"한식레시피"의 검색결과 입니다.

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한식조리 레시피 음식과 세계문화 한식실기 레시피 메뉴 선정이유 브랜드마케팅 레시피 어린이집 조리사

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"한식레시피" 검색결과 141-160 / 556건

한식 조리기능사 실기

메뉴탕평채지급 재료미나리, 소고기, 대파, 마늘, 청포묵, 계란, 숙주, 김, 설탕, 식초, 소금, 깨,참기름, 간장, 후춧가루, 식용유조리시간35분요구사항1. 청포묵은 0.4×0.4×6cm로 썰어 데쳐서 사용하시오.2. 모든 부재료의 길이는 4~5cm로 써시오.3. ..

시험자료 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2021.06.08

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한식조리사 실기 요점정리입니다.

1. 만둣국 (45분) 주로 생채메뉴와 함께 출제됨 요리순서 1) 냄비에 물 준비 후,　끓이기 2) 재료세척 => 육수 끓일 준비 (파/마늘/고기 분리) => 파,마늘 다지기 3) 끓는 물에 숙주 5초 데치기 => 물기제거 => 키친타올에 올려두기 (거두절미..

시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.25

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녹색성장 개념을 적용한 음식점 평가지 개발 (Development of Restaurant Assessment Questionnaire for Application of Concept of Green Growth)

의 크기와 판매되는 음식 유형에 따라 한식, 중식, 일식, 양식 128개 업소의 체크리스트를 분석하였다.1. 계획된 식품 구매와 관련하여 원산지 증명 서류 및구매 관련 서류를 6개월 ... 은 손질된 채소류나 어패류 등을 구매하였는데, 한식 음식점의 구매 빈도가 제일 낮게 나타났다. 신선한 식재료를 구입하였을 때 86.7%가 음식물쓰레기 차이를 실감하는 것으로, 직접 ... .05).3. 표준 레시피는 73.4%, 식수 예측 자료는 40.6% 정도가지고 있는 것으로 조사되었는데, 고객 수, 매출액, 구매리스트 등 과거 데이터를 좀 더 활용하여 정확

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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저염 장아찌 개발을 위한 연령별 소비자 인식, 기호도 및 섭취빈도 조사 (Consumer's Perception, Preference and Intake Frequency of Jangachi(Korean Pickle) by Age for Developing Low Salt Jangachi)

어본 음식스타일은 한식이, 장아찌를 주로 섭취하는 용도는밑반찬으로가, 장아찌를 즐기는 이유로는 입맛을돌게 해서가 가장 높게 나타났다. 시판 장아찌의문제점은 높은 나트륨 함량과 짠맛 ... 의 표준화된 레시피 개발과 이들 장아찌의기능 우수성과 식품학적 가치를 홍보하고 다양한매체를 통한 조리방법의 습득 기회를 부여하여손쉬운 장아찌 조리법의 개발보급에 중점을 두어야 할 것

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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5가지 요리의 원가계산 및 레시피

분량: 4인분재료양원가단위금액양파150g370표고버섯6개800마늘10g100당근70g500파1개420팽이버섯200g400사과1개500배즙238ml550한우 설도200g21000간장60ml110설탕3T5물엿2T40후추청주2T60참기름총원가24,855원분량: 4인분재료양원..

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2020.07.17

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소스시장 현황(품목별.브랜드별) & 미래 시장 예측

해질 뿐 음식이 짜지지 않아 한식요리와 잘 어울리는 것이 장점 제품 패키지도 뿌려먹기 편한 유리병 모양을 채택해 편리성 튀김이나 부침요리에는 디핑소스로 찍어먹으면 좋고 , 특히 라면 ... ( 31.6% ) 3 위 . 오뚜기 ( 28.6% ) CJ, “ 백설 남해 굴소스 ” : 한국형 굴소스로 좋은 평가 받고 있음 . 이후 한식 요리 양념으로 확대할 전략 . 굴소스 시장 ... 소스 ( 비타민 , 섬유질 등 공급 ) 2. 아워홈 : 돈까스 전문점의 레시피를 담은 제품 출시 . → 유명 레스토랑 레시피 적용 제품 개발 추세 . - 사보텐 소스 2 종 돈

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.18

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HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

는 점점 쇠퇴할 것인가 ? 조리과정이 복잡한 한식의 가야할 길은 ? 쿠킹박스 , 밀키트 배송시장 성장과 함께 발전 한식의 새로운 글로벌화 기대 밀키트 , 쿠킹박스 레시피대로 계량 ... 를 추구하는 젊은세대에 어울리는 방식 간편 , 빠름 , 맛에 대한 소비자의 눈높이 상승 개인시간 절약 , 기호존중 , 시각적 효과에서 휴식 , 힐링 , 재미 , 세련그렇다면 한식문화 ... / 초간단레시피 간단 , 요리하는 재미참고문헌 가정간편식의 시장동향 분석 : 김영완 고려대식품생명공학과 Food Science and Industry(Vol.50 No.1) 2017

리포트 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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[경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 ‘제품개발을 위한 기획서 초안’을 만들어 보시오.

습니다.또한, 방송출연으로 높은 인지도와 신뢰도를 구축한 백종원 더본코리아 대표의 Youtube 채널은 ‘백종원 레시피’라는 쉽게 따라할 수 있는 요리비법을 독자적인 컨텐츠로 운영 ... . 본론 [백종원 00국밥 레시피]1. 제품/서비스 개요 및 기획 의도저는 앞서 서술한 두 요소를 결합시킨 간편 반조리 식품세트인 ‘백종원 00국밥 레시피’를 개발코자 합니다. 백종원 ... , 초기 제품라인업은 친숙하고 누구나 쉽게 조리할 수 있는 국밥제품 위주로 출시 후에, 차후 다양한 종류의 한식, 양식등을 출시할 수 있기 때문에 CJ제일제당의 ‘비비고’시리즈와 같

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.27

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약선요리

한방약선요리보기보양탕 재료 오리 1 마리 물 6L 된장 3T 부재료 미나리 200g 깻 잎 200g 부추 300g 오리육수 4L 마늘 3T 들깨가루 1 컵 고춧가루 3T 대파 3 뿌리 홍고추 2 개 풋고추 3 개 양념장 들기름 3T 마늘 1T 파 1T 고춧가루 2T 소..

리포트 | 87페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.27 | 수정일 2020.11.24

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Plus_report 기업가정신, 본죽창업성공사례 프렌차이즈, 창업과경영, 본죽으로 본 성공사례

본죽창업성공사례‘창업신화’라고 불리는 '본 IF‘는 본죽과 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락, 본불고기를 주요 브랜드로 삼는 한식 전문 프랜차이즈 기업입니다. 1일 죽 매출 13만 ... 원에서 시작한 본 IF는 매출 643억 원을 달성하게 되었고, 1,300여 개의 가맹점을 보유하게 되었습니다. 본죽을 시작으로 본 IF는 한식에 대한 연구작업 및 매뉴얼화에 주력 ... 하였으며, 그 결과 19건의 조리특허를 취득하였으며 한식의 세계화에 발맞춰 타국에 진출해 매장을 운영하고 있습니다.본죽의 창업과 성장 과정에는 말 그대로 기업가 정신이 잘 녹아있

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.22

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한식세계화

나라 식문화에 대한 기초지식 레시피의 정형화 고급화 대중화 맛의 표준화 각나라 식문화와의 부분적 융합 한식의 공통적 분위기 창조Thank You!{nameOfApplication=Show} ... 한식세계 화 연구발표1. 한식세계화의 정의 2. 한식세계화의 필요성 3. 한식의 장점 4. 한식세계화 추진배경 5. 한식세계화 진행단계 6. 한식세계화의 현황 7. 한식세계 ... 화 주요전략 8. 한식전문기업의 해외진출사례 ( 비비고 ) 9. 한식세계화 마케팅 4P 분석 (1) Product (2) Price (3) Place (4) Promotion 10

리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.25

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(세상읽기과논술 E) 아래 주제들은 [세상읽기와 논술]의 교과 취지에 따라 세상사와 그에 대한 자신의 생각을 논술해보기 위해 제시된 주제들입니다. 자기 유형에 속한 주제 2개 중 하나에 대해 다음의 지시에 따라 글을 작성하시오.

표현할 수 있는 것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들어 내어 이를 정립하여, 다양한 퓨젼 요리를 만들어 낸다는데 그 장점이 있겠다. 일단 한식 ... 은 없다. 단지 교육이라면 어머니가 하는 과정을 주의 깊게 봐뒀고, 개인적인 레시피를 기입하고 적어두어 기억하는 정도라 하겠다.하지만 진정한 한식이라 하면, ‘김치’를 빼놓을 수 없 ... 는 한식 요리할 때 중요한 부분이지만 여가를 즐기면서 배우기에는 조금 어려운 면이 있다. 고정된 레시피가 아닐뿐더러 시간이 걸리는 작업이라 학원 등에서 배우면 반나절이 거의 흘러가

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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(취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

프로그램의 전성시대요리는 일상에서 쉽게 접할수 있다. 다양한 요리들이 있고, 가장 가깝게는 가정에서 즐길수 있는 한식의 요리이다. 이는 현재 공중파에서 크게 방송되고 있는 프로그램 ... 하게 대결식으로 한식 요리를 경험하게 되는 순간들이 있다. 단순히 예능에서 끝나지 않고 그들의 요리에 대한 혼을 인식하고, 열정을 보이게끔 하는것이다.단순히 이런 예능을 보고 흥미 ... 를 갖고, 평가하는것에서 끝이 난다면, 요리의 여가 라고 표현할수는 없을것이다. 내가 여가라고 표현할수 있는것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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1-4주에서 배운 교과내용을 중심으로 사회복지 개입의 대상자를 선정하여 그 대상자가 지닌 사회문제를 하나 정해서 문제분석을 하고, 그 문제를 해결하기 위한 목적, 목표를 설정하여 제출하시오

한식전문 강사준비된 식재료레시피가정식 조리 실습 22020.02.13.12:30~17:00충주시평생학습관 요리교실 대관가정식 및 한식전문 강사준비된 식재료레시피가정식 조리 실습 ... 32020.02.20.12:30~17:00충주시평생학습관 요리교실 대관가정식 및 한식전문 강사준비된 식재료레시피4.예산편성세목계산출근거예산조달계획신청금액비율(%)자부담비율(%)자부담

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.19 | 수정일 2020.04.29

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마켓컬리 마케팅광고 전략 제시안

.자체제작 잡지 컬리티움에서 나온 음식 소개 및 레시피 아이템자체제작 잡지 이달의 요리왕 투표 #1 번 _ 장어덮밥 #2 번 _ 샐러드 #3 번 _ 두부파스타 #4 번 _ 스테이크 ... 쿠폰을 보내드립니다 !TV CF 유명 한식 셰프의 등장 요리를 받는 주 타깃층 이미지 요리 완성을 알리는 징을 친다 한식 요리 과정 클로즈업 완성된 음식 클로즈업 NA: 퀄리티

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.07

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일본 소비자의 혁신성과 신제품 소스에 대한 소비 행동 분석 (Consumer Innovativeness and Consumption Behavior of New Sauce Products for the Japanese Consumer)

, 분말, 블록, 큐브 등 다양한 형태의 신제품 한국전통소스를 현지 퓨전 레시피나 인지도가높은 한식 메뉴의 만능형 소스로의 활용성을 강조한다면 신제품 소스가 낯선 해외 소비자

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.01 | 수정일 2025.06.05

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본인과 맞는 여가생활 실행보고서, "나의 여가생활"

다. 한식에 여가를 두지만 따로 교육을 받은적은 없다. 단지 교육이라면 어머니가 하는 과정을 주의 깊게 봐뒀고, 개인적인 레시피를 기입하고 적어두어 기억하는 정도라 하겠다.하지만 진정한 ... 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.본인과 맞는 여가생활 실행보고서, "나의 여가생활"- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리의 음식 유산 - 한식2 ... 다짐하게 되었다. 요리의 매력을 느끼게 되는 순간들이었다.Ⅱ. 본론요리는 일상에서 쉽게 접할수 있다. 다양한 요리들이 있고, 가장 가깝게는 가정에서 즐길수 있는 한식의 요리이다. 이

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.16

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현재 우리 사회에서 고상한 취미와 천박한 취미로 분류되는 취미의 사례를 들고 그들 취미의 특성을 비교해 보시오

있는 수단이 되고 있는 것이다.2) 오늘날 요리 프로그램의 전성시대요리는 일상에서 쉽게 접할수 있다. 다양한 요리들이 있고, 가장 가깝게는 가정에서 즐길수 있는 한식의 요리이 ... 천그 방법을 연구해볼수 있고 이를 예능과 결탁하여, 시청자들의 관심과 웃음을 유발하게 되는 프로그램이다. 혹은, 케이블에서의 프로그램의 경우는 진지하게 대결식으로 한식 요리를 경험 ... 이 난다면, 요리의 여가 라고 표현할수는 없을것이다. 내가 여가라고 표현할수 있는것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들어 내어 이를 정립하여, 다양한 퓨젼

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2020.03.18

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브랜드 마케팅, 브랜드, 마케팅전략, 백종원, 더본

브랜드 마케팅전략 [ 브랜드 연관성 창출 ]1. 브랜드 선정 배경 ( 놀부 vs 더본 ) “ 한국인은 무조건 한식이지 …” “ 찌개 , 탕 , 족 발 어느 한가지만 잘하면 된다 ... ( 명 ) 447 ▶ 주주수 ( 명 ) 22 . 더본 소개 30 여개의 다양한 브랜드 한식 , 중식 , 양식의 다양한 상품3 . 브랜드 연관성 창출 개요 차별화한 하위분야 경쟁 ... 기술에서얻어진컨셉 손쉬운 조리법 레시피 공유 30 년 이상역사와 전통 자산과역량활용 지속적인 방송활동과 노출 카테고링및하위카테고리의정의 원조가 아니어도 고객 니즈충족5 . 연상

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.27 | 수정일 2025.02.26

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[마케팅]배달의 민족 해외 (베트남) 진출 사례

반미 배민 음식 레시피 1 탄 한국어 교육 기초 회화부터 실전까지 배달 음식 레시피 베트남 배달 음식과 한식을 조합한 레시피 내 이름은 배달이야 tȇn tȏi là giao ... hàng 한류의 인기 상승 → 한국어와 한식에 대한 베트남 사람들의 관심 증가 BUT 한식과 한국어 전문 강사 부족 → 베트남인들의 갈증 해소를 위한 콘 텐츠 제작 5-(2 ) SNS ... 와의 제휴 마케팅이 최근 트렌드 ” “ 인플루언서 마케팅의 잠재성 상승 ” 리뷰 컨텐츠 1. 배민 배달 서비스 2. 한식과 배달 음식 조합 시식 3. 배민존 이용 후기 5-(2

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.09

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