"일본의 장수음식"의 검색결과 입니다.

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"일본의 장수음식" 검색결과 141-160 / 1,653건

[일본전통문화론] 2020년 방통대 일본학과 3학년 1학기 일본전통문화론 출석대체시험 과제물 - 다음 32개 용어에 대하여 조사하시오 (1. 요코즈나 2. 오제키 3. 산야쿠 리키시 4. 마쿠노우치 5. 세키와케 6. 가레산스이 등)

）는 어린 여자아이들의 무병장수와 행복을 기원하며 빨간 천으로 덮은 제단인 히나단（雛壇）위에 히나 인형과 여러가지 음식들을 올려 장식하는 일본의 전통 행사다. 이 행사는 매년 3월 3일 ... 한다.29. 회석요리회석요리（会席料理）는 작은 그릇에 다양한 음식이 조금씩 순차적으로 담겨 나오는 일본의 연회용 코스 요리이다. 회석요리는 에도시대에 하이카이（俳諧：남을 웃기 ... 이 제공된다. 회석요리는 현재에는 일본의 큰 음식점이나 호텔 등에서 취급하는 고급 연회요리를 지칭하고 있어, 주로 결혼식이나 공식연회, 손님을 접대할 때 등 술을 곁들인 식사로 차려지며 om/

방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.01 | 수정일 2020.05.23

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케어기술론 ) 건강장수 근육 연관성

케어기술론건강장수와 근육과의 연관성케어기술론건강장수와 근육과의 연관성목차1. 서론2. 본론1) 건강장수의 열쇠① 첫 번째 열쇠, 과한 나트륨 섭취 지양② 두 번째 열쇠, 꾸준 ... 한 치아 관리2) 근육 개발의 중요성3) 건강장수와 근육과의 연관성3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론현대인들은 ‘오랫동안 건강하게 잘 사는 것’을 꿈꾼다. 돈이 많고, 사회 ... 을 가진 사람, 건강을 위해 고기를 먹지 않고 채소만 먹는 이른바 ‘비건’을 선택하는 사람 등이 있다.‘건강’을 넘어서 이제는 ‘건강장수’에 초점을 맞춰보고자 한다. 대한민국은 출산

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.05 | 수정일 2023.05.18

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일본문화의 이해 기말고사자료

- 오미소카: 1년의 마지막 날인 12월31일을 말한다.일본의 음식문화규돈(소고기), 오야코돈(치킨), 가이센돈(날치알,연어)등이 있다.대표적인 발효음식 중 낫토눈으로 즐기는 음식 중 ... 일본문화의 이해(100점 맞아서 A+ 받기바랍니다)일본의 연중행사1월 - 오쇼가쓰: 설에는 문앞에 가도마쓰을 세우거나 시메나와를 건다.-1월1일에는 절이나 신사에 찾아가 하쓰모데 ... 를 한다.-새해에는 오조니(일본식 떡국)와 오세치요리를 먹는다.2월 - 세쓰분: 도깨비는 나가고 복은 들어와라 라고 외친다.3월 - 히나마쓰리는 3월3일 여자아이의 건강을 기원

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25

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식사가 잘못 됐습니다

- 당뇨, 심장질환 예방에 좋다- 몸에 좋은 음식 3 : 와인 - 노화방지, 장수로 이어진다- 몸에 좋은 음식 4 : 초콜릿 - 카카오 70퍼센트 이상을 고른다(세계 장수1,2위 ... * 의사가 가르쳐주는 최강의 식사 교과서*식사가 잘못 됐습니다마키타 젠지 지음 / 전선영 옮김 / 강재헌 감수저자는 일본의 저명한 당뇨병 전문의로 생화학, 최신 의학, 통계 자료 ... 하는 메커니즘을 설명하면서 ‘혈당치를 조절할 수 있는 식사법’을 소개한다. 마지막으로 6장에서는 세계 장수마을에 관한 문헌을 바탕으로 통계 자료가 실증하는 ‘장수하는 사람들의 열

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.12

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치매와의 전쟁 감상문

었다.고령 어르신의 장수의 비결은 43년 동안 200여 번의 마라톤을 나가 건강관리를 꾸준하게 하는 것이다. 또한 일본의 작은 섬마을에는 80세 이상 합창단이 있다. 춤과 노래를 부르 ... 의 독성물질이 된다. 영양결핍의 문제도 있다. 고독은 뇌 활동을 줄이고 음식 섭취, 수면에도 영향을 끼쳐 독거노인이 치매위험에 노출되어있다.외할머니께서도 원인요인에 해당하는 부분 ... 면서 치매를 예방한다. 고독하지 않게 활동적이고 긍정적인 사고를 갖는 것이 중요한 것 같다.세계보건기구는 치매예방 지침서를 만들었다. 건강한 생활습관, 좋은 음식과 운동을 강조

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.01 | 수정일 2024.10.10

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방통대 2017년도 1학기 중간과제물 세계의음식ㆍ음식의세계(공통)

의 음식과 음식문화의 식품영약학적 측면일본은 장수의 나라로도 유명하다. 남성 평균 수명이 78세, 여성은 85세인데 100세 이상의 인구도 계속 증가하고 있다고 한다. 장수의 비결 ... 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오.2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식 ... 한 식습관 개선을 통해 진정한 웰빙을 추구하고자 한다.2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.13

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중국문화와 에티켓

맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다 . 이러한 특성은 의식동원 ( 醫食同源 ) 이라는 용어로 설명할 수 있는데 즉 , 의약과 음식은 본래 그 뿌리 ... 가 하나라는 의미로 중국에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다 . 곰 , 자라 , 고양이 , 쥐 , 벌레에 이르기까지 독특한 재료를 사용 ... 중 국 문화와 에티켓 【【중국 소개 위치 수도 공통어 통화 위안 (Y) 중국어 베이징 아시아 동부음식 문화 음식을 빼놓고는 중국문화를 논할 수 없을 정도로 중국인들은 먹는 음식

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

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다문화의 이해 (일본 건강신념,죽음의이해,장례,서양대체민간요법

다문화의 이해 Chapter 6. 일본 전통적인 건강신념 학과 교수님 : 학번 : 이름 : 제출일 :1. 일본인의 죽음에 대한 이해 2. 민간요법 ( 감기 , 중풍 , 장수 ... , 미네랄을 풍부하게 섭취함민간요법 - 감기편 5. 우메보시 일본의 전통음식인우메보시 예로부터 몸에 좋기로 유명한 음식 컵에 한 개 넣고 , 흑설탕이나 생강즙을 넣어 뜨거운 물 ... 80 세이상이라는 장수국가 타이틀을 다시 한번 입증 일본인의 장수비결에서 가장 큰 것은 식생활 대체로 검소한 식사법과 콜레스테롤이 적은 식이요법 에도시대의 유학자 가이바라 에키켄

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.03

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일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점

일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점은 음식문화라고 할 수 있다. 일본의 음식 문화에서 나타나는 가장 뚜렷한 특징은 일본에서는 육식문화가 발달 ... 으로 먹어야 한다고 생각하지만 티슈로 손을 닦은 후 직접 집어먹어도 된다. 또한 일본은 다른 동양권에 비해 향신료를 최소로 사용하여 그 음식에 들어가는 재료의 고유의 맛을 최대한 ... 살려서 요리한다. 일본사람들은 채소나 과일을 조각하여 장식하거나 음식과 조화되는 그릇을 고르는 등 요리 자체를 하나의 예술품으로 만드는데 이를 통해 일본 음식은 눈이 즐거운 요리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.16

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노인간호학, 노화와 장수에 대한 발표용 ppt

소위 4 대 장수지역 1. 이탈리아의 사르디니아 섬 2. 일본의 오키나와 3. 그리스의 이카리아 4. 미국의 로마 린다 181. 이탈리아의 사르디니아 섬 2. 일본의 오키나와 3 ... 노인간호학 노화와 장수 이 문서는 나눔글꼴로 작성되었습니다 . 다운받기 1 조목차 . 목차 서론 노화 항 노화 사업 장수 장수촌 결론 참고문헌 1 2 3 4 5 6 7 8 c ... 로 부여 받은 노화와 장수에 대해 살펴보고 , 성공적인 노화는 무엇이며 , 노인친화사업은 어떠한 것들이 있는지 살펴보고자 한다 . 2노화란 무엇일까 ? 노화라고 하면 흰머리

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.01 | 수정일 2022.05.23

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<일본여행 후 직접 느낀 일본문화(음식문화/식사예절문화)

학교에서 사귄 친구를 우리집으로 초대한일, 일본으로의 수학여행, 친오빠의 일본 취직 등 일본이라는 문화는 나에게 이질적인 문화가 아니였다.그중에서도 나는 일본의 음식을 접해본 경험 ... 방식을 독특한 맛과 냄새로 하나의 나라를 보여주는 것은 음식의 특징이라 할 수 있다. 따라서 우리나라와 가까운 위치에 있으며 많은 교류가 있었던 일본의 음식에 대해 알아보려 한다 ... .음식문화-일단 일본은 어패류를 이용한 요리가 많아 신선도와 위생을 중요시하며 요리를 담을 때 기물과 공간 및 색상의 조화를 예술적 차원으로 승화시켜 ‘눈으로 먹는 음식’이라고 할

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.15

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음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

과 누에콩을 섞어 발효시킨 것에 향신료를 섞어 만든다. 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향기가 있다.Ⅲ. 일본 음식문화의 특징1. 쌀과 생선이 주를 이루는 일상식일본의 국토는 남북 ... 가 발전했다.2. 와쇼쿠와 1즙3채일본 음식의 기본은 자포니카종의 쌀로 지은 밥이다. 1즙3채는 국물 1가지, 반찬 3가지라는 뜻이다. 국의 종류에는 된장으로 끓인 미소시루, 소금 ... , 술지게미 등에 절인 저장식품이고 대부분은 소금 절임이다. 절임음식 중에 쌀겨절임은 독특한 향과 맛을 가져 일본인들이 흔히 즐긴다.3. 맛의 기본은 발효조미료와 감칠맛의 다시일본

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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[다큐 리뷰] 바꿔야 산다, 면역 솔루션

유해물질을 흡착하여 대변으로 배출한다. 마우스 실험을 해보니 다이옥신이 더 나오더라. 카드뮴축적도 적더라는 연구가 있다.3. 재현성일본인은 건강 음식을 즐긴다. 체온을 높이는데 좋 ... 돼지고기 조림이 장수식품이란다. 오키나와는 돼지를 삶아먹는다. 순수 단백질을 흡수하는 방식이다.일본에서는 카레에 클로렐라 분말을 넣어 먹는다. 이걸 장수요리라 한다. 식후에 클로렐라 ... 에서는 주요장기는 배에 다 모여 있다,고 본다.(2) 면역력에 좋은 음식은 다음이다.. 닭고기: 단백질, 면역세포 생성. 단호박: 베타카로틴, 스트레스 해소. 녹색채소: 엽록소, 항산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.26

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[영작] 한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜)

오늘은 한국의 몇 가지 전통 음식에 대해 이야기해 보겠습니다.Today, I will talk about some traditional Korean food.먼저 송편입니다 ... .First is songpyeon.송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다.Songpyeon is usually eaten on Chuseok, a Korean holiday ... 해보겠습니다. 떡국은 한 해의 첫 날인 설날에 주로 먹는 음식입니다.Next, let's talk about rice cake soup. Tteokguk is a food that

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.07

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전통음식의이해- 빈대떡과 타락죽

되었다고 [ 음식디미방 ] 에 최초로 씌여 있다 . - 정동 의 옛 이름이 빈대가 많아 빈대골 이였는데 그곳에 빈자떡 장수가 많아 빈자떡이 빈대떡이 되었다는 설도 있다 . ... 우리나라 음식문화와 전통이 일본 , 몽고 , 중국의 영향을 받았다는 고정관념을 깨고 한국음식에 대한 깊은 인상을 받는 계기가 되는 이야기 입니다 .2. 완벽한 음식 이야기 내용 ... - 빈대떡 신사의 가사처럼 빈대떡 하면 貧者 가 연상되지만 여러가지 재료들이 들어가면 서민들이 쉽게 먹을 수 없는 상류층 음식 이였다 .2. 완벽한 음식 이야기 내용 1 내용 3 대한

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.28

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[단국대학교] 일본과 일본문화의 이해 정리본

개어간 음식을 먹는다.(2) 유래‘히라가 겐나이’라는 사람에게 장어 장수가 장어를 잘 팔 수 있는 법을 물었고, 그 답으로 가게 앞에 ‘소의날에 장어를 먹으면 좋다’고 붙여놓 ... 다.6강 ‘식’1. 일본의 음식1) 특징일본의 이상적 요리는 요리하지 않는 요리로 식재료 본연의 맛을 중시하고, 재료의 신선도가 요리 맛을 결정하기 때문에 생선회 소스로 간장과 와사비 ... 를 사용한다. 계절변화를 음식으로 느끼며 ‘슌’은 제철을 뜻하며 중요하게 생각해 제철음식을 즐긴다. 일본요리는 맛만큼이나 시각적 아름다움을 중시해 그릇에 아름답게 담아내기 위해

시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.26

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[소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 :

*감명 깊게 읽은 부분을 옮겨 적고 감상평을 남겼습니다.소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 ?히야마 다미[작가 소개]1926년 후쿠오카 출생. 일본 요리 연구의 개척자로 알려진 고 ... 었지만, 과자를 만들면서 점점 살이 찌는 학생들을 보며 그만두어야겠다고 결심하게 되었지요.사람의 몸을 해치는 것을 가르칠 수는 없으니까요.좋아하는 것아침 햇살, 제철 음식.묵 ... 은 우메보시,맛있는 음식을 만들 수 있는 냄비.화초와 책. 정리 정돈.매일 요리를 하는 것.하루하루 시간을 허비하지 않고 지내고 싶습니다.싫어하는 것불평과 거짓말. 타인을 헐뜯는 말

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.12.24

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[독후감] 백범일지 - 김구

은 스승으로 모셨던 고능선이고 다른 한 명은 참빗장수 김형진이다. 김형진 같은 경우는 참빗장수 행세를 하고 있기는 했지만 행동이 보통 장수와는 달랐다. 그걸 김구 선생이 알아보신 것 ... 행세를 하면서 조선인을 염탐하던 일본인을 칼로 찔러 죽이게 된다. 국모를 죽인 원수를 갚은 셈이다. 그리고 1896년 5월 11일 아직 잠자리에서 일어나기도 전에 체포되어 김구 ... 가지가 나온다. 첫 번째는 가혹한 고문, 두 번째는 굶기기, 마지막은 좋은 음식을 대접하고 훌륭하게 장식된 방으로 데려가서 모든 걸 다 털어놓게 만드는 것이다. 김구 선생이 조선

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.20

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왓칭 신이 부리는 요술

[왓칭 신이부리는 요술]-김상운 지음청소할 때마다 무의식으로 살이 빠져 나간다고 바라보니 실제로 살이 빠져나갔던 것이다.감사와 사랑의 마음으로 음식을 먹으면 영양분 흡수율이 높 ... 다는 생각만 가져도 장수할수 있다는 것이다.사람의 몸은 에너지 물결이 고르고 균형을 이룬다.반면 암이 생긴 부위의 에너지물결은 고르지 않는다.암의 발병한 몸은 자연의 질서가 깨진 것이 ... 은 산책을 즐겼다.창밖을 내다보거나 밖에 나가 자연을 바라보며산책하면 왜 머리가 더 잘 돌아가거나 생각이 더 잘 떠오를까?일본인들이 많이 기르는 관상어 중에 고이라는 잉어가 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.01

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전남대 일본생활문화 시험범위 정리 및 요약

으로 그 위에 차슈(돼지고기), 파, 삶은 달걀 등을 얹어 먹는 음식.지방에 따라 육수를 내는 방식이 다르며 재료(미소 : 된장 or 소유 : 간장)에 따라 맛이 다르다.?일본 ... 일본 생활문화 시험대비(교재부분)1) 쇼가쓰그 해를 관장하는 신 도시가미를 맞이하는 날이다. 이 신은 인간들이 행복한 생활을 할 수 있도록 해준다고 한다. 그래서 사람들은 대문 ... 는 물건의 요리시로인 가도마쓰는 도시가미가 머무는 공간이라고 한다. 상록수인 소나무와생명력이 강한 대나무로 만들어져 건강하게 오래 장수하라는 기원을 담고 있다.?요리시로 : 도시가미

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.05

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