"가수분해법"의 검색결과 입니다.

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pva 합성 탄수화물 정량 dns법 rose-gottlieb sol gel 화학적특성평가 비누의 제조 아스피린 합성 식품산업기사

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"가수분해법" 검색결과 1,241-1,260 / 5,690건

잉크의 제조 및 지우는 약 제조

하는 것으로 알려져 있다.대표적인 분류법에는 다음 2종이 있다. 하나는 묽은 산과 가열하면 가수분해되어 갈산이나 에라그산 등을 생성하는 가수분해성 타닌과, 중합하여 붉은색 또는 갈색 ... 게 되었다.? galic acid : 타닌을 알칼리 가수분해함으로써 생기는 페놀카르복시산이다. 무색, 무취의 주상 또는 긴 침상결정으로 떫은 맛을 띠며 약산성이다. 구조상으로는 3 ... 과 가열하여 가수분해되는 가수분해성 타닌과 중합하여 붉은색 또는 갈색의 침전물인 프로바펜을 생성하는 축합형 타닌으로 크게 구분되는데, 이들 모두 덜 익은 과일이나 종자에 많이 분포

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.13

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알콜의 함량분석, 증류실습 예비레포트 A+

의 함유가 곡류 처리 시 문제됨- 지질이 존재하면 가수분해가 쉽고 증자 후 전분의 호화를 역행- 아밀로오스와 아밀로 펙틴의 비율에 따라 달라짐- 아밀로오스 함량이 높을 경우 전분 ... `100#`````````````````````````````````````````=` {실제`알코올`생성량(L)} over {이론적`알코올(L)} ` TIMES `100이밖에`주세법 ... - 그런 성분들은 원료로부터 시작하여 원료의 효소 분해 과정, 발효 과정에서 효모를 포함한 미생물들의 대사 물질, 증류의 방법, 증류 후 저장, 숙성 및 여과 과정을 포함한 후처리

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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[연세대학교 공학기초설계] 입자의 합성 및 분산 이해

에 대해 이해한다.2. 실험의 이론적 배경 1) Sol-gel 방법 알콕시드 등을 가수분해하여 얻어지는 졸에서 겔을 거쳐 유리나 무기 산화물 분체를 조 제하는 방법. 졸 ... 로부터 혼재해 있는 불순물을 제거하여, 순도를 높이는 조작. 그 방법으로 용해 도의 차이를 이용한 재결정이나 분별결정, 증기압에 근거한 증류나 분별증류 및 분배·흡 착·이온교환 크로마토그래피법, 전기영동법, 겔여과법 등 여러 종류의 방법이 사용된다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.13 | 수정일 2017.12.19

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지방의 정성분석 Sterol반응 결과A+

유로 sterol이 없어서 녹지 않고, 알칼리에 의해 가수분해 되어 지방산이 검화되 분리되었다고 추측하는데 glycerol의 경우 유지의 일종이나 sterol이 함유되지 않아서 층 ... 비공액형 구조를 가지고 있다.Sterol 반응 중 정색반응인 salkowski 반응으로 실험하였는데 형광 확인법으로 지방 중 스테롤을 가진 지방을 검출하는 특이적 반응을 하

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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예비레포트 DO측정

기체로 되는 특성을 이용하여 자동차 에어백에 사용되고 있음. 용존산소 측정에 방해되는NO ^{-}를 제거한다.- 탄산나트륨흡습성의 백색 분말로 물에 잘 녹고 가수분해하면 강한 ... 이고 흡습용해성을 지니며 소량인 물에 의하여 적색 용액으로 되나 즉각 가수 분해되어 수산화망간을 침전한다.- 티오황산나트륨(Na _{2} S _{2} O _{3})하이포하고도 부른다 ... . 또한, Winkler-Azide 변법에 의한 용존산소 측정의 원리와 방법을 알고 산화-환원 반응과 요오드 환원 적정에 대해 알 수 있다. Do meter(용존산소측정기) 이용법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.21 | 수정일 2018.10.27

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중화적정 예비A+

, 약산과 강염기인 경우, 가수분해에 주의하고 적당한 지시약 선택이 중요함.- 약산, 약염기일 경우, 중화점 근처의 pH변화가 작아 지시약 대신 전기적정 사용.- 강산을 강염기 ... 1. Theme : 중화적정2. Date :3. Name & Coworker :4. Purpose- 분석법 중 일반적으로 많이 이용되고 있는 중화적정의 원리에 대해 알아본다.5 ... 법- 산과 알칼리의 중화반응을 용하는 분석법.- 산의 표준용액 : 염산 또는 황산 사용.ⓐ 알칼리의 표준용액 : 수산화나트륨 또는 수산화 바륨 사용.- 산정량과 알칼리 정량

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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일반생물학실험 - 현미경 사용법

에 사용 → 최소배지: 무기염류로 만 구성- 반합성배지: 단백질의 완전 가수분해물을 주성분으로 하는 배지② 사용 목적에 의한 분류- 선택배지: 다른 미생물의 생육 억제- 증식배지 ... 순서: [ 관련 실험 ] & < 관련 개념 > → 시험 문제[ 실험: 현미경 사용법 ]< 현미경 종류 >① 광학현미경1) 생물현미경2) 실체현미경3) 위상차현미경4) 편광현미경5 ... 판정을 위한 시약은?[ 혈청 ][ 미생물 실험 ]< 미생물의 종류 - 번식방법 >- 세균 ? 이분법- 곰팡이 ? 포자법- 효모 ? 출아법 or 이분법- 조류 ? 포자법 or 이분법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.22

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[무기 화락 실험] 황산제일철 제조

에는 약간 녹지만, 가수분해 결과 용액은 갈색을 띠며, 가열하면 금방 염기성 황산철(Ⅲ) 또는 수산화철(Ⅲ)의 적갈색 침전이 생긴다. 수중에서는 산화에 의해 수산화철로 되어 침전하기 ... ulfate의 물리적 특성과 합성법을 익힌다.이론● 황산 제1철 (FeSO4)철의 황산염의 하나로서, 화학식은 FeSO4이며 영어로는 ferrous sulfate라고 불리는 화합물이 ... 이 90% 이상 든 용액) 중에서 끓여 얻을 수 있다. 흰색 또는 연한 노란색 가루로 밀도는 3.1g/cm³ 조해성이 있고, 가열하면 약 480℃에서 분해하여 산화철이 된다. 물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.12

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[고분자합성실험]PVA 합성

PVA 합성- Synthesis of PVA -1. 실험 목적가. 폴리비닐알코올은 섬유호제, 접착제 등으로 이용되는 중요한 고분자로서, 폴리비닐아세테이트의 가수 분해반응으로 제조 ... 체 계열에 속하는 수용성·가연성의 무색 수지. 폴리아세트산 비닐의 가수 분해로 얻어지는 무색 가루. 현재 세계적으로 가장 많이 생산되는 수용성 합성고분자이다. 합성 섬유, 비닐론 ... 하여서 새로운 고분자를 만드는 전형적인 예가 poly(vinyl acetate), 폴리 초산 비닐을 가수분해하여서 poly(vinyl alcohol)을 합성하는 것이다. 보통 알칼리

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.09 | 수정일 2020.08.02

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효소명명법

류(taransperases)3. 가수분해효소류(hydrolases)4. 분해효소류(lyases)5. 이성질화효소류(isomerase)6. 연결효소류Ⅲ. 결론 및 요약Ⅰ.서 론생 세포 내 ... 과 Persoz가 맥아의 알코올 침전물이 전분을 가수분해한다는 것을 밝혀내고 diastase라 명명하면서부터 시작되었다. 효소란 말은 희랍어의 「in yeast」(en. in; zyme ... 기질 특이성이 아주 다르기 때문에 효소 목록에서 이러한 효소들을 다른 기재 항목으로 수록할 만한 충분한 이유가 된다. 예컨대, 이것은 두가지 콜린 에스테르 가수분해효소들, 두 가지

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.28

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[가정학과] 2015년 2학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

: 전분 분해요소② 기질+ase: 기질과 반응을 기본으로 하여 어미에 -ase를 붙여서 명명 ㉠ 말타아제: 맥아당을 가수분해하여 포도당 생성 ㉡ 셀룰라아제: 섬유소를 가수분해하여 포도당 ... 생성 ㉢ 프로테아제: 단백질을 가수분해하여 아미노산이나 펩티드 생성 ㉣ 리파아제: 지질을 가수분해하여 지방산과 글리세롤을 생성시키거나 반대로 지방산과 글리세롤로부터 중성 지방 ... 질을 합성③ 반응명+ase: 어떤 화합물이 어떤 화학적인 변화를 받는지 알 수 있도록 ‘기질명+반응형식+ase'의 형태로 표현 ㉠ 가수분해효소: 가수분해반응을 촉진하는 효소 ㉡ 탈수소효소: 탈수소반응을 촉진하는 효소 ㉢ 산화효소: 산화반응을 촉진하는 효소- 중략

방송통신대 | 54페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.11.24

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(식용작물학Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

포화지방산 함유량이 많아서 혈액 중 콜레스테롤 농도를 저하시키는 등의 효과가 있다. 그러나 지방은 저장 중에 변질되기 쉽고 가수분해되어 묵은내가 나는 등의 단점이 있다.쌀겨 ... 과목명: 식용작물학 Ⅰ1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골 ... 뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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고정화 효소

은 고정화미생물의 경우 체류시간이 증가할수록 증가하였지만, 고정화효소의 슬러지 발생량는 없었다.③ 고정화 효소에 의한 섬유소 가수분해Trichoderma reesei QM 9414 ... 로부터 생산된 셀룰라아제를 Ca-alginate로 고정화하여 안정도를 높임으로써 셀룰로오스를 가수분해하는데 장기간 사용할 수 있도록 하였다. 고정화 효소의 역가는 Na ... 의 가수분해 반응보다 환원당 및 포도당의 생산성을 3배 이상 증가시켰다.④ 고정화 Aspergillus niger 세포를 이용한 우유공장 폐수로 부터 구연산 생산의 최적 조건구연산

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.03.17

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단백질의 검정 결과레포트

에 진통제나 우울증 치료제로 많이 사용한다. 또한 주의력 향상에 도움을 주고 식욕조절, 관절염 완화에 영향을 준다.7) 트레오닌(threonine): 피브린의 가수 분해물에서 분리 ... 단백질의 검정1. 실험 제목 : 단백질의 검정2. 실험 목표 : 생물체의 중요한 고분자물질인 단백질의 구성과 기능을 이해하고 발색 반응에 의한 단백질의 검정법에 대해 알아본다.3 ... 으며 약간 쓴맛이 난다. 식이아미노산 중 유일하게 단백질 합성을 자극하고 근 단백질 합성의 증가와 근 단백질 분해를 감소시켜 근육량 증가에 영향을 준다. 또한 적혈구에서 산소

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.30

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지방 대체품으로서 β-Glucan을 이용한 저칼로리 마요네즈의 제조

로부터도 얻을 수 있다. β-Glucan은 Cellulose와 같이 인간에게 소화효소가 부재하여 열량을 낼 수 없다. 하지만 대장에서 장내세균에 의해 β-1,3결합이 가수분해 ... 하여 마요네즈를 완성한다.- 부산물(쓰고 난 맥주효모)을 이용한 β-Glucan의 생산(ㄱ) 맥주공정의 부산물인 효모슬러지를 50도에서 24시간 동안 자가분해 시킨다.(ㄴ) 원심분리법

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2022.06.30

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[무기합성화학] 다양한 무기합성법

하여 입자를 생성시키는 방법? 액상법 - 침전법, 용매증발법, 가수분해법? 기상법 - 증발-응축법, 화학 반응법? 고상법 - 열분해법, 고상반응법▶ 장점 - 고순도의 미분체를 얻 ... 다.- 졸-겔법?정의 : 전이금속 염의 용액(sol)을 가수 분해 및 축합 반응을 거쳐 고체 망목구조 사이 에 액체 또는 공기를 함유한 gelation하고 생성된 다공질 gel ... 화법비정질이나 저결정성의 침전을 열수 중에서 결정화시키는 방법수열 침전법수열조건하에서 알코올기나 염을 가수분해 혹은 중화시키고 결정성이 좋은 침전을 얻는다.수열 반응법용매와 함께

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.22

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수술실실습 과제- 봉합사 종류, 봉합침 종류, 봉합방법, 봉합과정 등

atgut, chromic catgut (2) 합성 흡수성 봉합사: 인체의 조직 내에서 가수분해 되어 분해된 후 체내로 흡수, 조직의 결찰은 물론 압력, 힘을 많이 받는 조직을 접근 ... , 제조번호, 소독유효기간, 소독방 법 8. 봉합과정 ① 상처폐쇄 시 ② 피하 봉합 법 -사강 감소, 피부 병 치 하기 위한 방법 -피부 봉합부의 절단 면 장력 완화 ③ 표피하 봉합법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30 | 수정일 2020.07.15

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유지의 쇼트닝성과 크리밍성/연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교/생선 비린내 제거를 위한 방법 비교/리코타 치즈 만들기

섬유를 절단하여 연화시키는 방법이다.단백질 분해효소 또는 과일즙 첨가는 과일에 함유된 단백질 분해효소에 의해 근육단백질이 가수분해 되어 연화가 일어난다. 파파야의 파파인, 파인애플 ... 에 고찰▣ 실험결과- 실험 1. 파이 제조를 통한 쇼트닝성 비교파이의 높이 (cm)표면의 갈색 정도 (묘사법)바삭바삭한 정도 (묘사법)전반적인 기호도(7점 척도)쇼트닝1조0.6짙 ... 에는 기계적 방법과 단백질 분해효소 또는 과일즙 첨가, pH 조절, 식염(간장, 소금)과 설탕 첨가가 있다.기계적 방법은 식육의 결을 절단 또는 잘게 썰고 두드림으로써 결합조직과 근

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.09

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2) Poly(vinylalcohol)의 합성 예비보고서

없고 폴리비닐아세테이트(PVAc)로부터 고분자반응으로 제조한다.PVAc에서 PVA로 전환하는 반응 (1)은 일반적으로 가수분해라고 한다.(1)그러나, 실제에 있어서 PVA ... 한다. 또 PVAc는 NaOH에 의해 직접 검화반응 (4)을 일으키기도 한다.물중에서 산촉매를 사용하는 경우, PVAc는 물과 반응하여 (5)와 같이 가수분해되고 PVA가 생성 ... 는 반응이나 사람의 소화기 내에서 음식이 소화되는 과정 등이 대표적인 가수분해이다.●가수분해도 계산 식A= 잔존하는 아세틸기를 아세트산으로 환산한 무게 %B= 잔존하는 아세틸기의 몰

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17

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식품의 위생과 관리 - 식품의 변질, 식품의 보존(저온저장법, 가열건조법, 염장법 및 당장법), 식품위생관리 및 식품위생행정

, putrefaction)와 지방질 식품이 공기 중의 산소와 산화효소에 의한 산화, 그리고 가수분해효소에 의한 분해 등으로 변질되는 산패(酸敗, rancid)가 있다.변질의 원인은 식품 중 ... ) 식품 이는 지방질이 산패되기 때문이다.지방질의 산패는 유지 분자의 에스테르(ester) 결합이 가수분해에 의해 유리지방산(free fatty acid)이 생성되어 산패가 되는 가수 ... 분해적 산패와 지방질 성분이 산소와의 반응에 따른 산화에 의한 산패로 구분할 수 있다.가수분해적 산패는 지방질 식품의 물, 산, 알칼리, 효소 등에 의해 가수분해되며 유리지방산

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.17 | 수정일 2019.07.08

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