"두류부진"의 검색결과 입니다.

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식생활과건강족보 비타민 24시간 회상법 수용성비타민 CAN PRO 무기질 미네랄 식사기록법 캔프로

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"두류부진" 검색결과 1-20 / 231건

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[식품가공학실험] 응고제에 따른 두부의 수율 및 관능검사

응고제에 따른 두부의 수율 및 관능검사*******과 ******** *** *조 2024.05.26.1. 서론두류는 조직이 단단하여 소화율과 영양소의 이용률이 떨어지므로 이것 ... 을 개선하기 위한 가공 조작이 필요하다. 이를 위한 두류 가공식품은 두부류, 장류 등이 있다1). 식품공전 상 두부는 두류를 주원료로 하여 얻은 두유액을 응고시켜 제조·가공한 식품 ... 시료에 대한 선호도를 조사하거나 타 회사 제품과의 비교를 통해 판매 부진의 이유를 조사하는 등 마케팅 및 품질 개선의 지표로 사용되기도 한다. 따라서 기호도 검사는 효율적인 제품

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24

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식품화학 다량무기질 정리

체내 흡수율이 달라짐. 곡류, 두류의 phytin은 칼슘의 흡수를 방해하고, 비타민 D, 단백질, 유당 등은 칼슘의 흡수를 증가시킨다. 채소와 과실의 칼슘은 수산염으로서 비교적 많이 ... , 메스꺼움, 구토, 설사, 혈압저하, 두통, 성장저하, 근육경련Cl 결핍증 : 성장부진, 체중감소, 식욕부진, 무기력, 무관심, 약한 호흡, 근육경련, 알칼리혈증Na 과잉증

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26

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영양판전, 식사기록법

하여 부족하지 않도록 해야한다. 비타민A를 부족하게 섭취할 경우의 증상 : 야맹증, 안구 건조증, 각막 연화증 등 눈에 관련된 질병과 식욕부진 등 초래할 수 있으므로 동물성 식품 ... 제품(요구르트나 치즈류), 뼈째 먹는 생선, 짙푸른 채소( 배추, 케일, 브로콜리), 해조류, 두류, 곡류를 충분히 섭취하여 권장섭취량이상 섭취하도록 해야한다. .마그네슘 ... 중독증, 폐경 후 골다공증 발생등을 유발함으로 녹색엽채, 견과류, 두류, 곡류를 충분히 섭취해야한다.나트륨은 목표섭취량인 2000.0mg을 초과하였다. 나트륨 섭취가 높은 식습관

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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24시간 회상법

증, 안구 건조증, 각막 연화증 등 눈에 관련된 질병과 식욕부진 등을 초래하므로 동물성 식품 - 간, 생선, 간유, 전지분유, 달걀 식물성 식품 - 당근, 시금치와 같은 녹황색 ... , 채소류(시금치, 쑥갓), 두류(대두, 녹두), 해조류(마른 김, 다시마)를 충분히 섭취해야 한다. 비타민C를 부족하게 섭취할 경우 괴혈병, 만성피로, 코피, 가쁜숨, 소화 장애 ... , 두류, 녹색채소, 곡류, 난류가 있다. 비타민B12를 부족하게 섭취할 경우은 거대적아구성 빈혈(창백함, 피로, 숨 가쁨, 운동 능력 감소의 증세수반), 신경장애(신체 말단의 따끔

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

류, 두류 및 전곡류, 살코기, 생선, 가금류에 함유되어 있다.(4) 나트륨 (Sodium, Na)세포 외액의 주된 양이온으로, 체중의 0.15%를 차지한다. 나트륨은 소장에서 쉽게 흡수 ... , 불규칙한 심장 수축으로 심장마비(5) -3. 급원식품모든 동식물성 식품에 널리 분포, 두류, 전곡류, 오렌지, 바나나, 고구마, 감자, 엽채류, 우유 등에 함유2. 미량무기질 ... 의 구성성분 (DNA와 RNA 합성에 관여), 세포막 구조 안정, 면역기능 등이 있다.(2)-2. 결핍증 및 과잉증- 결핍증 : 성장부진, 면역기능의 손상, 설사나 폐렴 등의 감염

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

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최신 2023년 1학기 포함 식생활과 건강 중간고사 (A+)

.산성 식품은 곡류, 육류, 어류, 달걀, 버터, 치즈, 두류(강낭콩, 녹두, 두류제외), 식빵35. 3시간 동안 체중 70kg의 소장에서 흡수되는 포도당의 양은 몇 g인가 ... 이 단백질 합성, 효소활성화, 신경, 심장기능에 관여하고, 결핍시 성장저해, 행동장애, 식욕부진을 보이는 무기질은?① P② Na③ Ca④ Mg⑤ K15. 식물성 기름에 많이 들어 있

시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.10

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운동영양학 - 생애주기별 운동과 영양

칼슘 : 칼슘 상한 섭취량 2,500mg 성인기 노년기 임신기 영양섭취기준영양실 태 단백질 , 칼슘 , 철 , 리보플라빈 , 비타민 A 의 섭취 부족한 것으로 조사됨 식욕 부진 ... 가능한 신선한 과일 , 채소 , 해조류 , 두류 등을 많이 섭취  비타민 , 무기질 및 식이섬유질의 좋은 급원 칼슘 보충을 위해 우유 및 유제품 , 뼈째 먹는 생선 , 곰국 등

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.20

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비타민의 종류와 기능

은 다음 표와 같다.이 증세로 만성은 식욕부진, 불면, 탈모증상이 있고, 일시에 다량으로 섭취한 대에 급성중독증상으로 두통, 구토, 설사 등을 일으켜 뇌압항진 증상이 나타난다. 또 ... , 어류, 우유, 쌀겨, 배아, 두류 등에 많다. 또 장내 세균에 의하여 합성되므로 실제로 결핍증에 걸리는 예는 적다. 따라서 소요량은 확실히 정해져 있지 않으나 대개 성인은 1~2 ... 시 식욕부진, 변비 등의 위장장애 증세도 나타나는데, 이는 악성빈혈이 위장의 질환과 관련되어 있다는 사실로 일부 설명할 수 있다.라) 비타민B _{12}의 소요량과 분포우리나라

리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.12.04

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수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성 정리

,000mg/일비타민 B{}_{1}(티아민)- 탄수화물 대사 및 에너지 대사에 관여- 부족 시 식욕부진, 체중감소, 무감각, 신경과민, 각기병 등- 주요 급원은 돼지고기, 생선, 계란 ... , 지방, 단백질, 핵산의 합성에 관여- 부족 시 테타니, 혈중 칼슘 농도 저하, 과잉 시 설사 혹은 탈수 가능성 증가- 주요 급원은 정제되지 않은 곡류, 두류, 견과류, 종실

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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唐代行軍 운영의 변화와 節度使의 출현 (The Change of the Expeditionary Army System and the Emergence of the Military Governor in the Tang Dynasty)

중국고중세사학회 이기천

논문 | 70페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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A+ CKD 케이스, 간호진단, 간호중재 꼼꼼한 자료입니다.

의 개 인한 적혈구 생존시간 단축 등이 원인이다.(4) 위장관 변화위장관계에 미치는 영향은 식욕부진, 오심, 구토가 일반적이다. 암모니아는 요독성입냄새, 요독성구내염을 유발한다.위산 ... 하였다. (02.08)- 고칼륨혈증 증상 : 손발저림, 감각이상- 저나트륨혈증 증상 : 의식장애, 권태, 식욕부진- 대상자와 보호자에게 칼륨이 많이 포함된 음식을 교육하였다. (02 ... , 참외, 멜론, 건과일(건포도,곶감 등), 천도복숭아, 키위기 타 : 잡곡류, 두류(콩류,동부,녹두,팥 등), 감자, 고구마, 토란, 밤, 초콜릿, 카라멜, 로얄제리“추가적으로 채소

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.14

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청소년건강행태와 식생활교육

.1g 을 더 많이 섭취 식품군별 섭취량을 보면 곡류 , 감자 · 전분류 , 두류 섭취량이 368.8g 이었으며 , 육류와 난류의 섭취량은 197.9g 이었고 , 우유류는 146 ... 관념 , 신체이미지의 왜곡으로 발생 ① 신경성 식욕부진 (anorexia nervosa) - 정의 : 정신적 요인으로 인한 음식섭취량의 감소 및 음식에 대한 거부반응 - 증상

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.04 | 수정일 2025.09.02

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영양학 수용성 비타민 정리

, 판토텐산 등 다른 비타민이 동시에 결핍되는 경우가 많음-흰쥐실험에서는 성장부진?탈모?피부염?결막염을 일으켰고, 사람에게서는 구순 구각염?피부건조 등의 증세가 나타남-심하게 결핍 ... -주로 효모?간?달걀?두류?곡류에 많이 함유되지만 과일?채소?정제된 식품에는 소량 함유됨-한국인의 판토텐산 충분섭취량은 성인 남녀의 경우에 하루 5mg-육류의 간을 50g만 먹 ... 에게 결핍증이 거의 나타나지 않음-항비타민제를 먹여 결핍증을 유발시켰더니 피로?두통?불면증?식욕부진?소화기장애?근육경련 등 이 나타났으며, 판토텐산을 먹음으로써 치료됨-판토텐산

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24

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고급영양학 요점정리

단단, 비늘모양3) 면역: 상피세포 건조 및 손상, T림프구 감소5. 과잉증1) 레티놀 보충제형태 과잉섭취 시 독성2) 피로, 구토, 복통, 뼈 관절 통증, 식욕부진, 피부이상 ... 하면 세포내 결핍 의미2) 직접법: 림프구 내 마그네슘 양 측정7. 급원식품1) 엽록소의 구성성분(녹색채소), 견과류, 두류, 곡류, 코코아2) 곡류 도정 중 80-90% 손실

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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성인간호학 케이스 - 전이성 간암(secondary malignant neoplasm of liver) (간호진단3개, 간호과정3개)

은 잡곡 및 두류, 파프리카, 당근, 단호박, 양배추, 케일, 가지 등의 다양한 색의 채소, 과일류술, 회/육회와 같은 감염 위험이 높은 식품, 젓갈/게장과 같은 염장식품성분 ... 으로 과거촉진 시 단단함, 결절1) 영양, 대사① 식이형태: 구강섭취편 식: 유( ), 종류( ), 무( ? )식욕부진: 유( ), 무( ? )오 심: 유( ), 무( ? )구 토: 유

리포트 | 51페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.01.21 | 수정일 2022.01.26

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성인기의 영양

당을 분해해 에너지원, 천연 진정제로 흥분을 가라앉히는 역할. 녹색 엽채류에 가장 많고, 곡류, 두류, 견과류에도 풍부. 마그네슘 함유량이 가장 높은 식품은 다시마로 100g ... 당 무려 760㎎이 함유.3. 비타민A비타민A는 시력 유지 꼭 필요. 성장과 면역 기능에 관여. 부족해지면 야맹증, 성장 부진, 감염 질환에 노출되기 쉬움. 비타민A에는 베타카로틴

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.27

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조선대학교 식품과 영양 족보

됨항산화 능력-시각기능: 레티날은 옵신과 결합하여 로돕신 형성-세포분화: 배아단계에서 중요-결핍증: 야맹증, 안구건조증, 피부이상, 성장부진, 면역기능 약화, 성기능 장애-급원식품 ... , 나트륨 배설에 도움을 줌결핍증: 근육경련, 식욕감퇴, 불규칙한 심장박동과잉증: 심장박동이 느려짐(신장기능 이상 시)급원식품: 채소 및 과일류, 육류, 우유, 두류⑥염소기능: 신경자극 ... 유지결핍: 성장지연, 왜소증, 생체회복지연, 식욕부진과잉, 설사, 구토, 면역기능저하급원식품: 패류, 육류, 우유, 요구르트③요오드기능: 갑상성 호르몬 성분결핍: 갑상선 기능 부전

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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기본간호학 영양

티아민(B₁)에너지대사, 특히 신경계기능각기병(허약, 피로, 다리감각상실, 보행불능, 부종, 심부전증, 식욕부진)돼지고기, 전곡, 강화곡류, 내장육, 깍지강낭콩, 땅콩, 두류, 쌀눈 ... , 또띠아가 필수 음식. 많은 사람들이 고기와 유제품 소화 어려움(8) 경제적 요인(9) 심리적 요인- 신경성 식욕항진, 식욕부진(10) 음식에 대한 신념- 민간요법(특정음식), 전통

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.03.20

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최신 2023년 1학기 포함 식생활과 건강 기말 (A+)

과 치료 시 나타나는 증상이 아닌 것은?? 무기력증? 열량소모 감소? 체중감소? 근육소모? 식욕부진3. 스트레스를 받거나 긴장, 불안하게 되면 교감신경이 작용하여 심장근육을 확장 ... ~1.5g의 단백질을 제공한다.- 지방이 적은 육류, 생선류, 달걀, 우유, 두류 제품 등 양질의 단백질(3) 지방- 저지방식을 권장하며 주로 단일불포화지방산

시험자료 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.10

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어린이집 운영계획서, 어린이집 운영안내서 (평가제 및 지자체 보고용 필수서류 포함)

사 반응의 정도는 다양하고 다르게 나타날 수 있습니다.알레르기 유발 식품의 예곡류메밀, 밀(빵, 과자, 국수)두류대두(두유, 두부)어육류육류, 난류돼지고기, 닭고기, 달걀(어묵 ... - 피부나 눈에 황달이 관찰된 경우- 영유아가 계속 보채고 달래지지않고 지속적으로 우는 경우수족구병- 발열, 식욕부진, 인후통으로 시작, 열이 나기 시작한 1~2일 후 구강 통증

리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.07.01

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