"첨가물종류"의 검색결과 입니다.

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"첨가물종류" 검색결과 141-160 / 30,513건

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[일반화학실험 A+레포트(고찰)] 나일론의 합성

. 합성고분자의 합성(1) 첨가중합이중결합 또는 삼중결합을 가지는 단위체가 같은 종류의 분자와 첨가반응을 반복하 여 중합체를 생성하는 반응Ex) P.V.C., 폴리스티렌, 폴리에틸렌 ... 이 작은 단위 분자들이 공유결합으로 연결되어 이루어진 물질로 분자량이 10,000 이상인 물질2. 고분자의 종류(1) 천연고분자천연으로 존재하거나 또는 생물에 의하여 만들어지는 고분자 ... 10,000 이상인 물질.첨가중합, 축합중합, 혼성중합 등으로 합성되며, 섬유·플라스틱·고무 등으로 널리 쓰인다. Ex) 폴리에틸렌(PE), 폴리프로필렌(PP), 나일론 등3

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.07

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[수업지도안][교수학습과정안][교수학습지도안][영양교육] 식품첨가물 교수학습과정안입니다. 각종 공개수업에 사용할 수 있습니다.

. 식품첨가물에는 어떠한 것이 있으며 왜 사용하나요?- 식품첨가물의 종류와 사용 목적에 관해 설명한다.1. 식품첨가물을 어떻게 확인해야 하나요?- 포장지의 식품표시를 확인하는 방법 ... 를 통해 평가한다.? 학습 내용 평가 관점1. 식품첨가물 사용 기준과 관리 제도를 이해하고 있는가?2. 식품첨가물에 대한 오해를 구분하고 말할 수 있는가?3. 식품첨가물의 종류를 알 ... 식품첨가물 교수·학습 지도안단원명식품첨가물대상고등학생장소지도 교사참조 교과해당 사항 없음차시2본시 주제식품첨가물을 바로 알고 식품표시 활용하기시간50분학습 목표? 식품첨가물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.13

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (3)

한 추세를 반영한다면 식품을 원재료 및 가공식품으로 분류할 수도 있을 것이다.가공식품이란 식품 원재료 또는 식품 첨가물을 혼합하여 원래 형태를 상실하는 정도로 분쇄 및 절단 ... 하여 변형을 가하거나 변형 후 산출물을 혼합하거나 그 혼합물에 다른 식품이나 식품 첨가물을 투입하여 제조 혹은 가공하여 포장한 식품을 말한다. 자연의 산물과 가공품을 구별할 필요가 있 ... 을 때 가공식품의 정의를 활용할 수도 있다. 예를 들어, 농산물을 세척하거나 살균 소독할 목적으로 식품 또는 식품 첨가물을 투입한 경우에는 농산물로 정의한다. 만약 도라지의 껍질

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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[환경부] 연소보조장치의 성능기준 시험의뢰서

)대표자 성명주소(전화번호: )의뢰내용종류 또는 품명형식규격 및 용량그 밖의 특기사항시험항목「국립환경과학원 시험의뢰 규칙」 제3조제2항에 따라 연소보조장치 성능기준 시험을 의뢰 ... 합니다.년 월 일의뢰인(서명 또는 인)국립환경과학원장 귀하첨부서류1. 시험대상물2. 해당 연소보조장치의 원리, 구조, 성능, 예상 효과, 운영방법 및 유지·관리 등에 대한 설명서3 ... . 해당 연소보조장치의 성능을 검사하는 데 필요한 구체적인 시험방법과 시험조건에 대한 설명서4. 첨가제의 화학적 조성 및 설명서수수료「국립환경과학원 시험의뢰 규칙」 별표에 따른 금액처리

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

에 의해 젖의 산도가 높아져서 레닛의 활동이 활성화된다. 치즈제조에서 가장 필수적인 첨가물인 유산균 스타터와 레닛의 활성 온도를 맞춰주기 위해서 적절한 온도로 냉각을 시킨다. 네 번 ... 다. 하지만 가공치즈는 자연치즈에 첨가물과 부재료를 넣어서 가공한 치즈로 다양한 형태를 구현할 수 있으며 보관하기기가 편하다. 자연치즈의 경우 블록이나 덩어리 형태가 많으며 가공 ... 해서 저장식품을 만들어서 먹었다. 발효식품은 저장식품의 대표적인 예시로 미생물에 의해서 발효가 일어나 음식물에 변화가 일어나 오랫동안 두고 먹을 수 있다. 우리나라의 대표 발효식품

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오

주제: 허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 개념2. 식품첨가물의 종류와 특성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인류 ... 을“식품을 제조 가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질”로 정의하고 있다.2. 식품첨가물의 종류와 특성1) 감미료감미료는 식품 ... 다양한 산도조절제가 사용가능한 첨가물로 지정되어 있다. 치즈, 소스, 음료 등 대부분의 가공식품에 광범위하게 사용되고 있다. 수산화나트륨, 염산, 황산과 같은 강염기, 강산 종류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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방통대 식품영양학과 식품위생학 과제물

-page5흔히 사람들에게 식품첨가물이란 부정적으로 평가를 받고는 한다. 그러나 자료를 조사 해 보니 식품첨가물의 종류중 하나인 화학적 합성물의 경우 식품첨가물로써 인정받기 위해서 ... 목차1. 서론----------------------------page32. 본론 1) 나라별 식품첨가물 정의---------------page32) 캔 골뱅이에 사용된 식품첨가 ... 물--------page43) 캔 골뱅이에 추가 될 수있는식품첨가물-----------------------page4,53. 결론 --------------------------

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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[기계요소설계]처짐량 좌굴 경계조건실험 PreLab

of Aluminium종류화합물특징용도1000번대(A1100, A1050 등)없음순도가 99%이상인 순 알루미늄이다. 가공성, 도전성, 열전도성, 내식성이 뛰어나지만 강도가 낮 ... 기계요소설계 실험 PreLAB 1&2이름 : 양두원학번 : 21900427PreLAB11. 스테인레스 스틸, 알루미늄, 황동의 종류에 대해 조사하고 Stainless Steel ... 의 내식성을 향상시키기 위해 약 11%의 크롬이 포함된 상태로 만들어진 합금이다. 스테인레스 스틸의 종류는 크롬 및 기타 원소의 함량, 금속 조직에 따라 분류되는데 크

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.27

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(동물사료학) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를

하거나 필수아미노산을 충족하지 못하는 문제를 발생시킨다. 아미노산제제를 사료에 첨가하여 아미노산 요구량을 충족시키고 있다.(4) 비단백태 질소화합물반추가축은 반추위라는 소화기관 ... 을 가지고 있는데, 반추위 안에 있는 미생물은 비단백태 질소화합물과 유기산을 이용하여 미생물체 단백질을 합성할 수 있다. 그러므로 반추가축에게는 아미노산제를 따로 첨가하지 않 ... 교과목명: 동물사료학[과제명] 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물-아베 쓰카사-독후감

, 소포제, pH조정제, 기타 등등 수십 가지 종류가 있다. 그런데 이런 식품첨가물들은 대부분 안전성 검사를 통과했기 때문에 인 체에 무해하다고 알려져 있다. 과연 그럴까? ... ‘식품첨가물’이란 음식 맛을 좋게 하고 보존 기간을 늘리기 위해 사용되는 화 학물질이다. 이러한 식품첨가물에는 인공 감미료, 착색료, 산화 방지제, 착향료, 방부제, 팽창제

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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[식품관능평가론] 이점비교검사 - 요구르트(가당, 무가당)

, 물 등실험방법1. 검사 방법① 종류: 이점비교검사② 원리: 이점비교검사는 패널에게 두 개의 시료를 동시에 제시하고 특정한 특성이 더 강한 시료를 선택하도록 하는 검사이 ... 실험제목: 이점 비교 검사(Paired comparison test): 요구르트(가당/무가당)실험목적차이식별검사 중 특성차이검사 방법인 이점비교검사를 통해서 두 개의 검사물 ... (요구르트)이 조사하고자 하는 특성에 있어서 어떻게 다른지 평가할 수 있다.실험준비물1. 기구: 종이컵, 숟가락, 쟁반, 펜 등2. 재료: 무가당 요구르트, 시럽을 넣은 가당 요구르트

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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[물리화학실험 A+] 계면활성제와 에멀젼

혼탁도 맑음 ───────────────────────→ 혼탁 표시 ◐ ● ●◐ ●● ●●◐ ●●● 예시 표 1 실험 A에서 참고된 혼탁 정도의 기준. 첨가된 물 층 톨루엔 층 2 ... 실 2-propanol은 toluene 보다 물에 더 잘 용해됨을 알 수 있다. 본 실험을 통해 이를 확인할 수 있었다. 2-propanol을 4ml 첨가하였을 때, 물층의 부피 ... 예측할 수 있다. 1과 2의 실험 결과를 비교할 때, CTAB가 물층에 대한 톨루엔의 용해도에 미치는 영향: 실험 1은 계면활성제인 CTAB를 첨가하여 에멀젼을 제조하는 실험이고

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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2025 오리온 R&D 합격 자기소개서와 면접자료

소비자 기호에 맞지 않았습니다. 저는 이 문제를 해결하기 위해 향미팀과 협업해 마스킹 성분을 테스트했습니다. 감귤피 추출물과 천연향을 소량 첨가했더니 냄새가 완화되고 맛의 밸런스 ... 물리적 공정과 화학적 반응을 동시에 연구하는 점이 인상 깊었습니다. 저는 식품물성학과 가공공학 실험 경험을 바탕으로 오리온의 제품 물성 분석 업무에 빠르게 적응할 자신이 있 ... 감비율을 세분화해 실험을 반복했습니다. 1% 단위로 비율을 조정하며 물성 변화를 기록했습니다. 40회가 넘는 테스트 끝에 완두단백 70%, 대두단백 30%의 조합에서 가장 균일

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.13

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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술하시오.1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 ... 가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상 ... 시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점).- 목 차 -1. 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 하게 된다. 처음 들어보는 식품의 첨가물에 대해 난해하다가도 정부 인증마크가 많아 모를 때가 대부분이다. 인증이 잘 됐거니 하고 애매하게 소비하는 것보다 정확히 알고 똑똑하게 소비 ... 하는 것이 필요하다. 아래는 농식품 관련 인증 마크의 종류다.1) 농산물우수관리 (GAP)농산물 안정성 확보와 농업환경의 보전을 위해 농산물 및 농업환경에 잔류 가능한 각종 위해요소인

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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[일화실2 A+레포트 예비+결과] 나일론의 합성

의 합성첨가중합 : 이중결합 또는 삼중결합을 가지는 단위체가 같은 종류의 분자와 첨가반응을 반복하여 중합체를 생성하는 반응.Ex) PVC, 폴리스티렌, 폴리에틸렌 (열가소성 수지)축합 ... 중합 : 두 분자가 반응하여 물 분자 등의 작은 분자가 빠지고 제거되면서 고분자 형성Ex) 나일론, 폴리아마이드, 폴리에스터, 열경화성수지혼성 중합 : 종류가 다른 2개의 단위체 ... 은 단위 분자들이 공유결합으로 연결되어 이루어진 물질로 분자량이 10000 이상인 물질 (단위체 -> 중합 -> 고분자)고분자의 종류천연고분자천연으로 존재하거나 또는 생물에 의하

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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식중독의 개념과 식중독의 종류 및 원인은 무엇이며 예방법에는 어떤 것들이 있는지 설명하고

포도상구균, 클로스트리디움 보튤리늄2) 돼지콜레라 균, 쥐티푸스 균, 장염균, 장염 비브리오 균 등3) 식품첨가물4) 복어의 독인 데트로도톡신, 조개류의 독인 베레루핀, 독버섯 ... , 감자의 독소, 곰팡이 독소3. 식중독의 종류별 예방법1) 식기구를 청결하게 하기, 낮은 온도에 음식물 저장하기, 취사장의 위생 도모, 음식물 가열하기2) 육류 온전히 보관, 저온 ... 의 원인인 장염 비브리오 균의 경우, 어패류를 통해 잘 유입되는데, 혈변을 일으키기도 한다.3) 식품첨가물그리고 화학적 식중독의 원인으로는 식품 첨가물들이 있다. 식품 첨가물들은 과자

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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정제의 제조 및 경도 측정

기의 과립을 제조한 후 타정하여 제조한다. 사용하는 첨가제의 종류와 양은 최적 정제의 제조 및 약물의 생체이용률에 크게 영향을 미치므로 신중하게 정해야 한다. 분체의 과립화는 유동 ... 가 뛰어난)의 정제를 제조하는 것이 얼마나 어려운지 깨닫게 되었다. 정제를 제조할 때 사용되는 첨가제의 종류 및 양, 적절한 타정 조건 등의 설정이 완성도 높은 정제의 제조 여부를 결정한다는 것을 다시 한번 확인하게 되었다.References ... starch를 용기에 넣고 잘 섞어주었다.고전단 과립기를 이용하여 1)에서 만든 혼합물로 과립을 제조하였다.Impeller speed (400 rpm), chopper speed

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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[보건환경학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부 ... 을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해 ... 있다. 여기서 작업환경에서 노출되는 화학물질 등의 유해인자가 발암원인이 될 수 있음을 알 수 있다. 아스파탐이란 식품에 단맛을 내기 위해 사용하는 첨가물로, 단백질의 구성 성분인

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부 ... 을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해 ... 있다. 여기서 작업환경에서 노출되는 화학물질 등의 유해인자가 발암원인이 될 수 있음을 알 수 있다. 아스파탐이란 식품에 단맛을 내기 위해 사용하는 첨가물로, 단백질의 구성 성분인

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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