"국수. 누들로드"의 검색결과 입니다.

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누들로드 감상문 누들로드 줄거리 누들로드 5편 파스타 오디세이 noodles 실크로드 짜장면

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"국수. 누들로드" 검색결과 1-20 / 37건

TV다큐멘터리와 화법－「누들로드 : 세상의 모든 국수」편－ (TV Documentary and the Narration －‘Noodleroad: All the noodles in the World’－)

한민족문화학회 신철하

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.17 | 수정일 2025.07.20

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누들로드-국수

누들로드 국수의 전파 ,Part1. 국수의 기원과 역사 밀과 국수의 역사를 찾아서 Part.1 국수 / 국수 탄생 연대표 / 국수의 기원과 탄생 / 최초로 국수를 먹었던 인류 ... 한 옷차림의 미이라와 함께 최초의 국수가 발견됨 ( 건조한 기후로 잘 보존되었음 ) ‘ 실 크로드 = 누 들로드 ’ 그 당시 신장 위구르 지역 은 실크로드의 길목 으로서 이곳에서 개발 ... 된 국수요리는 10 세기 이후 실크로드를 오가는 상인들에 의해 중국 내륙과 중세 유럽까지 전파 발견된 최초의 국수Part1. 밀과 국수의 역사를 찾아서 최초로 국수를 먹었던 인류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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누들로드 감상문 - 국수, 건강한 패스트푸드로서의 가능성

국수를 그저 먹기에만 바빠 그 역사와 발달과정에 대해서는 무관심했던 우리에게 몹시 흥미로운 다큐멘터리가 등장했다. 바로 국수의 실크로드를 추적해가는 과정을 담은 ‘누들로드’다 ... . ‘누들로드’는 2008년 KBS에서 제작되어 국수를 중심으로 8천 년 인류역사를 조사하는 내용으로 참신한 주제와 완성도 높은 영상미로 화제를 모은 바 있다. 국수가 최초로 등장 ... 다. 따라서 이는 다양한 형태로 국수를 즐기는 현대인이라면 모두 흥미를 가지고 볼만한 다큐멘터리임에 틀림없다.누들로드는 총 6편으로 진행되는데, 특히 5편에서는 패스트푸드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.11

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[누들로드]‘국수’를 향한 인간의 원초적인 본능

[누들로드]‘국수’를 향한 인간의 원초적인 본능2009.03.11 KBS 이욱정PD올 초부터 방송3사에서는 각종 다큐멘터리를 편성하기 시작했다. 불과 몇 해 전까지만 해도 ... 었다. 매주 빠짐없이 누들로드를 시청하면서 국수문화에 대한 색다른 조명과 탐구에 대해 많은 감명을 받고 있었을 무렵 21세기 세계와 한국 수업을 통해 누들로드를 제작하신 이욱정 PD가 강연 ... 을 잡을 수 있다는 것을 느끼게 되었다. 이후에 누들로드를 기획했는지에 대해서 알려주었다. 공항을 돌아다니면서 누들바에 들러서 세계 어디든지 존재하는 각국의 국수문화에 대해서 생각

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.28

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누들로드-김미영-독후감

‘누들로드’는 국수(누들)이라는 소재를 통해 인류 문명의 발전 과정을 설명하는 다큐멘터리 형식의 책이다. 누들로는 중국 면 요리에서부터 한국의 칼국수, 일 본의 우동, 베트남 쌀 ... 국수까지 세계 각국의 다양한 면 요리를 소개한다. 또한 각 나라의 역사와 문화, 지리적 환경 및 기후 조건 등을 함께 다루면서 독자들 이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 돕는다. 특히

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13

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인사이트 아시아_누들로드 감상문

인사이트 아시아_ 요약 및 감상오랜만에 굉장히 잘 만든 다큐멘터리를 볼 수 있었다. KBS 6부작 다큐멘터리 누들로드는 전 세계적으로 사랑받는 ‘국수’가 어떻게 생겨났고 어떤 ... 이 다시 실크로드를 타고 중국으로 전해져 13억 중국인들의 주식이 되었다.시기상으로 1,500년 후에는 지구 반대편에 위치한 유럽 대륙에도 국수가 등장한다. 바로 이탈리아의 특산품 ... 된 밀 재배 방식을 바탕으로 기원전 2천년 밀을 먹기 시작했고, 한나라 때에 처음으로 ‘국수’라는 걸 만들어 먹었다는 기록이 시작되었다.전반적으로 실크로드를 따라 이동한 국수의 이동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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한양대 에리카) 동양의 눈으로 본 문명교류사 전범위 정리

)굴돈황시에서 남동쪽으로 25km 떨어진 명사산 기슭4세기 중반 승려 낙준이 굴을 판 후 1천년에 걸쳐 형성- 누란, 호탄, 쿠차 등⑧ 오아시스로의 또 다른 명칭: 누들로드- 국수 ... 문화의 전파 경로: 지리적으로 실크로드의 경로와 일치- 밀 음식의 변화인류 최초의 밀 경작지: 메소포타미아 지역기원전 4천년 경 최초의 빵 탄생- 국수의 탄생5천년 전 유럽 계통 ... 발견- 누들로드의 형성신장 위구르 자치구에서 생성실크로드를 통해 전파 → 한국, 일본, 동남아시아실크로드를 통해 서아시아 전파 → 유럽 전파. / 시칠리아의 파스타 유럽으로 전파

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| 시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.04

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누들로드를 읽고서

니 자연스레 관심을 가졌었다.티비 프로그램에서 방영하던 누들로드는 10개국에서의 국수문화를 시각적으로 감상할 수 있게 하기 위해 전자음악으로 신선함을 더하고 총 제작비 9억원에 걸맞 ... 어서 국수라는 음식이 담고 있는 가치와 문화 역사 등 모든 부분에서 여러 의미로 생각해 볼 수 있다.누들로드는 중국 신장 고고학 박물관에 보관되어 있는 가장 오래된 국수에서부터 각 ... 지 않는 역사들을 다시 한번 생각해 보게 되었다.그리고 누들로드는 싸고 금방 먹을 수 있는 장점으로 급부상하고 있는 아시아 국수를 더욱 알릴 수 있는 계기가 된 것 같다.역사가 오래된

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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누들로드 감상문

누들로드 감상문과 목 명 : 동서문명의 교류교 수 명 : 교수님학 과 : 학과제 출 자 :제 출 일 :누들로드란 실크로드와 국수를 합친 말로써 이를 통해서 중국 내륙, 아시아 중 ... 가 생겨났다고 한다. 이러한 국수문화는 현재 중국뿐만 아니라 아시아, 유럽에서도 나타나고 있다. 국수 문화가 자리 잡게 된 이유를 누들로드라는 다큐멘터리에서 보여주고 있다.오늘날 ... 의 중국은 면의 천국이라 불릴 만큼 1200여 가지가 넘는 다양한 국수 요리가 존재한다. 이러한 국수의 본원지를 누들로드라는 다큐멘터리에서는 중국의 만리장성을 통해 찾으려 한다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.11

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누들로드 "아시아의 부엌을 잇다" 감상문입니다.

누들로드“4편: 아시아의 부엌을 잇다”감상문처음 시청했던 누들로드의 4편 ‘아시아의 부엌을 잇다’는 역시나 나의 기대를 저버리지 않았다. 화려한 영상미와 풍부한 자료들은 나의 눈 ... 를 보이지 않는 것이 신기했다. 동서양을 아울러 면요리가 이렇게 발전하고 다양하다는 점도 신기했다.두 번째로는, 국수의 고향인 ‘산시성’이라는 곳에서 손으로 반죽을 내리치고 당겨서

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02

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실크로드와 국수의 연관성 발표 PPT

실크로드와 국수목차 1 국수의 유래 3 실크로드 경로상의 국수 요리 2 실크로드를 통한 국수의 전파국수의 유래 이후 인류가 반죽을 발견하게 되면서 빵과 국수 문화가 자연 ... 기 물 에 삶기실크로드를 통한 국수의 전파실크로드를 통한 국수의 전파 메소포타미아 지역에서 기원전 7,000 년경 처음으로 밀 재배 시작실크로드를 통한 국수의 전파 중앙아시아 전 ... 지역에 걸쳐 유목민을 통해 밀 재배지가 확대되고 빵과 국수 문화 또한 함께 전파된다 .실크로드를 통한 국수의 전파 신장 위구르 천산산맥 인근에서 밀과 좁쌀로 만든 세계에서 가장 오래

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.12

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누들로드

누들로드- 나에게 국수는 새로운 찬미의 대상이다 -우리가 즐겨먹는 국수, 라면, 우동 등……. 모두 면을 주재료로 하는 음식들이다. 그러한 면음식들은 예전부터 우리나라에서 전통 ... 장식 등에만 관심을 갖고 있다.하지만 여기서 이제 조금 집고 넘어가야할 필요성이 있다. 필자는 누들로드 영상을 감상한 뒤 많은 궁금증을 해소할 수 있었고, 평소에 잘 알기 힘든 ... 한 궁금증과 의구심은 면음식과 관련된 던져진 물음표를 느낌표로 만들어 나가는 한 부분이라고 볼 수 있다. 결론적으로 누들로드 촬영을 하는 여정을 통해 우리는 그 답을 찾을 수 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.08

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누들로드 5부작 감상문

누들로드 감상문속 시원한 냉면, 뜨끈한 우동, 얼큰한 맛의 짬뽕, 고소하고 짭짤한 스파게티 등 면 요리는 이미 우리 삶에서 빼놓을 수 없는 먹을거리로 자리 잡고 있다. 이동수단 ... 이 같았고 그 기원은 바로 중국이었다. 그렇다면 어떻게 서양의 작물이었던 밀이 중국의 주식으로 성장하였고, 이처럼 다채로운 면 문화의 꽃을 피울 수 있었을까?국수의 기원은 실크로드 ... 이 다양해지고 편해지면서 세계 각 국에서 발전한 면 요리를 우리나라에서도 쉽게 찾아볼 수 있게 되었다.그러나 이렇게 많은 음식을 접하면서도 국수의 기원이 어디인지, 또 언제부터 먹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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KBS 다큐멘터리 누들로드 감상문

누들로드를 보고 감상평_전체적인 내용 요약00대학교ABC신장 위구르 자치구 불모의 사막지대 화염산 근처에서 1991년 도로공사 중 2500년 전 고대인의 무덤을 발견하게 된다 ... . 남루한 가죽옷을 입은 40대의 남자 미라와 더불어 부장품 중 지금 현재 화염산 인근 시장에서 팔고 있는 라그만과 유사한 인류 최초의 국수를 발견한다. 라그만은 단순히 밀가루 반죽 ... 의 발달로 이어졌다. 외래 작물인 밀이 중국에 전래된 것은 실크 로드를 따라서였다 실크로드 둔황 석굴 속 벽화에서 그 기원을 알 수 있다.BC139년 장건이 장안을 출발하여 서쪽

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.19

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[식생활과 문화] 누들로드 서평

에서 인사이트 아시아- 누들로드라는 다큐멘터리를 방영했었다. 총 7부작으로 제작되었는데 아시아에서 생겨난 가느다란 국수 한 가닥이 전세계로 퍼져나간 과정과, 어떻게 해서 오늘날 가장 유명 ... 수밖에 없었다. 바로 이 책이 보는 내내 입맛을 다시게 했던, 다큐멘터리 ‘누들로드’ 제작 과정의 상세한 기록을 담았다. 책의 첫장을 넘기면서 나는 국수의 기원을 쫓아 전 세계 ... 아시아 모래 속에 숨겨 실크로드 또는 누들로드라는 길을 통해 중앙아시아에서 중국 쪽으로 전파되었다는 이론을 뒷받침해주는 중요한 단서이며 국수의 기원을 밝히는 결정적 증거물이 된다

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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누들로드를 보고[1]

누들로드를 보고약 2000년 전에 중국에서 경작된 것으로 알려진 밀의 역사가 그보다 훨씬 전인 2500년 전으로 거슬러 올라간다. 신장 위그루 자치구 다크나마 사막의 고대인 ... 의 집단 묘지에서 발견된 40대의 남자 미이라와 함께 발견된 투박한 모양의 국수에서 그 기원을 알 수 있다는 사실도 매우 흥미로웠다. 신장 위그루 자치구의 화염산은 실크로드의 길목이 ... 었다. 실크로드 이전에 이미 누들로드라고 할 수 있을 정도로 밀은 그 길을 따라 중앙아시아에서 유럽으로 그리고 멀리 이탈리아 남부 시칠리아까지 이르러 지금은 전 세계적으로 널리 알려지

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.02

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일본의 면,우동과 소바,우동 한 그릇,이와나와우동,사누키우동,미즈사와우동

들을 통해서 면이 전파되었는가 ? 다규멘터리 누들로드 불교와 면 02 01 20우동 ( うんどん ) 키시멘 ( きしめん ) 승려들에게 먹는 것 또한 정신수양 하루 한끼가 원칙 ... , 2004 누들로드 / 이욱정 , 예담출판사 , 2009 누들 세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사 크리스토프 나이트하르트 , 박계수 역 , 시공사 , 2007 참고 사이트 일본문화사전 ... hosa.nifty.com ( 2014 년 ) 유효 회답수 : 4,336 일본의 우동 일본인 우동 선호 조사 10일본의 소바 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장

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| 리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.17

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박물관 기획서 국수박물관

시시에서는 누들로드의 여정을 그대로 박물관으로 옮겨 다큐멘터리의 스토리텔링 순서대로 관을 나누어서 전시할 것이다.? 1관인 미라의 만찬에서는 전 세계인들이 먹는 국수의 기원에 대 ... 자치구의 현존하는 가장 오래된 국수 유물전시1월 ~ 2월2실크로드와 누들로드실크로드를 통해서 국수 문화가 전파되는 과정을 재조명3월 ~ 4월3한반도의 국시이북의 냉면, 강원도의 막 ... 누들로드- 목 차 -1. 설립목적2. 관람 대상3. 위치4. 전시내용1) 상설전시2) 기획전시5. 전시방법1) 다양한 콘텐츠 활용2) 스마트 전시관3) 유물 전시6. 시설현황1

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.15

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동아시아의 ‘noodle’

동아시아의 ‘noodle’우연히 TV에서 ‘누들로드’ 라는 다큐멘터리를 시청하게 되었는데 이것은 국수를 통해 본 인류 음식 문화사를 다룬 프로그램이었습니다. 이 프로그램을 시청 ... 하다가 문득 ‘평화와 공존의 동아시아역사’ 과제가 떠올랐고 동아시아의 국수에 대하여 더 자세히 알아보면 참으로 흥미롭고 재미있을 것 같아 이 주제를 선정하게 되었습니다.그러고 보 ... 니 정말 세상에 면이 없는 곳은 없었습니다. 서양에는 스파게티가 있다면 우리 아시아에는 라면, 우동, 국수, 자장면 등등 정말 다양한 종류의 면요리가 많았습니다.그렇다면 면은 어디

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.05

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누들로드2[1]

누들로드을 보고신장 위구르 자치구 불모의 사막지대 화염산 근처에서 1991년 도로공사 중 2500년 전 고대인의 무덤을 발견하게 된다. 남루한 가죽옷을 입은 40대의 남자 미라 ... 와 더불어 부장품 중 지금 현재 화염산 인근 시장에서 팔고 있는 라그만과 유사한 인류 최초의 국수를 발견한다. 라그만은 단순히 밀가루 반죽을 밀고 당기는 과정 후 숙성을 한다 ... 에 전래된 것은 실크 로드를 따라서였다 실크로드 둔황 석굴 속 벽화에서 그 기원을 알 수 있다.BC139년 장건이 장안을 출발하여 서쪽으로의 이동은 동.서문명의 혼합을 이루

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.02

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