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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화
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"중국지방대표음식" 검색결과 1,381-1,400 / 5,581건

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    현대인과 영양 봄철 알레르기와 황사
    있다.봄철에 대표적으로 조심해야 할 것들은 알아보도록 하자.황사현상중국이나 몽골 등 아시아 대륙의 중심부에 있는 사막과 황토 지대의 작은 모래나 황토 또는 먼지가 하늘에 떠다니 ... 고 특히 미나리, 냉이, 쑥, 달래 등이 좋다. 이밖에 도라지와 양파, 마늘, 미역, 사과 등도 황사에 효능이 있는 대표적인 식품들이다. 돼지고기보다 불포화지방산을 더 많이 함유하고 있 ... 는 생선이나 견과류도 좋다.황사에는 삼겹살?돼지고기 속에 포함된 불포화 지방산이 중금속을 흡착해 배설·해독해주기 때문에 데톡스 음식으로서 효과가 있다.또한 탄산가스를 중화해 폐
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.30
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    당뇨병에관하여
    (IDF, 본부 벨기에 브뤼셀) 조사에서 밝혀졌다. 국가별로 보면 처음으로 중국이 1위를 차지했고 아시아에서 당뇨병환자가 급증하고 있다는 것이 두드러졌다. 앞으로 2030년에는 5 ... 했으며 환자 수 급증을 막을 수 있는 방법이 아직 뚜렷하지 않다는 분석이다. 향후 2030년에는 중국이 1억 2970만 명, 인도 1억 120만 명, 미국 2960만 명으로 상위를 차지 ... 할 것이라는 전망이다. 한편, 일본은 인구감소의 영향으로 10위 밖으로 밀려났다. 지역별로는 중국과 일본을 포함한 서태평양지역에서의 증가가 현저했고 당뇨병 합병증으로 사망하는 사람
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.25
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    중국
    ) 중국중부지방의 대표요리 南京 , 上海 , 揚州 , 蘇州 등지의 요리 총칭 . 풍부한 해산물과 미곡 , 따뜻한 기후를 바탕으로 이 지방의 특산물인 醬油를 사용하여 만드는 것 ... 과 껍질사이에 대롱을 꼽아 입으로 바람을 불어넣고 달콤한 소스를 발라 갈고리에 걸어 장작불에 약 3~4 시간 동안 훈제한 요리 .마파두부 중국 사천지방을 대표하는 마파두부는 ‘얽 ... 중국 china1. 나라개요 2. 인사 3. 주의사항 4. 전통복장 5. 선물 차례 6. 음식 테이블 매너 7. 축제 8. 제스처 9. 전통가옥나라 개요인사 1, 안녕 / 안녕
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.20
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    일본문화의 이해-일본 음식문화와 술 문화
    *목차*Ⅰ.서론우리 생활 속의 일본 음식과 술Ⅱ.본론1.일본의 식생활2.일본의 식사예절3.일본의 아침식사4.간단한 점심식사5.대표적인 일본요리6.일본의 술7.술안주8.술 문화Ⅲ ... 지만 실제 가정에서 보통 흔히 먹는 음식은 훨씬 더 소박하다. 평소에도 일식만을 먹는 것이 아니라, 일본식으로 변화를 준 중국요리나 서양요리 또는 한국요리가 식탁을 장식한다.[간단히 ... 철의 대표적인 음식으로 포장마차 오뎅 집도 많다.? 오뎅 나베[생선회]도미, 광어, 오징어, 문어 등을 흔히 많이 먹는데, 한국과 다른 점은, 살이 흰 생선만을 주로 먹는 것
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.30 | 수정일 2019.11.19
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    강황(카레, 커리, curry) 소개 ppt
    색 컬러의 대표 식물 강황 카레의 원료로써 건강에 좋은 성분이 다량 함유되어 전세계적으로 열풍을 일으키고 있음 . 1 강황 선정동기생강목에 속하는 다년생 식물 인도 · 중국 ... 하는 현대사회에서 패스트푸드 , 인스턴트 음식이 일상화 컬러푸드 운동 컬러푸드가 각종 성인병 , 암 등의 치명적인 질병의 발병률을 현저히 낮출 수 있다는 결과가 입증 컬러푸드 열풍 노란 ... 의 커큐민이라는 성분은 담즙분비를 촉진하는 작용을 함 . 담즙은 지방을 소화하고 , 흡수시키는데 필수적인 성분6 강황의 활용Thank You{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.21
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    공자와 묵자, 학파의 성립과 사상 비교
    는 정치적 분열과 혼란이 계속되었던 시기이다. 주(周) 왕실을 중심으로 한 봉건적 질서는 희미해지고, 지방의 제후들은 각자의 세력을 다투기 시작했다. 그러나 이 시대는 정치적 혼란기였 ... 百家)라고 한다. 제자백가는 중국사상사에서는 물론이고 동양사상에 있어서도 아주 중요한 위치를 차지한다. 동양사상의 뿌리는 중국의 제자백가에서 찾아야하는 경우가 많기 때문이다. 중국 ... 백가 사상은 한 대 이래 전통적으로 유가(儒家), 묵가(墨家), 법가(法家). 도가(道家), 명가(名家) 등으로 분류되고 있다. 그리고 이 중에서 중국은 물론이고 동아시아 문화
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.18
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    인천차이나타운 활성화를 위한 제안
    은 실질적으로 인천에만 존재한다. 서울이나 각각의 지방도시에서 얼마 전 ‘Little chinatown’을 만든다는 계획을 세우고 발표하였지만 실제로 중국인 거주자가 많지 않은 곳 ... 들은정부가 예전에 차이나타운에 추진했던 정책들의 목록이다. 시범거리 도로 기간시설 정비 사업에서는 1구간을 관광 상품 특화거리로 육성, 2~3구간은 중국전통 음식점 거리 등으로 육성 ... 인천시 차이나타운 활성화를 위한 제안1. 서론1.1 차이나타운이란?세계적으로 해외에 거주하면서 중국국적을 가진 화교들은 약 3,000만 명에 이른다. 중화권의 일부인 대만, 홍콩
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.10
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    (인간과사회 B형) 내가 살고 있는 마을이나 도시, 혹은 내가 살아 본 적이 있는 마을이나 도시를 하나 골라서, 우리가 몸 담고 살아가는 공간은 인간의 삶에 어떤 영향을 미치는지, 좋은 삶이란 어떤 것인지 구체적으로 서술해 보시오
    시하고 있다. 대표적인 예가 현재 중국의 대기. 수질오염문제로 이는 우리나라에 직. 간접적으로 많은 피해를 주고 있다. 또한 대만의 북한에 대한 핵폐기물판매는 철저한 관리가 뒤따르지 않 ... 는 이곳은 나의 여가생활에 있어 충분한 가치가 있다. 한주의 피로를 풀 수 있고 주변의 맛집을 찾아 맛있는 음식도 먹을 수 있다. 이런 한강이 내가 살고 있는 주변있다는 것이 너무 ... 한 형태로 분류할 수 있고, 서비스의 비용에 따라 유료시설과 무료시설로 구분하고, 시설 운영의 주체에 따라 분류되기도 한다.지방자치단체는 시대의 발전과 더불어 다양한 형태의 사회
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.10
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    비비큐 해외진출(스페인)
    성식품산업중 외식산업이 차지하는 비중은 점차 확대되고 있지만 우리나라는 세계에 내세울 만한 외식업체가 존재하지 않는다. 또한 우리나라의 외식업체는 너무 한국적인 음식으로만 해외 ... 에 진출하려고 했다. (주)놀부의 사례만 보더라도 보쌈의 해외 진출이 크게 실패하고 다시금 해외진출의 기회를 엿보고 있는 중이다. 이렇게 한국적인 음식의 해외진출도 좋지만 좀더 외국인 ... 입맛에도 친숙하고 쉽게 다가갈 수 있는 음식을 찾아보았다. 그 결과 ‘한국식 통닭’이 외국인 입맛에 친숙하게 다가갈 수 있다는 결론을 내렸다.한국적인 맛을 가진 ‘통닭’을 통해
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.26
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    식품첨가물과 양념
    습니다.양념이란 음식의 맛을 돋우기 위하여 넣는 재료를 통틀어 이르는 말로 고추, 마늘, 생강, 파, 간장, 깨소금, 참기름, 후추, 식초, 설탕 등이 있습니다. 대표적인 양념 4가지 ... 합니다. 옛날부터 사람들은 동물이나 식물에서 얻은 천연색소나 천연향료 등을 사용해왔고 두유에 응고제를 첨가해 두부를 만든다던가 소석로 한천을 응고시켜 곤약을 만드는 방법은 중국 ... 거나 상하는 것을 막아주는 보존기술들이 개발되어 이제는 여러 나라의 다양한 식품을 편리하게 섭취할 수 있게 되었습니다. 위와 같은 역할을 하는 대표적인 식품첨가물들은 다음과 같
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2016.10.18
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    관광 모니터링(복천박물관)
    층 누각으로서, 조선후기 전형적인 관아의 대문으로 부산지방의대표적인 건물이다. 동래구에서는 망미루의 옛터(현 동래시장 앞 사거리)에 표석을 세워문화유적지의 원위치를 보존하고 교육 ... 와 함께 경쟁력 있는 신 축제로 태어났다.3년 연속 부산시 최우수 축제선정 및 제4회 대한 민국 축제박람회에서최우수상 수상으로 명실상부한 전국의대표적인 역사교육형 체험 축제로새롭 ... · 주관 : 동래구·동래문화원, 동래읍성 역사축제 추진위원회호패 체험 동래 탈 체험민속놀이 체험임진왜란 복식체험임진왜란 무기·병영체험4. 향토음식? 동래파전이란?동래파전은 싱싱한 쪽파
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.30
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    식생활-교과서, 지도서정리
    과 차이점)⑵ 유형① 장시간 계속 먹는 형② 단시간 폭식형⑶ 방안 : 자신 감정을 인식, 타인의 격려 필요 (심리적 치료)* 발효 식품에멘탈(스위스 지방 이름)치즈, 중국 쑤무(콩 발효 ... 로 섭취하기보다는 조리과정 중에 포함되는 식품이기 때문에 『녹색물레방아』에 별도로 대표식품을 제시하지 않았어요*((참고)) 복합음식 :한 가지 메뉴에 곡류, 어육콩류, 채소류 등 ... 범죄 예방, 이웃과 더불어, 복지)* 영양소 역할⑴ 에너지 공급- 중성지방 : 가벼운 운동, 휴식기 근육 에너지원- 탄수화물 : 단시간 강도 높은 운동할 때 사용⑵ 체조직 구성
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19
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    Spain 비즈니스 문화 이해
    지방의 전통적인 민요와 향토 무용,그리고 기타 반주 세 가지가일체가 되어 형성하는 민족예술.Flamenco video플라멩고1. Spain 소개..PAGE:9스페인문화스페인 전문 ... ~24시)스페인 문화1. Spain 소개한국음식에 비해 좀 더 짜고, 기름지고, 달다.배달은 피자만 가능..PAGE:12빠에야(paella)스페인식 해물볶음밥종류: 해물빠에야,먹물빠 ... 에야, 발렌시아식 빠에야 등 다양2인분 정도의 양으로 즉석 제조또는 대량으로 만들어 팜스페인 음식1. Spain 소개..PAGE:13하몽(jamon)소금에 절여 건조한돼지의 다리
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    | 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.03
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    [경희대학교] 소논문 한국 전통문화 체험관의 활성화 방안 A+
    을 내놓았는데 대표적으로 문화예술진흥법이 있다.문화예술진흥법의 등장으로 보존·관리되지 못했던 국학, 전통 예술, 전통 음악 등이 전통문화로서 인식되고 관리되기 시작했다. 또한 법의 정책 ... 를 통해 높이기 위하여 지방자치단체나 국립박물관에서 전통문화 축제를 개최하여 시민들의 참여를 유도했다. 시민들의 축제 참여도와 만족도가 높은 전통문화 축제는 체험관을 설립하여 언제나 ... 을 맡아서 상황극을 진행한다는 것이다. 처음에는 ‘거지’라는 캐릭터를 도입했고 점차 다양한 등장인물을 준비시켜 민속촌 속을 곳곳이 채우고 있다. 대표적으로 민속촌 속 거지, 도박
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    | 논문 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2020.12.29
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    국립중앙박물관을 다녀와서[한국 도자기 역사를 중심으로]
    된 토기들이지만 서북, 동북, 중서부, 중동부, 남부내륙, 동해안과 남해안 등 지역에 따라 생김새와 무늬의 차이가 있다는 것이 놀라웠다. 토기는 신석기인에게 기본적으로 음식을 조리 ... 되었다고 다. 삼한의 토기는 종래의 민무늬 토기가 계속 사용되는 한편 새로이 연질토기와 와질토기가 등장하여 이시기의 대표적인 토기가 되었다. 와질토기에 뒤이어 등장한 경질토기는 밀폐된 굴 ... 되는 분청사기에는 글씨가 새겨진 것이 있었다. 이는 납품할 관청의 이름, 만든 사람과 지방 그리고 제작년도, 등급 등이 있다. 각 지방 가마에서는 중앙관청에서 사용할 그릇을 만들
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.06
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    궁중음식(한국음식의 배경과 역사 , 향토음식 ,상차림의 종류 , 양념의 종류 ,고명의 종류)
    의 식생활 문화2. 전통음식의 분류 1) 궁중음식 : 좋은 물자 , 조리기술이 뛰어난 주방나인 , 숙수가 담당 중국에서 들어온 음식법의 적절한 수용 평상시의 수라상 , 크고 작 ... 은 잔치의 상차림 2) 반가음식 : 양반층의 음식 음식솜씨는 시어머니 , 며느리 , 손주며느리로 전승 필사본으로 음식 만드는 법을 기록하여 자료화 3) 향토음식 : 지방마다 고유의 특산 ... 물로 만들어 먹던 음식 한 지방에서만 독특하게 만들어 먹거나 몇몇 지방에서 공통으로 하는 음식서울 : 조선시대 500 년이상 도읍지 사대부가 ( 궁중음식의 영향 ) 양반 ( 유교
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10
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    중국요리
    요리의역사1. 중국요리의 개요중국요리의 가장 큰 특징 중 하나는 사상을 초월할 만큼 음식재료가 많다는 것이다. 우리가 익히 알고 있는 동식물, 해산물은 물론이고 뱀, 전갈, 원숭이 ... ), 피(돼지, 닭), 귀(돼지), 뿔(사슴), 발바닥(곰)까지 알뜰하게 이용한다. 그만큼 조리법이 다양하게 개발되어 있다는 말이다 이처럼 다양한 음식문화는 중국의 유구한 역사 ... 은 광동지역의 소수 민족에서 비롯된 것이다. 수많은 중국음식의 내력과 뿌리를 알려면 각 지역의 지리적 특성 각 민족 고유의 문화와 식습관, 그리고 이들 각 민족이 어떻게 교류하고 융합
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.17
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    중국의 세시풍속
    • 북방 사람들 : 물만두를 먹음 • 남방 사람들 : 탕원(湯圓), 연고를 먹음 탕원 - 동그랗게 떡을 만들어 가족의 화목과, 단란함을 상징춘절(春節) 음식대표적 춘절 음식 : 만두 ... 이 모여 화목하게 지낸다는 것을 의미3원소절 (元宵節)의 대표적음식들어가는 속은 매우 다양 함. (팥,깨 등등) 다양한 방법으로 요리하여 먹는다원소절의 대표적 음식 : 새알심 (한국 ... )의 행사룽촨대회 : 물에 빠져 죽은 굴원을 애도하는 것에서 기원 된 놀이이다.3단오절 (端午节)의 대표적 음식종자 : 찹쌀에 대추나 팥 등의 속을 넣어 대나무 잎이나 갈대 잎에 싸
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    | 리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.11.29 | 수정일 2014.11.28
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    정부지원사업 사업계획서 창업계획서 실제 당선 계획서 입니다.
    라 매출액 증가 (2010.1.26 한국경제 “젠한국 5년스토리”근거)3) 세라믹 달력 (2009.12.14 파이낸셜뉴스 “도자기 달력,연하장 인기” 근거)- 대표적인 기업인 한국 ... 도자기에서 생산하고 있는 제품으로 인기가 높습니다.4) 안식는 그릇 (아이디어 하우머치 7회, 5억2천 낙찰)- 맛있는 음식을 위해 소비자 및 관련 업체들의 온도 유지에 대한 관심 ... : 선물용품 시장규모 약128조원 (KOTRA 2004-07-02 선물용품 시장동향 근거)냉증 통계일본여성한국여성중국여성백인여성발병률54.3%25%20%10%미만통계청, 수족냉증
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    | 리포트 | 30페이지 | 100,000원 | 등록일 2018.09.23
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    러시아(의료통역)
    제국은 1860년 중국과의 베이징 조약으로 극동 연해주지역으로 영토를 확장하면서 우리나라와 국경을 접하게 됨.한인들은 1863년 처음으로 국경 너머의 근방으로 이주 시작.우리나라 ... 의 여유로운 성격과 1년의 반을 눈과 추운 날씨 속에서 보내는 냉대 지방의 문화적 특성이 잘 나타나 있다.1) 다차통나무로 만든 집과 텃밭이 딸린 주말 농장으로, 러시아 도시인 ... 기도 한다.5) 러시아의 음식문화영토가 광활한 러시아에서는 각 지역마다 다양한 민족의 요리를 맛볼 수 있다. 러시아 요리는 지역마다 차이가 나지만 일반적으로 전채, 수프, 따뜻한 요리
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.08
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2025년 11월 04일 화요일
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