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알코올 의존증 조직 통합성장애 haccp 식품위생학 병원 식단 식중독 정책 응급실 담낭염 노인실습 산안산기 작업형
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"식중독사고예방" 검색결과 181-200 / 5,064건

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    코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.
    바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시5참고 자료1. 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 ... 하는 안전관리 강화에 따라 크게 줄었으며 원인균별로 보면 단체급식 사고의 주요 원인인 병원성 대장균, 노로바이러스 및 원충에 의한 식중독 발생건수와 환자수 모두 크게 감소했다.노로 ... 실천을 강화하고, 집단급식소 식중독 예방 교육?홍보를 강화하는 등 사전 안전관리 등에 최선을 다하겠다고 밝혔다.2. 노로바이러스 특성 및 증상노로바이러스는 한국을 포함한 전 세계
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.12
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    간호학과 인간발달론 유아기 정리 보고서 / 발달과업 / 발달단계 / PPT 총정리 / part.2
    에 비해 속도는 느리지만 꾸준한 신체적 성장 운동능력 꾸준히 발달 신체발달로 인해 주변환경에 대한 탐색 활발 많은 어휘 습득 →의사소통 활발 유아기에는 뜻하지 않은 사고와 중독 ... 을 일으키는 수가 많아 각별한 주의가 필요유아기 유아기 사망원인의 첫째는 사고사 ( 사망까지 이르지 않더라도 크고 작은 사고가 많이 일어날 수 있으므로 사고예방 주의 ) 유아기는 병 ... . ※ 만성 중독 ex) 납 - 만성 중독은 불가역적인 손상이 발생할 때까지 알지 못하는 경우가 종종 있다 . - 1 차적인 예방은 납중독의 위험요인과 해로움 , 그리고 납이 지방
    리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.05
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    미용사(피부) 필기 5.공중위생관리학
    : 환경위생, 식품위생, 환경보전과 공해, 산업환경 등3. 보건관리분야 : 보건행정, 노인보건, 인구보건, 모자보건 및 각종 사고와 중독관리 등4. 질병관리분야 : 역학, 전염병관리 ... 되어 안정화되는데소모되는 산소량). 화학적 산소 요구량(COD, 물속의 유기물을 산화제 로 산화시키는데 소비되는 산소의 양)* 오염된 물은 BOD가 높고 DO는 낮다33. 세균성 식중독 ... : 병원성 세균에 의해 생기는 식중독. 소화기계 전염병보다 연쇄전파에 의한 2차 감염이 적다.34. 감염형 식중독 : 식중독균이 장점막을 침범. 발열이 있으면서 오한, 몸살 등
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.31
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    2025년 2학기 (식품위생학) 중간과제물
    되지 않는다. 가정 내에서도 냉장고의 정리 상태, 식재료 보관 방식, 조리 전 손 씻기 습관 등이 식중독 예방에 결정적인 역할을 한다. 소규모 환경이라 하더라도 부적절한 보관 ... 한 습관적 위반이 사고의 원인이 되는 경우가 많다. 실제 집단급식소 식중독 사고 조사 결과를 보면, 식재료 오염보다 조리자의 부주의와 위생관리 미흡이 주요 원인으로 지적되는 경우가 적 ... 에, 한 명의 부주의한 행동이 식중독의 집단 발생으로 이어질 위험이 크다. 이러한 이유로 우리나라의 식품위생 관련 법령에서는 식품취급자의 개인위생 관리, 위생교육 이수, 건강진단
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.10
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    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서, 직무수행계획서
    의 전반적인 과정을 숙지하고 있습니다. 특히 식수 인원에 따라 조리 동선과 분량을 유연하게 조정하고, 계절별 위생관리 지침을 철저히 지키며 식중독 사고 없이 근무한 경험은 저의 실무 ... ·안전 중심의 조리환경 관리 강화 조리 전·중·후 단계별 위생관리표 활용: 개인 위생점검, 기구 세척 상태, 소독 주기 등 기록화 식중독 예방 중심의 HACCP 기준 체크리스트 현장 ... 는 기본 원칙입니다. 저는 이를 위해 조리도구의 주기적인 살균, 식자재 이중 검수, 유통기한 사전 점검 등의 사전예방 중심의 조리환경 관리를 실현하고자 합니다. 둘째로는 식단 구성
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26
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    지역사회간호학-산업보건 시험범위 요약본
    (페인트)주로 호흡기로 침입. 90%는 뼈의 석회질 부분 축적증상: 수면장애, 관절통, 근육통, 위통, 조혈기능장해예방: 분진 발생을 가능한 진을 오래 흡입하여 폐에 섬유증식증이 발생 ... , 작업 도중에 스트레칭Ⅲ. 사고예방1. 산업재해의 정의와 종류: 노무를 제공하는 사람이 업무에 관계되는 건설물·설비·원재료·가스·증기· 분진 등에 의하거나 작업 또는 그 밖의 업무 ... 를 야기한 재해.사망자가 1명 이상 발생동일한 사고로 6개월 이상 치료가 필요한 부상자가 2명 이상 발생동일한 유해요인으로 급성중독 등 대통령령으로 정하는 직업성 질병자가 1년 이내
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.31
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    식품위생학 세균과 바이러스의 차이 / 식중독 바이러스 <노로바이러스>특성, 감염경로, 증상, 원인식품 / 바이러스에 기인한 질병 예방 방법
    식품위생학1) 세균과 바이러스의 차이점.2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법.1) 세균 ... 하는 사람이 늘고 있다. 이로 인해 대형 식중독 사고 및 바이러스성 식중독 발생위험이 높아졌으며, 특히 노로바이러스 식중독이 급증하고 있다.바이러스성 식중독은 연중 지속적으로 발생하고 있 ... 로 사용하였다.표 1. 세균과 바이러스의 차이구분세균바이러스특 성균에 의한 것 또는 균이 생산하는 독소에 의하여 식중독 발병크기가 작은 dna 또는 rna가단백질 외피에 둘러 쌓여
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.27 | 수정일 2022.03.29
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    A+ 영화 28일 동안 간호과정(3개) 보고서
    로 언니의 결혼식에 참석해 케이크를 실수로 부수고 해결하겠다며 웨딩카를 훔쳐 운전을 하다가 사고가 나 주택을 파손했으며 머리를 다침.금단 현상을 겪으며 무서움 때문에 남자친구에게 받 ... 성을 교육한다.④ 재활원 내에서 시행하는 알코올 중독 예방 교육 프로그램에 참여하도록 격려하고 참여했다면 칭찬한다.⑤ 재활원에서 나온 후 사회적으로 도움 받을 수 있도록 지지체계 ... 중독장애 대상자 PBL 보고서학번이름영화 제목(시청한 영화 제목)28일 동안? 간호사의 관점에서 대상자의A. 정신간호문제를 3가지 이상 우선순위에 따라 기술하시오.B. 우선순위
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.01 | 수정일 2024.04.09
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    광진경찰서 휴직 대체 기간제근로자(공무직) 영양사 자기소개서, 직무수행계획서
    사 전문성 강화를 위한 다양한 정책을 추진 중입니다. 특히 최근 식중독 사례의 사회적 파장으로 인해 식자재 검수의 중요성이 부각되었고, 단체급식소에 대한 위생 감시와 점검이 한층 ... 의 꼼꼼한 관리가 없이는 유지되기 어렵습니다. 식자재 입고부터 조리, 보관, 배식, 잔반 처리까지 각 과정에서 발생할 수 있는 위험요소를 사전 점검하고 철저히 관리함으로써 식중독 ... 등 급식사고를 예방하는 것이 중요한 목표입니다. 저는 위생사고 ‘제로(0)’를 원칙으로 삼고 일상적인 위생 점검 시스템을 내재화하고자 합니다.셋째, 구성원의 식사 만족도 향상
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.05
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    한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물
    2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 :과제유형(공통형/지정형) : 공통형세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내 ... 대장균에 감염된 사람이 화장실을 다녀온 후에 손을 깨끗하게 씻지 않고 그 손으로 식품을 다룸으로써 그 음식을 섭취하여 감염이 되는 경우에도 발생합니다.2)본인이 식중독 사고가 일어난 ... 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오. (5점)저는 실제로 학교에서 근무하면서 급식이 끝난
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.05.31
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    한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    한 균은? ① 살모넬라 ② 리스테리아 ③ 황색포도상구균 ④ 장염비브리오 10. 식중독을 예방하기 위해 냉장고의 권장 보관온도로 옳은 것은? ① 0~5℃ ② 6~10℃ ③ 10~15 ... . 중독균 중 포자를 형성하여 열에 강한 균은? ① 살모넬라 ② 클로스트리디움 퍼프린젠스 ③ 시겔라 ④ 비브리오 62. 식중독 예방을 위한 개인위생 수칙으로 옳지 않은 것 ... ② 유산균 ③ 곰팡이 ④ 대장균 8. 고기를 재울 때 연육 작용을 돕는 과일 효소는? ① 아밀라아제 ② 브로멜린 ③ 락타아제 ④ 리파아제 9. 식중독균 중 저온에서도 증식이 가능
    시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29
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    (인간과과학 1학년) 4. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요.
    (인간과과학 1학년) 4. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요.목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 일산화탄소 중독2. 일산화탄소 중독사고 ... 현황3. 일산화탄소 중독사고 사례4. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례1) 사례12) 사례23) 사례34) 사례45) 사례56) 사례67) 사례78) 사례89) 사례 ... 910) 사례105. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례의 원인 분석1) 가스사고2) 극단적 선택3) 가스보일러4) 야영장 등 밀폐된 곳의 가스버너5) 맨홀 등 밀폐 공간
    방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.15
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    [운영계획서] 중고등학교 현장 체험의 날(체험학습) 실시 계획서입니다. 계획서 작성이 막막하신 분들은 꼭 보시기 바랍니다.
    성 전염병 및 식중독 예방가. 이동 중이나 휴식 중 간식으로 준비한 우유나 크림 빵, 팥빵의 속이 변질하였을 때도 식중독의 우려가 있으니 가능한 한 빨리 먹거나 다른 음식으로 준비 ... 된 호실 외에 어른이 부른다고 그 호실을 방문하지 않도록 한다.▶ 만일의 경우 인솔 선생님이나 부모님, 여성위기 전화(국번 없이 ☎1366)로 도움을 요청한다.안전사고 예방1. 수인 ... 안에 먹는다.라. 식중독이나 수인성 전염병에 걸리지 않도록 손 씻기 등을 철저히 하며, 특히 대소변 후나 식사 전에는 반드시 손을 깨끗한 비누로 씻도록 한다.마. 수학여행지
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.17
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    사회가 발전하면서 식품과학 분야가 점점 더 중요해지는 원인
    이 커지고 있다. 식중독과 같은 식품 안전사고를 예방하고, 식품의 보존기간을 연장하며, 안전한 포장 기술을 개발하는 등 다양한 과제들을 해결하기 위해서는 과학적 접근이 필수적이 ... 성이 커지고 있다. 식중독 발생 위험을 줄이고 보존기간을 연장하며, 안전한 포장 기술을 개발하는 등 식품 안전과 관련된 다양한 과제들을 해결하는 데 식품과학이 핵심적인 역할을 한다 ... 어서도 식품과학이 핵심적인 역할을 담당하고 있다. 2전통적인 '식약동원(食藥同原)' 개념에서 볼 수 있듯이, 음식과 건강의 밀접한 관계에 대한 인식이 높아지면서 식품과학의 중요성이 증가
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.08
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    식품위생학4공통) 유독성화학물질에 오염된 식품섭취 식중독 화학적 식중독(chemical food poisoning) 유해물질-농약-제거법 노출 경감을 위한 예방법0k
    식품위생학4공통) 유독성화학물질에 오염된 식품섭취 식중독 화학적 식중독(chemical food poisoning) 유해물질-농약-제거법 노출 경감을 위한 예방법0k생활과학과 ... (식품영양) 식품위생학4공통유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... 적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점) (선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.21
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    물류센터 산업재해 예방 및 관리 전략 분석
    방식과 직접 연결되며, 적절한 위험 관리와 교육을 통해 많은 사고와 직업병을 예방할 수 있습니다. 이는 산업재해 관리에 있어 통합적이고 체계적인 접근을 필요로 하며, 각 산업 ... 의 특성에 맞는 맞춤형 예방 전략이 요구됩니다.3. 재해 발생 이론산업재해를 이해하고 예방하기 위해 여러 이론들이 개발되었습니다. 이들 이론은 사고의 발생 원인과 메커니즘을 설명 ... 개선을 통해 넘어짐 사고를 줄였습니다??.V. 재해 예방 및 관리 전략1. 이론적 배경에 기반한 예방 전략재해 예방 전략은 여러 이론적 배경을 바탕으로 효과적으로 수립될 수 있
    리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.15
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    노인복지시설에서의 위험의 유형들을 검토하고 노인복지 현장에서의 위험관리 대책 방안에 대해 서술하시오
    시설의 역할을 다할 수 있도록 하기 위함이다.노인복지시설에서의 위험의 유형들에 대한 연구 결과, 대부분의 위험은 화재, 낙상, 인적사고, 식중독, 벌레 등이다. 이러한 위험 ... 하다. 본 글에서는 노인 복지시설에서의 주요 위험 유형들을 검토하고, 이러한 위험들을 예방하거나 최소화하기 위한 대책 방안을 제시한다. 이를 통해 노인 복지시설에서의 위험을 최소 ... 들은 노인의 건강과 안전에 직접적인 영향을 미치며, 노인복지 현장에서의 위험관리 대책 방안은 이러한 위험들을 예방하고 대처하는 것이다. 위험관리 대책으로는 대피훈련, 안전점검, 위생관리
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.04
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    (인간과과학) 4. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요.
    으로 확인되었다. 해당 차량은 노후된 모델로 정기 점검이 이루어지지 않았으며, CO 경보 장치도 설치되어 있지 않았다. 사고 이후 미국 교통안전청은 차량 내 CO 중독 예방 캠페인 ... (인간과과학) 4. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해주세요.목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 서론의 사례에 대한 과학적 사고조사 경위 및 원인 ... 2. 일산화탄소 중독1) 일산화탄소의 혈액 내 반응기작2) 일산화탄소의 농도기준3. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례1) 보일러 배기구 막힘 사고2) 캠핑 텐트 사고3
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14
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    신생아간호
    까지 금지)­ 꿀: 식중독(보툴리즘), 생후1년 전에는 금기영아기유아기 및 학령전기특성14-18시간 수면하루 1-2번 낮잠/밤잠: REM수면수면장애문제영아 돌연사 증후군야경증, 악몽목표 ... 충분한 수면, 사고 예방안정된 수면패턴 유지관리3-4개월부터는 밤중 수유 중단복위로 재우지 말기야경증: 관찰, 손상 주의악몽: 곁에 있고 안심시키기, 보호2. 수면문제와 간호3 ... 성장발달단계별 건강문제영아기유아기 및 학령전기학령기청소년기특성급속한 성장 시기성장률 감소, 식욕감소편식경향, 까다로운 식습관영양공급원 비축급격한 신체성장s자 곡선 성장목표적절
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    | 시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.28
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    학교급식 교사 연수자료
    건학물질에 의한 식중독-첨가물(방부제, 인공감미료, 색소 등), 유독기구, 유독식품,유독물질의 과다사용식중독 예방을 위하여 해야 할 일1) 음식이 부패되지 않도록 위생적으로 처리 ... , 편식 및 잘 못된 식습관을 개선하고 건강을 유지시키는 한편 소아 성인병 등을 예방 할 수 있는 방법으로도 중요하다.③ 핵가족, 맞벌이 부부가 늘어남에 따라 편의주의적 생활양식 ... 는 HACCP제도에서는 조리완료시점에서 소독되고 정확한 온도계로 조리사가 닭고기의 중심온도를 측정하여 식중독균 살균온도 이상 가열되었음을 확인하고 조리를 완료함으로서 이 음식을 먹
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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2025년 12월 07일 일요일
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