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식품위생실험-달걀, 손의 총세균수

1. 일시 : 2007년 10월 16일 (화)2. 목적 : 식품이나 손에 얼마나 많은 세균이 오염되어 있는지 세균 배양실험을 통해 확인함으로써 식품의 위생적 취급을 통한 안전한 식생활의 기본 원칙을 익힌다.3. 관찰 결과 및 토론① 페트리필름 형성 미생물 군집 관찰-손과 달걀에 있는 세균을 알아보기 위해 각 조는 서로 다른 조건으로 세균을 모아 페트리필름을 이용하여 그 수를 관찰해 보았다. 미생물 수가 25개에서 250개 사이일 경우에만 유의미하다고 판단하였다. 본인이 속한 6조는 비누로 씻은 손에서 나온 세균의 수를 세었다. 다른 조의 실험 역시 각자 주어진 조건에서 희석 농도에 따라 세 가지의 data를 얻었다. 그 결과는 아래와 같다.②달걀/손에 오염된 총세균수 결정구분1조·2조3조4조5조6조달걀씻을 달걀맨손물로 씻은 손맨손비누로씻은 손10(-2)TNTCTNTCTNTCTNTCTNTC11410(-3)TNTC11650TNTC201810(-4)9112426245총균수(CFU/두손, 달걀)455,000,000(CFU/달걀)58,000,000(CFU/달걀)25,000,000(CFU/손)130,000,000(CFU/손)100,500,000(CFU/손)5,700,000(CFU/손)③결과에 대한 토론실험전에 예상하기를, 씻지 않은 달걀에 세균이 가장 많고 비누로 씻은 손은 거의 세균이 없을 것이라고 생각하였다. 맨손도 물론 더럽기는 하겠지만, 물로 대강만 씻어도 왠만한 세균은 씻겨 없어지는 것이 당연하다고 가정했다. 그러나 실험의 결과는 너무나 뜻밖이었다.물론 실험과정에서 발생한 예상치 못한 변수나 오류에 의해 다소 정확하지 않은 결과일 수는 있으나 물로 씻은 손이 맨손보다 더 더러운 경우도 있었고(3조-4조), 1조의 달걀 같은 경우에는 그야말로 엄청난 세균을 보유하고 있음을 발견했다. 또 실험 전에 배운 방법으로 아주 깨끗하게 비누로 씻은 손임에도 불구하고 6조의 실험 결과에서도 엄청난 세균이 발견되었다. 우리의 손은 상상도 못할 만큼 많은 세균이 살고 있으며 그냥 씻는다고 하여 세균이 사라지는 것도 아닌 것이다. 인식하지 못하면서 우리는 너무도 청결하지 못한 생활을 하고 있는지 모른다. 평소 아무런 생각 없이 손으로 음식을 먹고 또 부엌에, 식당에 들어간다. 이런 행동들이 청결과 위생적인 생활에 얼마나 큰 악영향을 미치고 또 우리의 건강에 해를 미치는 일인지 깨닫게 되었다. 예비교사로써, 밖에서 뛰어놀거나 많은 활동을 하는 아이들에게 식품의 위생적 취급을 통한 안전한 식생활의 기본을 가르치도록 하기 위해 노력해야 하겠다.

생활/환경| 2007.10.29| 1페이지| 1,000원| 조회(1,056)

식품위생실험, 손의 총세균수

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달걀 삶기 관능평가 평가A좋아요

1. 일시 : 2007. 10. 16. 수요일 3?4교시2. 실험 목적 : 달걀 삶기 조건을 달리 하였을 때 발생하는 물리화학적 변화를 이해하고 이 를 조리에 응용할 수 있는 능력을 기른다.3. 실험 결과 및 고찰처리군(삶은시간/식힌방법)관능 평가달걀 모양노른자 상태청변 여부흰자 상태종합적인 맛a6분/찬물껍질이 달걀의 파손 없이 깨끗하고 쉽게 벗겨지며, 매끈한 모습을 보임(한쪽은 움푹 패임)가운데 부분은 노랑, 조금 끈적임.가장자리는 노랑(밝은편),흰자와 분리과 쉽게 됨거의 없었다.탱탱하고 빛깔이 가장 좋음노른자는 굉장히 부드럽고, 흰자는 적당한 탄력이 있어 씹는 맛이 굉장히 좋음b6분/상온껍질이 잘 벗겨지지 않고 달걀의 파손이 일어남. (껍질에 흰자 파편이 붙음)(한쪽이 음푹 패임)가운데가 노랑. 가장자리는 연노랑.전제적으로 잘 익었으나 가운데 부분은 끈끈함청변이 노른자의 겉표면에 일어남윤기가 12분/찬물에 비해 서는 없고 시각적으로탄력이 없어 보임노른자의 맛은 찬물에 담근 것만큼은 아니지만 부드러운 편이었음. 흰자의 탄력도 찬물에 담근 것보다 조금 떨어짐c12분/찬물6분/찬물처럼 달걀의 파손 없이 껍질이 쉽게 벗겨짐.(한쪽이 음푹 패임)노른자가 완전히 익어 전체가 노랑 빛깔을 띠고 있음,거의 없었다.윤기가 있으며 6분/찬물에 비해서는 수분이 적어보이지만 탄력은 있음노른자가 퍽퍽함(흰자는 탱탱하고 부드러운 맛이 있음)d12분/상온껍질이 잘 벗겨지지 않아 달걀의 파손이 일어남(한쪽이 음푹 패임)전체가 균일하게 잘 익음. 색깔은 고르게 노랑색을 띄고 있음노른자 주변에 청변이 가장 심하게 일어남단단하고, 수분이 많이 없어보임.노른자에서 좋지 않은 냄새와 함께 퍽퍽하고 텁텁한 맛이 나며, 흰자는 단단하고 씹으면 조금 질김□달걀의 청변 형성 원리- 노른자의 색이 노란 이유는 carotinoid 색소를 가지고 있기 때문이다. 상온에서 식힌 노른자의 겉표면에서는 청변이 일어났는데, 특히 12분간 삶은 계란의 노른자가 제일 짙었다. 이것은 삶은 후 계속 뜨겁게 방치하면 흰자 속의 황이 황화수소(HS)로 유리되어 노른자 속의 철과 화합하여 황화철을 형성하기 때문이다. 그래서 노른자 주위가 암녹색으로 변하는 것이다. 때문에 달걀을 삶은 후 바로 냉수에 담그면 황화수소가 달걀표면 쪽으로 확산되므로 황화철의 생성을 방지할 수 있다.□달걀 삶기 실험 후 토론- 먼저, 전체적인 달걀 모양을 살펴보면 a, b, c, d 모두 달걀의 둥그스런 부분이 깎여 나간 것처럼 움푹 패였음을 알 수 있었다. 이것은 달걀의 둥그스런 부분(둔단부)에 기실이 존재하기 때문이다. 기실은 달걀 내용물 안의 수증기가 빠져나가면서 생기는 것으로, 오래된 달걀일수록 기실이 커지며 이 크기로 달걀의 신선도를 알 수도 있다.

생활/환경| 2007.10.29| 1페이지| 1,000원| 조회(1,838)

달걀 삶기 관능평가

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도덕과-바른생활과 교육과정 비교

바른생활도덕과성격1.인성교육과 민주시민 교육을 바탕으로 하는 통합교과 성격2.일상생활서 반드시 지켜야 할 기본생활습관과 예절 및 규범을 지도내용으로 함3.환경교육, 교통안전교육, 경제교육, 진로교육, 통일안보교육 등 중점 교육분야 포함4.구체적인 체험과 실천 강조5.가정 및 사회와 연계1.인성교육과 민주시민교육의 가장 중핵이 되는 교과2.유덕한 인격의 기초를 형성하는데 도움을 주는 교과3.기본 생활습관과 예절 및 도덕규범을, 통합적 인격교육 내지 덕 교육 측면에서 접근하는4.중간단계, 유덕한 인격 형성의 토대가 되고 심화, 발전도모5.교과통합기능, 가치통합기능6.학교중심, 가정과 사회 연계목표-총괄: 일상생활에 필요한 기본생활습관과 예절 및 규범을 알고 습관화하여 건전한 인성을 지닌 민주시민 자질 형성-총괄: 기본생활습관과 예절 및 도덕규범 익히고, 도덕적 문제를 합리적으로 해결할 수 있는 판단능력 기르며, 올바른 시민의식,국가민족의식,세계평화와 인류공영의식 함양하고, 도덕적 성향을 기른다.내용선정원칙1.통합교과성격상, 내용 범위는 활대, 내용 자체는 축소2.추상적 규범 X, 구체적 행동의 실천 가능한 내용 중심3.상위내용은 학습 목표와 내용, 방법을 결합하여 학생의 성취기준으로 제시1.개인 도덕적 성장과 인격 형성에 필수적인 규범 중심 내용선정2.각 생활영역별로 학생들이 반드시 달성해야 할 주요 가치덕목 중심3.전통규범, 서구가치 중 우늘날 우리 사회 현실에 적절한 내용 선정4.생활경험과 관련, 실천 가능한 경험5.우리 사회에서 부각되는 도덕적 문제를 도덕적으로 판단해볼 수 있는 내용내용조직원칙1.주요내용요소 학년 수준에 맞게 조직2.하나의 제재에 여러 영역 내용이 통합되도록 구성3.우리들은 1학년 중복은 심화4.타교과와 중복은 민주 시민으로서 반드시 지킬 행동에 초점5.활동내용을 재구성, 통합 운영1.내용 구성상의 체계성 중시2.통합적 접근법3.도덕성 발달 특성 고려, 모든 영역을 매학년마다 다룸4.내용 요소 축소, 각 내용별로 활동 중심적, 심화된 학습교수학습방법1.구체적 지도요소를 반복,지속적2.개방적 대화기회 마련3.가정생활과의 연계지도4.훌륭한 본보기5.지역사회 특성, 시사성 등 고려하여 적절한 지도 자료 수집활용6.적절한 극화, 시청각 자료 활용7.체험 학습의 장 마련8.타교과와 중복 내용은 시민으로서의 의무 및 타인배려에 초점9.학생 일상 생활과수업 연계10.제재별 수업 시간 길이는 교사가 융통성 있게 조정1.통합적 지도-알고는 있으나 실천하지 않는다

교육학| 2007.10.29| 2페이지| 1,000원| 조회(259)

도덕과 교육과정, 도덕과-바른생활과 교, 바른생활 교육과정

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도덕과 교수·학습 과정안 - 가치갈등수업모형

일 시2007년 4월 30일 월요일대 상5학년사 례선생님의 진실수업 모형가치 갈등 수업 모형수업 교사학습 집단 조직전체, 모둠별, 개별관련 규범준법정신, 人情학습목표가치 갈등 상황에서 민감성을 갖고 문제를 파악하며, 도덕적 추론을 통한 합리적 의사결정의 경험을 통해, 내면화된 규범을 적용할 수 있고, 일상 생활에서 생각하는 습관을 갖는다.단계수업 과정(시간)교수?학습 활동자료(*) 및 유의점(☞)도입갈등 상황 제시(5′)◎ 도덕적 가치 딜레마 사례를 제시T: 다음 이야기를 잘 들어봅시다.*사례제 시 PPT전개문제사태의분석(3′)관련된규범확인 및규범의명료화(5′)도덕적추론및선택(7′)양립된 입장의결과 예상(10′)자신의 입장에 대한 정당화(5′)◎ 제시된 갈등 상황을 분석하기T: 제시된 사례에서 알 수 있는 사실은 무엇 무엇 인가요?T: 그렇다면 이 갈등 사태를 다시 한 번 설명해 줄 친구 발표해 보세요.T: 이 사례는 그럼 도대체 무엇 때문에 학생이 고민하고 있는 것인가요?S: 법을 지켜서 잘못한 사람을 신고해야 할지, 아니면 선생님에 대한 인정과 연민을 중시해야 할까를 고민하고 있어요.T: 그래요, 법을 지켜야 하는지 아니면 선생님에 대한 정을 져버리지 말아야 하는지에 대한 가치가 서로 충돌하고 있어서 학생이 힘들어하네요.T: 법은 왜 지켜야 하나요?T: 소중한 사람과의 믿음과 우정이 왜 중요할까요?◎ 자기 입장 선택하기T: 나누어 준 가치지에 자신의 생각을 적어보고, 그 이유도 적어보세요.T: 자신의 생각이 정리되었으면, 짝이랑 의견을 나누어보고, 뒷 사람들과도 의견을 나누어 보면서 다른 친구들의 생각도 알아보세요.T: 자기 생각을 한 번 발표해봅시다.??는 왜 그런 선택이 좋다고 생각하나요?◎ 역할놀이 해보기T: 자신이 어떠한 가치를 선택했을 때, 그 가치를 선택함에 따라서 어떤 결과가 일어날지 앞 뒤 네명씩 조를 짜서 역할놀이를 해보기로 해요.T: 앞에 붙여진 상황 예측판에 쓰인 상황을 역할놀이로 해봐도 좋고, 여러분이 이 외에 다른 생각 나는 상황을 역할놀이로 꾸며 봐도 좋아요. 그 대신 학생이 선생님을 경찰에 신고한 경우와 경찰에 신고하지 않은 두 경우를 각각 한번 씩 해봐야 합니다.T: 잘 된 모둠은 앞에 나와서 친구들 앞에서 발표해 봅니다.*이어지는 상황 예측해보기1. 준법정신을 실천했을 경우?마을 아이들이 선생님이 없어서 교육을 받지 못하는 상황?사고당한 아이 엄마가 선생님과 대면하는 장면2. 인정을 실천했을 경우?선생님과 학생이 교실에서 둘이 얘기하는 상황?선생님이 계속 봉사하며 잘 지내는 상황◎ 자신의 입장을 확고히 하도록 하기T: 모든 사람들이 법에 복종하지 않는다면 어떻게 될 까?가까이있는사람들을 믿고 사랑하지 못한다면??깊이 생각한 다음 자기 태도를 확고히 한다.?처음 선택을 바꿀 수 있는 기회를 준다.T: 지금 본 역할 놀이를 생각하며 학생이 되어 어떤 선택을 할 것인지 결론을 내려 봅시다.☞학생의자유로운발표☞문제상황과관련된 규범을 학생이 언어로 진술하도록 돕는다.☞개별및 모둠별 학습(선택 후 서로 입장을바꿔 생각해봄)☞선택 결과 발표(왜?라는 질문하기)☞전체학습(토의학습)☞역할놀이상황제시cf.역할극 vs역할놀이*상황예측판☞선택은 반드시 타당한 근거에 입각해야함을강조정리 및심화인접한 단계(+1단계)의 상황 제시 및연습한 가치판단 적용(5′)

교육학| 2007.10.29| 2페이지| 1,000원| 조회(799)

도덕지도안, 가치갈등수업모형, 도덕과교수학습과정안, 5학년도덕

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일반식물과 기생식물은 어떻게 다른가

초등과학교육론 개인과제제목(주제): 일반 식물과 기생 식물은어떻게 다른가?Ⅰ.서론1.이 과제의 개관일반 식물과 기생 식물의 차이점에 관한 과제를 시작하며 가장 먼저 분명히 할 것은 ‘식물의 범위를 어디까지로 규정하느냐’ 에 관한 것이다. 일반적으로 생물은 동물과 식물로 크게 나누는 경우와, 동물 ·식물 ·미생물로 나누는 경우, 또는 동물 ·식물 ·균류의 세 무리로 나누는 경우가 있다.) 세 번째 분류방식은 균류가 동물과 식물의 양쪽과 유사성을 가질 뿐만 아니라 그 자신의 뚜렷한 특성을 보이는 점에서 연유된다. 본 조사자는 식물만이 가지는 특성에 대한 심도있는 조사를 위해, 생물을 세 무리(동물, 식물, 균류)로 나눈 후 그 중 동물과 균류를 제외한 나머지를 식물의 범위로 규정짓고 조사를 시작하였다.다음으로, 본 과제의 수행 방향과 초점을 올바르게 두기 위해 일반 식물과 기생 식물의 정의를 명확히 할 필요가 있다. ‘일반 식물’이라고 하였을 때 다뤄질 수 있는 광범위한 내용을 본 과제에 적절한 범위로 한정짓기 위하여 기생 식물의 정의를 우선적으로 내려보았다. 식물에게 있어서 기생은 )한 식물이 다른 식물조직에 의지하여 그 숙주로부터 양분을 취하며 생활하고 성장하는 것을 말한다. 기생뿌리의 관다발의 물관부와 체관부는 각각 숙주의 물관부나 체관부와 연결된다. 기생 식물에는 기생뿌리를 땅 위에서 만드는 것과 땅 속에서 만드는 것이 있다. 기생 식물을 영양형식에서 보면 스스로 엽록소를 가지고 광합성을 행하는데도 불구하고 한편에서는 숙주식물에서 유기물·무기물을 흡수하여 종속 영양적으로 생활하고 있는 반기생 식물과, 완전히 다른 식물에 영양을 의존하는 전기생 식물이 있다. 전기생 식물은 엽록소 합성 능력을 손실하여 광합성이 불가능하기 때문에 수분은 물론 무기양분까지도 숙주 식물에 의존하는 것이다. 일부에서는 기생 식물을 살아 있는 다른 생물에 기생하는 활물기생식물과, 생물의 시체나 그 분해도상의 것, 배설물 등을 영양원으로 하는 사물기생식물로 나누기도 하는데, 여기서는 사고 생각한다. 이러한 미흡하고 모호한 정보는 학생들과 일반인들에게 자신들도 모르는 사이 오개념으로 자리잡을 가능성이 매우 다분하며 따라서 경계할 필요가 있을 것으로 본다.(사진 6) 보리어린이 식물도감 p744)전기생 식물과 반기생 식물전기생 식물과 반기생 식물은, 다른 식물에 의지하여 영양분을 공급받는다는 점에 있어서는 공통점을 지니지만 둘은 명백히 구분되는 차이점을 지닌다. 엽록소가 없어 광합성을 하지 못하며 모든 양분을 숙주에서 얻는 기생 식물을 전기생 식물이라 한다. 반면 숙주에서 양분을 빼앗는 한편, 스스로 엽록소를 가지고 있어 광합성을 하여 양분을 만들기도 하는 식물을 반기생 식물이라 한다.)조사과정에서 살펴본 초등학교 교과서와 아동도서를 비롯한 많은 책들은 이러한 두 기생식물의 차이에도 불구하고 단순히 ‘기생식물’이라는 용어 하나로 설명을 하는 것을 발견하였다. 불명확한 정보는 일반인들뿐만 아니라 아동들에게 있어 기생식물의 의미를 한정시켜 인식시키고 그로부터 왜곡된 지식을 전달할 수 있다.3.이 주제에 대한 조사. 연구의 중요성 및 필요성일반적으로 식물이라 하면, 대부분의 사람들은 땅에 뿌리를 두고 그 뿌리로부터 물과 무기양분을 흡수한다는 것을 떠올린다. 초등학교 교육과정에 있어서도 이같은 일반적 식물의 특징에만 초점을 두고 있는 것이 사실이며 그 외의 부분들은 소홀히 다루어 왔기 때문에 그러한 일반적 인식이 널리 퍼져있다. 그러나 우리 주위에서 볼 수 있는 많은 식물들은 자신들만의 독특한 방식으로 영양분을 얻으며 성장하고 살아간다. 그 중 대표적이며, 일반 식물과 뚜렷하게 비교할 수 있는 것으로 기생식물을 들 수 있다. 기생식물은 일반 식물과 다른 흡기(吸器)를 지니며 독특한 방식으로 다른 식물과 관계를 맺는다. 본 조사자는 이러한 특징들을 지니는 기생식물의 특성으로 보아 일반 식물과는 차별화된 여러 가지 생리적 구조와 번식 과정상의 차이, 숙주 식물과의 독특한 관계와 영향력 등을 지니고 있을 것이라는 생각을 할 수 있었다. 그럼에도 불구하고 학의 뿌리가 보호조직으로 갖는 뿌리골무를 갖지 않으며, 숙주의 관다발과 접할 때까지 기근을 통해 침입한다. 기생뿌리의 관다발의 물관부와 체관부는 각각 숙주의 물관부나 체관부와 연결된다. 기생식물에는 기생뿌리를 땅 위에서 만드는 것과 땅 속에서 만드는 것이 있다. 겨우살이는 반기생으로 나무 위에서 발아하여 기생하며, 새삼과 실새삼은 전기생으로 다른 식물에 휘감긴 줄기에서 나온 부정근(不定根))이 기생뿌리가 된다. 야고·초종용·오리나무더부살이는 전기생으로 땅속에 기생뿌리가 있다.(사진11)은 겨우살이와 새삼의 기생을 대략적으로 보여준다. (사진12)는 새삼이 어떠한 방식으로 숙주인 Red clover에 기생근을 침투하여 관계를 맺고 있는지를 설명한다. 자신의 줄기로 숙주를 휘감고 그 줄기로부터 흡기(혹은 흡기근, haustorium)을 숙주의 줄기에 침투시킨다.) 기생식물은 뿌리 자체가 일반 식물에 비해 발달해 있지 않기 때문에(사진13) 다음 사진과 같은 방법으로 식물에 침투하여 기생하는 것이다(사진14). 실새삼은 종자가 발아하여 다른 나무에 올라가 붙게 되면 뿌리가 없어지고 기생식물의 양분을 흡수한다.(사진 11) 기생뿌리(야후) (사진 12) 새삼과 숙주의 뿌리 관계( Botany, Wilson Loomis)(사진 13) 뿌리가 따로 없는 실새삼 -국립중앙과학관- (사진 14) 숙주에 침투한 겨우살이의 뿌리③정리 비교(표 1)일반 식물기생 식물특성및이유뿌리털이 발달하여 그로부터 흙 속의 양분을 빨아들임. 뿌리의 끝을 보호하기 위해 뿌리골무가 존재하며 뿌리골무는 흙으로의 침투를 용이하게 하도록 골무모양을 함. 뿌리가 자라는 부분인 생장점이 두드러지고 잘 발달해있을 것으로 예상. 가장 중요한 부분중 하나인 뿌리를 보호하기 위해 표피 또한 잘 발달한 것으로 생각.기생근의 관다발의 체부와 물관부는 각각 숙주식물의 체부와 물관부에 결합하여 수분이나 양분을 빨아들임. 뿌리의 변형 형태인 흡기가 존재. 일반적인 뿌리가 없으므로, 나름의 생존전략을 위해 흡기가 발달하였으며루어지는 부분인 잎 또한 거의 존재하지 않는다. 대신에, 전기생 식물은 잎이 없는 자신들의 단점을 극복하기 위하여 흡기를 더욱 발달시켰다고 볼 수 있다.③정리 비교(표 3)2.번식방법식물의 번식방법에는 여러 가지가 있지만 기본적으로 식물은 종자번식을 한다. 일반 식물도, 기생 식물도 자신의 씨를 이용하여 번식하게 되는데 그 과정에 있어서 차이를 보인다. 일반 식물은 자신들의 종자를 흙에 떨어뜨려 뿌리를 내리고 스스로 생장, 번식을 하는 것이 가능하지만, 기생 식물은 숙주식물에 뿌리를 내려야 하기 때문에 숙주 식물을 찾아야만 하는 어려움이 있을 것으로 예상하였다. 따라서 본 조사자는 기생 식물이 번식을 하는데 있어 그 과정에서 어떤 특이점과 어려움이 있는지를 조사해보았다.)1)겨우살이 : 새가 열매를 먹고 여러가지 종류의 나무에 배설겨우살이는 일생동안 흙과 접촉하지 않아도 꽃을 피우고 아름다운 열매를 맺는다. 가을이 되어 나뭇잎이 떨어지면 꽃을 피우고 겨울 동안에 연한 노란빛의 열매를 주렁주렁 맺는다.새들은 겨우살이의 열매를 좋아하는데, 새들이 열매를 먹더라도 종자와 그 과육은 소화가되지 않고 그대로 배설된다. 그래도 과육의 끈적거림은 그대로 유지되어 종자는 쉽게 마른나뭇가지에 들러붙으며 붙은 종자는 과육이 마르면서 단단하게 고정되어 떨어지지 않는다. 그런 채로 겨울을 넘기면 봄에 종자에서 싹이 튼다. 종자 껍질을 뚫고 나온 배는 납작하게 숙주의 껍질에 붙어 껍질을 녹이고 그 속에 기생 뿌리를 밀어 넣고 자라기 시작하는데, 그렇게 하여 착생을 하는 데에 성공하고서 싹을 틔우고 잎이 나기까지는 오년쯤 걸린다.(사진 24)노란 열매가 달린 겨우살이(국가생물종자원시스템)2)새삼 : 다른 식물들이 발산한 휘발성 물질들을 감지하여 그 휘발성 물질을 통해 가능한 숙주를 구별 )9~10월에 성숙하고 익으면 벌어지면서 종자가 나온다. 씨가 일어 땅에 떨어지면 이듬해 봄에 한 가닥 실같은 헛뿌리가 내리고 줄기를 뻗어 다른 식물을 감으면 뿌리 쪽 줄기를 잘라 버린다. 그런데 이 을 경 (사진25)쑥대의 새삼- www.naturei.net 우 덩굴손을 풀고 다시 다른 튼튼한 가지를 탐색한 다. 적합한 대상을 찾으면 자신의 몸을 숙주의 몸에 강하게 밀착시킨 뒤 미세한 실과 같은 조직을 숙주나무의 몸 속으로 침투시켜 자신에게 필요한 양분을 얻으며 기생식물에게 모든 영양소를 뺏기는 숙주는 서서히 말라가며 죽게된다. (사진25)를 보면 새삼은 쑥을 숙주식물로 삼아 기생하여 잘 생식하고 있는데 반하여 숙주가 된 쑥은 그 잎이 노랗게 말라가고 있는 것을 발견할 수 있다. 새삼류의 기생자들이 숙주 없이 생활할 수 있는 시간은 종자에 저장된 영양원의 양에 따라 결정되지만 숙주식물이 죽은 후에도 약 4인치 까지도 자랄 수 있다고 한다.)3)오로반카세아(orobanchacea)반기생 식물인 오로반카세아(사진26)은 숙주의 생 산성, 증식성 그리고 경쟁력을 저하시킨다는 조사가 있다. 먼저 이 반기생 식물은 숙주식물의 물 관계에 영향을 주고 결과적으로 숙주의 생산성을 낮춘다. 기공의 전도성, 수분 발산성, 물 이용의 효율성, 광합성의 저하가 숙주식물인 사탕수수의 성장 및 열매 등에서 관찰되었다.또 이 식물은 숙주의 탄소 섭취에 부정적인 영향 을 나타내는 경향이 있다. 하지만 오로반카세아는 반 기생 식물로 부분적 독립 영양 작용에 의해 양분을 만들기도 하므로, 완전 기생 식물과 비교할 때 숙주의(사진26)오로반카세아- 구글 이미지 탄소 요구량을 줄이는 것으로 기대되기도 한다.마지막으로, 반기생 오로본카세아는 숙주의 전체적인 생산성을 저하시킬 뿐 아니라 뿌리 에 대하여는 더욱 심한 악영향을 끼치며 숙주의 회합(공생적 군집)을 방해한다.이상에서 살펴본 것을 바탕으로 생각해보면, 기생 식물은 일반 식물과는 달리 특정 숙주로부터 영양분을 얻어 생장해나가는 것은 공통된 점이지만 각각 저마다 특징적인 기생 방법을 지닌다고 할 수 있겠다. 자신의 생존에 가장 적합한 방식으로 특정 숙주를 정하고 각각의 기생 식물이 숙주에 미치는 영향 또한 확연한 차이를 보이고 있다.Ⅲ. 아본다.

자연과학| 2007.10.29| 19페이지| 3,000원| 조회(467)

기생식물, 초등과학교육론, 개인과제

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