"식중독사고예방"의 검색결과 입니다.

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알코올 의존증 조직 통합성장애 haccp 식품위생학 병원 식단 식중독 정책 응급실 담낭염 노인실습 산안산기 작업형

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"식중독사고예방" 검색결과 101-120 / 5,064건

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2025년 한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 조리원 지원 직무 합격 자소서

에서는 HACCP 원칙을 철저히 준수하여 병원 내 식중독 예방에 기여한 점을 자랑스럽게 생각합니다. 제가 근무하던 병원에서는 식자재 입고 시 유통기한과 보관 온도를 직접 점검하는 업무 ... 를 맡았으며, 동료들과 함께 주기적인 조리실 위생 점검 체크리스트를 작성하여 청결한 환경을 유지했습니다. 그 결과, 제가 근무한 기간 동안 병원 내 식중독 사고가 전혀 발생하지 않 ... 기술하여 주시기 바랍니다. 저는 긍정적이고 책임감 있는 태도를 바탕으로 조리 분야에서 꾸준히 경험을 쌓아왔습니다. 식자재 손질부터 완성된 식단 제공까지 모든 과정에서 항상 최선

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.16 | 수정일 2025.08.25

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식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

노로 바이러스 검출식품공학과 sys 배추김치 노로 바이러스 검출식품 사고 사례 1 (1) 사고 현황 인천 부평구의 한 고등학교에서 학생들이 집단 식중독 증세 를 보여 보건당국 ... 공학과 sym 케이크 살모넬라균 검출식품 사고 사례 2 (1) 사고현황 2018 년 9 월 7 일 . 풀무원 푸드머스가 공급한‘ 우리밀 초코블라썸케익 ’에서 살모넬라균 이 식중독 ... 이 나타났다 . 살모넬라균의 식중독 , 최대 잠복기가 72시간이나 되기 때문에 , 감염의 확인까지 시간이 다소 걸리게 된다 . 케이크 살모넬라균 검출식품 사고 사례 2 (4) 향후대책

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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평택시 지방임기제공무원 영양사 지방한시 임기제 9호 자기 소개서, 직무수행계획서

안전 기준을 철저히 준수하여 식중독 사고 없이 안전한 급식 운영을 수행한 경험은 평택시 영양플러스와 아토피 예방사업 운영에서 요구되는 철저한 영양 관리 능력과 안전 관리 역량을 잘 ... 은 관심이 큰 변화를 만든다”입니다. 영양 관리는 사소한 식습관 변화에서도 큰 건강 개선을 이끌어낼 수 있다고 생각하며, 이는 저의 세심함과 책임감과도 맞닿아 있습니다. ○○병원 ... 이 필요하며, 특히 영양 관리는 예방의학의 핵심으로 자리 잡고 있습니다. 저는 평택시 영양플러스 사업을 통해 임산부, 영유아, 아토피 환자 등 영양 관리가 필요한 대상에게 체계적인

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.18

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고등 사회탐구 보고서 - 마약, 희망 진로 간호사

때 활성화되는 곳이라고 합니다. 즉, 뇌는 생존에 도움이 되면 기분을 좋게 만드는 식으로 보상해서 그 행위를 자꾸 반복하도록 하는데, 술, 담배, 약물, 게임 중독에 빠졌을 때 ... 하면 사고, 범죄, 자살과 같은 다양한 사회적 문제로 이어질 수 있습니다.각성제 : 각성제는 중추신경계를 자극하여 쾌락감, 각성, 주의력 향상과 같은 효과를 일으킵니다. 각성제는 중독 ... 함, 심장 문제, 뇌졸중 및 사망을 유발할 수 있습니다.? 마약 중독의 원인과 예방법마약은 개인과 사회에 큰 피해를 줄 수 있습니다. 마약을 사용하지 않도록 예방하는 것이 중요

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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방통대 2학기 중간과제 식품위생학 13p

한 과제이다. 특히 학교, 산업체, 병원, 군부대 등 다수의 사람이 동시에 식사를 제공받는 급식소와 같은 대규모 조리 시설에서는 위생관리가 조금만 소홀해도 식중독 사고가 대규모로 발생할 ... 는 단순채소가 같은 칸에 보관되면 육즙이 채소에 닿아 식중독균을 전파할 수 있다. 이를 예방하기 위해 칸·서랍을 구분하거나 밀폐용기를 활용하는 것이 중요하다.4) 사용 단계 관리조리 ... 기구·기기 위생관리기구·기기는 식품의 안전성과 직결되는 도구이자 설비로, 위생관리를 소홀히 할 경우 교차오염, 세균 번식, 식중독 사고로 직결될 수 있다. 특히 급식소와 같이 대량

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.13

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게

는 식중독에 상대적으로 취약하다. 식중독은 여름철에 매우 잘 생긴다. 안양에 있는 모 유치원에서는 집단 식중독 사건으로 인해 폐원까지 되는 일이 있었다. 당시, 더운 여름날, 음식 ... 관리를 제대로 하지 않았던 원은 집단 식중독을 일으켰고, 그로 인해 심하게 식중독을 앓은 아동은 투석까지 해야 하는 상황에 놓였다. 그만큼 식중독은 유아 기관에서 가장 신경 써야 ... 할 부분이다.식중독은 유해한 미생물이나 유독물질에 의해 발생하는 감염성 질환이다. 대부분은 노로바이러스나 병원성 대장균으로 인해 식중독이 생긴다. 유아교육기관에서는 집단 식중독

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.

적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인 ... 물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)◈ 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정화학적 식중독 중 조리기구 포장에의한 중독으로 ‘납중독 ... 형__________________________________________________________________________________식품위생학 중간과제물유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.07

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자기소개서

조절에 주의를 기울입니다.2) 위생 관리 능력위생사 교육 및 집단급식소 위생 실무 경험을 통해 조리 환경 점검 및 위생사고 예방에 능숙합니다. 손세정, 도구 살균, 조리대 청결, 온도 기록, 식중독 예방 수칙 등을 철저히 준수하고 있습니다. ... 에서 조리보조로 시작해 식재료 손질, 전처리, 대량조리, 위생관리 업무를 자연스럽게 익혔으며, 이후 학교급식 및 위탁급식 전문업체로 이직하여 하루 평균 150~250인분의 식사 ... 수 있습니다. 저는 HACCP 기준에 맞춘 조리도구 구역 분리, 온도관리표 작성, 냉장·냉동고 내 식자재 정리 등 기본 원칙을 더욱 철저히 지키며, 신입 인력에게도 지속

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09

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[운영계획서] 중학교 2학년 수학여행 계획서 예시입니다. 수학여행 계획서 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 쉽고 간편하게 작성하시길 바랍니다.

·화재가 났을 때 대피요령·식사 및 위생(식중독) 유의 사항·학교 폭력 예방·안전 점검 항목 및 조치 사항 사전연수 자료·수학여행 후 평가 계획Ⅲ 수학여행지 안내자료·에버랜드 안내 ... 듯이 뿌린다.마. 식사 및 위생(식중독) 유의 사항1) 식당 업소 점검가) 식사 관련 계약 확인나) 업소의 식중독 예방 일일 점검표(단체급식소) 확인 - 식단표 준수 여부 확인 ... 시 장소별 안전사고 예방 유의점장 소올바른 행동 지침숙소에서* 같은 방 친구와 함께 행동하고, 방을 옮겨 다니지 않는다.* 친구의 어려움을 잘 도와준다.* 자신의 소지품 및 방

리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.01 | 수정일 2024.02.06

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한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 조리원 지원 직무능력 소개서 자기소개서 면접 자료집

기본 수칙을 지키는 것은 물론, 동료들과 함께 위생 점검 체크리스트를 운영하여 사소한 위생 문제도 사전에 방지하겠습니다. 이를 통해 식중독이나 오염 사고를 예방하고, 환자와 직원 ... 사항을 꼼꼼히 인수인계하여 작은 위생 문제도 놓치지 않습니다. 이런 습관은 식중독과 같은 위생 사고를 예방하는 핵심이라고 생각합니다.14. 조리 시 작업 효율을 높이기 위한 본인 ... 의 중요성을 깊이 인식하고, 위생과 영양 균형을 최우선으로 삼아 업무를 해왔습니다. 이전 근무지에서 저는 하루 세 끼 이상의 대량 급식 조리를 담당하며, 식재료 검수부터 전처리

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.15

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식품위생학4공통 안전한 식품생산위해서는 급식소 등 음식생산하는 현장에서의 식품취급자 위생관리 식품및공정위생관리 환경위생관리분류 조사작성하시오00

이루어지지 않을 경우, 소규모 급식 시설뿐만 아니라 대규모 식품 제조업체에서도 집단 식중독과 같은 심각한 사고가 발생할 수 있으므로 체계적인 관리가 필요하다.1) 식재료 위생관리 ... 안전 사고를 예방할 수 있다.종합하면, 식품 및 공정 위생관리는 식재료, 조리공정, 기구·기기, 작업 환경, HACCP 기반 공정관리 등 전 과정에서 상호 유기적으로 이루어져야 ... 로 인해 식중독 위험이 증가할 수 있다. 또한, 작업 중 발생하는 오염물은 즉시 제거하고, 표면 소독을 통해 교차오염을 예방해야 한다.5) 작업자 위생시설조리 종사자를 위한 위생

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.16

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2024년 순천향대학교서울병원 신규간호사 최종합격 자기소개서 (최합인증, 스펙)

현재글자수 587"적극적인 행동으로 만드는 시너지"지역사회실습을 진행하면서 조장을 맡아 초등학생을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시하였습니다. 학생들의 학습 이해도와 낮은 집중력 ... 을 고려하여 이해하기 쉽고 흥미를 유발할 수 있는 방안을 찾기에 어려움이 있었습니다.이에 저는 적극적으로 회의를 주선하였고, 식중독 예방법 중 초등학생들이 스스로 시행할 수 있는 손 ... 았습니다. 이를 해결하기 위해 계단 입구에 잘 보이도록 '계단 조심'이라는 문구를 붙여 주의할 수 있도록 하고, 계단 끝에 미끄럼방지 스티커를 붙여 사고를 예방하였습니다.둘째

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.22

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

교과목명: 식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL ... , 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳 ... 의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).- 목 차 -1. 세균성 식중독 사고와 관련

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.23

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전국소년체육대회 출전 계획

구 분안 전 점 검 내 용생활안전 대책? 적응훈련 및 시합 전, 중, 후 안전사고 예방교육? 소년체전 참가 학생선수 학교(성)폭력 예방교육 실시? 식중독 예방교육(지정된 식단 및 ... 지? 안전사고 발생 시 신속 정확한 보고(코치→교육청), (감독→학교장)수송 대책? 소년체전 참가 학생선수 교통안전 예방교육 실시? 종합보험 가입 여부 확인? 교통법규 준수 및 ... 음료 취식)? 위생청결 생활화 교육(식사 전 손 씻기 철저)? 숙박시설 사전 점검(유해업소) 및 화재 시 대피로 확인? 안전사고 발생 시 신속한 현장 의료진 요청 및 최기 병원 숙

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| 서식 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2021.01.04

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[식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.

을 살펴보고, 실제 최근 5년간 식중독 사고, 그 예방법을 확인하고자 한다.(2) 살모넬라 식중독살모넬라균은 1885년 돼지콜레라의 원인균으로 처음 분리되었고, 1888년 독일 ... 목차1. 서론2. 본론(1) 식중독의 개념(2) 살모넬라 식중독(3) 최근 5년간 감염 사례(4) 예방법3. 결론4. 참고자료1. 서론웰빙(Well-being)은 오늘날 세계 ... 한다. 그리고 매년 보이는 것 중 하나는 바로 식중독 사고와 관련된 기사이다. 여름철 소비되는 식품 중에는 생으로 섭식하는 식품이 특히 많고, 온도가 높아 음식이 쉽게 변질되므로 여름철

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

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[2025] 공무원(식품위생직) 면접 질문 '최종 합격'

은 업소에 대해 개선 명령을 내리고, 다시 점검을 통해 개선 여부를 확인하는 작업이 필요합니다. 둘째, 식품 사고 예방을 위한 교육과 홍보 활동도 중요한 역할입니다. 식품 안전 ... 공무원으로서 겪은 어려운 상황과 그 상황에서 어떻게 대처했는지 말씀해 주세요.식품위생직 공무원으로서 겪은 어려운 상황 중 하나는 특정 식품업체에서 식중독 의심 사례가 발생했을 때 ... 식품에서 식중독을 일으킬 수 있는 병원균이 발견되었고, 해당 업체에 대해 즉시 제품 회수 명령을 내리고, 소비자에게 위험 요소를 알리는 작업을 진행했습니다. 또한, 해당 업체

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

를 활용하여 영양가 높은 음식을 제공하겠습니다. 정박 시에는 철저한 주·부식 관리와 위생 점검을 통해 식중독 등의 사고를 예방하겠습니다. 또한, 조리 과정에서 청렴성과 공정성을 지키 ... 를 철저히 관리하여 식중독 등 예방에 만전을 기하고 있습니다. 셋째, 효율적인 식단 구성과 원가 계산 능력입니다. 함정 승조원들에게 균형 잡힌 식사를 제공하기 위해 영양소를 고려 ... 한 식단을 구성하고, 제한된 예산 내에서 최상의 식재료를 사용하는 방법을 익혔습니다. 마지막으로, 의사소통 능력과 문제 해결력입니다. 승조원들과 원활한 소통을 통해 그들의 요구와 선호

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요.

비율이 높아 생산 연령층 피해가 크다. 이러한 통계는 CO 중독의 예방 가능성을 강조하며, 국제적 협력이 요구된다.3. 지난 10년간 일산화탄소 중독사고 사례 조사(1) 사례 ... 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요. 인간과 과학 중간과제 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석 ... 해주세요. 인간과 과학 중간과제2학기 인간과 과학중간과제물 공통형지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요.[목차]1. 서론(1) 연구 배경 및

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.03

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[강력추천] 2025 한식조리기능사 필기시험대비 이론정리 핵심요약집 + 고득점

[1] 개인위생관리1. 개인 위생관리의 중요성ㆍ식중독 등 위생 사고 예방ㆍ식품위생법 및 행정처분 강화 대응ㆍ안전한 먹거리 제공과 상품 가치 향상ㆍ점포의 청결 이미지 유지ㆍ고객 ... 접촉 후ㆍ담배 피운 후5. 올바른 손 씻기 방법ㆍ철저한 손 씻기는 질병 예방의 60% 효과ㆍ충분한 비누 사용ㆍ식품 취급자는 비누 세척 후 역성비누로 마무리ㆍ비누는 오염물질 제거 ... 대책 후원7. 식품위생 목적ㆍ위생상 위해요소 예방ㆍ정확한 정보 제공ㆍ식품 영양의 질 향상ㆍ국민 보건 증진 기여

시험자료 | 53페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.16

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가 가장

이다. 영유아를 대상으로 식중독예방을 위한 건강한 생활습관 형성 교육이 이루어져야 할 것이며, 철저한 시설환경 및 식품관리를 위해 정기적인 위생점검이 실시되어야 한다. (3) 기관 ... 는 식중독에 상대적으로 취약함을 인지하고, 식품을 취급하는 과정을 위생적으로 진행하여 예방하는 것이 필요할 것이다. 조리실 시설.설비를 깨끗하게 유지하여야 한다. 냉장고, 냉동고 ... 의 필요성과 방향 (2) 식생활 교육과 영유아 발달 (3) 영유아 식생활 교육의 내용 및 방법 3. 영유아 일상건강관리 및 질병예방 (1) 영유아 일상생활과 질병 환경 (2) 영

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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