"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

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rose-gottlieb 알코올 함량 분석 조지방 정량분석 식품산업기사 karl fisher 주류 미생물 조지방 정량 고급영양학 수분정량

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"알콜함량 측정" 검색결과 1,981-2,000 / 2,432건

[식품가공학] 전통주(탁주)의 제조

, 약주, 소주, 혼양주 등이다.탁주는 감미, 산미, 신미, 고미, 삽미의 오미가 고르게 조화되어 있고 특유의 자미와 청량미가 있는 알코올 함량이 2~8%의 술이다. 가주, 농주 ... nm에서 흡광도를 측정하여 검체 중의 메탄올 함량을 구한다. 이 표중 검액1ml 중에 함유된 메탄올의 mg양을 5배한 것이 검체 1ml 중에 함유된 메탄올의 mg양에 해당 ... 고, 5℃ 냉장고에 약 1주 저온숙성하여 텁텁한 맛을없애 줌.※ 알코올 도수 측정 (주정계를 이용한 부칭법)① 만들어진 막걸리를 100ml 취한다.② 증류기를 이용하여 알코올을 증류

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.15

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[경찰학]국립과학수사연구소 레포트[의의,조직,임무,연혁,비전]

을 GC head space법에 의하여 측정하며 메칠알올등에 의한 변사사건의 경우 혈액, 뇨 등에서 메칠알콜 및 그외 대사산물을 분리하여 확인 및 함량을 측정한다.③ 무기학연구실 ... 의 성분을 열분해 가스크로마토그래프, FT-적외선분광광도계SEM-EDX, ICP 등의 첨단장비에 의해 분석한다.② 유기학연구실 : 교통사고 피의자의 혈액 및 변사자의 혈액중의 알콜함량 ... 압수증거물 감정 및 연구, 해쉬쉬/대마초 등 대마관련 압수증거물 감정 및 연구에 관한 업무를 수행한다.③ 환각물질연구실 : 톨루엔/초산에칠/메칠알콜 등 유해화학물질의 생체시료 감정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 (20%↓) 800원 | 등록일 2006.06.12

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[식품분석] 조지방정량(Soxhlet 추출)

케이터, 핀셋· 재료 및 시약지질 양을 측정할 시료, 에테르, 가제 등1) 에테르 (ether)· 에테르1가의 알코올 2분자에서 물이 떨어져서 생기는 산화물, 즉 R－O－R'의 일반식 ... 하다.*Soxhlet추출법(1) Soxhlet 지방추출장치Soxhlet 추출법에 의하여 식품의 지질 함량을 측정하려면 Soxhlet 지방추출장치가 필요하다. 이 장치는 지질정량의 원리를 쉽 ... 를 측정하면 이 무게가 지질의 양이 된다. 이것이 식품 중의 조지방을 정량하는 기본적인 원리이다. 조지방 정량의 순서는 flask 항량 sample 칭량 추출 70 에서 8~16시간

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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[식품학]고콜레스테롤과 혈중지질의 관계

가 많다. 악화 요인 중 과식과 알코올 섭취가 있다. 알코올은 간에서 VLDL합성을 촉진시키는 작용이 강하여, 남성이 여성에 비하여 고트리글리세리드혈증의 빈도가 높은 것은 음주 ... 는 역할을 한다.그 외에 비타민 B가 풍부하여 피로회복을 도우며, 칼슘이 뼈를 튼튼히 하게 하고, 철분이 빈혈을 예방하기도 한다.20)각각의 단백질 함량과 소화율로부터 인체에 소화 ... 으로 이루어져 있으며 이 콩기름은 혈중 콜레스테롤 함량을 저하시킨다는 사실이 입증되었다. 그리고 콩의 지방질뿐만 아니라 단백질도 콜레스테롤을 낮춘다는 것이 증명되고 있어 현대인에게 과다

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.12.17

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골다공증과 운동

으로 여성들의 요골 뼈 무기질 함량 측정은 무기질 감소의 평균속도가 나이의 증가와 함께 일정하지 않다는 것을 밝혔다.폐경 이후인 비교적 나이가 적은 여성들보다 나이가 아주 많은 피검 ... 에 종사하는 사람에서 더 흔하다.6) 체격 - 신장에 비하여 체중이 가볍고 체격이 왜소한 사람에게 더 많다.이밖에도 골다공증의 가족력이 있거나, 알콜, 카페인 함유음료(커피 등)의 과잉

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.10

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[화학공학][일반화학실험]Gay Lussac 법에 의한 은 정량

에서 0.1N NaCl이 25ml보다 더 많이 들어가 결과적으로은의 함량이 많게 측정되었는데 그 이유..첫 번째의 경우는 질산은의 농도가 0.1N의 농도가 아닌 더 높은 농도 ... ℃에서 35.7 g, 100 ℃에서 39.8 g 녹는다. 알코올에는 잘 녹지 않으며, 포화용액은 0 ℃이하에서 무색 단사정계의 이수화물NaCl ·2H2O를 생성하며, －21.3 ... 하여 보다 정밀한 값을 측정한다.이론상의 실험 Data 값N × V = N′ × V′0.1N AgNO3 250ml에0.1N NaCl 25ml이적정당하는 것이 옳다.∴0.1N × 25

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.09

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잼만들기

주걱, 유리컵, 스푼, 굴절당도계, 알코올, 1T스푼과즙, 청량음료, 탄산음료, 두유, 절삭유, 기계오일 등의 농도측정에 폭넓게 사용과즙안의 펙틴 농도 측정시 사용설탕물, 쨈 등 ... 이 주요한 재료이다.잼이 만들어지기 위하여는 펙틴(pectin) ?산 ?설탕의 3가지 물질이 갖추어져야 하는데, 과일이 덜 익었거나 지나치게 익으면 펙틴 함량이 적고 적당히 익은 것 ... 이 펙틴 함량이 가장 많다.과일의 펙틴 함량은 과일의 종류, 품질, 부위, 익은 정도 등에 따라 다르다. 이번 실험에서 이러한 펙틴 양에 따른 잼의 성상의 차이를 알아보고 당도

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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식품분석 실험, 전분입자 관찰 실험, 현미경관찰 실험

때에는 감자 녹말, 푸딩에는 옥수수 녹말을 사용하는 것처럼 목적에 맞는 전분이 이용되고 있다. 조리용으로 쓰이는 외에 과자의 원료, 술, 알코올, 포도당의 원료, 풀의 원료 등 ... 다. 직선으로 연결된 직쇄나선형의 아밀로오스와 가지를 친 분지상의 아밀로펙틴으로 모두가 불용성이며 비중은 1.55~1.65 정도로 매우 크다.일반적으로 아밀로오스와 아밀로펙틴의 함량 ... 며 전분 입자를 관찰 하였다. 전분의 입자는 문헌과 같이 모양이 같았다.특히 크기 또한 비슷한 점을 알 수 있었다. 물론 현미경내에 절대적인 크기를 잴 수 있는 측정 장치가 마련되어 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.11 | 수정일 2021.08.24

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[분석 화학] 식초 중의 아세트산 정량

로 적정하여 아세트산의 함량을 정량한다.2. 이론① 서론산성 조미료인 식초에는 과일 식초, 쌀식초 등의 양조 식초와 합성 아세트산을 원료로 하여 가공한 합성식초가 있다. 어는 것 ... 이나 산이 포함되어 있으며, 산의 함량을 알기 위하여 N/10 수산화 나트륨 표준용액으로 중화 적정 실험을 하는 것이다.산과 알카리가 결합하여 염과 물을 만드는 반응을 중화반응이라 하 ... 이나 다른 부피 측정장치를 통해 분석물과 시약?간의 반응이 완결될 때까지 표준용액을 천천히 첨가하는 조작역적정(back titration) : 시료용액에 일정량의 표준용액을 과량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.13

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[식품화학] 조섬유의 정량

다. 즉 식품의 조섬유 함량을 측정하는 과정은 식품을 묽은 산, 묽은 알칼리, 에틸 알코올, 에틸 에테르로 융해하는 용해과정과 무기물의 양을 측정하기 위한 회화과정으로 구성 ... 는다. 그러므로 식품을 묽은 산, 묽은 알칼리, 에틸 알코올, 에틸 에테르로 처리한 후, 남아 있는 물질의 무게를 측정하고 여기에서 무기물의 양을 빼면 이 무게가 섬유소의 양이 된다. 이것 ... 1. 실험제목 (Title) : 조섬유의 정량2. 요약 (Abstract)이번에 실시한 실험은 식품에 들어있는 조섬유를 정량하는 것이었다. 조섬유는 묽은산, 묽은 알칼리, 알코올

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24

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식품화학실험-알칼리도 산도 측정 , 조지방 정량

식품 화학 실험 보고서 2식품의 산도,알칼리도 측정& 조지방 정량Subject: 식품의 알칼리도, 산도 측정 & 조지방 정량1. Abstract식품의 중요한 성분인 무기질은 체내 ... (알칼리도)는 식품 100g을 회화하여 얻은 회분을 중화하는데 소비되는 1N NaOH(HCl)의 ml수를 말하는데, 이것을 측정하기 위해서는 식품의 일정량을 회화시켜 얻은 회분을 일정 ... 의 잔여물을 제거하고 무게를 측정하면 이 무게가 지질의 양이 된다. 이것을 이용하여 콩가루를 시료로 하여 Soxhlet 추출법을 이용해서 실험을 한 결과 조지방의 양이 25

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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용존산소 측정

1. 실험목적폐수, 하천수 등의 수중에 녹아 있는 용존산소를 측정하여 용존산소와 오염도와의 관계, 용존산소가 수중 생태계에 미치는 영향과 그에 따른 측정 원리, 용존산소에 대한 ... 일반적인 이론을 알아보고 윙클러-아지드화나트륨변법(용량법)으로 용존산소 농도를 측정하고자 한다.2. 실험원리용존산소란 수중에 용해되어 있는 산소를 말한다. 용존산소는 공기중의 산소 ... 식물의 호흡작용 등에 의한 것이다.물의 용존산소 함량은 원수의 온도, 조성, 수처리, 배수관계에서 일어나는 화학적 생물학적 과정의 영향을 받는다. 용존산소가 포화농도보다 상당히 낮

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29

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식품의 생균수 측정

으로는 세 포내 ATP 함량이 모든 종류의 미생물에서 동일해야만 품질 평가 방법으로 사용될 수 있다.(4) 세균수 검사장비의 표준화세균집락을 측정하는 방법인 표준평판배양법(s ... 식품의 생균수 측정1. Worker Name :2. Date :3. Principle? 식품의 부패정도, 신선도 및 오염도를 측정하는 한 방법? 검체와 표준한천배지를 페트리접시 ... (NaCl), 건조 필름 배지 일반 세균용 , TSA , 피펫, 알콜램프5. Method1.희석액 제조① 시험관에 생리 식염수 9ml씩 넣은 후 멸균한다.희석수는 생리 식염수(0.85

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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[생애주기]영아기 영양

하는 가를 총체적으로 평가할 수 있는 가장 간편하고 기본적인 자료- 영아의 신장 측정법 : 영아를 눕힌 상태서 머리 끝~발바닥 측정한 거리성별평균신장평균체중남아50.8cm3.4kg여아 ... , 영양상태평가의 지표가 됨.- 성장 발달 정도를 평가함에 있어서, 일정 시점에서의 신체계측치를 표준치와 비교하는 것도 유용, 일정 간격을 두고 정기적으로 측정한 값을 표시한 성장 ... 단백질함량 = 모유단백질섭취량≫ 6.5kg × 1.52g/kg/일 = 9.5g/일6~11개월EAR : 10g/일≫ (질소섭취량+단백질축적량)×0.43×1.72≫ (688mg/kg/일

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.28 | 수정일 2015.03.16

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[간호]복압성 요실금

, 방광류, 직장류 및 골반지지의 강약 검사(복압성 요실금 여성)? 직장수지검사(연령이 많은 남자 : 전립성비대증 의심 ? 잔뇨 측정)? 요실금 진단에 중요한 검사? one hour ... 은 압력변화 시 요급이 동반될 때방광의 유순도 측정요도내압측정요도괄약근에 대한 근전도 측정술요누출시의 복압 측정술: 방광내압이 60cmH2O 이하에서 요누출 시 - 내인성괄약근 기능부전 ... + TRAUMEEL 2A + BUSCOPAN 2A IV? Triol 100mg/2ml/A 1A #1 IV? Hartman soln. 1L- 성분및 함량Calcium chioride 200

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.22

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[광고기획서]보해복분자 광고기획안(A+레포트)

은 주로 중장년층으로 머물렀다. 그러나복분자의 명성은 젊은이에게도 이미 많이 알려졌으며 저 알코올 함량의술을 선호하는 이들에게는 대중화시키는 것이 복분자 활성화의지름길이다. 그러 ... 들이 난무해 있어 경쟁이 치열함..PAGE:8경쟁자분석경쟁자 분석①참이슬·회사명 - 진로·출시 - 1998년 10월 19일·알코올 도수 - 21%·특징 - 1000도의 고온에서 구워낸 ... 60여개국에 수출되고 있다. 99년 5월부터 미국시장에도본격진출· 판매업소 가격대 - 약 3000원② 하이트(Hite)·회사명 - THE HITE·출시 - 1993년·알코올 도수

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.18

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[식품분석] 수분정량

총체적인 수분함량을 측정한다.수분정량의 목적은 식품의 주요 성분표 작성상 필요하고, 건조․염장․발효 등 식품을 가공하거나 식품의 저장 중 성분변화의 실태를 파악하기 위하여 그 측정 ... 만이 아니라 식품에 따라서는 알코올이나 휘발성산 등의 휘발성 성분도 동시에 제거 되거나, 산화에 의해 중량증가가 수반되기 때문에 식품 중에 존재하는 수분을 정확하게 측정하기란 상당히 ... 의 무게 차이(A-B)를 수분 양으로 산출하는 무게분석법이다. 이때 시료의 종류 (시료 자체의 수분함량)에 따라 약간의 실험방법이 다르므로 실험에 들어가기 전 시료의 성질의 파악 후

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.21 | 수정일 2014.06.04

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소아과 실습일지

B/P제외(단, B/P포함 소아에 한에서는 check)-입원 시 만3세미만 소아의 경우 키, 몸무게, v/s, 흉위, 두위, 복위 check-소아 pulse 측정 시 트레이에 알콜 ... 솜 넣고 청진기 닦고 1분간 측정-격리 환아의 경우 격리 B/P계와 청진기 사용-정상범위를 벗어날시 즉시 선생님께 report-Day번 Duty시 날짜확인하고 시트교환-side ... 고 옴? 3:30-인사드린 후 하루일과 마침실습평가 및 반성Pulse 측정 시 1분동안 pull로 측정을 해야하는데 측정하는 동안에 울어버리는 환아도 있었고 손으로 청진기를 떼어버리

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.31

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바이오디젤 - 최적화 실험 논문

한 Potassium hydroxide가 더 경제적으로 평가된다. 그러나 수분과 유리 지방산의 함량이 높은 유지를 사용할 경우에는 알카리 촉매가 유리 지방산과 금속염을 형성하여 메톡 ... 알코올을 회수하는 중화/여과/회수 공정(5) 최종 생산 제품을 저장/출하하는 저장/출하 공정Figure 2. 8 바이오디젤의 생산공정제 3장. 실험방법3. 1 실험장치 및 시약(1 ... 플라스크 중에서 수증기를 흡수해 스스로 녹는 성질을 말한다. 따라서 수산화나트륨의 무게를 잴 때에는 빠르게 측정해야 한다. 예를 들어, 실험을 하기 위해 수산화나트륨이 정확히 3g 필요

리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.04

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[영양학]청소년기 영양

때 체지방 함량이 최고조에 달함- 초경이 시작되려면 체지방 함량이 적어도 17%는 되어야 하며 배란이 되려면 25%의 체지방 함량이 필요한 것으로 보임? 사춘기 심리발달- 사춘기 ... 신장, 체중을 정확히 측정, BMI를 계산 : 연령별 ? 성별 성장곡선에 대비하여 문제 파악? 연령대비 신장값이 3백분위 미만 : 만성영양장애에 의한 신장왜소? 신장대비 체중값 ... 어 비타민, 무기질 등 영양소 섭취량을 현저하게 저하됨- 외식 : 패스트푸드를 흔히 먹게 되며 총 포화지방과 식염함량이 높으며 비타민, 무기질, 섬유질 함량은 낮음패스트푸드와 함께 마시

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.10

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