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EasyAI “녹차의 분류” 관련 자료

+녹차음식과 대용차등록일 2020.09.23 | 총 25,271자 | 38페이지 | 1,000원
+(농축산식품이용학) 10대 식품(발효..등록일 2024.09.05 | 총 3,461자 | 6페이지 | 2,000원

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"녹차의 분류" 검색결과 1-20 / 1,613건

녹차의 분류, 성분, 효능

했다고 한다.2)차와 녹차 - 녹차의 분류차는 상록관목인 나무의 어린 잎이나 어린 싹으로 제조한 기호음료를 말하며, 차엽에 적당한 것(탄닌이 적고 질소량이 많은 것)과 홍차에 적당한 것 ... 1.서론1)녹차의 유래차는 커피, 코코아와 함께 세계 3대 음료 가운데 하나로, 현재 160개국에서 즐기고 있다. 이 들 음료중 가장 오랜 역사를 가진 것이 바로 차이다. 차 ... 이 있다. 녹차는 잎을 전혀 발효시키지 않고 그대로 증기로 쪄서 산화효소를 파괴시킨 후 비벼서 말린 것으로, 산화 효소가 파괴되기 때문에 녹차에 많이 함유된 비타민C가 안정한 상태

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.03

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차(茶, 차의도구와 효능, 차나무, 차의분류, 덖음차, 증제차, 녹차의재취, 차의성분과효능, 차의도구) PPT, 파워포인트 발표

..PAGE:1차 (茶)차의 도구와 효능*차茶..PAGE:2목 차차의 정의차 나무의 식물학적 분류와 종류차의 분류(녹차의 분류)덖음차와 증제차의 차이점녹차의 채취시기에 따른 분류 ... -Sinensis」라고 붙였습니다...PAGE:5차의 분류♧ 차의 종류는 산지와 제조방법, 찻잎을 따는 시기 , 발효의 유무 정도에 따라 분류.* 불발효차 : 녹차류-발효시키지 않 ... 은 차* 발효차 : 홍차* 반발효차 : 우롱차* 후발효차 : 보이차..PAGE:6녹차 (불발효차)분류발효정도에 따라 발효가 전혀 일어나지 않은 차를 불발효차, 발효정도가 10

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02

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(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명 ... 하시오. (30점) - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 녹차의 기원과 성분 2. 녹차가 훌륭한 식품으로 갖추어야 할 조건 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 학생 때는 커피 ... 었다. 그래서 대안으로 찾은 것이 ‘차’이다. 차에도 카페인이 있지만, 카테킨이라는 성분이 지방분해를 촉진하여 다이어트에 효과가 있다는 것을 알게 된 뒤로 녹차를 좀 더 찾게 되

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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(음식으로 이루어진 세상)인강 2024년 기말고사

중 어느 것이 산소가 없는 상태에서 발생하며, 효모에서 에탄올을 생산하나요?① 호기성 호흡② 알코올 발효③ 젖산 발효④ 무기성 호흡9. 차(tea)의 발효정도에 따른 분류를 옳 ... 게 나열한 것은?? 백차_녹차_우롱차_홍차_흑차? 백차_녹차_홍차_우롱차_흑차? 녹차_우롱차_백차_홍차_흑차? 녹차_백차_우롱차_홍차_흑차10. 쌀의 구조와 종류에 대한 설명 중

시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.07 | 수정일 2025.02.09

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농촌융복합산업 홍보 우수사례 리포트

[농촌융복합산업의 이해]농촌융복합산업 홍보 우수사례제출자학번 ( ) 이름 ( )경영체명왕의 녹차지 역하동주요원물녹찻잎주요상품녹차특 장 점사람들의 관광에 맞춘 다양한 홍보와 대형 ... 엑스포 행사우 수 사 례*홍보 사례 중심으로 작성하동 녹차는 위에 보이는 화면처럼 이번에 공식사이트를 새롭게 개편했다.이제 사람들은 핸드폰 애플리케이션이나 스마트폰 인터넷 접속 ... ’이 있도록 만들었다. 하동 녹차에 궁금한 사람들은 이 사이트에 방문하여 다양한 하동 녹차와 관련된 명소와 음식 그리고 녹차와 관련된 각양각색의 활동들을 쉽게 찾아보고 참여할 수

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.19

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중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

비슷하고 크게 녹차, 허브 차, 곡차, 홍차로 나누어볼 수 있음- 특히 티백차는 차 뿐만 아니라 보리차, 옥수수차, 메밀 차 등과 같은 일부 곡물로 만든 것( ) :- 차 음료 ... 와 과일청으로 나눔- 차 음료: 녹차나 허브, 곡물 등 우려낸 차- 과일청: 추출차로 유자차, 모과차, 생강차 등과같은 일부 과일 제품이 주를 이룸;레몬, 자몽, 라임, 체리 등 이용 ... 한 제품이 주를 이루고 있음;가루 녹차, 율무차, 고구마차 등 다양한 원료 사용한제품으로 확대차발효:- 찻잎 속의 산화효소인 ( ) 산화효소의 작용 이용하여 찻잎 속의 카테킨 등

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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푸드 코디네이션 24년 1학기 기말고사 족보 [A+, 인증 O]

1. 차호에서 차를 떠내는 용도로 쓰이며 대나무 재질로 만든 다구를 무엇이라고 하는가?( 차칙 )2. 보기 중 차의 형태적인 분류가 다른 하나는? ( 1 )1. 보이차2. 우롱차 ... 3. 홍차4. 작설차5. 녹차보이차는 미생물에 의해 발효한 찻잎 나머지 4 개는 산화된 찻잎 (9-p78)3. 팔의 움직임 범위, 식탁 위의 테이블웨어 및 센터피스 장식의 공간

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19 | 수정일 2024.09.01

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음식으로 이루어진 세상 족보

1. 차(tea)의 발효정도에 따른 분류를 울게 나열한 것은? (1점)1 1) 녹차 백차 우롱차 홍차 흑차 2) 백차 녹차 홍차 우롱차 흑차 3) 녹차 우롱차 백차 홍차 흑차 4 ... ) 백차 녹차 우롱차 홍차 흑차 2.다음 아미노산 가운데 비극성 아미노산이 아닌것은?4 1)메티오닌 2)발린 3)알라닌 4)라이신 3.해당과정에서 하나의 포도당 분자는 어떻게 변환 ... ? (1점)3 1) 감마올리자놀 2) 식이섬유 3) 비타민E(토코페롤) 4) GABA 18. 냄새의 분류와 설명이 울게 짝지어 진 것은? (1점)1 1) 탄 냄새(empyreumatic

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2024.12.17

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일반화학실험 예비보고서 카페인

들이 고르게 섞여 있느냐에 따라 균일 혼합물과 불 균일 혼합물로 분류)용해도포화용액 속의 용질의 농도(고체의 용해도는 용매 100g속의 용질의 g수로 표시)(기체의 용해도는 용매 ... ℃ : 18g/100ml100 ℃ :67g/100ml4. 실험기구 및 시약조사기구녹차 티백비커 (100mL)감압 플라스크스탠드유리막대매스실린더온도계호일가열 교반기분별 깔대기감압 장치실험시약 ... 100℃, 68.3g/100g시약의 역할NaCl염석 효과로 인해 카페인이 CH2Cl2용액에 더 잘 녹도록 도와준다.CaCO3카페인은 녹차 잎의 셀룰로오스 안에 있기 때문에 이를 파괴

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.25

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녹차음식과 대용차

떡이나 과자에 많이 이용된다.분류차음식주식류밥녹차죽통밥, 녹차밥, 단호박녹차밥, 녹차모둠초밥, 녹차김밥, 녹차주먹밥, 녹차쌈밥, 녹차굴밥, 녹차비빔밥죽바지락녹차죽, 녹차산약죽 ... (polyphenol)화합물이다. 쓴맛을 내는 카테킨은 90 이상의 고온에서 잘 용출되고, 광합성에 의해 형성되기 때문에 찻잎을 따는 시가가 늦어질수록 함량이 많아지며, 녹차 가용성분의 70 ... 다. 녹차 중에는 1~5%의 유리 아미노산이 함유되어 있고, 심리적으로 안정감을 유도하여 인간의 스트레스를 편안하게 이완시키며 기억력 향상, 월경증후군 및 우울 등을 개선시켜준다.차

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.11.04

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인제대 유기화학실험 레포트 1~5주차

1. 카페인의 추출과 분리1. 실험목표: 추출법을 사용하여 녹차 티백으로부터 카페인을 추출한다.2. 핵심개념: 카페인, 혼합물 분리 방법, 추출, 분배계수, 염석효과, 에멀젼 ... 비중 : 1.23n-옥탄올/물 분배계수 : -0.07자연발화온도 : 925℃유해성/위험성 분류 : 급성독성(경구) 구분 3※ 가열 시 용기 폭발, 일부는 탈수 있으나 쉽게 점화하지 ... 를 나타내며 화학적 분류는 크산틴이다.커피나 차 같은 일부 식물의 열매, 잎 , 씨앗 등에 함유도니 알칼로이드의 일종이며, 흰색 무취 결정으로 쓴 맛이 나며, 식물에 함유된 카페인

리포트 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.16 | 수정일 2024.03.17

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농축산식품이용학 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.

로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1 ... 에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. ☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토 ... 을 가진 식품을 말한다. 10대 수퍼 푸드로는, 귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인이 있다.1) 귀리귀리는 벼과(科)의 두해살이 재배

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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[차문화] 세계의 차(茶) 문화-동서양의 차 문화를 중심으로

고 있다. 또한 차는 카테킨 성분이 카페인이 체내에 흡수되는 것을 막으면서 커피보다 카페인으로 인한 부작용이 훨씬 적을 편이다.차는 녹차, 청차, 황차, 흑차, 백차 등으로 분류 ... 세계의 차(茶) 문화세계의 차(茶) 문화동양과 서양의 차 문화를 중심으로1. 차의 개념과 분류차(茶)는 커피, 술과 함께 3대 기호음료 중 하나로 세계에서 가장 많이 소비 ... 되는데, 이 중 비발효차인 녹차는 곡우 이전에 수확한 잎으로 만든 우전차, 곡우 이후의 찻잎을 수확하여 만든 우후차로 나뉘어 진다. 흑차는 우롱차가 대표적이며, 반발효차인 황차

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22

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음식으로 이루어진 세상

③ 수정도에 따른 분류를 옳게 나열한 것은?① 녹차 백차 우롱차 홍차 흑차② 백차 녹차 홍차 우롱차 흑차③ 녹차 우롱차 백차 홍차 흑차④ 백차 녹차 우롱차 홍차 흑차정답: ④정답 해설 ... 영양소에 의한 영양기능④ 4차 질병예방에 도움정답: ②정답 해설: 맛은 감각적인 즐거움을 제공하여 음식의 ‘제2차 기능’으로 분류됩니다. 이 기능은 음식 섭취의 재미와 만족감 ... : 백차?→?녹차?→?우롱차?→?홍차?→?흑차는 발효 정도가 낮은 순서입니다.12. 다음 아미노산 가운데 비극성 아미노산이 아닌 것은?① 메티오닌② 발린③ 알라닌④ 라이신정답

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

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아모레퍼시픽

은 화장품 사업, 생활용품 사업, 녹차 사업 이렇게 세 가지로 분류되어 있던 주요 사업을 생활용품 사업부와 녹차 사업부를 합치면서 재편했다. 현재는 화장품 사업과 MC&S(Mass ... 진출에 성공하는 등 수많은 업계 최초 타이틀을 거머쥐고 있으며 화장품에만 국한되지 않고‘이너뷰티’즉 건강식품 분야, 녹차분야 까지도 진출한 상태이다2. 아모레퍼시픽 현황아모레퍼시픽 ... 의 제품은 두 가지로 분류된다. 하나는 피부 를 생각한 기초 화장품 군과 개성을 표출하기 위한 색조 화장품 군이다. 그리고 제품의 종류는 적으나 선크림과 같은 기능성 화장품 종류

리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.07.05

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(A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

였습니다.우리는 보통 차하면 녹차(전혀 발효되지 않은 상태)를 가장 많이 떠올리지만 세상에는 수많은 차종류가 있습니다. 크게는 발효정도에 따라 6가지로 분류됩니다. 녹차, 찻잎 ... 을 그대로 말려서 만든 백차(맑고 청아한 맛), 20~50%정도 발효시킨 황차, 50~70%정도 발효시킨 청자, 산화효소를 조기에 활성화시켜 발효시킨 홍차(녹차보다는 떫은 맛이 덜 나 ... 냐에 따라 차의 종류는 무궁무진해집니다.우리나라도 녹차 이외에도 지역마다 특유의 발효차가 있습니다. 경상남도 하동면은 국내 최대 야생차밭을 보유하고 있습니다. 이곳에는 잭살차이라

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

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실습을 통한 혈당측정 변화 리포트

이라고 하는데, 콜라와 오렌지는 이에 속하고 녹차와 물은 저 혈당지수 식품으로 분류한다.결과적으로 녹차의 혈당지수가 10으로 저혈당지수중에서도 낮은 값을 가지고 있고, 혈당수치 ... , 대조군인 녹차와 비교한 수치는 어떠한 차이가 평가한다. (쌀밥은 150g의 최소기준을 지정해놓고 상대적비교를 실시한다) 조마다 이상 수치를 가진 실험군을 파악하고 해석해본다.③ 실험 ... 기구 및 방법실험 기구: 섭취할 할 음료(250ml 콜라), 탄수화물(참치주먹밥), 혈당 측정기, 채혈기, 채혈침, 혈당측정검사지조별 음료1조2조3조4조5조음료콜라오렌지주스녹차

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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A0 전치태반 교육 리플렛

: 중기: 태아성장시기: 출산후: 모유수유 인한 빈혈▶ 아침공복 복용(흡수율 증진): 속쓰림 시 식사 후 섭취▶ 철분섭취 1시간 전 후 커피,녹차x: 카페인성분 흡수율 저해▶ 철분 ... :전치태반이란?“ 태반 위치가 자궁경부의 안쪽을 완전히혹은 부분적으로 덮고 있거나자궁 입구와 매우 가까이 위치한 경우를 말함 ”전치 태반의 분류이럴 때는 내원해주세요!▶ 경련▶ 출혈

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.26

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중국 요리에 대하여

중국요리에 대하여목 차 중국요리의 특징 2. 중국요리의 기본적인 분류 3. 중국 전통 술 , 차중국 요리의 특징 1 - 식품 재료의 선택이 광범위함 2 - 써는 방법이 다양 ... 분 의 개념이 없이 한 접시에 담아 내기 때문에 음식의 가짓수를 늘리거나 추가로 주문해야함중국 요리의 기본적인 분류 북경 ( 베이징 ) 요리 → 강한 불에 올려 기름을 부어 조리 ... 요리의 기본적인 분류3. 사천요리 → 사천 요리는 조미료와 향신료가 다양하고 파 마늘 생강 고추들의 재료로 자극적인 맛을 내는 것이 특징임 3 초 ( 고추 산초 후추 ) 를 많이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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문화재 관련 논저 요약

유형으로 분류된다.Ⅲ. 문화유산활용 마케팅 사례1. 구글 문화유산 서비스구글은 전 세계 각국의 문화유산을 디지털화하는 현물 지원 형태로 문화유산 마케팅을 실행하고 있는데, 대표 ... 나라 차문화가 쇠퇴하는 것을 안타깝게 여겨 전통녹차의 대중화에 힘쓰다가 오늘날 오셜록 브랜드가 되어 전통 녹차와 녹차 음료 등 녹차 화장품들과 같은 한류 열매를 맺게 되었다. 이는 전통지식 소재를 발굴해 새 제품 뷰티 마케팅으로 발전시킨 사례다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.01

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