"동서양음식문화의차"의 검색결과 입니다.

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"동서양음식문화의차" 검색결과 1,641-1,660 / 2,354건

[이효석]메밀꽃 필무렵 감상문

에 반응한 존재였다.그는 빵과 버터 등의 음식, 커피, 모차르트와 쇼팽의 피아노곡 연주, 프랑스 영화감상을 즐겼고 서양 화초가 가득한 붉은 벽돌집에서 생활하며 유럽여행을 꿈꾸는 등 ... 매우 서구적 취향을 갖고 있었다. 그의 서구적 취향은 신학문을 배우고 서양문화에 일찍 눈을 뜬 아버지의 영향, 고교와 대학시절 동안 읽은 서양 소설들, 대학에서 전공한 영어영문학 ... 목 차작가소개 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 2작품소개(줄거리) ‥‥‥‥‥‥‥‥ 3느낀점 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 3※ 참 고 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 4? 작가 소개이 효 석

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03

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[식생활]식생활과문화

된 금기음식이 있으며, 국가와 민족에 따라서는 미신이나 예로부터 전해 내려오는 관습에 따라 금기음식이 있으면서 식생활에 실제로 영향을 주는 경우도 있다. 특정집단의 식생활 문화를 이해 ... 다방법, 식탁과 식기, 식탁의 경우 자리에 앉는 순서, 음식의 상차림과 먹는 순서, 손님 접대 방법 및 식사에 관한 금기사항 등이 각 나라의 문화에 따라 모두 다르다. 인간의 식 ... 생활은 자기가 살고 있는 자연 속에서 얻은 식품, 사회적?종교적 규범, 그리고 음식을 함께 먹는 사람들과의 관계 속에서 이루어지므로 각 국가마다 음식문화는 다를 수밖에 없다.● 세계

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.13

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[단체급식]단체급식업체-아워홈

에 마련된 아워홈의 전문식당에서는 현대적인 시설, 호텔 수준의 서비스, 모던한 인테리어와 품격 있는 다양한 음식문화를 부담 없는 가격으로 제공하고 있다. 뿐만 아니라 동서양의 다양 ... 한 음식문화의 화려한 만남을 가질 수 있는 기회를 가질 수 있다.- 새로운 음식문화 공간LG강남타워 전문식당가는 동양의 신비로운 느낌과 서양의 현대적인 감각이 절묘하게 어우러졌 ... 으로서 앞으로의 활로를 모색하고 있다.② 문화 : 우리나라는 전통적인 음식 문화를 가지고 있기 때문에 급식에 한 종류의 국과 김치가 꼭 들어간다. 이는 전형적인 한식 문화로서 한국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.10

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[매너]지구촌 생활문화와 국제 매너

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 191.방문과 접대2.경조사제 6 장 서양식 테이블 매너‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 241.서양 음식의 특징2.상차림3.일반적인 매너4.요리에 대한 테이블 매너 ... 지구촌 생활문화와 국제 매너°Subject :°Professor :°Major :°Number :°Name :목 차제 1 장 지구촌 시대의 매너 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 41. 지구촌 생활문화와 매너의 중요성2. 지구촌 시대 매너의 본질3.지구촌 시대 매너의 방향제 2 장 인사 매너

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| 리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.12.05

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[아동학대]아동학대에 관하여

방안2. 그룹의 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 연구의 배경 및 필요성아동학대는 동서양을 막론하고 고대시대부터 존재하여 왔으나 대부분의 부모들은 자녀를 부모의 소유물로 인식하고 자녀 ... 목 차Ⅰ. 서론1.시작하며Ⅱ. 본론1.아동학대의 정의2.아동학대의 유형3.아동학대의 발생원인4.아동학대 현황5.한국의 아동보호 서비스 체계Ⅲ. 결론1. 아동학대의 문제점 및 해결 ... 를 학대하는 것을 당연한 것으로 생각해 왔다. 특히 우리나라는 전통적으로 엄격한 유교문화 속에서, 체벌이 하나의 훈육의 도구로 사용되어져 온 것이 사실이다. ‘사랑의 매’라는 명분

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.21

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스타벅스의 마케팅전략과 핵심성공요인 분석

를 선호한다는 문화적 특수성을 감안했기 때문이다. 서울 인사동 스타벅스는 아예 간판을 한글로 만들었다. 전세계에서 유일하게 영어 간판이 아닌 한글 간판이다.위치 선정도 잘했다. 스타 ... . 스타벅스 문제점 및 개선점III, 결 론IV.참고문헌스타벅스의 마케팅전략과 핵심성공요인 분석1.기업선정이유스타벅스는 새로운 커피문화를 정착시키는 데 주력하고 있는 기업으로 이 기업 ... 음으로 다른 후발주자들의 이를 벤치마킹 할 것으로 예상되고 있으며 선두차 효과를 내고 있는 기업의 하나이기 때문이다.푸드 서비스 시장은 빅뱅시대를 맞아 그 규모가 올해 10조원

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.19

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동양과 서양의 음주 문화에 대한 고찰

동양과 서양의 음주문화에 대한 고찰- 목차 -Ⅰ. 서Ⅱ. 본론1. 동서양의 주도와 각국의 음주문화1) 동양2) 서양2. 동서양 음주문화의 공통점과 차이점Ⅲ. 결1. 한국의 음주 ... - 할 수 없는 타의성의 음주문화이다. 우리나라가 그 대표적 문화권이다.이처럼 술을 즐기는 방법에도 여러 가지가 있다. 아래에서는 다양한 각국의 술 문화를 살펴보고 동서양을 비교 ... , 분석하여 올바른 음주문화를 위한 방법을 연구해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 동서양 각국의 음주문화1) 동양① 대한민국우리나라는 전통적으로 술 문화가 대단히 고상하여 근대에 이르

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.18

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[음식문화]러시아의 음식문화

이데올로기를 벗어던진 붉은 제국 러시아Ⅰ. 서론1Ⅱ.본론11. 러시아 음식문화의 일반적 특징과 자연적 특징21-1. 러시아 음식문화의 일반적 특징41-2. 자연환경으로 인한 ... 러시아의 음식문화32. 러시아 역사와 함께한 러시아 음식42-1. 18세기 이전의 음식문화42-2. 기독교 수용과 러시아 음식42-3. 몽고지배와 러시아 음식52-4. 러시아 교회 ... 와 러시아 음식52-5. 18세기 표트르 대제의 개혁이후62-6. 서구의 영향과 러시아 음식63. 러시아 정교와 음식문화73-1. 정교73-2. 금식과 음식문화73-3. 정교 축일

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.25

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[일본의 문화]일본 음식문화

윤을 내기 위해 왁스를 바른다.Ⅲ. 일본 요리의 종류1. 면요리① 라면라면은 원래 중국요리의 하나였지만 제 2차 세계대전후 일본의 안도우라는 사람이 인스턴트 음식으로 고안해 낸 ... 가 합쳐진 말로, ‘차에 담근것’ 또는 ‘차에 말은것’ 이란 뜻이다. 한국에는 국밥이란 음식이 따로 있지만, 일본인들은 국에 밥을 말아 먹는 일은 없다. 또 반찬에도 국물이 거의 없 ... [ 일본사회와 문화 ]◈ 목차Ⅰ. 서론Ⅱ.일본 요리의 특색1. 지리적 특색2. 지방별 특색3. 문화적 특색Ⅲ. 일본 요리의 종류1. 면요리1) 라면2) 우동과 소바2. 밥요리1

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.13

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중국 광주,대만,홍콩,마카오에 대하여...

에서는 비행기, 걸어 다니는 것 중에서는 자동차, 물에 있는 것 중에서는 배를 제외하고 모두 음식으로 요리하는 음식문화와 부지런하고 돈과 시간을 중요시 여긴다.小人 -> 저축을 생활 ... 해에 타이완은 청일전쟁의 결과로 일본에 할양되었다. 그러나 세계2차대전 후 타이완은 중국에 되돌려 졌다. 1949년 본토에서 공산당 승리 후 장제스 장군이 이끄는 국민정부와 지지자 ... 동안 이식된 영국문화가 조화를 이룬 독특한 국제도시로 자리 잡고 있다.▣ 마카오원래는 광둥성 샹산현(香山縣)에 속해 있었다. 1557년 중국 관리자들에게 뇌물을 주고 마카오반도

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.18

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인생에서 가장 아름다운 한때

은 감독들은 주로 영화제를 통해 해외 영화계에 알려졌고, 중국 문화의 전통적인 분위기와 이미지를 보여주면서 예술 영화 범주에서 서양 평론가들에게 어필하였다. 그러나 왕가위는 이 ... 들로부터도 좋은 평가를 받고 있는데 이는 현대 도시를 살아가는 사람들로서 동, 서양을 막론하고 느낄 수 있는 감정을 새로운 영화 형식으로 표현하기 때문이다. 그는 다른 아시아의 감독 ... 은국 문화권이 아닌 홍콩이라는 지역을 주되게 언급하면서 홍콩과 중국 사이의 영화적 틈을 점점 더 벌어지게 했는데, 이 당시 등장한 감독들로는 허안화, 방육평, 담가명, 서극, 엄호

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.28

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아동학대의 원인 및 실태 와 해결방안

.III. 결론IV. 참고문헌아동학대의 실태와 해결방안I. 서 론아동학대는 어제 오늘에 일어난 문제가 아니라 인류의 역사와 더불어 존재하여 왔으며, 동서양을 막론하고 보편화되어 있 ... 목 차I. 서 론II. 본 론1. 아동학대의 정의1) 아동학대의 기원과 발전2. 학대의 유형1) 신체적 학대2) 정신적 학대3) 성적 학대4) 방 임3. 실태, 원인 및 구체 ... 에서 살아온 우리나라는 문화 관습적인 특성으로 인하여 아동학대에 대한 신고가 잘 이루어지지 않고 있으며, 최근 들어 급증하고 있는 신체적 학대, 성적학대(어린이 성폭행), 아동

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.24

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서울관광의 현재와 미래

으며, 그 속에 1,300여종의 동식물이 서식하고 있다. 또한 삼국시대 이래 과거 2,000년의 역사가 담겨진 북한산성을 비롯한 수많은 역사, 문화유적과 100여개의 사찰, 암자가 곳곳 ... 목 차Ⅰ. 서 론1. 조사 배경 및 목적Ⅱ. 본 론1. 현재의 서울 관광1) 자연 관광지2) 전통 관광지3) 현대적 관광지4) 축제 관광5) 테마 관광2. 미래의 서울 관광Ⅲ ... 의 서울 관광서울 관광은 크게 자연 관광지, 전통 관광지, 현대적 관광지 그리고 다양한 문화축제를 둘러보고 참가하는 것으로 볼 수 있다. 또한 이들의 관광지를 결합하여 다양한 테마

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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『식생활과 문화』: 인간은 무엇을 먹고 살았나(빵)

되어 주로 수도원에서 발달하였으며, 그 때 화덕이 개량되었고, 빵을 주식으로 하는 문화가 발달하게 되었다는 거였다. 그러나 동양이 서양보다 식생활의 문화가 발달되었다는 것이다.그러나 ... 너무 큰 기대를 하고 보아서인지 기대만큼 내용이 풍부하였던 것은 아니었다. 간략하게만 거론하고 넘어갈 뿐인 서양의 주식 빵을 통한 식생활 문화였다는 생각이다. 따라서 나름 ... 다. 유럽 문화의 중심지인 독일에서는 호밀가루를 이용한 검은 빵을 먹고 있다. 이는 동유럽, 북유럽의 추운 지역에서는 밀이 자라지 않아 추위에 견딜 수 있는 호밀을 이용하게 되었던 것

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.11

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중국의 음식문화

? 중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다. 이렇게 수천년의 전통 ... 을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다. 중국에서는 의식주 대신 ... 다. 또한 동북아시아에서 중앙아시아에 이르는 광대한 영토, 다양한 민족구성은 중국요리가 다채로운 형태와 독특한 맛을 갖게 한 중요한 배경이 된다.? 중국 음식문화의 역사요리는 각

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.13

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[문화]프랑스의 음식문화

프랑스의 음식문화경영학부 2학년2004310448 조우현1.서론얼마 전, 부모님의 결혼기념일 때 강남에 있는 ‘팔레 드 고몽’이라는 프렌치 레스토랑에 가봤다. 평소에 프랑스 음식 ... 다. 1)수용적인 음식문화가 형성되었다. - 프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 많아졌던 식민지들로부터 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용 ... 고급 연어요리이다. 호박, 당근, 무 등을 보기 좋게 깎아 삶아서 곁들여 소스에 버무려 연어와 함께 먹기도 한다.프랑스에서 다양한 음식문화가 발달한 것은 지리적 여건과도 연관이 있

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.08

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☆교수님 추천☆[중국문화]중국의 음식문화

[중국사회와 문화의 이해]菜中有畵 , 畵中有話 , 話中有心, 心中有情중국의 음식문화3조 (2006. 6. 5)◇목 차◇◎ 머리말◎ 본 문1. 다양한 중국음식 문화의 형성 배경2 ... 예절10. 손님접대11. 중국요리의 주요 용어◎ 맺음말*참고자료◎ 머리말인류의 위대한 창조품의 하나인 음식은 단순히 먹거리만이 아니라 인간생활의 문화현상 까지도 내포하고 있 ... 다고 생각한다. 특히 중국하면 가장 먼저 떠오르는 것이 음식이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 그래서 중국사람들은 “하늘을 나는 것 중에는 비행기. 땅위에 있는 것 중에는 자동차만 빼

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.22

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소박한 밥상 감상문

고, 음악을 듣는 데 들일 것을 부드럽지만 단호하게 충고한다. 딱히 어느 한 부분을 뽑아내기조차 힘들 정도로 동서양과 시공간을 넘나드는 무수한 인용문들은 책의 첫 장에서 끝마치 ... 해 일을 했다. 현대 문명에 대한 의존에서 벗어나기 위해서다. 식사 또한 특별한 조리법이 없었다. 통밀 빵과 생과일, 소금을 안 친 팝콘처럼 가능한 조리하지 않은 음식을 먹 ... 9월 17일, 차 사고로 인해 그녀는 갑작스럽게 92세의 일기를 마쳤다.2. 조화롭고 자연 친화적인 삶은 스코트 니어링과 헬렌 니어링의 삶과 사랑과 생각과 철학이 눅진하게 녹아들

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.03

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[술문화]동서양의 술에 관한 풍습과 에티켓에 대한 비교

어야 한다. 서로 대화를 나눌 때에는 술잔이나 손에 들고 있는 것을 놓고 말해야 한다.? 중국의 술문화중국에서 술과 차 이야기는 중국의 음식문화에서 빼놓을 수 없는 요소이다. 중국 ... 동서양의 술에 관한 풍습과 에티켓에 대한 비교● 들어가는 말우리는 술에 둘러쌓여 살고 있다고 하여도 과언이 아니다. 오늘도 우리주변에는 화려한 조명의 룸살롱에서, 삼겹살 굽 ... 의 발전을 떠나서는 설명할 수 없다.공자도 중국의 술 문화 발전에 한 역할을 하였다고 한다. 공자가 음식에 대해서는 무척 까다롭게 굴었으나, 술만은 가리거나 사양하지 않았다고 한다

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.30

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[중국문화]중국문화와 오락

“음식은 모든 문화적 현상과 연결된다 ” 라는 말이 있다. 그 나라의 음식을 보면 나라의 문화에 대해서 짐작을 할 수 있는데, 중국은 특히 음식과 문화의 관계가 깊다고 할 수 있 ... 이나, 젓가락을 사용하고 자기접시에 덜어놓고 먹어야사양하면 싫어해요젓가락 숟가락 사용은 엄격하게요리를 자기 앞에만 고정시키는 것은 실례입니다음식문화의 변화중국은 페스트 푸드의 열풍 ... 이 불고 있다. 이는 중국의 자식에 대한 자랑 일명 ‘소황제’현상이 원인이 되기도 하고, 젋은 사람들의 입맛이 점점 서구화되기 때문이기도 하다. 원래 서양음식은 초창기에 상류층

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.11

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