"음식 전래"의 검색결과 입니다.

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"음식 전래" 검색결과 1-20 / 3,482건

전래동요 노랫말에 나타난 전통음식문화 탐색 (A Study on Traditional Food Culture in the Lyrics of Traditional Children’s Songs)

한국문화융합학회 김은경

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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A+한끼의권리 과제(전래된 나라에서 더 유명해진 음식)

전개된 음식:프라이드 치킨유럽에서는 닭을 조각 내어 튀긴 다음 소스에 버무려 찌는 프랑스 요리 프리카세 후에 ' 조리법이 중세 말기인 1490년의 문헌에 등장한다. 프리카세

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| 시험자료 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.27

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[A+] 전래된 나라에서 더 유명해진 음식

전래된 나라에서 더 유명해진 음식1. 뚱카롱마카롱은 프랑스의 대표적인 쿠키입니다. 작고 동그란 모양의 머랭으로 만든 크러스트 사이에 잼, 가나슈, 버터크림 등의 필링을 채워 ... 들이 즐겨먹는 음식이었지만 요즘에 이렇게 만든 마카롱은 티나 커피와 함께 디저트로 먹거나 혹은 결혼식, 약혼식, 생일 등 축하연에서 샴페인과 함께 먹기도 합니다. 대부분 한입 크기 ... 있던 음식이었기 때문에 도시 노동자층을 중심으로 빠르게 확산되어 서민들에게 대중화되고 지금은 서구권 사람들에게 없어서는 안 될 필수품으로 자리 잡았습니다.

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| 리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.05

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[일상생활] 우리나라의 전통 음식, 우리나라의 양식 전래 과정, 식민지 시대와 일식 전래 과정, 중국 음식의 전래 과정

양식 일식 중식목차1.우리나라의 전통 음식2.우리나라의 양식 전래 과정- 손탁호텔- 청목당- 화신백화점3.식민지 시대와 일식 전래 과정- 일본식민지 시대- 아지노모도4. 중국 ... 음식의 전래 과정- 임오군란- 자장면- 호떡- 당면우리나라 전통 음식1. 비빔밥: 밥에 나물 ·고기 ·고명 ·양념 등을 넣어 참기름과 양념으로 비빈밥.2. 불고기: 쇠고기 등을 얇 ... 라 한다.26. 범벅: 옥수수 ·호박 ·감자 등을 주재료로 하고, 팥이나 콩을 함께 넣어 익혀서 먹거나 또는 곡식가루를 넣어 쑨 음식이다27. 약과: 한국 전래의 과자인 유밀과(油蜜果

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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[한국문화사] 한국음식의 역사와 서양음식·중국음식·일본음식의 전래과정 및 군것질거리의 변화

한국음식의 역사 및 서양음식·중국음식·일본음식의 전래과정목차Ⅰ. 한국음식의 역사1. 자연적 조건2. 한국음식의 특징3. 한국음식문화의 변천사4. 한국 식생활의 특징5. 한국음식 ... 의 종류6. 한국음식의 접대와 식사예절Ⅱ. 서양음식의 전래과정Ⅲ. 중국음식의 전래과정1. 중국음식의 전래과정2. 짜장면의 유래3. 호떡의 유래4. 당면의 유래Ⅳ. 일본음식의 전래과정 ... 1. 일본음식의 전래과정2. 아지노모도란Ⅴ. 군것질거리의 변화Ⅰ. 한국음식의 역사1. 자연적 조건1) 지리적 여건- 삼면이 바다 : 문화교류, 문물교류 활발함, 조선술, 어업기술

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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[일상생활사] 우리나라 양식 전래과정과 식민지 시대와 일식 전래과정 및 중국 음식 전래과정

우리나라 양식 전래 과정과 식민지 시대와 일식 전래 과정 및 중국 음식목차1. 우리나라 양식 전래 과정2. 식민지 시대와 일식 전래 과정1) 일제시대2) 새로운 군것질거리 등장3 ... ) 아지노모도란?4) 아미노모도 전래 과정3. 중국 음식1) 임오군란과 자장면2) 호떡의 역사3) 당면의 역사1. 우리나라 양식의 전래 과정개화기에 일어난 식생활의 변화는 청, 일 ... 을 열어 일반 시민도 이용하기 시작하였지만, 아직까지 양식은 낯선 음식이었다.▲ 우리나라 최초 호텔, 손탁호텔 ▲ 우리나라 최초 백화점, 화신백화점2. 식민지 시대와 일식 전래 과정1

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.22

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[한국요리]한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리(서양음식) 전래

요리(서양음식) 전래 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 한국음식(한국요리)의 특성Ⅲ. 한국의 상차림1. 반상차림1) 3첩 반상2) 5첩 반상3) 7첩 반상4) 9첩 반상5) 12첩 반상(수라상)2 ... 의 장독대4. 한말의 서양요리Ⅹ. 한국의 서양요리(서양음식) 전래참고문헌Ⅰ. 개요사계절이 확연하게 구분되고 여름엔 고온 다습한 한반도의 기후적 특성과 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 전 ... 한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양

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| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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[뿡! 뿡! 뿡! 방귀시합] 전래동화 이야기, 상호작용, 방귀프로젝트, 나의 몸, 건강한생활, 방귀냄새, 방귀와음식, 방귀소리, 옛날물건, PPT동화, 동화프로젝트

감마을 방귀쟁이에게 보낸 것은 무엇이었나요?단단한 무쇠로 만든 솥으로 주로 밥을 짓거나 음식을 끓이는데 사용해요.시골에서는 요즘에도 가마솥을 사용하는 집이 있답니다...PAGE ... 게 파서 만든 절구에요.절구에 곡식 따위를 넣고 절굿공이로 빻거나 찧으며 떡을 치기도 한답니다...PAGE:26방귀는 배속에 있는 장내 세균들이 우리가 먹은 음식물을 분해할 때 생기 ... 는 왜 나올까요?..PAGE:27방귀는 우리 몸에 꼭 필요한 생체활동이지만 문제는 고약한 냄새에요.방귀의 주성분인 수소나 메탄가스는 세균에 의해 음식물 속에 포함되어 있는 유황과 결합

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| 리포트 | 31페이지 | 10,500원 | 등록일 2012.10.05 | 수정일 2020.05.31

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[음식문화] 차의 성분과 효능과 전래과정 및 역사

전래과정 및 역사고대시대여기서 고대(古代)라 이름 붙인 것은 편의상 삼국시대(三國時代) 이전을 의미한다.삼국시대이전의 고대로 일겉는 가야시대(伽倻時代)에 이미 인도(印度 ... 는 않았지만 80 - 90%가음식물이나 담배, 알콜, 자외선, 환경 오염과 같이 생활하면서 쉽게접촉하는 요인들에 의해 발생되고 있고 특히 우리가 매일 섭취하는음식물과 관계가 깊

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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평가제 A 만 3세 월간보육계획안 (10월 월안)

한다.풍성한 수확의 계절인 가을에 볼 수 있는 다양한 곡식과 열매 자료로 놀이하면서 계절의 특징을 인식한다.등원 및 오전간식좋아하는 음식에 대해 이야기하며 등원하기우리나라 전래동요 ... 해보기/우리나라 전통노래 감상해보기(유아국악교육CD참고)‘가을은’ 색깔 악보 보며 건반 연주해보기노래 들으며 곡식 마라카스 흔들기전 이우리나라 음식 수수께끼전래동요 부르기우리나라 ... 입안의 음식 먹은 후 말하기여러 가지 음식을 골고루 먹으며 식사하기더 먹고 싶은 반찬 골라서 충분히 먹기식사 후 ‘맛있게 먹었습니다’ 하고 인사하기낮잠 및조용한 놀이전래동요

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| 서식 | 2페이지 | 800원 | 등록일 2022.03.05

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(아동문학) 전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개 및 문학적 특징

교과목명: 아동문학[과제명] ※ 아래 과제(3문항)에 대해 모두 답하시오.1. 전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개 및 문학적 특징 ... 감상 후 교사의 발문은 그림책의 주제와 관련된 내용이어야 함. 교재 11장 참조)- 목 차 -1. 전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개 ... 적용하기에 적합한 그림책 1권을 선정하여 반응중심문학활동 중 언어반응활동 계획안을 작성하시오.1. 전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점

가 체계화되었다. 이 시기에 불교가 전래되면서 채식 중심의 음식이 발전했다. 불교의 계율에 따라 육식을 피하고, 두부, 나물, 발효 음식 등이 발달하였다. 특히, 이 시기부터 김치 ... ■ 한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점 비교1. 역사적 배경한반도는 사계절이 뚜렷하고, 산과 바다, 강이 조화를 이루는 지형이다. 이런 환경은 다양한 식 ... 재료를 제공하며, 농경과 어업이 한국 음식 문화의 근간이 되었다. 특히, 벼농사가 삼국시대부터 본격적으로 시작되면서 쌀을 주식으로 하는 음식 문화가 자리 잡았다. 쌀과 함께 보리

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2024.12.31

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전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개 및 문학적 특징(주제, 등장인물, 배경, 플롯)과 미술적 특징을 분석하고, 2개 장르의 특징을 비교하여 설명하시오.

아동문학 공통 1. 전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개 및 문학적 특징(주제, 등장인물, 배경, 플롯)과 미술적 특징을 분석하고, 2 ... 계획안을 작성하시오. 1. 전래동화와 환상동화 장르에 해당하는 좋은 그림책을 각 1권씩 선정하여 작품 소개 및 문학적 특징(주제, 등장인물, 배경, 플롯)과 미술적 특징을 분석 ... 하고, 2개 장르의 특징을 비교하여 설명하시오. 전래동화 장르에 해당하는 좋은 그림책 작품소개 전래동화 “삼년 고개”는 우리 소리와 고전을 사랑하는 정혜원 동화 작가는 어린이 친구

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

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조선대 일본음식문화의이해 정리본 (A+)

, 한자어와 관련된 음이 점차 변화해 정착했다는 설 ▣ 덴푸라의 변천사 ■ 쇼진요리 - 서양에서 전래되기 전, 기름을 사용한 일본 음식이 있었음 → 역사적으로 기름을 사용한 일본 음식 ... - 나라시대 쌀가루, 밀가루 반죽에 감미료를 넣고 과일 모양으로 빚어 튀긴 사찰음식 ■ 무로마치 시대 - 덴푸라의 원형 필레테스의 전래 : 단시 일본에서 기름은 등잔불용이라 식용 ... 1주차 : 일본음식의 탄생부터 현재까지 1차시 ? 일본음식의 역사 및 특징 1-1-1. 일본요리의 탄생 및 전개 ■ 와쇼쿠 和食 일본의 전통음식 - 양식(洋食)에 대비해 일본

시험자료 | 88페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

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세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

다. 또 고춧가루를 이용해서 만들어지는 빨간 김치 역시 한국을 대표하는 음식이라는 점에서, 일본으로부터 전래된 고추가 한국의 음식문화에 미친 영향은 그 무엇보다도 크다고 말할 수 있 ... 세계의음식?음식의세계오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재 ... 와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.세계의음식?음식의세계1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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태국의역사문화기행 25년 1학기 중간, 기말고사 족보

를 뜻하는 색은?- 흰색10. 다음 중 태국 남부의 음식으로서 이슬람 교도인 무슬림으로 부터 전래되어 이슬람 율법에 따라 돼지고기를 사용하지 않는 카레 요리는?- 깽맛싸만11. 태국 ... 1. 다민족 국가 태국의 다수종족은?- 타이족2. 깽키여우완, 깽펫, 깽까리 등의 요리는 어느 나라의 영향을 받아 발전한 태국 음식인가?- 인도3. 12월 보름 작은 연꽃 모양 ... 의 배를 강물에 띄어 물의 정령을 기리는 민간신앙과 불교가 결합된 축제의 이름은?- 러이끄라통4. 쏨땀과 랍은 태국 어느 지역의 대표적 음식인가?- 동북부5. 태국이 식민지배를 받

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.09 | 수정일 2025.09.10

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일본의언어와문화

고유의 정신을 내포하고 있다고 할 수 있다(하청, 2004).3, 일본 음식문화의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 530년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래 ... 의 권위와 함께 점차 보급되어서 전통적인 식사예법의 기초가 되었다.6세기 초 불교가 전래되었을 당시 일본 선원에서 정진수행을 위한 음식의 조리법은 그리 발달되어 있지 않았다. 그러나 ... 로 새로운 글을 작성해 제출한다.목차서론본론1, 문화라는 소통의 거울2, 놀랍고 신기한 일본의 음식문화3, 일본 음식문화의 역사4, 일본 선종의 음식문화5, 일본음식 문화의 특징결론참고

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| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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비비고 만두 레포트

비비고, 만두의 원조 중국을 넘어서다.만두는 중국에서 전래된 음식으로 잘 알려져 있다. 우리나라의 만두 전래 시기는 『고려사』 충혜왕조에 내주(內廚)에 들어가서 만두를 훔쳐먹 ... 한 것은 교자가 있다. 이러한 중국의 전통 음식 만두를 글로벌화하여 세계시장 진출에 성공한 기업이 있으니, 바로 CJ제일제당의 ‘비비고’다.지난 몇 해간 CJ제일제당은 비비고 만두 ... 화된 시스템, 신제품의 비활성화를 파악했고, 진출 10년 전부터 아시아의 특성이 담긴 '에스닉 푸드(Ethnic Food, 이국적인 느낌이 나는 제3세계의 고유한 전통 음식 혹은 동남아

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.04.27

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김소월 현대시인 보고서

김성도가 친정집에 말을 타고 음식을 싸 가는 길에, 철도 일을 하던 일본인들이 음식을 뺏으려고 마구 구타를 했다. 다행이도 목숨은 건졌으나, 심한 폭행을 당한 트라우마로 PTSD ... (외상 후 스트레스 장애)에 시달리며 방 안에 틀어박혀 음식을 거부하다 굶어 죽게 되었다. 김소월은 아버지를 불쌍히 여기면서도 한편으로 경멸했다.- 할아버지 집으로 이사하다김소월 ... 고 전래동화나 민요들을 들려주었다. 이는 훗날 김소월의 민요적 어조에 큰 영향을 끼쳤다.- 학교에 입학하고 결혼을 하다김소월은 남산보통학교를 입학, 졸업하고 1915년 평안북도 정주군

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.17

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내가 건강가정지원센터에 취업했다면 어떠한 일을 하고 싶은지 관련 프로그램을 만들어 보시오

, 조형능력 등을 고려하게 되면 문화 적응 측면에서 우리나라와 다른 나라의 전래동화, 음식문화, 민속 탈을 통해서 여러 가지 환경적, 역사적인 배경이 문화에 미치는 영향을 이해하고 문화 ... 도록 해야 한다.프로그램이 1회가 아니라 몇 차례에 걸쳐 이루어지는 형태로 점핑클레이 재료를 통해서 다양한 음식문화를 이해하고 자신만의 음식을 만들어서 표현하도록 하는 시간을 가지 ... 번째로는 동화 속 주인공에 관한 것으로 우리나라 전래동화, 다른 나라의 전래동화를 읽고 공통점, 차이점 등을 찾는 시간을 가진다. 이를 통해 다른 나라 사람의 생각과 삶을 생각

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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