"식품위험요소"의 검색결과 입니다.

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"식품위험요소" 검색결과 101-120 / 11,017건

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농심 산업안전관리직 자기소개서

. 따라서 사소하게 보이는 문제일지라도 안전 관련 요소에 대해 꼼꼼하게 위험성을 평가하고, 주기적인 안전점검 및 교육이 필요합니다. 또한 작업자의 근무환경 개선하면 궁극적으로 안전 ... 는 신라면을 보고 한국인으로서 뿌듯함을 느낍니다. 농심은 기존 식품들의 판매에 그치지 않고 끊임없이 연구개발을 통해 매년 새로운 제품군을 선보이고 있습니다. 이렇게 계속해서 성장 ... 관리, 한국계량측정협회 식품 문서관리 업무를 수행한 경험이 있습니다. 특히 대한주정판매 품질관리 업무를 하며 주정 품질에 대한 점검 업무를 주로 수행하였습니다. 품질 점검에서 가장

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2024.08.21

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(A+)글로벌 기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

하며, 월마트는 식품의 안전성을 강화하는 데 블록체인 기술을 접목시켰다. 두 사례는 블록체인 기술이 소비자 신뢰를 증진시키고, 위험요소를 관리함으로써 산업 내 경쟁력을 확보하고, 다양 ... 기여할 수 있다. 따라서 블록체인 기술은 결과적으로 사회적 책임을 증진하는 중요한 요소로 작용됨을 시사한다.Ⅱ-3. 월마트의 블록체인 사업 진출그림 3 월마트의 식품 추적 플랫폼 ... 개념 월마트의 경우 식품의 안전과 품질 관리를 위해 블록체인 기술을 도입했다. 월마트는 IBM사의 플랫폼인 Food Trust를 활용하여, 식품에 사물인터넷(IoT) 센서를 부착

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

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식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

의 기초는 성인이 된 이후까지도 많은 영향을 미치게 되기 때문에 영유아시기에 식품안전에 대한 교육은 매우 중요하다고 하겠다.본 레포트에서는 식품으로 인한 대표적인 위험요소인 식품 ... ) 예방3) 관리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식품 안전은 식품에 의하여 발생하는 건강상의 위험에서 보호되는 것을 이야기한다. 식품은 우리에게 영양을 공급하고 심리적 안정감이나 즐거움 ... 에 이를 수 있게 하기 때문에 매우 위험하다. 우리나라에서 알레르기를 발생시키기 쉬운 식품으로 표시된 품목은 우유, 난류, 땅콩, 밀, 대두, 메밀, 고등어, 게, 복숭아, 토마토

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.

수칙을 지키지 않을 경우, 식품에 직접적으로 오염원이 침투할 수 있으며, 이로 인해 감염 위험이 평균 20~25% 이상 증가하는 것으로 조사되었다. 2021년 국내 식품 안전 조사 ... 것을 보여준다.이와 같이, 식중독의 발생 조건은 식품 보관, 조리, 공급망 관리, 그리고 종업원 위생 관리 등 다양한 요소들이 복합적으로 작용하여 결정되며, 관련 통계와 연구 자료 ... 는 식품의 안전 관리 미흡으로 인해 발생하는 심각한 공중 보건 문제로, 한 번의 사고가 다수의 인명 피해와 경제적 손실로 이어질 수 있다. 본인은 식중독 사고가 발생한 식당의 책임자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

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미용과 건강_5대 영양소 중 하나를 선택하여 우리 몸에서의 역할을 조사하고, 영양보조제 또는 건강기능식품의 효과 및 필요성에 대한 본인의 의견을 서술해 보시오.

미용과건강5대 영양소 중 하나를 선택하여 우리 몸에서의 역할을 조사하고, 영양보조제 또는 건강기능식품의 효과 및 필요성에 대한 본인의 의견을 서술해 보시오.담당교수학과학번이름제출 ... 일I. 서론영양은 건강과 미용에 있어서 핵심적인 요소이다. 우리 몸은 다양한 기능을 수행하기 위해 적절한 영양소를 필요로 하며, 이러한 영양소는 우리의 식단에서 비롯된다. 5대 ... 한 상황에서 영양보조제 또는 건강기능식품은 중요한 역할을 할 수 있다. 이들 제품은 특정 영양소의 섭취를 돕거나 영양적 균형을 개선하는 데에 기여할 수 있다. 그러나 영양보조제와 건강

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.20

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유기농 식품

유기농 식품: 건강과 환경을 위한 필수 선택서론현대 사회에서 유기농 식품은 단순한 트렌드를 넘어 건강한 라이프스타일의 핵심 요소로 자리 잡고 있습니다. 환경 보호, 건강 증진 ... , 안전한 먹거리라는 세 가지 키워드가 유기농 식품의 가치를 대변하며, 소비자들에게 신뢰와 관심을 동시에 받고 있습니다.특히, 합성 농약이나 화학 비료를 사용하지 않고 자연 그대로 ... 의 방식으로 재배된 유기농 농산물은 건강과 환경 모두에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러나 "유기농 식품이 정말 일반 식품보다 더 좋은 선택일까?"라는 질문은 여전히 많은 사람

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

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원예산물품질관리론 요약

한 중량 크기 성분 함량 등 기기 분석 자료에 의해 정량적으로 표현되는 품질요소평가항목에 따른 분류외형적 품질제조회사명 포장 디자인 헝태 등 관념적 품질기능적 품질건강보조식품 특수 ... 영양식품 식품의 기능에 초점을 맞추는 물질평가기준에 따른 분류절대적 품질정해진 기준을 근거로 평가하는 품질요소과실의 등급설정 당 함량 상 규제 농도상대적 품질다수의 상품을 대상 ... 성 확보를 위한 판매자의 의무 요구수준이 높아짐식품안전과 사전예방원칙사전예방워칙공중위생에 대한 위험의 존재 또는 그 정도에 관하여 불확실성이 있는 경우 당국은 그것들의 위험이 현실

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26

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학교급식 학부모 교육자료

는 만일의 위험요소를 더욱 안전한 급식을 제공하기 위한 제도를 마련하였습니다.1. HACCP 시스템이란?HACCP (Hazard Analysis and Critical Control ... Point System)은 식품위해요소 중점관리기준으로서 식품의 원료확보에서 섭취 전까지 발생하는 식품위해요소에 대한 조사, 분석한 결과를 기초로 하여 극히 중요한 공정를 정하 ... 을 수 있습니다.- 식중독을 일으키기 쉬운 식품과 그 절차를 규명 할 수 있고,- 식중독 발생의 위험성을 줄일 수 있는 절차를 설정할 수 있어. 궁극적으로- 식품의 안전성을 보장할 수

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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영양교육및상담실습 요점정리

1. 영양교육과 상담의 정의와 의의1) 식생활: 식품의 생산, 조리, 가공, 식사 용구, 상차림, 식습관, 식사 예절, 식품의 선택과 소비 등 음식물의 섭취와 관련된 유무형 ... 태도를 갖도록 하며, 이를 실천하는데 장애요소가 없도록 관련된 모든 요인을 중재3) 영양상담(1) 상담자의 전문적 입장에서 언어적, 비언어적 의사소통을 통하여 내담자의 영양문제 ... 를 해결 할 수 있도록 돕는 과정(2) 영양교육의 일환3) 영양교육의 요소: 교육대상자의 성별, 나이, 교육정도, 식습관, 기호도, 경제수준 고려4) 영양교육과 상담의 의의(1) 영양

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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작업치료 삼킴장애, 연하치료 기말고사 정리본

도대상자와 보호자가 삼킴 장애의 증상 및 위험성에 대하여 알고 있는 것이 중요ㆍ환자의 기호식품ㆍ음식과 음료 섭취속도-먹고 삼키는 속도가 너무 빠르면→음식덩이를 삼키고 나서 인두에 잔여물이 쌓이거나 기도로 들어갈 수 있으므로 흡입의 위험요소 ... 평가1. 진단서 이름/나이/성별-진단명-가족 사항-과거력/증상/발병일-먹는 약-섭취방법2. 평가 -측정3. 면담 기호식품, 인지, insight, 섭취방법+섭취환경(누구랑, 어디 ... 와 보호자들이 삼킴 장애의 증상들을 가볍게 생각하거나 장애 자체를 인정하지 않을 경우, 평가에 앞서 삼킴 장애의 구체적 증상 및 위험성에 대하여 교육해야함1) 면담내용ㆍ삼킴에 대한 인식

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.22

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영유아의 식품안전과 관련하여 식품 위해요소가 증가한 원인과 그로 인한 문제점에 대해서 설명하시오

영유아의 식품안전과 관련하여 식품 위해요소가 증가한 원인과 그로 인한 문제점에 대해서 설명하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품 위해요소가 증가한 원인2. 영유아의 식품안전과 관련 ... 한 문제점에 대해서 설명3. 나의 생각Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료영유아의 식품안전과 관련하여 식품 위해요소가 증가한 원인과 그로 인한 문제점에 대해서 설명하시오.Ⅰ. 서론우리나라 ... 이라도 하듯 어린 자녀를 양육하는 우리나라 대다수 부모들은 어린이집 급간식을 섣불리 믿지 못하고 있다고 한다. 이에 본 과제에서는 영유아의 식품안전과 관련하여 식품 위해요소가 증가

리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2021.01.24

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식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

(Hazard Analysis) + 중요관리점(Critical Control Point) 머릿글자로써 일명 "해썹"이라고 부르며, 식품의약품안전청에서는 이를 "식품위해요소중점관리기준 ... 및 시정(Check),개선(Action)의 관리사이 클모델에 따라 구성되어있습니다.◎ ISO2200 식품안전경영시스템-식품의 모든 취급단계에서 발생할수 있는 위해요소를 효과 ... 식품안전관련 국제기구들이 참여하여 공동으로 개발한 국제규격-식품안전의 달성을 위해 Codex의 HACCP(위해요소중점관리기준)원칙과 ISO9001(품질경영시스템)을 통합하여 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 규정합니다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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본태성 고혈압에 대해 간단히 설명하고, 본태성 고혈압을 예방할 수 있는 최선의 방법이나 주요한 생활습관을 7가지 이상 기술하시오.

혈압의 원인을 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 유전적 요인이 있다. 가족력은 고혈압 발생 위험을 증가시키는 요소로 유전적인 영향으로 인해 일부 사람들은 다른 사람보다 고혈압에 더 ... 한 식습관이 있다. 과다한 염분 섭취, 고지방 식품, 당의 과잉 섭취 등 불건강한 식습관은 고혈압 발생 위험을 증가시킬 수 있다. 넷째, 알코올 및 흡연이 있다. 과도한 알코올 섭취 ... 이 수축하는 경향을 보인다. 여섯째, 노화가 있다. 노화는 고혈압 발생의 위험 요인 중 하나로 나이가 들면서 혈압 조절 기능이 약해지고 혈관이 노화되어 고혈압이 발생할 수 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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식물성 단백질 건강과 환경을 위한 필수 선택

식물성 단백질: 건강과 환경을 위한 필수 선택 서론 최근 웰빙 트렌드와 지속 가능한 라이프스타일에 대한 관심이 증가하면서, 식물성 단백질이 건강과 환경을 위한 필수 요소로 주목받 ... 류 등 식물 기반 식품에서 추출한 단백질입니다. 단백질은 신체 성장과 회복, 면역 강화, 근육 형성 등에 필수적인 영양소로 알려져 있습니다. 과거에는 동물성 단백질이 주요 공급원 ... 하고 있어 비건이나 채식주의자들에게 중요한 선택지입니다. 이러한 식품들은 포화지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부해 건강에 더 유익합니다. 2. 식물성 단백질의 주요 장점 ① 심장 건강

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

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유치원 자체평가보고서

안⑤ 실내공간의 온도, 습도, 채광, 조명을 적정하게 유지한다.Y □N2. 실내외 공간을 유아의 안전을 위해 위험요인 없이 관리하고 있다.Y □N평가요소① 출입문, 창문, 천장 ... 하고, 위험한 물건을 안전하게 보관·관리하고 있다.Y □N평가요소① 교실 내 놀잇감에 파손된 부분이 없다.Y □N② 실내외 공간에 비치된 놀잇감에 파손된 부분이 없다.Y □N③ 교실 내 ... , 바닥, 벽면 등이 안전하여 위험요인이 없다.Y □N② 전기설비 및 전선줄 등이 안전하여 위험요인이 없다.Y □N③ 고정식 및 이동식 시설 및 설비가 안전하여 위험요인이 없다.Y

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.12

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푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

하고 일관되며 투명하도록 식품 표시제를 규제하고 관리한다. 또한 제조업체가 알러지 또는 유전자 변형 유기체(GMO)의 존재와 같은 잠재적 위험에 대한 정보를 포함하도록 요구 ... /가공/조리, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생 가능한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 분석/평가하여 중점적으로 관리하는 사전예방 식품안전관리 ... 시스템이다.HACCP는 식품 안전 관리에 대한 위험 기반 접근 방식으로, 위험이 발생한 후 대응하기보다는 위험을 예방하는 데 중점을 둔다.HACCP 인증은 식품이 HACCP 식품안전

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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[a+취득자료] 영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요.

Ⅰ. 서론유아의 식생활행동은 인간 행위 중 생존을 위한 가장 기본적인 행위로서 유아의 건강과 성장은 물론 이후 성인기의 식습관과 건강에 까지 영향을 미치는 중요한 요소이다. 또한 ... 심신의 건강을 유지하고 질병을 예방하며 성장기의 정상적인 발달을 촉진하는데 큰 영향을 미친다. 이러한 식생활행동은 복합적인 요소에 의해 영향을 받는다. 연령, 성별, 거주지역 ... , 부모의 교육 수준, 어머니의 직업 유무 등 인구사회학적인 요소뿐만 아니라 가정의 식생활, 부모의 자녀에 대한 태도 등 개별적인 요소에 의해서도 영향을 받는다. 이렇게 결정된 식생활

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.26

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지역사회간호학 보건교육안

는 영향을 이해할 수 있다.고혈압에 대한 위험성을 알고 배운 예방법을 알고 실천한다.고혈압에 맞는 적절한 식이를 스스로 판단할 수 있다.활용자료교수자료고혈압 관련 동영상, ppt ... , O,X퀴즈, 설문지, 스티커붙이기(손들기)학생자료없음과정(시량)학습요소교수학습활동자료 및 유의점도입(5분)반응 형성하기고혈압의 개념을 학습시킴.고혈압에 흥미를 가지도록 동기 ... 인 경우, 엄격한 소금제한 만으로도 혈압조절이 가능-중증 고혈압: 2g 이하(식품자체 함유량)-경증 고혈압: 10g 이하? 피할 음식: 짜게 조미된 김치, 젖갈류, 장아찌, 게

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.25

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[A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

HACCP ®소제목을 적어주세요 HACCAP 정의 HACCP 은 위해요소과 중요관리점의 영문 약자로써 “ 해썹 ” 또는 “ 식품완전 관리 기증 ” 위해요소 분석 : 어떤 위해 ... 를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 체계적이고 효율적인 관리로 식품 ... 를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악 중요관리점 : 반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목 결론적으로 HACCP 이란 식품의 원재료부터 제조 , 가공 , 보존 유통 , 조리단계

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

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자신의 실제 3일치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해봅시다.

에 지대한 영향을 미치는 중요한 요소이다. 특히, 균형 잡힌 식사는 신체 기능의 유지, 면역력 증진, 만성질환 예방 등 다양한 측면에서 필수적이다. 최근 연구에 따르면, 성인의 일일 ... 가 유지되며, 만성질환 발생 위험이 평균 15% 이상 낮아진다고 보고되었다. 하지만, 현대인의 바쁜 생활 패턴과 식습관 변화로 인해 일부 영양소의 섭취가 부족하거나 과도하게 섭취 ... 이러한 기준에 미치지 못하는 부분이 발견된다면, 이는 건강 유지에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 장기적으로 만성질환의 발병 위험이 증가할 수 있다. 또한, 식사의 균형성 평가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.26

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