"한식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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조리기능사 필기 한식실기 레시피 한식의 세계화 영양학 실험 한식조리기능사 풀무원 영양사 식품영양학과

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"한식조리기능사" 검색결과 161-180 / 901건

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한국청소년활동진흥원 국립청소년우주센터 조리직 자기소개서 및 면접 기출답변 모음

하고, 올바른 식습관 형성에 기여하는 국립청소년우주센터의 비전에 공감하여 지원하게 되었습니다. 조리기능사 자격을 취득한 이후, 저는 단체 급식 분야에서 다양한 실무 경험을 쌓 ... 자기소개서1. 우리 원에 지원하게 된 동기와 입사 후 포부를 구체적으로 기술해 주십시오. (500자 이내)“청소년의 건강한 식사를 위한 조리사의 꿈”청소년의 건강한 성장을 지원 ... 센터에서 맡은 역할을 성실히 수행하며, 청소년들의 하루를 든든하게 만드는 조리사가 되고 싶습니다. 항상 배움의 자세로 임하겠습니다.2. 본인의 성격의 장점과 단점을 말해주세요.제

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16

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평생교육방법론, 평생교육 기관의 프로그램의 교육방법 및 추가로 적용할 수 있는 부분 찾아보기

은 배움에서 끝인데, 그 배움에서 멈추지 않고 자신들의 노력을 다른 사람들에게 보여준다면 더욱 동기부여도 될 것이며, 사회 구성원으로서 소속감도 들 수 있다.2) 한식조리기능사 ... ○ 실행기관: 용인시 평생학습관○ 프로그램개요: 요리에 관심있고 자격 취득에 관심이 있는 지역주민들에게 기회 제공○ 목표: 한식조리사 자격증 취득○ 대상: 자격증 취득을 위한 18세 ... 이상 성인○ 진행기간: 4개월○ 과정: 자격 취득을 위한 이론, 실기 수업을 진핸한다. 필기 수업은 핵심 요약 중심으로 진행하며, 조리실습은 담당 강사가 먼저 진행하고 학습

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.12

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한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점

■ 한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점 비교1. 역사적 배경한반도는 사계절이 뚜렷하고, 산과 바다, 강이 조화를 이루는 지형이다. 이런 환경은 다양한 식 ... 되었다. 일제강점기(1910~1945)에는 전통 음식 문화가 큰 변화를 겪었다. 서양 음식과 일본 음식이 들어오면서 한국 음식의 조리법과 식재료에도 변화가 생겼다. 이 시기에는 밀 ... 한 위치를 차지하며, 세계적으로도 한국 음식의 상징으로 자리 잡았다. 최근에는 한류와 함께 한식의 세계화가 이루어지며, 한국 음식이 전 세계적으로 주목받고 있다.2. 한국 음식

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2024.12.31

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주변의 여성 관련 사회복지 기고나에 대해 조사하시오, 실습 과제

라면 누구나 지원이 가능합니다. 이들은 한식 조리 기능사 , 플로리스트 자격증 , 떡 제조 기능사 , 생활 한복 , 기초 생활 영어 등등취업을 위한 교육을 진행 할수 있으며1 인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

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현시대에 성인학습 및 상담이 필요한 이유와 촉진 전략에 관해 서술하시오

을 하고 공부를 하게 한다. 현재, 다양한 과목을 수강할 수 있도록 하고 있는데, 평생교육원의 실용적이고 실리적인 과목들이 눈에 띈다. 한식 조리 기능사, 바리스타, 바텐더, 밸리댄스 ... 원의 한식 조리 기능사 수업을 들었다고 하는데, 이는 이론과 실습을 통해 한식 조리를 제대로 해 내어 결국 기능사 자격증을 따고, 현재, 한식 정식 가게를 운영하고 있다. 이 ... 들의 도움을 받아 공부를 하기도 한다.2. 상담이란?또, 성인들은 상담소에서 상담사로부터 인생 상담을 받게 된다. 직장인 여성들의 경우, 직장 내의 동료나 상사와의 불화로 인해

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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고전함께읽기 1학년 1학기 과제물

면서 혼자만의 깨달음으로는 한계를 느껴 한식조리기능사에 도전하게 되었다.둘째, 약 6개월 간 우리 지역에서 학·관 협력으로 진행하는 인문학 강의를 수강한 적 있다. 내 삶 속의 지혜 ... 조리기능사 자격증을 취득하였다. 음식을 만드는 일은 1987년 결혼한 이후 특별할 것 없이 해오던 일이었다. 1998년에 결식아동과 무의탁 노인들에게 무료 도시락을 제공하는 작 ... 을 모두 따라 갈 수는 없다. 하지만 시대마다 사람마다 지향하는 것이 다르기에 내가 살아가며 느꼈던 배움의 기쁨을 특정 의미에 한정하지 않고 소개해보고자 한다.첫째, 2002년에 한식

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.08 | 수정일 2023.11.28

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평생학습사회의 출현

과 취업을 위한 한식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 제과? 제방 기능사 자격증 취득 프로그램', '소외노인을 위한 사회적응력 배양 프로그램'. '숲 ... 는 일어사절단 프로그램'. '보람을 찾는 중어사절단 프로그램', '봉사체험 아카데미', '사진찰영 프로그램', '선물포장프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 양식조리 기능사 자격 ... 증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 일식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 중식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.29

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평생교육론/노인 대상의 평생교육 기관 조사

문서 작성과 활용일정: 매주 월,수,금 오후 2시부터 5시까지강좌명: 세무 사무원 양성과정일정: 매주 월,화,수,목,금 오후 2시부터 6시까지● 한식조리강좌명: 한식 조리기능 향상 ... 오전 10시부터 오후 1시까지● 조리 제과 제빵강좌명: 단체급식 조리사 양성과정일정: 매주 월,화,수,목 오전 9시30분부터 오후 1시 30분까지강좌명: 커피 바리스타 라떼 아트 ... 까지● 교육 및 강사강좌명: 실용 명리학 이론과 실전일정: 매주 화요일 오전 10시부터 오후 1시까지강좌명: 실버 미술 놀이지도사 통합과정(1급,2급)일정: 매주 목요일 오후 2시

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.29 | 수정일 2023.06.13

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방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자이다 조리사는 조리기능사라는 자격을 취득하여 면허를 받아 음식의 종류에따라 한식,양식,중식,일식기능사 등으로 음식의 유형에 따라 ... 다. 급식시설에서는 주기적인 위생 ∙ 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오(30점).1) 교육대상 ... : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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여가활동의 개념과 유형

하는 식으로 계속해서 반복되는 수업과정에 권태를 느끼고 또다른 취미를 알아보던 중 어머니의 권유로 전혀 생각해 본 적 없는 ‘한식조리기능사’ 자격증 실기반을 등록하게 되었다. 먹을 줄 ... 을 이용해 주 2~3회 요리학원에 다녀 한식, 양식, 일식, 중식 조리기능사 자격증을 차례로 취득하고 이 분야의 더 넓은 이해를 위해 영양사 자격증을 목표로 방송통신대학교 생활과학 ... 는 과정도 재미있고, 만족할만한 결과물이 나왔을 때 성취감도 컸다. 또한 한식, 양식, 일식, 중식 등의 과목이 다양하게 나누어져 있어 취미활동을 계속 이어나가고 확대하는데에도 매우

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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다양한 방어기제 유형들 중에서 10가지 유형을 선정한 후, 각 유형에 해당하는 사례를

견해 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론, 방어기제란? 사람들은 살아가면서 자기 자신을 심적으로 혹은 행동으로 방어하려고 하게 된다. 이를테면, 한식 조리사 자격증을 딴 이가 제과제빵사 자격증 ... 을 취득하는 데 어려움을 겪을 시, 이가 다소 시간이 걸려도 한식 조리사 자격증은 자신의 힘으로 취득했으니 이를 떠올리며 제과제빵사 자격증 취득에 어려움을 겪어도 위안으로 삼고 곧 ... 도 있다. 그리고 못 먹을 정도로 상태가 좋지 않은 과일을 헐값에 사 온 동생을 추궁하기 싫어 과일을 오히려 허겁지겁 먹는 것도 있다. 6) 취소 (1) 예시 3가지 또, 방어기제

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.08

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국립울산검역소 한시임기제 행정업무지원 자기소개서

는 성격이기 때문에 그동안 여러 자격증을 취득할 수 있었습니다. 행정학과 출신임에도 불구하고 저는 영어 동시통역사 자격증을 가지고 있으며 기타 컴퓨터활용능력 1급, 한식조리기능사 ... , 제과기능사 자격증을 가지고 있습니다.저의 단점은 다소 꼼꼼하게 생각하고 재차 반복적으로 확인을 하는 성격을 가지고 있다는 것입니다. 이 때문에 무엇을 진행함에 있어 조금 시간

자기소개서 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2022.06.18

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4주의 강의에서 원격교육과 매체에 대해 학습했습니다. 구체적인 학습 장면과 학습자가 포함되어 있는 형태로 매체 및 기술 발전을 통해 예측되는 미래 원격교육의 모습에 대한 시나리오를 작성하시오.

) 미래의 원격교육 시나리오- 교육의 영역: 한식조리기능사 자격증 실기시험 준비과정- 교육자: 취업준비자, 실업자, 창업자 등 직업 관련 수강 희망생 대상- 학습자: 김미영(가명) ... 자의 집 내의 부엌(학습자 김미영은 앞치마를 두르고 부엌에 서있다. 리모컨을 누르니 강사가 홀로그램으로 등장한다.)- 강사 : 여러분, 안녕하세요. 지난 주까지는 한식 재료관리, 음식 ... 조리 및 위생관리에 대해 강의를 했었습니다. 이제는 실기시험 준비를 시작해 볼 건데요. 이번 주는 육원전을 만들어 볼겁니다. 육원전은 소고기 또는 돼지고기를 곱게 다져 두부와 섞

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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뉴미디어와광고디자인 ) 비비고

자의 감정과 이미지 , 상품에서 얻는 개인적인 보상을 중요하게 생각한다 . 제품의 기능적인 속성에 대한 정보를 전달하는 것보다는 소비자 내면의 심리적 욕구나 사적인 감정을 자극 ... 들이 신나고 활기차게 밥상에서 음식을 전달하는 모습으로 영감을 얻었다 . 이것은 연결과 조화를 상징하고 세계적으로 K-FOOD 를 전파하는데 기여하는 글로벌 한식 브랜드로 설명할 수 ... 의 간편함을 따라가기는 아직 역부족 현지인들의 입맛을 공략한 신개념 즉석조리식품을 제공할 수 있음 건강과 환경에 유익한 웰빙 재료 활용 로열티로 인한 손실이 없음 고객 맞춤 서비스

리포트 | 16페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.12.18

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한국민속과 전통문화 레포트(용인 한국민속촌을 다녀와서)

과 아름다운 자연속의 전통문화 관광지로 사랑받고 있다.또한 한국 민속촌은 조선시대 마을을 각 지방에서 이건 및 복원한 실물가옥으로 이루어져 있다. 철저한 고증과 자문을 거쳐 사계절 변화 ... 은 수많은 전통가옥들이었다. 민속관은 사라져가는 우리의 민속문화를 재현, 복원, 전시, 보존하고 있는 민속촌의 기능과 역할을 보완하기 위해 1996년에 설립되었다고 한다. 민속관 ... 된다. 특히 김장김치는 소에 들어가는 여러 가지 재료들이 지방에 따라 다르고 조리비법도 달라서, 다양한 맛과 영양가를 자랑하여 왔다. 이와 같이 지방마다 김치의 맛이 다른 것은 기후

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.18

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한국 식생활 문화 와 식품 선택

어떤 방향으로 나아가야 하는지에 대한 통찰을 제공합니다.본론1. 한국 식생활 문화의 형성 요인1-Ⅰ 지리적 자연환경적 요인한반도는 사계절이 뚜렷하고 다양한 식재료를 사용했다. 산 ... 농사를 중심으로 한 농업사회였다. 이는 곡류 중심의 식단, 특히 쌀밥을 주식으로 하는 한식의 기본 구조를 형성하였다. 쌀(곡류)은 한국인의 주식으로 자리잡으며 식사의 중심이 되 ... 음식이라는 독자적인 식문화의 형태를 만들어냈다. 실제 불교음식을 채소만으로 먹어보았다. 고려와 조선을 거치며 유입된 중국, 몽골, 일본의 음식 문화는 한국 음식에 다양한 조리법

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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[A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 육류 (화양적, 떡산적, 파산적, 지짐누름적, 풋고추전, 제육구이, 돼지갈비찜)

꼬치를 뺀 후에 담아낸다.5. 풋고추전[실습시간에 만든 풋고추전] [풋고추전 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’]풋고추전은 작은 풋고추를 반으로 갈라 씨를 털어낸 후에 소를 채워 넣 ... 서 윤기와 빛깔이 곱게 1분 정도 더 구어서 접시에 담아낸다.7. 돼지갈비찜[돼지갈비찜 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’] [실습시간에 만든 돼지갈비찜]돼지갈비찜은 돼지갈비를 양념 ... ⅛t, 다진 파 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 ½T, 청주 1T[2] 조리기구 및 기기칼, 도마, 냄비, 압력솥[3] 조리순서① 돼지갈비는 5㎝정도로 토막내어 살쪽에 칼금

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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본인이 속한 지역사회에서 행해지고 있는 성인의 배움 활동 사례를 조사하고 학습자 측면에서 가장 훌륭한 성인 교육자에

교육강사 양성 민간자격증을 획득하는 과정을 지원한다.(2) 서울신대먼저 피아노 조율사로 국가자격증을 취득하고 피아노조율기능사로 활동하며 창업을 위한 준비과정 프로그램이 있다. 두 번 ... 는 프로그램이다.(3) 부천대먼저 화요특수학교와 수요 특수학교가 있으며 가구를 설계하고 디자인하면서 나만의 가구를 제작하고 실내 장식을 하는 과정이다. 두 번째는 양식조리사로 이론과 실습 ... 을 통해 국가 자격증을 획득하며 창업을 통해 외식 업무에 종사할 수 있도록 하는 과정이다. 세 번째는 제빵기능사로 국가자격증을 취득하고 실무에서 활용할 수 있는 기능과 이론, 실기

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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식생활과문화_개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하여 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하고 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 중 1가지를 선정하여 상세히 설명하시오

-■ 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인항목내용자연적 요인□ 개인이 살고 있는 환경과 매우 밀접한 관계가 있음→ 그 지역의 기후에서 재배되는 농산물과 어획할 수 있는 수산물, 조리법 등 ... 편식이나 혼자 식사하는 비율이 증가→ 노년층은 대체로 영양과 기능적 욕구가 반영된 전통 식사법을 추구하나 근래에는 역시 편의성을 추구하는 경향이 높아짐③ 정보 기술이 발전함에 따른 ... , 쾌적한 환경에서 사육된 육류를 섭취하고자 하는 욕구가 반영된 동물 복지 제품, 건강을 위한 건강기능식품, 편리성을 강조한 밀키트 또는 가정 간편식 등의 소비 증가로 엥겔 지수

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.11 | 수정일 2024.12.20

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'외식산업의 이해' 과제물(기말)

하는 사회복지사업의 성격도 갖는다.⑨ 제조업?서비스업?소매업의 기능 : 외식사업은 재료의 물리적?화학적 변화를 통하여 새로운 제품을 생산한다는 점에서 제조업의 성격을 지니고, 개인 ... 자와 외식?급식업체 간 동반성장 기반 구축, 식재료 표준 거래?품질규격 개선② 외식사업 점포의 경쟁력 강화 : 창업정보 및 컨설팅 제공, 친환경 위생조리시스템 도입③ 외식 ... 와 문화를 알리는 KOREA FOOD EXPO를 국제 명품축제로 육성, 지역별 향토음식관광상품 개발?보급, 한국음식문화전시관을 건립하여 관광상품화③ 한식의 대외홍보 : 해외 현지 한

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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