"유사가공식품"의 검색결과 입니다.

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"유사가공식품" 검색결과 1,401-1,420 / 4,003건

식량(식량부족)문제 원인, 식량(식량부족)문제와 경작지,인구,과잉문제, 식량(식량부족)문제와 GMO(유전자조작식품), 식량(식량부족)문제 전망, 식량(식량부족)문제 내실화 방안

적으로 관련이 있다는 것이다. 소득이 높아짐에 따라 사람들의 식생활은 보다 선별적이 되어 육류, 낙제품, 설탕, 가공식품 등의 소비가 급격히 증가하고 있다.일반적으로 세계 각국 ... 식량(식량부족)문제의 원인, 식량(식량부족)문제와 경작지, 식량(식량부족)문제와 인구, 식량(식량부족)문제와 과잉문제, 식량(식량부족)문제와 GMO(유전자조작식품), 식량(식량 ... )문제와 과잉문제Ⅵ. 식량(식량부족)문제와 GMO(유전자조작식품)Ⅶ. 식량(식량부족)문제의 전망Ⅷ. 식량(식량부족)문제의 내실화 방안참고문헌Ⅰ. 개요Malthus의 인구론을 비롯

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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식품위생사고 2건 (자판기위생과 콘아그라푸드 사 `피터팬` 땅콩버터의 살모넬라균

) 서울 중구의 한 슈퍼마켓 근처◈ 문제점: 자판기 업주들도 많이 교체되고 이 업주들은 의식수준에 문제가 있다. (서울시청 식품안전과)- 물은 근처 화장실에서 길러옴- 삼일에 한번 청소 ... ① 증상- 설사형 : 고분자 단백질에 의함 C.perfrigenes 증상과 유사☞ 수인성 설사, 어지러움, 복통, 메스꺼움 등이 24시간 지속되고 회복.- 구토형 : 저분자 ... 펩타이드에 의함, S.aureus 증상과 유사☞ 메스꺼움과 구③ 예방 : 오염을 완전히 차단할 수 없으므로 충분한 가열조리, 충분한 재가열, 신속한 섭취자동판매기의 위생실태 -3

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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샤니의 마케팅 전략분석

: 전란 공급알프스식품㈜ :육가공품 생산㈜비엔에스, ㈜성일화학 :위생용품, 포장지 조달.모든 편의점과 슈퍼에 납품하여 판매대형마켓에도 비치과거: 저 연령층을 대상으로 포켓몬 빵, 케로로 ... , 삼립식품 등 계열사-> 프랜차이즈와 브랜드 빵 사업을 활발하게 전개하여 세 계적인 수준의 경쟁력을 확보- 제과제빵 산업에서 1위 / 글로벌 기업으로 성장SHANY-주요 생산 품목 ... 적아이돌 모델들은 앞으로도 더욱 사랑 받을 것이라는 전망① Demographic Environment..PAGE:8서론ⅱ. 거시환경 분석② Economic Environment식품

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.24

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세균관련산업

Ⅰ. 식품산업의 발달과정생물산업 분야에서 현재 매출액으로 볼 때 가장 큰 산업분야가 식품산업이다. 식품산업은 전통적으로 생물체를 가공 이용하는 기술에 근거하므로 오늘날 생물공학 ... 기술의 기반 기술은 주로 식품산업기술에서 출발한 것이다.미생물을 이용한 발효식품 제조기술이나 설탕의 추출, 농축, 정제공정, 주정생산을 위한 증류공정, 식용유나 두유, 두부 제조 ... 에서의 분쇄, 압축, 여과, 분리 공정 등은 모든 생물산업에서 공통적으로 사용되고 있다.석기시대의 원시생활에서 가장 먼저 사용된 식품기술은 아마도 건조, 훈연기술이었을 것이다. 사냥

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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GMO 최종 보고서

나라에서는 수입량의 대부분이 미국으로부터 들여온다. 콩은 우리의 주식일 뿐 아니라 각종 가공 식품의 주원료들로서, 장류, 두부, 콩나물, 식용유, 마가린, 두유, 마요네 즈 ... 등 가공 . 냉동상태로 수입된 것과, 녹말가루, 건조감자, 당면, 감자 스낵의 경우 수입된 감자 원료를 사용하므로 유전자 조작일 가능성이 높다.식품의약품안전청의 ‘유전자변형농산물 ... 환경과 인간1.GMO 의의와 개발 목적1)GMO란?2)개발목적3)개발목표2.GMO 종류와 도입현황1)상업화된 GMO의 종류2)GMO작물의 특성3)GMO 식품 현황4)국내 GMO

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.23

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면두부 제조실험

綿豆腐製造實驗농산가공학 및 실험소속 : 식품공학과학번 :이름 :제출일자 :목차Ⅰ서론Ⅱ본론1. 콩(1) 콩의 利用(2) 콩의 成分, 榮養的性質(3) 콩의 利用2. 豆腐(1) 豆腐 ... 으로의 작용으로는 낙농식품, 식육류, 그리고 가공유지 및 이들 유지로 가공한 마가린, 쇼트닝, 샐러드드레싱 등이며 가금류나 난류에도 소량 존재한다. 콩의 지방은 50%가 리놀산이 ... 다른 식물성 유지와 혼합하여 製造되어 가공 식품이나 외식산업 등에 利用되고 있다.콩기름은 榮養的으로 중요한 linoleic acid(35~60%)와 linolenic acid(2

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.06

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색소의모든것(종류, 각각의 특징, 색의변화기작)식품화학

카멜레온처럼 변하는식품들색소의 분류1. 식물성 색소Ⅰ. Chlorophyl (엽록소) -R이 메틸기,청록색을 가지며 불용성 과일이 완숙되는 동안 실제 존재하는 엽록소의 함량 감소 ... 에 오각형 또는 육각형의 고리를 함유하는 화학적으로 유사한 색소를 가진 그룹. *안토시아닌 : pH 3.0 적색, 증가하면 자색 적색~보라~청색의 수용성 색소 중간고리의 산소가 양전하 ... 의 당도 측정 기술700㎚~2,500㎚ 조사 - 식품을 투과 및 반사 하여 측정색이 변화하는 과일/채소Ⅰ. Hemoglobin2. 동물성 색소고기가 변색되는과정Ⅱ. Myoglobin

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.09 | 수정일 2018.12.29

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식품위생직 공무원 면접 준비 자료

10대 비전1)동북아 허브항만 육성2)국제산업물류도시 조성3)부산항 재개발4)영화,영상타운5)금융중심지 조성6)관광, 컨벤션 클러스터조성(클러스터:유사 기관들이 한 곳에 모여 있 ... 년 1인 최저 생계비1인가구:57만 2천원4인가구:154만원55.HACCP이란(Hazard Analysis and Critical Control Point)식품의 원재료 생산 ... 에서 부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템.-우리나라에 1995년 도입

자기소개서 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.07

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유통업체 브랜드(PB)를 생산, 납품하는 제조업체의 전략

개발한 일반적인 상품들을 총칭하는 NB(National Brand)와 대비되는 유통업체 스스로 상품계획을 세우고, 제조 및 가공과정을 모두 거처 판매되는 상품을 통칭하여 PB ... 브랜드의 성장은 지속적으로 증가될 전망이며, 상품 카테고리 또한초반에는 범용화가 큰 식품, 생필품 부문이 주를 이루었으나, 현재 점차 의류, 가전제품, 가구등전반적으로 영역 ... 이 확장되고 있는 추세이다.이에 대해 제조업체들은 유통업체들이 소위 매출이나 소비층이 큰 골든존에 해당하는 상품군들에대해 자체 브랜드로 점차 채우고 있고, 제조업체 브랜드 제품과 유사

리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.05.05

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유통직무

, 재고관리• 인력관리(부하직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)식품재고관리• 식품관련 상품(농산, 축산, 수산, 조리제안, 가공식품 등)의 식품재고 운영 및 관리 ... • 매장, 상품 등에 대한 위생, 청결, 재고관리• 인력관리(부하직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)가공일용• 가공식품(냉장, 냉동, 상온식품)및 일상용품 등 ... 직무직무내용영업백화점영업부문• 명품, 잡화, 숙녀, 신사, 생활문화, 식품MD• Promotion 및 Event 시행• 상품관리, 손익관리, 매장관리, 제효율 지표관리글로벌패션

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.26

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FTA 소개와 배경, 사례(한중 FTA)

가 닥칠 것이 불 보듯 뻔하다. 우리나라는 중국산 농림수산업과 가공식품에 각각 242%와 35%의 평균 관세를 적용하고 있는데 반해, 중국의 관세율은 각각 18%와 21%로 상대 ... 강화 및 한반도 평화 안정에도 기여- 한반도 역외가공지역 생산 제품에 대해 원산지 지위 인정 등④글로벌 FTA 허브국가로서 동아시아 경제통합 논의 주도o 미국, EU에 이어 세계 ... 을 것으로 전망된다.특히 중국은 미국에 이어 세계2위의 경제대국이며, 대외교역규모도 미국과 유사한 수준이다.② 한중 FTA 체결 시 우리는 세계 3대 경제권과 FTA를 체결한 유일

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.18

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RFID에 대하여-물류관리론

는 대형선박 5척이 동시 접안할 수 있는 부두를 새로 건설하는 것과 유사한 효과”라고 설명했다. 또 선박의 부두 체류시간 단축과 야드 트랙터의 운행을 줄임으로써 연간 약 17만톤 ... 이 산출된다. 식품의 경우 유통경로, 유통기한 등의 정보를 수록한 태그가 부착되어 센서 네트워크를 통해 고객은 신속, 정확하게 필요한 식품을 구매할 수 있고, 식중독 등 사고 시 ... 을 해외에서 수입하여 재가공하는 수준에 머무르고 있다. 또한 RFID에 대한 중요성 인식도 선진국에 비해 늦어지므로 국내 RFID 도입 노력 또한 아직까지 미진한 상태이다. 최근

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.01

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수명을 단축시키는 3가지 대본

.6g컵라면(가공식품)6.6g필요 이상의 소금을 섭취할 때, 혈관에 무리를 준다. 혈액에 나트륨이 많으면 지나친 수분흡수로 혈관이 팽창하고, 혈압도 증가한다.고농도의 염분이 위 점막 ... 공수된 식품을 먹으면서 생긴 병. (베리베리: 쇠약하다) 원인모를 고열시달림.일년 내도록 감기와 폐렴을 달고 다니는, 단 음식을 즐겨먹는 사람 면역계를 검사,혈중 단핵구 감소 ... 과 상호작용을 통해 중독성 야기시킴실험쥐 실험에서, 설탕 과잉 섭취하면 마취 및 진통제 성분이 생성된 것이 밝혀졌고, 먹는 것을 금하였을 때에는 모르핀, 니코틴의 금단현상과 유사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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식품위생학및식위법규

, 용기?포장 용출물, 항생물질유인성?저장, 가공, 조리중 생성된 성분?식품 섭취후 생성된 유해성분?물리적 생성물 - 산패된 유지화학적 생성물 - 조리에 의한 가열분해물?생리적 생성 ... - 식품의 저장, 가공, 조리 및 저장 중 성분변화나 상호반응에 의한 유독물질 생성- 천연식품에서도 변이원성 물질 발견③ 급성중독?안전성이 확보되지 않은 식품 섭취시 시간적으로 급속 ... 식품의 섭취 금지 - 신속섭취 및 재가열 철저11. Arizona 균 식중독(1) 원인균 : Salmonella Arizona이다. 가금류와 파충류의 장내세균. 살모넬라 균과 유사

리포트 | 58페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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식품안전관리

법[(타)일부개정 2008.2.29 법률 제8852호]※ 식품첨가물의 종류와 특성종류특성·아질산나트륨(방부제)-음식을 먹음직스럽게 하기 위해서 넣는 화학물-특히 고기를 만드는 가공 ... 있도록 하는 방부제-고기류의 가공식품에 많이 쓰이며, 음식에서 세균이 크는 것을 줄이거나 없앰으로써 보존 기간을 늘이기 위하여 모든 가공식품에 거의 예외 없이 사용되는 식품첨가물 ... 까지 확대하고 이번 주말까지 모든 제품을 수거해 검사를 완료한다는 계획이다.또 농림수산식품부는 국내 농산물 가공품 원산지 표시 방법을 담은 농산물품질관리법 시행령 및 시행규칙 개정

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.23

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서브웨이 기업소개와 향후 발전 제시 과제입니다. 다른 프랜차이즈와는 다르게 자료가 적은 서브웨이라 이 자료의 가치는 더욱 높다고 생각합니다.

불가능하다...PAGE:17경쟁자 분석-크라제버거*강점->냉동제품x, 화학조미료나 가공식품을 쓰지않는 신선한 재료-> 주문과 동시에 조리되는 수제 햄버거-> 고객에게 직접 서빙 ... 고,양이 많으면서 자유롭게 먹을 수 있는 Subway.-오늘날 수많은 식품업체들이 추구하는 웰빙 트렌드에도 잘 부합-하지만 한국에서 인지도는 낮은 편한국의 상황에 맞는 마케팅 전략 ... 에 공급처가 있기 때문에갑작스런 식자재 값 변동 대처에 유연 (EX 캐나다 광우병->네덜란드산으로 빠르게 대체)2. 들어가는 야채와 고기에 비해 가격이 저렴->국내 유사한 브랜드가 많

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.15

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유방암 환자 간호

유방암의 치료남성 유방암의 치료도 여성 유방암과 유사하게 치료가 이루어지는데 수술과 최종 병리 결과에 따른 보조 화학요법(항암제와 항호르몬치료)을 시행. 남성 유방암은 호르몬수용체 ... 조직은 가공하여 만든 조직.TRAM flap( 복직근 피판술)하복부의 피부, 피하조직, 복직근을 가슴벽 피하터널을 만들어 유방절제술을 시행한 부위로 옮겨주는 수술.Post OP c ... 에 의한 것은 30%이하로섭취한다. 지방이 적고 섬유질이 많은 식품, 발효우유, 과일 또는 야채를 많이 먹는다. 단백질, 비타민, 미네랄은 1일 권장량만큼 먹는다. 술을 끊

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.01

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[식중독][화학성식중독][유해물질][세균성이질]식중독의 정의, 식중독의 유형, 식중독과 화학성식중독, 식중독과 유해물질, 식중독과 세균성이질, 식중독의 예방법,식중독 치료법 분석

) 동물성복어, 조개3) 미생물의 독성대사물질맥각의 Alkaloid, 진균독3. 화학물질에 의한 식중독식품가공 과정에서 고의적으로 첨가하거나, 우연한 사고에 의해 첨가된 유해, 유독물질 ... 의 유형1. 세균성 식중독2. 자연독에 의한 식중독1) 식물성2) 동물성3) 미생물의 독성대사물질3. 화학물질에 의한 식중독Ⅳ. 식중독과 화학성식중독1. 우연 또는 과실에 의하여 식품 ... 에 가해진 유해물질에 의한 식중독2. 음식물에 사용하는 기구에서 유래되는 식중독3. 식품에 첨가함으로써 유래되는 식중독Ⅴ. 식중독과 유해물질1. 아우라민(auramine)2. 로다민

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06

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빙그레 바나나맛우유(바나나우유) 중국진출 마케팅 STP,SWOT,마케팅믹스4P전략분석과 새로운 마케팅전략 제안

하였다. 하지만 문제는 우리 국민들이 체질상 일반 흰 우유를 소화시키는 효소가 부족하다는 것이다. 이에 대안 식품으로 등장한 것이 쵸코맛, 딸기맛 우유인 가공우유였다. 그러나 이것 ... 은 우리나라 대표 브랜드를 보유하고 있으며, 국내에 호상 요구르트 시장을 최초로 개척하는 등 빠른 시간에 굴지의 식품회사로 도약했다. 이후 1980년대 초반에서 1990년대 중반 ... 에 이르기까지 사명변경과 사업영역의 확장을 통해 종합식품 회사로 발돋움 해 나갔다. 특히 1990년대 중반 이후부터는 연구개발과 마케팅 능력을 유감없이 발휘했다. 사업 영역에서 독창

리포트 | 15페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.17

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[유비쿼터스] 유비쿼터스의 사례, 정의, USN이란?, 대책, 이력추적관리 시스템, 국제 동향

, 계열 농장군, 도축장, 가공공장 등 축산업 전체에 대한 이력관리를 실시하고 있으며, '중앙축산등록제'를 통해 모든 육우 및 양돈농장이 하나의 군체번호(CHR)로 농수산식품성에 등록 ... 하도록 하고 있다.미국'03년 '바이오 테러법'에 의하여 이력추적제와 유사한 요건이 규정되어 있으나, 법적 강제가 아닌 민간차원에서 자율적으로 시행하다보니 전체 미국 소의 10 ... ～15%만이 출생기록 보유. 미국 Brandt Beef사는 RFID와 바코드를 활용해 소를 출생부터 도축까지 이력정보를 관리하고 있다.캐나다'01년 5월 캐나다식품검사청(CFIA

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.11

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