"메뉴컨설팅"의 검색결과 입니다.

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"메뉴컨설팅" 검색결과 1-20 / 1,649건

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[외식마케팅] 한우구이, 한식당 전문점 메뉴제안서 (메뉴컨설팅실무 / 메뉴구성 / 메뉴설명 / 메뉴 찬 구성 / 메뉴제공방법 / 메뉴 사진 포함 )

MF Co, Ltd.2016. 12메뉴 전체 구성 (메뉴판)Ⅰ세부 메뉴 구성Ⅱ스페셜 메뉴1.일품요리(구이 메뉴)2.정식(탕 메뉴)3.상차림(기본 반상)4.주류5.한우구이 한식전문 ... 점 메뉴제안서메뉴전체구성 (메뉴판)한우생등심(국내산) [200g] 30,000 한우생갈비(국내산) [180g] 30,000 한우차돌박이(국내산) [160g] 30,000 한우안창살 ... 쌀 막 걸 리 0,000 흑 주 0,000 오 미 자 0,000 복 분 자 00,000 음 료 수 0,000생고기(구이 메뉴)양념고기(구이 메뉴)한우양념 갈비(국내산) [200g

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.08 | 수정일 2017.02.05

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[최신자료] 외식 창업 메뉴 개발 시 고려사항과 창업 메뉴 개발의 절차에 대해 여러 문헌을 비교해 적합한 내용을 알아보고 이에 대한 개인적인 견해와 고찰을 해 보시오.

도 많은 편이다. 이처럼 아무리 어려운 사회적 상황에서도, 재미있는 것은 최적합한 메뉴 개발과 고객이 찾을 수밖에 없는 메뉴를 구성한다면 비교적 사업 추진의 어려움이 적은 것 ... 은 물론 배달이나 포장을 통해서라도 먹고자 하는 고객들도 많다. 즉 외식창업에 있어 가장 중요한 것은 ‘메뉴 개발’인 것이다. 원래 맛집도 있지만 새로운 맛집도 계속해서 생겨나기 때문 ... 에, 맛집이 되기 위해서는 차별화된 맛과 잘 어우러질 수 있는 메뉴 개발은 필수라고 할 수 있다. 실제로 외식 창업자의 대부분이 메뉴 개발에 가장 큰 관심을 가지는 것을 보면 의심할 여지가 없다고 본다.

리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.02.13

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창업계획서 - 마켓플레이스 형태 온라인 반찬 쇼핑몰 창업 사업계획서 PPT

% 고정금리 융자방식 중소기업진흥공단이 자금 신청 · 접수와 함계 교육 · 컨설팅 실시 및 사업계획서 등에 대한 평가를 통하여 융자대상 결정 후 직접대출 ( 융자상환금 조정 ... 에 따른 하위 메뉴를 수직으로 연결하여 웹사이트의 정보를 나열하려고 한다 .3) 웹디자인 - 일관성 각각의 웹 페이지들에 담기는 내용은 다르다고 할지라도 디자인에는 일관성을 지니고 있 ... 을 요구하고 이를 계약 조건으로 검 . 만약 비용 면에서 부담스럽다면 , 메뉴 중에서 친환경적 메뉴와 더 저렴한 메뉴로 나누어서 재료의 출처를 공개하고 이를 감안하더라도 소비할 의향

리포트 | 37페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.07.07

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급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 기술하시오.

되고 있으며, 이들은 차별화된 메뉴와 서비스로 시장 점유율을 확대하고 있다.컨설팅형 급식경영자는 급식 관련 컨설팅을 통해 조직의 급식 운영을 개선하고, 문제 해결을 지원하는 역할 ... 을 한다. 이들은 급식 운영의 효율성을 높이고, 비용 절감, 메뉴 개선, 위생 관리 강화 등의 서비스를 제공하여 급식 운영을 최적화하는 데 중점을 둔다. 2023년, 컨설팅형 급식경영 ... 은 급식이 제공되는 환경과 목적에 따라 크게 세 가지로 구분된다: 조직형 급식경영자, 독립형 급식경영자, 컨설팅형 급식경영자이다. 조직형 급식경영자는 주로 학교, 병원, 군대 등

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.12

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컨설팅 사례분석에 따른 창업자의 성공(참고자료)

컨설팅"'음식점'돈카츠"'점포운영, 고객서비스""'- 비수기, 성수기에 따라 매출 편차가 심하므로 시그니처 메뉴 개발이 필요함.- 점포 1칸에서 옆 점포 커피숍을 인수하여 운영하다 보 ... - (신메뉴 개발) 소상공인 시장진흥공단의_x000B_비법전수 컨설팅 신청, 주변 매장과 차별화 전략으로서 꾸준한 신메뉴 개발 노력이 요구됨- (지속적인 고객 및 매출 분석) 안정 ... - 점포 운영 관련하여 종합적인 컨설팅 요망"'- (사업아이템) 브런치 카페에 맞는 음료와 메뉴- (매장 환경, 인력) 소규모이지만 깔끔하고 아기자기한 인테리어 컨셉을 유지하고 있음

리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2022.03.08

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1.커피 브랜드를 선택할 때, 본인이 지향하는 이유와 선호하는 커피 전문점 2. 4차 산업시대에 새로이 등장한 마케팅 직업들과 향후 등장할 마케팅 직업 또는 업무를 하나만 찾아보고 각 직업과 직무를 수행하기 위해 구체적으로 어떤 spec-up 준비

에도 스타벅스는 다양한 한정 신메뉴와 특정 매장만의 한정 음료를 맛볼 수 있다는 점이 메리트인 것 같습니다. 예를 들어 제주도에 위치한 스타벅스의 경우 제주 별빛 애플 주스, 제주 ... 쑥쑥 라떼 등 다양한 한정 음료 메뉴가 있어 제주도에 여행을 간다면 온 김에 다른 카페에 가기보다는 스타벅스를 들려서 한정 음료를 먹고 싶게 하는 욕구를 불러일으킵니다. 따라서 저 ... 면서 기업과 소비자가 서로 연결되어 가치를 만드는 통합형 네트워크 마케팅을 의미합니다. 이런 디지털 마케팅이란 분야 중에서도 디지털 마케팅 컨설팅이란 업무가 4차 산업 시대와 잘 맞

방송통신대 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.02.02

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외식사업 컨설팅

외식사업 컨설팅 - 땅스 부대찌개 탄벌점 분석 - 학과 학번 이름CONTENTS 1. 2. 3. 4. 땅스 부대찌개 선택 이유 땅스 부대찌개 탄벌점 상황분석 상황분석에 따른 ... 컨설팅 프로세스 시사점1. 땅스 부대찌개 탄벌점 테이크 아웃 부대찌개 전문점 경기도 광주시 탄벌동에 있는 땅스 부대찌개 여러 종류의 부대찌개를 3 인분에 팔고 있으며 , 밤에도 이용 ... 이 평균 매출액임 . 직접 포장고객 , 배달고객 , 무인기계 이용고객 등을 합쳐서 하루에 평균 30 명의 고객이 이용하고 가장 저렴한 메뉴를 선택한다고 하면 , 월평균 약 7

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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평생교육경영론_평생교육의 대상자인 20대, 30대, 40~50대 중에서 타겟을 설정한 후 SWOT 분석 및 그에 맞는 직업교육 프로그램을 설계하세요.

경험이 전무한 개인이다보니 유통이나 프로모션 면에서는 취약하다고 볼 수 있다. 2) 직업교육프로그램 설계 M씨의 경우 카페 창업교육 프로그램은 기본적인 메뉴 만들기 이외에 커피 머신 ... 을 다루고 청소 및 관리할 수 있는 기술을 배워야 하며 특히 창업 컨설팅 면에 초점을 두어 카페 전문가로부터 예상하는 가게 위치를 분석하고 인테리어, 카페장비 상담과 설치 면 ... 에서 카페 창업에 대한 전반적인 상담을 받고 전체적인 방향을 설정해야 한다. 대부분의 카페창업 프로그램은 메뉴제조 과정과 바리스타 자격증 취득에 초점을 둔 데 비해 M씨는 커피 제조

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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소자본 치킨집 사업계획서

한 '매출상생 프로젝트'로 참여 매장의 매출을 평균 28.4% 상승시키는 성과를 보였습니다. 브랜드 2022년 평균 매출 주요 성공 요인 교촌치킨 7.5억 원 메뉴 혁신, 우수한 고객 ... 치킨집 창업 후 본사 지원 시스템의 활용 프랜차이즈 치킨의 경우, 본사의 지원은 매장 운영에 큰 도움이 됩니다. 상품 개발 및 메뉴 교육, 마케팅 및 홍보 활동, 인테리어 설계 및 ... 시공 지원, 식자재 유통 및 물류 관리, 경영 컨설팅 및 교육 등 다양한 지원이 이루어집니다. 이러한 지원은 가맹점주의 안정적이고 효율적인 매장 운영을 돕지만, 지나친 의존

리포트 | 10페이지 | 19,900원 | 등록일 2024.11.09

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단일메뉴하라(백종원 메뉴연구) 독후감 입니다.

가게를 운영 하면서 여러 가지 장상에 관련된 책을 찻아 보다가 알게 된책 입니다. 제목에서 보듯이 백종원 메뉴판 연구란 글에 조금 호기심이 생겨 서 읽게 되었습니다. 골목식당 ... 프로그램도 정주행으로 거의 다보고 해서 메뉴가 적은 것이 좋다는건 조금 알고 있었지만 사실 그건 어디까지나 골 목식당이 티비에 나오고 백종원대표가 직접 홍보를 해주니 가능하다고 생 ... 각해습니다. 솔루션도 해주고 하니까요. 그리고 거기나오는 사람들은 초보 들이니까 그렇게 할수밖에 없다고 생각했구요. 그래도 우리같은 장사를 하 던사람들도 메뉴를 줄이고 할수있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.06 | 수정일 2022.05.09

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CJ프레시웨이 영양사직 합격자소서

1.지원동기.1000자맛과 영양을 모두 충족시키고 차별화된 고객별 맞춤 컨설팅을 제공하는 CJ프레시웨이에서 새로운 메뉴를 개발 하며 식문화 트렌드를 이끌어 나가는 영양사가 되 ... 고자 지원했습니다. 이를 실현하기 위해 첫째, 여러 종류의 메뉴 개발을 했습니다. 건강이 주제였던 요리대회에서는 저염식으로 메뉴를 개발했고, ‘대체식량을 이용한 음식’대회에서는 두부 ... , 신메뉴 데모 및 정기적인 교육을 통해 CJ만의 체계적인 업무 수행능력을 쌓아왔습니다. 이러한 저의 역량은, 보다 더 뛰어난 신메뉴의 개발과 새로운 서비스를 제공하며 경쟁하는 외식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.09

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맥도날드의 인도 진출 사례 분석

를 인수해 맥도날드를 세계적인 프랜차이즈 업체로 키워나갔다. 그는 미국 최초로 드라이브 인(drive-in) 점포를 개설했고, 점포의 통일성, 표준화된 메뉴와 품질, 신속한 서비스 ... 을 감안해 처음부터 소고기를 메뉴에서 뺐다. 대신 양고기를 사용한 버거를 판매했지만 소비자들로부터 고무처럼 질기고 고무 냄새와 같은 향이 난다는 이유 등으로 불만이 속출하여 소비자 ... 는 현재가 들어가는 햄버거를 주 메뉴로 하는 맥도날드엔 치명적인 식습관이다. 그래도 맥도날드는 거대한 시장을 포기할 수 없었다. 지난 1996년 인도 뉴델리에 첫 매장을 연 이래로 식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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맥도날드 마케팅

었습니다. 표준화 추구 레이 크록은 맥도날드의 모든 지점에서 동일한 메뉴, 품질, 서비스를 제공하기 위해 엄격한 표준화 시스템을 도입했습니다. 효율성 중시 크록은 맥도날드의 모든 프로세스 ... 었습니다. 프랜차이즈 사업자들은 맥도날드의 뛰어난 브랜드 인지도와 안정적인 공급망, 그리고 체계적인 교육 및 컨설팅 지원을 활용할 수 있습니다. 이를 통해 개인 사업자들도 전문적인 운영 역량을 갖출 ... 한 가격에 고객에게 제공합니다. 표준화된 운영 시스템 맥도날드의 효율적인 프로세스와 자동화된 시스템은 인건비를 절감하여 고객에게 경쟁력 있는 가격을 제공합니다. 합리적인 메뉴 구성

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.22

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(비영리기관운영관리) 방송대 교재를 참고하여 한국사회에서 가정복지서비스를 제공하는 대표적인 비영리기관인 건강가정지원센터의 의의를

센터의 의의를 설명하고, 건강가정지원센터 설치의 법적 근거를 구체적으로 제시하시오(3점).2. 한국건강가정진흥원 홈페이지를 방문하여 주요사업 메뉴에서 ‘가족서비스 지원사업’ 영역 ... (이하 “센터”라 한다)를 설치·운영하여야 한다.’라고 명시되어 있다.2. 한국건강가정진흥원 홈페이지를 방문하여 주요사업 메뉴에서 ‘가족서비스 지원사업’ 영역에 포함되는 사업 및 ... 인증사업을 진행하고 있다. 가족 서비스 수행기관의 이혼 전후 상담 우수기관 인증 운영 관리를 통하여 다양한 가족의 양육환경을 지원할 수 있다. 마지막으로는 가족 서비스 컨설팅

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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2024 상반기 삼성전자 DX 한국총괄 영업마케팅 인턴 합격 자소서

포인트 해결을 위해 철저히 인증된 멘토의 취업 전문 강의와 컨설팅이 있다는 점, 그리고 커뮤니티성 정보글이 아닌 전문적 콘텐츠를 제공한다는 점을 타 플랫폼과 차별화된 포인트로 삼 ... 를 파악하고 상황을 분석하여 전략적으로 해결방안을 제시한 경험에 대해 기술해 주시기 바랍니다.[데이터 분석의 힘: 호두과자 매출 35% 증가]KT 소상공인 컨설팅 공모전에서 호두 ... 과자 가게 판매 전략을 기획하여 우수상을 수상한 경험이 있습니다. 당시 컨설팅 을 맡았던 호두과자 가게의 문제점은 추운 겨울철에만 매출이 다소 상승할 뿐 다른 계절에는 매출이 저조

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.22

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교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.

과 낮은 수익성 문제를 해결하기 위해서는 몇 가지 방안이 필요하다. 첫째, 외식업체는 차별화된 경쟁력을 갖추는 것이 중요하다. 단순히 가격 경쟁에 치우치기보다는 독특한 메뉴 개발 ... , 고객 맞춤형 서비스, 독창적인 브랜드 이미지 구축 등을 통해 경쟁력을 강화해야 한다. 예를 들어, 특정 고객층을 타겟으로 한 메뉴나 콘셉트를 개발하여 경쟁 업체와 차별화할 수 있 ... 운영 비용을 절감할 수 있다. 셋째, 정부와 지방자치단체의 지원을 통해 외식업체의 경영 안정성을 강화하는 것도 중요하다. 외식업체를 대상으로 한 경영 컨설팅, 교육 프로그램, 자금

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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비영리기관운영관리 ) 1. 건강가정지원센터의 의의를 설명하고, 건강가정지원센터 설치의 법적 근거를 구체적으로 제시하시오

비영리기관운영관리1. 건강가정지원센터의 의의를 설명하고, 건강가정지원센터 설치의 법적 근거를 구체적으로 제시하시오2. 한국건강가정진흥원 홈페이지 주요사업 메뉴에서 ‘가족서비스 ... 하고, 건강가정지원센터 설치의 법적 근거를 구체적으로 제시하시오2. 한국건강가정진흥원 홈페이지 주요사업 메뉴에서 ‘가족서비스 지원사업’에 포함되는 사업의 내용을 체계적으로 요약 ... . 한국건강가정진흥원 홈페이지 주요사업 메뉴에서 ‘가족서비스 지원사업’에 포함되는 사업의 내용을 체계적으로 요약하고, 가장 우선순위가 높다고 생각하는 사업을 두 가지 선정한 후

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.07.12

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컨설팅 보고서

2021. 6.컨 설 팅 보 고 서현 황 분 석전 략 수 립컨설팅 성과사후관리컨 설 팅 보 고 서□ 신청인 현황업체명000산업사업자등록번호00000-000아이템업 종 제조업주요 ... 현황▲ 개업초기 월 매출액 : 1,000여만원▲ 1년 경과후 현재 매출액 : 750여만원 (매출액 감소)▲ 종업원 : 업체대표 외 5명▲ 컨설팅 신청 사유 :월 매출액이 감소 ... )? 자가진단(분기 1회)? 신 메뉴개발/적용4틈새시장 개척(야식 배달)? 아파트 단지내 홍보 강화? 매출목표(750만원→1천만원, 33% 증가분)? 주문배달 시스템 구축? SNS

리포트 | 6페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.06.07

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[전략적인적자원개발론] 역량모델의 개념과 중요성에 대해 설명하고, 직, 간접적으로 경험한 역량모델링의 사례를 교재의 내용을 중심으로 문제점 및 개선방안을 제시하시오.

교육에 가장 많은 시간을 쏟았었다.실수를 했을 때 고객의 기분이 상하지 않게 대처하는 방법이나 특정 메뉴를 제조함에 있어서 수월하게 진행할 수 있는 방법 등을 배운다.핵심역량청결 ... 도록 컨설팅하며, 운영에 문제 발생시 빠르게 지휘하고 대처할 수 있는 역량성과 도출팀원 관리신속한 지휘직무와 연관된 기본기는 물론이고 알레르기 유발을 대비하여 재료의 특성파악 역시 ... 기본적으로 갖추고 있어야 불상사를 피할 수 있다.특히 매장을 운영하기 위해서는 메뉴 제조를 위한 재료가 충분히 있어야 하기 때문에 직무 역량에서도 중요한 부분에 속한다.핵심역량

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.30 | 수정일 2025.07.25

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E-Business개론 서울시 우리마을가게 상권분석서비스 분석 보고서

소상공인 컨설팅과 정책지원을 위한 ‘전문가/정책활용 서비스’도 고도화했다. 조사하고 싶은 상권을 대상으로 설문조사를 할 수 있는 ‘설문조사 서비스’, 자영업 경영통계를 볼 수 있 ... 에 대한 분석 보고서를 제공한다. 내점포 마케팅 메뉴는 ‘현재 영업 중인 점포 주변 상권의 마케팅 정보를 제공’하는 데 목적이 있다. 사용법은 해당 화면에서 표시한 순서에 따라 선택 ... 우리마을가게 상권 분석 서비스’의 대시민 서비스는 △창업 신호등 △서울 상권 검색 △지역별 현황 △내 점포 분석 △상권 동향 등 5개 메뉴로 1496개 골목의 40여 개 관련 정보

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.29

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