"경기도의 향토음식"의 검색결과 입니다.

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"경기도의 향토음식" 검색결과 201-220 / 544건

한국인의 음식문화

어 중추적인 역할을 한 것은 음식 문화에서도 인정할 만하다.경기도경기도의 서쪽은 바다와 접해있어 해산물이 풍부하고, 동쪽은 산이 많아 밭농사와 벼농사가 고루 발달 했으며, 산과 강 ... 이 어우러져있어 해산물은 물론 농산물과 산채 등 여러 가지 식품이 고루 생성되는 지역이다. 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많다. 개성은 고려 때의 솜씨가 남아 있는 곳으로 개성 ... , 미역, 고등어, 전갱이 등이며 특산물로는 밀감, 유채, 표고, 맥주 호프 등이 있다.제주도의 향토음식으로는 주식에 어죽, 전복죽, 버섯죽, 옥돔죽, 꿩모밀국수, 꿩만두 등이 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.30

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프랜차이즈 놀부와 경쟁사 원앤원 비교분석의 모든것

게 늘어가고 있고 경쟁 또한 치열해지고 있는 가운데 ( 주 ) 놀부가 신규업체로 인증을 받았다 . 경기도 과천 기술표준원에서 하반기 서비스품질 우수기업에 대한 인증서 수여식에서 현대 ... (3.7%) 선호하는 음식 - 전체 : 한식당 (39.9%), 패밀리레스토랑 (22.1%), 한정식 / 향토음식 (11.9%), 주류업소 (10.2%), 일식당 (4.3%), 에스닉 ... 으며 , 어떤 특성을 지니고 있는지 먼저 살펴 볼 필요가 있다 . 외식산업은 음식과 음료를 만들거나 가공한다는 점에서는 제조업과 같지만 , 일반 대중에게 직접 판매를 한다는 점에서는 소매업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.09

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전통먹거리

기도 함)향토음식서울, 경기: 음식이 사치스러웠고 손이 많이 감, 대표적인 음식으로 주식류에는 설렁탕, 장국밥, 신선로, 육개장 등이 있으며 이중 설렁탕은 가장 널리 알려져 있음인천 ... :꽃게탕 수원:갈비강원도: 음식이 소박하고 단순한 편으로 감자·강냉이·메밀 등과 해산물로 음식의 맛을 냄, 대표적인 주식류는 강냉이밥, 감자밥, 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅 ... , 감자범벅 등으로 옥수수와 감자를 다양하게 이용함, 춘천: 닭갈비, 막국수충청도:음식이 담백하고, 소박하다. 콩나물밥, 호박범벅 등이 있으며, 특히 쌀 위에 콩나물과 쇠고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.15

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(A+ 자료) 국내 여행일정표

에 말아먹는 강원도 향토 음식으로 겉 껍질만 벗겨낸 거친 메밀가루로 굵게 뽑아 만든 거무스름한 빛깔의 국수입니다 . ▶좋은 환경에서 직접 기른 토종닭을 요리해서 만든 음식입니다 ... 적인 놀이요소를 대부분 내포하는 활동이므로 엄밀한 의미의 스포츠 및 운동경기와 구분된다2. 레포츠가 발달된 배경 일반 시민이 생활하기 위한 노동시간 이외의 자유로운 시간을 일상 ... 에는 음식물이나 담배 , 우편물 등 각종 공구등을 계곡이나 강 건너편에 전달하는 수단으로 짚트랙을 활용 하였다고 한다 .짚트랙특징 양편의 나무 또한 지주대 사이로 튼튼한 와이어

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.01

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한중일 음식문화와 차문화

가지 식품이 고루 생성되는 지역이다. 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많다. 개성은 고려 때의 솜씨가 남아 있는 곳으로 개성경단, 개성약과, 보김치, 홍해삼, 꿩김치, 여주산병 ... , 양주메밀국수, 소만두, 연평도 조기젓, 수수도가니, 풋고추부각 등이 유명하다. 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며, 간은 세지도 약하지도 않은 서울음식 ... 들이 회교도들을 통해 중국에 전해지기 시작했다. 명대소설(금병매)를 통해 당시 밀가루 음식이 주식이 되었다는 것을 알 수 있다. 도로나 운하등이 잘 발달되어 각지역의 특산물을 향신료

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| 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.17

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국과 찌개에 대해서

젓찌개는 경기도 향토음식으로 감동젓은 작고 연하게 생긴 ‘자하’ 라는 새우로 만들며 이것이 겨울을 나면서 곰삭아 건더기가 없을 정도가 된 것이 ‘감동젓’ 이며, 이 젓으로 간 ... 회향 계피 꿀 술 등이 있다.4.냉국깻국냉국냉콩국더덕냉국북어냉국찌개게감정찌개게조치찌개굴두부조치찌개굴비찌개꽃게찌개3.국,찌개의 전국음식서울설렁탕,육개장,선짓국경기도감동젓찌개 : 감동 ... , 천: 산초나무의 열매인 분디를 간장에 절여 만든 분디장으로 된장찌개를 끓인 황해도 지방의 향토 음식이다그 밖에 김치국, 조깃국, 호박김치찌개, 조기매운탕 등이 있다평안도내포중탕

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.24

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놀부 기업분석과 국내 마케팅 성공요인분석,놀부 해외진출 마케팅 성공,실패사례분석과 해결방안 제안

,675,000원 (2011년)종업원 : 임원 14명, 직원수 321명, 총 335명본사주소 : 경기도 성남시 중원구 도초동 575번지2. 회사 연혁1987년 | 놀부 보쌈 오픈 ... 전략? 국내전략1. 전통음식의 프랜차이즈화2. 옛 향수를 자극하는 감성 마케팅3. PPL을 통한 마케팅과 광고4. 가격5. 고객만족경영? 해외전략1. 미국에서 놀부의 실패요인2 ... 해일한 품질의 음식을 고객에게 제공한다는 점을 어필하였다.2. 옛 향수를 자극하는 감성 마케팅다소 부정적인 이미지의 놀부라는 캐릭터를 익살스럽게 재해석하여 브랜드 이미지를 구축

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| 리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.11.14 | 수정일 2021.07.24

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소매유통시장의 현황 및 2012년 소비 현황, 자영업자의 사례 및 지역전통시장의 활성화 방안

색기화됨으로서 고용시장의 건강도가 낮아 졌으며 , 특히 청년층 일자리의 감소는 장기적인 구매력 약화요인으로 해소할 수 있음 ☞ 11 년 상반기 이래로 제조업 경기가 크게 위축 ... - 지속적인 차별화 아이디어 발굴 및 추진 III. 지역 소상공인의 비젼 및 추진전략 ( 예시 )41 1. 전통시장의 혁신 사례 경기도 전통시장 활성화 사례 목표 : 서민이 행복 ... 향토음식 차별화를 통한 찾아오는 고령으로 탈바꿈 지역 맛집의 육성 :( 예시 : 인터넷에 소개된 맛집 ) 맛집의 골목화 ( 블록화 ) 구 분 주요 메뉴 및 특징 고령읍 미주식당

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| 리포트 | 60페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.20 | 수정일 2017.04.09

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세계속의 음식문화 한국의 주요 상차림 및 음식 ppt

기름가루로 삭혀 만든 음료수정과는 계피, 생강, 통후추를 달인 물에 설탕을 타서 먹는 음료보쌈김치개성지방의 향토음식섞박지여러 가지 재료를 섞어 젓국으로 버무려 담는 김치.나박김치무우 ... 전통음식의 상차림과 주요 식품 및 음식201033009 진송희3첩 반상밥, 탕(국) 김치를 기본으로 차리는 밥상. 밥, 탕(국), 김치,장,조치(찌개), 찜, 전골등을 제외 ... 의 생후 만 1년이 되는 생일을 축하하는 상차림 돌상에 차리는 음식과 물건에는 아기의 장수. 자손의 번성과 다재다복의 의미가 담겨져 있다.제사상제사를 모실 때 차리는 상 굽이 높

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| 리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.23 | 수정일 2025.09.07

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떡의 용도와 종류에 대한 조사

지리탑의 신석기 유적지에는 곡물의 껍질을 벗기고 가루로만드는데 쓰이는 갈돌이, 경기도 북변리와 동창리의 무문토기시대 유적지에서는 갈돌 이전단계인 돌확이 발견된 바 있다. 그리고 나진 ... 뿌 볼록하게 하여 찐 떡이다. 이 떡은 특히 강릉 지방의 향토식으로 꼽힌다.경상도 지방의 떡경상도는 지리적으로는 한반도의 동남부에 위치하고 있는데, 이는 경상북도와 경상남도 ... Ⅰ. 떡의 어원과 의미떡이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다.우리 민족

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.26

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한국음식문화

도 강원도 경기도 충청도 제주도전라도 경상도 강원도 충청도 제주도 경기도 경기도는 인심이 좋고 생활이 윤택하여 음식의 양이 풍부 하고 요리에 기교를 부리지 않아 구수하면서도 소박 ... 하고 간은 짜지도 싱겁지도 않은 것이 같은 서해를 끼고 있는 충청도 음식과 비슷전라도 경상도 강원도 충청도 제주도 경기도 강원도는 음식은 비교적 소박 한 편이며 , 음식의 간 ... 충청도 제주도 경기도 충청도는 양념도 많이 쓰지 않고 , 국물을 내는 데는 고기보다 닭 , 굴 또는 조개 같은 것을 많이 쓰며 , 양념으로는 된장을 많이 사용하고 , 경상도 음식

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.21

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외식창업계획서-실버도시락

류, 버섯류, 해조류, 과일류, 견과류를 중심으로 인스턴트 식품과는 비교할 수 없는 건강식2. 향토식 도시락 매주 8도의 향토음식을 만날 수 있는 테마가 있는 도시락~! 우리나라 사람 ... ”하고 “사랑”이 가득찬 “도시락”사업의 동기*사업의 개요회사명 : 온[溫]사랑 도시락대표자 : 박건강 컨설턴트 : / 마케팅 담당:온[溫]사랑 도시락판매 주 Target 경기도 ... 관심이 높아지고 있음 남녀 모두 「아침식사하기」, 「적정수면」에 대한 실천정도가 높았다. – 통계청*입지 타겟 선정경기도 안양권 - 인구 : 616,564명 면적 주거지역:16.71

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| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.10

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공공도서관 평가(광진정보도서관)

(자료의 교환, 상호대차),특화자료 구축(행정, 향토자료, 원문 DB)2) 문화활동 지원: 각종 문화행사 실시, 지역주민의 문화생활 및 여가활동 지원 ,지역문화 육성 및 활성화3 ... 에서 종사한 광진구민봉사 형태 - 자원봉사채용 기준 - 특별한 기준 없음 )2) 향토자료 수집 여부- 보유, 수서 중- 입수 경로 : 광진구청에서 증서3) 상호협력 여부- 상호대차 ... : 없음- 신체장애나 지각장애가 있는 사람을 위한 특수 장비와 독서치료: 노인 및 시각장애인을 위한 점자도서 및 녹음도서 구입,약시자용 문자확대기와 디지털 가독기 보유- 학습장애자

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.27

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[전통음식]우리나라 먹거리자원&전통음식의 정의와 종류등 정리한 Report

= 목 차 =1. 전통음식의 정의2. 전통음식의 분류3. 시?도별 향토음식1) 서울?경기2) 강원도3) 충청도4) 전라도5) 경상도6) 제주도7) 황해도8) 평안도9) 함경도4 ... , 호박, 연근, 마늘, 잡채, 구절판, 미역, 우무, 달걀 등등3. 시?도별 향토음식1) 서울 ?경기서울은 오백년 동안 조선조의 수도였기 때문에 조선시대 풍의 요리가 많이 남 ... 을 바르고 잣가루를 뿌린다.2) 강원도강원도는 동해와 접해 있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분지가 어울려 있는 곳이다. 따라서 해안지방과 산악지방에서 나는 생산물이 다르고 음식

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16

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다시 방문하고 싶은 도시!

. 지역 특산물 알리기1) 지역특산물 및 향토음식 홍보▶ 지역특산물 홍보와 관련된 사업 마련: 월드컵 경기장 내 지역특산물 홍보관 설치▶ 지역특산물 및 대구 대표음식을 전시 ... ㆍ 영주와 청송 - 사과축제상황버섯 사과 마늘숯불 불고기 구운마늘 샐러드 항정살구이&미나리생채2) 문제점▶ 지역특산물 홍보와 관련된 사업 미흡▶ 지역민들의 향토음식에 대한 인식 부족 ... 하고 시식코너를 마련하여 관광객들이 구입 및 식당을 이용하고자 할 때 바로 연계될 수 있도록 식당의명함이나 약도도 함께 준비2) 지역민들의 향토음식에 대한 인식 고취▶ 지역특산물 소개 및

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10

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지역사회간호학케이스-동대문구보건소

을 강점한 후· 1911년 4월 1일 5부 8면의 실시로 경기도 경성부 인창면 이문동으로 칭하다가· 1914년 4월 1일 경성부 축소에 따라 경기도 고양군 숭인면 이문동으로 되 ... 제식 동명인 이문정은 이문동으로 되었다.[동대문구향토사개관-동대문문화원(2000.7.31발행)]· 1955.4.18 시조례 제66호로 동제 실시_이문동(동대문구 21개동 ... 진물 발생현황· 쓰레기발생량 378.1t 재활용 148.2t 음식물 90.8t 총 재활용쓰레기 239.0t 매립 139.1t(15) 대기오염도 : 총 17개소 (4종 3개, 5종

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| 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.13

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팔도 음식에 대해서

팔도 음식에 대해서과목명 : 한식조리실습제출일 : 08. 06. 11< 목 차 >- 지역별 음식문화 -1. 강원도2. 경기도 및 서울(1) 경기도(2) 서울3. 경상도4. 전라도 ... 되고 있어 맛깔스런 향토 음식을 즐길 수 있다.1. 강원도강원도 지방은 산촌과 해촌의 사이에 위치하고 있어 비교적 다양한 식생활을 하고 있다. 영서 지방인 산이나 고원지대는 옥수수 ... 이 발달하였으며 음식이 사치스럽기가 개성과 맞먹는다. 경기도의 개성은 고려주의 음식을 전통적으로 지키면서 아주 보수적인데 비해, 전라도는 조선조의 양반풍을 이어 받아 고유한 음식법

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.22

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중국과 한국의 음식문화 비교

을 내므로 맛이 극히 소박하고 담백한 특징이 있다.? 대표음식 : 감자밥, 황태구이, 오징어구이, 오징어순대, 산나물, 더덕생채, 메밀묵, 메밀막국수, 감자송편 등* 경기도 음식 ... 명절에 따른 시식과 절식도 즐기고 지방에 따라 특색 있는 향토음식도 등장하였다. 궁중에서는 한국 음식 최고로 절정기를 누렸으며 조선 왕조의 후기에 이르러 한국 음식은 완성되었다. 이 ... 의 요리를 즐겨 먹는다.7)간장을 사용한다.8)삶아서 만드는 요리가 많다.5. 한국의 음식문화1. 지역별 음식* 강원도 음식? 젓갈이나 육류 대신 멸치나 조개를 이용하여 음식의 맛

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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[캐나다 어학연수] 토론토와 밴쿠버의 매력적 요소

는 물'이라는 뜻으로 5대호 중 가장 작은 호수임에도 불구하고 우리나라 서울과 경기도의 합친 면적 두 배의 크기를 가지고 있어서 호숫가에서 호수를 바라보면 마치 바다에서나 볼 수 있 ... (Greek Town)은 다운타운의 동쪽, 지하철 브로드뷰(Broadview)역과 페잎(Pape)역 사이의 덴포스 애비뉴(Danforth Avenue) 길에 형성되어 있다. 그리스 음식점 ... 의 향토토론토에서는 여름철에 각 커뮤니티 별로 다양한 문화행사를 토론토시와 함께 개최함으로 공짜로 한 곳에서 여러 나라의 문화를 체험할 수 있는 좋은 곳이기도 하다.3) 다양

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

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여행보고서

아 2명이 먹기에도 양이 많다고 한다.▶ 가는 방법： 지하철 1호선 종로3가역 1번출구 쌈지길 옆 골목Ⅲ. 경기도-포천1. 가볼만한곳산정호수포천의 대표적인 관광지인 산정호수는 병풍 ... ,이원면 지역 인근해안에서 흔히 잡히는 낙지를 이용하여 토속음식으로 개발한 향토음식으로 그 맛이 담백하여 널리 알려져 있다. 이곳의 낙지가 높은 인기를 끄는 것은 식용이 떨어지 ... Good experience?Good travel!과 목 명 :비즈니스커뮤니케이션담당교수 :박 준 우조 장 :조 원 :? 목차Ⅰ. 서론1Ⅱ. 서울-종로1Ⅲ. 경기-포천3Ⅳ. 강원

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.11

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