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"유사가공식품" 검색결과 1,721-1,740 / 4,006건

  • 강원도 전통식품(올챙이 국수)
    적 여건에 따라 주요 산물의 품종이 정해지며 그 고장에서 많이 산출되는 식품을 기본 재료로 하여 음식이 개발되고 발전하게 되므로 그 음식의 조리 가공법은 그 고장의 기온을 비롯한 자연 ... 적으로는 유사하나 구분되는 구조가 내재되어 있다. 향토음식이 시간적으로 일정기간(3세대, 100년)을 경과하여 역사성을 갖게 되면 전통음식으로 불리게 되므로, 미래의 전통음식이라 할 수 있 ... 의 종류가 풍부하여 젓갈과 식해(食?) 등 저장식품이 발달하였으며, 해조류를 이용한 쌈, 튀각, 무침과 밑반찬에서 상비식품까지 생선을 많이 이용하고 있다. 한편 영서 지방은 깊은 산
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.05
  • 아밀라아제(amylase) 특징,종류,실험법,구조,소화과정, enzyme
    되는 효소들도 무수히 많다. 이들의 생육 조건을 적절히 조절해 대량생산하여 식품가공에 이용할 수 있을 것이다. 이렇게 효소들은 여러 가지 이유로 식품공업에 적합하다. 어떤 효소 ... 만 아니라 α-amylase는 맥아, 곰팡이, 세균 등에 존재한다. 섬유의 호발제, 술덧의 액화, 엿과 glucose의 제조, 식품가공, 소화제 등으로 사용된다.2) β ... 효소는 동?식물성 식품 소재에 다양하게 존재하며 경우에 따라서는 이롭게 작용하기도 하고 어떤 경우에는 원하지 않는 변화를 일으킨다. 우리 주위에 널리 분포하는 미생물에 의해 분비
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.01
  • 소매, 중게, 컨텐츠 서비스 모델
    하는 영업장을 말합니다. 슈퍼마켓과 유사한 용어로서 스파(SPAR)라고 있는데 이는 네덜란드에서 사용한 말로서 손에 손잡고 일하여 함께 이익을 보자는 의미이다.3) 하이퍼마켓 : 대형 ... 화된 슈퍼마켓에 할인점을 접목시켜서 저가로 판매하는 소매 업태를 말합니다. 식품, 비식품을 풍부하게 취급하여 대규모의 주차장을 보유.4) GMS(General ... 을 우리나라에서 다시 수입하는 형태로 나타나고 있다.(출처 : 네이버 지식인)1. 중계. 중계의 개념 : 판매할 것을 목적으로 물품을 구입하여, 가공을 하지 않고 원형 그대로 판매
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24
  • 2-2기말지역안미정
    의 원료에서부터 제조, 가공, 조리, 유통과정을 거쳐 소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 가할 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 중점 관리하는예방적 위생관리 시스템으로 식품 ... 야채, 유가공품 등- 여시니아식중독: 식품오염을 통하여 식중독을 일으키는 균은 Yersinia enterocolitica감염원은 불완전하게 요리된 닭고기, 돼지고기, 소고기 등이 ... #식품식품위생-식품위생: 비위생적인 식품으로 인하여 야기될 수 있는 건강장애를 미리 예방하는 학문- 식품으로 인한 질병은 일반적으로 경구성 질환이 대부분이며 그 중에서 병원성
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.22
  • plc 이론
    으로 실감기 함)PLC 응용 분야식료산업 : - 식품 및 음료 생산 자동화 라인, 단위 공정별 생산 라인, 컨베이어 시스템 11 원료 혼합장치, 원료 검사장치, 원료 가공장치, 포장 ... 나, 기능면에서는 거의 유사함. - 각 메모리의 크기, 수량, 기능을 파악 하여야 함메모리는 내용(기능)과 위치(어드레스)로 구성된다.수의 체계수(數)는 약속일 뿐이므로 새로운 약속
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.21 | 수정일 2014.09.19
  • 옥수수의 습격을 읽고
    식품을 포기한 배경이다.8. 로밀크신드롬한 여인이 로밀크우유를 먹고 나서 알레르기가 없어졌다. 슈퍼에서 파는 우유는 가열 살균처리를 하고 균질화 과정을 거쳐 만들어진 일종의 가공식품 ... 과 우주정거장에서 먹는 음식은 일반 여객기 기내식과 유사하다. 우주인들은 신선한 채소와 과일을 최대한 많이 가져간다. 지금의 비타민C는 합성비타민으로 비타민 스스로는 병을 치료하지 ... 못하는 경우가 많다. 비타민이 있는 감자 하나만 먹어도 치료되는 괴혈병을 합성비타민은 치료하지 못하는 것이다. 이것이 인공식품이 천연식품을 모방하지 못하는 이유이며 나사가 인공
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.03
  • 식품의 등온 흡습 곡선
    식품가공학 실험예비레포트*실험 제목*등온흡습곡선(moisture sorption isotherm)*실험 목적*수분은 대부분의 식품에 들어있는 성분이며 식품을 연구하기 위해서 ... 되어 있어 식품을 저장할 때나 가공할 때 문제가 되지 않지만 자유수는 그렇지 않으므로 식품 중에이 자유수가 얼마나 들어 있는지 알 필요가 있다. 이 자유수가 얼마나 들어 있 ... 는 반드시 이해하고 그 특성을알고 있어야 한다. 수분은 식품 속에서 각종 화학적 미생물적 작용에 기여하며 이런 작용을 억제 하여곡물을 장기간 저장하기위해서는 적당한 수준으로 곡물을 건조
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24
  • 부정경쟁방지 및 영업비밀보호에 관한 법률상의 주요 개념에 대한 주요 판례 연구
    "가 일본국에서 1966년 이전부터 재단기 등에 부착 사용하고 있었고, 공소 외 명성물산 주식회사가 위 상표가 부착된 재단기를 수입 또는 조립 가공하여 국내에서 판매함과 동시에 국내 봉제업 ... 수 있으므로, 피고인이 원심이 적법하게 인정한 바와 같이 1991.10.27.부터 1992.1.9. 사이에 위 명성물산 주식회사가 일본에서 수입하거나 조립 가공하여 판매하는 재단기 ... 소정의 부정경쟁행위에 해당한다고 할 것이므로…”(대법원 1995. 7. 14. 선고 94도399 판결)2. 국내에 널리 인식되어 있다고 볼 수 없음을 판단한 사례“상표의 유사 여부
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.18
  • 압출 성형물의 품질 평가
    가능 등→ 식품 및 사료업계 기술자들로부터 각광**압출성형장치**압출성형공법은 압출성형장치라고 하는 스크류 내장의 가열압축기에 의한 식품가공기술이다. 압출성형장치는 가열, 혼합 ... 다. 식품공업에서 주로 사용하는 Extrusion cooking이란 생물고분자물질(biopolymer)들을 회전하는 스크류형태의 기계 내에서 자체 발생하는 열 혹은 투입되는 층밀림열 ... 에 의하여 가열처리함으로서 식품을 삶음과 동시에 성형 제조하는 압출조리 공정이다. 식품과 사료산업에 있어서 압출성형공정은 신제품의 생산 및 공정개선의 일환으로 다양한 분야에서 많
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.17
  • 페품 및 브랜드 전략 이론들을 원용 기업의 마케팅 비교 분석
    어 소유주를 명시하던 사례에서 파생했다고 보는 것이 브랜드라는단어의 유래에 대한 가장 일반적인 생각이다.이와 유사한 사례들로는 고대 이집트에서 벽돌에 이름을 표시해 제조자를 명시 ... 신케팅협회(American Marketing Association) -한편 공식 견해로 한국의 상표법은 브랜드, 즉 상표를 “상품을 생산, 가공, 증명 또는판매하는 것을 업 ... 상표를 사들여 세계화한다.이 전략은 유니레버, 다농, 크래프트, 네슬러 등 주요 포장식품 회사들이 사용하는전략이다. 대개의 경우 기업 인수, 합병의 목적은 우선 현지상표로 성공
    리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.01.01
  • 남양유업의 후발주자 전략
    은 계속 성장하고 있는 중 ③ 경쟁 업체가 타 업종에 비해 적음 ④ 절대적 강자인 동서식품의 가격 인상 전통 업체들의 견제와 신규 기업들의 진출 ② 소비자 기호가 끊임없이 변하고 있 ... 음 ③ 커피 전문점들의 공격적인 매장 확대커피믹스 산업에서의 강점 ( Strenghts ) 유제품 가공업체로써의 장점을 극대화 할 수 있는 사업 영역에 진출함 이미 1997 년 컵 ... 아닌 다른 제품에는 이 성분들이 들어가있음 . 4 원료를 대부분 수입하고 있음 커피믹스는 저가 위주 시장인데 , 경쟁사인 동서식품의 맥심이 원료를 대부분 국내 생산하는데 비해 남양
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.25
  • 막걸리 사업계획서
    한 “해나루쌀”을 원료로하여 백련막걸리 맛의 깊이와 품위를 더하여준다.3. 주력제품과 설명백련막걸리는 백련잎을 독특한 가공과정을 통해야만 백련잎의 효능이 막걸리에 스며들 수 있 ... 다. 따라서 이제품은 백련잎을 가공하여 막걸리의 발효과정 중에 첨가를 하는 방법으로 백련잎의 효능을 막걸리에 최적화하였다. 이러한 과정을 통해 첨가된 백련잎은 막걸리의 텁텁한 맛을 중화 ... 가 기준 약 20억엔 정도에 달한다.- 통관 및 수입검사알코올 음료는 관세분류에서 0.5%이하는 ‘음료수’로 구분한다. 식품위생법에서는 1%이상 것과 1%미만으로 구분하여 1% 미만
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09
  • 국제개발 - project proposal
    지주들이 필리핀의 거대한 지배세력으로 자리잡고 있다. 반면 제조업은 국내 총생산의 25%, 총 노동인구의 10%에 불과하다. 그것도 식품 가공과 음료 석유제품, 섬유, 신발 등 경 ... 아열대성 기후, 건기(11~5월)와 우기(6~10월)로 구분- 수 도 : 메트로 마닐라(Metro Manila) (서울시와 면적 및 인구 유사)- 인 구 : 9300만 명(2009
    리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.12.27
  • 망통레몬축제PPT
    을 전세계에 알림. ◆ 축제가 끝나고 나면 전시되었던 과일들 중 상태가 좋은 과일은 저렴하게 판매하고, 나머지는 대부분 잼이나 시럽 등 가공식품을 만드는 곳으로 헐값에 판매우리나라 ... 하고 대 규모의 조형물 설치 등으로 다른 유럽축제와 차별화 됨.망통 레몬축제의 역사 1886년부터 카니발 축제를 시작했지만 니스카니발과 유사했기 때문에 별 인기를 끌지 못함. 1929년
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.09
  • 식품가공 및 저장학-효소
    식품가공 및 저장학부 주제 : 효소과목명교수님학과학번이름- 목차 -1. 주제선정 이유2. 효소 본문2-1 효소란 무엇인가?2-2 효소의 특징2-3 효소의 종류2-4 효소 활성2 ... 으나 효소이용의 다양화와 대규모화가 이루어짐에 따라 식품공업, 피혁공업, 섬유공업, 의약품, 화장품, 세제는 물론 바이오센서, 봉해처리, 연료전지 등에 까지 이용이 확대되어 미생물을 이용 ... 극히 유사한 몇 가지 반응만을 선택적으로 촉매 하는 기질특이성을 가지고 있다. 기질이란 효소에 의하여 반응속도가 커지게 되는 물질, 즉 효소에 의하여 촉매작용을 받는 물질을 말
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01
  • [누리과정] 유아교육기관 건강교육방법유형/영유아건강관련기사 3개요약/누리과정에서의 건강교육부분요약하되 2007개정유치원교육과정과 차이점비교-아동건강교육-
    등에 견학하여 사람들이 병원에 오는 이유가 무엇이며, 병원에는 어떤 사람들이 일을 하고 있는지, 질병에 걸리지 않기 위해 우리가 해야 할 일은 무엇인지 등을 직접 이해- 식품 ... 의 가공: 목장이나 우유 공장에 직접 견학하여 목장에서 우유를 어떻게 얻으며, 이러한 우유가 공장에서 어떻게 살균되고 가공되는지 직접 관찰5) 부모를 통한 건강교육 방법- 가정통신문 ... 므로 식사라는 체험을 통해서 식사에 대한 이해와 습관 및 음식의 기호를 몸에 배게 하는 시기이다. 만약 유아가 제한된 식품 종류로 내용이 한쪽에만 편중된 식사를 매일 하게 된다면 이
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.03
  • 노로바이러스와 관련사례 & 소가죽젤라틴
    식품 위생 관련 사례 2.1. 노로 바이러스노로 바이러스 감염은1968년 미국 오하이오 주의 노르워크시에 위치한 초등학교에서 발생한 것이 최초 사례로 초1기에는“겨울구토질환”이 ... 라는 이름으로 알려졌다 1972년노로 바이러스에 감염된 환자의 배설물에서전자현미경으로 바이러스를 발견한 이후 노르워크 바이러스(Norwalk virus), 노르워크 유사바이러스 ... - 이 와 같은 상황이 다시 발생하지 않기 위해 노력 하겠다는 의지를 보이고 그에 관련된 사항들을 작성해 그대로 실천한다.식품위생법 관련 사례 2.1. 소가죽 젤라틴2008년 2월
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.26
  • cj그룹 모집,선발 방법
    대에 사료·식용유사업에 진출하였다. 1980년대에 음료·냉동 등 가공식품 분야로 주력제품군을 확대하고, 제약사업에 진출하였다. 이렇게 종합식품업체로 성장한 후 1990년대 초반 제약 ... 의 생각Ⅰ. 서론1. 기업소개1) CJ그룹이란?CJ(주)를 지주회사로 하는 식품·서비스, 엔터테인먼트·미디어사업 중심의 대규모 기업집단이다.2) 경영철학- Vision: 건강 ... ·정보사업으로 사업을 확장하며 종합 생활문화기업으로서의 면모를 갖추었다.2000~2005년에는 그룹 전체의 사업을 식품식품서비스 사업군, 생명공학 사업군,엔터테인먼트 및 미디어
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.26
  • 롯데칠성 전략적 제휴로 인한 성공과 실패사례
    , 푸드웰 그리고 해외기업으로는 펩시, 델몬트와 전략적 제휴를 맺고 있다.1. 국내 협력업체● 국내최고수준의 캔음료 전문가공업체1960년 설립된 삼미식품은 최신설비의 자동화라인 ... 다.● 푸드웰은 ‘자연을 담는 마음’1968년 설립이래 ‘자연을 담는 마음’, ’자연의 맛이 살아있는 풍요로운 식품문화창조’의 정신을 내세우며, 국내 최대의 농산물 가공시설과 선진기업 ... REPORT제목 : 롯데칠성 시장경쟁력과 목 명 :담당교수 :제출일자 :학 y 과 :학 번 :성 명 :(주)롯데칠성음료는 현재 국내기업으로는 삼미식품주식회사, 효성, 테트라 팩
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01
  • 남아프리카공화국의 식품수입관련 제도 및 절차
    을 충족시켜야 한다. 또한 남아프리카공화국의회는 2005년 4월에 EU와 유사한 형태의 통일된 식품표준기구를 설립하였다. 이 기구는 민간 부문, 정부, 교육 기관, 소비자별 식품 ... (National Department of Agriculture ; NDA)? 남아공 농무부는 외국으로부터 육류 및 축산가공식품을 수입하는 경우, 국제표준 및 기타요건을 바탕 ... 남아프리카공화국의 식품수입관련 제도 및 절차1. 남아프리카공화국의 식품 수출입 동향? 남아프리카공화국은 최근 정치적으로 수백 년간 지속되어 온 소수 백인통치에서 벗어나 다수인
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28
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2025년 08월 13일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감