"햇차를끓이다가"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 24절기 회혼 차의 성분과 작용 생활과화학 퀴즈 조리 실습 보고서 터키 결핵 케이스

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"햇차를끓이다가" 검색결과 1,301-1,320 / 1,331건

막걸리 제조

∼26℃증미 → 냉각 → 입실보쌈 → 파종 →→ 뒤지기 →→ 입상 →→ 바꿔쌓기 38℃ ↑ 종국 0.2% 3∼5시간 4시간약 36℃국실 온도 28℃ 34℃내외 15∼23kg건습구도차 ... 량한 효모를 배양하거나 또는 구입 하여사용하여야 할것이다. 건전하지 못한 밑술(주모)을 사용하면 오히려 변패의 우려가 있다.▒ 1차 발효{1단담금은 밑술, 입국 및 물을 원료 ... 1일 1∼2회 정도 교반하여 준다. 1단담금 기간중 최 고품온은 27 - 28℃가 좋다.▒ 2차발효(숙성){누룩(곡자)만을 사용하는 경우에는 1단담금은 본담금이 되고,입국혼용

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.03

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[중국민속] 중국의 명절

하였다. 이튿날인 5일에 사인방이 통제를 강행하자 이에 대한 저항이 제1차 천안문(天安門)사건으로 발전했던 것은 너무도 잘 알려져 있다.청명절에는 성묘 외에 답청(踏靑), 삽류(揷 ... 었다. 그때 그를 수행한 개자추(介子推)는 아무도 보지 않는 곳으로 가서 몰래 자기의 허벅지살을 한덩어리 도려내어 탕을 끓였다. 중이는 그것을 먹고 서서히 정신을 회복 ... )"로 제정하고, 사람들에게 불을 피우는 것을 금하고 찬 음식을 먹게 했다. 그 이듬해에 진문공은 신하들과 함께 산에 올라 제사를 지내다가 그 버드나무가 다시 소생한 것을 보

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.14

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[음식문화] 음식문화

의 단백질과 지방이 많이 함유되어 있으므로 두류(豆類)제품을 잘려하여 질이 좋은 단백질을 많이 섭취하도록 해야 한다.조리방법이 주로 끓이기·데치기·삶기·찌기·굽기 등이다. 튀김방법 ... 서 . 영국인은 하루종일 초원에 나가 눅눅한 날씨아래 소와 양을 돌봐야 했던 이들은 아침 식사만큼은 든든하게, 어느 누구보다도 그득한 식사를 했다대륙식 아침식사와는 (커피나 차 ... 옷을 살짝 입혀 튀긴 것으로, 소금과 몰트 식초를 듬뿍 쳐서 ,튀긴 감자와 같이 먹는다.제2차세계대전 후 fish&chips를 파는 가게가 급속히 늘어나면서 도시주민들도 점심메뉴

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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[시집 감상문] 김영남시집 감상문

들과 벤치를 내려놓고가끔 두 칸 열차 가득조개껍질이 되어버린 몸들을 싣고 떠나는 역.여기에는 혼자 뒹굴기에 좋은 모래사장이 있고,해안선을 잡아넣고 끓이는 라면집과파도를 의자에 앉혀놓 ... 처음이었다. 햇병아리 국문학도(지칭하기에 아직 쑥스럽지만.)로서 내 소유의 시집을 갖게 된 것은……지금까지 나에게 있어서 '책을 산다' 는 말은 몇 권의 전공서적과 시중에 유행

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.20

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인도의 음식문화

라히)를 향신료로 삶는 정통적인 커리요리라고 할 수 있다. 그 밖의 이름은 향신료의 사용법이나 요리법에 따른 차이만 있을 뿐 기본적으로는 카레의 범주에 들어간다.【카레라이스 없 ... 에 쏟아 붓고 삼바가루(고추, 통후추, 달, 코코넛 등을 함께 볶아 가루로 만든 것)와 함께 10분쯤 끓여서 소금으로 간을 맞춘 후, 그것을 밥에 끼얹어 먹거나 찐만두에 끼얹어 아침 ... 었다. 검은 후추는 동남아시아,즈로 말라바르해협, 보르네오, 자바, 수마트라가 원산지이고 피페를 니그름이라는 넝쿨에서 완전히 익기 전의 열매를 수확하여 햇볕에 말린 것이다. 완전히

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.02.07 | 수정일 2014.11.11

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[연극영화의이해] 시납시스 - '삶은달걀'

는 주인공의 목소리가 작아지며 화면이 바뀐다.#6 주인공방환하게 햇살이 들어오는 방안 잠을 자고 있는 주인공 갑자기 놀란 듯 일어나는 주인공그러다가 피식웃으면서 약간 졸린듯한 목소리 ... : 니오빠 또어제 술에 쩔어서 들어왔지뭐니 북어국을 끓일려구 하는데 계란이없지뭐니 우리착한딸 엄마 부탁들어줄꺼지?(주인공 이불을 걷으며 부스럭부스럭 일어난다. 그리고 화면이 바뀐다) ... #7 슈퍼가는길단지에 있는 슈퍼를 가기위해 걸어가는 츄리닝 차람의 주인공 아주 넓은 단지 아파트사이마다 유치원 유아원 차들이 다니는 모습, 아파트를 지나쳐 가는 주인공 그때 누군가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.06

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[생명공학] 생물체의 지혜를 모방한 신기술 바이오마이메틱스

* 목 차 ** 생물체의 지혜를 모방하는 신기술 바이오마이메틱스 *1. 생체모방공학의 가능성을 보여준 히트상품 벨크로 접착포2.최고의 곡예비행단 잠자리와 파리의 첨단 항공기술3 ... . 아마존 수련의 우아하고 튼튼한 건축술고사리가 그 잎을 활짝 펼치고 있는 모양을 보면, 여러 줄기로 뻗은 잎들이 서로 중복을 피하면서 최대한 햇빛을 많이 받도록 배치되어 있다는 것 ... 섬유는 방탄조끼나 우주·의료용으로 쓰인다고 이 회사는 밝혔다.거미줄은 오랫동안 경이의 대상이었다. 거미는 끓인 황산과 고온의 압출성형기를 전혀 쓰지 않고, 파리와 모기 따위를 원료

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.10 | 수정일 2021.02.20

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A.카뮈의 부정

뜨거운 날씨와 햇볕의 줄기만을 볼 수 있다는 것을 알 수 있다. 버스가 철도의 종점에서 출발하였을 땐 바깥이 보였지만 바람이 일어나 조금씩 아무 것도 볼 수 없게 되면서부터 승객 ... 했던 것 보다 심각했다. 사막은 돌뿐이고 거친 모래바람이 부는 황량한 곳이었던 것이다.갑자기 차가 멎었다. 모래로 인해 자에 이상이 생긴 것이다. 운전사가 모래를 털어 내려고 문 ... 를 한 후 남편 쪽으로 몸을 돌렸으나 그녀는 마르셀의 튼튼한 목덜미만을 보게 되었다. 마침내 오아시스에 들어섰을 때는 승객들 모두가 지친 상태였다. 차에서 내려 종려나무쪽으로 가려

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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쑥과 민간요법

만 한 번 입에 익으면 부담이 없다. 간기능이 약해 헛배가 부를 때 인진쑥 8g을 물 0.5리터에 넣고 끓여 하루동안 절반씩 나눠 마시면 그 효과를 볼 수 있다. 그러나 인진쑥차 ... 꽃이 많이 핀다. 이 풀의 어린 싹과 잎은 떡을 만들 때 많이 이용된다. 약으로 이용할 경우는 6-7월경에 잎을 따서 생으로 또는 햇볕에 말려 사용한다. 우리나라는 물론 세계 ... 면 일반적으로는 쑥차 요법이 있는데 그 방법으로는 건조한 쑥을 약 100-200g 정도에 물을 3컵 정도 붓고 약한 불로 30분 정도 달여서 하루에 세 번으로 나누어 먹는다. 쑥차

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.04

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[전통음식] 떡만들기

. 석이버섯을 뜨거운 물에 담가 손바닥에 놓고 비벼 맑은 물이 나오도록 깨끗이 씻는다. 이어 석이의 배꼽을 떼고 물기를 꼭 짠다.2. 1의 석이를 바람과 햇볕이 잘 드는 곳에 종이 ... 는다.2. 1의 대추를 씨를 바른 다음, 가늘게 채 썰어 햇볕에 바싹 말린다.3. 말린 대추를 절구나 분마기에 빻아 가루를 만든다.떡고물만들기.거피팥고물1. 푸른팥을 맷돌에 타서 키 ... 솥뚜껑을 열면 물기가 거의 없어지고 콩의 주름살이 펴지기 시작한다.3. 찐 콩을 타지 않게 볶아서 차게 식힌다. 그러면 콩의 파란빛이 잘 살아나다.4. 3의 볶은 콩을 맷돌에 타

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.31

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[유아교육] 주간교육활동계획안

님들의 양해 있으시기 바랍니다.▣ 이젠 제법 햇볕도 따사롭고 여기저기서 활기찬 봄의 기운이 넘쳐납니다. 요즘은 봄볕이 좋아 봄에 대한 주제를 갖고 다양한 활동을 만들어가며 어린이 ... 에 대한 경례하기(창의)환경교육유치원 주변을 청소해요교통안전자동차 신호 의미와 안전한행동아 가 모쓰레기 안 만들기환경 구성깨끗한 몸과 지저분한 몸의 사진이나 그림 등을 제시 ... 과 용하려고 합니다.(월요일까지)- 국내·외적으로 콜레라가 유행입니다. 유아들이 외출 후와 자기 전에는 손, 발을 깨끗하게 씻고 물은 꼭 끓인 물을 마실 수 있도록 가정에서 철저히

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.12

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[식품영양] 김치

을 고루 덮는다.넓적한 접시를 올려 나중에 오이가 떠오르지 않도록 하고, 위에 눌림을 한다.눌림돌 위로 쌀가루죽을 붓고, 팔팔 끓인 소금물을 가만히 부어 찬 곳에서 삭힌다. 소금물 ... 고 고루 버무린다. 파 실고추를 넣어 섞고, 소금이나 액젓으로 간을 맞춘다.항아리에 다져 넣고, 눌림을 한 후 뚜껑을 덮어 찬 곳에 보관한다.보충｜장기 저장이 가능한 전통절임 ... 한다.보충｜중추의 여러 절계행사(節季行事)들과 제사, 햇곡으로 빚은 곡주류와 함께하는 크고 작은 가을의 상차림들을 위해 마련하는 특별하고 귀한 계절의 진미다. 떡 약식 약과 만두

리포트 | 85페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.14

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[유아교육] 유아과학지도

. 우리 나라 제 6차 유치원 교육 탐구 생활 영역의 내용Ⅵ. 과학영역의 응용1. 문학적 접근을 통한 유아 과학 교육2. 구성주의와 유아 과학 교육3. 외국 유아 과학 교육 프로그램 ... 고 유아의 과학활동 촉진에 영향을 미치는 유아 과학활동의 기본적 자료와 도구에 관하여 살펴보자.1. 실내 환경구성1) 과학영역과학영역은 햇빛이 잘 들고 물을 사용할 수 있고, 여러 ... 과 관련된 활동을 하거나 냉장고에 얼음을 얼려보고, 불에 얼음이나 물을 끓여보는 활동을 부엌의 기존 시설을 이용해서 할 수 있다.3) 언어영역유아는 시나 동화를 듣고 간단한 손유희를 하

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.30

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[한국의 절기] 한국의 절기에 대해....

니 망정이요','햇보리를 먹게 될 수 있다는 망종'이라는 말도 있다. '망종 전에 베라'는 속담이 있듯이 망종까지는 모두 베어야 논에 벼도 심고 밭갈이도 하게 된다.망종을 넘기 ... 무렵에는 애호박을 넣어 끓인다. 특히 민 어고추장국과 회의 맛이 두드러진다. 애호박에서 절로 단물이 민어는 한참 기름이 오 를 때여서 그 국은 고추장 특유의 매운 맛이면서 단물이 ... 에 밤이 길어지므로 비로소 여름이 가고 가을이 왔다는 사실을 실감한다.{17. 한로(寒露)태양의 황경이 195도에 위치한다. 10월 8일경으로 이슬도 차고, 서리가 내리는 절기이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.08.01

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약용식물

을 살짝 벗겨내고 그대로 햇볕에 말려 제조한것으로 수분 함량이 14% 이하가 되도록 가공한 원형 유지 인삼으로써 직삼(直蔘), 반 곡삼(半曲蔘), 곡삼(曲蔘) 등이 있다.8미삼: 곡삼 ... . 직삼을 제조할때 떼어낸 인삼의 잔뿌리를 건조한 것이며 약미가 강하여 인삼차용으로 쓰는 인삼.9생건삼: 수삼에 표피를 탈피하지 아니하고 건조한 인삼 약미가 강하여 제품용으로 사용 ... , 포기나누기 등으로 한다.쑥은 우리 민족과 관계가 깊어 단군신화에도 등장한다. 어린순은 떡에 넣어서 먹거나 된장국을 끓여 먹는다.(1) 학명 : Artemisia princeps

리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2001.09.23

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홀치기염

고 자연스럽게 접어 묶는다.5 원형모양(장미꽃 무늬 원) 2- yellow에 1차 염색한 후 천의 중심을 잡고 자연스럽게 접어 묶어 부분 염색을 한다.{{6 도우넛 모양(아메바 형태 ... )- yellow에 1차 염색한 후 천의 부분 부분을 잡고 묶은 후 재차 염색한다.7 묶기(잡아 묶거나 물건 싸서 묶기) 1- 천의 부분 부분을 잡고 묶을 때 쌀을 집어 넣어 묶 ... 이 다르다.4 twisting - 천의 한쪽 끝을 잡고 비틀어 그 상태로 묶어 염색한다.5 원형모양(장미꽃 무늬 원)- 천의 한 부분을 꼬집듯이 집어 간격에 관계없이 묶으면 동심원의 햇

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.17

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[식품 문화] 가정내 음식문화의 변화

정보 사회와 가정Team project한국 가정내음식문화의 변화목 차서론주제선정 동기본론- 내식 업계의 성행 원인- 실태조사아침식사 대행 업체차려진 밥상명가의 아침제사음식 대행 ... 하고 신선하게 손질된 재료와 무색소 무화학 양념으로 영양을 고려하여 전문영양사가 조리한다.- 종류마다 각각 끓여진 국을 수작업으로 직접 살균 처리된 포장지에 담는다.- 포장이 끝난 국 ... 미리미리 햇곡식이며 과일이며 제수들을 장봐 놓고, 며칠씩 차례상을 준비하며 서로 정을 돈독히 했다고 한다. 그러나 시대가 달라졌다. 급격한 산업화와 정보화를 겪는 바쁜 일상에는 이렇게

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.25

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환경오염중 수질오염

폐수 등의 배출 때문에 자연수역이 오염되기 시작하였고, 19∼20세기에 걸쳐서 수질보전을 위한 노력이 경주되어 오고 있다.특히 제2차 세계대전 후에는 급속한 인구증가와 공업성장 ... 은 상태에서 미생물에 의한 분해가 어렵고 물위에 거품이 생기게 되어 산소가 물속으로 녹아 들어갈 수 없게 될 뿐 아니라 햇빛을 차단시켜 플랑크톤의 정상적인 번식을 방해하는 등 물 ... 증0배 이상의 물을 사용하고 있다. 발전소에서는 발전을 위해서 물을 끓이는데 발전하기 전과 발전 후의 물의 온도 차이는 7도나 된다. 또한 공장에서는 열을 식히기 위하여 물

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.18

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중국의 음식문화

었으니 값싼 차는 향료를 섞지 않고는 목에 넘어가지 않았는지도 모른다.『산가청공』의 저자 임홍은 차를 끓여서는 안 되고 반드시 우려내야 한다고 말한다. 아무 래도 잡목의 잎이 섞여 ... 도 동시에 전래되었다. 시기는 전한 말기이며 소위 장건이 갖고 온 풍물의 하나라고 생각된다.구( )나 비( ) 같은 곡물을 일단 찌거나 볶은 다음 햇볕에 말려서 빻은 보리 미숫가루 ... 를 전해 받을 때 포도주 만드는 법도 함께 전수받았는지의 여부는 분명치 않다. 북위의 『제민요술』에 양조법이 실려 있지만 아주 간 략하다.4 차와 설탕남방에서 점차 성해진 차를 마시

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.05.08

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[공중 보건학] 식중독 예방(개인위생)

하거나 조리를 하여야 하며 의심이 생길 경우 물을 끓여 사용하여야 하고, 유아식을 만들 때에는 특히 주의하도록 한다.*행주열탕소독일광소독100도 이상에서 30분 이상 삶은 후 햇빛에서 건조 ... 성 식중독은 [식품위생법]에 의하여 관리되며, 대개 발생원인 식품의 양이 한정되어 있기 때문에 발생규모가 한정되며, 2차 오염에 대한 우려도 없어 원인 식품을 제거하면 질병의 확산 ... 에 대해 음식물 등을 매개로 한 세균성 식중독인지 2차 감염에 의한 전염병인지 명확하게 구분하기는 어렵다.4)화학성 식중독화학성 식중독이란 수은, 납, 아연, 비소 등 금속류, 농약

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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