"식품첨가물 유해성"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 유산균 활성 식중독 예방 식품기사 식품 위생사 식품첨가물 GMO 유해 금속 식중독

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품첨가물 유해성" 검색결과 141-160 / 2,997건

CJ 제일제당 연구개발 부문 2020년 하반기 서류합격 자소서

에 따라 조리과정에 거쳐, 발암물질(PAHs)을 분석하고 그 분석 결과를 바탕으로 저감화 기초 연구와 식품섭취량에 따른 위해평가를 진행 하는 연구 과제입니다. 2019년도 에는 축산물 ... 및 그 가공식품 500건, 2020년도에는 수산물 및 그 가공식품 469건을 시료로 선정 하여 진행하였으며 현재 2020년9월기준 모든 시료를 분석 완료하고 위해평가를 진행 중 ... 을 취득하는 과정과 군대에서 취사병으로 근무하며 식품 소재에 대한 이해도와 조미료의 첨가에 따른 맛의 상관관계에 대한 이해도가 높다고 자신합니다. 또한 연구과제를 통해 아미노산의 구성

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장

발효로 국물에 탄산이 녹아 특유의 시원한 맛을 낸다. 특히 식품의 다섯 가지기본 맛에다 젓갈로 인한 단백(蛋白)한 맛과 발효의 훈향을 더하는 일곱 가지 독특한풍미를 갖춘 발효야채식품 ... 은 한국의 김치뿐이다. 발효를 거치지 않고, 화학 첨가물로신맛을 낸 일본의 기무치가 한국의 김치를 따라올 수 없는 이유이기도 하다.(2) 쓰게모노(Zukemono)쓰게모노는 일본식 ... 식품 저장학 9절임에 의한 저장학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. 절임 저장1.1 염장법- 소금의 삼투작용에 의한 식품의 탈수로 세균의 생활에 필요한 수분이 줄어드는 현상

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20

다운로드 장바구니
2021년 방송통신대 가축영양학 - 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.

생물을 제한하거나 혹은 활성화시켜 장내미생물총의 성장 및 활성을 선택적으로 향상시킴으로서 가축의 건강을 이롭게 도와주는 비소화성 식품첨가물이다. 즉, Prebiotic은 소장 ... 기관을 자극하여 면역기관의 발달을 촉진하는 등의 가축의 건강유지 및 성장에 중요한 역할을 수행한다. 그러나, 유해균들은 독성물질을 생성하여 이에 영양분을 유해물질 혹은 불필요 ... 고 만든 생물학적 제제이며, 이러한 Probiotic(생균제)은 장내 균총의 개선에 긍정적인 영향을 주어 이에 유익균의 증가와 더불어 대장균과 같은 유해균의 감소에 효과가 있

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

다운로드 장바구니
100세시대를위한운동과영양 2022~2023 기말족보

는 불용성과 물에 녹는 수용성으로 나눌 수 있다.3. 불용성 섬유소는 채소와 전곡식품(현미, 보리)에, 수용성 섬유소는 과일과 해조류, 콩류에 주로 포함되어 있다.4. 수용성 섬유 ... ->혈액 내3. 짜증4. 뇌 기능 저하5. 우울증다음 중 식품업체들이 ‘무첨가’마케팅에 자주 활용하는 식품첨가물과 그 기능에 대한 설명으로 아닌 것은?1. 소브르산-미생물에 의한 변질 ... 다음 중 식이섬유소의 종류에 대한 설명으로 아닌 것은?1. 수용성 섬유소는 장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아주어 고지혈증 치료에 도움을 준다.2. 식이섬유소는 물에 녹지 않

시험자료 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.05 | 수정일 2024.10.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

[화학및실험1] 재결정

Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Acetanilide" https://en.wikipedia.org/wiki/Acetanilide- 물질의 유해성 ... 유해성·위험성 분류급성 독성(경구) : 구분 4피부 부식성/피부 자극성 : 극성 2피부 과민성 : 구분 1발암성 : 구분 2생식독성 : 구분 2예방조치문구를 포함한 경고표지 항목 ... 또는 무색 고체이다. 벤조산은 많은 식물에 자연 발생하며, 많은 2차 대사물의 생합성 중간체로 기능한다. 벤조산염류는 식품보존료로 사용된다. 벤조산은 다른 많은 유기물의 공업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 하면 새는 장 증후군을 완화하는 데에도 도움이 된다고 한다. 새는 장 증후군은 장벽의 투과성을 증가시켜서 위장관이 영양분과 유익균을 흡수하고 유해균을 배출하지 못하도록 만드는 질병 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

다운로드 장바구니
국내 화학사고 관련 제도 및 동향 (2021년)

) 허용식품의약품안전처 ) · 약사법 , 마약류 관리에 관한 법률 · 의약품 적정 관리에 의한 국민건강 향상 · 화장품의 안전 관리 화장품 · 화장품법 · 화장품의 안전 관리 식품첨가물 ... ) · 그 중 유해 · 위험한 화학물질은 - 산업안전보건법 ( 고용노동부 ), - 화학물질관리법 ( 환경부 ), - 위험물안전관리법 ( 행정안전부 ) 등 부처별 소관 법률에 따라 관리 ... 화학물질 분류 1. 화학물질과 화학사고6 · [ 산안법 ] ‘ 유해성 · 위험성 평가 ‘ 결과에 따라 분류 - 유해성 기준 8 개 분류 · [ 유해성 물질 분류 ] · [ 위험

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.28

다운로드 장바구니
식품학개론 독성물질 조사 레포트

집기와 접촉하였기 때문)한국산 음료 및 제과류의 식품첨가물 규격위반 빈번=> 2016년 1월부터 2017년 6월까지 미국에서 식품첨가물 및 유해물질 검출로 인한한국산 식품 통관 ... 거부는 건 발생=> 식품첨가물의 경우 국가별 품목별로 지정되어 있는 첨가물의 양과 기준치가 각각 다르고 규제도 빠르게 변화하고 있어 이를 미숙지한 기업의 위반사례가 빈번하게 발생 ... 과 결합해 불용성 수산칼슘을 생성하면 인체의 칼슘 섭취를 줄이고 결석증을 유발- 조개+옥수수=> 쉽게 상하는 조개와 소화가 더딘 옥수수를 함께 먹으면 유해균을 배출시키기 어려워 배탈

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

중성지방 농도↑ (심장질환의 위험성↑)- 설탕 과잉 섭취 X③ 비만- 직접적인 원인은 아니지만 많이 먹을수록 영양가 높은 식품 적게 섭취- 첨가당이 많이 들어있는 식품은 지방이 많 ... 증후군의 발생 위험성 증가(2) 식품 중 당류의 함량- 사탕무나 사탕수수 이외의 자연식품에는 거의 X, 식품을 조리/가공할 때 첨가- 설탕 1 작은 술은 4g으로 16kcal ... )(2) 술의 영양가- 인체 내에서 연소되어 1g당 7 kcal의 에너지 발생 (연소되어 대부분 열로 발산)- 알코올 이외의 다른 식품 섭취량이 감소하여 필수영양소 부족으로 영양 결핍

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

산업위생관리기사 실기 개념 정리 (~2024.02회)

법에 따른 농약사료관리법에 따른 사료식품위생법에 따른 식품 및 식품첨가물건강기능식품에 관한 법률에 따른 건강기능식품위생용품관리법에 따른 위생용품폐기물관리법에 따른 폐기물위험성 평가 ... 올바른 작업자세 및 작업도구손목을 많이 사용하는 근로자의 근골격계 유해요인 평가하는 도구: JSI근육의 대사혐기성대사: ATP(아데노신삼인산) > CP(크레아틴인산 ... 촉매연소: 가연성 가스를 촉매를 사용하여 저온에서 산화제거하는 방법바이오 에어로졸 정의 및 생물학적 유해인자바이오 에어로졸 정의: 생물학적 유해인자 중에서 공기중에 퍼져있는 생물체

시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.07

다운로드 장바구니
[a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

발효식품의 종류는 다양하며 각기 독특한 특징과 풍미를 지니고 있다. 농산물, 수산물, 축산물, 임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 ... Ⅰ. 서론건강식품에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 세계적인 저널이 선정한 5대 건강식품에 김치를 포함한 국내 고유의 발효식품이 다수 채택되되면서 발효식품에 대한 관심 또한 높 ... 아지고 있다. 최근 정부 및 기타 식품관련 기관에서는 우리나라의 전통발효 식품에 대해 세계화를 추진하면서 이를 더욱 개발하는 것에 초점을 맞추어 연구를 진행하고 있다. 실제로 우리

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

다운로드 장바구니
화장품 속 화학성분 유해성 소논문

으로,에 많은 제조사들이 미네랄 오일을 사용했지만, 이 또한 유해성 논란이 일었다. 첫째로, 액화 과정에서 발생하는 불순물이 문제이다. 저렴한 첨가제를 사용했을 때, 암을 유발할 수 ... 화장품 속 화학성분들에 대한 유해성 논란Ⅰ. 주제 선정 이유Ⅱ. 유해성 논란이 있는 화학 성분들1) 파라벤 (Parabens)2) 미네랄오일 (Mineral oil)3 ... 이유최근 몇몇 코스메틱 브랜드 제품들에서 기준치 이상의 중금속 또는 유해 성분이 검출되어 소비자들의 분노를 일으킨 사건들이 많았다. 여성들의 전유물이라고 여겨졌던 화장품이 성별

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.06.26 | 수정일 2022.03.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

물리치료학과 공중보건학 국가고시 정리

감자독, 버섯독곰팡이 독소에 의한 중독황변미독, 맥가독, 아플라톡신화학적첨가물고의 아닌 오용으로 첨가되는 유해물질식품 첨가물본의아니게 잔류, 혼입되는 유해물질잔류농약, 유해성 금속화 ... 합물제조, 가공, 저장 중에 생성되는 유해물질지질의 산화생성물, 니트로소아민기타물질에 의한 중독메탄올조리기구, 포장에 의한 중독녹청, 납, 비소세균성 식중독 ? 소화기계 감염병 ... ?성 감염자의 호흡기계 분비물과 배설물에 직접 접촉, 비말 통해 감염감염자의 90% 이상이 불현성 감염자 ->발열, 권태감, 인후통, 근육통, 두통 ->경증마비형 폴리오는 비대칭

시험자료 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.12

다운로드 장바구니
부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오

시간이 소요되며, 질소기아현상과 유해가스 및 악취 발생 등의 문제가 발생된다. 부숙유기질비료의 유기물 최소 함량은 25~30%로 규정되어 있으며, 탄질률과 부숙도가 정해진 기준 ... 된다.부숙유기질비료의 공정규격 요약자료: 비료공정규격비료의 종류규격의 함량(%)함유할 수 있는 유해성분의 최대량그 밖의 규격가축분퇴비, 퇴비, 부숙겨,부엽토 등유기물 30이상비소 ... 교과목명 : 토양학학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오

하여 이용하는 것이라고 말할 수 있다. 이러한 생산품은 식품 및 가죽, 부산물 등 다양하게 이용되고 있다.축산으로 얻어지는 다양한 생산물이 있지만 이러한 생산물들은 기본적으로 가축 ... 겠다.오늘날 고기, 우유, 달걀과 같은 축산물은 우리 식품업에서 빠질 수 없는 재료가 되고 있다. 축산물은 채소와 곡식에서 얻을 수 없는 단백질의 중요한 급여원이라고 할 수 있 ... 에 저장시킨다. 소화되지 않은 사료 내용물은 소화액과 미생물과 혼합된 상태로 배설된다.2) 생산성미생물제제를 사료에 첨가급여햘 경우 영양소소화율이 향상되는데 이러한 역향은 미생물

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.19

다운로드 장바구니
광고학-광고의 역기능이 무엇인지 알고 있는 대로 기술하시오.

하여 후발주자가 광고에 ‘카제인나트륨’ 무첨가라는 특징을 강조한 것이다. 당시는 식품의 첨가물 유해성 논란이 유행처럼 번져나가던 시점으로 낯선 명칭의 첨가물이 ‘들어있지 않다’고 말 ... 한 해당 광고는 마치 시장 내의 타사 제품들은 그러한 첨가물이 ‘들어 있다’고 적시하는 것과 같았다. 그런데 맹점은 ‘카제인나트륨’은 유해성분이 아니었으며 해당 광고를 만든 회사 ... 가 달라질 수 있는데, 관습적인 성 역할이나 물질주의를 묘사하는 광고가 이런 경우이다. 전직 모델이 등장하는 영양제 광고에서 엄마는 인테리어, 아이와 놀아주기, 요리 등의 가사와 육아

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

다운로드 장바구니
유기공업화학실험 용제추출 결과보고서

기 식품은 물, 주정 또는 물과 주정의 혼합액, 이산화탄소만을 사용하여 추출할 수 있다. 다만, 식품첨가물공전에서 개별기준이 정해진 경우는 그 사용기준을 따른다고 명시되어 있다 (4 ... 성이 높아 추출하고자 하는 물질의 끓는점이 높다면 끓는점 차이로 분리하기 쉽다. 이성질체는 5가지가 존재하며 끓는점이 낮은 것은 49.7℃에서 끓는다 (11).헥세인의 경우 식품첨가물 ... 다.2. 이론2.1. 추출 (extraction)적당한 액체 용매를 사용하여 고체 또는 액체 혼합물 또는 추료(feed)로부터 가용성 성분인 추질(solute)을 녹여 제거하는 조작

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

제조 및 가공에 있어 인증받은 유기 농산물 이외 원재료를 사용해서는 안 되며, 유전자재조합 식품 및 식품 첨가물을 사용하거나 검출되서는 안 된다. 유기식품의 수입식품의 경우 친환 ... 축산물 인증 농장이나 경축순환농법으로 사육한 농장에서 유해된 것만을 사용할 수 있다. 이러한 기록들을 최소 2년 이상 보존하여 확인할 수 있어야 하며 농산물 재배포장의 비료, 농약 ... 등의 영농자료 역시 보관하여 기록을 확인할 수 있어야 한다.유기식품은 “원료생산과 제품의 가공과정에서 농약 화학 비료, 생장호르몬, 화학첨가제, 색소, 방부제 등의 화학물질과 유전

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2023.09.22

다운로드 장바구니
유산균 중 Lactobacillus rhamnosus, 일반세균 중 녹농균(Pseudomonas aeruginosa), Bacillus 속 고초균(Bacillus subtilis)

을 일으키는 병원성 세균에 대한 것이어서 위험하다는 인식이 대부분이었으나, 요즘에는 이러한 점을 이용하여 식품·의약품 그 밖의 공업생산품 등의 생산 공업에 이용된다. 또, 수질환경 및 ... , 농업, 공업 등 여러 분야에서 유용하게 활용되기도 하는 반면에 농작물 및 인간의 병원체로서 유해한 면도 가지고 있다. 세균에는 고세균, 활주세균, 출아세균, 장내세균, 유산균 ... 째, 다이어트 및 간 기능 개선 건강기능식품에의 활용이다(그림 3). 이것은 체중감소효과 및 비-알코올성 지방간의 개선효과를 갖는 Lactobacillus rhamnosus GG이 유효성분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.05 | 수정일 2022.09.30

다운로드 장바구니
식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

금속,농약,식품첨가물,화학물질 등자연독식물성동물성독버섯 ,감자, 청매복어, 조개류, 독어류곰팡이독mycotoxin중독황변미독, 맥각독, 아플라톡신, 푸사리움감염형 식중독1 ... 에 따라 다르다.계절: 산란기 (직전) 4~6월부위: 난소>>>간장>내장>껍질>근육2. Vibrio속, Pseudomonas속 균이 독성분의 1차 생산자이다.3. 약염기성 물질-물 ... 식물성 식중독독버섯, 감자, 시안배당체, 목화씨, 피마자, 기타독버섯독성분특징주증상무스카린맹독성, 알칼로이드위장증상과 부교감신경 증상아마니타톡신버섯독중 가장 맹독성내열성콜레라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

다운로드 장바구니

이전10개 3 4 5 6 789 10 11 12 다음10개

파워링크

신청하기