"향토음식의 발달 배경"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

이탈리아 요리 궁중음식의 역사 한국의 전통문화 음식 음식과 세계문화 일본문화의 이해 중국 음식 지역이벤트 한국음식 역사

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"향토음식의 발달 배경" 검색결과 1-20 / 286건

판매자 표지

자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

의 지류인 신천으로 인하여 풍부한 수량을 잘아하며, 기름진 농토를 만들어 많은 농산물과 풍부한 민물고기가 있다. 그래서 대구에는 논메기매운탕과 같은 향토음식이 발달했다.2)사회문화 ... 다. 산업의 발달로 인하여 대구가 대표 산업도시가 되면서 외식문화와 회식문화가 형성되기 시작했다. 뭉티기, 동안동찜갈비, 돼지국밥 등의 음식이 이 시기에 발달했다.3)역사적 배경대구의 식 ... 다음 2개의 과제 모두 작성하시오.1. 자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경 (3)역사적 배경 등으로 구분하여 설명하고, 이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

프라임칼리지 한식기행 과제물

별미음식 중 ‘수원 왕갈비’의 유래와가장 연관이 깊은 조선시대 임금은?정조2. 경기 향토음식 중에서 ‘주식’의 내용으로 가장 거리가 먼 것은?①오곡밥②호박선0③제물국수 ④호박범벅양평 ... 옥천냉면으로 유명한 이것은실제 어느 지역의 향토음식인가?황해도 해주(냉면)3. 경기의 특색있는 음식 거리와 대표 음식이 잘못 연결된 것은?①포천이동갈비 ②광주곤지암소머리국밥③성남 ... 에서 주로 나는 밭작물로주식을 대신하던 식품을 일컫는 말은?구황식품2. 강원의 향토음식 중에서 ‘부식’의 내용으로 가장 거리가 먼 것은?연습문제①수산물을이용한국/매운탕과고추장, 된장

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

일본의 음식문화

, 향토음식에 대해 조사해봄으로써 일본의 음식 문화에 대해 알아보았다. 한 나라의 음식 문화는 지리 및 기후, 역사 등 여러 가지 요인들에 의해 복합적으로 형성되고 발달하는 것이 ... 문화에 대해서 알아보기 이전에, 음식 문화의 기반이 되는 배경에 대해 알아보도록 하자. 환경적 측면에서 볼 때, 일본은 사계절이 뚜렷하며 4면이 바다로 둘러싸인 섬나라이고, 국토 ... 에 비해 왜소한 일본인들의 체격 개선을 위해 육식 금지령이 해제되었다. 이러한 배경 지식을 바탕으로 하여, 다음 본론에서 과거부터 이어져 온 전통요리, 일본의 대중 음식, 마지막

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

다운로드 장바구니
일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

. 일본의 지역별 요리 특징일본은 크게 관동지역과 관서 지역으로 나뉜다.관동지역 요리는 에도(도쿄의 옛 이름)를 중심으로 발달한 요리이다.설탕과 진한 간장(소유)을 사용하여 음식 ... 의 맛을 진한 것이 특징이다.관서지역 요리는 오랜 역사의 중심지인 교토와 오사카를 중심으로 발달한 요리이다.음식의 맛은 연하고 국물이 많으며, 재료의 색이나 형태를 최대한 살리 ... 면서야마나시현의 향토 음식으로 자리 잡았다.< 이시카와현 _ 지부니 >- 지부니는 오리고기나 닭고기에 시메지버섯, 시금치 그리고 이시카와현의 특산물인밀기울(스다레부) 등을 간장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

다운로드 장바구니
음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

다. 이렇게 다양한 방법을 통해 음식 문화에 접근하고 음식 문화의 배경에 대해 알아본다면 일본이라는 나라를 이해할 수 있는 좋은 방법이 될 것 같다고 생각하기 때문에 이 주제를 택하 ... 였다.2. 본론1) 음식 문화에 대한 역사적 배경 및 특징먼저, 시대에 따라 음식 문화가 어떻게 바뀌었는지에 대한 변천을 살펴보고 일본이 가진 음식 문화의 특성에 대해 살펴보려 한다 ... . 그리고 긴 역사 속에서 발전해온 대표적인 음식 몇 가지에 대해 역사적 배경 및 음식이 지닌 특징에 대해 알아볼 것이다.모든 나라가 시대별로 음식 문화가 변하듯 일본 또한 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

다운로드 장바구니
한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

보다도 호화롭고 고급스러우며 도읍지였던 역사가 긴 만큼 궁중음식 및 의례에 사용되는 음식과 같은 특별한 음식들이 발달했다.개성의 음식을 살필 때 고려시대의 문화적 배경을 빼놓을 수 ... 과 향이 전혀 훼손되지 않고 개성 지방의 향토음식 그대로를 먹을 수 있는 드문 음식 중 하나이다.(3) 떡개성에서는 의례음식의 일종으로 떡 종류가 매우 발달했는데, 궁중에서 어떤 ... )과 함께 궁중음식이 매우 잘 발달되어 있다는 특징을 지니기 때문이다. 서울과 개성을 제외한 다른 경기도 지방의 음식은 대체로 소박하고 수수하지만, 개성 음식은 한반도의 그 어느 지방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

다운로드 장바구니
세계의음식음식의세계 ) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

팬데믹 상황이 현대인의 식생활을 어떻게 변화시켰는지 살펴본 후, 2. 내 고장 대구 음식의 특징과 이러한 특성이 발달하게 된 지리적, 사회 문화적 배경을 서술하고자 한다.본론1 ... 는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)세계의음식음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활 ... 과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

다운로드 장바구니
관광 상품 기획서 - 금강 라이딩 미식로드 제안

공주의 밤2.3 부여의 연꽃2.4 강경젓갈타운2.5 군산 꽃게장3. 기대효과 및 한계점참고문헌1. 제안 배경관광과 음식은 필수불가분의 관계로 관광객에게는 그 지역의 차별 ... 은 문물뿐만 아니라, 지역성을 깊이 간직하는 향토 음식 역시 풍부하다. 자전거 여행의 특성상 많은 체력 소모로 인한 활력 보충은 필수 요소이므로 음식 부분은 상당히 중요 ... 금강 라이딩 미식로드- 금강 자전거길을 결합한 미식관광 프로그램 기획 -****전공2015****(학번) 김**목차1. 제안배경2. 프로그램 소개2.1 대전 신탄지역 칼국수2.2

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.23

다운로드 장바구니
세계의음식 음식의세계

으로 하는 궁중 반상 음식과 반가 음식, 일반 대중들의 서민 음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토 음식도 특색 있게 발달되어 왔다. 우리 전통 음식은 특히 다른 나라 음식에 비해 ... 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)4. 러시아, 미국 ... 는 사계절이 뚜렷하고 지역적인 기후의 특성에 따라 각 지방마다 다양한 산물(産物)들이 생산되어 지역적 특성을 살린 음식들이 고루 발달되었다. 특히 조선 시대를 보면 중국 음식을 근간

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

가에서 발달했지만, 황태 요리는 인제나 대관령이 있는 평창 등의 해안가와 인접한 강원도 내륙에서 발달했다.중국에서 자연환경의 영향으로 유명해진 대표 음식 3가지로는 마라탕, 취두부 ... 기후를 갖고 있다. 그래서 염장·건조한 저장식품과 강한 향신료를 사용한 매운 음식이 발달하였다. 또 다른 쓰촨요리인 마파두부, 라조기 등도 모두 강한 향신료가 들어간 매운 요리 ... 재료가 풍부한 곳이다. 그래서 이곳은 육지와 바다에서 나오는 다양한 재료를 결합한 음식이 발달하였는데, 팔보채도 그중 하나다.일본에서 자연환경의 영향으로 유명해진 대표 음식 3

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k

화, 특수화, 혼성화되고 있다. 음식의 평균화는 유통과 매스미디어의 발달로 가속화되고 음식의 내용과 맛이 똑같아 지는 것이다. 예전에는 하나의 향토음식이 그 지역을 대표 ... 기 때문에 다양한 사회·문화 요인들과 관계가 깊다. 오늘날의 음식문화는 다양한 문화적 흐름에 따라 변하는데 유통과 정보통신의 발달, 외식산업의 발달, 외래문화의 유입에 의해 유도 ... 전라도 음식은 다양한 반찬으로 여러 가지 맛을 냈는데 교통과 유통의 발달로 인하여 전국 어디에서나 즐길 수 있게 되었다.(1) 생태적 기능오늘날의 음식은 글로벌 시대를 맞이하여 평균

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.27

다운로드 장바구니
방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

, 만두, 라면, 등의 가공식품의 체계화와 음식의 질 향상 및 저장기술의 발달 등이다.2. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제 ... 화를 이루었으며, 상무 환경에서는 민간신앙의 고사 행위에 사용되는 제물로 고기음식이 발달하였고, 숭불 환경에서는 차와 과정류가 발달하였으며, 유 교문화로 관혼상제의 의례절차에 따른 ... 은 영토와 이에 따른 광범위한 기후대를 배경으로 풍부한 식재료를 가지고 만들어지며 조리법도 다양하다.대부분의 음식이 기름에 볶거나 튀기거나 지진 것이라 할 수 있을 만큼 기름을 많이

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송통신대_세계의음식, 음식의세계_코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (2)

한 설명과,고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아 하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고,가장 좋아 하는 이유에 관한 배경을 지리적환경,가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준 ... 19시대에서의 현대인의 음식의 경제적인 관점은 음식을 비대면의 배달의 발달의 관점에서도 볼 수 있다는 것은 과한 말이 아니라고 할 수 있겠다. (3) 사회문화적 관점 음식의 사회 ... 유명한 벚꽃은 그대로 피다 보니 그냥 찾아오는 사람은 꽤 있었다. 또한 경남 진해에서 유명한 음식으로는 진해 떡 전어랑 도다리쑥국과 향토 음식 복요리 등이 있고, 특산물로는 진해

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송통신대_세계의음식, 음식의세계_코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (1)

된 이후에도 지속해서 성장할 것으로 생각된다. 한편, 한국은 특히 주류문화가 발달하였는데 코로나 19로 인해 외식문화가 축소되면서 가정 내 주류 지출이 증가하게 된 것도 변화한 음식 ... 육지 음식이 골고루 발달하였다. 또한, 사계절이 분명하고 동고서저의 지형 때문에 국토의 넓이는 좁지만 서울, 경기, 충청, 강원, 전라, 경상, 제주 등 지역별로 다양하고 개성 ... 으로 밀가루와 전분을 반죽하여 면을 만들고, 돼지고기로 육수를 낸 국물에 면과 돼지고기 수육을 얹어 낸 부산의 향토음식이다. 나는 부산 곳곳에는 흔하게 볼 수 있던 밀면 전문점이 그

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

대중문화의 이해1)교재 108쪽에는 젊은 세대의 자유분방한 문화적 에너지가 과거와는 다른 자발적 참여의 새로운 문화를 만들어 갈 가능성을 보여 주었다는 표현이 나옵니다. 이 내용을 참조하면서 2000년대 이후 우리 사회에 나타난 자발적 참여 문화의 사례를 들고 그에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 자발적 참여 문화가 등장할 수 있었던 배경을 살

내용을 참조하면서 2000년대 이후 우리 사회에 나타난 자발적 참여 문화의 사례를 들고 그에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 자발적 참여 문화가 등장할 수 있었던 배경 ... 문화의 사례(이슬촌과 크리스마스 축제)4-1크리스마스 축제의 개요4-2자발적 참여 문화가 등장할 수 있었던 배경4-3문화의 주체4-4참여 방식4-5참여 방식의 새로움5결론6참고 ... 자료1. 서론우리나라는 1995년 지방자치제도가 본격적으로 실시되었고 지역의 공공정책과 행정에서 주민의 역할이 확대되면서 중요한 가치를 제공하기 시작했다. 그러나 기술발달에 따른

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

(열린사회와21세기) 자신이 거주하고 있는 지역(리면동 또는 군구시 단위) 내에서 이루어지고 있는 축제

교과목명: 열린사회와 21세기 자신이 거주하고 있는 지역(리/면/동 또는 군/구/시 단위) 내에서 이루어지고 있는 축제 중 하나 이상을 선택해 만들어지게 된 배경/이유 및 과정 ... 성이 뚜렷하게 형성되었다. 각각의 지역을 대표하는 전통문화나 특산물, 음식 등의 다양한 특징이 나타나고 있지만 그 중에서도 지역 문화를 한 번에 보여줄 수 있는 지역 축제가 해당 지역 ... 수 있다. 그렇기 때문에 자신이 살고 있는 지역의 대표적인 지역 축제를 선택하여 이러한 축제가 만들어진 배경과 과정에 대해서 살펴보는 것이 필요하다.따라서 본 글에서는 나 자신

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

다운로드 장바구니
[세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

」, 「서민갈비」였다.닭갈비는 갈비 자체가 아니라 토막 낸 닭을 포를 뜨듯이 도톰하게 펴서 양념에 재웠다가 갖은 야채와 함께 철판에 볶아 먹는 요리이다. 강원도 춘천의 향토음식으로 춘천 ... [세계의음식·음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정 ... 에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).2. 다음 2개 사항에 관하여 해당 자료 조사와 더불어 자신의 의견을 포함

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

도시화속에 사라져간 지역(향토)문화에 대하여 기술

문화유산보존학주제: 도시화속에 사라져간 지역(향토)문화에 대하여 기술-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 도시재생사업1) 정의2) 의의2. 사례1) 부산감천문화마을2) 문래 창작촌3 ... 기 어려운 어렸을 적 문화가 되어버렸다.감천문화마을은 2019년에 무려 308만여 명이 방문할 정도로 유명한 동네가 되었다고 한다. 이러한 동네가 된 배경에는 바로‘도시재생 사업 ... 들이 상주한다는 점에서 ‘감천문화마을’과 비슷한 양상이다. 예술가들이 해당 마을이나 거리에 미술적 감각을 더한 방식으로 발달이 이루어져 결국 관광객들이 대거 방문하게 된다. 문래동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

취업 분야의 CEO(관리자, 종사원) 분석

에. 하나투어는 국내 여행에 있어서 프리미엄 여행상품을 그동안 많이 출시했었다. ‘내나라여행’은 전국에 있는 특급호텔에 투숙할 수 있으며 향토 음식을 맛볼 수 있고 각 지역의 자연 ... 에 예전부터 교통이 발달했다. 그중에서 기차는 유럽에서만 볼 수 있는 특별한 요소다. 산업혁명 때부터 사용하던 기차가 지금까지 운행 중인 곳도 있으며, 20세기에 만들어진 기차 ... 에 이스탄불에서 출발해서 파리까지 가는 상품을 만들 것이다. 오리엔트 급행 열차는 아가사 크리스티 작품의 배경이 된 것으로 유명하며 20세기에 사용하던 기차가 현재도 그대로 운영

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12

다운로드 장바구니
일본 향토음식에 대하여

목 차1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?●자연환경●사회문화적 배경●식문화 변천사2. 일본 향토음식의 특징3. 일본의 향토음식●일상식●절기 및 행사 음식●연회 요리●일본 ... 의 대표 향토음식4. 일본의 지역별 대표 향토음식●관동지방의 음식●관서지방의 음식5. 결론1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?위치동북아시아수도도쿄화폐엔화언어일본어인구약 1억 2천 ... 을 잡은 시기로 불교의 영향으로 세이진 요리 발달- 에도, 메이지 시대: 귀족적인 궁정풍의 요리, 사원풍의 회석 요리, 서양의 요리,중국 요리 등이 취사선택 되면서 다양한 음식문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기