"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 1,341-1,360 / 14,619건

아동간호 영양간호 케이스입니다

된 탄수화물은 젖당(lactose)이다.5) 단백질- 유청단백질 함량은 초유에 가장 많고, 수유가 진행되면서 감소한다.- IgA는 초유에 많고 세균과 바이러스의 장 침입을 막고 감염 ... 다.→ 기로 단백질, 칼슘, 철분 등의 영양소 섭취가 매우중요하다.1. 영양1) 교육- 음식, 식단, 원하는 몸무게 유지하기, 채식, 운동능력 강화를 위한 보충제 등에 대해 질문이 있 ... 이며, 매우 소량이지만 임상적으로 유의미한 것은 콜레스테롤이다.- 초유는 인지질과 콜레스테롤 농도가 높지만 전체적인 지방 함량은 적다.4) 탄수화물- 모유에 가장 많이 함유

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.27

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(동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고

을 보다 합리적으로 하는 것은 축산 경영에서 상당히 중요한 일이라고 할 수 있다. 보편적으로 조사료는 농후 사료에 비해 에너지 및 단백질의 함량, 그리고 가소화 영양소의 총량은 낮 ... 사용하고 있는 사료의 종류이다. 먼저, 배합사료는 주로 단백질 및 에너지를 공급하기 위한 주원료, 그리고 무기물(미네랄) 및 비타민을 공급하는 부원료를 배합해 만든다. 주원료 ... 다. 하지만 섬유소 함량이 높으며 가축의 대사 조절에 대한 에너지 용도 외의 물질인 무기물, 수분, 비타민 등의 영양소 함량이 높다. 조사료는 부피가 크기 때문에 주로 반추 동물

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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미래식량 자원 탐구 보고서

다. 이처럼 식용 곤충은 단백질 이외에도 세포의 산화를 억제하고, 혈관 건강에 이로운 불포화지방산 함량도 높고, 무기질 성분, 칼슘, 철, 아연, 비타민 등이 풍부하여 영양학적 가치 ... 서에 따르면 곤충은 영양소가 풍부하여 돼지, 소, 닭고기 등 기존 육류의 대안이 될 수 있음. 예를 들어 메뚜기의 단백질은 같은 양의 소고기의 3배 이상 들어있는 것으로 나타났 ... 하는 사료만으로 같은 양의 단백질을 만들 수 있다고 밝혀짐. 이러한 점에서 식용 곤충은 인간이 가축을 사육하면서 발생시키는 오염을 최대한으로 줄일 수 있는 식품.4)기타 이점 : 곤충

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

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식사요법 수산칼슘 결석의 영양치료

으로 전환되므로 비타민C 보충제는 피한다.⑥ 동물성 단백질 섭취 제한동물성 단백질(육류, 생선, 계란, 해산물 등)의 과량 섭취는 결석의 성분이 되는 칼슘, 수산, 요산의 소변 내 ... 수치를 높이고 소변 산도를 낮추어 결석이 잘 형성되는 환경을 만든다. 따라서 고단백 식사를 피하고, 특히 동물성 단백질 섭취를 제한해야 한다. 그러나 동물성 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이므로 적당량은 섭취하도록 한다. ... 않았음을 의미하기 때문이다.그래서 이렇게 수분을 많이 먹게 되면 소변이 희석이 된다. 희석이 되기 때문에 결석을 만드는 무기질이 결정화가 되는 것을 방지해 줄 수가 있다. 그래서

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.13

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자원식물학 레포트

%의 기름과 12~30%의 단백질을 함유하고 있다. 리시놀레산이 85%이상 차지한다. 고성능 기계에 널리 이용되고 있다.여섯째, 아마는 리놀렌산 함량이 많은 건성유로서 주로 공업 ... 되어 있으나 개량종에서는 올레산이 66%로 매우 높게 함유되어 있다.셋째, 땅콩의 주성분은 개체별로 차이는 있으나 대체로 35~57%의 기름과 17~36%의 단백질이 있다.넷째, 해 ... 용으로 이용된다.일곱째, 홍화(잇꽃)는 탄수화물 40~50%, 지방이 32~40%, 단백질이 11~17% 정도 함유되어 있다. 기름은 필수지방산인 리놀레산이 60%이상, 올레산

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23

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제2형당뇨병과 관련된 간호진단3개와 간호과정5개

되며, 필수 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 적절히 조졸한다.인슐린은 절대적으로 부족한 상태와 상대적으로 부족한 상태로 나뉠 수 있다. 절대적으로 부족한 상태는 하루 인슐린의 양 ... 을 사용하고 당이 부족한 경우 단백질을 분해한다. 아미노산이 근육세포로 이동하기 위해서는 인슐린이 필요하다. 인슐린이 부족하면 아미노산의 흡수와 단백질의 합성장애로 근육에서 단백질 ... 고갈, 소변 내 칼로리 소실로 인해 발생-피로: 탄수화물, 단백질, 지방대사 특히 단백질 이화작용으로 발생4.진단검사(1)8시간 이상 금식 후 채혈한 공복혈당이 126mg/dl

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.13

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[농축산식품이용학] 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며,

하게 구성되어 있어야 하며 기호성, 기능성뿐 아니라 위생적 품질도 갖추어야 한다. 영양성분의 측면에서 훌륭한 식품은 에너지 대사에 필요한 단백질, 지방, 탄수화물 등을 고루 갖추고 있 ... 으로서의 요건을 충족하고 있는지 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 영양성분블루베리의 영양성분은 조성분, 미네랄, 비타민 측면으로 나눠볼 수 있다. 블루베리에는 단백질, 탄수화물, 지방 ... 은 옵신이라는 단백질과 비타민 A가 결합하여 생성되는데 블루베리에는 로돕신의 재합성작용을 촉진하는 물질이 많이 포함되어 있다.셋째, 노화방지 기능이다. 미국의 인간영양연구소에서는 실험

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.27 | 수정일 2025.02.02

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[식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!

층을 통과할 수 없으므로 지방 추출이 용이하지 않다. 높은 온도에서 수분을 제거하게 되면 지방 산화가 발생할 수 있고 지방이 단백질과 탄수화물에 결합되어 추출이 쉽지 않다. 표면적을 크 ... 아진다.② 용매 선택지방 추출법대상 시료제품 예에테르 추출법수분이 적은 가공품스낵류 등산가수분해법복합지질이 많은 제품알 제품 등알칼리 분해법단백질이 많은 제품유제품 등CM법수분 ... 에 유리지방산의 함량이 증가하고 첨가된 알코올에 의한 일부 지방산의 에스터화가 진행된다. 따라서 두 용매추추루법에 의한 지질의 조성이 다르다.2) 면류유탕 처리를 한 면류에는 상당량

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오

로 급속하게 이루어지면서 영아의 영양 요구량은 높아지기 때문에 모유의 영양소 구성원인 비타민, 철분이나 단백질 함량만으로는 영·유아의 성장과 발달을 위한 영양 요구량을 충족 ... 에 해당하는 영아들에게는 모유나 분유를 통한 영향섭취가 적절하다. 이 시기에 모유나 분유가 아닌 이유식으로 영양을 제공한다면 영아에게 일정한 양 이상의 단백질이 들어가므로 이것 ... 보다 단백질 노출이 적으므로 아토피나 음식 알레르기, 반복성 천명이나 천식 등의 발생 위험을 낮출 수 있고 임파종, 영아돌연사 등으로부터 보호할 수 있으며 당뇨병, 소아암, 소아비만

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.01

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원핵 세포 생명체의 구조에 관하여

적 강도를 제공한다. 이는 세포 모양을 만드는 것과는 다른 개념으로 이 peptidoglycan layer은 세포의 구조에 강도를 더해줄 뿐 세포 모양에 관여하는 것은 다른 단백질이 ... 질 막 군데군데 박혀있듯 단백질이 끼어있는데, 단백질의 종류와 특성에 따라 관통 정도가 다르다. 이 단백질은 물질 수송(선택적 물질 투과), 효소 활성과 신호의 전달, 세포 외부 물질 ... 하는 것인데 또한 단백질이나 탄수화물 같은 거대 분자가 세포막을 넘어 세포 안으로 수송될 수 있게끔 분해하는 exoenzyme(외부효소)의 분비나 세포벽을 이루는 물질을 생합성 하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.11

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식물바이러스의 형태, 구조 및 조성을 정리하고, 세균과의 차이점과 방제의 어려운 점을 설명하라. 1) 식물바이러스의 형태, 구조 및 조성, 세균과의 차이점 2) 식물바이러스병 방제의 어려운 점 3) 식물바이러스병을 1종류 선택하여 방제법 설명 2. 균류의 표피를 통한 직접침입 과정을 설명하라. 1) 부착기 형성 후 침입 2) 감염욕, 균사속 형성

는 바이러스 입자와 달리 외피 단백질을 가지고 있지 않고 외가닥 RNA로 구성되어 있다. 중간에 염기쌍을 이루어 결합하며 막대 모양을 하고 염기쌍을 이루지 못하는 부분은 고리모양 형태이 ... 다. 식물바이러스의 형태 사진출처 : ㈜바이아이, 방송대 식물의학 교재 p89② 구조 및 조성식물바이러스는 핵산과 핵산을 보호하는 단백질로 된 껍질로 둘러 싸여있다.단백질로 된 ... 껍질을 캡시드라고 하며 캡시드는 단백질 소단위인 캡소머로 구축되어 있다. 일부 바이러스는 껍질 바깥에 지질단백질로 된 외막(envelope)을 가지는 경우도 있다.기본 형태는 캡소머

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.10

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알콜성 간질환 케이스(진단3개, 간호과정 각 2~3개)

된다. 이러한 유리산소잔기는 주변의 단백질, 지질 및 DNA오 결합하여 간세포에 손상을 주게 된다. 세 번째로는 저산소증 때문이다. 앞에서 말한 것처럼 알코올을 분해하기 위해서는 산소 ... 하지 않는 경우 영양공급에 장애가 발생하는데 이러한 영양섭취의 정도가 알코올성 간질환의 발생에 영향을 주는 것으로 생각된다. 만성 습관성 음주자에서 단백질 부족이 간질환의 심한 정도 ... 와 관련이 있다고 알려져 있으며, 알코올성 간질환 환자가 금주를 하더라도 식이 단백질 부족이 간질환의 심한 정도와 관련이 있다고 알려져 있으며, 알코올성 간질환 환자가 금주를 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.02

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조리과학 ) 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오

과 감자 등와 같은 덩이줄기나 뿌리에서 추출한 전분으로 나눌 수 있는데 이러한 곡물 전분에는 공통된 점을 볼 수 있다. 곡물의 전분은 많은 양의 지질과 단백질이 함유되어 있 ... 다. 곡물 전분은 전분 알갱이들의 크기가 중간 크기에 해당한다. 지질과 단백질은 함유하고 있기에 구조적으로 안정적인 모습을 가지고 있다.이러한 안정성으로 인하여 물과 혼합하면 탁해지 ... 는 것이다.쌀이나 옥수수 등의 곡물가루에는 약 20~30%의 아밀로오스가 함량되어 있다. 나머지는 아밀로펙틴으로 구성되는 것이다. 아밀로오스는 직선형의 모양이나 글루코스가 6개

리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.16

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비만학개론 기말

위해 줄여야 할 에너지 섭취량 계산: 하루 에너지 섭취량 = (매일 섭취하는 실제 섭취량) - 500kcal/일영양소 배분당질(탄수화물) : 총 열량의 50-60%단백질 : 표준 ... 체중 kg 당 1.0-1.5g의 단백질 섭취지방 : 총 열량의 25% 이내 *포화지방산 : 총 열량의 6% *트랜스지방 : 최소 섭취끼니에 따른 식사 배분- 하루 3끼 식사와 간식 ... - 단식과 에너지 대사미네소타 단식 실험 : 제 2차세계대전 후. 장기간 식이 제한 후 우리몸의 생리학, 정신적 변화. 영양소를 다시 제공했을 때 어떻게 제공하는 것이 효과적일까단백질

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.24

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임산부의 영양

의 단백질 식품은 페닐알라닌 함량이 높으므로 피 함 - 아스파탐으로 감미된 음료수나 음식은 엄격히 금지 - 정상적인 단백질 대사를 위해 충분한 열량 섭취가 필요 - 혈중 페닐알라닌 농도 ... 이나 내장기관의 형성기이기 때문에 양질의 단백질과 칼슘 섭취 · 임신이 진행함에 따라 태아가 발육하기 위하여 모체와 태아의 영양공급 및 분만준비로 전반기보다 더 많은 영양을 필요 ... : 1 일 450kcal2. 임신 중의 필요한 영양소 단백질 - 뇌 기능 발달에 가장 중요한 성분 - 대사 작용 , 조직 합성 , 조직 회복에 필수 비타민과 무기질 - 지용성비타민

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2021.03.15

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식품기사 필기 정리 (문제, 답으로 구성되어있음. 이것만 외우면 됨)

을 산출한다.204) 질소량 * 100/16(질소계수)=단백질함량(%)211) 인체 내 무기염류의 기능체액의 ph,삼투압조절/근육,신경의흥분/효소를구성하거나기능촉진/조직을 견고 ... -배양온도35~38도/그람염색양성은자색392)단백질부패시-인돌,아민,암모니아,mercaptane,스케톨,황화수소,메탄394)육류는부패하면알칼리/식물성은저급지방산,co2가생성되어산성 ... 은 휘발9) 보리-hordenin, 밀,호밀-gliadin, 옥수수-zein, 감자-tuberin쌀- oryzenin 대두-glycinin180) 육류의 근섬유단백질인 미오겐(알부민

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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신생아 설사 Diarrhea 컨퍼런스 (간호진단2개)

는 (의 출현은 세균성 장염이나 감염성 장염을 말한다. 호산구의 출현은 단백질 과민이니 기생충 감염을 암시한다. 혈변이나 잠혈은 이질, 캄필로균 혹은 출혈성 대장균 등과 같은 병원균 ... 한 신생아실에 있는 신생아나 불결한 집에 있는 신생아에게 잘 전염된다. 이런 이유로 특히 신생아를 돌볼 때는 손을 항시 깨끗이 씻어서 이 병을 예방해야 한다.②우유 단백질이 든 인공 ... 영양을 먹었을 때 하는 설사인공영양에 들어 잇는 우유 단백질로 신생아 위장관에 식품 알레르기가 생길 수 있고 그로 인해서 설사를 할 수 있다.* 증상 : 신생아가 우유 단백질이 든

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.29

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명(정부인증마크)

목적이 있다.” 비교식품인 에는 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 등이 포함되어 있으며, 에는 나트륨, 탄수화물, 당류, 트랜스지방, 포화 ... 지방, 콜레스테롤, 단백질, 비타민 C등이 포함되어 있다. 두 식품에 포함된 영양성분은 조금씩 차이가 있으며, 에는 에는 없는 비타민C가 포함되어 있음을 확인할 수 있다. 이와 같 ... 들이 기록되어 있다. 먼저 에는 원재료명 및 함량, 처리방법, 포장재질, 환불규정, 판매원, 제조원, 품목보고번호, 재활용방법, 안전관리인증, 영양정보 등이 담겨져 있다. 에는 특성

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

개선, 특히 적절한 단백질 섭취와 영양소 균형을 유지하는 것도 탈모 예방에 중요한 역할을 한다. 이러한 방법들을 통해, 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방 및 관리에 도움이 될 수 ... 시키는 방법이나 미네랄 함유량이 높은 물질의 사용을 제한하는 등의 예방적인 대책이 필요할 것으로 보인다. 독성 미네랄 함량이 높은 지역에서는 탈모증 발생률이 더 높았다는 것을 밝혀내 ... 었다. 특히, 비소 함량이 높은 지역에서는 탈모증 발생률이 상대적으로 더 높았으며, 이는 비소가 인체에 해로운 영향을 미치는 것으로 추측된다. 이러한 결과는 환경오염이 인체 건강

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12

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생명과유전 중간고사 정리

:분자간의 결합 (약한결합 형식)물분자와 수소원자와 음의 전하를 띠는 다른 물분자의 산소 원자간의 정전기적 끌림쉽게 깨지는 특성 but 생명체화학반응에 중요 (DNA,단백질 형성)물 ... , 산, 염기와 완충액물우리 몸 70%, 다른화학적물질 녹이는 중요한 용매, 우리 몸의 영양소, 호르몬, 노폐물을 수송하는 역할 단백질분해 화학반응에 참여 윤활유, 우리 몸의 운동 ... (세콘드리아: 에너지발생, 이중막, 화학결합내 저장된 에너지 발생, 저장연료의 1/3 에너지 만들고 나머지 열로 방출, 신체 열 발생단백질생성: 세포안팎에서 사용되는 단백질에서 3개

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.19

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