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소매점(미즈:파스타 전문점)분석 자료 입니다.한글파일

퓨전 이탈리안 레스토랑미즈 컨테이너(WE WANT YOU)건강증진학과20604281이윤석1. 미즈 컨테이너 선택 배경: 미즈 컨테이너는 대구대학교에 본점을 하고 있으며 샐러드 파스타, 떠 먹는 피자 등으로 유명한 맛이 뛰어나고 분위기가 활기찬 퓨전이탈리안 레스토랑이다. 이름에서도 알수 있듯이 그 내부 인테리어 또한 공사장에 온 듯한 인테리어로 내벽과 오픈 테라스가 어울려 빈티지하면서도 모던한 분위기를 연출한다. 대구대점에서 시작한 미즈컨테이너는 이후 대구 동성로 등으로 진출하였고 최근에는 서울에 진출하여 강남역 일대에서 대 성공을 거두고 있다. 그리고 미즈는 가맹점을 운영하지 않고 직영점만을 운영하는 방식입니다. 직영점에서 음식의 맛, 인테리어,가격등을 총괄하여 관리하는 방식을 하고 있다.독특한 공장 컨셉의 인테리어, 디자인, 하이파이브로 대표되는 생기 넘치고 에너지 넘치는 분위기 등으로 젊은 여성층,학생층을 상대로 큰 호응을 얻고 있다.영업시간 : 정오~새벽2시, 2인기준 예상 가격 : 2만원~3만원2. 선정 이유: 미즈 컨테이너는 다른 레스토랑과 달리 분위기와 디자인, 가격면에서 많은 차별화를 가지고 있다. 내부 인테리어는 고급스런 일반 레스토랑과는 달리 빈티지하면서도 손님들의 아지트 같은 공사장 느낌으로 친근한 분위기를 풍긴다. 그리고 그곳에 종업원들은 항상 생동감 넘치며 활기차며, 음악 또한 조용한 클레식위주의 음악이 아닌 클럽음악 등 신나는 음악을 선보며 다른 레스토랑과의 차별화를 두고 있다. 그리고 무엇보다 음식점의 최고 중요한 것은 맛과 가격이다. 퓨전답게 맛 또한 아주 뛰어나고 맛있다. 그리고 가격면에서도 주머니 사정이 가벼운 학생들을 주타깃으로 한 미즈의 전통 전략방식답게 가격 또한 매우 저렴하게 인기가 있다.그런 복합적인 이유 때문에 미즈컨테이너를 선정 하게 되었다.3. 미즈컨테이너 연혁1997. 미즈메인키친 대구대학교점 오픈2006. 03 컨셉리뉴얼2007. 12 미즈컨테이너 동성로점 오픈2008. 10 미즈팩토리키친 동성로점 오픈2010. 07 미즈컨테이너 강남점 오픈2012. 04 미즈컨테이너 강남 2호점 오픈4. 미즈 컨테이너의 전략(1) 차별화된 독특한 메뉴 브랜드: “샐러드스파케티”라는 메뉴와 “떠먹는 피자”등의 메뉴를 개발하여 미즈만의 브랜드메뉴를 만들어 미즈를 각인시켰다.(2) 차별화된 매장분위기:내부인테리어가 공사장안의 매장같이 빈티지하면서도 모던한 분위기를 풍기고 있어, 소비자에게 일반 레스토랑처럼 어렵고 딱딱한 분위기가 아닌 가볍고 친근한 분위기를 풍긴다. 그리고 그곳의 종업원들 또한 두건을 두르고 있어서 청결함을 가지고 있으며, 음식이 다 나오면 하이파이브를 하는 독특한 고객과의 교류타임으로 사람들과의 친밀함을 표현한다.

경영/경제| 2013.10.09| 3페이지| 1,500원| 조회(238)

미즈컨테이너, 미즈 컨테이너 선택 배경, 미즈컨테이너 연혁

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유통 수업 소매점 분석 자료 입니다.

미즈 컨테이너이윤석이탈리안 퓨전레스토랑빈티지, 모던한 내부인테리어1997년 대구대 본점학생층을 주고객 타겟현재 동성로, 서울2곳 총 3곳이탈리안 퓨전레스토랑대구대학교 본점샐러드스파게티,떠먹는 피자독특한 인테리어활기찬 분위기저렴한 가격미즈컨테이너 전략차별화된 독특한 메뉴 브랜드 “샐러드스파게티”라는 메뉴와 “떠먹는 피자”등의 메뉴를 개발.차별화된 매장분위기 경쟁 레스토랑과 다른 어렵고 딱딱한 분위기가 아닌 클럽음악의 신나고 경쾌한 매장 분위기합리적인 가격 경쟁 레스토랑에 비해 저렴한 가격.추천메뉴• 샐러드 스파게티(9,500) 아삭거리는 식감과 부드러운 식감의 조화• 불고기 크림치즈(9,500) 떠먹는 피자로 부드러운 맛• 바비큐플레이트(15,000) 맥주 안주로 최고!{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2013.10.09| 5페이지| 1,500원| 조회(113)

미즈컨테이너 소개, 미즈컨테이너 선정 이유, 미즈컨테이너 전략

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초일류 기업의 합리적 사고력 독후감 입니다.짱

목 차1. 책(초일류 기업의 합리적 사고력)의 소개2. 합리적 사고의 주요 프로세스(1) 합리적 사고란 무엇인가?- 합리적 사고에 대해서(2) KT기법(Ration Process)- 상황 파악(SA : Situation Appraisal)- 문제 분석(PA : Problem Analysis)- 결정 분석(DA : Decision Analysis)- 잠재적 문제분석(PPA : Potential Problem Analysis)3. 결 론(1) 개선 방향 및 추가 사항(2) 느낀점1. 책 (초일류기업의 합리적 사고력) 소개(1) 제목 : 초일류 기업의 합리적 사고력(2) 저자 : 강광수(3) 출판사 : 세화(4) 출판일 : 2004년 9월 9일(5) 내용 요약: 기업 조직원들의 정보 수집력과 사고력 향상을 위한 지침서이다. 합리적이고 체계적인 사고력 배양을 중심으로, 조직원들의 경쟁력을 확보할 수 있는 다양한 방법을 소개하고 있다. Rational Thinking, 즉 “합리적 사고”는 미국의 찰스 케프너 박사와 벤자민 B.트레고 박사의 연구에서 출발했는데 이 두 사람은 미국 유수의 싱크 탱크인 Rand Corporation에 근무하던 1950년 중반에 미 항공우주국의 조직 개발 프로젝트를 담당하며 이 집단의 최고의 두뇌들 간에도 엄청난 문제해결이나 의사결정에 엄청난 개인차가 있다는 사실을 깨닫고 사고능력에 관한 연구와 개발에 착수하여 프로그램을 만들게 되었다. 이 프로세스를 KT기법이라고 한다. 이 기법을 열거한 책이다. 개선과 효율을 위주로 한 진보 이데올로기에서 벗어나 불연속적이고 비선형적인 변화가 지배하는 경쟁의 시대에 접어들수록, 기본기를 확실하게 갖춘 합리적이고 전략적인 조직만이 성공할 수 있다고 강조한다.2. 합리적 사고의 주요 프로세스(1) 합리적 사고란 무엇인가?- 현대의 관리자에게 가장 절실히 요구되는 것은 “문제해결 능력” 과 “의사결정 능력” 이다.- 이렇게 요구되는 문제해결 능력이나 의사결정 능력은 시대나 가치관,사회 시스템이 변화하여도 진부해지지 않는 핵심적이고 기본적인 역량을 일컫는 말인데, 이러한 “문제해결 능력”이나 “의사결정 능력”을 합리적 사고력이라 부른다.- 일반적으로 기업의 의사결정은 대개 시간,비용,성과 라는 3가지 요소의 지배하에 이루어 진다해도 과언이 아니며, 이 3가지 요소를 어떻게 관리하느냐에 따라 경영의 성패가 좌우된다.- 종래의 기업 경영은 ‘HOW“의 해명에 중점을 두는 경향이 강했으나 이제부터는 ”WHAT“의 파악에 중점을 두는 시대상황으로 변모하였기 때문에 이것을 보완하는 수단으로 ”사고력“을 강화할 필요성이 증대되었다.- 즉 합리적 사고란 주어진 사실에 근거하여 객관적이고 보편적인 기준에 따라 정확하고 공정한 판단을 내리고, 논리적으로 일관성 있게 추론하는 것을 말한다. 합리적 사고를 위해서는 기존 방식에 대한 끊임없는 자기 비판과 대안 제시의 과정이 필요하며, 주어진 정보와 추론에 무조건 의지하지 않고, 여러 대안을 비교함으로써 가장 적절한 정책을 구할 수 있다.(2) KT기법(Kepner-Tregoe 프로그램): 미국의 국방문제를 다루는 Think Tank 회사인 랜드코퍼래이션에 근무하던 케프너와 트리거 박사가 1958년 공동으로 개발한 혁신적인 사고 기법이다. 당시 미국과 구소련의 우주개발전쟁에서 미국이 구소련에 비해 뒤쳐진 적이 있었는데 케프너와 트리거가 그 원인을 분석하던 중 발견한 것으로 근본원인이 다른 기술적인 결함이 아니라 사람의 사고 프로세스의 차이에 있음을 발견하게 되었다. 이를 토대로 탁월하고 우수하게 일처리를 하는 사람들의 사고과정을 상황분석(SA),문제분석(PA),결정분석(DA),잠재적 문제분석(PPA)으로 4가지 사고 프로세스를 체계화한 것이다. 이 기법을 고안한 두 사람 성의 머리글자를 따서 KT기법이라고 한다.문제를 파악해야 할 상황무엇이 문제인가?어느 것부터 처리해야 할 것인가?원인을 규명해야 할 상황왜 문제가 발생했는가?무엇이 이 문제를 야기시켰는가?선택하고 결정해야 할 상황어떻게 대처해야 할 것인가?무엇이 최선의 선택인가?장래의 위험에 대한 대응이 요구되는 상황환경변화를 포함하여 장래의 위험이나 리스크에 어떻게 대비해야 하는가?- 상황 파악(SA : Situation Appraisal)⇒ 무엇이 일어나고 있고, 과제는 무엇 인가?: 현안의 해결을 모색하기 위한 체계적인 프로세스 : “우선적인 과 제를 찾아내기 위해”① 현안의 인식(이슈)· 위협, 기회요소의 열거: 조치가 필요하거나 직접적인 영향을 받게 될 현안을 인식한다.· 분리와 명확화: 불명확한 현안을 구체적이고 실행가능한 단위로 바꾸어 기술한다.② 우선 순위의 설정· S.U.G 의 고려(S(Seriousness) : 중요성,U(Urgency):긴급성,G(Growth) : 확대성): 무슨 일을 가장 먼저 해야 할 것인지를 파악한다.③ 접근 방법의 결정· 필요한 분석의 결정: 적절한 프로세스와 취할 조치를 결정한다.(기록하고 데이터화 해라!)④ 실행계획의 수립· 필요한 지원의 결정: 책임을 할당하고 다음 단계를 계획한다.- 문제 분석(PA : Problem Analysis)⇒ 왜 이 일이 발생했고, 원인은 무엇인가?: 긍정적 또는 부정적 차이의 원인을 찾기 위한 체계적인 프로세스 : “성급한 원인판단을 피하기 위해”① 문제의 정의· 문제의 기술: 원인을 알고 싶은 차이를 문장으로 기술. 단 자연적인 상황은 문제, 원인 대상이 아님· 정보의 정리(무엇:WHAT,어디:WHERE,언제:WHEN,정도:EXTENT): 3W1E를 이용한 차이에 대한 사실정보를 기술한다.② 원인의 추정· 지식과 경험의 활용 → 원인을 알고 있을시 과제 바로 해결: 문제가 어떻게 발생하였는가를 문장으로 기술한다.· 구별점과 변화의 활용③ 추정원인의 평가· IS / IS NOT에 의한 테스트: IS(일어난 사실),IS NOT(일어날 수 있으나 일어나지 않는 사실)의 세부정보를 사용하여 추정원인을 압축한다.· MPC(Most Probable Cause)의 결정: 가장 가능성이 높은 원인을 찾아낸다.④ 원인의 확정· 검증방법의 선택: 검증방법(사실 확인, 관찰적 검증, 실험적 검증, 결과적 검증)을 사용하여 참된 원인을 증명한다.- 결정 분석(DA : Decision Analysis)⇒ 어떻게 처리 할 것이며, 최적 안은 무엇인가?: 선택 결정을 하기 위한 체계적인 프로세스 : “이익과 리스크를 같이 고려하기 위해”① 목적의 명확화· 결정할 사항의 기술: 결정을 통해 얻고자 하는 결과(목적)를 간략히 기술한다.· 목표의 설정: 선택의 영향을 미치는 기준을 파악한다.· MUST와 WANT로 목표 분류: MUST(절대적인 목표)와 WANT(희망적인 목표)가 결정에 미치는 역할을 정한다.· WANT의 가중치 부여: WANT의 상대적인 중요도를 수치화 한다.② 대안의 평가· 대안의 모색: 가능한 선택 안을 확인하거나 마련한다.· MUST를 통한 대안선별: 대안이 MUST를 충족시키지 판단한다.· WANT를 통한 대안비교: 대안의 상대적 효과성을 평가한다.③ 리스크의 검토· 부정적 결과의 파악: 가장 높게 평가된 대안의 장래 리스크를 진단한다.④ 최종 결정· 최적안의 선택: 선택기준을 가장 잘 충족시키고 리스크도 수용 가능한 대안을 선정한다.- 잠재적 문제분석(PPA : Potential Problem Analysis)⇒ 앞으로 무슨 일이 일어날 것이며, 그 대책은 마련되어 있는가?: 계획한 것을 실현하기 위한 체계적인 프로세스 : “닥쳐서 당황하게 되는 일을 피하기 위해”① 잠재 문제의 파악· 실행사항의 기술: 실현하고자 하는 행동과 얻고자 하는 결과를 기술한다.· 잠재문제의 열거: 장래의 바람직하지 않은 문제를 파악한다.② 예상원인의 추정· 잠재문제의 원인파악: 잠재문제를 일으킬 수 있는 원인을 파악한다.③ 예방대책의 수립· 원인에 대한 대책수립: 예상되는 원인의 발생을 억제하기 위한 대책을 수립한다.④ 발생 시 대책과 트리거 설정· 영향최소화를 위한 대책준비: 잠재 문제 발생 시의 영향을 최소화하기 위한 방법을 결정한다.· 발생 시 대책에 대한 트리거 설정: 잠재문제가 발생했음을 알려주는 경보체계를 수립한다.3. 결 론(1) 개선 방향 및 추가 사항① 3C를 이용한 원인과 상황파악을 한다.KT기법은 어떠한 상황이 파악되기 위한 과정보다는 상황파악 후 문제 해결과정에 초점을 맞추어 해결하는 기법이다. 어떻게 상황을 파악하여야 하는지? 현 상황에서 문제점을 어떻게 파악할 수 있는지에 대한 원인은 파악되어 있지 않은 점이 안타까웠다.즉, 3C를 이용한 시장파악과 고객의 욕구 파악,경쟁사의 개념에 대한 관점,자사의 내.외부환경, 기술역량, 시장의 성장률 등을 참고하여 상황파악 및 목표를 더 명확히 상황 파악하여 KT기법을 이용한 문제해결과 의사결정을 하며 합리적인 프로세스가 될 것이다.

독후감/창작| 2013.10.09| 8페이지| 2,000원| 조회(211)

KT기법, 초일류 기업의 합리적 사고력, 합리적 사고의 주요 프로세스

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병력 검사표와 관절문진표

병력 검사표 (병력 및 현재 상태 기록)이름 :성별 : 남/녀 결혼여부 : 기혼/미혼생활습관 : 흡연( 갑/1일), 음주( 병/1주/소주, 맥주), 커피( 잔/1일)1. 다음과 같은 질병으로 과거에 앓았거나, 현재 진단을 발고 있습니까?*결핵,간염,간장질환,고혈압,심장병,뇌졸증,당뇨병,암,기타질환 등을 써주세요.2. 부모,형제,자내가 다음 질환으로 앓았거나 해당 질환으로 사망한 경우가 있습니까?(1) 간장질환 (2) 고혈압 (3) 뇌졸중 (4) 심장병 (5) 당뇨병 (6) 기타3. 특별리 염려되거나 의심되는 질환이 있습니까?(1) 없다 (2) 있다(질환명: )4. 평소에 어느 것을 즐겨 드십니까?(1) 채식을 주로 먹는다(2) 육식을 주로 먹는다(3) 채식, 육식 골고루 먹는다(4) 기타5. 귀하의 음주 습관은 어떠십니까?(1) 거의 마시지 않는다(2) 월 2~3회 정도 마신다(3) 일주일에 1~2회 마신다(4) 일주일에 3~4회 마신다(5) 거의 매일 마신다6. 술을 마신다면 1회에 어느 정도 마십니까?(1) 소주 반병 이하 (2) 소주 한병 (3) 소주 1병 반 (4) 소주 2병 이상7. 귀하는 담배를 어느 정도 피우십니까?(1) 피우지 않는다 (2) 과거에 피웠지만 지금은 끊었다 (3) 현재도 피운다8. 담배를 피운다면 하루에 피우는 양은 어느 정도 입니까?(1) 반갑미만 (2) 반갑이상~한갑 미만 (3) 한갑이상 ~두갑미만 (4) 두갑이상9. 담배를 과거에 피웠거나 현재 피우신다면 얼마동안입니까?(1) 5년미만 (2) 5~9년 (3) 10~15년 이상10. 귀하는 일주일에 운동을 몇회정도 하십니까?(1) 안한다 (2) 1~2회 (3) 3~4회 (4) 5~6회 (5) 거의 매일11. 지난 한달 동안 정신적 또는 육채적으로 감당하기 힘들다고 느낀 적있습니까?(1) 자주있다 (2) 가끔있다 (3) 없다 (4) 모르겠다관절 문진표1. 체형분석(30점)-자세-항상 바른자세를 취한다 30점-대체로 바른자세를 취한다 25점-별 관심없이 지낸다 20점-자세가 좀 나쁘다고 생각한다 15점-자세가 아주 나쁘다고 생각한다 10점2. 유연성(20점)-목과 어깨,허리과 골반-유연성이 아주 좋은 편이다 20점-보통이다 15점-좀 뻣뻣한 편이다 10점-아주 뻣뻣하다 5점3. 근력(20점)-팔과 다리,복근력-근육 힘이 아주 좋다 20점-보통이다 15점-약한 편이다 10점-아주 약하다 5점

생활서식| 2013.10.09| 2페이지| 500원| 조회(180)

관절, 건강, 병력, 검사표

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18대 대통령선거 보고서 정리

18 대 대통령선거 투표시간 연장안의 찬성 ? 반대 ?목 차 서론 - 투표 연장안 조사 목적 - 조사 방법 본론 - 투표 연장의 장 . 단점 - 각 문항별 파악 . 정리 결론 - 총 정리투표 연장안 조사 목적 민주통합당은 오후 6 시에서 오후 9 시까지 3 시간 연장 의견 18 대 대통령 선거 투표 연장의 대구대인의 생각조사 방법 구글 메일 드라이브를 이용한 설문지 배포투표연장의 장 . 단점 장점 기회 부여 참여권 부여 투표연장의 대다수 찬성 단점 확실히 오른다는 보장 없다 임시공휴일을 지키는 않는 사업장을 늘릴것이다 비용이 많이 든다각 문항별 파악 . 정리 귀하의 성별은 ? 귀하의 연령대은 ? 22 명 中 남자 : 여자 = 9 명 : 13 명 22 명 中 10 대 : 20 대 : 30 대 1: 20: 1각 문항별 파악 . 정리 귀하의 거주지역은 ? 귀하의 직종은 ? 22 명 中 대구 10 명 경산 10 명 기타 ( 구미 , 칠곡 ) 각 1 명 22 명 中 학생 21 명 교수님 1 명각 문항별 파악 . 정리 지지하는 정당이 있는가 ? 지지하는 후보가 있는가 ? 22 명 中 새누리당 : 민주통합당 : 없음 4 : 2 : 16 22 명 中 있다 15 명 없다 7 명각 문항별 파악 . 정리 현재 투표시간은 적절한가 ? 현재 부재자 투표는 잘되고 있는가 ? 22 명 中 적절하다 13 명 부적절 8 명 기타 1 명 22 명 中 잘 시행되고 있다 7 명 잘 시행되지 않는다 13 명 기타 1 명각 문항별 파악 . 정리 투표 연장안의 찬성 ? 반대 ? 투표 연장시 투표율의 변화예측 22 명 中 찬성 : 반대 : 기타 17 : 2 : 3 22 명 中 상승 11 명 상승 하지 않을것 10 명 기타 1투표 연장안에 대한 귀하의 생각 찬성 투표일에 근무하는 근로자들을 투표하지 못할 것이다 다양한 직종 , 시간에 일하는 사람에게 용이 반대 투표 연장을 해도 안할 사람은 안할 것이다 상관없을 것이다 투표 인식부터 바꿔야 한다총정리 연장을 할 경우 막대한 국가 자본과 지금 임시공휴일로 정한 의미가 퇴색 될 수도 있다 . But 설문에서도 알 수 있듯이 투표연장을 할 경우의 투표율 상승 기대와 모든 국민이 참여할 수 있는 참여권을 부여 하기 위해선 투표 연장을 해야 한다는 의견이 과반수 이다 .{nameOfApplication=Show}

교육학| 2012.12.07| 12페이지| 2,500원| 조회(182)

18대 대통령선거 보고서 정리, 18대 대통령선거 보고서, 18대 대통령선거..

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