"식품과현대생활"의 검색결과 입니다.

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"식품과현대생활" 검색결과 1,581-1,600 / 1,840건

[가공식품] 식품첨가물

을 정하고 있다. 1)식품첨가물은 식품과 함께 우리가 매일 섭취하는 것이므로 해롭지 않을 것은 물론 장기간에 걸쳐 섭취해도 만성적인 독성이나 발암성의 위험이 있어서는 안 된다. 첨가물 ... 여키는 작용이 있다는 것은 어느 정도 독성이 있다는 뜻이므로, 이것을 첨가할 대상식품과 사용량에 대하여 엄격한 규제를 하고 있다. 허가된 품목은 독성이 약한 것들이지만 과잉사용 ... 의 섭취량이나 다른 사정을 보아 정하며, 식생활의 변화나 허가 후에 그 결과에 따라 변경되는 경우도 많이 있다.현재 한국에서 식품첨가물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.13

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[사회문제론] 현대인과 스트레스

적인 생물학적 기제를 통해 대다 수의 사람들에게 스트레스 반응을 일으키는 스트레스 자극을 말한다.예)특정한 섭식 습관, 비타민 고갈 식품, 저혈당 식품과, 나트륨, 흡연 등 모든 ... 기도 한다.현대인의 정신건강, 장연집, 박경, 최순영 공저 학지사, 1998년4.스트레스 관련 통계대학생활에서의 스트레스 stat.chungnam.ac.kr1) 대학생활 ... 때문에 가장 많은 스트레스를 받고 있다고 볼 수 있다5.스트레스 대처방안 및 해결책현대 사회에서 스트레스 없이 생활 할 수는 없다.우리는 스트레스적인 상황을 좀 더 효과적으로 다룰

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.16

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[유통]일본의 백엔샵

와 안정적인 성장세를 유지하고 있다. 요즈음은 ‘100엔샵’의 성장에 힘입어 식품과 채소, 심지어 생선 류까지 취급하는 ‘99엔 onlystore’와 1900엔 단일 판매장인 ... 1. 서론급변하는 현대 사회의 변화 속에서 유통시장의 변화도 예외는 아니다. 실제로 우리의 전 세대가 즐겨 찾던 재래시장이나 구멍 가게들은 대형 할인 매장의 등장으로 그 자취 ... 업계가 대형화 시키고 전문점화 시킨 것이 유용했다고 생각한다. 현대 사회의 100엔샵과 천원상점의 비교를 통해 과거 유통구조에서의 변화부터 현재의 상황, 그리고 미래의 전망

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.14

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[경제] 대기업의 경영 전략

로 위탁급식사업을 시작해 선진적이고 과학적인 시스템을 갖추고 이를 바탕으로 고품질의 식재를 가공하여 공급하는 식재사업과 비즈니스레스토랑을 운영하는 외식사업, 델리 식품과 베이커리 생면류 ... 에 따른 소득증대와 동시에 다양한 식생활에 대한 욕구의 증가로 인해 외식 수요는 점차 증가할 것이다. 이에 따른 각 기업들의 Food Service 경영전략을 살펴보자.♧ CJ식품 ... 등 다양한 식품을 제조하여 공급하는 식품제조사업, 정통일식 돈까스 사보텐의 프랜차이즈 사업까지 펼치고 있다.아워홈의 서비스 전략을 살펴보면 다음과 같다.1. ‘현대화된 서비스’

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.30

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라면에 대한 모든것

I.서론우선 라면을 이번 레포트의 주제로 정한 배경에는 현대인들이 가장 즐겨 찾는 인스턴트 제품의 대표라고 할 수도 있고, 또한 나의 10여년의 자취생활중 가장 많이 섭취한 음식 ... 만 아쉽게도 그토록 말많은 라면스프에 대한 연구는 국내에 단 한 건도 없다.4-2. 라면과 다른 식품과의 영양관계라면은 칼로리가 제법 높은 편이다. 이유는 라면을 튀긴 기름 때문이 ... 있다. 사실, 라면은 다른 식품과 비교해볼 때, 양양적인 측면에서 결코 뒤지지 않는다, 자세한 내용은 아래 표를 참고하면 된다.라면과 다른 식품과의 영양관계품 명열 량(kcal

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.18

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체중조절

도 마찬가지로 무조건 굶는다고 살이 빠지는 것이 아니라는 것을 알아야 한다. 원칙적으로 세끼의 식사를 하되, 식사량, 끼니에 따른 식사의 질과 양, 식사시간의 문제, 열량식품과 비 ... 열량식품의 역할, 가공식품과 편식의 해악성, 저녁식사 문제, 식사속도 등이 체중조절에 합당하도록 짜여져야 한다. 이렇게 운동과 식이에 대하여 철저하게 합리성에 근거한 관리가 되 ... 도 이에 뒤질세라 아시아에서 말레이시아에 이어 두 번째로 비만 인구가 많다고 보고되었고 그 조사 결과에 따르면 한국인의 20.5%가 과체중이라고 한다. 풍족한 먹거리와 생활상

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[평생교육]독일의 평생학습사회교육의 실제- VHS

들로 하여금 독일의 영국 지역에서 VHS를 맡게 하였다. 2차 대전인 끝난 후 독일은 거의 폐허가 되었다. 도시들뿐만 아니라 도시 안에 있는 모든 것들-주택, 교통, 식품과 식수 ... 다. 최선의 전문적 지식과 기술을 배우고 전문적인 직업을 조성하려는 것이 일차적인 목적은 아니었다. 무엇보다도 VHS는 시작부터 인간의 생활과 사회에 대한 근본적인 의문을 숙고 ... 주의, 인종차별주의, 열광적 애국주의, 외국인 혐오증과 같은 비이성적인 대중운동에 의해 동기화 되었다.VHS의 주요 인물의 또다른 집단은 생활 혁신의 낭만적 사고를 가지고 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.07

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장애노인을 위한 의복

들을 위한 의복의 필요성과 기능 역시 커지게 되었다. 물론, 의복은 식품과 같이 수명과 직접적인 연관은 적으나, 쾌적하고 건강한 의복을 제공하는 것은 노인의 정신적 고통과 불쾌감 ... 에서 벗어날 수 있게 하는 중요한 일이며, 일상생활 동작에서의 자립과 기능유지, 노화예방에도 중요한 역할을 한다. 또한 간병자의 부담도 크게 줄게 되어 의생활 측면에서의 사회복지 및 ... 시키고 병에 대한 인식을 줄이며 자신감을 회복시키는 의복의 설계가 필요하다. 즉, 노인의 요양생활에 필요한 기능을 충족시키는 의복, 잠옷, 편안한 의복이 필요하며 이런 의복을 만들

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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[마케팅분석] 테이스터스 마케팅 분석 및 설문조사분석

커피동서식품과 한국 네슬레의 치열한 경쟁브랜드 시장점유율 1위 - 맥심조사목적커피믹스시장 1위 점령 방안에 대해서 연구두 브랜드의 차이와 문제 인식1위인 맥심과 테이스터스 초이스 ... 생활의 여유 지향 여성 커피의 품질을 중시하는 소비자수입커피 사용자 고급 취향 소비자 상류사회 생활지향 25∼35세의 여성 커피의 품질보다는 상표 이미지를 중시하는 소비자목표시장진하 ... Positioning고급편안함여유“직장”“가정”“함께”“혼자”조화세련된 개성있는 현대적인잠깐의 즐기는 한가로움친근함 결속 일반적부드러움 편안함 휴식Taster's choiceTaster

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.26

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[ 인간과 의학] 기능성 건강식품의 문제점과 해결방안

유통망과 라이프스타일의 변화에 맞춘 식생활개선이 화두인 시대에 살고있다. 최근 현대인들은 남녀노소를 불문하고 경제수준이 향상되고 선진국형 식생활 패턴으로 변화됨에 따라 영양과잉 ... 고 기능성이 있다는 식품을 선택한다. 더구나, 소비자는 건강에 좋은 효과를 나타내는 식품과 의약품 중에서 이왕이면 식품을 선호하기 때문에 “기능성”이 부여된 식품은 소비자에게 더욱 ... , 유통. 이전에는 건강기능식품이 식품과 의약품 어느 하나만으로 분류될 수 없는 모호한 특성을 지녀 정부의 감독이나 업체의 마케팅에 한계가 많았지만 법적 제도적 시스템을 구축할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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[마케팅] 풀무원 마케팅전략

풀무원식품(주)으로 법인화하여 상장회사로 되기까지 두부, 콩나물로 대변되는 생지향 식품과 장류, 면류, 유지류, 건강보조식품, 생수사업 등 의욕적인 사업을 전개해왔고, 최근 ... 생명을 하늘처럼 - 풀 무 원 -발 표 : 기러기조Ⅰ. 풀무원이란1. 풀무원은? 자연 건강 생활 기업 풀무원은 '풀무원 무공해 농산물 직판장'이라는 한 조그만 야채 가게에서 출발 ... 에는 화장품사업과 생활용품 사업, 유통사업에까지 진출 매출액은 1984년 7천 8백만원으로 출발하여 10년만인 1995년에는 1,750억원을 달성하였고, 1996년에는 총매출액 2

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.29

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[마케팅]마케팅 분석의 시사점 및 소비자 행동분석

소비재의 이슈는 단연 ‘웰빙’이 자리잡게 되었고, 이러한 시류에 발맞추어 웰빙을 컨셉으로 표방하는 기존의 보편적 웰빙 제품인 유기농 식품과 기능성 건강음료뿐만 아니라, 외식, 자연 ... 여만 일어나는것이 아니라 현재 당면하고 있는 문제를 해결하는데 도움이 되는 정보를 자신의기억속에서도 찾게 된다.또한 소비자는 일상생활을 영위하는 가운데 의도적으로 찾고 있지 않 ... 뿐또한 자연의 색채, 그리고 안식과 휴식을 담아낸 광고들이 다수 등장하였는데, 이는 Speed가 주가 되고 있는 현대사회에서 벗어나 잠시나마 마음의 안정을 찾고자 하는 자연주의

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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[외식산업] 웰빙 프랜차이즈 전략허브 음식 브랜드 : Herbarium

은 영향을 가져왔다. 바쁜 생활을 하는 현대인들은 지금까지 주로 패스트푸드와 냉동식품과 같은 빠르고 간단하게 해결할 수 있는 음식들의 수요는 점차 줄어드는 대신에 가격은 좀 비싸지만 몸 ... 수 있겠다. 이 중 잘먹는 것 다시 말해 웰빙 음식의 시장성은 외식산업의 지속적인 발전과 맞물려 앞으로 무궁무진하다고 할 수 있겠다. 웰빙 음식은 기존 현대인의 식생활에 적잖 ... 게 들을 수 있는 이 단어는 이제 잠깐의 유행이나 열풍을 지나 현대인의 새로운 문화적 코드가 되어버렸다. 웰빙의 키워드 잘 먹고 잘사는 것 우리의 삶에 있어서 가장 중요한 요소라 할

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.19

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[식품관련학과] 웰빙이 우리 식문화에 미치는 영향

을 전 하나의 총체적인 삶의 방식 을 구성한다. 쉽게 말하여, 요가센터에서 우아하게 운동하고 하루 피로를 풀기 위해 아로마 목욕 용품을 준비하며 저칼로리 식품과 유기농 채소를 즐겨 먹 ... 있다. 이와 같은 잘못된 식습관을 우려하여 미국의 스캇 니어링 박사는 건강을 최우선시 하는 현대인에게 꼭 필요한 웰빙 생활습관 제시하였다. 니어링 박사의 웰빙 생활습관 10계명 ... 가 일상생활의 주요코드로 사용되기 시작함에 따라 본격적으로 시작되었다. 2003년에는 식품·의류·피부관리·향수·스파 등 다양한 상품이 인기를 얻고 보급되어 대중 속에 웰빙 트랜드

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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[세계문화사(음식)] 동서양의 음식문화

화, 가벼운 음식, 바쁜 고객들의 현대 생활, 절대적 필요성에 부합하는 요리 기법을 주창하였다. 프랑스 요리를 예술의 극치로 승화 시킨 카렘, 요리의 형식화를 주창한 오귀스트 에스코피 ... 은 4가지로 요약이 되는데 먼저 음식물로 약을 대신하는 방법이고 다음으로 약용 식품에 식품을 첨가하는 방법, 약용식품과 약용식품을 결합하여 약효를 극대화 시키는 방법, 끝으로 식품과 ... 이며 내가 살고 있는 인천을 보면 개항장이라는 역사적 배경이 독특한-인천은 자장면, 쫄면의 원조 도시이다.-음식 문화를 창출하였다. 다시 말해 음식이라는 것은 인간 생활 그대로

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.27

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냉동이 인류에 미친 영향

의 섭취 그리고 변질되지 않은 식품을 먹음으로써 현대인이 건강한 생활을 누리는 데 커다란 공헌을 하고 있는 것이다. 냉장고가 발명되면서 동시에 냉동식품도 발전하게 되었다. 냉동식품 ... 할 수 있는 특성을 가지고 있다.냉동식품은 오랜 옛날부터 있었던 것으로, 현재의 냉동식품과 과거의 냉동식품은 질적으로 큰 차이가 있다. 캐나다의 에스키모가 언 땅속에 우물을 파고 그 ... 다.냉동식품은 -18 이하에서 유통ㆍ저장되어야 하기에 그 온도만 제대로 유지된다면 1년 정도는 안심하고 먹을 수 있는 식품이다. 냉동 식품은 또 우리 생활을 바쁜 현대 생활에 좀 더

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.09

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창의적 식품개발

에 접하는 식품의 의미가 완성될 것이다.그렇다면 우리가 평소에 이렇게 접하고 있는 식품의 개념과 과거 우리 전통의 식품 개념은 변화가 없을까? 과거 전통의 식품과 현대의 식품은 여전히 ... 영양소를 공급해주고 우리는 이러한 식품을 섭취하면서 포만감과 만족감을 느낀다는 기본적인 사실에는 변화가 없을 것이다. 그러나 전통의 식품과 현대의 식품은 그것을 만들어내는 과정 ... 현대인과 식품떡 이야기...생활과학대학의류식품영양학과군2000-14498이수경담당교수: 권훈정 교수님과제1. 현재 유통되는 식품 중 전통의 식품 개념을 벗어난 식품을 찾아 예

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.06

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[사업계획서] 다이어트 음식점 사업계획서

으로의 전망이 밝다고 할 수 있다. 본 사업은 이러한 고객의 니즈(needs)를 충분히 반영하고자 저칼로리 다이어트 식품과 신선한 야채로 만든 건강식품을 고객에게 제공하고자 한다.따라서 ... 와 더불어 차별화 서비스 전개·시식회를 통한 대중의 일반적인 생각을 완화시킨다.위협(Threats)S-T 전략W-T 전략·대체제 식품·채소 뷔페·패밀리 레스토랑·건강식품과는 다른 ... 에 대한 정보(점포 내 유기농산물 및 자연식품과 관련된 포스터나 다양한 자료 비치)제공과 고객 개인에 대한 건강 맞춤 컨설팅. 일반고객 판매는 물론 회원제로 운영. 회원들에게는 1

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.05

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[식품영양]무기질의 모든것

성 식품과 식물성 식품에 널리 분포되어 있어 하루 세끼 식사로 충분히 섭취된다.효모,코코아,커피,말린,콩,감자,당밀,홍차 등에는 칼륨을 100g당 1g 정도 함유하고 있다.7. 칼륨 ... 으므로 반드시 음식물을 통하여 계속적으로 섭취하여야 한다. 때문에 현대에 사는 사람들은 열량소인 탄수화물, 지방, 단백질보다도 오히려 무기질의 역할의 중요성을 강조하고 있다.Ⅱ.무기질의 분류 ... 된급원식품성인은 1일 300-400mg, 수유부는 450mg, 어린아이는 체중 1kg당 6mg이다. 그러나 음주, 커피, 식생활 내용 등에 따라 차이가 있으며 특히 스트레스의 정도

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.03

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[마케팅 전략]미녀는 석류를 좋아해의 음료시장 석권 마케팅 성공 사례

의미를 담아 자연 그대로 잘 익은 원료를 엄선하여 만든 건강음료 브랜드로 최근 사회적으로 일고 있는 자연주의 식품과 슬로우푸드 등의 웰빙 트랜드를 효과적으로 반영하여 하고 있 ... 기능성 음료의성장이 계속될 전망이며, 종전과 같은 Hit신제품의 출현 가능성은 적어진 반면, 틈새시장을 겨냥한 기능성 음료의 범람이 예상된다.한편 수돗물에 대한 불안감 및 식생활 ... ㎖ 페트 용기 디자인은‘미녀는 석류를 좋아해’뿐만 아니라 최근 출시된 현대약품의 미에로 화이바 350㎖ 페트 에도 쓰이고 있다.○Price - 가격-제품가격산출기준① 공장도 가격 기준●탄

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.26

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