"중국지방대표음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화

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"중국지방대표음식" 검색결과 1,241-1,260 / 5,580건

식문화 속 종교적 금기-유태교와 이슬람교 중심

가 생기고 결국 그것들과 거리가 생기게 되었다. 금기는 음식이나 성과 관련되어서 많이 생기게 되었는데, 이것은 두 영역이 모두 욕망이 넘치는 위험한 곳이기 때문이다. 이러한 위험한 욕망 ... 중요하다. 우선 첫 번째로 ‘돼지고기를 먹지 말라’는 금기는 유태교와 이슬람교를 대표하는 특징 중 하나일 정도로 중요하다. 돼지고기를 금지하는 성서의 규율은 정결법에 나온다 ... . “너희는 이 고기를 먹지 말고, 그 주검도 만지지 말라. 이것들은 너희에게 부정하니라” 또, 다른 음식에 대해서는 자유로우면서도 유독 돼지고기를 금하고 있는 코란에서는 “알라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.13

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음식과 세계문화 강의정리! 기말고사(A+ 취득)

유명지방이 많은 쇠고기를 오븐에 구운 것에 겨자, 소스, 곁들이는요리로 요크셔푸딩을 얹어 먹음- Fish and chips영국은 생선조리법으로 튀김을 많이 사용. 대표적 생선요리 ... 음, 바, 케이준 스파이스라고 잘 알려진 양념 사용, 우리나라 입맛에도 잘 맞음-잠발라야: 대표적인 케이준 음식, 일종의 볶음밥/ 재료는 정해진 것이 아니고 여러 가지 채소와 닭고기 ... . 이들은 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로 발전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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각 나라별 빵에 대한 이해

한 맛을 만들어 내기 때문에 수십 종류의 포카치아가 존재한다 .중국 - 화쥐안 ( 꽃빵 ) 우리에게도 잘알려진 꽃빵 화쥐안은 중국 음식을 먹을 때 빼놓지 않고 등장하는 밀가루 빵이 ... 을 대표하는 과자로 발전했다 . 프랑스에서는 샤브레라고 부르는데 샌드 케익이라는 뜻을 가지고 있다 . 노르망디 지방에서 처음 만들어 졌고 바삭한 감촉이 느껴진다는 데서 붙여진 이름 ... - 미트파이 인도 - 난 이탈리아 - 포카치아 중국 - 화쥐안 ( 꽃빵 ) 크로아상 - 오스트리아의 빈이나 헝가리의 부다페스트 마들렌 - 고대 그리스 로마 시대 쿠키 - 네델란드독일

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.01 | 수정일 2017.09.25

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사업계획서-투자유치 (제조공장설립)

및2 단계 2017. 05 월 ~ 3 단계 2017. 06 월 ~ 4 단계 도약 단계6. 조직 및 인력구성 대표이사 사외이사 총괄이사 감 사 1 공장 영업 1 팀 영업 2 팀 관리 ... 고 대표이사 업무 총괄 전반적인 업무를 총괄 관리 최종 결제권자 이사 / 총괄이사 업무 총괄 전반적인 업무를 관리 / 보고 최종 검토 / 보고 재무이사 / 이사 재무 / 관리 회계 ... 을 받고 자란다 . 따라서 엄마가 아이들에게 어떤 음식을 해 줄지 고민이 많다 . 엄마들은 맞벌이로 시간도 없고 아이들에게 신경을 쓰기가 많이 힘든 것이 현실이다 . 따라서 자사

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| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.06

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사업계획서 레포트 ( 아기 분유 )

차이나에 편입되었다.1945년 제2차 세계대전이 끝나자 독립을 선언하고 베트민을 중심으로 베트남민주공화국을 발족시켰다.주민베트남은 일찍이 1,000년 동안이나 고대 및 중세 중국 제 ... 왕조의 지배를 받았기 때문에 독자적인 문화를 유지하는 한편 중국문화의 영향도 받아왔다.베트남에는 킨족을 제외한 800만 명에 달하는 53개의 소수민족이 있다.주된 민족인 베트남인(킨 ... 의 기술 집약적 공업도 발전시키려고 하였다. 이러한 개혁정책으로 베트남은 아시아 국가 중 중국에 이은 두 번째의 고 성장을 기록하였다.2000년대가 되면서 베트남은 소니, 미쓰비시

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2022.05.05

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국립중앙박물관 견학문

철기시대와 원삼국시대에 이르기까지 꾸준히 사용되었다.? 미송리형토기한쪽 끝이 잘린 표주박모양이다. 중국 랴오닝 지방에서 압록강일대까지 분포한다.? 팽이모양토기아가리가 겹으로 되 ... 면에 흑연 등의 광물질을 바르고 문질러 광택이 나는 목이 긴 항아리이 다. 초기 철기 시대의 대표적인 토기이다.? 화분형 토기주로 서북지방의 유적에서 출토된다. 아가리 지름이 가장 ... 발명 이전에는 나무와 갈대, 가죽 등으로 그릇을 만들어 식량을 담거나 운반하는 데 이용하였다. 새로이 토기를 사용하게 되면서 음식물의 가 공법이 발달하였고, 음식물의 종류도 많아졌

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.07

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17세기 붕당의 정치노선에 따른 고대사 인식에 대하여-허목의 동사 분석

있다. 명나라로 대표되는 한족계 중국 국가에 대한 명분론을 넘어선 사대적 관계에 대해 부정적으로 인식한 결과가 아닐까 싶다. 단군신화의 신이한 이야기들을 뺀 것은 허목의 학풍 ... 도 자신만의 생각을 가진 인간이기 때문에 주관이 전혀 개입되지 않은 담백한 사실만을 전할 수는 없는 노릇이다. 원래 음식도 기름기가 가미된 음식이 몸에는 안 좋을지 몰라도 입 ... 의 해석도 주자를 비롯한 중국의 송나라 때의 성리학자들의 주석에 전적으로 의존하였고 이에 조금이라도 어긋나면 사문난적으로 몰려 큰 봉변을 당하기 일 수였다. 성리학에 반하여 육경학

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.26

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(한중문화) 한국과 중국의 음식문화와 술과차문화

이용한 음식들이 발달이되었고 서울, 개성, 전주지방의 음식들이 가장 화려하고 다양하다. 대표음식으로는 장국밥, 육개장, 설렁탕, 꼬리곰탕, 너비아니구이, 닭찜, 갈비찜, 신선 ... 다. 음식에 멋을 내지않아 소박하지만 맵고 간이 센편이다. 대표음식으로는 조랭이떡국, 무찜, 편수, 장떡, 보쌈김치등이있다.③강원도태백산맥을 가운데로 영동.영서 지방에서 생산되는 산물 ... 이 크게 다른다. 영서 지방에서는 옥수수, 감자, 메밀, 도토리등을 이용하여 만든것이많고, 영동지방은 해산물을 이용하여 만들것들이 많다.대표음식으로 감자밥, 황태구이, 오징어구이

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| 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.09.24

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F&B산업 안에 와인 프로모션의 중요성

음식문화가 그저 사교와 문화의 기능을 부수적으로 돕던 것에 반하여, 현재는 그자체가 문화가 되었고 사업적으로도 엄청난 수익을 가져다주는 산업임을 증명한다. 예를 들면 현재의 외식업 ... 이 하나있다. 그것은 바로 와인 업세일링 교육이다. 그것은 음식과 함께 판매 되었을 때 가장 많은 이윤을 주는 beverage 품목 중 하나이고, 그자체가 문화로서 현재 가장 핫 ... 한 아이템이라서 장기적인 프로모션을 했을 때엔 충성고객도 또한 높아져 음식과는 비교도 안 될 만큼의 이윤창출을 해주는 품목이라서 일 것이다. 그래서 나는 와인 프로모션의 성공적인 사례

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.07.02 | 수정일 2022.02.10

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티베트

• 물질문명에 압도되어 가는 현대인들에게 신선한 바람을 불러올 정신세계를 간직한 곳.■ 티 베 트독립국이었으나 중국 공산당의 불법 침략으로 점령당하여 지금은 중국 영으로 중국의 지방 ... ]' • 언어 : 티베티어 사용 • 위치 : 중국 남서부(시난 지방) • 면적 : 1,268,947㎢ (한국 12.7배) • 행정구분 : 1시 6지구 • 인구 : 2,851,063명 ... , 스프 등이 티베트인들의 주식이며, 높은 고도 탓으로 채소류는 충분하지 않은 편이다. 대표적인 음식으로는 옥수수가루에 소금이 가미된 버터티를 넣어 버무려 먹는 짬파(Tsampa

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2014.09.01

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BBQ의 중국진출 마케팅 전략

중국 음식점들이 고수익을 올리는 등 외식산업이 전체적으로 호황을 맞이했다 2000년도 중국의 수도인 베이징 시의 통계를 살펴보면, 베이징 시민의 식품 소비 지출이 전체 소비성 지출 ... BBQ의 중국진출 마케팅 전략Ⅰ. 서 론1. 기업선정배경‘치킨’은 이 두 글자로 우리를 혼란에 빠트리고 내가 3년째 다이어트를 하고있는 주 범인이다. 친구들과 간단히 한잔할 때 ... 토종 브랜드로서 국내에서 최단기간에 프랜차이즈 업계에서 주도권을 잡고, 나아가 세계시장을 공략하고 있는 제네시스BBQ그룹의 대표 브랜드인 BBQ치킨은 어떠한 차별화전략을 가지고 해외

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.09

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2016년 1학기 언어와 문화 기말고사 기출문제/출석퀴즈

2016년 1학기 기말고사 기출문제1. 인류 역사상 최초로 문자가 발명된 곳은 메소포타미아 지방인데 그 이름과 관계 있는 것은?(1)나일강 (2)아프리카 (3)유프라테스강 (4 ... )Res Publica (4)Caesar3. 그리스 신들은 ‘이것을’ 먹었다고 한다. ‘신들의 음식’을 의미하는 이 단어는?(1)암브로시아 (2)넥타르 (3)타르타로스 (4)에오스 (5 ... 심하게 남아있는 나라는 어디인가?(1)일본 (2)방글라데시 (3)인도(카스트제도) (4)중국 (5)한국11. 일본인들에게 ‘바보스러움’, ‘미숙함’을 상징하는 색상은?(1)적색 (2

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.10.18

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롯데리아 기업분석& 롯데리아 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석& 롯데리아 향후전망과 발전방향연구

다. ‘원래 Lotte’ 독일의 대문호 괴테가 지은 ‘젊은 베르테르의 슬픔’에 등장하는 여주인공 ‘샤롯데’에서 유래된 것이며, ‘Cafeteria’는 자기가 원하는 음식을 골라 돈을 지불 ... 한 후 원하는 자리에 앉아 먹을 수 있는 셀프서비스 형태의 음식점을 말한다.국내 외식프랜차이즈의 효시로 손꼽히는 롯데리아는 일본 롯데리아와 51:49 기술합작을 통해 시작 ... 차별화가 되었다. 이 때부터 다양한 한국형 햄버거를 개발하는데 노력을 기울이기 시작했다. 건강식을 추구하는 욕구까지 반영한 우엉버거, 한국음식인 갈비를 이용한 불갈비버거, 김치없이

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| 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.27

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중국 식문화

제목 : 중국의 식문화[목차]1. 중국 음식문화의 형성배경2. 중국의 시대적 음식문화의 특징3. 중국 음식문화의 일반적 특징4. 지역별 요리의 특징5. 손님 접대 문화6. 차 ... 문화7. 술 문화8. 식문화 예절1. 중국 음식문화의 형성배경중국은 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하게 되 ... 었습니다. 이렇게 수천 년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절 등 중국의 모든 역사

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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한국 현대 문화의 정체성과 상징을 나타내는 성취문화에 대하여 조사하여 기술하시오(여기서 성취문화는 문화 구성원에 의해 가치 있는 것으로 만들어진 문화 생산물을 의미합니다.)

에, 남성 한복은 편함에 그 특징을 두고 있으며 한복의 곡선미는 뛰어난 아름다움을 자랑한다.라. 김치? 김치는 한국의 대표적인 음식으로, 배추와 무 등을 소금에 절였다가 양념한 뒤 ... 는 지방 대회와 전국 대회가 있고, 이 대회에서 우승한 사람에게 ‘장사’라는 이름이 주어진다. 예를 들면 ‘백두장사’, ‘천하장사’ 등이 있다.2. 한국인의 대표 상징: 수, 색 ... 는 성취문화에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 한국 현대문화의 정신적 정체성을 나타내는 상징물※ 한국을 대표하는 상징물을 통하여 한국문화의 정신적 정체성을 이해하기로 한다.가. 태극

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2019.12.26

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위암에 좋은 식품

을 하고 있는 것으로 밝히고 있다. 지금까지 알려진 위험요인을 살펴보면, 식이습관과 관련해서는 짠 음식,?아질산이 풍부한 음식, 동물성 지방과 단백질을 적게 섭취하면서 고탄수화물 ... 습관이 중요하다는 것을 말해준다. 그렇다면 위암에 좋은 음식은 무엇이 있을까? 위암 예방에 대표적인 음식은 브로콜리, 양배추, 마늘이 있다.●브로콜리브로콜리라는 말은 이탈리아어 ... 위암과 위에 좋은음식위암은 한국과 일본 등지에서 갑상선 암 다음으로 가장 많은 암종이며, 세계에서 2번째로 발병률이 높은암이다. 그래서 위암 치료·예방에 좋은 음식을 알아보

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.18 | 수정일 2016.04.03

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각국의 전통 발효식품과 문화

과정을 통해 합성되고 분해되는 단계가 생기게 되어 영양가가 향상되고 저장성도 좋아진다. 또한 음식의 효소기능으로 새로운 맛과 향을 발견할 수 있고 유산균, 알코올, 초산, 알카리 ... 성 발효를 통해 음식물의 효소를 저장할 수 도 있게 된다. 그리고 발효는 불필요한 영양분을 제거하는 기능 또한 하고 있다. 마지막으로 연료와 요리시간의 단축도 발효를 통한 장점이 ... 한다. 알코올발효와 젖산발효, 아세트산 발효 (초산발효) 가 그것이다. 알코올발효로는 술이 대표적이고 젖산발효는 김치와 요구르트, 치즈를 만드는 반응이고 아세트산발효는 식초를 만들

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.30

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중국 음식문화(차, 술문화)

특징 중국에는 지방마다 한두 개의 특산주가 있을 정도로 술 종류가 많고 알코올도수도 보통 40~60 도로 매우 독함 술에 대한 고사와 술을 노래한 시인들이 많이 언급함 대표 ... 프랜차이즈의 대표 선두주자인 패스트 푸드7. 중국의 프랜차이즈 시장 1. 중국 국가 소개 2. 중국 음식문화의 변천사 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국의 4 대 요리 5 ... 중국의 음식문화Index 1. 중국 국가 소개 2. 중국 음식문화의 변천사 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국의 4 대 요리 5. 중국의 차 [ 茶 ] 문화 6. 중국

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| 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.18 | 수정일 2016.10.31

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서양사 교과서 사료정리

의 국왕과 국왕과의 종속관계에 있으면서 국왕의 지방영토를 통치했던 영주, 전투를 담당했던 기사, 크리스트교 성직자, 그리고 농작물 등 주요 생산 활동을 담당했던 농노가 있었다.봉건 ... 제의 특징타인의 권력에 몸을 의탁한 자로서, …… 나는 다음과 같이 처신한다. 나의 봉사와 나의 공로에 따라 당신은 나에게 음식과 의복을 내려 나를 돕고 부양해야 한다. …… 만일 ... 지을 계기로 명과 조공 무역을 시작하였고, 명이 대외 교역을 제한하자, 이슬람교로 개종하여 이슬람 세계와의 교역을 확대하였다.믈라카 왕국은 중국의 차, 비단, 도자기, 동남아시아

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| 시험자료 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.27 | 수정일 2018.01.30

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문화와 간호 레포트

은 체력을 약화시킨다고 여겨 혈액검사를 주저하기도 한다. 자연요법을 좋아하지만 질병예방을 위하여 식이요법이나 약초용법(강장제, 정제)을 택하기도 한다. 중국인들의 대표적인 돌봄 행태 ... 지방 식사, 스트레스 등으로 알고 있다. 그러나 보건의료체계 속에 건강증진과 질병예방 개념이 늦게 도입되어 건강습관을 잘 바꾸려하지 않는다. 대표적인 돌봄 형태는 생의학적 또는 ... 나 신념 그리고 태도와 같은 사회 심리적 차원이 있고, 마지막으로 음식의 기호와 개인에 따라 차이가 많고 수정하기도 더 쉬워서 어떤 때는 그 사람 개인의 문화로 비춰질 수 있

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.11 | 수정일 2016.09.04

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