"식염정량실험"의 검색결과 입니다.

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식염정량 식염정량 간장 모어법 식염정량실험 NACL 식염정량 고찰

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"식염정량실험" 검색결과 121-140 / 503건

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식품위생학 - 황색포도상구균 정량 및 정성

식품위생학 및 실험 보고서제 목황색포도상구균정량 및 정성실험일자2019. 9. 30강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000 ... 를 적용한 S. aureus 판독 (정량 및 정성 실험)1. 손 및 테이블에 70%EtOH를 분무하여 소독하고, 알코올램프를 켠다.* 다음 일련의 과정들은 일반적으로 클린벤치 ... . [tem) Petrifilm과 Disk를 적용한 S. aureus 판독 (정량 및 정성 실험)Table 3. 1조 (S. aureus 배양액) 배양결과 [STX

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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식품가공학 및 실험 - 식품의 식염, 비중 측정과 발효유 제조

1. Date :2. Title : 식품의 식염, 비중 측정과 발효유 제조3. Objective : 우유를 Mohr법을 이용하여 염도를 측정하고 그 원리를 이해한다.염도를 측정 ... 한 의미를 가진다고 할 수 있다. 식품의 염도를 측정하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 다량의 염소이온은 간단한 Mohr법에 의해 정량이 가능하다. Mohr법은 크롬산은이 염화 ... 은 혹은 브롬화은보다 녹기 쉬운 성질을 이용하여 크롬산칼륨을 지시약으로 사용하는 방식이다. 이번 실험에서는 시료를 적정해봄으로서 Mohr법의 원리를 이해하고 실제로 염도를 계산하는 것

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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Mohr법을 이용한 간장과 고추장의 식염 정량

카레의 식염은 7.89±0.62%로 측정되었다. 고형 짜장에서 식염 함량이 조금 더 높게 나타난 것을 확인할 수 있었다. 본 실험에서는 식염을 정량할 때 대표적으로 사용되는 Mohr ... 의 채내 삼투압을 유지하기 위해 꼭 필요한 물질로 작용하기도 한다(3). Mohr법이란 크롬산칼륨과 질산은을 이용하여 시료 중의 식염의 양을 측정하는 것이다(4).본 실험 ... 법을 이용하여 식염을 측정하였는데 Lee & Seo(5), Lee(6) 등의 실험을 미루어 볼 때 식품에서 식염을 측정하는 방법은 여러가지가 있는 것을 알 수 있었다. Mohr법

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.27

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식품중의 유기산(아세트산, 시트르산)과 식염정량

에서는 식품 중의 유기산인 시트르산과 아세트산의 함량과 식염의 함량을 정량하는 방법의 원리를 이해하고, 직접 실험해 보는것에 그 목적이 있다.실험 재료 및 방법실험 재료 및 기구 ... 하는 효과가 있다. 식염은 우리 몸에서 수분평형을 유지해주기도 하지만 과량 섭취하였을 경우 고혈압의 위험이 있기 때문에 근래에 저식염식을 위한 노력들이 계속 되고 있다. 이번 실험 ... N NaOH실험 방법1. 오렌지 주스, 감귤 주스 중의 시트르산(Citric acid)의 정량오렌지 주스와 감귤 주스를 각각 20ml씩 취하여 삼각플라스크에 넣고 증류수 50 ml

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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간 균질액 제조 단백질 정량-영양화학 및 실험

영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목[실험3-1] 간 균질액 제조& [실험3-2] 단백질 정량1. 실험목적 및 원리1) 실험목적간 균질액을 제조 ... 하고 단백질을 정량해 본다. 용액의 흡광도를 측정하고 표준곡선을 그려본다.2) 원리[실험3-1]① 간과 간 기능 검사들에 대한 조사간은 오른쪽 횡격막 아래의 복부에 위치해 있으며, 생체 ... 되는 물질을 넣고 효소 반응이나 발색 반응을 시킨 후 흡광도를 측정하는 것이다.[실험3-2]② 포스포몰리브덴산을 함유한 시약의 특성:포스포몰리브덴산은 물에 가용성인 황색결정이며, 정량

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25

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식염 정량 – 모아(Mohr)법

실험제목: 식염 정량 – 모아(Mohr)법목적 및 원리식염정량의 목적식염정량- 모아법의 원리분석 시 주의할 점0.1 N 질산은용액의 표정시료 준비재료, 시약 및 기구실험방법실험 ... 실험일자제출일학과학년학번조이름실험제목: 식염 정량 – 모아(Mohr)법목적 및 원리식염정량의 목적식염(NaCl)은 생물체의 대사에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 식품 자체의 맛 ... 으로 적정한다.시료 중의 염소 함량을 계산한 후 식염 함량으로 환산해준다.실험결과식염정량2조는 간장 5 g을 따서 500 ml로 희석한 용액을 샘플로 사용하였다. 샘플을 여과지

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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수질분석실험보고서-COD-Mn실험(화학적 산소 요구량)

) ⇒ 망간이 산화제 역할유기물 산화력이 60～65 % 산화된다.- COD-Mn의 정량법(1)산성 고온 과망간산칼륨에 의한 정량법 - 실험방법황산은(Ag _{2} SO _{4}) 사용 ... COD-MN실험(Chemical Oxygen Demand)실험날짜:2019.10.02.1. 실험목적수질오염 지표 중 하나인 COD와 같은 용존산소량을 나타내는 BOD와의 차이 ... 를 알아보고 과망간산칼륨을 이용한 습식방법을 통해 COD에 영향을 주는 인자와 소비된 산화제를 COD값으로 변화시키는 과정을 이해한다.2. 실험이론- TOC(전유기 탄소, Total

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.08

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[식품분석학실험]수분 및 조회분 분석

수분 및 조회분 분석1. 실험 목적가. 수분분석과 조회분 분석을 하여 시료의 수분량과 조회분의 량을 측정 해보는 실험이다. 이 두 실험이 무엇인지 간단히 정리하면 다음과 같다.1 ... . 실험 이론 및 원리가. 수분 분석1) 수분 분석수분분석이란 시료를 일정량 평취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 평량하여 수분을 제거한 전후 중량의 차를 수분량으로 하 ... 을 제거하는 방법⑴ 단순히 가열만 하는방법⑵ 동시에 감압하는 방법⑶ 상온에서 적당한 건조제를 사용해서 감압하는방법② 건조법으로 수분정량 할 경우 조건⑴ 수분이 유일한 휘발성분일 것

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.07.26

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농약학실험 (잔류분석실험)

농약학실험 보고서조학번이름1. 제목 : 복숭아 중 indoxacarb의 잔류분석2. 날짜 :3. 목적 : indoxacarb표준용액을 이용한 표준검량선을 통해 농약 잔류량을 계산 ... Indoxacarb 100mg/kg stock solution, 복숭아시료 20g, acetone, homogenizer, filter pater, celite 545, 포화식염수 ... 545를 0.5-1.0 정도 깔아 여과시킨다.④ 액-액 분배 과정으로 포화식염수 100mL와 증류수 400mL가 담겨진 1.0L 분액여두에 여액을 가하고 Dichloromethane

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.11

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단국대 일반화학실험 수돗물중의 염화물이온 정량 실험 레포트

① 실험 제목 : 수돗물 중의 염화물 이온 정량② 실험의 목적침전 적정 방법을 이용하여 수돗물 중의 염화물 이온을 정량한다.③ 실험의 원리* 수돗물 : 수돗물은 음료수를 비롯 ... 는 200mg/L 이하로 유지되어야 한다. 일반 생활에서는 식염이 많이 사용되기 때문에 가정에서 배출 되는 하수 또는 산업 하수에도 염화물 이온이 많이 포함되어 있다. 이러한 이유로 수중 ... 에 Cl-이온 농도가 증가하게 되면 물을 오염시키게 된다.* 침전 적정 : 침전 생성 반응을 이용한 적정법이다. 조작이 간단하고, 신속하게 정량할 수 있으나, 반응의 종결을 아

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23

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무게법 분석에 의한 염화이온(Cl-) 예비

실험 목적가용성 sample(미지시료) 내의 염화이온의 함량을 측정한다.실험 이론 및 배경무게 분석(gravimetric analysis)이란 정량 분석의 일종으로 생성량의 질량 ... 하는 분석방법으로, 기기 분석과 화학 분석으로 나누어지는데 무게 분석은 분석 기기를 이용하는 기기 분석에 속한다. 무게 분석의 대표적인 예로 염화 이온을 침전시켜 정량하는 실험이 있 ... 또는 식염용액을 가하면 흰색 침전으로서 생성한다. 감광성을 가지므로, 사진기술에 응용된다.실험 방법1) 다공성 유리 또는 사기거름 도가니에 약 5mL의 진한 HNO3를 가하고 각각

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16

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NaCl 및 AgNO3 표준용액 제조와 Mohr 적정법을 이용한 NaCl 정량

는 Discussion에서 논의하도록 한다.5. Discussion본 실험은 Mohr 적정법의 원리를 이용하여 NaCl 표준용액 제조 및 정량, AgNO3 표준용액을 제조하는 실험이었다.먼저 ... 식 품 분 석 실 험( NaCl 및 AgNO3 표준용액 제조 )1. Abstract본 실험의 목적은 은 적정법의 여러 방법 중 Mohr법의 원리를 이해하고 NaCl 표준용액 제조 ... 및 정량, AgNO3 표준용액을 제조하기 위함이다. 그 방법을 간단히 서술하자면 NaCl을 정칭해 정용하고 factor값을 구하며 AgNO3과 증류수를 정용하여 0.1N

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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식품위생학 - 바실러스 세레우스 정량 및 정성

식품위생학 및 실험 보고서제 목바실러스 세레우스정량 및 정성실험일자2019. 11. 18 ~ 12. 2강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 ... : 홍길동, 000, 000, 0001. 실험의 목적본 실험의 목적은 식품시료에 대한 Bacillus cereus의 오염 여부를 확인(정성)하고 그 오염의 정도를 알아보는(정량 ... 의 정량 실험 중 확인시험을 통해 위와 같은 곤충독소단백질이 발견되면 음성, 발견되지 않으면 양성으로 판단할 수 있겠다. 6)4-5. 그람염색을 이용한 BC균 정성Table 5. 1

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30

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식품위생학 - 대장균군 정량 및 정성

식품위생학 및 실험 보고서제 목대장균군정량 및 정성실험일자2019. 10. 28 ~ 11. 11강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍 ... 길동, 000, 000, 0001. 실험의 목적대장균군은 분변유래 오염지표세균으로써 존재 여부를 통해 사람 또는 동물의 변에 의한 오염을 시사한다(1). 또한 양성 판정일 경우 ... 정량은 접종량별 기포발생관 수를 이용한 최확수법(3)과 3M사의 ECplate를 이용한 건조필름법 세균수 측정(3)이 가능하다.Table. 1 시약 및 기구 정보 시약 및 기구

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30

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[식품분석실험] 조회분 정량분석

.785225.785623.83오전 5조23.909325.909323.952오전 6조24.604926.605324.6477Table 1. 조회분 정량 분석 실험의 함량g 결과이 ... 다.Discus의 정량을 분석하고 시료의 조회분 함량을 구해보는 것이었다. 실험에서 사용한 시료는 곡물시료로 오전 1, 2, 3조는 동일하게 발아홍미를 오전 4, 5, 6조는 동일하게 베타원 ... 을 이용하였다. 실험 결과 우리 조는 조회분 함량이 약 1.20%정도임을 확인할 수 있었다. 조회분 정량의 목적은 회분 분석은 식품의 영양적 평가 항목으로 특정 무기질 분석의 전단계

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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[연세대 A+]2주. 용액의 산도 측정법 및 완충계

일반생물학및실험(1)(심화)2주차. 용액의 산도(acidity, pH) 측정법 및 완충계(buffer system) _ 2019.3.19Ⅰ. Data & Results1. 실험 ... (오렌지 주스, 우유, 비눗물)의 pH를 추정한다.2. 실험 결과1) 표준용액의 pH 측정Fig 1. pH paper를 통한 표준용액 pH 측정pH paper를 통해 표준용액의 pH ... 에 비눗물의 pH는 7.7으로 추정하였다.Ⅱ. Discussion1. 실험 및 오차원인 분석1) 실험 2 _ NaOH를 통한 인산(rmH _{3} PO _{4}) 완충계의 적정다양

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.30 | 수정일 2021.03.29

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[분석화학실험] report 6 Determination of chloride , the Fajans method

" 식염의 정량법이다. 염소이온을 함유하는 중성용액에 크롬산 포타슘 용액을 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=296793&ref ... 침전을 신속히 생성시키는 반응을 이용하는 적정분석의 일종이다. 질산은 표준액은 과 같은 음이온들과 반응하여 침전을 형성하기 때문에 이들 음이온의 정량에 사용되며 침전적정시 흡착지시약 ... "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=297886&ref=y" 표준용액으로 할로겐족 원소인 염소, 불소, 요오드의 각 이온을 적정에 의해 정량

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.02

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파얀스법, 질산은 표준액의 표정, 수돗물 중의 염화물 이온의 정량, 간장 중의 염화나트륨 정량

분석화학 실험 레포트이 름학 과학 번과 목실 험 일담당교수제목실험 22. N/100 질산은 표준액의 표정(파얀스법)실험 23. 수돗물 중의 염화물 이온의 정량실험 24. 간장 중 ... 의 염화나트륨 정량이름실험기구 및 시약메스플라스크(250mL), 피펫(25mL), 갈색 뷰렛(50mL), 비커(300mL)NaCl 0.2g,AgNO _{3} 0.9g, 5%K ... 적정에 대한 실험을 해보았다. 저번 주는 모아법에 대해서 실험하였고 이번 주는 파얀스법과 수돗물 중의 염화물 이온, 간장 중 염화나트륨 정량에 대해 실험하였다. 우선 침전적정이란

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.16

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황색포도상구균결과레포트

.3ml,0.3ml,0.4ml)4) Egg- yolk5) 70% 에탄올6) 99ml 식염수가 들어있는 관 1개7) 라이터8) 고체시료 또는 액체시료9) 해람지물, 김밥6. 실험방법1 ... 1. 실험제목 : 황색포도상구균 검출2. 실험일시 : 2017년 11월 16일3. 실험목적 : 이번 실험은 황색포도상구균을 검출하는 실험이다.Staphylococcus ... 범위에서도 증식하기 때문에 황색포도상구균은 대부분의 식품 중에서 증식할 수 있는 것이다.이 황색포두상구균을 검출하는 실험 과정에서 쓰이는 BPA에 대해 알아보며, 미생물을 배양

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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[A+레포트] 식염 정량 (NaCl 정량)

식품 기기 분석 실험 보고서실험일:학번:이름:제출일:실험조:1.주제식품 중의 NaCl의 정량2.재료 및기구기구100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 250 ... 하여 NaCl(%) 함량을 구한다.원리시료에 표준용액을 가하면 난용성 침전이 정량적으로 생성되는 반응 즉 침전 적정법(precipitimetry)을 이용하는 실험으로, AgNO3용액 ... - 용액에 과잉의 AgNO3 용액을 가하여 과잉의 Ag+ 를 역적정하면 된다. 다음의 실험예를 통하여 침전적정법에 있어서 표준용액조제법과 역가측정, 또 이들을 이용한 정량법에 대하

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.20

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