"일본향토음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본문화 세계축제 식문화 조선대 일본음식 푸드코디네이션 음식 일본요리의 특징 베트남 음식문화

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"일본향토음식" 검색결과 1-20 / 1,049건

세계음식 문학사 일본 향토음식

REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양 ... 요리, 차를 들기 전에 간단하게 내는 요리- 쇼진 요리: 불교의 사찰 요리, 채소, 해초, 건조식품 등의 식물성 재료를 원료로 한 요리2. 일본의 향토음식일상식- 주식: 쌀 ... 은 국(스이모노) ?회(사시미) ?구이 요리(아끼모노)?조림요리(니모노) ?튀김요리(아게모노) ?초회(스노모노) ?밥, 된장국 ?과일(구다모노)일본의 대표 향토음식- 스시하야스시

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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일본 향토음식에 대하여

목 차1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?●자연환경●사회문화적 배경●식문화 변천사2. 일본 향토음식의 특징3. 일본의 향토음식●일상식●절기 및 행사 음식●연회 요리●일본 ... 의 대표 향토음식4. 일본의 지역별 대표 향토음식●관동지방의 음식●관서지방의 음식5. 결론1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?위치동북아시아수도도쿄화폐엔화언어일본어인구약 1억 2천 ... 형성2. 일본 향토음식의 특징●일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 주는, 보면서 즐기는요리이며, 식품 고유의 맛을 최대한 살리고 계절적 요리를 중요시함●불교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23

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일본의 향토음식, 지역음식에 대하여

일본의 향토음식에 대하여목차1. 일본 향토음식의 발달 배경① 일본이란?② 자연환경③ 사회문화적 배경④ 식문화 변천사2. 일본 향토음식의 특징3. 일본의 향토음식① 일상식② 절기 ... 및 행사 음식③ 연회 요리④ 일본의 대표 향토음식4. 일본의 지역별 대표 향토음식① 관동지방의 음식② 관서지방의 음식③ 츄부(中部)지방의 음식④ 쥬고쿠(中國)지방의 음식⑤ 시코쿠 ... (四國)지방의 음식⑥ 큐슈(九州)지방의 음식⑦ 도호쿠(東北)지방의 음식⑧ 홋카이도(北海道)지방의 음식5. 결론1. 일본 향토음식의 발달 배경① 일본이란?위치: 동북아시아수도: 도쿄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05

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일본의 지방별 유명 향토음식

일본의 지역음식목 차 Contents 1 일본의 지역음식 2 관동지방의 음식 3 관서지방의 음식 4 츄 부 지방의 음식 5 쥬고쿠지방의 음식 6 시고쿠지방의 음식 7 큐슈지방 ... 의 음식 8 도호쿠지방의 음식 9 홋카이도지방의 음식1 . 일본의 지역음식 일본의 지역음식 발달 배경 ◎ 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있고 , 동북아시아의 여러 나라들과 가까운 ... 어 끓임 대량으로 간단하게 만들 수 있는 건강식3 . 관서지방의 음식 관서지방 음식의 특징 ◎ 교토와 오사카를 중심으로 발달 ◎ 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가 발달 ◎ 맛이 엷

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.01

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우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

목 차1. 서 론2. 본 론1. 우리나라 각 지역 특성과 전통향토 음식의 종류2. 일본의 전통음식의 특성(1) 일본 전통 음식의 특성(2) 일본 요리의 특성(3) 일본 지방 특유 ... 의 향토음식의 특성3. 중국 음식의 특성(1) 북경의 음식(2) 조리법4. 중국 음식의 특징3. 결 론1. 서론우리 나라 사람들은 길에서 이웃을 만났을 때 (진지 잡수셨 ... 도 발달되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식픔의 개발과 기타 식품저장 기술도 일찍부터 이루어져 왔다.이제부터 우리나라의 전통 향토 음식에 대해 알아보려고 한다.2. 본론1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

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일본의 음식문화

으로 도쿄, 오사카, 후쿠오카를 중심으로 한 향토 음식의 특징에 대해 알아보도록 하자.본론1) 전통요리먼저, 일본의 대표적인 전통요리에는 오세치요리가 있다. 자손의 번영을 의미 ... 이나 테이크아웃 스시점도 많이 생기면서 오늘날 누구나 즐겨 먹을 수 있는 대중음식으로 자리잡았다.3) 향토음식한국인들이 즐겨 찾는 일본 지역 중, 크게 도쿄권, 오사카권, 후쿠오카권 세 ... , 향토음식에 대해 조사해봄으로써 일본의 음식 문화에 대해 알아보았다. 한 나라의 음식 문화는 지리 및 기후, 역사 등 여러 가지 요인들에 의해 복합적으로 형성되고 발달하는 것이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

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방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기

방사능 음식 걱정 없이 일본 여행/취업하기- 일본에서 방사능 위험(식품/오염지대)을 피하는 법 -※ 후쿠시마 원전사고 당시 세슘 오염지도 및 방사능 오염수 확산도목차[1 ... ) 조심하기[7] 방사능 피하기 6단계 : 현지 식자재를 사용하는 지산지소 레스토랑[8] 마치며 : 안심하고 일본의 음식, 문화, 자연 경관을 즐기는 법[1] 프롤로그2011년 3월 ... 에 밥을 넣어 다시마 육수에 조리한 이점 도시락- 토마코마이 카레라멘: 돼지뼈 베이스의 진한 카레라멘, 지역 향토 음식입니다.- 토카치 햄, 크로켓, 호르몬(곱창) 볶음: 감자·치즈

노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04

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대상주식회사(대상그룹) 자기소개서

에도 이렇게 다양한 음식이 있구나’ 하는 점에 우선 놀랐고 또한 일본에서도 제가 먹어보지 못한 향토 요리가 많았다는 것에 상당히 자극을 많이 받은 여행이었습니다.4.자신에게?주어진 ... 지역을 여행지로 골랐습니다. 총 OO박 OO일을 외국에서 머무르면서 한국에서는 보기 힘든 잘 보존된 자연이 풍부한 환경을 눈으로 즐기고 또 맛있는 지역 향토 음식을 즐기면서 ‘미국 ... 을 기술하면 여행을 꼽고 싶습니다. 저는 미식가 기질이 있어서 외국에서 다양한 음식을 섭취하고 풍경을 즐기는 것을 대학생 때부터 많이 했습니다. 아르바이트로 번 돈을 여행에 쓰

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.16

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경북대학교 일반대학원 고고인류학과 수학계획서

낙인과 장기 요양 위기 분석 연구, 향토음식 소비의 사회문화적 의미: 춘천닭갈비의 사례 분석 연구, 근현대 마을사회에서 공동체의 상가 “열등자”와 “가죽”: 경기남부지역 사례 ... 를 중심으로 한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 일본에 돈 벌러 간 이야기: 1910~20년대 일본 방직산업의 조선여공 관련 연구, 베이비붐 세대의 진정성에 대한 심리문화적 토대

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.16

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일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기

부산에서만 맛볼 수 있는 향토음식들이 많이 있다. 도쿄와 부산의 음식을 비교할 수 있는 것은 식당도 있다. 일본의 경우 몇 대가 이어져 내려오는 식당이 많은 편이다. 하지 ... 와 오뎅이 전해졌다고 한다. 부산에는 어묵이 명품향토음식이 되었으며 부전동 마라톤, 남포동 범전오뎅 등의 유명 어묵 맛집이 많이 있다.3)일본의 대표 식당(1)덴쿠니1885년에 창업 ... 주제: 일본 도도부현(都道府?) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역/고향(故?)을 비교하기-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.도쿄와 부산의 음식1)도쿄의 음식(1)스시(2)돈카츠(3

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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한국의 식생활 문화의 형성 요인, 특징과 발달 과정에 대한 보고서 작성

.한국 식생활 발달 과정 1)시절음식 2)향토음식 3)궁중음식 4)사찰음식 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 한국의 식생활은 계절적 특성, 지형적인 특성에 영향을 많이 받았다. 반 ... 은 오래전부터 존재했고 현재까지 이어져 내려오고 있기 때문에 각 지방의 향토음식이 존재한다. 또한, 궁중이나 사찰 등 특수한 환경에 의한 음식 문화도 발달했다. 본론을 통해 구체 ... 을 많이 볼 수 있다. 조선시대에는 한국 전통음식이 발전했고 근대에 이르러 서양음식이 국내에 들어왔다. 커피와 홍차를 마시기 시작했고 일본의 영향으로 경양식이 생겼다. 광복 이후

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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조선대 일본음식문화의이해 1,2차 미니퀴즈 (25-1)

1차 미니퀴즈1. 에히메현의 유명한 향토음식은 다음 중 무엇일까요?1) 가츠오타타키2) 히모카와 우동3) 다이메시4) 호우토우2. 난반과 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르 ... 시오. 1) 난반의 한자어를 직역하면 남쪽의 야만인, 남쪽의 오랑캐라는 뜻이다. 2) 난반 요리란 동남아시아에서 유래하여 일본에 들어온 조리법 및 식재료를 사용해 만들어진 요리

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.01 | 수정일 2025.10.15

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일본드라마 이자카야 신칸센 감상문

었다. 그에게는 취미가 있는데 그건 도쿄로 돌아가는 신칸센 안에서 술과 안주를 즐기는 것이었다. 항상 출장을 갈 때 지역 향토 요리를 고집했다.일본 향토 요리는 잘 몰라서 신기 ... 일본드라마 이자카야 신칸센 감상문타카미야 스스무는 전국 출장을 당일로 다니며 감사를 하는 사람이었다. 매일 출장을 한다는 컨셉인데 실제라면 참 고된 직업이라는 생각이 먼저 들 ... 지만 신칸센에서 실제로 저렇게 취식하면 엄청 민폐일 것이라는 생각이 먼저 들었다. 튀김도 먹고 돈까스 같은 냄새나는 음식도 자주 섭취하는 것이 보였다. 한국도 저러면 욕먹을 수준이

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.07

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일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

[일본과 일본문화의 이해 _ 중간 레포트]**학과 **학번 ***◇ 목 차 ◇Ⅰ. 주제 & 선정 이유Ⅱ. 일본 요리의 특징1. 일본 음식의 지역별 요리 특징2. 일본 음식의 형식 ... 선정 이유- 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리)- 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고,일본을 여행해 본 경험이 없 ... 어서 일본이라 하면 떠오르는 일반적인 음식인 라멘이나 우동, 스시가전부였다. 하지만 이번 교양수업에서 몰랐던 음식들을 새롭게 배울 때마다 일본이라는 나라가 더욱흥미롭게, 한편

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

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2023 푸드 퀴즈 정리본

1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도 ... 음식 - 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 ... - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식 - 호박범벅 , 굴깍두기⑤ 전라도 음식 - 콩나물잡채 ,홍합초1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두

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| 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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일본드라마 제츠메시로드 감상문

이 강하기야 하지만 조금 더 다양한 일본 전통, 향토 요리를 소개했으면 어땠을까 하는 아쉬움도 작게는 있었다. 아무튼 저렴하고 일본 어딜 가도 먹을 수 있는 그런 음식이 많았다. ... 소극적인데 그 아저씨가 적극적으로 스시 먹으러 가자느니 이런 얘기도 자주 한다.나중에는 이 아저씨가 제츠메시를 먹는 에피소드도 나온다. 나름 재미가 있었다. 일본은 음식도 지역색 ... 일본드라마 제츠메시로드 감상문스다 타미오는 취미가 딱 하나 있었다. 아내와 딸이 지방 공연에 가면 주말 금요일 밤에 차를 타고 수 백 킬로미터 까지 떨어진 곳까지 가서 차 안

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.08

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음식관광마케팅,음식관광,음식관광현황,음식관광정의

박물관의 마케팅 전략3. 실패사례▶ 뮤지엄 김치간▷ 뮤지엄 김치간의 마케팅 전략▶ 남도 향토음식박물관▷ 남도 향토음식박물관의 마케팅 전략Ⅲ. 결 론1. 국내 음식관광마케팅의 문제점 ... 활용되고 있다.▶ 어린이체험실: 어린이체험실은 유치원생이나 초등학생들을 위한 전통음식 체험장이며, 전통음식을 직접 만들고 시식할 수 있는 체험공간이다.▶ 향토음식체험실: 향토 ... 음식체험실은 폐백·이바지, 떡·한과, 향토음식 등 전통음식강좌의 상설강좌가 진행되고 있으며, 일반인 및 관광객 대상 체험프로그램을 운영하는 곳으로 남도지방의 향토음식의 맥을 잇고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17

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자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

)높은 표절율은 평가 시 대량 감점(0점 처리) 요인이니, 주의하시기 바랍니다.과제 작성Ⅰ.서론내가 거주하고 있는 대구에는 다양한 향토음식이 있다. 대구는 경상도의 중심지로 서쪽 ... 의 지류인 신천으로 인하여 풍부한 수량을 잘아하며, 기름진 농토를 만들어 많은 농산물과 풍부한 민물고기가 있다. 그래서 대구에는 논메기매운탕과 같은 향토음식이 발달했다.2)사회문화 ... , 나무열매 등을 이용해 끼니를 해결했다. 그래서 대구에는 다양한 구황 음식이 향토음식으로 남아있다. 국시기, 쑥버무리, 콩잎김치, 가죽장아찌, 산초장아찌가 바로 이때 만들어진 구황

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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[시감상문] 진달래꽃

평안북도 외가에서 아들로 태어났다. 1904년 아버지가 친척집에 음식을 싸들고 말을 타고 가던 길에 일본인들이 이 음식을 뺏으려고 아버지에게 달려들어서 마구 구타당해 정신이상자 ... 형성?영변의 약산에 피는 진달래꽃을 통해 향토적 정감을 불러일으킴４）이 시에서 말하는 시어 시구의 의미：?진달래꽃： 화자의 분신이자 임에 대한 정성?아름 따다： 임에 대한 사랑 ... 면서도 할아버지의 교육을 받으며 성장하였다.김소월은 1923년 일본의 도쿄상과대학으로 유학을 갔으나 관동대지진과 일본의 잔혹한 한국인 학살 사건이 발생하여 신변의 위험을 느끼고 졸업하지 못하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.15

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조선대 일본음식문화의이해 기말 족보 (A+)

< 일본음식문화의 이해 2024-2 기말고사 >1. 규동에 대한 설명으로 옳지 못한 것을 고르시오.1) 규동은 메이지시대에 도쿄 니혼바시에서 있는 요시노야에서 탄생했다.2) 처음 ... 으로 하는 열대, 아열대 지방에 혼합 향신료로 만든 스파이시한 소스를 넣은 요리5. 말린 무를 훈제하여 소금과 쌀겨에 절인 음식으로, 아키타 지방의 향토 음식은?1) 시바즈케2) 이부리 ... 를 서민들이 먹을 수 있게 되었다.2) 굽거나, 튀긴 재료, 또는 조미한 건어물 등을 갓 지은 밥 위에 올린 음식이다.3) 돈부리요리의 시작은 헤이안시대의 호우한이라는 덮밥 요리라고

시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.01

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