"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 1,281-1,300 / 6,260건

[식생활과 문화] 누들로드 시청소감문

, 일본의 라멘까지 다양한 면요리를 진열해서 손님들에게 내놓는 파트였다. 그래서 나는 누들로드라는 프로그램을 더욱더 흥미있게 볼 수 있었다. 요리에 대한 관심이 높아지면서 나는 관련 ... 이 현재의 베트남 쌀국수였다. 먼 옛날 벽화에 그려진 조리방법을 현 시대에까지 사용하는것을 보면 요리와 전통,문화의 관계는 뗄 수 없는 관계인것 같다. ... 자서전이나 책들을 조금씩 읽기 시작했다. 그 중에 라스베이거스 요리사 아키라백 이라는 쉐프가 쓴 자서전 내용중에 정확하진 않지만 "하나의 요리을 이해하고 창의적인 요리을 만들어내

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06

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프랑스 레스토랑

과 미국, 캐나다 등 여러 나라의 음식을 총칭한다. 각 지역마다 지리적·기후적 조건과 문화의 양상에 따라 조리방법이나 조미료도 다르지만, 기본은 로마로부터 계승한 프랑스 요리 ... 과 버터, 이탈리아에서는 올리브유, 독일에서는 라드(lard), 미국에서는 샐러드유로 고기를 구우며, 중국 및일본에서는 장유로 조리는 방법으로 독특한 맛을 내고 있다. 최근에는 주 ... 목차1.프랑스식의 개요2.프랑스레스토랑의 이해와 특징3.프랑스 레스토랑 메뉴의 구성………1) 전채요리(Hors D'oeuvre)………2) 수프(potage)………3) 생선요리

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.28

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취미와예술2D)교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오

,중문,불문,일본,경영,무역,관광,농학,생활과학,환경,청소년,유아,문화교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방 ... 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있는가요리프로그램은 맛 그 자체로 출발한다면 먹는 방송은 음식을 요리하거나 미각을 유발하는 것이 아니라 시각과 카타르시스를 중요 ... 시하는 프로그램이라고 할 수 있다. 먹방 트렌드는 미각의 향유에서 조금 더 다른 차원으로 접근이 필요한 이유가 메뉴 선정에도 있다. 먹방에 나오는 음식 대부분은 라면요리, 치킨, 도시락 등

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.11 | 수정일 2017.09.05

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단체급식론 요점 정리 (메뉴 개발 까지)

하는 방법/식단가에는 재료비, 인건비, 기타 경비, 위탁수수료판매량에 따라 이익이 결정/ 학교, 사업체 급식- 관리비 계약제: 위탁급식없체가 일정기간동안 사용한 식재료비, 인건비 ... , 기타 경비 등을 사용 내역에 따라실비로 위탁 의뢰기관에 청구하여 정산하는 방법, 이때 위탁수수료를 추가로 지급받는다.많이 팔면 아까움/ 중소 규모의 산업체, 기숙사 급식2) 위탁 ... 계약서 작성- 위탁회사가 제공해야 하는 서비스, 수행장소, 방법, 수수료의 지불 등을자세히 규명- 계약서는 간결, 명확하게 갑과 을이 명확하게 실현 불가능하거나 애매모호한 내용

시험자료 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2019.11.27

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지역사회_영양학__pppppttttt-1

*충북 괴산군 보건소 아토피 예방 연극 아토피에 대한 이해와 관리방법 , 증상 악화 방지법 등을 아이들의 눈높이에 맞춘 연극을 실시한 것 .충북 괴산군 보건소 예방접종 인형극충남 ... 해 예방해외 영양프로그램 해외 영양프로그램식생활 교육의 필요성 제기 일본 식 육 추진시책일 본 식욕 추진시책 가정일 본 식욕 추진시책 학 교 ∙ 주로 급식 및 교과를 통한 식생활 ... 교육 향상의 목적 으로 추진 ∙ 영양교사를 중심으로 한 식생 교육체제 확충 ∙ 교과목에 ` 食 ` 에 관한 지도포함 ∙ 급식시간을 활용하여 교육효과 향상 ∙ 어린이 요리교실 개최

리포트 | 51페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.28 | 수정일 2017.05.22

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수질오염에 대해

원으로 음식 찌꺼기, 합성세제, 분뇨 등이 있다. 생활하수의 처리 방법은 하수 처리장, 이용, 간석지를 이용하는 방법 등이 있다. 두 번째 원인으로 산업폐수가 있다. 산업폐수 ... 가축의 분뇨, 그리고 축사의 세척수이다. 유기물, 질소 및 인의 농도가 매우 높으며 생물학적 처리방법으로 처리가 가능하다. 축산 과정 중 강우 시 비점오염원에 의해서도 많은 오염 ... 물질이 배출된다.이러한 수질오염의 대표적인 사례로는 이타이이타이 병, 미나마타 병이 있다. 이타이이타이 병이란 일본 도야마현 신쓰가와 유역에서 1910년경부터 발생한 병으로 환자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.07

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마켓컬리 핵심역량 경영전략분석

있는 경 험이 되는 것이 중요해진다고 판단하였 다. 재료 소개 시에도 고객이 궁금해할 만한 정보와 특성, 간단한 요리법이나 활용하는 방법들을 전문 에디터가 작성 한 문구로 설명 ... 마켓컬리 핵심역량 경영전략분석목차I.서론Ⅱ.가치사슬분석1. 가치사슬 개념2. 가치사슬 분석 방법Ⅲ.마켓컬리 가치사슬분석1. 구매물류: 우수한 공급자 확보2. 생산 : 70가지 ... 은 earce Ⅱ, 2014)2. 가치사슬 분석 방법가치사슬은 기업의 프로세스를 부가 가치를 더하는 활동들로 분할해서 파악 한다. 기업 활동은 주요활동과 보조활 동으로 나뉘는데 주요

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.18

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[독후감] 이미지로 읽는 일본문화

은 냄비요리, 자완무시와 같은 찜, 돼지고기와 감자로 조린 니쿠자가 등을 소개하면서도 그 안에 담겨 있는 뜻이나, 유래, 문화 등으로 일본인들의 생활풍습, 신념, 가치관, 국민성 ... 는 일본문화’ 라는 책을 알게 되었다. 그 나라를 직접 가서 현지인들과 소통하며 체험하는 것이 그 나라를 가장 잘 이해할 수 있는 방법이기는 하지만 그럴 수 없기에 일본의 여러 가지 ... 이미지로 읽는 일본문화이 책의 저자인 허인순은 현재 전북대학교 일어일문학과 교수로 재직 중이며, 일본 쓰쿠바대학교에서 응용언어학과 수료 하였다. 저서로 『일본어 단숨에 뛰어넘

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.08 | 수정일 2016.08.19

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five force model

베니건스로 바뀌었다. 고객들이 느끼기에 맛있는 요리는 그 재료나 만드는 방법도 중요하지만 요리사의 요리 기술도 중요하다는 것을 인지한 베니건스는 쉐프school을 설립하기도 하 ... 글로벌 CJ로 도약하기 위해서 세계로 눈을 돌리고 있다. 인도네시아, 필리핀, 베트남에 사료공장을 세우고 뚜레쥬르의 싱가폴, 중국 진출, 넷마블, 엠넷의 일본 진출, 중국에 동방 ... 는 곳’이라는 이미지를 유지하기 위해서 샐러드바를 운영하고 있고 메인요리를 시키면 샐러드바는 무료로 이용이 가능하다. 고객과의 의사소통이 원활하여 떡갈비 스테이크의 경우에는 고객

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.07

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2019 울산대학교 미국생활과 문화의 이해 기말정리

으로미국의 여행객은 7.690만명이다.-한국은 최근 증가 추세:2017년 (2)30만명-미국 입국 여행객수=>캐나다>멕시코>영국>일본>중국>한국(230만명)(6)위>서유럽>독일>프랑스9 ... 의 대표적인 고기 주요리는 소고기,돼지고기, 닭고기이며 해산물이 곁들어진다.-포트로스트(pot roast):=>비싸지 않은 소고기를 오븐에서 구운 것이때 양파와 야채를 넣어 즙을 만듬 ... .-학점이 0에서 3,4 또는 5사이의 점수로표시되거나, pass/(f)ail; high pass/low pass또는 기타 다른 방법으로 표시되기도 한다.12-2-6 미국 대학원

시험자료 | 71페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2019.12.14

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<가족복지론> 다문화가족의 정의

게 '혼혈 세계화 특성은 더 잦은 그리고 다양한 방법으로의 인구, 사회, 경제, 문화의 이동을 가능케 하고 있다. 특히 정보화시대에 다양하고 필요한 정보 획득이 짧은 시간에 신속 ... 들이 사회에 참여하는 기회를 스스로 단절시키고 있는 모습도 보였다. 이보다도 문제인 것은 이들 이주결혼여성들이 사회에 적극적으로 참여할 수 있는 방법이나 행사가 턱 없이 부족할 뿐 아니 ... 라 사회에 참여 할 수 있는 기회를 알 수 있는 방법도 알지 못해 참여하지 못하는 것이 대부분이다. 예를 들어, 우리에게 가장 필요한 의료서비스 이용과 같은 복지제도를 이용해 본적

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2020.05.06

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[A+] 국제마케팅-한식의 세계화

사용에도 주의“철저한 현지인 입맛과 기호조사 ”..PAGE:15한식의 세계화 방안먹기 편한 방법 개발시간 전개형으로 상차림 개선다양한 코스요리 개발차별화 된 패스트푸드 개발“현지 ... 과 홍보방법의 개선 ”유명인사를 이용한 홍보방법의 질적 개선현실적인 국내 농산물, 식품 전시판매 홍보행사태국, 일본 등의 성공사례를 벤치마킹..PAGE:19한식의 세계화 방안종업원 ... 이념브랜드 소개해외진출전략해외진출의 목표향후 전망..PAGE:3한식의 세계화하나(一)..PAGE:4한식이란?한국전통음식(韓國料理)자연음식미국 Health지(2006년)“일본의 낫또

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.05.19

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1. 간호사의 이직에 미치는 요인에는 어떠한 것들이 있으며, 이직은 조직에 어떠한 영향을 미치는지 설명하고, 간호사의 이직을 줄이는 방안에 대해 논의하시오. 2. 현재 우리나라의 목표관리 시스템에서는 원래의 취지와는 다르게 결과에 의한 성과만을 중시하는 경향이 있어서, 인간존중, 인간관계형성 및 부하직원의 육성에 어려움이 있을 수 있다. 이러한 면을 극복하

이 조직성공을 의미하였고, 조직성공을 위한 최선의 방법으로서 경영자들은 기업의 이익을 실현하기 위하여 시장에서 경쟁우위를 추구하는 데에만 경영활동을 집중하여 왔으며, 경영관리는 자본 ... 될 수 있다.3) 간호사의 이직을 줄이는 방안① 일본의 경우낮 시간 전담 근무제, 밤 시간 전담근무제, 자기가 원하는 시간대에 출퇴근 시간을 정하는 플렉스타임. 여러 사람이 한 사람 ... (가족 참여, 임원이 요리)⑨배회관리: 찾아다니면서 관리, 직원 참여 유도, 직원들과의 격식 없는 대화하기⑩문화개방 정책 예) 칸막이와 출입문 없는 사무실, 서로 이름 부르기 등

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.14

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일본 외식산업의 성장과 발전 리포트

로 김밥집이 등장하여 요식업시대가 전개되었다. 이어서 쇠고기덮밥 · 중화요리집 등이 출현하였고, 백화점에 식당가가 등장하면서 레스토랑이 성업을 하였다.1964년의 동경올림픽은 일본 ... 외식사업체가 대거 일본시장에 진입하여 대성공을 거둔 시기로써, 일본 외식산업의 발전기 또는 도약기라고 일컫는다.중앙공급 시스템의 하나로 센츄럴 키친에 의한 중앙집중식 조리방법 ... 가 일본 외식시장에 신규 진입하여 성공을 거두는 등 일본의 외식산업은 안정적으로 성장하였다.구분발전내용1960년 이전· 우동(1960)· 국수집·튀김집·장어요리집(막부시대)· 김밥 등

리포트 | 6페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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관광마케팅)노보텔 앰배서더 강남호텔 사례조사,분석

- 사례 조사, 분석 -I. 서론1. 연구 배경 및 목적2. 대상기업 선정이유3. 조사 방법 및 범위II. 노보텔 앰배서더 강남 소개III. 현재 시장 상황, 경쟁 환경1. 표적 ... 의 미래조차 내다볼 수 없는 불안한 시대에 위기에 몰린 특 1급 호텔들은 일시적인 수요창출을 위해 가격인하라는 방법을 선택하였다. Room rate을 내리고 연회, 레스토랑 메뉴 ... heavier traffic jam - subway construction- 일본 고객의 감소 Decreasing Japanese guests- 일본 외 전 세계적인 경기 악화

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08

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한국 화교정책과 위상의 변화

한국 화교가 더 높은 질의 삶을 누릴 수 있도록 하고 있다. 게다가 다양한 방면에서 한국 화교들도 자신들만의 방법으로 활약하고 그 위상을 높이고 있다고 한다.따라서 이 논문 ... 에서 정치, 경제, 사회, 문화적으로 한국 사회의 주변적 지위에 머물러야 했다. 주변적 지위를 극복할 수 있는 하나의 탈출구는 대만, 일본, 미국 등으로 유학과 이민 목적의 재이주였 ... 다. 한국에서 고등교육을 받은 화교라 하더라도 화교에 대한 차별적 구조 때문에 기업이나 회사에 취업하는 대신 포목점, 식품대리점, 중화요리점에 종사하는 부모의 가업을 이을 수밖에 없

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.16

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(일본요리실습)일본요리의역사

일본의 회석요리 및일본요리에 대하여.......교과목:일본요리실습담당교수:구본호교수님학과:호텔조리과학번:2010117075이름:이송배제출일:2013.04.11.(목)목 차1 ... . 시대별로 본 일본요리의 역사(1) 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)(2) 야요이 시대(B.C 3-6세기경)(3) 나라 시대(710-794)(4) 헤이안 시대(794 ... )(9) 메이지 이후(1868-현대)2. 일본요리의 지역적 특징3. 일본 음식의 특징4. 일본요리의 종류별 특징(1) 혼젠 요리(本膳)(2) 가이세키(懷石)요리(3) 가이세키(會席

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.12

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편식의비밀, 과식의비밀

의 모습이 너무나 익숙했다. 이런 상황이 되면, 먹이는 엄마도 먹는 아이도 서로 스트레스가 되기 쉽다.아이들의 단맛에 대한 욕구는 자연스러운 모습으로 일본, 미국의 아이들도 초콜릿 ... 가능한 일이기 때문에 엄마들은 과자를 숨겨놓고 양을 제한하는 방법을 사용한다. 나도 집에서 과자나 초콜릿은 사놓고 아이의 손이 닿지 않는 일정한 장소에 보관한다. 이때 방송 ... 단계 : 재료를 알아볼 수 없게 하되, 모양이나 색 등으로 호기심을 자극한다. 매번 같은 요리가 아닌, 재료는 같지만 다른 형태의 요리를 제공한다.-3단계 : 아이가 거부감을 갖

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.05

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문화의 다양성과 상대성에 관하여.

문화의 다양성과 상대성에 관하여(일본 은 이를 잘 설명해주고있는가.)일본 이라는 짧은 동영상을 보고 우리문화와 일본문화에 대하여 간단하게 생각해보고 문화의 다양성과 상대성에 관하 ... 여 우리 문화와 비교하여 간단하게 정리해 보았다.먼저 일본 이란 동영상에서는 일본인들의 배려와 예절에관하여 말을하기 위해 여러 가지 예를 들었는데 먼저 절인사에 관하여 나왔었 ... 다. 절인사는 악수를 대신하기도 하고 예의와 진심을 다해 한다고 말하였고 허리를 굽히면 굽힐 수록 예의를 표현한다고 말을 했으며 일본인들 사이에서는 이런 말이있다고 하였다 “익으면 익

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.03

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한국 화교정책과 위상의 변화

한국 화교가 더 높은 질의 삶을 누릴 수 있도록 하고 있다. 게다가 다양한 방면에서 한국 화교들도 자신들만의 방법으로 활약하고 그 위상을 높이고 있다고 한다.따라서 이 논문 ... 에서 정치, 경제, 사회, 문화적으로 한국 사회의 주변적 지위에 머물러야 했다. 주변적 지위를 극복할 수 있는 하나의 탈출구는 대만, 일본, 미국 등으로 유학과 이민 목적의 재이주였 ... 다. 한국에서 고등교육을 받은 화교라 하더라도 화교에 대한 차별적 구조 때문에 기업이나 회사에 취업하는 대신 포목점, 식품대리점, 중화요리점에 종사하는 부모의 가업을 이을 수밖에 없

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.30

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