"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 1,581-1,600 / 11,287건

사회학개론 ) 현대 우리사회에서 볼 수 있는 민족중심주의, 문화적 제국주의, 국내식민주의, 문화적 상대주의의 예를 들어 설명하여 보시오.

는 수준인 것이 사실임에도 또 발효식품이 우리나라에만 있는 것도 아님에도 우리나라에서는 김치에 대한 과도한 자긍심을 심어주는 모습을 볼 수 있다.-국내식민주의식민주의라는 것은 직접 ... 해서 이용된다. 우리나라에서 볼 수 있는 문화적 제국주의적인 하나의 사례로는 한국인들이 즐겨먹는 음식이 건강에 좋고, 사람들에게 도움이 된다는 식으로 단순한 음식문화를 권력 ... 사회학개론사회학개론현대 우리사회에서 볼 수 있는 민족중심주의, 문화적 제국주의, 국내식민주의, 문화적 상대주의의 예를 들어 설명하여 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론-민족중심주의-문화

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.06.28

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한국어 문화교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

류나 전골, 찜류도 발달한 것을 보면 알 수 있다. 우리나라의 국이나 탕 문화는 특유의 ‘장’문화가 발달한 것으로 알 수 있다. 또 대한민국의 대표 음식이 ‘김치’고 김치의 종류 또한 ... 에 관하여 알아보는 것으로 개관을 한다.그리고 첫째, 우리나라의 전통 음식은 과거부터 현재에 이르기까지 다양한 음식이 전해져 내려오고 있다. 그중 한식 상차림이나 떡, 발효 음식인 김치 ... 구성방법3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론우리나라의 문화를 제일 잘 나타낼 수 있는 것이 의식주이다. 우리나라의 전통이 오랫동안 내려오는 것들이고 한국을 제일 잘 알릴 수 있

리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.11.27

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내가 먹는 음식에 대해

을 표현한 영화나 드라마가 예전에 비해 눈에 띄게 늘었다는 점을 알 수 있다. 하지만 과거 전통사회에 음식은 모두 슬로우 푸드였다. 우리나라의 경우에는 사철이 분명하여 좋은 음식 ... 었다. 우리나라에서 가장 성장률이 빠른 음식점이 패스트푸드라는 사실은 한국인의 빨리빨리 속성이 만들어낸 결과라 볼 수 있다. 또한 오늘날의 패스트푸드의 결과는 미국의 힘을 상징 ... 아쉬운 것은, 우리 어머니께서는 김치를 유독 담그시지 못하신다. 다른 음식을 맛깔 나고 칼칼하게 만드시면서 김치만은 매년마다 실패하셔 아버지의 원성과 괴로움을 감당하셔야 했다. 그래서

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.02

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내 안의 전통적인 것과 서구적인 것 중 어떤 것을 보존할 것인지 혹은 둘을 조화시킬 것인지에 대한 방향

었습니다. 저는 정의에 나오는 어떤 집단이나 공동체를 국가로 한정하였습니다. 국가의 전통은 좁은 의미에서는 음식이나 언어, 옷차림 등이 있을 것이고, 넓은 의미에서는 그 나라만이 가진 ... 효용이 한식보다 매우 큽니다. 쉽게 말해, 빨리 질린다는 뜻이죠. 그럴 때 가장 먼저 찾는 것이 김치와 한식입니다. 해외여행 중에도 절실히 느끼는 것이 한식과 김치의 소중함입니다 ... . 일주일 이상을 서양음식만 먹다가 김치 생각만 하면 침이 흐르는 저를 발견할 수 있었습니다.제 안에서 발견되는 또 다른 전통은 언어, 구체적으로는 경어입니다. 한국사회는 유교

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.03 | 수정일 2021.02.16

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김치박물관 감상문

했습니다.김치박물관은 우리나라 전통 음식의 발전을 위해 김치를 조사, 연구하고 홍보하기 위해 설립된 박물관이라고 합니다.김치박물관은 예전에는 사람들의 관심을 별로 끌지 못했다고 합니다 ... 엔 열무김치, 오이김치 등, 각 계절마다 다양한 채소를 이용해서 여러가지 종류의 김치를 만들 수 있고, 수많은 종류의 맛을 즐길 수 있다는것을 알곤우리나라의 김치에 대한 자부심이 들 ... 었습니다.우리나라 김치가 자랑스러운 다른 이유로는, 김치는 많은 사람들이 알고 있듯이 여러가지 효능이 있습니다.비타민과 무기질이 풍부하고, 항암효과와 노화억제효과 등이 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18

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유치원, 어린이집 8월4주 주간교육계획안 (6세)

주제인 우리나라와 관련하여 우리 민족의 다양한 이야기와 표정이 담긴 ‘탈’프로젝트를시작하였습니다. 새로운 주제에 대한 관심과 궁금증이 생겨난 아이들과 함께‘탈’하면떠오르는 단어 ... ’하면 생각나는 것은?책보기 영역(의사소통)- 도깨비 감투수 ? 조작(자연탐구)- 우리나라의 다양한 탈 종류과학영역(자연탐구)- 탈의 느낌 알아보기미술영역(예술경험)- 1차 표상하기 ... 음률영역(예술경험)- 전통 탈춤 감상하기역할놀이 영역- 탈이 주는 느낌 표현하기쌓기놀이 영역- 우리나라 전통 가옥 ‘기와집’대.소집단 활동xx일(월)xx일(화)xx일(수)xx일(목

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.27

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(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

는 원품 자체에 대한 정보를 포장용기 등에 표시하도록 하는 제도이다. 우리나라의 식품위생법 제2조제7호에 기초해서 살펴보면 표시는 식품이나 식품에 들어가 있는 첨가물, 용기나 포장 등 ... 스러운 일을 여러 번 겪었고, 국제사회에서 우리나라 식품에 대한 신뢰도가 크게 낮아지기도 했다.이러한 점을 기초로 봤을 때 생산자의 입장에서 식품 표시기준이 중요한 이유는 상품의 공정 ... 다. 우리나라 뿐 아니라 세계 각국에서도 각 국가의 법률이나 명확한 기준에 의해서 식품 표시를 엄격하게 관리하고 있다. 정부의 입장에서는 식품 표시가 제대로 이루어지지 않으면 요즘과 같이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14

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한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

을 때 코스요리가 있는 경우이다. 하지만 우리나라에서는 음식을 한 공간 위에 배치해 놓고 혼합해서 먹는 게 원칙이기 때문이다. 이렇게 밥과 반찬을 동시에 상에 올리는 것을 '반상 ... 민족, 다양한 기후를 배경으로 형성되어 지역적인 특색이 매우 강하다. 이런 지역적 특색에 따른 조리법이나 음식종류는 세계 어느 나라와도 비교할 수 없을 만큼 다양하고 독특 ... 다른나라와의 교역 등을 통해 향신료를 포함한 다양한 농산물을 도입하여 사회적 지배계급에 속했던 사람들에게 많은 이득을 누릴 수 있게 하였다. 이러한 경제적 여유는 음식을 비롯

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

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영화감상문 - 식객 두 번째 이야기 ‘김치 전쟁’을 보고

는 김치를 중심으로 하여 우리나라의 대표적인 음식인 김치를 주제로 한 영화이었기 때문에 눈에 확 띄어 보게 되었다. 처음에는 ‘우리나라 김치의 종류가 얼마나 많을까?’하는 생각이 들 ... 었다. 제목이 김치 전쟁이여서 우리나라에 얼마나 많은 김치 종류를 알아볼 수 있다는 것에 기대에 부풀어 있었다. 또 이 영화가 나에게 주는 교훈이라는 것이 김치에 관한 것만 있 ... 을 하게 된다. 두 번째 대결의 주제는 “아침의 나라”이다. 해가 동쪽에서 뜨기 때문에 성찬은 동해로 가서 대게를 이용한 김치를 생각하고, 그 과정에서 가슴 아픈 사연을 가진 모자

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.30

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지방별 향토음식의 이점과 특징

문화나 전통 등에 의해 결정되는 경우가 많다. 예컨대 충무김밥등이 있다.1-2) 향토음식의 특징우리나라는 지형적으로 남북으로 길게 뻗은 반도로 평야와 산이 있고 삼면이 바다이 ... 다. 우리의 전통 음식을 살펴보면 아시아의 여러 나라들과 문화교류가 밀접하였음을 알 수 있다. 밥이나 곡물 음식을 주식으로 하고 그 외의 식품으로 찬물을 만들어서 먹는 식사의 형태는 공통 ... 아 있다. 서울에서는 직접 생산되는 산물이 별로 없지만 우리나라의 중심지이기 때문에 여러 지방에서 생산된 산물들이 집결되어있다. 음식은 담백한 편이며 모양을 작고 예쁘게 만든다.음식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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알레르기- 보건교육(PPT)

한 증상 나타남 3) 2차 반응 -아민은 반응부위에 보다 많은 백혈구를 끌어들여 염증반응을원인우리나라에서 가장 흔한 항원은 집먼지 진드기 꽃가루, 쑥 곰팡이 동물의 비듬과 털- 바퀴벌레 ... 항원에 대해 과다 반응 -1차 반응 -2차 반응 유전 우리나라에서 흔한 항원은 집먼지 진드기, 곰팡이, 바퀴벌레, 꽃가루 관련질환: 천식, 비염, 아토피, 결막염진단검사원인 찾기 ... , 양파알레르기 권장식찌개와 국: 미역국, 된장찌개 각종 김치: 배추김치,열무김치,깍두기등 생선: 조기 과일: 배, 귤 야채: 애호박, 표고버섯, 육류: 소고기 천연조미료: 멸치, 새우

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.26 | 수정일 2021.09.02

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식생활과 건강 기말족보입니다.

mmHg(4) 110mmHg(5) 80mmHg7. 우리나라 식사예절이 아닌 것을 고르시오 (4)(1) 젓가락과 숟가락은 동시에 한 손에 들고 있지 않도록 한다.(2) 어른이 먼저 ... 이 심장으로부터 뿜어져 나오는 혈액 양은? (1)(1) 80cc (2) 60cc (3) 90cc (4) 50cc (5) 70cc22. 우리 몸에서 뇌의 한 가운데 위치하며 중요 ... (3) 자궁암(4) 간암(5) 유방암30. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오 (2), (3) , (4)(1) 9첩~12첩에서 첩수에 들어가지 않는 음식은 김치, 젓갈, 찌개

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.18

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내가 좋아하는 음식에 대해 글쓰기 -우동

다. 그만큼 우동의 맛은 우리나라에서도 보편적으로 통하고 있다고 생각한다. 물론 나도 우동을 아주 좋아한다. 김치로 맛이 우러난 김치 우동이나 간장을 비롯한 다른 양념으로 맛을 낸 모든 ... 기는 했지만 그 차이도 확실하다. 김치 우동이나 얼큰 우동 등 우리나라 사람의 입맛에 맞게 개발된 우동도 많기 때문에 이제는 우동이라는 범주에만 포함되어 있을 뿐, 일본의 우동과 그 ... 는 깊은 맛이 나기 마련이다. 그래서 자극적이지 않은 음식을 찾고 싶을 때, 개운하게 끼니를 때우고 싶을 때 우동을 먹고는 한다. 우리나라의 우동은 원산지인 일본의 영향을 많이 받

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.07

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가공학 - 견학보고서 김치

한다는 생각을 하게 되었다.해외 수출용 - 1해외 수출용 - 2어린이용 김치김치는 우리 나라의 고유한 채소의 저장 발효식품으로 삼국시대로부터 있어 왔으나 오늘날과 같은 형태로 만들어진. ... 는 우리들에게는 뜻깊은 기회가 되었다. 김치에 대한 새로운 인식과 제조공정에 대한 궁금증 해소 등 다양한 생각들을 남겼던 견학에 대해 조원들 각각의 느낀점을 간단한 글로 정리해보 ... 차 례1.머리말2.김치의 특성3.김치의 제조원리4.주요김치의 제조과정5.종갓집 소개6.견 학 후 기7.맺음말8.참고문헌김치?1. 머리말김치는 채소를 소금에 절여 일정기간 저장

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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한국음식의 세계화

)’의 붐을 타고 세계적으로 알려졌다. 한류 현상은 주로 영화, TV드라마, 대중음악 등을 중심으로 해외로 유통되었다. 그러나 대중문화 이외에도 우리나라는 ‘역동적인 나라’라고 칭해 ... 식생활문화는 생활 문화 중에서도 보편성과 토착성이 짙어 그 민족 고유의 문화와 함께 계승?발전하여 왔고, 오천년 역사 속에서 우리나라도 고유한 식생활 문화를 형성해왔다. 수천 년 ... 은 그 나라에서 100년 넘게 이용되어온 음식을 말하며, 한국 전통음식은 우리 민족이 자연 및 사회 환경에 적응하면서 보존과 변화를 이루며 발전되어온 음식이다.한국음식이란 한국

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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중국 먹거리 환경의 변화와 오늘

화3. 중국식품에 대한 우리나라의 안전성Ⅲ. 결론참고문헌1. 서론1) 중국인들의 식(食)중국인의‘식(食)’관념에는 두가지의 특색이 있다. 하나는 현실주의 정신이다. 우리나라 사람 ... 들은 습관적의 의식주(衣食住)라고 말하지만, 중국인은 식의주(食衣住)라고 말한다. 그만큼 중국인은 먹는 것을 중요시한다. 의(衣)가 먼저 나오는 우리나라는 체면을 중시하는 경향이 있 ... 에 출되었다는 것이 밝혀지면서 파문을 빚은 지 얼마 되지 않아, 다시 중국산 김치에서 살아있는 기생충 알이 검출되었다고 보도 되었다. 한국의 식품 의약품안전청(식약청)에서는 한국

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2021.06.19

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만 3세 연령에 적합한 언어활동계획안을 작성

가지 음식사진, 음식 이름카드. 종이, 쓰기 도구활동방법1. 우리나라 음식 사진을 보며 이야기 나눈다.? 음식에는 어떤 것이 있을까요?- 불고기, 비빔밥, 김치, 갈비, 떡볶이, 젓 ... 며 사물의 이름을 읽는 것에 관심을 보이고 재미를 느낀다. 스스로 조작하기에 무리가 없는 언어활동 계획안을 작성해 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 언어활동계획안활동명“우리나라 음식 ... 알아보기”대상연령만 3세활동목표? 우리나라 음식에 관심을 갖고 음식 이름을 알아본다.(사회관계>사회에 관심 갖기>우리나라에 관심 갖고 이해하기)(의사소통>듣기>이야기 듣고 이해하기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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평가제A 우수 받은 보육일지입니다.

모습을 알아본다.- 겨울을 맞이해 볼 수 있는 우리 생활 속 변화를 찾아본다.활동시간활동계획 및 실행여부준비물일일평가7:30~8:50등원 및 통합보육- 교실을 환기하고, 등원하는 영 ... 수저세트9:50~11:00자유선택놀이* 여러 가지 김치- 고춧가루의 쓰임에 대해 이야기 나눈다.- 여러 가지 김치 교구를 활용하여 김치의 조율에 대하여 알아본다.- 친구, 가족 ... 에게 주고 싶은 김치 상차림에 대해 이야기 나눈다.- 여러 가지 김치 교구의 카드에 있는 김치의 종류를 모두 이야기한다.* 겨울나무에게 하고 싶은 말- 겨울나무 사진을 보며 이야기

리포트 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.03.19

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우리나라의 사회적 위험에 대한 사회복지제도는 적정한가

◎ 과목명: 사회복지개론◎ 주제: 우리나라의 사회적 위험에 대한 사회복지제도는 적정한가?◎ 목차:Ⅰ. 서론- 우리나라의 사회적 위험에 대한 제시 -Ⅱ. 본론1. 사회적 위험 ... 에 대응하기 위한 우리나라 사회복지제도에 대한 분석2. 1.의 타당성에 대한 비판적 견해Ⅲ. 결론- 사회적 위험에 대한 현재 사회복지에 대한 대안제시 -Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 서론- 우리 ... 게 살아나가는 모습을 볼 수 있다. 우리나라도 저소득층의 경우 기초수급을 받아 보게 하고, 노숙인들도 얼마 전까지만 해도 영등포역을 가면 역 안에서 뻗어서 박스를 덮고 자는 이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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독서와소통(혐오표현, 규제해야 하는가)

“혐오표현, 규제해야 하는가?”현재 대한민국은, 아니 전 세계는 ‘혐오의 시대’가 도래되었다. 우리나라만 예를 들어 보아도 심각하다. ‘물질적인 것을 유난히 밝히며 남자에게 모든 ... 것을 떠넘기는 비매너적 행동, 남성 비하 혹은 한국 망신을 주는 일부 여성을 지칭하는 단어’의 ‘김치녀’, 심지어 요즘에는 남성과 여성 사이에 논란이 생기면 가장 먼저 나오는 말 ... 이 김치녀 일 것이다. 그에 맞선 ‘한국남성 전체를 싸잡아 비하하는 한국의 대표적인 남성 혐오 사이트인 메갈리아에서 만들어진 속어’ 의 ‘한남충’, ‘군대를 다녀왔다는 자부심

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.15 | 수정일 2020.04.17

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