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유산균 분리 동정 효모 관찰 및 발효 산업미생물학 젖산발효 아주대 발효 발효기 sts handle 식품미생물학 식품공학 대학원 수소연료전지
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"발효대사산물" 검색결과 101-120 / 1,782건

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    식품미생물학-발효식품 된장과 간장(정의 및 비교, 제조공정, 관여 미생물, 숙성중의 변화)
    및 숙성 과정 중 미생물의 영양원과 발효기질로 이용되었기 때문이다 - 숙성과정 중 효모, 세균의 영양원 및 발효, 대사작용에 이용되어 숙성 후기엔 그 함량이 감소된 것을 확인 ... 발효식품 - 된장과 간장 식품미생물학INDEX 된장과 간장 된장과 간장의 재래식과 개량식 된장과 간장의 제조공정 및 미생물 목차된장과 간장 된장과 간장 재래식 개량식 제조공정 미 ... 과 간장 재래식 개량식 제조공정 미생물 재래식 된장 개량식 된장 콩을 주원료로 하여 숙성 발효한 것 콩 외에 다른 전분질 원료를 혼합해 숙성 발효한 것 정의 특징 장점 단점 자연상태
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.13
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    피부미용학_피부노화에 영향을 미치는 요인을 찾고 피부미용적 예방 및 관리방법에 대해 조사하기
    까지 Epidermidibacterium keratini이 만들어내는 유용 대사산물이 밝혀지지 않았기에 차세대 마이크로바이옴 유래 향노화 화장품 개발을 위해서 해당 균주의 여러 배양 조건에서의 대사산물 ... 의 유산균 또는 유산균 발효 용해 성분을 이용하고 있는 현실이다. 하지만 이것 또한 제형과 안정성의 문제로 인해서 실제 제품에 활용이 되는 것에 어려움을 가지고 있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    녹차맥주 만들기 레포트
    혹은 미생물의 배양과 대사산물 생산과 관련된 생리특성의 이해가 필수적이다.PH 조절장치다양한 세포 혹은 미생물의 배양 혹은 증식속도에 미치는 환경적 요인을 찾아본다면 제일 먼저 그 ... 이온과 탄산 및 비탄산염의 비율이 1:2~2.5인경우에는 효과가 증대된다.발효 부산물은 맛 역치 이내에 있으며 축적되면 과일향이나 에스터향을 나타내기도 한다. 보리 수확 해에 따라 ... 효조(fermenter)라고도 불린다. 발효조란 미생물을 배양하여 대량 생산하기 위한 장비이다. 크기로 구분하면 생산균주의 발효생리를 연구하기 위한 30L 이하 규모의 실험실 발
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.29
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  • 자료 표지
    2020년 2학기 가축영양학
    ) 대사산물 또는 발효와 같이 내장에서 유익균의 활동으로부터 생산된 구정 요소이다.최근에 유럽에 연구결과를 따르면 .긍정적인 효과는 대부분 실제로 postbiotic에서 나타난다 ... 에 수행되는 발효과정의 부산물이다. 그리고 그것이 우리에게 큰 도움이 되지 않지만 장기능에 크게 크게 도움이 되며 자연적으로 발생할수 있으며 치료과정을 통해서 직접적으로 추가 될수 있 ... 하면서 해로운 대사물질이 생성되는 것을 막는다.염증을 점점 줄어들고 뇌속 아밀로이드 베타 수치를 조잘 한다. 사람의 경우 장내미생물이 동물의 직접적으로 나오는 증상 아침마다 눈을 뜨
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.01.09
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    [A+]음식으로 이루어진 세상(2024) 최신 족보모음
    , 땀 8. 영양소와 대사산물의 관계가 잘못 연결된 것은? 2 ①지질-지방산과 모노글리세라이드 ②비타민-뉴클레오타이드 ③단백질-아미노산 ④탄수화물-단당류 9. 다음 탄수화물 중 ... 로 ②피루브산 두 개의 분자로 ③락테이트 하나의 분자로 ④아세틸-CoA 하나의 분자로 12. 영양소와 대사산물의 관계가 잘못 연결된 것은? 2 ①단백질-아미노산 ②비타민-뉴클레오타이드 ... ①알코올 발효 ②젖산 발효 ③무기성 호흡 ④호기성 호흡 20. 대표적인 발효 미생물과 그 내용이 잘못 짝지어진 것은? 5 ①누룩곰팡이: 단백질과 전분 분해, 감칠맛 생성 ②고초균
    시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.04 | 수정일 2025.02.03
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    [A+] 성인간호학 소화기계 해부생리 요약정리
    의 흡수- 대장 내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어짐.(발효와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말산물, 수소, 메탄 및 독성 아민 등으로 대변 생성)- 분절운동: 수축 ... olon, Sigmoid colon, Rectum의 근육 수축 → 항문조임근 이완되며 진행.2) 부속기관① 간- 탄수화물 대사: 간문맥을 통해 유입된 포도당, 아미노산, 글리세린 ... , 유산 등을 글리코겐 형태로 저장(신체 내에서 필요시 포도당으로 다시 전환→혈당 유지→에너지 발생)- 아미노산 및 단백질 대사: 단백질→아미노산 형태로 분해→간문맥→간에 도달
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.07
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    코스맥스(판교) R&I(생물공학연구) 자기소개서와 면접자료
    , 유전자 증폭 기술 등 화장품 소재 개발과 연관된 실험 주제에 집중했습니다. 미생물의 생장 조건을 조절해 대사 산물의 변화를 추적하고, 유효성분 추출 후 항산화 능력을 정량 ... 생물학, 유기화학 등의 기초 이론을 성실하게 습득했고, 실험 중심 수업이 많았던 커리큘럼을 통해 분석 기기와 실험 설계에 익숙해졌습니다. 특히 발효 및 추출 실험, 세포 독성 시험 ... 가 느린 균주의 경우 발효 시간이 달라지면서 데이터에 편차가 발생하는 문제가 있었습니다. 이에 따라 모든 균주에 대해 생장 곡선을 작성하고, 로그 페이즈에 맞춰 시료를 수집하는 방식
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.27
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    (가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오
    된 대사산물을 이용하여 생활한다.반추위에 서식하는 미생물은 박테리아, 원생동물, 곰팡이 등이다. 박테리아는 900여 종 정도 있을 것으로 추정하며 이들 박테리아들은 셀룰로오스, 헤미 ... 들이 다량의 효소를 분비한다.동물체내에서 분비되는 효소는 없지만 미생물이 분비하는 효소 때문에 반추위는 다량의 소화효소가 채워져 있고 숙주인 반추동물은 미생물에 의한 발효작용으로 생산 ... 셀룰로오스와 같은 불용성 탄수화물이나 전분, 당류같은 가용성 탄수화물 대사와 지방 및 단백질 대사 등에 영향을 미치는데 사료의 형태로 섭취된 영양소를 분해하여 가축이 이용할 수 있
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
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    약리학 ) 산화마그네슘(Magnesium Oxide. MGO). 또는 lactulose약물과 관련된 임상연구 또는 비임상연구 1편을 검색하여
    , 균형 있다. 대장에서 Lactulose는 장내 세균에 의해 발효되어 유익한 대사산물인 단쇄지방산(SCFA)을 생성하고, 장내 삼투압을 증가시켜 장 내용물의 수분 함량을 높인다. 이 ... 의 유익한 대사산물인 단쇄지방산(SCFA)을 생성하기도 한다. 단쇄지방산은 대장 세포에 흡수되어 장 세포의 에너지원으로 작용하며, 장 건강과 면역 조절 등 다양한 역할을 한해 장 ... 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 또 G 단백질 결합 수용체(GPCR)와 상호작용을 하여 염증 조절, 장 장벽 유지 및 대장암 억제 등의 역할을 한다. 이들 대사산물은 장의 투과성
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.18
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  • 자료 표지
    세균학1 11주차 1회 미생물의 생장과 산소농도의 관계에 대해 설명하시오.
    과 증식이 빠르다는 특징을 가지고 있으며, 호기성 환경을 구축하기에 크게 어렵지 않다. 대사산물도 이산화탄소와 물이기 때문에 활성슬러지공법 등 유기물을 빠르게 분해하여 정화하는 데에도 사용되곤 한다. ... 이 필요하다. 이 호흡에는 산소를 사용하는 호흡(해당 작용 -> TCA 회로 -> 산화적 인산화)과 산소를 사용하지 않는 호흡(발효)이 존재한다. 쉽게 정리하면 다음 표와 같다.산소
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.09
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  • 자료 표지
    연세대 일반생물학 및 실험 (세포호흡과 발효) A+ 레포트
    또는 이산화탄소와 물이 최종 산물인 산 소호흡중 하나를 택하여 피루브산 대사를 할 수 있다)2) 젖산발효 : 젖산만을 생산.Ⅳ. 탄수화물 (Carbohydrate)1)단당류 ... 의 것인 점이 산소호흡과 다르다. 무기호흡으로 생기는 에너지 효율은 산소호흡에 비해 낮다. 이것은 기질의 분해산물이 화학적으로 높은 위치에너지를 가지고 있기 때문이다3)발효 ... (fermentation)Ⅲ. 발효(fermentation) : 넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상, 좁은 뜻
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.24
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    까지 두 기술 모두에 있어 실용화되기에는 한계가 있는 것으로 여겨지고 있다.혐기성 수소 발효의 경우 그 원료의 고갈을 걱정할 필요가 없으며 청정한 부산물만을 만들어낸다는 장점이 있 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성과제물유형:공통형과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.목차I. 서론II. 본론1 ... . 혐기성 수소발효의 의미2. 미생물 연료전지의 의미III. 결론IV. 참고문헌I. 서론얼마 전 미국의 트럼프 행정부가 재집권할 수 있을 것인지를 놓고 벌어진 민주당 대 공화당
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수
    화합물법2. 식품의 발효에 대한 분석1) 발효의 개념발효(Fermentation)란 미생물이 식품의 영양분을 이용하여 대사를 진행하되, 이때 식품의 유기화합물은 미생물이 산소 ... 가 발생하게 됨: 유산 발효, 프로피온산 발효, 알코올 발효 등둘째, 호기성 발효: 광의의 발효: 산소와 효소가 미생물의 대사에 관여하여, 유기화합물이 분해되며 ATP 에너지가 발생 ... 은 유산균이 요구르트를 생산하는 데 이용됨셋째, 산물: 정상발효 유산균의 경우에는 유산만 생성하게 되며, 이상발효유산균의 경우에는 유산 이외 아세트산과 이산화탄소 등을 생성함: 정상
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    환경미생물학3공통) 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오0K
    , 질산염, 황산염 등의 화합물 중의 산소를 이용하고 분해된 산물로서 메탄, 황화수소, 탄산가스 등을 발생시킨다. 이 슬러지의 소화과정을 단순하게 말하면 산발효와 메탄발효의 두가지 ... 었으며 최대 수소수율에 도달할수록 B/A ratio 값이 9이상으로 증가하는 것으로 미루어 볼 때 Butyric acid 가 수소발효의 주된 부산물임을 확인할 수 있는 좋은 예로 사료 ... 환경미생물학3공통) 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오0K보건환경학과 환경미생물학3공통혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.19
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    논문요약_피부 마이크로바이옴 유래 Epidermidibacterium keratini 균주의 항노화 기능성 물질 탐구
    ) Epidermidibacterium keratini에 의한 uracil 대사산물의 향노화 기능성1. 서론인간은 다양한 미생물 군집과 공생하고 살고 있다. 미생물 군집은 증식에 필요한 환경 ... 시장에서 강력한 경쟁력으로 작용이 되고 있다. 하지만 아직까지 Epidermidibacterium keratini이 만들어내는 유용 대사산물이 밝혀지지 않았기에 차세대 마이크로 ... 바이옴 유래 향노화 화장품 개발을 위해서 해당 균주의 여러 배양 조건에서의 대사산물을 분석하며, 다양한 향노화 물질들을 발굴해야 할 필요가 있다.3. 결론1
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02
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  • 자료 표지
    Ch.12 약 미생물 숙주 화학치료의 구성요소
    적, 알레르기 다른 감염 위험 low- 용해력이 좋고, 희석되어도 활성 유지▷ 항생제 : 호기성 포자형성 세균, 진균류 대사 산물 (Streptomyces, Bacillus속 세균 ... 티드결합 형성, 단백질합성 억제 작용 (광역 약제)5. 중요한 대사경로 차단- 대부분 대사경로 저해 약제 : 발효기원X, 화학합성제O- Sulfonamides(엽산 합성 저해 ... : 푸른빵곰팡이 발견▷ *항생제 생산 미생물 : Penicillium, Bacillus, Streptomyces▷ 항생제 : 다른 미생물 억제, 파괴하는 자연적 대사과정에서 생성
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.05
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  • 자료 표지
    공학생물학및실험(1) 8주차 결과 레포트-Cellular Respiration and Fermentation
    : Cellular Respiration and Fermentation2) 실험 날짜: 2021년 5월 17일2. 실험의 목적에너지원으로 유기화학 물질을 사용하는 생물의 에너지대사 ... 방법 세 가지 중 하나인 산소성 호흡을 실험을 통해 관찰하고, 이를 바탕으로 생물이 어떻게 에너지대사를 하는지 이해한다.3. 실험 결과용액 종류시험관 종류ABCDEFG메틸렌블루 용액 ... 걸린 것을 관찰할 수 있다.이번 실험에 사용된 재료 중에서 숙신산은 세포 호흡의 중간 과정에 속하는 TCA 회로의 중간산물이며, 세균의 산소성 세포 호흡에서 사용됨을 관찰하기 위해
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.18
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  • 자료 표지
    가축영양학 중간과제물
    은 지방산과 비필수아미노산의 합성원료로 이용된다.셋째, 지방대사를 원활하게 해준다. 탄수화물의 섭취량이 부족하면 지방대사의 중간 산물인 케톤체의 축적이 일어나 지방의 이용률을 저 ... , probiotics 및 postbiotics의 특징2. 이들 첨가제가 동물의 생리에 영향을 주는 효과1) 미생물에 의한 탄수화물 대사2) 미생물에 의한 지방대사3) 미생물에 의한 단백질 ... 대사1. prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징1) prebiotics, probiotics 및 postbioticsprebiotics는 숙주
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
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  • 자료 표지
    2020년도 2학년2학기 기말고사
    을 한다. 분해 혈당 조절 순으로 이어진다.대사작용은 글리코겐 형성 저장 지방산의 합성 체지방으로 축적 탄소골격으로 이용하며 단백질의 분해산물인 아미노산 젖산 피루브산 등 글리코겐 ... 과 관련이 있으며 비타민B12공급원 은 간장 신장 고기 우유 달걀 물고기 등 동물성 식품에 주로 들어 있다. 발효 부산물에도 많이 들어 있으나 식물에는 거의 들어 있지 않 ... 류 종류중 오탄당 주로 펜토산과 같은 결합상태로 존재하며 유리상태로는 적은 양만이 존재한다. 에너지 화합물인 ADP ATP등 다양한 에너지 발생해서 대사작용에 없어서는 안될 물질이
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.01.09
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    2020-2학기 환경미생물학 중간과제물
    하여 발효하고, 그 이후 분해산물로 나오는 단당류, 아미노산 등도 발효할 수 있으므로 가수분해-발효균으로 간주할 수 있다. 발효 후 생성된 산을 아세트산(초산)으로 바꿔주는 초산 ... 하고, 이때 최종산물로 나오는 메탄을 연료로 재활용할 수 있다는 장점 때문에 현대의 하·폐수처리에서는 아주 중요하게 여겨지고 있다.혐기성 소화는 가수분해, 산생성(발효), 초산생성(아세트 ... 에도 활용되고 있다.오니라고도 부르는 슬러지(sludge)에 대해, 넓게 보면 하수(또는 정수, 산업폐수, 분뇨 등)의 처리과정에서 최종적으로 생기는 부산물을 통칭하며, 생물학
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.11.16
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2025년 10월 26일 일요일
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