"우유보관법"의 검색결과 입니다.

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"우유보관법" 검색결과 101-120 / 3,229건

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(중소기업창업론) 다양한 매체에 소개된 성공 창업 사례 중 한 가지를 선택하여 해당 창업사례에서 진취성, 혁신성, 위험감수성의

사례에서 진취성, 혁신성, 위험감수성의 기업가정신이 어떠한 내용으로 발휘되었는지를 분석하시오. 또한 해당 창업사례에서 특정 실현접근법의 원칙이 발현된 경우 해당 원칙의 발휘 내용 ... 사업의 확대에 기여하였는데, 사실 식품을 구입하는데 있어 대부분의 사람들이 가장 중요하게 고려하는 부분은 제품의 신선도 일 것이다. 만약, 온라인으로 우유를 주문하였는데 그 우유 ... 겠지만 현실적으로 그러한 방법은 불가능하다. 따라서 콜드체인 시스템 즉, 냉장 보관 시스템의 존재는 필수적이다. 사실 콜드 체인 시스템에 대한 개념은 이전부터 존재했다. 그러나 마켓

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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아동간호케이스스터디-로타바이러스장염,간호진단3개,간호과정3개

이 오를 수 있다.③ 혈액검사전해질 불균형의 가능성이 높고 체액량이 감소되어 헤마토그리트치가 상승하게 되며, BUN수치가 상승된다.6) 치료 및 간호현재 특별한 치료법은 없다. 기본 ... 하여 3~4시간 간격으로 1회 1~2회분씩 수유시간을 증가시켜 나간다. 인공영양아는 우유를 1/4로 희석하여 소량씩 자주 먹이고, 괜찮으면 24~48시간 동안에 걸쳐 우유농도와 양 ... 한다.② 손 씻기매 환아와 접촉할 때 마다 전·후로 세심한 손 씻기를 시행한다.특히 다음과 같은 경우는 더욱 주의 ; 우유 준비하기 전, 우유 먹이기 전, 신생아 기저귀를 갈아 준 후

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.31 | 수정일 2022.09.01

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기본권의기초이론 출석수업과제물 29점, 탁주의 공급구역제한제도를 규정하고 있는 주세법 제5조 제3항의 위헌 여부를 논하라.

:__________________________________________________________________________________탁주의 공급구역제한제도를 규정하고 있는 주세법 제5조 제3항의 위헌 여부를 논하라 ... 조문이 올바르게 적시되어야 하고 헌법재판소 판례가 올바르게 인용되어야 함(4쪽 내외)1. 서론탁주의 공급구역제한제도를 규정하고 있는 주세법 제5조 제3항(1995. 8. 4. 법률 ... 의 보호에 기여한다고 할 수 없다. 셋째, 주세는 제조장으로부터 출고한 주류의 수량 또는 가격에 대하여 제조자로부터 징수되는 것이어서(주세법 제21조) 탁주의 공급구역의 제한 여부

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.25

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조리원리-우유와 유제품: 우유의 성분과 조직, 우유의 가공, 우유의 조리,

9장. 우유와 유제품1. 우유의 성분과 조직1) 우유의 성분(1) 단백질유청? α-락트알부민, β-락토글로불린, 유당, 무기질, 수용성 단백질, 비타민? 산, 레닌에 응고X ... ? 65℃ 이상의 가열에 의해 응고 → 가열시 피막 형성, 냄비 밑바닥 침전물? 유화제, 젤형성제, 거품형성제 등으로 사용? 식품 + 우유 단백질 → 텍스처, 입안 촉감, 보수성, 풍미 ... 지않아 응유- 우유 + 산 → 고온 피함⑤ 효소 응고레닌, 펩신, 프로테아즈(위)?미셀구조 안정화 시키는 k-카제인에 작용→펩티드 결합 분해- k카제인 →para-k-카제인

시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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지역사회간호학 실습 보건교육계획 PPT

작용 발생 가능제형에 따른 약 복용법 장에서 용해되는 장용정 특징 : 위산에 강한 성분을 넣어 장에서 소화되게 함 복용법 : 우유 및 제산제 와 병용할 경우 약효 감소제형에 따른 ... 의 적절한 보관법 약물 복용을 잊었을 때의 대처법올바른 의약품 복용 퀴즈 문제 1 다른 병원에서 처방 받은 약은 의료진에게 알릴 필요가 없다올바른 의약품 복용 퀴즈 문제 2 약 ... 안전하고 올바른 약품복용 찐이야 ! 완전 찐이야 ~학습목표 1) 대상자는 약 제형에 따른 특징과 복용법을 말할 수 있다 . 2) 대상자는 질환별 약품의 부작용 증상 을 종류

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.30 | 수정일 2021.01.01

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지역사회간호학 A+ 구강보건간호교육 일지 목표(일반적, 구체적) 내용(도입,전개,요약) 평가(교육,목표)

보건교육일지주제구강 및 틀니 관리법일시2024.05.17.-2024.05.24장소진행자대상자교육목표일반적 학습목표: 대상자는 구강 관리의 중요성을 알고 올바른 구강관리법과 틀니 ... 관리법을 스스로 실천할 수 있다.구체적 학습목표대상자는 구강관리의 횟수와 이유에 대해 말로 설명할 수 있다.대상자는 올바른 칫솔질과 틀니 세척법에 대한 시범을 보일 수 있다.대상자 ... , 치즈, 우유/ 항산화, 항박테리아 식품인 녹차, 홍차, 녹색 채소/ 양파, 캐슈넛- 치아에 나쁜 음식: 끈적이는 식품(캐러멜, 젤리, 초콜릿, 떡), 산성 식 품(레몬, 콜라와 같

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.27

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신생아 출생시 손상예방과 안전관리

고, 간편, 영양도 충분히 충족단점 : 값이 비싸고 조유과정이 필요 소화흡수가 느리며 보관 적절하지 못하면 감염의 우려수유 후 복통 설사 복부팽만 가스배출과 같은 우유 단백질에 대한 ... 로 배고픔을 느낌 > 신생아가 첫 수유가 준비됬음을 나타내는 징후증류수(15mL 정도)-포도당 1/2 농도-우유 전농도 > 소화기 정상 확인을 위해 증류수부터-수유하면서 정상적인 반사 ... 확인(흡철,연하,구역), 수유행동 관찰,보통 출생 1~4시간 내에 바로 전농도 우유시작 모유수유는 한 시간 안에 시작- 연동운동 자극시켜 위장관 빨리 비우게 함(황달예방)수유 중

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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모유수유와 신생아관리 자료

는 동안 성분이 변화하기 때문에 먹던 쪽의 젖을 끝까지 먹게 한 후 반대 쪽의 젖을 먹는 것이 바람직하다.-수유가 끝난 후, 등을 가볍게 두드려 트림을 시킨다.젖 짜기와 보관법·준비 ... 하게 포함돼 있어 아기의 성장 발달에 도움이 됩니다.?알레르기 질환으로부터 보호해준다.=>알레르기 질환 중 상당수가 우유 때문에 발생하는 데, 이는 우유 안에 알레르기를 일으키 ... 부터 유치가 나기 시작하는데 이때 모유는 아기입속에 중간지점에서 부터 넘어가기 때문에 유치에 닿을 확률이 거의 없습니다. 반면, 우유를 먹을 때는 아이의 잇몸과 입술로 인공 젖꼭지

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.27

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[식품미생물학및실험] Spectrophotometer를 이용한 식물추출의 젖산균의 증식 실험 레포트 보고서

에 보관하도록 한다.) - 실험 30분 전 : Spectrophotometer 예비가동 시켜두기 - 젖산균은 실험 2일 전에 MRS broth에 액체배양 시켜둔다. (젖산균은 48 ... 는 Control용으로 젖산균만을 넣어서 인큐베이터에 보관하면서 시간의 흐름에 따라 젖산균의 증식 정도를 알아보는 것이다. 젖산균의 증식을 확인하는 방법으로 spectrophotometer ... 에 존재하며, 버터 ·우유의 제조나 장내 자가중독의 치료에 사용된다. L. delbriickii는 녹말질인 당화액이나 당밀을 원료로 하는 젖산의 공업적 생산에 사용된다. 생육최적온도

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

경로 (5점) (3) 유해물질의 독성 증세 (5점) (4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점) 목차 1. 서론 2. 본론 1). 화학적 식중독의 정의 2 ... ). 살모넬라균 유해물질의 특징 3). 유해물질의 감염 경로 4). 유해물질의 독성 증세 5). 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 화학 ... 다. 그리고 우리가 화학적 식중독 예방을 위해서는 식품을 만드는 제조업체에서는 보다 큰 책임감을 가지고 식품위생법 등 관련 규정에 철저히 따라 식품첨가물을 필요한 경우 그리고 허용된 사용량

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2024.06.17

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급성위장염 응급실 케이스 스터디

, Campylobacter 는 직접접촉에 의해 전염됨③ 오염된 음식이나 물을 통한 전염 - 많은 양의 유기체나 접종원이 필요? 살모넬라 - 준비과정이나 보관과정에서 유기체에 오염된 우유 ... , 고기, 달걀을 섭취해서 생길 수 있다.? 포도상구균성 위장염 - 잘못 보관된 우유제품이 오염원이 되는 경우가 많다.< 종류>① 포도상구균 급성 위장염- 기온이 높고 습한 여름철 ... - 우유, 밀, 단백질 등? 음식에 대한 직접적인 위장관 자극3) 원인균의 전파경로① 대변-경구 통로로 전염② 사람과 사람의 접촉을 통해 전염? Shigella, Giardia

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24

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식품학 유지의 조리

? 냉장 보관한 지방④ 우유, 달걀 등 ▶ 첨가하면 쇼트닝파워 감소: 유지를 사용해버리므로 상대적으로 글루텐을 덮는 유지의 양이 감소함.3) 유화성: 섞이지 않는 두 물질을 분리 ... 되지 않도록 잘 분산시켜 콜로이드 상태로 만드는 성질① 유화액 ▶ 유중수적형(W/O) - 버터, 마가린 / 수중유적형(O/W) - 마요네즈, 우유② 유화제 ▶ 분자 내에 친수성기 ... 유화제 막이 터졌을 때▶ 고온 저장하여 물과 기름의 팽창계수가 다를 때- 재생방법 : 새 난황이나 신선한 마요네즈에 분리된 마요네즈를 조금씩 넣어 저어준다4) 크리밍성: 유지를 교반

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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발효유 시장현황과 유통조사 및 요구르트 제품 조사

면서 21세기에 들어서 전 세계 식품군 중에서 가장 빠르게 성장하는 제품군이 되었다(1).발효유(fermented milk)는 우유에 젖산균을 배양하여 발효시켜 제조되는 액상 또는 ... 를 일으키는 유해균의 발육을 막아주는 정장작용을 한다(2). 발효유제품은 법적으로 발효유와 농후발효유로 분리되지만, 통상적으로 발효유에 속하는 액상발효유와 농후발효우에 속하는 호상 ... (IDF-Standard-47)의 발효유에 대한 정의는 다음과 같다. “발효유는 균질 혹은 균질되지 않았거나, 살균 혹은 멸균된 우유(전유, 부분 혹은 완전탈지유, 농축유, 부분 탈지

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.25

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

인1. 작업자의 복장조리실로 나가기 전 옷에 붙은 머리카락 확인 후 조리실로 들어갑니다.?위생모를 착용하는 등 개인위생관리 철저(식품위생법 제3조, 시행령 제67조)☞ 위반 시 ... 를 위해 5 ℃이하를 권장? 미생물이 번식하기 좋은 위험온도 범위 5℃ ~60℃ 사이? 검수가 끝난 식재료 ☞ 전처리 또는 냉장? 냉동보관? 외부포장(박스)제거 후 조리실 반입 ... ? 반송품 별도 보관 후 반품 또는 즉시 반품2. 식재료 보관 방법(창고)? 대용량 제품을 나누어 보관하는 경우제품명과 유통기한 반드시 표시(포장지는 소진 시까지 보관)? 유통기한

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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탐구활동보고서(리코타치즈 산도비교분석)

한 치즈를 만들어 봅시다.* 만드는 방법1. 우유 1000mL, 생크림 500mL, 소금 1/3 큰술, 레몬즙 5 큰술을 넣고 섞어 줍니다.2. 모든 재료를 섞은 후에 중불에서 한번 ... 가 달라집니다.5. 물기를 다 뺐으면 면포에 감싼 채로 그릇에 두어 냉장고에 6시간 정도 보관합니다.※ 불과 같이 위험한 도구를 사용할 때는 꼭! 부모님과 함께 해 주 ... 세요.· 리코타 치즈 제조법은 사람마다 다릅니다. 레몬즙을 1스푼 넣을 수도 있고, 3스푼 넣을수도 있습니다. 중불에서 30분, 혹은 1시간을 끓일 수도 있습니다. 이러한 이유는 각레시피

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.07

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당뇨병 피피티, 당뇨 피피티, DM PPT

어서는 안된다 . 인슐린 보관법 저혈당 , 알레르기 반응 , 인슐린 항체에 의한 인슐린 저항성 인슐린 부작용당뇨병 치료 및 관리 2. 약물 요법 2 인슐린 치료 준비물 인슐린 ... 당뇨병 예방교육 성인간호학 Ⅲ 5 조 교수님목 차 당뇨병이란 ? 치료 및 관리 당뇨병과 식생활 당뇨병과 운동 스트레스 관리법 1 2 3 4 5당뇨병이란 ? 1. 당뇨병의 정의 2 ... , 주사기 , 알콜솜 , 당뇨수첩 인슐린 주사부위표 ( 표를 보고 돌려가며 맞는다 ) - 반복된 주사부위는 약물의 흡수를 더디게 하고 조직손상을 초래 펜형 인슐린 주사법 ① 주사용기

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.17

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중고등학교 급식 운영계획서

한다. 마. 공급되는 식단은 학교급식 법 시행령 제3조의 규정에 의거하여 학교실정에 맞게 실시함을 원칙으로 하며 예산 및 지역실정, 계절 등을 감안하여 균형 있는 다양한 식단이 되도록 하 ... . 영양기준은 학교급식법시행규칙 제5조의 규정에 의거하며, 중식을 기준으로 실시한다. 아. 영양교육은 가정통신문 및 학교홈페이지 기타 매체물을 이용하여 실시한다. 3. 학교급식 추진방향 ... 공통기준을 충족시킬 수 있는 자 ○ 위생적인 시설을 갖춘 작업장(창고)을 구비할 것 ○ 창고가 지상에 위치하며, 온습도가 적정할 것 ○ 우유류판매업 신고를 필한 업체일 것 ○ 식품

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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[식품영양분석및실험] 식품 중 PH 측정 실험 보고서 레포트

하고, pH Meter를 이용하여 pH시험지보다 정확한 pH를 측정한다.pH meter : 비색법보다 오차가 상대적으로 적고 측정범위가 넓으며 0.01~0.05 단위 까지 측정가능 ... .2~0.5 pH 정도로 정확도는 떨어지는 편이지만 간단 하고 빠르게 측정할 수 있다는 장점을 가지고 있다.3. 시료 및 시약-시료 : 오렌지주스, 포도주스, 석류주스, 우유 ... 하게 되므로 정기적인 보정이 필요하다.※주의사항1. 유리전극이 더러워지면 묽은 염산 및 흐르는 물로 씻은 후, 깨끗한 물에 담가 보관한다. 2. pH meter를 바로 사용하지 않

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.27

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0~1세 영아의 발달 특성과 안전교육의 목표에 대해 서술하고 0~1세 영아의 안전사고 예방수칙을 본인의 의견을 포함하여 서술하시오.

? 누워서 먹는 우유가 코로 넘어가거나 구토한 이물질이 코나 목, 기관지로 넘어가지 않도록 하기? 난간이 없는 침대나 소파 등에서 떨어지지 않도록 하기? 전신운동 및 안전한 환경 ... 하기? 안전하게 미끄럼틀 타는 법을 학습하기2) 인지발달 영역의 안전교육 목표? 질식 예방을 위해 스카프, 넥타이 등의 사용법 학습하기? 길을 건널 때의 올바른 태도를 알고 실천 ... 의 신체 크기를 고려하여 선택한다.? 아기분을 직접 영아에게 바르지 않는다.? 미숙아 이거나 호흡기가 약한 경우는 영아돌연사에 더욱 세심한 주의를 기울인다.? 우유는 안아서 먹이고

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.18

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동물질병 수의학질병 의학 면접 구제역

60km, 바다 250km까지 전파 가능❍ 바이러스 배출 - 임상증상이 발현되기 4일전에 우유와 정액 - 임상증상의 발현후에 증가하고 5일 동안 계속증상-구제역 바이러스에 감염 ... 된 소에서는 체온상승, 식욕부진, 침울, 우유생산량의 급격한 감소 등이 나타남. 발병 후 24시간 이내에 침을 심하게 흘리고, 혀와 잇몸 등에 물집이 생긴 것을 관찰할 수 있으며, 입 ... 의 물집 형성은 소의 경우처럼 전형적이지는 않으나, 콧잔등에는 큰 물집이 형성되며 쉽게 터지는 경우가 많음.진단항원진단법-수포액,수포형성 상피세포 또는 인후두부위 채취액 등을 검사시료

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.13

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