*현* 스토어

*현*

개인

팔로워0 팔로우

소개

등록된 소개글이 없습니다.

전문분야 등록된 전문분야가 없습니다.

판매자 정보

학교정보

입력된 정보가 없습니다.

직장정보

입력된 정보가 없습니다.

자격증

입력된 정보가 없습니다.

판매지수

판매중 자료수

7개
전체 판매량

22개
최근 3개월 판매량

0개
자료후기 점수

-
자료문의 응답률

-

전체자료 7개

원광대 채소각론 수박에 관하여

채 소 원 예 발 표원예학과 20071642 박현석 20071630 고바울목차*수박이란? 수박의 성분/효능 수박의 재배단계 4. 수박 껍질과 씨의 효능 5. 맛있는 수박 고르기 6. 수박의 병해충 7. 수박의 생산량과 생산현황 8. 수박 폐자원의 이용수박이란?*학명 : Citrullus lanatus (부드러운 털이 있다는 뜻.) 영어 : watermelon 수분이 많은 멜론으로 melon은 그리스 어원의 과일 한문 : 서과 (西瓜) – 서역에서 들어왔다는 명칭과 수과(水瓜) 물이 많이 들어있는 박과 라고도 한다. 원산지 : 열대 남아프리카 원산. 재배는 이집트에서 4000년 전부터 재배되었음을 벽화로 실증. 수박의 종류 : - 과육의 빛깣에 의한 분류 : 홍육종, 황육종 등 - 모양에 의한 분류 : 구형, 고구형, 타원형 등 - 과피의 색에 의한 분류 : 녹색종, 줄무늬종 등수박의 재배 단계*1. 접목묘 준비수박의 재배 단계*2. 접목묘 준비3. 모종 준비수박의 재배 단계*4. 모종 식재5. 모종 생장수박의 재배 단계*8. 수박 과실9. 수박 출하 전수박과 들쥐*수박의 성분*수분단백질지방질당분섬유회분칼리94.5%0.4g0.1g4.7g0.1g0.2g14mg인철비타민A비타민B1비타민 B2비타민 C12mg0.2mg45IU0.02mg0.02mg5mg수분함량 다른 과일보다 월등 대부분 칼리이며 비타민 A,B,C 다량함유 당분은 주로 과당으로 수분과 함께 우수한 이뇨 효과수박의 효능수박 씨에는 리놀레산 성분 다량함유. 볶아먹게 되면 고혈압,동맥경화 예방 중국에서는 불로장생 식품 중 하나로 인식 수박의 시트룰린 성분은 체내에 쌓여 있는 암모니아 등의 독성물질을 배출해 해독작용을 돕는다.*동맥경화 예방해열 해독수박의 효능수박에는 칼륨, 구연산이 이뇨작용을 도와 부종을 예방하고 또, 중간 대사 물질인 시트룰린이라는 아미노산이 단백질을 요소로 바꾸어 소변으로 배출하도록 돕는다.*이뇨작용수박의 효능수박 에는 리코펜 성분이 함유 되어 있어 수박의 붉은 색을 내게 하며 이것은 항산화 물질로 우리 체내에 흠수후 유해산소 제거 항암작용 수박의 효능은 신장병에 특효 수박의 시트룰린 성분이 알기닌으로 바뀌어서 심장과 심혈관의 기능을 향상*항암작용심혈관 계통 심장병웰 빙 (wellbeing)수박껍질과 씨의 효능단백질, 칼슘, 무기질이 많다. 성장과 발육에 좋다*수박 씨?수박껍질과 씨의 효능수박의 폐기물로 인식 BUT효과/효능는 오히려 우수 이뇨작용 신장질환 치료 간장중의 요소형성 미용개선작용 동맥경화예방 민간요법 사용*수박 껍질?버릴 거 없는 과일맛있는 수박 고르기*HOW TO CHOOSE ?수박의 병해충흰 가 루 병 잎과 줄기에 발생하나, 주로 잎에 피해가 크다. 잎에는 처음 흰색의 균총이 불규칙한 원형으로 나타나고 진전되면 잎전체가 밀가루를 뿌려 놓은 것 같은 증상으로 나타난다. 방 제 대 책? ○ 수확 후 이병잔재물은 모두 제거 ○ 밀식을 피하고, 늙은 하엽은 제거 ○ 마이클로뷰타닐 수화제 도포*수박의 병해수박의 병해충덩 굴 쪼 김 병 발생 초기증상으로 낮에는 포기전체 시들고 밤에는 일시 회복하는 듯한 시들음 현상이 며칠동안 반복된다. 이런 포기를 뽑아보면 뿌리의 일부가 변색되어 썩어있고 말라죽는다. 방 제 대 책? ○ 연작을 피하고 3~5년간 윤작 ○ 병든 식물체는 조기에 제거 소각 ○ 다조메입제로 정식 3주전에 30kg/10a사용*수박의 병해수박의 병해충역 병 전 생육기에 발생되며 주로 굵은 뿌리와 지면과 맞닿은 줄기나 과실 을 침해한다. 역병균은 줄기를 침해 하므로 식물체의 양수분 이동통로가 파괴되여 시들고 결국 말라죽는다. 방 제 대 책? ○ 역병 예방의 관건은 식물체를 건전하게 키우는 것과 병 발생 환경요인을 없애는 것 일단 병이 발생되면 신속하고 정확하게 대처해 피해를 최소화 할 수 있다*수박의 병해수박의 병해충뿌 리 혹 선 충 피해를 입은 수박의 뿌리는 잔뿌리 의 발달이 부실하고 뿌리 전체가 혹덩어리로 변하게 된 다. 쉽게 시들거나 조기에 고사하는 뿌리를 살펴보면 뿌리에수많은 혹이 형성. 방 제 대 책? ○ 무엇보다도 예방이 중요하다. ○ 포스치아제이트입제 파종전 6 kg/10a 도포*수박의 충해수박의 병해충차 응 애 점박이응애는 채소, 과수, 화훼류 등의 대 해충으로 채소에서는 오이, 고추, 딸기 등 거의 모든 과채류에 발생. 잎의 표면에 백색 반점이 생기고 잎이 갈변하여 조기에 낙엽 방 제 대 책? ○ 현재 응애류의 천적으로는 포식성응애 포식성혹파리, 풀잠자리, 반날개, 꽃노린재 등 천적곤충 사용*수박의 충해전국 수박의 시설재배 현황*수박의 생산량출처 : 통계청(전국 시설재배 과채류 및 수박)수박의 재배면적 생산량*수박의 수급 동향1980년대 이후부터 꾸준한 재배면적 생산량 출처 : KREI( http://www.krei.re.kr/)소비 및 소비자 구매 형태수박 1인당 소비량은 2000년 이후 대체과일의 소비확대로 연평균 3% 감소하고 있음. 2008년 부터 1인당 소비량은 생산량이 증가하여 전년보다11% 증가한 16.3kg 으로 추정. 실질소비자가격이 05년 이후 하락하는 것은 일부 여름철 수요가 증가하였지만 공급량이 더 크게 증가했기 때문.*수박의 수급 동향수박 구매시 소비자의고려사항소비자가 수박을 구매할 때 고려하는 사항은 “맛,당도” 71% “신선도,숙도” 16% “모양,크기” 7% “가격” 6% 순으로 나타남. 이를 파악하면 소비자들은 맛과 당도를 좀더 고려하고 있음.*수박의 수급 동향수박 폐자원의 이용*수박 껍질수박 폐자원의 이용*수박 껍질수박 폐자원의 이용*수박 껍질수박 폐자원의 이용*수박 씨수박씨에 관한 여러 상식! 1. 원래 수박은 씨를 먹기 위해 재배됐다. 2. 지금도 중국. 아프리카에서는 수박씨로 짠 기름을 식용유로 쓴다. 3. 수박씨에는 단백질, 지방, 비타민B 등 영양소가 많으므로 씨를 씹어 먹으라고 권하는 전문가도 있다(농촌진흥청 한귀정 연구관). 4. 중국인이 콜레스테롤이 많은 돼지고기 섭취 시 말린 수박씨를 소금과 함께 볶아 먹는 것도 이 때문이다. 5. 수박 씨는 칼로리가 땅콩보다 많고, 단백질 함유량이 씨앗류 가운데 최고 수준(100g당 30.1g)으로 해바라기 씨, 땅콩, 잣보다도 훨씬 많다.수 박 주잘 익은 수박한통을 뚜껑을 살짝 자른 후 수박의 속살을 숟가락 으로 파낸다. 수박의 속에 소주 1병과 맥주 1 pet를 들이 붓는다.(최고의 비율) 얼음을 가득 채우고 뚜껑을 닫아서 1시간 정도 숙성*HOW TO MAKE?전국 시설원예 과채류 량 및 수박량 KREI농촌경제연구원 : http://www.krei.re.kr/ 자료검색 : 네이버 좋은수박 고르는법 : http://blog.naver.com*자료제작 출처감사합니다{nameOfApplication=Show}

농/수산학| 2012.10.24| 31페이지| 2,500원| 조회(408)

방제, 수박, 병충해, 채소각론

미리보기

닫기
원광대 현대사회와 범죄 (영화 이태원살인사건 감상평)

생명자원 과학대학 원예학과20071642 박현석현대사회와 범죄 REPORT1997년 4월 경 한 살인사건이 발생하게 되는데 언론에서는 흔히 버거킹 살인사건 혹은 이태원 살인사건이라고 칭한 이 사건은 명문대에 재학 중이던 한 대학생이 햄버거 가게에서 흉기로 무참히 살해된 사건을 말한다. 하지만 용의자로 지목된 두한국계 외국인이 법의 심판을 조롱하듯이 증거불충분 등으로 구속되지 않고 현재에도미해결로 남아있는 사건이다. 이 사건을 영화로 구성한 것이 ‘이태원 살인사건’인데저번 현대사회와 범죄 시간에 교수님께서 이 영화를 보여주셨다.사건의 내용을 좀 더 디테일하게 말하자면 이렇다. 이태원에서 3개월 정도 알게 된 두 한국계 외국인 피어슨(패터슨)과 알렉스(에드워드 리)와 그들의 친구들이 클럽에서 술을 마시고 놀다가 배가 고파지자 근처의 햄버거 가게로 자리를 이동하게 된다. 그 자리에서 피어슨은 흉기를 소지하고 있는 것을 보여주게 되고 둘은 화장실로 가게되고 화장실에 있던 한국인 청년 조중필 씨가 살해되게 된다. 검찰은 한국 쪽으로 넘어온 사건에 대해서 미육군 범죄 수사대에서 피어슨을 범인으로 지목한 점으로 미루어 피어슨을 용의자로 취급 수사를 진행한다. 그 전에 살인사건의 현장을 말끔히 청소하여 증거를 확보할 수 없었기 때문과 피어슨이 흉기를 소지 하고 있다는점, 초기수사에서 자신이 죽였다고 자백한 점을 들어 피어슨을 용의선상에 올려 놓는다. 하지만 피어슨은 알렉스가 죽였다고 진술하게 되고 알렉스가 사건의 전황을 제대로 진술하지 못하는 점과 거짓말 탐지기의 사용결과 등을 들어 알렉스가 범인이라고 확신하게 되고 알렉스를 살인혐의로 기소하게 된다. 하지만 후에 알렉스는 증거불충분으로 풀려나게 되고 피터슨을 구속하려 하나 출국금지가 풀린 동안 미국으로 건너가 사건이 일단락 되게 된다.본 영화를 보면서 느낀 문제점은 일단 살인사건에서는 사건 발생 직후에, 범인을 검거하고 증거를 확보하기 위한 긴급 수사 활동으로 범죄 현장을 관찰하여 수사 자료를 발견·확보하며 참고인의 증언을 듣는 것이 중요하다. 하지만 증거를 깔끔하게 치웠다는 점 과 같이 갔던 친구들을 사건 한참 후에 증언을 얻었다는 점등이 문제점이라 생각되고 영화상에서는 검사가 자신이 생각하고 있는 범인(알렉스)를구속하기 위해 피어슨에게 현장검증 할 때 자신의 상황에 맞추어 검증하도록 한 점 등이 문제점이라 생각되었다.이태원 살인사건은 아직까지 미제로 남아있고 공소시효도 거의 만료되어 가는 시점이다. 이 영화가 개봉한 후에 한 TV프로그램에서 이 사건을 다뤘는데,소재불명의 패터슨의 행방을 1주일 만에 찾아서 그 사건에 대하여 물어보자 자신의 무죄를 주장하고 한국에 와서 진실을 말하지 않겠는냐는 질문에는 "대학에서 공부하고 있고, 집도 갖었고 모든 것을 내 노력으로 갖고 있는데 그런 것 들을 포기 하면서 까지 한국에 가야 하기엔 포기할 것 들이 너무 많다고 말한다. 반면 에드워드 리 는 "패터슨을 검찰에서 잡는다면 적극 동참하겠다...(패터슨은) 사람을 죽였으면 남자답게 한국에 와서 죄 값을 치뤄라" 라고 말한다. 둘이 서로에게 사건의 책임을 미루는 것을 보고 느낀점 은 우리나라의 검찰 시스템의 무능함을 느끼게 되었다. 조중필씨의 가족들이 패터슨에 대한 검찰에 수사 상황을 물어볼 때마다 돌아오는 답변은 "소재 불명으로 인한 수사불가"였다. 하지만 방송프로그램에서는 1주일 만에 찾은 점과 사건현장에 둘이 있었다는 점을 들어 한명은 명백한 살인죄, 한명은 살인 방조 죄 라고 할 수 있을 텐데 이 둘은 서로에게 죄를 물으며 한국의 법체계를 조롱하고 있다.한, 미 양국간 '형사사법공조'와 '범죄인 인도조약'이 체결돼있는 상황에서 살인사건의 유력한 용의자에 대한 조사나 소환이 10년째 이루어지지 못한 이 상황이 안타까웠다.

독후감/창작| 2012.10.24| 2페이지| 2,000원| 조회(288)

현대사회와 범죄, 원광대, 이태원

미리보기

닫기
춘란의 겨울철 관리와 병충해 방제

춘란의 겨울철 관리와 병해충방제먼저 춘란이란 일반적으로 한국춘란을 말하며 우리 국토에 자생하는 춘란을 한국 춘란이라 하고 보춘화 라고도 부르며 지방에 따라서는 산난초, 꿩밥, 아가다래, 여달래 등으로 부르기도 한다. 특히 우리 난계에서는 원예적 가치가 있는 보춘화를 특별히 구분하여 한국춘란이라하고 있고, 대체적으로 한국춘란이라 하면 일본춘란과 중국춘란과 구분 지을 때 명확한 구분용어로 사용한다. 춘란의 자생지는 겨울철 기온이 높고, 햇볕이 잘 들며, 습기가 적당한 곳이적지이고 자생지 환경이 좋은 곳에서 명품 또한 많이 발견되고 있으며, 전남에 함평, 영광,고창, 장성, 정읍, 광주, 담양, 화순, 나주, 등지에서는 아직도 많은 명품들이 발견되고 있다.한국춘란은 주로 해발 100∼500m 정도의 산중턱이나 야산지대에 집중 분포하며, 침엽수및 낙엽 활엽수나 상록 활엽수의 숲 속에서 주로 자생하고, 알맞게 햇볕이 조절되는 동향과남향, 그리고 햇볕 쪽은 서향 등의 환경사지에 주로 군생하고 북향이라도 햇볕이 잘 들고 경사가 완만한 곳에서는 종종 좋은 품종이 발견되고 또한 해발 500~1,000m 정도의 정상에서도발견되고 있다. 흔히 말하는 명품가방처럼 춘란에도 명품이 존재하는데 춘란의 가격은 3만원부터 몇 천 만원을 호가하는 것도 존재한다. 그 이유는 춘란이 상당히 예민하며 기르기 힘들고아름답기 때문인데, 겨울철 관리는 그만큼 매우 중요하다. 춘란의 겨울철 관리는 겨울철 춘란의 관리는 휴면으로 부터 시작된다. 12월을 시작하면 밤의 온도가 영하로 떨어져 난은 성장을 멈추고 기나 긴 휴면상태로 돌입한다. 보통의 경우 12월에 시작하여 2월 초 순까지 휴면기간으로 한다. 겨울철 휴면을 잘 하여야 만 봄철 성장기와 여름철 혹서기에 병충해를 입지않고 잘 자랄 수 있다. 휴면에 실패를 할 경우 성장기에 각종 병충해에 시달리며 성장도부진하고 꽃도 잘 달지 않는다. 이상적인 채광은 50%~60%로 하며 습도는 40%~50%으로하고 물주는 주기는 따뜻한 날 오전에 주며 약 10일 간격으로 주며 단, 각자의 난실환경을 고려하여 물주는 시기를 결정하여야 한다.비료는 휴면 중에는 주지 않는 것을 원칙으로 하며 병충해에 대한 약재도 하지 않지만 병충해가 있어 보이는 것만 따로 관리 한다. 휴면온도는 영하로 떨어지지 않도록 하고 영상 10도이하로 관리 한다. 또한 동해에 주의를 하여야 한다. 휴면기간 동안에는 기상예보를 잘 파악하여 휴면에 지장을 주지 않는 최고온도와 최저온도를 유지 하여야 한다. 갑작스런 한파에항상 대비하여 동해를 입지 않도록 주위하며 또한 기상이변으로 영상15도 이상으로 지속되면 휴면장애가 올 수 있으므로 기상정보에 신경을 쓰면서 관리를 하면 성장기에 훌륭하게성장할 수 있는 춘란을 볼 수 있다. 겨울철 가장 중요한 것은 동해관리이며 동해에 피해를 입은 난은 회생불능이다. 동해에 걸린 난은 살아 있는 것처럼 보이나 한해를 넘기기 전에각종 병에 걸려 고사한다. 난실의 상단과 하단의 온도차이가 약 3도~5도가 되니 세력이약한 난은 상단에 두어 관리하면 어느 정도 동해를 예방 할 수 있다.춘란은 또한 병충해 관리도 중요하다. 병충해는 충해, 바이러스, 세균, 곰팡이에 의한 피해를 말하며 이 중 가장 춘란에 많이 발생하며 치명적인 피해를 입히는 병이 곰팡이와 세균이라 할 수 있다. 병충해의 관리를 위해서는 약을 사용해야 하기 때문에 병충해의 종류를 파악하는 것이 매우 중요하다. 주로 발생하는 병해로는 구경썩음병이 있으며 이는 뿌리의 상처 난

농/수산학| 2012.10.24| 2페이지| 2,000원| 조회(526)

방제, 병충해, 현장실습, 춘란

미리보기

닫기
원광대학교 인간과동물 레포트 사람과동물이 공존하는법

≫인간과 동물의 공존은 지구 역사상 고생대를 여섯시대로 나누어 그 네 번째 인 데본기에 최초의 동물이생겨나서 살았다고 한다. 이 데본기는 약 3억 9500만 년부터 3억 4500만년 전까지 사이를 말한다.인류는 약 2500만년 전에 출현했으며 도구를 사용하는 호모하빌리스는 약 250만년 전에 나타났고 현생인류의조상은 약 5만년 전에 나타났다. 현생인류의 조상은 불과 5만년 전에 출현한 것이다.-현생 인류의 조상중 하나인 오스트랄로 피테쿠스-그런데 불과 5만년 전에 나타난 인류가 동물들이 지켜오던 지구를 단기간에 바꾸어 버렸다. 화석연료의 증가, 빌딩 건설들로 인한 숲의 사막화로 인해 더 이상 동물들은 삶의 터전을 잃어갔다. 무엇이 이렇게 극단적인 결과를 야기하였을까? 인간과 동물이 다른점은 수억 년 전 지구에 태어난 생명들은 서로 살아남기 위해서 각자 살아남는 방법을 터득하고 그를 바탕으로 사회를 만들며 생활하게 된다. 처음엔 똑같이 시작한 동물과 인간은 오랜 시간이 지나면서 점차 차이를 보이게 되는데 인간과 동물 모두가 가지고 있는 생물학적 욕구 즉 살아남기 위해 먹는 것, 자는 것, 다음 세대를 위한 성적욕구 등을 보면 이 둘은 별반 차이가 없다고 할 수 있으나 인간은 지혜와 지식을 가지고 도구를 사용할 줄 알고 있다는 것이다. 최근에는 영장류에게도 도구를 사용하는 일이 목격된 적이 있고 심지어 연체동물 까지도 도구를 쓰는 모습이 최초로 발견되기도 하였다.하지만 인간처럼 지속적으로 도구를 사용하지는 않는다.-도구쓰는 연체동물 보라문어-또한 당대에 학습한 것을 다음 세대에게 축적시켜 전달해주는 능력을 가졌다는 것 이다.바로 문자의 사용이라고 할 수 있으며 동물은 아무리 지능이 뛰어나도 그 대에서 습득한 지식을 다음 세대에 전해주지 못하고 사장시키지만 인간은 습득한 지식을 다음세대에 전해주었다. 선대에 배웠던 지식을 구술이나, 그림, 언어, 기호 등을 통해 후대에까지 전달하여 지식을 축적해 그로 인하여 인간의 문화는 발전을 했다. 간단히 말해서 선사시대부터 현재까지 인류는 끊임없이 지식을 축적하며 진화해 가고 있는 것이다. 인간은 이 경이롭고 놀라운 기술과 축복받은 두뇌를 이용하여 자연을 효과적으로 파괴하고 있다.-심각한 대기오염은 지구 온난화에 대단한 영향을 준다.-아프리카 같은 생산성 낮은 땅에서 인간들이 그들과 가족을 먹이기 위해 나무를 베어낸다. 나무가 사라지면 사라질수록 황폐화되어 풍화에 노출되고 사막화가 가속된다. 이것은 전 세계에 걸쳐 일어나고 있다. 우리는 하나뿐인 지구를 어떻게 하고 있는가? 가장 지적인 동물들이 놀라운 기술로 우리가 살아갈 유일한 장소를 파괴하고있다. 우리들의 결정은 자연을 보호하는 것 에 관련 없다. 어떻게 하면 이익을 뽑을 수 있을까 고민할 뿐이다. 환경오염은 땅과 공기 물을 더럽히고 날이 갈수록 심해지고 있다. 이것들은 우리에게 고스란히 돌아온다. 예를들어 홍수림이 벌채되면 쓰나미가 되어 돌아오고 무모한 화석연료 남용은 온실가스를 유발하고 기후변화를 만든다. 이러한 피드백에서 가장 큰 피해를 입고 있는 것은 빈민층이다. 가난과 배고픔과 질병의 악순환은 계속된다. 우리는 이 아름다운 지구를 살아있는 모든 것을 위해 후손들을 위해 물려줘야 할 의무가 있다.이는 우리가 동물과 공존하는 가장 큰 이유이기도 하다. 우리는 이를 위해 어떤 노력을 하고 있는가?제인 구달은 'TACARE'라는 프로그램으로 침팬지를 살리기 위해 아프리카 주민들에게 이 프로그램을 실시했다.실시한 목적은 아프리카 곰비 국립공원 주변의 마을사람들의 삶의 개선을 위한 포괄적인 방법이었다. 이 프로그램은 피폐해진 땅을 다시 경작하게 만드는 방법들을 알려주고, 우물에서 물을 얻을 수 있도록 돕고 가능하면 학교도 짓는 것 이다. 그리고 땅이 부양할 수 있는 것보다 많은 사람들이 살고 있으므로 여성들에게 교육을 통해 도움을 주고 장학금을 줘서 고등교육을 마치게 한다. 그것은 세계적으로 여성들이 고등교육을 마칠수록가족의 규모가 줄기 때문이다. 이렇게 가족계획에 대해서도 주민들에게 가르쳐 준다. 이런 활동은 자연회복에 도움을 주고 있다. 그 이유는 사람들과 대화하며 관심사를 묻고 생활사와 자연보호를 연관 짓게 하며 그들도 자연을 보호하는 것 이 중요하다는 것을 깨닫게 된다. 또 앞서 침팬지의 서식지를 보호하면서 개체수를 늘리는데 성공적이었다. 제인구달은 TACARE 말고도 Roots ＆ Shoots 라는 프로그램도 실시했다.-영국의 동물학자, 침팬지 연구가, 환경 운동가. 탄자니아에서 40년이 넘는 기간을 침팬지와 함께 한 세계적인 침팬지 연구가이다. -이 뿌리와 새싹이라는 프로그램은 어린 아이부터 대학생들 까지 참여해서 세상을 더 나은 곳으로 만들 프로젝트 를 실행하는것이다. 뿌리와 새싹 프로젝트는 총 3가지가 있는데 하나는 자신들의 공동체를 돕거나, 가능하다면 다른 공동체도 돕기 위해 모금운동도 한다. 두번째는 동물 야생동물 뿐만 아니라 가축도 돕는다.제인구달이 제시한 프로그램을 통해 느낀 것이 있다면, 동물과 우리가 다른 점은 딱 한가지이다.인류가 지구상에 들어온 이상 함께 공존하면서 같이 살아야할 동물들과 미래의 후손에게 좋은 지구를 안겨 줄 수 있는 환경을 위해 작은 것 하나부터 실천해 나가야 한다고 생각되었다. 특히, 화석 연료의 배출로 인한 지구 온난화와 빙하가 녹고 있는 현세기에 존재하는 우리의 문제인 것 만이 아니라 우리보다 후세에 대물려질 아이들에게 더 큰 문제이다. 이상기후로 인한 태풍과, 폭설 자연적인 재해는 인간의 힘으로도 어찌 할 수 없다. 그러나 인간이 만들어낸 무분별한 개발로 인한 대기오염으로 인해 인간 뿐 만 아니라 동물들도 피해를 받고 있다. 우리가 환경을 보존할 수 있는 방법은 다양하다. 이것은 어릴 때 부터 학교나 부모님에게 늘 교육받은 것들로 자동차 대신 대중교통을 이용하기 ,자동차 에어컨 사용을 최소화 하기,필요 없는 전기는 꼭 끄는 습관음식은 꼭 먹을 만큼 조리하고 음식찌꺼기는 하수구에 버리지 말고 물기를 짜낸 후 배출하기, 양치할때는 물을 끄고 하기 등 정말 간단한 방법만으로도 개인이 자연을 보호하는 일에 앞장서서 실천할 수 있다. 또 국가적

농/수산학| 2012.10.24| 4페이지| 1,500원| 조회(358)

원광대, 인간과동물, 공존

미리보기

닫기
고추의 병충해

고추는 열대 아메리카가 원산으로 재배 고추의 원생종은 미국 남부로부터 아르헨티나사이에 분포되어 있고, 종류에 따라서는 컬럼버스시대 이전에 이미 상당히 광범위하게재배되었던 것이다. 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다.고고학적 출토품에 의하면 C. annuum이 가장 오래된 것이고, 고추속 전체적인 변이량으로보면 안데스 산맥 동부의 아마존강 상류지역 즉, 페루와 볼리비아의 접경지 또는 파라과이와 브라질이 접하는 지역에 유전적 변이가 집중되어 있다고 한다.고추는 멕시코에서 기원전 6500년경의 유적으로부터 C. annuum으로 추정되는 종류가 출토되었으며, 기원전 850년경에는 재배가 확실했던 것으로 알려져 있다. 옛날에 야생동물을수렵하고 야생식용식물을 채집하여 양식으로 하면서 신대륙의 남쪽으로 내려간 사람들에게는 생으로도 먹을 수 있고 건조시켜도 먹을 수 있는 고추가 획기적인 식용식물이되었다. 고추는 들짐승들의 고기나 물고기의 냄새를 중화시키고 그 보존에도 효과가 있을뿐만아니라 항상 식욕을 촉진시켜주고 비타민 A와 C가 많아 영양학적 효과가 있어 이용가치가 높은 채소로 취급되었다.옥수수, 강남콩 및 호박 등을 주식으로 하는 중남미지역의 원주민에게는 고추가 최적의식품이었으므로 그 지역의 야생종을 재배하기 시작했던 것이다. 멕시코에서는 유전적변이가 많고 젖먹이 때부터 고추의 매운 맛을 구별할 수 있도록 단련을 시킬 정도로 품종및 계통의 분화가 다양한데 주로 C. annuum종이다.페루에서는 기원전 1세기경의 유적에서 인디언이 사용한 것으로 보여지는 옷감에 고추의모양이 나타나고, 페루의 해안에 가까운 안콘과 후아카 프리에타 분묘에서 고추의 흔적이나온 것은 유명하다. 컬럼버스의 미대륙 발견전에 이미 원주민이던 오르멕,도르텍및 아즈텍족 등은 고추를 재배해서 이용했다 한다. 컬럼버스가 1492년 제 1회 항해 때미대륙으로부터 고추의 과실을 스페인에서 가져왔다고 전해지고 있는데, 이것은 마타가 쓴 1493년의 서신 및 컬럼버스의 제 2회 항해(1493년) 때의 선의였던 라에는 임진왜란 이후에 담배, 호박과 함께 도입되었다고했다.최남선(1890~1957)은 고초(苦椒)가 담배와 함께 일본군을 따라 우리나라에 처음으로 들어온 것이고, 일본에서도 담배와 동시에 서양 상선을 통하여 전래된 것이라 했다.이러한 이름들은 고추의 도입경로나 특징과 관련되어 있음을 알수 있다. 도입연대에 대해서 최남선은 1597년경, 이춘녕(이조농업기술사)은 1615년 경으로 추정하였으며, 장지현(1977)은 에 나타난 고추 재배상황 및 고추 식용상식으로부터 고추의 도입시기를 임진왜란 이전으로 추정하였다.( 임진왜란 때 왜군이 조선 사람을 독한 고추로 독살하려고 가져왔으나 이로 인하여 오히려 한민족이 고추를 즐기게 되었다는 설도 있다.)고추가 세계 각지로 전파된 데에는 스페인과 포루투칼인의 역할이 큰데 이들은 후추를 구하던 중 후추보다 매운 이 신대륙의 작물에 관심을 가지고 후추보다 먼저 전세계로 전파시켰다. 이들 지역에서는 오늘날 고추 없이는 식생활이 어려울 정도로 중요한 향신식품이 되어 소비량이 많고 세계적인 생산지로 발달되었다.고추는 매운 신미종과 맵지 않은 감미종으로 구분된다. 우리나라에서는 주로 신미종을 풋고추 또는 건고추 상태로 이용하고 있으며 최근 피망의 수요도 서서히 증가하고 있다. 이들의 가식부 100g 중의 성분은 과 같다. (가식부 100g당)영양분함량영양분함량풋고추건고추피망풋고추건고추피망에너지(Kcal)3332821철0.76.50.6에너지(KJ)138132788나트륨2162수분(g)91.213.393.5칼륨2702700200단백질(g)1.414.00.9레티놀000지질(g)1.211.41.0카로틴200020000270당질(g)2.323.14.2비타민A효력440011000150섬유질(g)3.332.60.8비타민B10.050.500.04회분(g)0.65.60.5비타민B20.131.300.04칼슘(mg)77010나이아신1.313.00.6인(mg)2525023비타민C2210080건고추의 경우가 풋고추나 피망에 비하여 성분함량이 다소 높은데, 이며, 잎의 아래쪽에는 잎맥 투명의 병징이 나타나 위쪽으로 따라 올라간다. 담배모자이크바이러스(TMV)는 모자이크로 나타나며 새로 나온 잎이 황색으로 되는 때도 있으나 일반적으로 생육이 왕성한 여름에느 병징이 잘 나타나지 않고 줄기, 잎자루, 잎 등에 갈색반점이 나타나기도 한다. 심하면 잎과 꽃눈이 떨어지고 잔가지가 고사하는 일도 있다. 오이모자이크바이러스(CMV)는 브로모비리대(bromoviridae) 그룹에 속하는 바이러스로 크기는 직경이 30nm이다. PVX는 포텍스바이러스(potexviridae) 그룹에 속하는 사상형 바이러스로 입자의 크기는 515x13nm인 반면, PVY는 포티비리대(potyviridae) 그룹에 속하는 사상형 바이러스로 크기는 730x11nm이다. TMV는 토바모바이러스는(tobamovirus) 그룹에 속하는 막대형 바이러스로 크기는 300x18nm이고, 병든 즙액 중에서는 실온에서 1개월 이상 병원성을 갖고 있으나 건조시킨 병든 잎에서는 수십 년을 지나도 감염력을 가지고 있다.* 발병조건 및 전염경로오이모자이크바이러스는 토마토, 가지, 고추, 오이, 참외, 멜론, 상추, 등 기주 범위가 넓기 때문에 항상 전염원은 어느 토장이든 있으며, 80종 이상의 진딧물에 의해서 비영속전염을 하기 때문에 전염이 쉽게 이루어진다. 감자바이러스X는 즙액전염 또는 접촉에 의해서도 전염이 된다. 접촉전염은 잎이나 줄기 접촉뿐만 아니라 뿌리 접촉에 의해서도 전염된다. 감자바이러스X는 진딧물에 의하여 매개되지 않으나, 직시목에 속하는 곤충과 병원균(Synchytrium endoticum)에 의하여도 전염되기도 한다. 자연 상태에서 감염이 되는 기주로는 고추, 담배, 감자, 토마토 등이다. 감자바이러스Y는 자연 상태 하에서 전염시키는 것은 진딧물이다. 비영속(非永續)전염 바이러스이므로 충체내 잠복기간이 없다. 또한 바이러스를 획득한 보독충(保毒蟲)도 단기간 안에 바이러스의 전염력을 잃는다. 자연 상태에서 전염되는 것은 담배, 고추, 감자 등이 우리나라에서 보로 하얀색의 테두리가 형성된다. 포장에서 세균성점무늬병과 많이 혼동되는데 세균성 점무늬병은 잎에 갈색반점과 반점 주위에 황색의 테두리를 형성하고 잎 뒷면에 더뎅이 증상이 없으나 궤양병은 반점이 크기가 작고 하얀색의 테두리를 형성하며 병반이 돌출되어 있다.그램양성의 간상세균이나 생장조건에 따라 구형, L자형, V자형 등도 있다. 편모가 없고 운동성이 없는 호기성세균이다. 콜로니는 황색 또는 주황색을 띠며, 5일 정도 자라면 직경이 2~3㎜가 된다. 생장적온은 24~27℃이다.* 발병조건 및 전염경로:발생생태 및 전염경로는 아직 조사된바 없으나, 종자 및 토양으로부터 전염되는 것을 추정되고 있다.* 방제건전한 종자를 사용한다.전년도 병들었던 식물의 잔재는 제거한다.국내에는 아직 등록된 약제가 없으나 외국에서는 토마토 궤양병에 농용 항생제를 사용하고 있다.3.풋마름병* 증상조기에는 식물체의 지상부가 푸른상태로 시들고, 아침보다 낮에 심하다가 저녁에는 회복되는 것 같이 보이다 점차 차이없이 급속히 푸른체로 시들어 죽게된다. 조기증상이 나타난 3~4일이면 완전히 고사하고, 그 주위로 발생이 진전된다. 줄기내부는 도관부위가 갈색으로 변하고, 줄기를 자른후 물에 담아보면 도관으로부터 하얀 우유빛의 세균액이 흘러 내림을 볼 수 있다.* 발병조건 및 전염경로병원균의 피해잔재물 또는 토양에서 2~5년간 생존할 수 있으며, 비기주작물의 뿌리부근에서 살 수 있다. 토양 1m의 깊이까지 분포하나 지표로부터 30~40㎝부근에 많이 생존하고, 뿌리의 상처(관리작업시, 토양곤충의 가해, 선충)를 통하여 침입하고, 침입된 병원균은 식물이 죽은후 줄기 또는 뿌리로부터 배출되어 제2차전염을 하게 된다. 배수불량답, 질소질비료 과다지역은 연작시에서 발생이 많고, 저온기보다는 고온시(25℃이상) 발생이 많아진다.* 방제연작을 피하고, 육묘를 건전하게 하여야 한다.포장을 청결하게 하고 관리작업시 상처를 방지한다.기온이 높지 않도록 피복물로 토양피복을 한다.배수구를 설치하고, 질소비료를 적정으로 시비나쁘거나 침수되면 병 발생이 조장된다. 노지에서는 6월 초순부터 발생되어 장마기에 주로 증식 전파되고 8~9월에 발생이 가장 심하며 연작지 하우스 재배에서는 연중 발생된다.* 방제건전토양에서 육묘하고 토양이 장기간 과습하지 않도록 배수를 철저히 한다.병든 포기는 뿌리주변 흘과 함께 제거하여 포장밖으로 버리고 등록된 약제를 병든 포기 주변에 흠뻑 관주한다.심하게 발생된 포장에서는 3년 이상 비 기주 작물로 돌려짓기를 한다.6.시들음병* 증상초기에는 아랫잎이 시들며 역병의 초기 증상과 비슷하지만 병 진전이 느리고 잎이 약간 누렇게 변하면서 서서히 죽는다. 주로 곁뿌리가 나온 부분으로 병원균이 침입하는데 병든 부위는 암갈색의 괴저가 생기며 진전되면 지제부 둘레가 썩고 껍질이 쉽게 벗겨진다. 병든 그루의 과실은 작고 품질이 나빠진다.진균계의 불완전균에 속하는 토양전염성 곰팡이로 토양중에 널리 분포하고 밀도가 높다. 병든 식물체 조직이나 토양에서 후막포자로 월동하는데 기주 식물이 없이도 수년간 생존한다.* 발병조건 및 전염경로병원균은 물로 이동되는 거리는 매우 짧고 주로 흙 입자에 묻혀 농기구나 사람을 통해 먼거리로 이동된다. 포장정식 직후 뿌리의 상처 등을 통해 감염되는 경우가 많으며 생육 중기 이후 기온이 올라가면 병 증상이 나타난다. 유모기의 발병 적온은 18～20℃ 내외이며 생육기 발병적온은 24～30℃ 정도로 일반적으로 산성토양과 사질토양에 발생이 많지만 토양산도나 수분에 크게 영향을 받지 않는다.* 방제연작을 피하고, 병발생이 심한 토양은 5년 이상 돌려짓기를 해야한다.석회시용을 토양산도를 높이고(pH 6.5～7.0), 토양선충이나 토양 미소 동물에 의해 뿌리에 상처가 나지 않도록 한다.미숙퇴비 사용을 금하고 토양내 염류 농도가 높지 않게 주의한다.토양을 장기간 담수하거나 태양열소독을 하면 병원균의 밀도를 줄일 수 있다.국내에는 고추 시들음병 방제 전문약제가 등록되어 있지 않음.7.탄저병* 증상주로 과실에 발생한다. 과실에는 처음에 수침상으로 약간 움푹 들어생한다.

농/수산학| 2012.10.24| 12페이지| 1,500원| 조회(1,076)

원예, 고추, 병충해

미리보기

닫기