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"소금물증류" 검색결과 1,681-1,700 / 1,972건

  • [유럽문화]유럽인의 음식문화
    가 높고 개성적인 맛을 내는 스트롱에일(Strongale)이 있다)가 있고, 위스키로는 아이리쉬 위스키(보리를 발효시켜 만든 증류주)와 스코치 위스키(보리를 싹을 틔워 발효시킨 증류주 ... 를 오븐에 구운 슈바이네학세, 식초와 소금 그리고 향료와 함께 삶은 아이스바인(Eisbein)도 대중적인 음식이다. 독일은 소세지가 각 지역 마다 생산을 하여 지역색이 있다. 종류 ... 만도 천여종이 넘는다. 대표적인 것으로는 뉘른베르크 소시지, 물에 삶아 먹는 복(Bock) 소시지, 소 간소시지, 그릴 판에 구워 먹는 크라카우어 소시지 등이 있다. 한국에서 유명
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.16
  • ascorbic acid 분자량 결정
    - 분자량 342.3, 비타민 C - 분자량 176.1),염화나트륨, 유리바이알 4개, 증류수, 스티로폼컵, 250ml 비이커, 소금얼음, 온도계 2개 (이 중 하나는 +2도에서 ... 다음 5.0ml 증류수를 가하여 녹인다. 또 다른 바이알에 증류수를 5.0ml 담는다.2. 스티로폼 컵에 250 ml 비이커를 담고, 충분한 양의 얼음과 소금을 넣는다. 온도계 ... C와 같은 몰랄농도의 소금 용액을 만들어서 소금이 전해질이라는 것을 확인한다. 또한 용액의 총괄성에 대하여 이해한다2. 원리원자나 분자는 매우 작은 입자이기 때문에 질량을 직접
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.06
  • [관광학원론] 동서양의 음주문화와 에티켓
    하므로써 알코올분이 비교적 높으며 증류과정에서 불순물을 대부분 제거했다. 마시고 난후 양조주에 비해 숙취가 덜한 것도 이때문이다.와인을 증류한 브랜디, 곡주를 증류한 소주, 보드카 ... -목차-1. 술(1)술의 실체(2)술의종류-양조주(釀造酒)-증류주(蒸溜酒)-재제주(再製酒)(3)술로 나누어본 문화-독작문화-대작문화-수작문화2. 동서양의 각국의 음주문화(1)한국 ... 으로 술을 만드는 것과 밀접한 관련이 있었으리라 생각된다. 밑이 뾰족한 항아리는 침전물을 밑바닥에 모으기에 편리하므로 술을 담기에 적절한 항아리라 할수 있다.후에 유자는 '닭, 별
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.10.13
  • 술에 대하여
    로써 다른 음료와 구별한다. 그 양은 0.5~1 %로서 나라에 따라 다르지만, 한국의 주세법상으로는 알코올 분1도 이상의 음료를 말한다.술의 주성분은 에틸알코올과 물이며, 여기 ... 던 주품들은 삼해주 백로주, 이화주, 부의주, 하향주, 춘주, 국화주 등이었다. 특히 증류주는 국제화 단계로 발달하여 대마도를 통하여 일본, 중국 등에 수출이 빈번하였다. 그 당시 ... 주(곡주)와 증류주(소주)를 혼합한 혼성주인 과하주 등이 여름에도 마실 수 있는 술로서 개발되었는데 그 중 김천의 과하주가 유명하였다. 19세기 조선말에는 실학자들의 주질 향상 및
    리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2005.04.23
  • [러시아문화] 러시아인들과 보드카
    , 감자, 밀, 보리 등을 발효시켜 양조한다. 이 거 친 술은 연속 식 증류기에 의해 알코올 농도 85%의 주정으로 증류된다. 갓 증류 된 보드카는 물과 희석시킨 다음 한대림에서 많이 ... 러시아인들과 보드카I. 보드카의 기원과 역사보드카라는 이름은 러시아말의 물이라는 단어에서 유래되었다. 보다(Voda)는 물 이라는 말인데 16세기경부터 보드카(Vodka)란 단어 ... 활성 탄으로 증류 여과하여 보드카를 생산하다가 19세기 경 연속식 증류기가 도입되어 현재까지 이르고 있다. 보드카가 러시아에서 해외 로 알려지기 시작한 것은 모스크바에서 보드카
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27
  • [물리화학실험] 분몰랄측정
    분몰랄 부피 측정과목 물리화학실험학과 화 학 과학번 99581131이름 공 병 구▣실험 목적성분을 미리 알고 있는 여러 NaCl-H2O용액들 중에서의 물과 소금의 분몰랄 부피 ... 한 비중병 무게를 측정한다.② 증류수를 채운 비중병 무게를 측정한다.③ 증류수를 채운 비중병을 필요시 항온조나 얼음물을 사용하여 17℃, 20℃, 25℃에서의 무게를 측정 ... 비중병의 무게-공기질량 = 35.5100g - 2.96×10-2g= 35.4804g※물의 무게증류수가 채워진 비중병의 무게 - 빈 비중병의 무게 = 56.3470g - 35
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.15
  • [물리실험] 생활 속의 산-염기 분석
    버린 소금물이 되는 바로 그런 중화 반응의 예이다.HCl+NaOH--->NaCl+H2O산과 염기의 중화 반응은 매우 빠르고,화학량론적으로 일어 나기 때문에 중화 반응을 이용해서 ... 하면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다.부식성이 강한 수산화나트륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣어주면 염화 나트륨이 만들어져 산과 염기의 부식성이 모두 얹어져 ... 250ml삼각플라스크에 넣고 무게를 잰다.2)약 40ml의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 넣는다3)뷰렛에 0.5M 수산화나트륨 표준 용액을 넣고 적정
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.30
  • 충청도별 특산물
    ① 당진군특산물 : 배, 쌀, 한과, 메주, 김치, 돼지, 한우, 밤호박, 표고 버섯, 오이, 가화포도, 사과, 달래, 딸기당진 쌀당진쌀은 예당저수지의 맑은 물과 소들평야의 비옥 ... 한 토질에서 생산된 청결미로 씻지 않고 물만 부어도 밥을 지을 수 있는 한국제일의 맛좋은 쌀입니다.면천 두견주누룩, 찹쌀, 멥쌀 그리고 진달래로 만드는 순수한 발효주인 면천두견주 ... 씩 다른 것이 특색이고, 보존기간도 6개월을 넘기지 않는다.당진 가화포도충청남도지사의 품질추천 농산물로 비가림 시설재배로 병해충이 없고 당도가 높고 육질이 연한 특징을 가지고 있
    리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.10.17
  • [인문]요리와 연관된 한국어 동사 - 정의 및 의미분석
    도 한다. 물은 들어가지 않으며, 불도 계란을 후릴 때는 사용하지 않는다. 간을 하기 위해 소금을 약간 치는 것이 전부이다.2) 불을 이용해 요리하는 동사* 고다 : ①고기나 뼈 따위 ... 를 얻기 위해 반죽을 얇게 미는 것을 말하는 ‘밀다’는 불을 사용하지도 않으며, 반죽 할 때에는 물을 사용하겠지만, 밀 때는 물을 사용하지 않는다.* 썰다 : ①어떤 물체를 칼 따위 ... 기도 한다. 갖은 재료들을 먹기 좋게 혹은 보기 좋게 하기 위하여 써는 것은 반드시 필요하다. 이는 물이나 불은 필요로 하지 않으며, 칼 등 날카로운 것을 이용하여 요리하는 방법이
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.19
  • 식초와 음식궁합
    의 청주박식초, 순수 알코올을 발효시킨 알코올식초(spirit vinegar), 발효식초를 다시 증류시킨 미국의 증류식초가 잘 알려져 있다. 합성식초는 빙초산 또는 초산을 물로 희석 ... 하고와 소금으로 맛을내어 먹으면 건강에 좋다'라는 기록이 있는 것으로 보아식초가 오래전부터 인류와 함께 있었다는 것을 보여준다. 또한 민간요법으로서 식초의 살균작용에 주목하여 호흡기 ... 병, 옴, 광견병에 물린 상처등에 사용하였다. 현재에는 유럽에서는 포도식초(프랑스), 맥아식초(영국)등 각 지역의 특산물과 관련하여 식초가 만들어 지고 있으며 각종 샐러드 드레싱
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.21
  • [치대과목 교양]음주와 구강건강
    견디므로 가끔 마시는 사람에 비해 덜 취하게 된다. 또 음식물이 위에 있으면 술의 흡수가 느려지므로 식후에는 덜 취하게 되고, 도수가 높은 술은 위를 자극하여 위 운동이 느려지 ... 므로 늦게 취하게 된다. 반면에 위장을 절제하는 수술을 받은 사람은 빨리 취하게 된다. 술은 대부분 간에서 아세트알데하이드로 바뀌고 다시 초산염으로 바뀐 후 결국 이산화탄소와 물로 바뀌 ... 의 종류 등도 영향을 미친다. 술은 만드는 방법에 따라 발효주, 증류주, 합성주 등으로 나눌 수 있다. 포도주, 각종 과실주 및 막걸리 등이 발효주에 속한다. 발효주를 다시 증류
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반화학실험]생활 속의 산-염기 분석 - 예비 및 결과 보고서
    성이 모두 없어져 버린 소금물이 되는 바로 그런 중화 반응의 예이다.HCl + NaOH---> NaCl + H2O산과 염기의 중화 반응은 매우 빠르고, 화학량론적으로 일어 나 ... 과 염기를 혼합하면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다. 부식성이 강한 수산화나트륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣어주면 염화 나트륨이 만들어져 산과 염기의 부식 ... 을 함유하는 백운모를 소다운모, 나트륨과 알루미늄의 함수염광물을 소다백반이라고 하는 것처럼 화합물 속에 성분으로 들어 있는 나트륨을 소다라고 할 때가 있다.?antacid: 위액분비
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.07
  • 한국역사와 문화
    , 소, 닭, 개와 작은 물고기를 죽이지 말라는 의미로, 불교가 채식 전환의 계기가 된 것은 아니라고 볼 수 있다. 이는 원광의 세속오계를 통해 알 수 있는 내용이다. 또한 불교 ... 라 그들은 다양한 음식문화를 가지게 된다. 몽골족을 통해 비로소 음식의 국제교류가 발생하게 된 것이다. 또한 증류를 시킨 소주도 나타나게 되며, 육식에 필요한 여러 양념류 (특히 후추 ... 반찬으로 이루어진 ‘기본 상차림’이 완성된 것도 이 시기이다. 또한 점점 더 이용도가 높아지는 ‘소금’을 국가에서 전매하게 되는데, 소금은 매우 귀하여서 특별한 경우에 귀족
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.24
  • [일반화학실험] 비누화 반응
    . 소금이라고도 한다. 화학식량 58.4, 녹는점800.4℃, 끓는점 1413℃, 비중 2.16(측정온도 20℃), 용해도 35.7g/100g(0℃의 물) 이며 등축정계이다. 결정 속 ... 와 비누를 물에 녹여서 생기는 거품의 양을 비교한다.?증류수와 염화 칼슘을 녹인 물에 비누와 합성 세제를 각각 녹여서 생기는 거품의 양을 비교한다.염화칼슘+증류증류수합성세제탁하 ... 을 잡아당기고, 친수성 부분은 물을 잡아당기므로 기름때 입자를 물속으로 분산시켜 세 탁작용을 한다.5. Materials1) Reagent?fats and fatty oils→지방산
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.13
  • [화학실험] Ascorbic acid의 분자량 결정
    5.0ml 증류수를 가하 여 녹인다. 또 다른 바이알에 증류수를 5.0ml 담는다. 그다음 스티로폼 컵에 250 ml 비이커를 담고, 충분한 양의 얼음과 소금을 넣는다. 온도계 ... 어 바이알에 담는다. 그 다음 시험관에 소금 용액 4ml를 취하여 담고 온도계와 젓개를 꽂은 뒤, 얼음물 속에 잠기 도록 장치한다. 젓 개로 저어주면서 10 초 간격으로 온도를 기록 ... 가 Ascorbic acid이고 Sample B가 설탕이라고 할 수 있다.2 실험 B{{시간(s)소금물 온도(℃)시간(s)소금물 온도(℃)시간(s)소금물 온도(℃)100.8210
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.04
  • 아스코르브산의 분자량
    A, B를 가지고 어는점 내림을 이용하여 어느 시료가 설탕이고, 어느 시료가 비타민C인지 알아본다. 그리고 비타민C와 같은 몰랄 농도의 소금용액을 만들어서 소금이 전해질이라는 것 ... 은 순수한 물의 어는점보다 낮다. 그런데 이 어는점 내림의 정도는 일정한 양의 물에 설탕이나 염소 이온 이나 칼슘 이온이나 간에 몇 개의 입자가 녹아 있는지에 달려있다. 즉, C3H4 ... O3이라는 화합물이 있다고 할 때 이 화합물 8.8 g이 물 1 kg에 녹아있는 용액은 영하 0.19도에서 언다. 즉 어는점 내림은 0.19이다. 그런데 C3H4O3에 비해 분자량
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.08
  • [물리화학] 이성분계에서의 분 몰랄 부피 측정
    %의 소금물 50ml를 만든다.2. 세척 후 완전히 건조시킨 비중병의 무게를 잰다.3. 비중병에 물을 가득 채운 뒤 흘러내린 물은 휴지로 닦아내고 무게를 잰다.4. 비중병 안에 있 ... 는 물의 부피를 잰다.5. 비중병에 각 %의 소금물로 2번과 같이 실험한다.7. 실험결과-실험실의 온도 : 16-16 일때의 물의 밀도 : 0.99895g/ml-비중병의 무게 ... : 34-비중병 안의 공기의 무게 :(증류수의 부피 ml 물의 밀도g/ml ) - 비중병 안의 증류수의 무게 = 0.1095g-순수한 비중병의 무게 : 비중병의 무게 - 공기의 무게
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.02 | 수정일 2021.12.07
  • [음식] 영국의 음식문화
    한 누린내를 제거할 수 있다.(2) 요크셔 푸딩(yorkshire pudding) - 밀가루와 물, 소금, 달걀, 우유로 묽게 반죽하여 오븐 에 익혀서 고기와 곁들이는 것으로 다른 ... 사용하는 야채로는 양배추, 당근, 완두콩이 있으며 양념으로는 주로 소금, 후추를 뿌려 먹는다. 감자는 우리의 밥과 마찬가지로 없어서는 안 되는 음식이다. 우리 나라의 나물이나 김치 ... 는다. 위스키는 전 세계적으로 유명하다. 아이리쉬 위스키는 보리를 발효시켜 만든 증류주이지만 스코치 위스키는 보리를 싹을 틔워 발효시킨 증류주이다. 그 외에 진, 포트(포르투갈
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10
  • [물리 화학] [물리화학실험]중화열 측정
    120㎖ 피펫110㎖ 피펫1증류수 통2디지털 열량계1수치측정기, 매뉴얼, 건전지 포함물 열량계1시 약NaOH, HCl, H2SO4, CH3COOH. 실험 방법{열량계의 열용량 ... ( )을 결정단, 0.05℃ 이내로 일정, 20초 간격으로 온도 기록{T1 : 500㎖ 증류수의 최초온도T2 : 얼음물 100㎖의 최초온도T3 : 열량계의 최종온도C' : Dewar병 ... 과 증류수 500㎖를 합한 계의 열용량C : C'에 얼음물 100㎖의 열용량을 합한 계의 최종열량{※ mol단위는 N(노르말) × ㎖(부피)이다중화열 측정. Dewar병에 0.2N
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28
  • [화학전지] 화학전지의 원리
    나 본다.7. 회로에 귤을 연결하고 LED에 불이 들어오나 본다.{시료증류수설탕설탕물소금소금물귤관찰사실OXXXOO (p422, Example 12.12 참조.)1. 다음과 같 ... 은 증류수로 실험하는 과정에서 전해질이 될 수 있는 불순물이 섞여 들어갔기 때문이라고 생각된다.소금의 경우, 전기 음성도가 0.93인 Na과 전기 음성도가 3.16인 Cl로 구성 ... LED에 불이 들어오나 본다.5. 소금을 담은 비커를 회로의 일부분이 되게 연결하고 LED에 불이 들어오나 본다.6. 5의 비커에 증류수를 가하고 저은 후 LED에 불이 들어오
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.07
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2025년 08월 09일 토요일
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