이 말에 가장 공감이 간다과거에는 밥먹을때 가장 맘에드는 반찬에만 집중 공격하는 나에게 그것도 채소가 아닌거의 햄이나 고기등에만 즐겨먹던 나에게 갑작스런 체중증가도 그렇고 피부도 더러 안좋아지고 무엇보다 빈혈기 있는 나에게 악성 빈혈이라는 심각한 병으로 몰고갔다그 이후로 엄마께서 권해주셨던 음식들로 골고루 먹으니 다시 신기하게도 살도 조금씩 빠지면서 왠지 몸의 균형감을 갖는 느낌에 그리고 빈혈이 서서히 음식으로 치료된다는거에그점이 가장 좋았다

생활/환경| 2014.11.25| 5페이지| 1,500원| 조회(404)

영양학, 건강, 신문기사, 식품과영양, 식품학, 이슈

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Alice's adventures in wonderland[이상한나라의엘리스/아동문학/에세이/서평/독후감]

Alice's adventures in wonderland언제부터인가 아이들에게서 아이다운 면을 간혹 찾아보기가 힘들어졌다. 성장하면서 성숙해지는 아이들은 온데 간데 사라지고 이미 성숙한 아이들만 존재한다. 그저 자신의 감정에 솔직, 즉흥적이며 이해 타산적이지 않는 그런 앨리스 같은 순수한 아이다운 아이들이 없어진다면 이 세상은 어떻게 변할까? 늘 어른들이 요구하는 노리에 얽매이다 꿈조차 꾸지 못한 채 살아가게 되는 것은 아닌지. 그리하여 이 책에선 앨리스를 통해 ‘아이다움이란’ ‘아이다움의 매력’을 한껏 보여주고 있는 듯하다. 주인공 앨리스는 어른 같은 아이가 아니다. 이상한 나라에서의 모험을 하는 동안 무언가에 얽매이지 않고 그저 자신의 의식, 기분에 따라 말하고 행동하고 눈치 보지 않으며 중간 중간 독특한 인물들을 만나면서 점차 성숙, 성장해가는 아이다운 아이다. 그런 아이다운 모습을 가지면서 때로는 어른스러운 모습을 보이는 앨리스를 통해 ‘아이다움’은 아이들뿐만 아니라 때론 어른들에게도 필요한 것임을 깨달을 수 있다. 시계를 꺼내보며 말하는 토끼를 보고 뒤따라 굴 속으로 들어가게 되면서 모험은 시작되는데 복잡하게 생각하지 않고 의식의 흐름으로, 즉흥적으로 몸소 행동에 옮긴 것부터 호기심 많은 전형적인 아이다움을 앨리스를 통해 발견하게 된다.(10p 7-9) 이상한 나라로 통하는 깊은 곳으로 굴러 ㄸ?ㄹ어졌을 때도 집으로 돌아갈 방법, 즉 훗날 자신이 해결해야 하는 문제에 대해서는 전혀 생각지 않는다. 지구 반대편에 있는 사람들과 집에 있는 고양이(Dinaf)를 생각하다가 그 와중에도 꿈나라를 헤맬 정도로 천진난만한 소녀이다.(11p 8-23) 대게 어른들은 무슨 문제가 발생하면, 그 상황을 즐길 틈도 없이 전전긍긍하며 무조건 해결하려고만 본다. 그 중에 걱정만 하다가 시간이 다 허비하는 경우도 있는가 하면 해결했음에도 불구 또 다른 문제가 생겨 이를 반복하는 경우도 있다. 결국 어른들이 문제를 다루는 게 아니라 문제가 어른들을 다루고 있다고 해도 과언이 아니다. 때문에 이 부분에선 어디에도 휘둘리지 않는 앨리스로부터 편안함을 느낄 수 있었다. 아마도 앨리스 언행에서 거짓된 억지스러운 꾸민 모습을 찾아볼 수 없기 때문이지 않나 싶다.So she began again" 'Ou est ma chattle?', which was the first sentence in her French lesson - book. The Mouse gave a sudden leap out of the water, and seemed to quiver all over with fright. ' Oh I beg your pardon!' cried Alice(21p 32-35)she's such a capital one for catching mice, 'Oh I beg your pardon!'(22p 9-10)그래서 앨리스는 다시 물었다. 내 고양이는 어디 있니? 이것은 프랑스어 교과서에 나오는 첫 문장이었다. 쥐가 갑자기 물에서 뛰어오르더니 겁먹으면서 떠는 듯 했다.아, 미안해그리고 다이너는 쥐 잡는 것에도 정말 으뜸이야. 아 미안해여기에서 알 수 있듯 다른 이를 배려하며 말한다고 해서 앨리스에게 아이다움이 사라졌다는 것은 아니다. 그저 사람들이 모여 사는 사회 속에서의 한명의 일원, 아이다움을 간직하고 있는 어른이 되어 가는 것이다. 앨리스는 자신의 색깔을 잊은 채 사회의 틀에 맞춰가는 현대인과 사뭇 다른 모습이다.- but I musr be kind to them (16p 24) 중략~ and how funny it'll seem. sending presents to one's feet!(17p 1)하지만발에게 친절히 대해야 한다. 중략~ 그리고 자기 발에게 선물을 보내다니 얼마나 우스울까케이크를 먹고 목이 너무 길어져 발이 보이지 않게 되었을 땐 자신의 발을 걱정하며 엉뚱한 결론을 내리고 만다. 자신의 의지대로 충분히 움직일 수 있음을 망각한 앨리스지만 자기 스스로도 자기 발에 선물을 보내주는 것이 우습게 여긴다. 게다가 자신의 키가 커졌다가 작아졌다 반복하기 때문에 자신을 앨리스가 아닌 다른 사람이라고 생각하기도 한다. 처음엔 코웃음 칠 만한 생각이라 여겨질지라도 우리는 그 안에서 진정 아이다움을 또한 느낄 수 있다. 앨리스의 생각을 빌어 어른들이 만들어 놓은 단단하게 굳힌 사고를 깨뜨려 줌으로써 우리에게 어른들도 한 때 가지고 있었던 동심이 아름다운 것임을 전달해주는 듯하다.

독후감/창작| 2014.11.25| 2페이지| 1,500원| 조회(257)

독후감, 서평, 아동문학, 엘리스, 에세이, 앨리스, Alice`s adventur..

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Holes - Louis sachar [영어영문학 / 에세이 / 감상문/ 서평 ] 평가A+최고예요

Holes - Louis sacher이전에 다빈치코드를 읽으면서 시공간의 절묘한 swiching에 페이지를 넘기는 재미를 느꼈었는데 이 책도 역시 보면서 그때와 동일한 재미를 느꼈다. 요새 계속 느끼는 거지만 아이들 소설은 참 재밌다. 기발하고 톡톡 튀는 스토리들을 접하다 보면 삭막하고 갑갑한 현실에 달콤한 오아시스 같다는 느낌이 든다. 읽는 내내 과거와 현재를 넘나들며 하나의 큰 퍼즐을 짜 맞추어 가는 듯한 느낌을 받았다. 스텐리와 제로의 탈출이 그런 통쾌한 결말로 이어지다니! 기발함의 극치다.“That person is you, Stanley. You're the reason you are here. You're reponsible for yourself. You messed up your life, and it's up to you to fix it. No one else is going to do it for you - for any of you"그 사람은 스텐리 너야. 여기 있게 한 것이 바로 너 때문이야. 너 스스로 책임이 있어.너가 너 인생을 망쳤어. 그리고 그것을 고치는 건 너의 몫이지. 그 어느 누구도 너를 위해 - 너의 어떤 것도 해주지 않을 것이야.(58p)처음 읽었을 때 제일 와 닿았던 구절이다. 또한 전체적으로 이 책에서 일러주고자 한 주제 중의 하나가 아닐 런지, 스텐리의 가족들은 자신들의 불운의 모든 것이 고조할아버지 때문이라고 한다. “My no-good-dirty-rotten-pig-stealing-great-great-grandfather"이라며 가장 많이 나오는 이 대사처럼 이러한 점은 어린이들은 물론 어른들의 피해망상적인 사고를 반영한 듯 보인다. 생각해보면 어렸을 때 ‘너 이 문제 왜 틀렸니?’라는 질문을 받으면 ‘선생님이 안 가르쳐줬어!’하고 나 자신보다 다른 곳에 떠맡기는 자신을 발견하면서 말이다.이 책에는 우연이 없다. 그 어떤 사소한 사건이나 행동들 까지도 모든 일에는 이유가 있다.‘왜?’라는 질문이 필요 없게 모든 일에 하나하나 연관성을 부여하면서 결국 인생, 운명은 그만한 자기책임이 따르게 되고 모든 일에는 그럴만한 이유가 있으니 삶의 순간순간 최선을 다하면서 살아야겠다는 교훈적 느낌도 받았다.또한, 이 책의 이면엔 어른들의 탐욕 때문에 아이들을 희생시키면서까지 불법으로 수련원으로 무장하여 비인간적인 사회 시스템을 이루는 것이나, 고조부의 사연, 수련원이 정말 호수였던 시절 사회적 편견과 폭력으로 산산이 깨져나간 두 남녀의 사랑이야기 등 내부 이야기에서도 비리나 편견과 차별의 문제를 동시대적인 배경에서 고찰하여 드러내는 듯 보인다.

독후감/창작| 2014.11.24| 1페이지| 1,500원| 조회(927)

독후감, 서평, 영문학, 에세이, 영어영문학, HOLES, Louis Sachar, 구멍들

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