"향신료발전사"의 검색결과 입니다.

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"향신료발전사" 검색결과 121-140 / 1,819건

[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식생활과문화(공통)

이 발달되었다. 열대기후는 여름과 겨울 사이에 기온 차이가 크게 나타나지 않기 때문에 식재료의 위생적인 관리가 어렵다는 특징이 있다. 이로 인해 열대지방에서는 향신료를 과다하게 사용 ... 하다. 또한 음식이 담백하고 가공을 거의 하지 않는 특징을 가진다. 또한 온대기후는 평균적으로 온화하고 사계절의 변화가 있다는 공통점이 있어 음식의 종류가 다양한 것이 특징이고 가공품 ... 에 관계없이 다양한 식자재를 이용할 수 있게 되었다. 또한 포장 및 유통기술이 발전하면서 음식에 대한 시간과 공간의 제약이 거의 사라지게 되었다.2. 나의 식생활 형성에 영향을 미친

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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간호학과) 당뇨병 예방 보건교육 계획안

과 콜레스테롤의 섭취를 제한한다.? 소금 및 화학조미료의 사용을 제한하고 식초, 생강 등 향신료 사용을 권장한다.? 염장 식품, 가공식품 및 즉석식품을 제한한다.? 식이요법 시 ... 하는 질환이다.우리나라의 당뇨병 유병률은 경제가 발전하고 생활 양식이 서구화됨에 따라 증가하는 추세이다.2) 증상약한 고혈당에서는 대부분의 환자들이 증상을 느끼지 못하거나 모호해서 ... 되는 경우 혈액 여과를 담당하는 사구체가 손상되면서 단백뇨가 나타나고, 이로 인해 신장기능이 저하되는 질병이다. 소변검사에서 단백뇨의 검출과 혈청 크레아티닌의 상승으로 진단

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.07

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스페인 프레젠테이션 (a+받은 교양과제)

가 두려워한다 .” 라는 말이 있을 정도였다 . 바다와 육지를 넘어 바닷길이 열리면서 유럽의 제국주의가 첫 발을 디디게 된 것이다 . 금은이나 향신료 , 진귀한 농산물을 약탈 ... 아치면서 대개 사하라 사막의 고운 모래를 봄에 몰고 들어온다 . 좀 더 시원한 동쪽 바람인 레반테는 페니베티코 산맥과 아틀라스 산맥을 거쳐 들어오며 지중해성 기후를 형성하는 주요 ... , 역학 , 번연학등이 발전 이슬람이 남긴 건축술과 장식의 아름다운 코르도바의 메키스타 ( 회교사원 ), 그라나다의 알함브라궁전등에서 엿볼수 있슴 북부 아스투리아지방의 전투에서 최초

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.

는 것은 자연스러운 현상이다. 하지만 실제로 방사선 조사는 세계보건기구(WHO)가 안전성을 인정한 방법이며, 향신료나 건조 식품, 조미김 등에 널리 사용되고 있다. 방사선은 식품 내부었다. ... 었다. 기숙사 냉장고에 음식을 넣어두고 오래 지나도 변하지 않겠지라고 안심했지만, 실제로는 며칠만 지나도 색이 변하거나 이상한 냄새가 났던 적이 한두 번이 아니다. 냉장고에 넣어두면 괜찮 ... 억제 효과가 떨어진다. 나는 기숙사 냉장고를 꽉 채운 적이 많은데, 그때는 유달리 음식이 더 빨리 상하는 느낌이 있었다. 나중에 알고 보니 냉장고 안의 공기 온도가 일정해야 하

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.15

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작품1’은 중세시대 화가 두치오 디 부오닌세냐Duccio di Buoninsegna가 그린 ‘마에스타’이며

”에 근거하여 인본주의 및 인문주의가 득세하게 되었고, 이탈리아 메디치 가문의 활발한 동방 및 서방 교역과 북유럽 네덜란드 지역의 상인들을 중심으로 한 향신료 교역 등을 통해 여러 ... 는 또다른 예술 작품으로서, 모든 신자들을 한 자리에 모아 신성을 전파할 수 있는 성당 건축물을 지어 올리기 위한 건축 기술의 발전은 눈부시게 진행되었고, 프랑스의 노트르담 대성당 등 ... 수 있다 - 의 별칭이 “사랑의 학교”인 만큼, 인간 사이에 발생하는 애정의 감정을 과장 없이 부드러운 색감으로 표현해낸 작품이라고 생각된다.3. 참고문헌에른스트 곰브리치, 서양미술사, 예경, 2003

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| 방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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[수업시연 교수-학습과정안] -절대왕정의 성립

하는 데 초점을 두고 있다. 이 원칙에 따라 본 단원은 절대 왕정의 성립을 세계사적인 관점에서 바라보고 있다.이 단원은 크게 4가지로 구성되어 있다. 1. 송과 몽골 제국의 발전 ... 과 그로인한 유럽과 아메리카 세계의 변화에 대해 복습한다. 콜럼버스, 마젤란, 바스쿠 다 가마, 바르톨로메우 디아스 등 신항로 개척자들과 향신료, 금, 은 등 주요 특산물 등의 개념 ... 수업시연 교수?학습 과정안?개별 수업시연?- 절대 왕정의 성립 -과 목담당교수학 과학 년학 번이 름제출일자1. 단원명* 대단원 : Ⅸ. 교류의 확대와 전통 사회의 발전* 중단원

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2022.01.26

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중국 상해 3박 4일 여행 계획 (과제)

은 또 다른 이유는 식문화이다. 중국은 긴 역사만큼이나 다양한 식문화를 가진 나라이다. 나는 한국에서도 마라탕, 훠궈, 양꼬치 등 중국음식을 종종 즐길 정도로 중국의 향신료와 독특 ... 다. 현재는 세계 인구의 제 1위의 나라로서 대략 13억 명이라고 전해지고 있으나 이도 정확치 않다는 통계이다. 현재는 급속한 경제 발전과 강화된 군사력을 바탕으로 세계 강국 ... 로 마음먹었다. 왜냐하면 상해는 현대 중국의 모습을 대변하는 곳이라고 할 수 있을 정도로 부의 중심지 이며, 경제 발전의 원동력이기 때문이다. 또한 홍콩, 광동과 더불어 무역 중심

리포트 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.08

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무역학개론 ) 급변하는 무역환경의 다양한 무역 정책은 국제기업의 확장을 촉진시키거나 저해하고 있다. 이러한 국제시장에 적응하기 위해 수출 및 다국적기업은 다양한 형태로 해외시장에 진출하고자 한다. 본 과제에서는 시대별

부터 시작한 것이 그 시작점이라고 볼 수 있겠다. 예를 들어, 먼 과거에는 서구 대국들이 향신료를 구하기 위해 동남아를 침략하였으며, 이는 현재 침략의 개념이 아닌, “교환”, “교류 ... ”로 크게 나뉜다고 이해할 수 있다.[보호무역주의] 각 국가별 자국의 산업이 발전할 때까지 무역을 자제하여 자국 산업을 보호하고 육성하는 정책이다. 자국의 산업을 보호하는 방법 ... 다. 각자 잘하는 것을 더 발전시키고, 발전이 되어 있지 않은 부분은 다른 나라와의 교역을 통해 해결하고자 하는 정책이다. 이는 국가간 협력을 도모하여 경제력을 향상시키기도 하

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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전통 음악 감상 - 국악, 가야금 홍재경 졸업 연구회 감상문

만으로는 단조로운 리듬의 에 향신료를 뿌리며 맛을 더해주었다. 하지만 둘의 연주는 처음부터 어딘가 삐걱거리는 느낌이 들기 시작했다. 가야금을 도와주러 나온 대금이 오히려 연주를 리드 ... 기념 이벤트를 위해 위촉받아 작곡된 곡으로, 백제가요 「정읍사(井邑詞)」의 첫 구 ‘달하 노피곰 돋으시어 어긔야 멀리곰 비취오시라’에서 악제(樂題)를 따왔다. 멀리 장사 나갔다 오랜 ... 받는 숙명 가야금 연주단의 이나 비보이(B-Boy)들의 공연 음악으로 사용되고 있는 가야금으로 연주한 은 우리 전통음악의 무한한 발전 가능성을 보여주고 있다.첫 곡을 연주를 들

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.22

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실크로드를 통해 중국에 전래된 문물과 그것이 중국문화에 미친 영향

은 위징이 살았던 당나라 초기였다. 포도주 양조는 중원 정권의 권력 여부에 따라 발전과 쇠퇴를 반복했고, 결국 위징의 녹포도주는 중국에서 자취를 감추고 말았다.향신료주요한 분향료인 ... ), 근대 이전의 중국과 서방 세계 사이 육 ∙ 해 교역로를 통칭한다. 인간과 낙타가 하나의 쇠사슬처럼 긴 대열을 이루어 부를 찾아 건너던 길, 이 길을 따라 순례자와 전사 ∙ 유목 ... 다.‘실크로드’는 19세기 말 1차 세계대전 당시 최고의 전투기 조종사였던 ‘붉은 남작’ 만프레드 폰 리히트호펜의 삼촌인 저명한 독일 지질학자 페르디난트 폰 리히트호펜

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.07 | 수정일 2021.11.09

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외국인을 위한 한국문화교육론) 한국의 의식주 문화의 특성과 문화 수업 구성 방법

, 참기름, 마늘, 고추 등 다양한 양념과 향신료들로 맛을 내는데 가장 한국적인 음식으로는 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추로 양념하여 발효시키는 김치가 있다. 한반도는 비옥한 토질 ... 은 말을 자주 타야 해서 활동성이 강조됐던 북방 계통의 특징에 더하여 변화무쌍한 사계절에 맞춰 적응할 수 있게끔 만든 것이다. 남녀가 모두 의례에서는 치마는 입었는데 남성의 경우 ... 집 등의 다양한 형태로 발전하여 서구로부터 양옥 문화를 수입해 전통 주거문화와 혼합되었다가 근현대부터는 건축기술의 발달과 높은 인구밀도 등의 요소로 인해 아파트 등의 공동 주거

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15

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한국에 입국한 아프가니스탄 특별기여자 집단에서 유아, 초등, 중등, 성인부모 네 집단 중 한 집단을 선택하여 이들이 재학할 학교(유치원 포함)에서 어떤 교육 프로그램을 어떤 방식으로 실시할 수 있을까에 대해 제안서를 작성하시오

적 요인과 지리적 구성을 알게 되는 것이다. 먼저 기후적 요인은 작물, 조리 및 저장방법, 양념 및 향신료 활용과 크게 연관이 된다. 예를 들면 우리나라 대표 음식인 김치를 떠올려볼 ... 단어의 뜻과 문장, 문단의 역할을 알고 있다. 그리고 판별력이 증가했기 때문에, 다른 언어에 대해 유아보다는 발전된 시각으로 접근할 수 있을 것이다.이처럼 언어에 신경 쓰는 이유 ... 작성하도록 하며, 이는 발전에 대해 되돌아볼 수 있는 기초적인 자료가 될 것이고 평가에서 효과성을 입증할 때 사용할 수 있을 것이다. 종결 평가 회기에서는 간단한 야외 외출

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.07

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식품영양3 기말 푸드마케팅(식품영양) 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

에서 커피 원두와 티, 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발했으며 이름은 멜빌의 ‘모비딕’ 작품에 등장하는 일등항해사 ‘스타벅’에서 탄생하였고, 로고는 사이렌이라는 인어의 이미지 ... 에 브랜드 이미지를 긍정적으로 유지· 발전하기 위한 관리가 필요하며 타사의 제품과 차별화할 수 있는 강력한 핵심요소로 기업은 긍정적이고 차별화된 강력한 브랜드 이미지를 구축하기 위해 ... 브랜드의 메시지가 이야기가 되어 다양한 매체를 통해 소비자에게 전달되는 행위로 기업이 자사의 브랜드 아이덴티티를 홍보하기 위해서도 활용되는 마케팅 전략이다. 기업은 경쟁사

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08

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[대입][수시][학생부] 독서 교과 세특 기재 예문입니다. 독서의 중요성을 독서 활동을 통해 세특에 잘 녹여낸 명작입니다. 문장 쓰기가 죽기보다 싫으신 분들이 참고하시면 좋습니다.

을 얻게 되었다고 함.기재 예시 9‘식탁 위의 세계사(이영숙)’를 읽고 우리가 흔히 식탁에서 볼 수 있었던 향신료, 채소 등이 어디에서 유래되었는지 또 그 음식들과 관련된 세계사 ... .기재 예시 16'과학사의 빛나는 순간(마농 바우크하게)'을 읽고 과거부터 현재까지의 과학 발전과 그 과학 발전에 큰 영향을 준 과학자들의 연대기와 발명하게 된 계기를 알게 되 ... 개론 2013년 개정판(한진만 외 5인)'을 읽고 방송의 개념, 정의, 이념에 대해 알게 됨. KBS, SBS, MBC 등 각종 방송사에서 아이디어가 나오면 바로 방영되는 줄 알

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.29

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<바다의 실크로드> 요약 및 서평

하하여 서양인들에게 소중한 것으로 취급되고 있었다. 이 같은 향료(향신료)를 주축으로 하던 동서무역은 동·서 아시아를 기축으로 서쪽으로 유럽, 동쪽으로는 중국까지 연결되어 있 ... , 한양대 이희수(문화인류학과) 교수, 외교안보연구원 배긍찬(정치학) 교수 등 9명의 학자가 전공별로 집필했다. 해상교류를 주제로 각 지역별 해상교역의 발달을 교류사의 측면에서 조망 ... 을 두드러지게 했다. 기술력의 발전과 정부의 적극적인 자세는 중국 선박들이 인도에서 동남아 중국에 이르는 해로에서 제해권을 장악하게 되었다. 이 시기를 전후로 동남아 곳곳에 화인촌

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.01

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중국의 차문화와 음식문화에 대하여

이 특징이다. 사천요리는 내륙지역이 보니 더위와 추위가 심해 이러한 악천후를 이겨내기 위해서 마늘, 파, 고추 등 향신료를 많이 쓴 매운 요리가 발달하고 야생 동식물이나 채소류 물고기 ... 가장 많이 알려져 있는데, 조리법과 음식의 종류가 많고 특이하기로 유명하며, 외국 상인과 선교사들이 교류가 많고, 화교들이 많아 전통 요리에 서양 요리법이 결합한 요리들이 많이 ... 라는 전설의 제왕 약초를 잘못 먹어서 독에 걸려 괴로워하던 중 우연히 먹게 된 찻잎으로 해독이 되었고, 찻잎이 처음엔 약용으로 이용되다 차의 효능이 알려지면서 점점 응용으로 발전

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.24

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2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

하게 먹는다.메밀국수를 먹을 때는 소리를 내면서 먹기도 한다.남부 인도 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?밥을 주식으로 먹는다.향신료 사용이 많다.돼지고기를 먹지 않는 이슬람교 ... 은 것은?16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날의 김치 형태로 발전추운 지역일수록 비교적 염도가 높 ... 은 편사천요리의 대표적인 음식으로 가장 옳지 않은 것은?어향육사마파두부동파육훠궈나일강 지역 식문화에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?풍부한 곡식 생산 및 농기구 발달보리와 밀

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| 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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[수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.

용 김치 및 가공식품 나트륨 표시 의무화 영양 ( 교 ) 사 · 조리종사자 · 교직원 홍보 및 교육 실시023 나트륨 줄이기 정책 – 학교 조리 시 조미료류 ( 소금 , 간장 , 고추 ... 시 고려사항 Ⅰ 생선을 조리할 때 소금 대신 카레가루와 같은 향신료 , 나트륨을 줄인 양념을 첨가하여 굽기 희석한 간장에 고추냉이를 살짝 풀어 찍어 먹음 소금을 뿌리지 않고 센 불 ... 고 만성적 위염이 위암으로 발전 → 혈액량 증가 → 혈압상승026 나트륨 과잉 섭취 시 초래하는 문제점 Ⅰ 짜게 먹는 것이 것이 아동 · 청소년 건강에 건강에 미치는 문제 쾌락

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| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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((강추자료A+)) 제레드 다이아몬드 <총균쇠>와 유발 하라리의 <사피엔스> 핵심사항 분석

하고 이론을 전개하는 경우가 많다.셋째, 이론을 단순화시키기 위해서 수많은 지엽적인 변수를 생략하는 문제도 있다. 화약이나 나침반, 또는 향신료처럼 한 지역의 생산물이 다른 지역으로 전파 ... 하라리의 사피엔스들 수 있다. 이 두 책은 문명의 발생과 요점을 서로 다른 각도를 갖는다. 지리적 조건과 환경이 결정하는 것이 문명사라는 관점이 제레드 다이아몬드의 ‘총균쇠’이 ... 며, 머릿속 '상상의 질서'가 펼쳐나가는 것이 문명사라는 시각에서 저술된 책이 유발 하라리의 ‘사피엔스’이다.유발 하라리는 극도로 인본주의적 관점으로 사피엔스를 바라본다. 그는 창조

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| 리포트 | 12페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.08.07

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보로부두르 사원

왕국·수마트와 해상불교왕국 스리비자야와 동맹구축·중국과 베트남 원정 위해 대규모 선단 동원(해군력)·해상 교역의 통제권(멀루꾸와 자바 향신료 무역)-비옥한 논농사지대의 풍부한 생산 ... 의 특별한 혼합.4)기네스북 세계 최대 단일 불교 사원5)인도네시아 자바 최후의 불교 사원6)보로부두르-승방+언덕-인도네시아 자바성 족자카르타-AD 776~824 사일렌드라 왕조 시기 ... 로부터 깨달음의 세계 로 실어간다는 뜻-현재 중국, 한국, 일본, 티베트4. 보로부두르와 종교1)대승불교의 전래와 발전-인도 카슈미르 왕세자 구나바르만 자바(424년, 중국 고승전

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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