"한국음식의 유래"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

패스트푸드> 조선대 일본음식 마츠리 의복 한식 오방색 던킨도너츠 파리바게뜨 중국어 세특 세시풍속 발효식품 일본문화

EasyAI “한국음식의 유래” 관련 자료

+한국음식 '비빔밥' 분석 레포트(정의..등록일 2022.07.06 | 총 8,124자 | 11페이지 | 3,000원
+[음식문화사] 한국 전통식품(장)의 ..등록일 2014.06.23 | 총 4,813자 | 6페이지 | 2,000원

외 2,376건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

"한국음식의 유래" 검색결과 1-20 / 5,812건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

한국음식 '비빔밥' 분석 레포트(정의, 유래, 역사, 종류, 영양, 만드는방법, 느낀점, 출처)

한국음식 레포트- 비빔밥 -목차1. 비빔밥이란2. 비빔밥의 유래3. 비빔밥의 역사4. 비빔밥의 종류1) 만드는 방법, 재료별 비빔밥의 종류(1) 골동반(2) 산채비빔밥(3) 비빔 ... 장을 올리고 달걀노른자와 다시마를 올린 후 통깨를 뿌려 마무리한다.7. 느낀 점비빔밥은 내가 좋아하는 한국 음식 중 하나였고 자주 만들어 먹지는 못했지만 직접 사 먹을 정도로 즐겨먹들었다. ... 젓갈비빔밥(9) 제주지름밥5. 비빔밥의 영양6. 비빔밥 만드는 방법7. 느낀 점8. 출처1. 비빔밥이란비빔밥은 밥 위에 갖은 나물과 고기 등을 얹어 양념에 비벼 먹는 음식으로 ‘섞

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

다운로드 장바구니
[음식문화사] 한국 전통식품(장)의 역사 - 된장의 유래, 콩의 유래, 간장의 유래, 고추장의 유래

한국 전통식품(장)의 역사목차1. 된장1) 된장이란2) 된장의 유래3) 콩의 유래2. 간장1) 간장의 유래3. 고추장1) 고추장의 유래참고문헌1. 된장1) 된장이란된장은 대두 ... 를 제거한다, 선심(善心) - 매운 맛을 부드럽게 한다, 화심(和心) - 어떤 음식과도 조화를 잘 이룬다' 라고 하여, 과거 선조들로부터 전해 내려오는 한국 고유의 전통 먹거리 ... 로서 그 뛰어난 맛과 효능으로 많은 사랑을 받아오고 있는 식품이다.2) 된장의 유래우리 민족은 언제부터 메주를 쑤어왔던 것일까? 메주의 원료인 콩에 대해 먼저 알아보자. 우선 콩의 원산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국전통음식의특징과 유래

◎한국전통 음식의 특징한국의 지리적, 사회적, 문화적 환경을 보면 음식문화가 발달되었음을 잘 알 수 있다. 우리나라는 3면의 바다와 남북을 가로 뻗은 산맥이 자리 잡고 있어 수산 ... 법이 다양하다. 한국 음식의 주식류는 밥, 죽, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등이 있고, 부식으로는 육류, 어패류, 채소류, 해초류 등을 이용하여 국, 찌개, 구이, 전, 조림 ... 을 주는 것이다. 예를 들면 꿀, 후추, 계피, 잣, 인삼, 생강, 밤, 대추, 오미자, 당귀 등이 있다.[다섯째] 모양보다는 맛과 정성이 중요하다. 한국의 음식은 외국의 음식

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.10 | 수정일 2018.01.04

다운로드 장바구니
[음식문화]고추의 유래, 상식, 효능, 한국인의 고추사랑, 세계의 명품 고추, 우리나라의 대표고추 청양고추

목 차*주제 선정이유1. 고추의 유래- 고추의 최초 원산지- 십자군 전쟁의 원인이 된 향신료- 유럽과 고추와의 만남- 인도와 중국을 거쳐- 고추는 일본에서?2. 왜 한국인은 고추 ... 나라 고추의 대명사 ‘청양고추’7. 결론* 주제 선정이유한국인의 1인당 연간 고추 소비량 4kg, 매운 라면의 연간 판매량 8억 개, 한국인이 좋아하는 음식 1위도 김치이다. 이 ... , 고추장아찌, 고추전, 고추나물, 고추자반, 고추김치 등 여러 음식을 만들 수 있을 정도로 고추의 쓰임과 활용도는 무궁무진하다. 이렇듯 고추는 여러 가지 형태로 우리의 식탁에 자리

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.04.12

다운로드 장바구니
식품영양학과 한국조리실습 - 설탕, 소금, 식초의 유래 및 종류, 이로움/해로움, 사용되는 음식

제목: 설탕, 소금, 식초 에 대해서◆교과목 : 한국조리목차1.서론설탕, 소금, 식초란?………………①2.본론설탕의 유래……………………………②설탕의 종류 ... ……………………………②~③설탕의 이로움과 해로움……………③~④설탕이 이용되는 음식………………④소금의 유래……………………………④~⑤소금의 종류……………………………⑤소금의 이로움과 해로움……………⑤소금이 이용 ... 되는 음식………………⑤식초의 유래……………………………⑥식초의 효능……………………………⑥식초가 이용되는 음식………………⑦3.결론결론과 의견……………………………⑦4.참고문헌

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2016.10.05

다운로드 장바구니
전통 한국음식의 유래와 특징들 정리(주식, 탕, 주제별, 재료별)

한국음식의뿌리를 찾아서학과:학번:이름:목차·서론·본론-한국음식의 유래와 특징·결론-느낀 점서론한국의 지리적, 사회적, 문화적 환경을 보면 음식문화가 발달되었음을 잘 알 수 있 ... 알리기 위해서는 먼저 우리가 우리 음식의 뿌리를 찾아서 잘 이해하고 있어야 한다.‘한국 음식의 뿌리를 찾아서’라는 책을 읽고 모르고 있던 한국 음식의 유래와 특징들을 알아보 ... 도록 한다.본론- 한국음식의 유래와 특징1.주식①반상반상의 의미와유래정식은 양식의 만찬(디너)의 경우를 정식으로 표현하므로 한정식이라 함은 한국의 음식을 양식식사처럼 일정하게 정해진

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.06

다운로드 장바구니
[식품]한국의 발효음식의 유래

●한국의 발효음식의 유래우리 조상들은 삼국 형성기에 염장기술과 양조기술을 정착시켰으며 삼국시대 초기에 이미 오늘날 우리 음식의 주류를 형성하고 있는 주류, 식초류, 장류, 침채류 ... , 혜류 등 오대 발효음식 문화권을 완성시켰다. 이들 저장성발효음식은 오늘날까지 우리 음식 문화의 구조적 바탕을 이어오면서 우리의 입맛을 지배하였고, 우리 민족은 이를 스스로 즐기 ... 며 발효음식을 빚는 전통을 이어온 것이다.1.장의 문화장은 상고시대부터 오늘에 이르기까지 우리 민족의 전통적 식생활의 기본적인 조미료이면서 부식품으로 상용하여 온 콩류 가공음식

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.23

다운로드 장바구니
[음식문화사] 한국 전통식품 - 된장(콩의 역사, 된장의 유래), 간장의 역사와 유래 및 종류, 고추장의 역사와 분류 및 특징, 청국장의 유래와 특징(청국장 다이어트)

한국 전통식품목차1. 된장1) 콩의 역사2) 된장의 유래2. 간장1) 간장의 역사와 유래2) 간장의 종류3. 고추장1) 고추장의 역사2) 고추장의 분류와 특징4. 청국장1) 역사 ... 와 유래2) 분류와 특징3) 청국장 다이어트(1) 왜 다이어트가 되는가?(2) 어떻게 먹나?(3) 생청국장 만들기(4) 청국장 맛나게 먹기참고문헌1. 된장1) 콩의 역사콩은 여러 ... 에서 발생한 대두문화(大豆文化)는 중국과 일본에 전파되어, 세계의 보미료 분포상 하 나의 두장권(豆醬圈)을 형성하게 되었다.2) 된장의 유래발해 시대 콩과 소금으로 발효시킨 식품이 소개

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

다운로드 장바구니
명절의 유래, 명절에 하는 일, 명절의 음식, 명절의 놀이와 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절 심층 분석(명절, 명절의 유래, 명절놀이, 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절, 한국의 명절)

명절의 유래, 명절에 하는 일, 명절의 음식, 명절의 놀이와 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절 심층 분석Ⅰ. 명절의 유래1. 설날2. 정월대보름3. 단오4. 추석Ⅱ. 명절 ... 에 하는 일1. 설날에 하는 일2. 정월대보름에 하는 일3. 단오에 하는 일4. 추석에 하는 일Ⅲ. 명절의 음식과 놀이1. 설날1) 음식2) 놀이2. 정월 대보름1) 음식2) 놀이 ... 3. 단오1) 음식2) 놀이4. 추석1) 음식2) 놀이Ⅳ. 북한의 명절1. 국가 명절2. 민속 명절3. 기념일4. 김일성과 김정일 생일 행사Ⅴ. 미국의 명절Ⅵ. 일본의 명절1

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.21

다운로드 장바구니
[떡][떡 문화론][떡이 가지는 의미][떡의 유래][떡의 종류][떡 만드는 방법][떡 시식][전통 떡][전통음식][한국전통음식]떡 문화론, 떡이 가지는 의미, 떡의 유래, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 떡 시식(전통음식)

다. 따라서 쑥이 많이 들어있는 떡이나 음식들을 자주 먹는일도 건강을 유지하는 좋은 방법이라고 할 수 있다.Ⅲ. 떡의 유래우리나라 떡의 시작은 청동기 시대의 유적인 나진초도 패총 및 ... 떡 문화론, 떡이 가지는 의미, 떡의 유래, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 떡 시식 심층 분석Ⅰ. 떡 문화론1. 전통 글씨 무늬2. 사군자(四君子) 무늬3. 빗살무늬4. 기하 ... (幾何) 무늬5. 화조(花鳥) 무늬6. 연꽃 무늬7. 오얏꽃 무늬8. 물고기 무늬9. 별(星) 무늬10. 태극 무늬Ⅱ. 떡이 가지는 의미Ⅲ. 떡의 유래Ⅳ. 떡의 종류Ⅴ. 떡 만드

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국 만두가 세계적인 고급 음식이 된 이유

REPORT한국 만두가 세계적인 고급 음식이 된 이유? 학과 :? 학번 :? 성명 :? 담당교수 :? 제출일자 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 만두라는 음식에 대한 사회적 인식 ... 에서 굳건히 중심을 지킬 수 있는 강한 의지가 필요한 것이다.그럼 지금부터 한국 만두가 세계적인 고급 음식이 된 이유에 대해 분석하겠다.Ⅱ. 본론1. 만두라는 음식에 대한 사회적 인식 ... 과 높은 인플레이션, 그리고 세계 강대국들간의 패권 전쟁으로 인류 역사상 유래 없는 격동의 혼란기를 겪고 있다.2. 세계인에게 익숙한 형태의 음식인 만두수년 전부터 K컬처가 전 세계

리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.01.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.1. 서론한국의 특별한 음식 문화 중 하나는 계절음식이다. 계절별 음식의 중요성과 유래를 이해함으로써 한국 음식문화를 보다 깊게 이해 ... 며, 한국 음식문화의 아름다움과 풍부함을 경험할 수 있는 대표적인 음식들 중 하나이다.나. 여름 계절음식 3가지(냉면, 물냉면, 초계국수)의 유래여름 계절음식으로 유명한 냉면, 물냉면 ... , 초계국수의 유래는 각각 다양한 역사와 문화적 배경을 갖고 있다.우선 냉면의 유래를 살펴보면, 한국 전통음식인 냉면은 17세기 조선 시대부터 그 역사가 시작되었다. 당시에는 여름

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

다운로드 장바구니
피자 요리 숙제 PPT

유네스코 빌딩에 대한민국 최초의 피자가게가 개점하였다 . 1985 년 미국의 피자헛이 한국에 진출하면서 본격적으로 보급되었다 .피자 그래프 100% 75% 2022 목표 달성률 2023 ... 피자 프레젠테이션 피자는 나폴리 지역에서 유래한 이탈리아 요리입니다 . 지금은 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식입니다 .목차 TEXT HERE TEXT HERE TEXT

ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2023.06.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경

에서도 묵은 흔히 찾아볼 수 있지만, 도토리묵은 유일하게 대한민국에서 주로 섭취하는 음식이다. 도토리 묵에 유래는, 산이 많은 한국에서 특히, 떡갈나무가 많은 지역에서 가을 ... 적 배경을 본 과제로 작성해보겠다. 2.본론 2-1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경 한국사람에게 있어서 도토리묵은 대한민국에서 가장 즐겨먹는 음식으로 정의할 수 있다. 다른 나라 ... 의 가장 오래된 가공식품형태로 한국 사람들에게 가장 오랫동안 식용되었다는 점에서 보면, 묵은 어느 음식보다도 식문화사적 가치를 지닌 대한민국의 전통식품으로 생각하게 되었던 과제였다.

리포트 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.26

다운로드 장바구니
동북아해역의 문화교류

들이 많다. 먼저, 일본에서 건너와 한국화된 음식들을 살펴볼 것이다. 추운 겨울철 대표 간식 중 하나인 붕어빵은 우리나라에서 유래된 음식이 아니다. 붕어빵이 생겨난 첫 시작은 19세기 ... 었기 때문이다. 고급 음식이었던 카스텔라는 19세기에 이르러 설탕을 구하기 쉬워지면서 대중화되었으며 짬뽕과 같이 나가사키를 대표하는 명물로 자리 잡았다. 대한민국 사람이라면 모두 먹 ... 대에는 대한민국 정부가 펼친 분식장려운동과 조리 시간이 비교적 짧은 점이 산업화 시대와 맞아 떨어지면서 짜장면은 전성기를 맞게 되었다. 한국식 짜장면과 중국식 짜장면의 차이는 음식의 기본

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

다운로드 장바구니
문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

문화관광론문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.담당교수학과학번이름제출일I. 서론문화와 관광의 결합은 전통과 현대가 공존하는 대한민국 ... 적으로 유명해지면서, 한국을 대표하는 문화관광상품으로 자리 잡았다. 이러한 상품들은 각각의 지역에서 유래된 독특한 문화적 요소와 특색을 바탕으로 개발되었으며, 관광객들에게 특별 ... 하고 기억에 남는 경험을 제공한다. 예를 들어, 김치축제는 한국의 전통 발효 음식인 김치를 주제로 하여, 김치 만들기 체험과 김치를 활용한 다양한 요리의 시식 기회를 제공

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고 성패 요인을 설명하시오

편의점 브랜드를 통하여 유통을 실시하고 있다.3) 마케팅(1) K-김치베트남은 한류 인기가 많은 국가 중 하나인 것을 반영하여 CJ제일제당은 비비고가 대한민국 대표 식품 기업이 ... 역량을 집중하고 있다.2) 비비고 브랜드CJ제일제당은 2010년 한식 세계화를 위하여 비빔밥에서 유래된 비빔의 철학과 영어 GO를 합쳤다. 처음에는 해외에서 한식 제품을 비비 ... 위 김치업체인 옹킴 김치를 인수하였다. 외에도 동년 냉동 식품업체인 꺼우쩨와 만닷푸드를 인수하였다. 베트남 현지 식품 기업을 인수하여 생산 공장을 갖추어 한국에서 수출되고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

할랄과 아랍의 문화

님과 함께 무조건 안심하고 먹을 수 있는 음식은 무엇일까요 ? 4. 한국인의 정 3. 원산지 표시 확실한 한우 2. 메뚜기 튀김 1. 대게찜4. 한국인의 정 3. 원산지 표시 확실 ... 음식이라고 한다 .3. 아랍의 대표 음식 케밥 : 한국에서 가장 유명한 중동 음식 . “ 불에 구운 고기 ”( 불고기 ..) 라는 뜻으로 튀르키예 대표음식으로 알려져 있으며 , 종류 ... 나 말린 레몬 등이 들어간다 . 만디 캅사와 재료가 거의 같으나 “ 탄두르 (= 탄두리 )” 라는 화덕에서 쌀과 고기를 같이 찐 것은 만디라고 한다 . 예멘 에서 유래한 음식이

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국에서 나타나고 있는 태국적인 현상

한국에서 나타나고 있는 태국적인 현상서론한국과 태국이 밀접한 관계를 맺게 된 직접적인 계기가 된 것은 한국전쟁이 었다. 태국은 1949년 10월 대한민국을 공식 승인한 이래 ... 다. 태국의 영화는 우리나라에 개봉되어 큰 인기를 끌기도 하였고, 태국의 길거리 음식이 우리나라에 판매되기도 한다. 태국음식은 세계적으로 맛있는 음식이기도 하다.한국에서 나타나고 있 ... 게임에 관심이 매우 높다. 한국사회에서도 최근 타이마사지, 태국음식과 영화 등을 중심으로 태국문화가 빠르게 소개되고 있다.최근 태국은 급격한 도시화를 경험하고 있다. 1970년

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+만점 ) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오.

음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 대한민국은 대륙과 바다와 맞닿아 있는 반도에 위치해있습니다. 이와 같은 지리 ... 은 정확하게 알 수 없지만, 시인 최남선의 『조선상식』에 따르면 상고시대 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래되었다고 합니다. 『동국세시기』에는 떡국을 '백탕' 혹은 '병탕' 이라 적 ... 와 황백지단 등을 고명으로 얹으면 완성입니다. 참조문서 1. 김철원 저, 세계의 음식, 음식의 세계, 한국방송통신대학교출판문화원 2. 문화원형 디지털콘텐츠, 재미있는 세시음식 이야기

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.30 | 수정일 2025.01.27

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기