"식품과음식문화"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

자기소개 ppt 한식의 세계화 음식과 세계문화 ppt 디자인 꽃 차별받은 식탁 낙태 실용음악과 농산식품가공학 한식세계화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품과음식문화" 검색결과 1,501-1,520 / 1,954건

[독후감]슬로푸드 슬로라이프를 읽고

‘슬로푸드 슬로 라이프’를 읽고...03119858 한효정‘한국음식의 맛과 멋’이라는 과목을 수강하면서 북 리뷰를 위해 책을 선택해야 했다. ‘음식전쟁 문화전쟁’이라는 책을 선택 ... 농산물을 개발하여, 일부의 부를 효율적으로 증대시키는 것을 비판하면서 유전자 조작 식품을 피하는 생활 수칙을 들어 놓았다. 수입식품과 가공 식품은 피하고 우리 농산물을 이용 ... 할까, 아니면 ‘슬로푸드 슬로라이프’라는 책을 선택할까 몇 번을 고민한 끝에 결국 ‘슬로푸드 슬로라이프’라는 책을 선택했다. 하루가 다르게 바뀌어 가는 세상 속에서 우리나라의 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.10

다운로드 장바구니
일본의 기능성식품에 대해서 조사함

2001년 4월부터는 이들을 포함한“보건기능식품”제도가 시작되었음. 일본의 기능성식품은 법률로 정하고 있는 보건기능식품과 민간단체에서 품질인정을 하는 건강식품으로 나뉜다.건강식품 ... 에 관한 적정표시를 하게 함으로써 일반소비자의 상품선택에 도움이 되는 것을 목적으로 하고 있으나, 식품위생법은 음식에 의한 위생상의 위해 발생을 방지하여 공중위생 향상 및 증진에 기여 ... 하는 것을 목적으로 하여, 표시 대상식품, 표시사항 및 벌칙 등도 상이하다.동경도의 경우 JAS법은 생활문화국이, 식품위생법은 건강국에서 소관하고 있다.※ JAS법에 관하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.07

다운로드 장바구니
식품전문그룹 SPC

만이 식품과 무관한 계열사다.MissionVision“ 행복한 세상을 만들어가는 기업, SPC “목표2004년 그룹 총 매출액은 8천9백억원이며, 2005년 매출은 1조 370억원 ... 사업을 전개 중이다. 파스쿠찌는 고객만족도를 높이기 위한 품질우위 전략인 ‘바리스타 문화’라는 생소한 개념. 커피 한잔에도 ‘일류 바리스타들이 뽑아낸 최고의 커피라는 자부심을 담 ... ’는 “아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다. We make people happy” 라는 기본정신으로 계절과 남녀노소를 막론하고 즐길 수 있는 프리미엄 아이스크림 문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

다운로드 장바구니
「설탕과 권력」에 대한 감상, 그리고 인류학적 관점에서의 분석

이 전 유럽대륙으로 퍼져 나가게 되었는데, 이는 설탕이 백색이라는 점과 보관이 가능하다는 점, 또한 다른 식품과 결합을 쉽게 한다는 특징에서 기인한 것이었다. 이른바 '솜씨음식 ... 의 ‘발견’과 설탕이 유럽 문화 내에서 퍼지기 시작한 과정을 통시적으로 그리고, 그러한 설탕의 역사 속에서 필연적으로 맞물려온 자본주의의 발달 과정을 지적하고 있다.저자가 주로 ... , 그 수요는 어느 정도까지가 “자연스러운” 것이라고 할 수 있는지에 대해 고찰을 시작한다.제 1장은 우선 ‘먹는다’는 행위가 사회 속에서 갖는 의미를 분석하고, 우리가 먹는 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

다운로드 장바구니
[경영]친환경 식품브랜드 올가(ORGA)

거나 자신의 꼬리까지 깨물 정도로 폭력적 성향을 보이고 또 자폐증 증세까지 보이는 등 난폭해진 행동을 보였다. 하지만 이들은 곧 자연식품과 깨끗한 물을 섭취하고 난 후에는 서서히 정상적인 ... ','올가 키친' 등으로 나뉘어 구성.- 유기농 하우스: 친환경 채소, 과일, 농?수산물을 비롯하여 유기농 스낵, 빵, 시리얼 등의 가공식품과 유기농 화장품, 순면 의류 등을 판매 ... 가 자가 적다.무게무겁다가볍다음식이 성격을 만든다 - 자연식을 하는 아이는 머리도 좋다자연식을 하는 아이들에 비해 식품첨가물이 들어있는 인스턴트식품을 많이 먹은 아이들이 집중력

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

다운로드 장바구니
술,담배,커피가 미치는 영향

1. 술(alcohol)12.담배(smoking)93. 기호품204. 약물복용(doping)21기호식품과 건강올바른 생활양식이 건강에 유익하다는 것은 누구나 인식하면서도 우리 ... 은 습관을 갖게 된 데에는 개인적 그리고 사회 문화적 요인이 복합적으로 연루되어 있겠지만 자신의 생활 패턴을 시정하고, 통제하여 바린 생활양식을 갖는 것이 건강을 지키고 운동의 효과 ... 잘못된 생각?? 술은 음식이나 음료일 뿐이다.술은 식품의 하나이나 다른 음식과는 달리 인간의 뇌(중추신경계)에 영향을 미 치고 중독성이 있다. 따라서 중독될 경우 마약과 같이 끊

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.23

다운로드 장바구니
이벤트 제작과 마케팅 전략 사례 (제작 구성안)

씨눈달린 곡식류, 각종 채소류, 버섯류, 해조류, 과일류, 견과류를 중심으로 인스턴스 식품과는 비교할 수 없는 건강식2. 향토식 도시락 매주 8도의 향토음식을 만날 수 있는 테마 ... 계산서 마케팅 전략 향후 이벤트의 전망공익 목적으로의 실현 '범국민 헌혈문화 만들기 활성화 행사'사회의 다변화각종 사고와 재해, 질병의 성장. 인구 고령화에 따른 악재능동적인 활성 ... 점인간의 건강 증진과 복지 문화 확립의 사회적 시선다른점[서브] 지속형 [메인] 축제형수동적이던 기존의 헌혈체계차별화“헌혈은 가장 아름다운 봉사” 헌혈 을 통한 사회 이슈1. 사업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.10

다운로드 장바구니
[기업분석]찻집,오설록의 기업분석

로 커피빈, 할리스 등의 커피 전문점이 난무하고 있는 상황에서 녹차를 이용한 ‘녹색열풍’과 웰빙 트렌드에 타깃을 잘 맞추었고 또한 녹차라는 전통적 제품을 음식과 결합한 퓨전 식문화 ... 하고 있다.1)국제녹차심포지엄 개최 (제 1회 1989.9)태평양의 후원으로 한국식품과학회가 2년마다 개최해 온 국제 녹차심포지엄은 지난 1989년 제1회를 시작으로 소비자 ... 은 녹차 전문점. 2001년 9월, 국내 최대 종합 차 문화 전시관인 설록차 뮤지엄, 오설록 개관에 이은 태평양 설록차의 두 번째 프로젝트, “o’sulloc tea house

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.24

다운로드 장바구니
농촌체험관광에 관한연구

보다는 다양한 형태로 진행되고 있는 지역의 전통문화와 생활환경, 지역의 산업에 보다 큰 가치를 두게 될 것으로 전망된 다.따라서 안전한 농식품과 농업생산활동, 지역별로 고유한 전통문화 ... 이다.따라서 관광경험은 개인의 감정과 생각, 개인 그 자체를 구성하게 된다. 더불어 관광자는 관광경험으로 자신을 성장시키고 생활의 활력을 제공받으며 새로운 문화가 창조되고 전달받 ... 과 함께 계절에 따른 농사의 과정을 체험해 보는 것은 중요한 자연학습의 기회가 된다. 영농체험 뿐만 아니라 농촌의 문화도 접할 수 있는 팜스테이는 평소 방학이 되어도 갈 곳이 없

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.29

다운로드 장바구니
[과제]석류

비타민 D가 생성되어 뼈를 건강하게 해주기 때문.식이요법비타민과 무기질의 함량이 많은 과일, 채소와 식물성 에스트로겐이 풍부한 음식으로 콩류 식품과 해바라기씨, 녹황색 채소를, 갱년기 ... 이 많은 음식은 피해함.식물성 에스트로겐Phytoestrogen이라고 호르몬 불균형으로 인한 증상을 극복하는 안전하고 새로운 건강법 화학 구조가 에스트로겐과 매우 유사하여 체내 ... 에서와 같이 모두가 몸에 좋은 것이라 하여도 함께 쓰면 약이 되는 것이 오히려 독이 되는 것으로 바뀔 수도 있음. 과 복용으로 생기는 부작용이 있을 수 있음결론.우리가 흔히 음식을 할 때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.23

다운로드 장바구니
기업의 목표와 전략파악하기

다. (주)풀무원은 유기농 식품과 웰빙 식품을 상품화 하여 판매하는 기업이다. CJ푸드시스템은 단체급식과 식품서비스 유통을 전문으로 하는 기업이며, (주)놀부는 외식사업을 주로 하 ... , 내부 HACCP 인증제 운영으로체계화된 위생관리 시스템(주)놀부조직의 목표Poter의 전략“100년의 맛을 디자인하는 기업”- 한국형 외식문화를 선도하는 기업- 고객의 가치를 최우선 ... 으로 여기는 기업- 직원을 제1의 고객으로 모시는 기업- 전통 문화의 현대화를 통해 세계로 나아가는기업? 수익성과 기업의 성장? 고객행복? 종업원 복지? 제품의 질과 서비스경제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

다운로드 장바구니
단체급식소의 식중독 사고 해당 사고의 원인균의 특성 및 이러한 원인균에 의한 유사 식중독의 방지를 위하여 단체급식소가 취할 수 있는 방안들을 각 원인균별로 제시하시오

에 의하여 일어나는 위장이나 건강상의 장애를 총칭한다. 이는 오염된 식품뿐만 아니라, 첨가물, 기구, 용기 및 포장 등에 의해서도 발생할 수 있다.일반적으로 식중독과 마찬가지로 식품과 ... 은 증가하고 그 양상이 다양화되는 추세에 놓여 있기 때문에 공중보건상 그 대책이 시급히 요청된다. 식품문화가 다양화되고 복잡해짐에 따라 식품의 오염과 변질의 기회가 급증하고 있다. 이로 ... . 식중독의 정의식중독이란, 소화기를 통하여 음식물과 관련되어 들어오는 인체에 유해한 미생물이나 유독한 물질에 의하여 일어나는 비교적 급격한 생리적 이상현상, 때로는 만성적인 축적

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.03

다운로드 장바구니
Ⅱ. 청소년의 영양과 식사(가정과 수업지도안)-갑안

준비와 평가3. 식사예절식생활- 가족의 영양과 건강- 식품의 선택과 조리- 음식 문화와 음식 마련(2) 발전계통(3) 지도상의 유의점1) 식사의 중요성을 이해하고 우리 생활에 어떤 ... 의영양과식사1.청소년의영양①식사가 미치는 영향②음식과 건강③영양소의 기능④청소년 영양권장량* 식사의 역할* 식품과 영양소* 영양과 건강* 에너지 공급영양소*성인과 청소년영양권장량 ... 는지 1인1회 음식량, 1일 섭취횟수 등을 알아보고 바른 식습관이 되도록 유도한다.③ 음식을 만들 때는 조리 기구를 바르게 사용하여 식품을 다루고 조리 순서와 시간 등을 고려

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.05.14

다운로드 장바구니
[영양학]한국 밥상 실태 보고

. 인스턴트식품과 가공식품, 과자류 등은 아이들의 몸을 중금속으로 오염시키는 주범이다. 이런 식품을 많이 먹는 아이들은 칼슘과 마그네슘등의 미네랄 부족으로 면연력이 저하 ... 라 우리가 먹는 모든 음식을 얘기 하는 것이다.. 대한민국의 밥상을 알아보자.1. 패스트푸드에 무방비로 노출된 아이들패스트푸드로 인해 소아 성인병을 앓는 아이들 초등학생 10명 중 1명 ... 이 비만의 주범으로 혐의가 짙은 패스트푸드의 폐단을 몸~소 체험하는 것을 통해 고발하기로 결심한다. 한 달 내내 하루 세끼 맥도날드의 음식만 먹으면서 변화하는 자신의 신체를 기록

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.03

다운로드 장바구니
[미래식품] 미래의 식품

식생활 관리미래의 식품과 21세기 식생활의 특징1. 레토르트식품레토르트식품은 특수 플라스틱 주머니(pouch)에 밀봉한 식품을 고압솥(retort)에 넣어서 105℃~115 ... 로 만든 버터의 대용품인 마가린이나 우유 대신으로 커피에 사용하는 filled milk가 그 좋은 예라고 할 수 있다.6. 기능성 식품과 특수식품(1) 기능성식품인체 내에서 여러 가지 ... 러 많은 사람들이 각종 단체급식소, 훼미리 레스토랑 , 뷔페 음식점, 패스트푸드점 등을 즐겨 이용하고 있다.(1) 식생활문화의 국제화식생활의 국제화 현상으로 가장 주목되는 것은 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

다운로드 장바구니
[사업계획서]웰빙과 적합한 사업계획서

고 떠오른 웰빙 시장을 겨냥한 상품들이다. 시장이 어렵다고 모든 산업이 다 지는 것은 아니다. 처음에는 유기농 식품과 같은 먹거리에서 시작했던 웰빙의 바람이 점차 친환경식품으로 확대 ... : ? 점포 대표 : ? 점 원 :모집 2~3명 (예상) Ⅱ. 사업 소개 a. 사업 개요 ? 사업의 동기 : 대학교에 입학 후 지난 3년 동안 학교 근처에 있는 음식점 대부분에 가보 ... 학교 밖에서 식사를 해결하는 학생들은 대부분 2인 이상씩 함께한다. 즉, 혼자서는 음식점에 와서 음식을 시켜먹지 않는다는 것이다. 수업을 혼자 듣거나 시간이 없어서 간단히 식사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.03 | 수정일 2025.06.12

다운로드 장바구니
[자연과학]묵의 제조 - 도토리묵

기 때문에 또 다른 타닌질, 예를 들어 감과 같은 식품과 함께 먹으면 좋지 않다. 변비가 나타나는 부작용이 있을 수 있고 심하면 빈혈이 생기는 경우도 있다. 혈액을 만드는 데 필요 ... 음식이다. 도토리묵조림은 말려서 갈무리해 두었던 도토리묵을 다시 불려 조린 음식이다.요즘 우리의 문화생활이 점점 서구화되고 있는데 식생활 역시 마찬가지이다. 젊은 사람들은 된장찌개 ... 고 농도가 높으면 쉽게 젤화되지만 단단해진다.? 참고 사항묵은 전분질을 풀처럼 쑤어 식혀서 굳힌 것으로 전분의 젤화를 이용한 우리나라 고유의 전통 음식이다. 재료에 따라 도토리묵, 메밀

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01

다운로드 장바구니
CJ제일제당 기업분석 및 마케팅 전략

개황- 국내 소비심리 위축 및 판매경쟁 심화를 극복하고자 다방면으로 노력하고 있으며, 특히 소재식품과 신규사업 위주로의 매출호조 및 효과적인 마케팅을 전개하여 매출,수익성 향상 ... ) 부동산업 및 부동산 임대업15) 수출입업 및 동대행업16) 기타 음식료품의 제조, 가공판매업17) 보관 및 창고업18) 세정제, 계면활성제, 합성세제, 화장비누 및 화장품 제조 ... , 판매 및 수출입업19) 의약부외품, 치약, 위생용품, 포장용기의 제조판매 및 수출입업20) 유통전문판매업21) 음료수 및 다류 제조, 가공 판매업22) 음식점업 및 급식업23) 백화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.06

다운로드 장바구니
폐경 문헌고찰

등? 칼슘 흡수를 높이기 위해서는 저지방 식품과 비타민 D를 같이 먹고, 적당히 햇빛을 쬐어 비타민 D가 활성화 되도록 해야 함? 그 밖에 : 미타민, 미네랄, 섬유질을 충분히 ... 되는 사회 문화적 요인- 여성의 성격에 따른 정신적 요인? 갱년기 증상- 에스트로젠 상실에 따른 증상 : 무월경, 불규칙한 월경, 혈관운동 증상, 비뇨생식기계의 위축, 골다공증, 불면 ... - 약한 열감은 일상 활동을 방해하지 않음- 심한 열감은 열이 있는 느낌이 강하여 매우 불쾌하고 질식할 것 같은 느낌이 들기도 함- 사람이 많은곳, 초인종, 전화 벨소리, 자극있는 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.22

다운로드 장바구니
[프랑스 음식문화]프랑스 음식문화(와인)

적인 음식문화가 형성되었다.프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16,17세기의 경제적 부흥기에 많아 졌던 식민지 들로부터 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용하는 식품과 조리 ... 현재의 프랑스는 옛날 골 족이 살던 곳이다. 골 족의 입맛은 거칠었으며, 또 그 후에 골에 이동해온 프랑스 족은 그대로 골 인의 음식 법을 이어 받았다. 그러나 고대 로마의 요리 ... 의 영향은 피할 수 없는 것이어서 ,그 땅의 산물로 고대 로마문화의 기술을 빌어 만들어 낸 것이 프랑스 요리의 출발점이었다. 전쟁과 역경과 기근이 계속된 중세에는 프랑스 요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26

다운로드 장바구니

이전10개 71 72 73 74 757677 78 79 80 다음10개

파워링크

신청하기