"색도측정" 검색결과 1-20 / 981건

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  색도 측정

  색도 측정 ?1. 실험 목적색도를 여러차레 찍어 평균과 표준편차를 구해 좀 더 객관적인 데이터를 낼 수 있다.2. 실험 이론CIE-L*a*b* 표색계는 물체의 색을 표현하는데 ... 의 가운데 흰 부분을 사용하여 색도 측정을 하였고똑같은 부분을 3번 찍어 L*, a*, b* 값을 얻었다.123평균표준오차L84.7884.7385.0984.866670.195021a-0 ... 자리로 갈수록 노란색을 띄므로 수치가 옳게 나왔음을 확인할 수 있다.토마토, 배추 등 고체시료의 경우 성분이 균일하지 않고 불균일하게 분포되어있어 색이 일정하게 있지 않다. 따라서 고체시료의 색도를 측정할 때 찍은 부위와 같은곳의 색도를 반복적으로 측정해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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  육류의 색도측정

  식품 저장학 실험-육류의 색도측정--= 목차 =-1. 제목: 육류의 색도 측정2. 실험원리3. 실험목적4. 시료 및 시약5. 실험방법6. 실험결과7. 고찰8. 참고문헌1. 제목 ... : 육류의 색도 측정2. 실험원리 : 어떤 사물의 색을 표시하기 위해서는 먼저 사람의 눈으로 구별할 수 있는 약 100만 가지의 색을 어떠한 규칙에 의해 분류하여야 하는데 이 ... 한 시료와 저장하지 않은 시료로 구분하고 각각의 색도를 측정하여 봄으로써 저장기간에 따른 햄의 색의 변화를 관찰하고 color meter의 사용법을 숙지한다.4. 시료 및 시약 :*시중

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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  커피 그라인딩 및 색도 측정

  커피 그라인딩 및 색도 측정1. 서론커피 열매를 수확해 우리가 일상생활 속에서 쉽게 즐기는 음료로서의 커피를 만들기 위해서는 크게 3단계의 가공을 거쳐야 한다. 우선 수확한 커피 ... 하고 있어야 한다.본 실험에서는 커피를 분쇄한 후 분쇄된 커피의 수분활성도를 측정하고 색도를 분석함으로써 roasting 단계별 차이를 알아본다.2. 실험목적-커피 그라인딩을 통해 ... 분쇄된 커피의 수분활성도를 측정하고 roasting 단계별 차이점을 알 수 있다.-분쇄된 커피의 색도 분석을 통해 roasting 단계별 차이점을 알 수 있다.3. 실험 재료 및

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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  식품의 색도 측정, 옛날 물엿의 PH측정

  식품의 색도 측정, 옛날 물엿의 PH측정요약본 실험의 목적은 옛날 물엿의 색도를 측정하는 것, 옛날 물엿의 PH를 알아보는 실험이였다. 색도계를 표준백색판에 보정한 후 5g.(1 ... -1:5.1105g, 1-2: 5.1100g)의 시럽이 담긴 perti dish 위에 색도계를 두고 색도를 측정하였다. 표준백색판의 L값은 92.9, a값은 -0.8, b값은 -4 ... 을 눌어 각각의 ph를 측정하였다.4. 결과 및 고찰표준백색판을 보정한 결과값은 L*92.9, a* -0.8, b* -4.1이 나왔다. 보정 후 옛날물엿의 색도를 측정한 결과, 1

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  색도측정, 색상, 명도, 채도, 먼셀, Munsell색체계

  식품화학실험 레포트 11- 실험 제목 : 색도측정- 실험 날짜 : 2020. 05. 25.- 실험 목적이번 실험은 색도를 분석하는 실험이다. 식품에는 각각의 독특한 색도를 갖

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.04.18

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  스마트폰을 이용한 아밀레이스 활성의 색도 측정법 및 정확도 향상 논문 요약 정리

  으로는 스마트폰 색도 분석이 있다. 스마트폰 색도 측정이 효과를 발휘하려면 균일한 조명 아래 이미지를 얻어야 한다. 이 측정법은 녹말 입자가 있어도 정량적 분석이 가능하다. 여기서는 두 방법 ... 폰 방법으로 측정한 활성도는 이러한 관측과 맞지만 UV-vis 분광법의 결과에는 그러한 추세가 나타나지 않는다. 이 실험의 결과는 스마트폰 색도측정법이 산란 입자가 포함된 것과 같 ... 가 감소한다. 한편, 전분 입자의 존재는 여과지 디스크에서 포착된 샘플의 색상에 크게 간섭하지 않는다. 따라서 이번 분석에서는 스마트폰 방식이 기존의 UV-vis 분광법보다 더 정확한 색도 측정을 제공한다.

  리포트 | 1페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.02

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  식품의 색도측정

  하여 시료의 색을 측정하고자 한다.3. 실험시약 및 실험기구? 시료 : 빠다코코넛(롯데), 초코파이(오리온), 다이제(오리온)? 실험 기구 : 색도측정기(UltraScan PRO ... , HunterLab)4. 실험방법① 기기의 오염을 방지하기 위해 시료에 비닐을 씌어준다.② 기기를 조작하여 색도를 측정한다.* 광원에 따라 데이터가 다르게 나올 수 있으므로 빛 ... 실 험 보 고 서학과 : 식품영양학과 학번 : 실험조 : 2조 이름 :실험일자실험실담당교수실험 제목 : 식품의 색의 측정1. 실험의 배경지식식품은 여러 가지 색소에 의하여 각기

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.25 | 수정일 2017.04.22

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  신선한 콩기름과 산패된 콩기름의 점도, 색도, 산도 측정

  신선한 콩기름과 산패된 콩기름의 점도, 색도, 산도 측정Analysis of Viscosity, Chromaticity and Acid Value of Fresh Oil and ... 조리60의 조건에서 spindle 회전 후, 1 min이 되었을 때의 값을 측정하였다.색도는 색도계(CR-400, Minolta Co., Ltd., Osaka, Japan)를 이용 ... 의 Table 2는 색도계를 이용하여 신선한 콩기름과 산패된 콩기름의 명도, 적색도, 황색도를 측정한 결과 값을 나타낸 표이다. 신선한 콩기름의 평균 색도는 명도(L*)가 63.67

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

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  유지의 이화학적 성질을 이용한 콩기름의 점도, 색도, 산가 측정

  유지의 이화학적 성질을 이용한 콩기름의 점도, 색도, 산가 측정Measurement of viscosity, chromaticity and acid value of soybean ... 여 점도와 색도측정으로 물리적인 성질을 관찰했고, 산가를 측정하여 화학적인 성질을 관찰했다.재료 및 방법실험재료시료로는 콩기름(Soybean oil, Beksul, Korea ... 후 일정한 수치에서 10초 동안 머물러 있을때의 수치를 기록했다.색도 측정시 색도계(CR-400, MINOLTA Co, Ltd, Japan)를 이용하여 3회 측정 후L

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06

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  [ 환경공학 ] 색도 측정 시험

  의 하나로 이번 실험을 통해 측정해보도록 하겠다.색도 측정은 빛이 시료를 통과할 때 흡수나 산란에 의해 강도가 변하는 것을 원리로 한다. 이런 방법을 분광법이라고 하는 데 산란에 원리 ... - 용액과 지시약다양한 농도의 nitrate와 nitrite표준용액, 색도계 또는 spectrophotometer 색도를 측정하는 장치를 색도계라고 하며 등색방식, 광전지와 필터를 결합 ... 해 측정할 빛을 필터로 3분하여 색도좌표로 구하는 방식 등이 있다.- 실험방법Blank를 이용해서 영점에 맞춰준다. 색도 표준열을 단계적으로 제조한 후 검수 약 100ml를 비색관

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.28

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  굴절계, 점도계, 색도계를 이용한 식용유의 이화학적 성질의 측정에 관한 실험

  굴절계, 점도계, 색도계를 이용한 식용유의 이화학적 성질의 측정에 대한 실험Experiments on measurement of physicochemical properties ... 가 필요하다. 본 실험에서는 식용유의 색도계를 이용하여 색도를 측정하였으며 또한 중성용매(에테르:에탄올=2:1) 와 페놀프탈레인 용액을 이용하여 식용유의 산가를 측정하였다.실험재료 ... , 뷰렛 스탠드, 메스실린더, 삼각 플라스크, 비커, 스포이드를 이용하여 측정하였으며 기기는 각각 굴절계(PR-1, ATAGO Co.,Ltd.,Japan), 색도계(CR-400

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.30

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  표준 셀 색도 측정, 표준 셀 휘도 측정

  LCD 광학 특성평가 실험 5: 표준 셀 색도 측정, 표준 셀 휘도 측정1. 실험목적LCD표준 셀의 색도를 측정한다.LCD 표준 셀의 휘도를 측정한다.2. 이론가. 색의 구별 ... 에서 단위입체각으로 방출되는 광선속이다. 광휘도는 단위 면적에서 단위입체각으로 방출하는 광선속으로 단위는 nit(cd/m2)이다3. 실험방법가. 색도 측정? 색도 측정 장비를 s ... etting한다? 시간에 따른 색도를 측정한다.나. 휘도측정? 휘도측정 장비를 setting한다? 위치 및 시간에 따른 색도를 측정한다.4. 실험장비 및 시약

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.10

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  (SOP) Tintometer (색도계) 사용 작업표준

  정2 차 개 정3 차 개 정서식 번호CICI"작업표준(SOP)"Tinto Meter - 색도계 사용문서개정번호0페이지 :2/ 2목 적Tinto Meter - 색도계 측정 및 사용 ... 을 조사하여 색도를 측정하기 때문에 셀을 잡을 時에는반드시 넓은 면(탁한 면)을 잡는다.* 원료, 공정제품, 최종제품 모두 Spec-Out일 경우 재분석을 실시하여 검증한다."측정 ... 누른다.""""Pt-Co : 0""으로 설정 완료 확인""색도를 측정할 Sample을 2/3 가량 채워우측으로 밀어넣는다."9. Sample의 색도 측정10. 3회 반복 측정

  서식 | 1,000원 | 등록일 2022.03.30

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  사과잼 제조 및 품질 특성 조사

  이고 기능성이 첨가된 잼을 만들기 위한 연구들이 많이 진행되고 있다. 따라서 본 실험에서는 사과잼을 제조하여 가용성 고형분 함량과 식품의 시각 정보에 영향을 미치는 색도를 측정 ... -40 ℃까지 냉각하였다가용성 고형분 측정사과잼을 5 mL 취하여 굴절 당도계를 이용하여 가용성 고형분 함량을 측정하였다.색도 측정사과잼을 균질하게 혼합 후 일정량을 취하여 c ... value of apple jamsTable 2는 사과잼의 색도값을 측정한 것이다. L*값은 35.34±0.02, a*값은 0.25±0.02, b*값은 10.90±0.01

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11

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  탁도,색도,경도 예비레포트

  고 있기 때문이다.ⓑ 색도(Color)? 실험 목적- 음용수 기준에서 1차적인 검사항목일 뿐 아니라 폐수처리 시에도 중요한 설계 및 운전 요소로 간주되고 있는 색도를 정확하게 측정 ... 할 수 있다.? 실험 원리- 자연수 또는 산업폐수는 실제로는 색도를 띠지 않았다 하더라도 색을 띠고 있는 탁도나 부유물질에 의해 색도를 나타내는 경우가 있다. 색도 측정 방법은 비색 ... 법과 투과율법으로 나뉜다. 비색법은 주로 상수원수나 자연적으로 유발된 색도를 함유한 시료의 측정에 사용되며 색도가 70도 이상되는 시료는 표준액 농도 범위 내로 희석하여 색도

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.19

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  식품의 색도 예비 레포트

  체계이다. 표준 관찰자가 평균 일광 아래 시료를 보고 비교했을 때의 시료의 반사 비율인 시감 반사율을 측정하여 색도좌표로 나타낸다. 이 표준 표색계는 정확하고 적절한 색 체계 ... 로 표색계에서 아주 중요한 위치를 차지하고 있다. 색의 분광 에너지 분포를 측정하고 측색 계산으로 3자극치 또는 주파장, 자극 순도, 명도 등으로 나타낸다. Yxy 색도계는 CIE 표준 ... 에서도 KS에 채용되었다. 헌터 시스템은 식품의 색도 측정에 흔히 사용되며 사람이 인식하는 색을 정확히 재현하는 것을 목표로 고안되었다. Hunter 색도계에서는 명도를 L로 a값

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.28

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  색도 분석

  하여 시료의 색도를 측정해보면서 사용법과 유의사항을 익힌다.3. 실험 기구 및 시약1) 실험 기구CHROMA METER CR-400, calibration plate2) 시약증류수4 ... 시 3번의 빛의 깜박임 동안 움직이지 않는다.)5. 실험 결과1) 바나나 껍질의 색도 측정값을 표로 나타내었다.바나나 껍질L*a*b*1반복54.791.2228.512반복63.931 ... .4736.463반복35.311.7724.79평균51.343331.48666729.92표준편차14.617990.2753795.9614012) 바나나 속의 색도 측정값을 표로 나타내

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.07.07

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  감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조 및 품질조사

  화학적 특성 및 관능검사1) 색도일정량의 시료를 취하여 colorimeter를 이용하여 L*(백색도), a*(적색도),b*(황색도) 값 측정하였다.2) 당도시료 5 mL를 취하 ... 를 5점 척도법으로 평가하였다.결과 및 고찰수박주스를 제조하고 색도를 측정하였다. Table 1에 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 색도 측정값을 나타냈다. L*은 밝기 ... 에 가깝게 측정되었고 L*, a*, b*값 모두 비슷하게 측정된 점으로 보아 감미료의 종류를 달리 첨가했다고 해서 색도에는 크게 영향을 주지 않는다고 판단되었다.Table 2는 감미료

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  사과잼 제조 및 품질 특성 조사

  이 될 것이라고 생각한다.따라서 본 실험에서는 사과 잼을 제조한 후 당도, 색도의 측정을 통한 결과를 분석해보았다.재료 및 방법실험재료본 실험에 사용 된 사과(Malus ... 로 냉각하여 완성하였다.색도 측정사과잼의 색도 측정은 사과잼을 균질하게 혼합한 후 색도계(Chroma meter CR-400, Konica minolta, Tokyo, Japan)로 L ... 의 기호성 및 영양학적 가치의 지표가 될 수 있는 중요한 역할을 하기 때문에 색도를 측정하였다(6).당도 측정Table 2. sugar content of apple jamSample

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  사과잼 제조 및 품질 특성 조사

  에서는 사과잼을 제조하고 가용성 고형분 함량과 색도를 측정하여 품질 특성을 조사하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 실험 재료로 사과, 설탕, 냄비, 주걱, 비커, 유리병 ... 함량을 측정하였다.색도 측정사과잼을 균질하게 혼합 후 일정량을 취하여 colorimeter를 이용하여 L*, a*, b*값을 측정하였다.결과 및 고찰Table 1. Soluble s ... .25±0.0210.90±0.01Table 2. Chromaticity ??of Apple jamTable 2는 사과잼의 색도값을 측정한 것이다. L*값은 35.34±0.02, a

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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