"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

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"알콜함량 측정" 검색결과 1,781-1,800 / 2,432건

시판 간장의 염도 비교

·1%내외의 당분과 10%가량의 고형분을 함유한다. 아미노산의 분해산물인 멜라닌과 멜라노이딘 성분에 의해 갈색을 띠며, 그 고유의 맛은 ‘메틸 메르캅토 프로필 알콜’에 의하여 생긴다 ... . 또한 간장 특유의 냄새는 알콜·알데히드·케톤·휘발성산·에스테르·페놀 등이 혼합되어 생긴 것이다.3. 준비물시판되고 있는 진간장, 시판되고 있는 국간장, 깔대기, 메스실린더 ... 는 간장의 염도를 염도계를 이용하여 측정한다.5. 실험 결과간장 종류시판 간장의 상표명성분염도국간장(조선간장)샘표 맑은 조선간장양조7.8삼화 맑은 국간장양조 10% 산분해 90%7.9샘

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29

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철 결과보고서

? 2HCl]0.12g) / 100㎖ 증류수 → 80℃로 가열or (o-페난트로린염산염[C12H8N21 ? HCl ? H20] 0.1g + 에틸알코올(95%) 20㎖) / 100 ... 액의 흡광도를 측정한다.⑪ 미리 작성한 검량선 으로부터 철의 양을 구하고 농도(㎎/ℓ)를 산출한다.※검량선 작성법철 표준액(0.01㎎ Fe/㎖) 5, 10, 20, 40㎖을 취하 ... -페난트로린용액(0.1W/V%) 5㎖, 아세트산암모늄용액(50W/V%) 10㎖를 차례대로 가하고 물을 넣어 표선을 맞추어 흔들어 섞는다. 실온에서 20분간 방치 후 흡광도(510nm)를 측정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.23

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유지의 자동산화 레포트.

(triclinc)이다. 동일 트리글리세리드(triglyceride) 내에서 융점은>>의 순이다.3. 용해성(solubility)유지는 물이나 알콜에는 잘 녹지 않고 벤젠 ... , 인화점이 높을수록 대개 연소점도 높다. 일반적으로 유지의 발연점, 인화점, 연소점은 유지의 정제정도, 순도 유지의 내력, 유지 중의 유리지방산의 함량 등에 의해 현저한 영향을 받 ... )2563263566. 점도(viscosity)유지의 끈적끈적한 정도를 나타낸다. 유지의 점도는 온도에 따라 변화하므로 25℃에서 측정한다. 유지를 고온에서 가열하면 산화 중합

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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6.산화환원적정법탄산칼슘[1]

하면 오차가 너무나 컸다. 오차가 생긴 원인은 여러 가지 있겠지만, 함량이 더 많이 나온 것으로 보아 처음 시료를 정칭 할 때 0.2g보다 더 취했거나 과량의을 넣어 시료 속에 남 ... 칼슘 이용 식품탄산칼슘은 백색의 미세한 분말로서 냄새가 없고 맛이 없다. 또한 물과 알코올에 잘 녹지 않는다. 공기중에서 안정하고 묽은 초산, 묽은 염산, 묽은 질산에 녹으며를 발생 ... 의전히 반응하고 나서 남은 양으로 과망간산칼륨으로 적정을 한다. 과망간산칼륨 표준용액의 소비량으로 반응하고 남은 옥살산을 측정하고, 이로 탄산칼슘과 반응하는 데 소비한 옥살산의 양

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.27

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malignant melanoma 케이스

- 입원기간: 08. 3. 31~ 4. 5 - 입원경로: OPD - 방법 : 도보3) 간호진단을 위한 자료수집(1)교환- 의식수준 : alert- 활력징후체온 : 36.4℃ (측정부위 ... :고막)호흡 : 20회/분 , 호흡을 위한 보조기구 : 무맥박 : 78회/분 (측정부위 : 요골동맥), 인공심박동기 착용 : 무혈압 : 110/70mmHg (측정부위 : 상완동맥 ... 으로부터 침전하는 비율을 측정?류마티스관절염,류마티스열,급성심근경색증, 위암, 장암,유방암,신장암, 임파육종, 세균감염,태아적아구증?진성다혈구혈증,울혈성심부전증,겸상적혈구빈혈,전염성 단핵

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.22

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의학영양학 레포트

는 영향을 객관적으로 표시한 지수이다.즉, 특정 식품을 섭취할 경우 탄수화물 50g이 얼마나 빨리 포도당으로 분해, 신체에 흡수되는지와 혈당수치를 높이는 정도를 측정하여 식품에 순위 ... 과 당뇨병, 심장질환 등 질병의 발생이 급증하게 되었다.당지수(GI)는 이러한 각종 성인병에 밀접한 영향을 미치기 때문에 음식의 열량이나 탄수화물의 총 함량 못지않게 중요하다.우리 ... 224파운드케잌(카스테라의 일종)5385g241옥수수 머핀5157g299팬케잌7371g346???? 알콜성 음료스피리츠043g

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.15

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포도주에 대하여

하 여 발효를 진행시킨다. 발효가 시작되면 먼저 당분 농도를 측정해야 한다. 당분 이 변하여 알코올이 되므로 당분 함량이 날마다 줄어들면 발효가 활발히 진행되 고 있다는 증거가 된다 ... 발효가 완료되지 않아 당분이 남아 있을 수가 있다. 당분이나 알코올 농도를 측정하여 남아있는 당분을전부 알코올로 변화시킨 다음, 온도를 낮추고 방치시키면 위에는 맑은 액이 뜨 ... 묵은 포도주가 아주 비싸게 팔렸다는 해외토픽은 오래된 포도주의 신비로움을 더해주지만, 포도주는 오래되어 좋을 것이 없다. 포도주의 알코올 농도는 10% 안팎으로 맥주에 비해 높

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

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[식품공학]글루텐 실험보고서 A+

실 험 보 고 서식품산업학부 박 주 찬? 실 험 재 목 : 글루텐(gluten)의 측정◈여기서 잠깐~!!!글루텐(gluten)이란?☞ 밀 이나 기타 곡류에 존재하는 불용성 단백질 ... 는 덩어리로 남은 것이 글루텐이다.알코올[alcohol]에 녹는 글리아딘[gliadin]과 고분자로 묽은 알칼리에 녹는 글루테 닌[glutenin] 등의 단백질이 주로 들어 있고 이 밖 ... 로도 사용된다. 글루텐은 글루탐산이나, 그 염이 조미료로 사용 되는 특정 아미노산 제조에 이용할 수 있다.글루텐을 50∼70%의 에틸알코올과 섞으면 녹는 성분과 녹지 않는 성분이 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.09

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카페인의 작용과, 섭취가 지구성 운동중 자율신경계에 미치는 여향

성 운동 중 자율신경계 에 미치는 영향(1) 카페인이란..?식물성 알칼로이드(alkaloid)계에 속하는 물질로서 백색 분말 또는 결정으로 존재 물이나 알코올에 약간 녹으며, 냄새 ... H10O2N4 로 3개의 메틸기를 가진 크산틴 구조그림.1 카페인의 구조기호음료중의 카페인 함량쉽게 접할 수 있는 커피 한 잔당 70 - 130mg, 차는 한 잔당 30 - 70 ... mg 정도 함유 커피의 카페인 함량이 차 보다 많으나 차나 커피를 끊이는 방법이나 물의 온도 등에 따라 카페인 함량 좌우될 수 있음 카페인은 커피와 차뿐만 아니라 다양한 식품과 약제

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.13

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고지혈, 고혈압의 식사요법

를 측정한다.-분류총콜레스테롤중성지방(TG)LDL-콜레스테롤정상200미만150-199130미만경계200-239200-249130-159높음240-299250-499160-189매우 ... 높음300이상500이상190이상혈중지질은 식사에 따라 달리지므로 12~14시간 공복 후에 측정한다.- 정상시에는 주기적인 건강진단으로 관리한다.- 경계나 높음에 있으면 지속적 건 ... 는데, 고혈압의 치료와 예방을 위해서5~10g이하로 줄이는 것이 좋다.② 과음을 피한다.- 지나친 음주는 고혈압의 중요한 위험요인이며 뇌졸중의 위험요인이 된다. 그러므로 알코올

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.08

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산-염기적정

의 pH를 세로축에 그린 곡선을 중화적정곡선이라고 하며 이것은 실험에 의하여 쉽게 그릴 수 있다. 즉, 산 용액에 염기를 가한 후pH를 측정하고 다시 이 조작을 반복하면 염기의 소비량 ... 를 수용액에 가하면 전리상수는 변화한다. 예를 들어 알코올을 가한 약산 약염기의 전리 상수는 감소한다. 따라서 산형 지시약은 위와 같은 유기용매의 존재 하에서 [H+]에 대하여 한층 ... 예민하여 지고, 변색 범위는 더욱 pH가 큰 쪽으로 이동한다. 이와 반대로 염기형 지시약은 [H+]에 대하여 수용액 중에서 보다 예민하지 못하다. KlnOH는 알코올의 존재 하

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.16

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[식품분석화학실험]식초 적정

%이상 함유된 것을 곡물식초, 과즙이 30% 이상 함유된 것을 과실식초로 시판하고 있다.이렇게 국내 규격에 맞게 식초들이 시판되고 있는 지 알아보기 위해 우리는 아세트산 함량을 측정 ... 과 향을 결정해 내는 가장 중요한 성분이다. 그래서 우리나라에선 식품 규격으로 초산의 함량을 규제하고 있다. 그러기에 식초의 아세트산 함량을 알아야만 한다. 이 아세트산을 정량하기 ... phenolphtalein을 이용하여 end point를 알 수 있었다. 실험결과 아세트산 함량은 6.3423%가 나왔다.2.Introduction식초는 쌀을 비롯한 곡류는 당화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.17

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간경화 case study (성인간호학)

.영양성,문맥성,알코올성 경화증(Laennec`s cirrhosis)?알코올 중독?영양불량?다량의 콜라겐형성, 초기 지방단계의 간은 크고 단단하며, 말기에는 작고 결절이 있다.담도 ... . 위험요인?알코올 남용-알코올중독의 가족력이 있는 대상자는 간경화증의 위험요인을 줄이기 위해 알코올 을 피해야 한다.?담도성 경화증-1차적: 간내성 담즙정체(면역장애 의심)-2차 ... 게 증가시킨다.수분정체로 인해 이차적 저나트륨혈증이 있으면 수분을 제한한다.치료효과를 평가하기 위해 매일 체중을 측정하고 복주의 부종정도를 알기위해 복부둘레를측정한다. 지속적인 복수

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.30

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[일반화학실험] 생활 속의 산 염기 분석.

1. Title 생활 속의 산-염기 분석2. Date 09. 12. 293. Object 산과 염기의 중화반응을 이용해서 제산제를 역적정해보고 시료의 함량을 결정한다.4 ... 로는 100 g의 물에 81.31 g 녹는다. 수용액은 염산이라고 한다. 알코올 ·에테르 ·벤젠 등에도 잘 녹는다. 천연으로는 화산가스 속에 함유되어 있는 일도 있다. 공업 ... '(3) 산-염기 적정① 적정 (Titration) - 농도를 모르는 용액의 용질이 빠르고 완벽하게(부반응이 없는)반응 조건하에서 알려진 농도의 다른 용액을 조금씩 가하여 부피를 측정

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.03

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[식품분석]수분, 조회분, 조지방의 정량

함량을 측정하기 위해서는 일반적으로 soxhlet 지방 추출기 혹은 이와 유 사한 연속식 지방 추출기를 사용하여 ether로 추출하여 이의 무게로부터 지방함량을 계 산 한다.ㆍ순수 ... 은 그 함량에 따라 다량성분과 미량성분으로 나눌 수 있다. 다량성분은 식품의 영양가를 나타내는 성분으로서 수분, 무기질, 단백질, 지방질, 탄수화물이 포함되며 미량성분은 비타민과 색 ... .□ 수분의 정량① 수분의 정량법ㆍ건조법 : 상압가열건조법, 감압가열건조법ㆍ증류법ㆍ전기적, 기타 물리화학적 측정법② 개념ㆍ시료를 일정량 채취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.29

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카본나노튜브, 알루미나, 나노유체, 나노파티클

서론 ● 프로젝트 목표 ● 프로젝트 세부내용 2. 기술적 배경 ● 카본나노튜브 ● 알루미나 ● 나노파티클 ● 나노유체 3. 분석 ● 희석방법 ● 열전도도 ● 열전도도의 측정목 차 ... 적 강도를 얻을 수 있다.특성알루미나 소결체강도알루미나 옥사이드알루미나 소결체의 전기저항은 Na2O의 함량의 영향이 매우 크다. 융제 첨가제의 유무에 관계없이 Na2O 함량이 작 ... 의 흡수를 적게 하기 위하여 천이금속 불순물의 함량이 적은 알루미나를 써야 하며, 둘째 기공, 입계에서의 빛의 산란을 적게 하기 위하여 균일한 미립자의 알루미나를 써야 한다. 그리고 빛

리포트 | 77페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.28

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[생화학]산성 탈인산 가수분해효소의 Purification및 activity 최적pH,최적 온도

(biure제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데는 매우유용한 방법이다.xi (농도)yi (흡광도)0 ×3000.1×30.30.0320.2×30.60.1510.3×30.90 ... 하여 분해생성물인 P-니트로페놀(p-nitrophenyl, PNP)의 405nm에서의 흡광도를 측정하여 시행한다.Ⅱ실험방법1. 제목: 맥아의 산성 탈인산가수분해 효소의 분리 및 정제2 ... ℃ 10000/g로 5분간 원심분리한다.③ 상층액을 부피측정 → 분획1(80ml) (2ml냉동 보관):단백질과 효소 활동도 측정위해2) 산성 탈인산가수분해 효소의 정제(1) ① 얼음채운

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.14

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조수분정량

을 2.0344g을 측정하여 항량에 도달할 때까지 dry oven에 건조한 후에 데시케이터에 방냉시키고 무게를 측정하는 것을 반복하여 대두분말 속의 수분함량이 5.9504%인 것을 알 ... 에서도 수분함량이 극도로 다르거나 시료의 입도가 다르거나 색상이 다 른 경우에는 건조 조건을 달리하여야 한다. 적외선 수분 측정법의 기기로는 적외선 램프 수분 측정기가 쓰인다. 측정방법 ... 이 식품 속에 얼마나 함유되어 있는지를 알아보기 위한 실험이다. 실험 방법으로는 상압가열 건조법을 이용하여 탈지대두분말의 항량을 구하여 수분의 함량을 알아보도록 한 것이다.대두분말

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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금속의 탄소 함량에 따른 차이점 파악

위에 강철구슬이나 다이아몬드 송곳을 유압기로 눌러 박아, 이때 생긴 구멍의 깊이를 게이지로재어 경도를 측정하는 장치이다.■ 본 론1. 실 험 제 목≫ 금속의 탄소강 함량에 따른 ... 촬영(그 곳에 나타나는 상, 결정립의 형상 및 크기 등을 측정) 등이 포함된다.■ 실 험 이 론① 연 마(Polishing) - 사전적 의미로는 고체의 표면을 다른 고체의 모서리 ... 는 실험이다.② 부식액 - 금속의 미세 조직 관찰을 위해 금속의 표면을 깎아내는데 사용하는 약품이다.이번 실험에서 사용한 부식액은 알코올 대 질산의 비를 2%로 하여 사용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.23

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유리수와 결합수

하는 것이 아니고 서로 가역적으로 이동하고 있으며 그 평형은 온도와 용질의 종류, 양 등에 의하여 좌우된다. 유리수의 함량을 측정하는 방법으로는 식품을 여과지 사이에 놓고 압착 ... 으로 원자핵 자기공명법이 제안되고 있는데 이 방법은 수소 원자핵의 이동상태를 측정하는 것이다.1. 유리수유리수는 용매로 작용하는 보통 형태의 물로서 보통의 물이 가지는 다음과 같은 일반 ... 다.비열이란 1g의 물질을 14.5~15.5℃까지 올리는데 필요한 열량으로서 물은 1cal, 알코올은 0.55cal, 벤젠은 0.40cal가 필요하다. 비열이 크다는 것은 데우리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.06

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