"소금물증류"의 검색결과 입니다.

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분몰랄부피 DNA 추출 소금의 정제 확산과 삼투 전기전도도 부분 몰부피 일반생물학실험 비누의 제조

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"소금물증류" 검색결과 1,761-1,780 / 1,972건

[일본문화] 한국과 일본의 음식문화의 비교에 의한 일본문화 이해

는데, 술이 아주 부드럽고 역한 냄새도 없어 목에서 감기듯 넘어간다.⑤위스키와 브랜디곡물과 맥아, 물을 주원료로 한 증류주를 위스키라 부르며, 과실을 주원료로 한 것을 브랜디라고 부른다 ... 의 접시나 그 릇에 조금씩 나누어 먹는다. 그래서 일본사람들에게는 우리의 비벼먹는 문화를 이해하지 못한다. 비벼먹는 음식 중 비빔밥도 있지만, 회덮밥과 물회가 있다. 회덮밥은 일본음식 ... 이 우리나라에 토착화되면서 변형되어진 한국의 일식요리이다. 회덮밥은 비빔밥과 비슷하게 여러 가지 야채와 회를 넣고 밥과 같이 비벼서 먹는 음식이고, 물회는 일반적으로 회덮밥에 차가운

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.25

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고추장의 제조

―→숙성―→재래식 고추장소금. 방법(2)찹쌀→담그기→마쇄→반죽→찌기보리쌀→마쇄→물뿌리기→증자→재우기매주가루담기→숙성→재래식고추장고추가루소금② 개량식개량식 고추장은 콩코지를 찹쌀 ... (1) sample 4g에 증류수 50㎖를 넣는다.(2) 1시간 정도 충분히 교반하여 균질화(3) pH meter로 측정※ 수분 보정법{ 샘플량 × 샘플의 수분함량 ＋ 첨가할물의양 ... , 또는 되게 쑨 죽을 버무리고 여기에 고춧가루와 소금을 넣어 간을 맞춘 후 일정시간 숙성시킨 장류의 일종이다. 숙성과정 중 탄수화물로부터 생성되는 당분의 단맛과 단백질에서 유래

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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[무기합성] 염화나트륨의 합성

탄산나트륨 50g과 증류수 약90ml를 500ml 비이커에 담아 완전 용해시킨다.(2) 이 혼합용액의 비이커를 물중탕 장치에 넣고 c-HCl 85∼90ml을 CO2 gas의 발생 ... HCl 2NaCl + CO2 + H2O우리는 먼저 탄산나트륨(Na2CO3) 50g을 증류수 약 100ml에 용해시켰는데 탄산나트륨이 녹지 않았다. 물중탕에 의해 가열하면서 탄산나트륨 ... 나트륨(Na2CO3) 25g과 증류수 60ml를 혼합하여 실험을 다시 시작하였다. 탄산나트륨(Na2CO3)은 증류수에 쉽게 녹았고, 오랜 시간 물중탕에 의해 CO2 gas도 날려보냈

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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[프랑스 문화]프랑스와 민족 특성에 관해서

인 형태로 우리나라와 비슷한 모양을 보인다. 그리고 프랑스에서 빼놓을 수 없는 것이 아름답고 거대한 건축물들이다. 에펠탑, 루브르박물관, 베르사유궁전, 개선문 등 다른 나라 ... 에서 찾아보기 힘든 멋진 건축물들이 있는 곳이다. 이런 프랑스만의 특징적인 모습과 그 곳에서 살고 있는 프랑스인들의 기질을 살펴보고자 한다.프랑스를 대표할 수 있는 것에 대해 알아보면 4 ... 으로 유명한 화려한 궁전 내부와 더불어 운하와 질서정연하고 깔끔한 가로수길, 대형 정원등을 만들었다. 루이14세의 절대왕권 영향은 프랑스인들에게 영향을 끼쳐 건축물을 보면 원의 중심점

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.06

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착색료

전망 참고문헌착색료의 정의와 종류1,2)천연식품을 조리, 가공 중에 변색, 퇴색되는 것을 인공적으로 착색시켜 아름답게 하기위해 사용되는 첨가물. 천연색소,인공색소 천연색소=식물 ... 은 최초 5분간에 일정량 달하고 서서히 상승함. 내열성-당류,소금,산,알칼리 등의 물질과 공존 할 때 변색,퇴색 되는 경우가 많음.내산성-소스,잼,케첩,초절임 등에 문제가 되어짐 ... 하므로 사용해서는 안 되는 것.Tar 색소 사용상의 주의점1,2)분말은 적당한 용매에 완전 녹여 여과할 것. 색조 조절은 1~10% 농도 액으로 계량, 칭량. 용액 만들 때 쓰이는 물

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.28

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[ 식생활문화 ] 우리나라 식생활 문화의 변천사

을 채취하거나 야생동물을 사냥하여 고기를 얻거나 때로는 강이나 바다에서 물고기를 잡거나 조개류 등을 채집하면서 생활하였다. 그러다가 신석기 후기 경에 중국으로부터 농업기술을 익힌 ... 민족이 들어오면서 농업이 시작되었으며, 농업이 정착된 후로는 경작을 통해 생산된 곡식과 농작물이 식생활의 근간을 이루게 되었다1)구석시 시대고고학자들의 유적 발굴로 한반도에 인류 ... 등이 발견된 것으로 미루어 조개류가 여전히 중요한 식품이었으며 연안 어업이 적극적으로 행해졌음을 알 수 있다. 또한 염업을 통해 소금도 생산되었다. 부여의 벼슬이름에 마가(馬加

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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ER 레포트

셔도 되는데 소금물이라서 다 안맞으셔도 되요.”보호자분- “아, 그럼 그냥 빼주세요. 그럼 약 받으러 갔다 올게요.”[PM 01:05]보호자분께서 약국에 가서 약 받으시고 오심.간호사 ... (증류수+부데코트+벤토린) 해줌 → 5분씩 3회(환자분께)“할아버지, 이거 약이니까 연기를 입하고 코로 들여 마시셔야 되요.”(보호자분께)“이거 호흡기 약이거든요, 할아버지 입 ... , 물에 빠진 상태, 질식, 전기 쇼크, 일산화탄소 중독 등의 원인이 있다.? 심폐소생술1)목적: 심폐소생술은 심폐 정지에 따른 비가역성 뇌 무산소증을 방지하기 위해 신속하고 효과

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.24

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[주장관리] 데킬라

위에 소금을 뿌린 뒤 소금을 혀로 핥고 소금맛이 입에서 퍼지면 원샷으로 골드 데킬라를 마신다. 즉시 레몬이나 라임 조각을 문다. 일반적으로 우리나라에서 많이 마시는 방법보디 샷 ... 멕시코의 특산주 최초에는 풀케(Pulque)라는 이름으로 토착인에 의해 만들어짐 16세기경 스페인으로부터 증류기술 도입-Tequlia로서 생산됨 1949년 마가리타가 전미국 ... (Body Shot)슈터와 마시는 방법은 같지만 함께 술을 마시는 파트너가 필요하다. 레몬즙을 파트너의 몸에 문지르고 소금을 뿌린 뒤 그 부위를 혀로 핥고 소금맛이 입에서 퍼지

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.03

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[식품학] 식용유지

된 고래유, 돈지, 우지 등의 채유에 이용하였으나 유지의 색이 나빠지기 쉽고 악취가 발생하므로 잘 이용하지 않는다.(나) 습식 용출법원료에 물이나 소금물을 넣고 끊이거나 원료에 수증기 ... 펠러 용제를 사용하여 유지를 추출한 후 증류하여 용제를 회수하므로써 유지를 얻는 방법이다. 압착법보다 불순물이 적은 유지가 얻어지며 깻묵에 남는 유지는 0.5∼1.5% 밖에 되지 않 ... , Rotocel 장치가 있고, 추출관, 증류관, 냉각기, 용제관으로 구성되며, 연속적으로 추출할 수 있다.2.식용유지의 정제공정유지의 정제는 원유 속에 함유된 불순물을 제거하는 과정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.23

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[식품재료학] 향신료의 종류

, 특히 고기요리의 냄새 제거제로서 쓰인다.정유: 잎은 증류하여 1~3%의 정유(bay leaf oil)를 얻는다.정유의 주용도는 화장품이고, 기타 소스등의 식품의 향료로도 쓰인다 ... 된다.정유: 개화기 중에 채집하여 전초를 수증기 증류하여 얻는다. thymol 또는 carvacrol 이 많 이 들어 있다.용도: 소스, 케찹, 육제품등의 향료④고수(coriander ... 과 비슷하나 감미가 첨가된 향신료이다.원산지: 지중해 지방 동부 및 근동주산지: 동구제국, 이탈리아, 멕시코정유: 완숙한 과실은 증류하여 herb oil을 얻는데 주성분은 d

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[화학실험] 비누화 반응

므로 혼합물이 갑자기 끓지 않도록 주의한다4) 중간 중간에 소량의 증류수를 비이커 내벽에 뿌려 비이커의 수위가 25 ml이하 가 되지 않도록 한다.5) 비누화 반응이 완결될 경우, 거품 ... NaOH 용액, 에탄올(CH3CH2OH), 염화나트륨(NaCl), 페놀 프탈레인 용액, CaCl2, 증류수, 에탄올.물.글리세린의 혼합용액2) 기 구비커[100mL](beaker ... 나 짚의 태운 재에서 얻은 잿물을 넣어서 비누를 만들어서 사용했다. 잿물에는 탄 산나트륨과 탄산 칼륨이 들어있다.2) 비누제조의 원리(1) 유지는 고급 지방산의 글리세린 에스테르

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.21

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[금속재료실험] 페러데이 법칙 (Faraday's Law)을 이용한 구리의 전해 정련 실험

) 소금물3) 비전해질 : 전해가 일어나지 않는 물질 예) 설탕물, 알콜(2) Faraday(페러데이)의 법칙.1) 제1법칙: 전기분해에 의해서 석출되는 물질의 양 ⇒ 통과한 전기량 ... 목 차Ⅰ. 실험제목Ⅱ. 목 적Ⅲ. 준 비 물Ⅳ. 이론적 배경1. 도금의 종류2. 도금의 원리3. 도금의 과정4. 전기 분해 반응5. 전기분해의 이용6. 전기 화학의 기초7. 0 ... 정련 실험을 해본다.Ⅲ. 실험도구Cu판 4개, 전류계, 0.5M CuSO4, 사포(#1200), 전자저울, 증류수, 비커, 5% HCl용액, Power SupplyⅣ. 이론

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.27

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세계의 음주문화

세계의 음주문화이란..?술의 고유한 우리말은 '수불 수블 수울 수을 술 발효하는 술을 보고, 물이 난데 없이 부글부글 끓는 것이 신기해 물에 불이 붙는다는 뜻 알코올성분이 들 ... 음. 선호하는 술은 맥주와 증류주와 와인 순. 술 판매를 엄격히 제한함 술 판매 제도도 매우 엄격해서 지정 업소 이외에서는 술 판매가 금지됨. 기본적으로 옥외에서는 술을 마실 수 없 ... 즐겨 마심. 식사를 하기 전에 주정이 강한 보드카를 식전주로 마심. 러시아인들은 감기에 걸리면 후추와 함께 보드카를 마시고, 배가 아플 때도 보드카에 소금을 타서 마시고, 화장실

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.07

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관광자원 -향토 특산물

Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 향토특산물의 정의(1) 향토특산물의 정의(2)우리나라 향토특산물의 내용과 개념2. 우리나라 향토특산물 실태(1) 지역별 향토특산물의 종류(2) 지역별 향토 ... 특산물의 보유 현황(3) 향토특산물을 알리기 위한 지역 축제3. 향토특산물 현황의 문제점Ⅲ. 결론1. 우리나라 향토특산물의 발전방향Ⅰ. 서론우리나라는 비록 땅은 좁지만, 각 지역 ... 마다 각 독특한 특색을 가지고 있다. 지역특산물은 자연관광자원이라고 할 수 있고, 우리나라의 각 지역마다 많은 종류의 특산물을 가지고 있다. 그러나 요즘 지역 특산물에 대한 중요

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.04

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[음식문화] 러시아 음식문화와 식생활의 이해

중엽 모스크바의 한 수도원에서였다. 보드카는 당초 루스코예비노(러시아 와인)로 불렸다. 19세기 들어 양조업자가 곡물을 보드(러시아 고어체로 물이라는 뜻)로 증류시켜 대량생산 ... 인 만큼 유제품들의 품질이 좋아 우유나 치즈 등도 즐겨 먹는다. 또 고기요리는 소금이나 후추 등 간단한 양념만을 사용해 고기의 맛을 최대한 살리는 등 자연미각을 중시하는 것도 특징 ... , 낙엽수림지대와 스텝 지대에서만 농목업이 이루어진다. 스텝 지대는 러시아의 곡창지대로 밀, 사탕무, 해바라기 등의 농작물 재배가 집중적으로 이루어지지만 러시아 인구에 비하여 많이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.08

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[실험보고서]화학전지

.820V0.797V실험 B. 전기 전도도시료증류수설탕설탕물소금소금물귤관찰사실××××○○실험 C. 잘 녹지 않는 염의 용해도 측정data전압(V)KCl첨가 전1.198VKCl첨가 ... 와 물 등) 속에, 그 용액에 침식되지 않는 전극(백금 등)을 담갔을 때, 그 전극과 용액 사이에 생기는 전위를 말한다. 실제로는 그대로 측정할 수 없으므로 또 하나의 전극인 표준

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.02

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[고전의 이해] 한국의 전통 음식

로 흔히 쓰인 것은 배추 무 순무 아욱 외 달래 죽순 동아 목이버섯 등이었다. 이들을 소금으로 절이거나 끓는 물로 숨죽여 식초에 담그기도 했다. 소금으로 절인 것은 익힌 곡물(밥이나 죽 ... 을 들이는 사람들의 애정과 수고로 담그는 미식(美食 gourmet) 조미김치다.담그는 법손질한 게 껍질을 소금물(농도 4%)에 한번 헹궜다가 건진다. 소금물은 받아둔다. 넓은 그릇 ... 나.찌개다.전골라.찜마.숙채바.생채 및 냉채사.구이아.전자.조림차.편육카.회타.마른반찬파.김치-----기원, 역사, 제조, 국물, 계절김치((3))후식 및 간식가.떡-----진떡

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

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[실험] 전기전도도측정-아세트산, 수산화나트륨

m 또는 S/cm로 표시.)물의 전기 전도도는 물 중에 미네랄 성분이 많을수록 높으며, 소금이나 몸에 유해한 중금속들이 들어 있으면 높은 값을 나타냄1 Ohm의 법칙 : 특별한 매 ... 으로 환산하여 기록한다.(3)전기전도도 장점물의 판정에 편리한 pH, 수온과 함께 전도율을 측정함으로써 물 움직임을 정확히 알 수 있다.하구: 담수와 해수가 혼합(복잡한 물 ... ...............값(39)이 크므로, 순수한 아세트산의 녹는점은 소량의 물이 섞이면 급격히 떨어진다. 또한, 냉각하면 결정화되기 쉬우므로 겨울철에는 결정상태가 되는데 이것을 빙초산이라고 한다.물

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.15

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염화나트륨의 합성및 정제(실험 final)

.503) 실험방법실험종료결정이 생기지 않도록 교반Na2CO3 50g증류수 90mlc-HCl을 CO2 가스가 발생하지 않을 때 까지 적가물중탕으로 가열다시 과량의 HCl을 가하고 증발 ... 1. 서론1) 목적- 순도가 높은 염화나트륨의 합성법과 정제법에 대하여 알아보고, 이들 방법으로 염화나트륨을 얻고, 다른 무기물에 대해서도, 그 합성법과 정 제법에 대해 고찰 ... 해 본다.2) 이론◈ 염화나트륨(NaCl)- 화학식 NaCl으로 나트륨 Na와 염소 Cl의 화합물이다. 관용명으로 소 금(식염)이라고도 한다. 화학식량 58.4, 녹는점 800.4

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12 | 수정일 2019.04.26

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[식품]유지의 식용에 관하여..

형태의 드레싱이 있으며 액상이나 유화가 되어서 뻑뻑한 형태등 그 형태도 다양하다. 보통 유지의 함량이 35%이상이 되어야만 하며 유지 외의 성분으로는 소금, 설탕, 유화제, 조미료 ... 자유라디칼이 공기 중의 분자상 산소와 직접 결합하여 과산화물 라디칼이 되고, 이것이 다른 유지 분자로부터 수소를 받아 hydroperoxide가 되는 동시에 분자 자체는 새로운 자유 ... 라디칼이 되며, 이것은 자기촉매적 자동산화(autocatalytic autoxidation)를 일으키게 된다. 유지의 자동산화과정에서 중간 산화생성물인 hydroperoxide

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.14

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