"식품위생학및법규"의 검색결과 입니다.

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공중보건 위생 공중보건학문제 위생관계법규 해썹 국내외 감염병

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학및법규" 검색결과 21-40 / 408건

관광법규 위반사례

수업명담당교수학과학번이름제출일관광법규 위반사례 조사보고서Ⅰ. 관광법규 위반사례조사1. 관세법 위반사례2. 공중위생관리법 위반사례3. 관광진흥법 위반사례4. 식품위생법 위반사례5 ... 을 신고하지 않고 영업장 외에서 영업을 하거나(121건) 구청에 폐업 신고를 하지 않고 영업장을 닫는 경우(113건)도 조사되었다고 합니다.관련/적용 법규식품위생법 제41조(식품위생 ... 교육)① 대통령령으로 정하는 영업자 및 유흥종사자를 둘 수 있는 식품접객업 영업자의 종업원은 매년 식품위생에 관한 교육(이하 "식품위생교육"이라 한다)을 받아야 한다.② 제36조제1

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.15

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연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학, 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리 ... , 고급영양이론, 고급영양상담및교육, 임상영양연구, 임상영양세미나1,2, 임상영양치료1,2, 임상영양실습1,2, 최신식품가공과식품첨가물, 분자영양학, 보건의료영양관계법규, 질환생화학 ... 학, 지역사회영양학, 생애주기영양학, 영양과건강 등 영양, 식품, 급식 경영 쪽 굉장히 폭넓게 전공수업을 들었습니다. O.O이라는 매우 높은 학점으로 학부를 졸업한 바가 있

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

의 건강증진을 통한 조직의 목적 달성을 지원하는 것③ 급식경영학의 대상급식의 경영④ 급식 경영에 대한 교육 및 연구- 경영학과도 많은 연계성을 가지고 있기는 하나 주로 식품영양학 분야 ... 에 급식경영학이 포함됨- 영양사 국가시험 총 220문항 중 ‘급식, 위생 및 관계 법규’는 60문항이며 시험 문제에는 대학 교과과정 중 ‘단체급식’과 ‘급식 경영’에서 배우는 내용 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간

방송통신대 | 102페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.12

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국제경영관리 및 국제상거래

환경오염 등으로 인한 식품 분야에 있어서 대부분의 국가에서는 이에 관한 국내법규를 강화하여 교역 대상물품에 대한 규제를 강화하고 있는 추세이다.무역거래는 상품의 매매거래라는 점 ... 국제경영관리 및 국제상거래국제경영관리란 기업이 국제적인 사업을 추구하는 데 있어 실제적으로 일어나는 제반 경영 문제를 처리하는 활동을 말한다. 국제경영관리는 국내 시장을 전제 ... 다.[그림] 국제경영관리의 체계위의 그림은 기업의 경영활동을 경영학의 제영역으로 나누어 재구성 해 본 것이다. 이 그림에 의하면 기업은 그 기초를 구성하기 위해서 일차적으로 조직이 확립

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.18

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임기제공무원(농산물가공지원) 자기소개서, 직무수행계획서

가공 원리를 배웠고, 졸업 후 5년간 농산물 가공업체에서 근무하며 다양한 실무 경험을 쌓았습니다.특히, 가공 공정 개선 및 위생 관리 업무를 담당하며 HACCP(식품안전관리인증기준 ... 을 제공하고 싶습니다.4. 문제 해결 능력 및 위기 대응 경험가공업체에서 근무할 당시, 위생 관리 문제로 인해 생산 제품이 반품되는 위기를 겪은 적이 있습니다. 당시 회사는 식품 ... 가공 지원 업무를 수행하는 데 필요한 식품공학 전공 지식과 현장 실무 경험을 갖추고 있습니다. 대학에서 미생물학, 식품 가공학, 품질 관리 등의 과목을 이수하며 기초적인 식품

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

1. 자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하였고 식품학, 인체생리학, 실험조리및실습, 공중보건학, 단체급식관리, 영양생화학, 기초영양학, 영양화학및실험, 식품위생및법규 ... , 식사요법및실습, 식생활관리, 조리원리및실습, 식품재료학, 식품영양분석및실험, 보건사업관리, 영양판정및실습, 식품미생물학, 고급영양학, 조사방법론, 임상영양학, 영양사현장실습, 식품 ... 가공학및실습, 급식경영학 등의 수업을 들었습니다.2. 진학동기제가 한양대학교 일반대학원 식품영양학과에 들어가려는 이유는 식품영양학과 전공을 살려서 OOOOO 업계에 취업을 했으나 제

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06

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삼성 웰스토리 영양사 합격 자기소개서 및 면접 예상질문

을 받으며 제 자신을 돌아보고 성장할 수 있었습니다. 대학 시절에는 식품영양학 교수님 주최 하에 김치의 세계화 주제 세미나에 자발적으로 참여하며, 세계 식음료 산업의 발전과 영양사 ... 삼성 웰스토리 영양사 ‘합격’ 자기소개서 및 면접에서 자주 묻는 질문 성장과정 및 학교생활 고등학교 시절, 300시간의 봉사활동을 통해 농촌 체험, 장애인과 함께하는 문화 체험 ... 의 자질 향상에 대한 교육을 받았습니다. 이러한 경험은 저의 글로벌 시각을 넓히는 데 큰 도움이 되었으며, 지속 가능한 식품문화를 창출하는 데 필요한 역량을 키우는 계기가 되

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.30 | 수정일 2025.04.03

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[관광법규] 1학기 중간시험 과제물 공통 (주관식 문제 10문항)

하고, 시민들의 권리와 의무를 조정하는 데 사용된다.예를 들어, 미국의 경우, 규칙은 연방규칙 및 국가규칙으로 나누어지며, 각각 연방정부와 주정부가 제정한다.특정한 행정목표를 달성하기 ... 면, 특정한 행정목표를 달성하기 위해 서로 관련된 행정수단을 종합·조정하는 활동 기준으로 설정된 것은 '계획'이라고 한다.행정학에서 계획은 행정목표를 달성하기 위한 일련의 활동을 일정 ... 다. 또한 계획은 여러 가지 행정수단을 종합적으로 활용하여 목표를 달성하기 위한 전략을 수립하는 것을 말하기도 한다.대한민국의 관광법규 중 시효만료로 자동 폐지된 법률을 모두 나열하시오

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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국내외 감염병 보건의료정책 레포트 A++

, 환자에 대한 호구조사, 소독방법, 시장폐쇄와 제례 및 집회의 금지, 가축전염병 방역, 의료인과 의약품 단속, 육류, 우유 등의 식품위생, 세균의 생활과 사멸에 관한 사항 등 위생 ... 관련 법규와 정책의 변화1948년 8월 대한민국 정부 수립 후 보건위생사무는 사회부에서 담당하였다. 이 시기에 위생업무는 “더 한층 철저한 위생정책을 수행시키기 위하여” 기생등 ... 감염병 보건의료정책(지역사회간호학)I. 서론1. 감염병 보건의료정책의 필요성전염병을 다스리는 것은 근대기의 어느 국가에서든지 중요한 문제였다. 역사적으로 전염병은 국가의 흥망성쇠

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.25

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지역간호학 감염병 보건의료정책

오랫동안 영향을 끼쳤다고 판단한다. 1945년 해방이 되었지만 2000년 ‘전염병예방법’을 개정하기 이전까지 경찰위생의 영향은 공익적인 목적을 가지고 전염병 관련 법규나 조치사항 ... 지역사회간호학3국내외 보건의료정책(감염병)소속과목학번 / 이름담당 교수제출일- 목차 -I. 서론1. 감염병 관련 국내외 보건의료 정책의 필요성II. 본론1. 감염병 관련 국내 ... 보건의료 법규와 보건의료정책의 변화에 대해 기술2. 감염병 관련 국내외 보건의료 정책변화에 대한 이론적 문헌고찰 내용III. 결론과제를 수행하면서 느낀 국내외 보건의료 정책에 대해

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.19

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서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

소재종합설계, 종축선발론, 점막면역학, 축산정책 및 법규, 약용동물학, 동물발생공학, 축산경영유통학, 조류자원학, 반추동물영양학, 양돈과학, 동물단백체학, 동물해부생리학, 영양생화학 ... 1. 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대학교 대학원 식품동물생명공학부 OOO 교수님의 OOOOOO OOOO 연구실에서 c-MYC 발현에 의해 불멸화되는 얼룩말 ... 습니다.저는 또한 비타민 E 보충과 함께 베타글루칸이 젖먹이 암퇘지의 생리학적 반응, 산자 성적, 혈액 프로필, 면역 반응 및 우유 조성에 미치는 영향 연구, RIG-I의 바이러스

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.03

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식품위생학 및 식중독

"에서 유래되었다.- 위생 및 건강 상태의 조성 및 유지: 식품의 완전성 제공: 미생물에 의한 오염 방지: 식품 오염 미생물의 증식(확산) 최소화* 위생의 목적- 제품 용인 가능 ... 님 또는 판매 손실, 명성과 위신의 상실, 소송, 보험료 상승, 소속인들의 사기 저하, 이직 증가, 곤란한 상황* 위생에 주의를 기울이다.- 식품 산업은 더 크고 다양해 졌다. ... - 최근 경향 : 간편 요리와 가공요리 증가- 위생 관행이 더 복잡해졌다. (전문화된 지식이 더 필요)* 식품 위생(sanitation/hygiene)- 식품 시스템은 복잡하고, 집중

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13

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공중보건학의 개념, 특성, 목적, 분야에 대하여 조사하고 우리나라의 공중보건에 당면하여 본인이 생각하는 개선 사항은 무엇인지 기술하시오.

다. 목적 첫 번째 공중보건학의 대상은 개인이 아닌 지역주민을 단위로 하고 있다. 두 번째 공중보건학의 목적은 질병예방, 수명연장, 신체적, 정신적 건강 및 표율의 증진이다. 세 번 ... 다. 환경관리 분야 환경위생, 식품위생, 환경오염, 산업보건 질병관리 분야 전염병 관리, 역학, 기생충관리, 비전염성 질환 관리 보건관리 분야 보건행정, 보건교육, 모자보건, 의료 ... 공중보건학 공중보건학의 개념, 특성, 목적, 분야에 대하여 조사하고 우리나라의 공중보건에 당면하여 본인이 생각하는 개선 사항은 무엇인지 기술하시오. 1.서론 위 보건이라는 개념

리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.10.19

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지역사회 실습-감염병 관련 국내외 보건의료 정책, 소감포함

위생 법률 및 정책 수립 과정에서 기술적 지원과 조언을 제공하고 있다.Ⅱ. 본론1. 감염병 보건의료 법규와 보건의료정책의 변화1) 대한민국 정부수립 후 반세기간 전염병 관련 법규 ... 과 국가면역계획 및 인민의 건강에 심각한 위해를 가하는 공중위생 문제에 대한 조치를 시행하고 있다. 또한 2001년 위생부 산하의 연구기관인 중국예방의학과학원을 개편하여 중국질병 ... 가 확대2009년?‘감염병의 예방 및 관리에 관한 법률’- 병원감염과 대제내성과 같은 감염병의 문제들을 모두 포괄적으로 관련 법규에 포함시킬 필요 제기- 국제보건규칙(2005

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22

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급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)1) 한국원푸드병원 급식 위탁운영을 전문적으로 하는 한국원푸드는 한국원푸드는 중대형 종합 단체급식 전문 기업으로 철저한 식품위생법규 준수와 풍부 ... 급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1 ... 하고 자신들만의 이익을 추구하는 식품업체의 경우 빠른 도산으로 이어진다는 점이다. 이 장에서는 급식경영학4공통1. ? 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료

방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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6시그마,품질인증제도,농심의 품질경영,농심 브랜드,농심 마케팅

었다.2.품질인증제도 [식품업계의 품질인증제도: HACCP, KOLAS]1)HACCP? HACCP 추진현황 및 내역농심은 국제적 품질 경쟁력 확보를 위해 환경과 위생에 만전을 기해 고객 ... 하고 모든 부서의 프로젝트 수행참여 및 교육을 통해 수익성 향상에 기여하였다.이러한 성공 case를 바탕으로 98년도 농심 회장으로 취임하면서 식품회사 최초로 6시그마를 도입하게 되 ... 해져 식품의 안전성, 건전성에 대한 위생 중요성이 고취된 것이 가장 큰 성과라 할 수 있다.?HACCP 도입으로인한 성과HACCP 실시로 ISO 9000, ISO 14000 품질

리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.06

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식품위생사고사례 레포트

식품위생 사고사례 Report식품위생 및 안전법규 Report식품위생 사고사례학번 :이름 :담당교수 :제출일자 :목 차식품위생사고 사례-생물학적 요인-화학적 요인-물리학적 요인 ... , 이번엔 ‘나사 풀린’ 과자-농심 새우깡, 생쥐머리 추정 이물질 발견식품위생법 위반사례생물학적 요인롯데리아 햄버거서 대장균,김밥천국 김밥서 포도상구균 검출롯데리아, 김밥천국 등 ... 유명 프랜차이즈 업체들에서 제조 판매하고 있는 햄버거, 김밥의 위생상태가 불량한 것으로 드러났다. 광주지방식품의약품안전청은 관내 패스트푸드점 및 편의점, 김밥 전문점을 대상

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시

~3년제) 및 대학교에서 식품 학 또는 영양학을 전공하고 식품영양관련 과목을 이수(최소 18과목, 52학점 이상)한 뒤 영양사 현장 실습을 마친 후 영양사 국가시험에 합격한 자2 ... 로 영양상태를 판정하고, 급식운영 계획 을 수립하여 식단표를 작성한다.2. 식품재료 선정, 검수·관리3. 조리담당자의 조리 및 위생상태를 관리· 감독하고 교육한다.4. 주방기구 및 ... 설비의 위생을 점검한다.5. 조리된 음식의 조화와 맛을 평가하기 위 하여 검식한다.6. 식사회진을 하여 환자들의 식사 섭취량 을 조사한다.7. 영양상담 및 교육을 하고, 교육

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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GLP(Good Laboratory Practice) 관리 기준서

함으로써 시험검사결과의 신뢰성 확보를 목적으로 한다.제2조(적용 범위)동 기준은 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적 · 생명공학적 실험을 수반하는 식품, 식품첨가물, 기구 및 ... 의 기준 및 규격] 및 [식품위생검사기관지정기준] 등에 시험검사에 대하여 구체적인 규정을 정하고 있는 경우에는 해당 기준과 규격을 따른다.제3조(용어의 정의)이 규정에서 사용 ... 하는 용어의 정의는 다음과 같다.“식품위생검사기관”이란 [식품위생법] 제 16조, 법 제 17조 및 법 제 19조의 규정에 의한 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 · 포장을 물리

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28

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SPC 식품과학대학 정리본

은 2학년 과정입니다. 전공실습으로는 휴면생지 이론 및 실습, 커피 이론 및 실습을 배웁니다. 전공이론으로는 제과 제빵 생산관리, 식품(곡류)가공학, 식품위생 및 법규를 배웁니다 ... 프로그램, 홍보 및 마케팅)제가 소개할 기관은 입니다. SPC 식품과학대학은 식품산업 분야에서 국내 최초로 설립된 SPC식품과학대학으로, 회사의 미래를 책임질 핵심 인력을 양성 ... 를 배웁니다. 전공이론은 제빵이론, 제과이론, 식품화학, 식품영양학, 조리원리 및 실습, 제과 제빵재료학을 배웁니다. 전공선택으로는 베이커리 실무영어, 세계 식문화의 이해를 배웁니다.다음

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

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