"해산물레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"해산물레스토랑" 검색결과 1,161-1,180 / 1,364건

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[마케팅조사] 와인바창업에 대한 설문지

& 해산물 5 기타( )15.귀하가 생각하시는 와인한잔의 적당한 가격은?1 5000원미만 2 5000원~7000원 3 7000원~9000원4 10000원 이상 5 기타( )16.와인 ... 거의 매일 5 기타( )5.귀하가 자주 가는 술집의 종류는?1 호프집 & 맥주집 2 소주방3 식당 4 레스토랑 5 재즈바(Jazz Bar) & 바(Bar)6기타 ( )6.귀하 ... 과 음식이 접합된 레스토랑이 아닌 와인을 전문으로 하는 와인바(Wine Bar)가 광주에 생긴다면 방문할 의사가 있습니까?{전혀그렇지않다{보통이다 매우그렇다{1{{{2 3 4 5

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13

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[관광경영 관련][제주] 신라호텔 롯데호텔 비교

광경에서 그 이름을 따왔습니다.제주도 청정해역에서 잡아올린 계절별 싱싱한 해산물로 요리한 정통 일본요리가 제공되며, 철판구이 코너, 스시카운터등 다양한 요리가 준비되어 있 ... 공간'에 초점을 두고 디자인되었는데 한라산에서부터 코발트빛 제주바다 등을 감상하실 수 있는 전망을 확보하고 있습니다.▷ Restaurants & Bar ◁? 롯데호텔 레스토랑 & 바 ... 의못인 백록담을 지칭하는 것으로 '하늘과 닮아 있는 연못' 이라는 의미를 지니고 있으며 우리나라 고유의 온돌방 등 3개의 별실을 갖추고 있습니다. 특히 제주의 특산물로 만드는 각종

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.27

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[호텔경영] 레스토랑의 개념과 어원, 직무구조

들의 근무 스케줄을 작성한다.6) 가드망제(gardemanger)콜드키친을 담당하며, 냉,육류에 대한 조리를 지휘하고, 해산물 샐러드 드레싱,카나페 샌드위치,그 밖에 뷔페서비스에 나가 ... 된 영업형태의 기업활동을 지향하는 인적,물적 서비스에 복합화된 시스템이 동반된 영리를 목적으로 하는 사업이라고 할 수 있다.이런 것들을 좀 더 현대산업사회에 맞게 설명한다면 식당이란 ... 라 할 수 있다.그래서 최근 구미선진국에서는 식당을 EATS상품이라고 부르고 있다. 즉 따뜻한 분위기, 안락한 환경, 맛, 위생,청결이 골고루 갖추어진 인적, 물적 서비스의 복합산업

리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2004.04.29

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본죽의 마케팅분석

들이 급격하게 증가하기 시작했다. 본죽은 다양한 곡류와 야채, 해산물 등 천연재료를 사용하여 풍부한 영양을 보장하고 화학적 첨가물을 넣지 않기 때문에 건강에 관심이 있는 소비자의 욕구 ... 우리나라 음식 레스토랑 또한 커지고 있었는데 원할머니 보쌈, 신선 설렁탕, 놀부보쌈 등 전통 음식점들이 패스트푸드화 하거나 체인점 형태로 운영하는 모습을 보이는 등 외식 업종의 전문 ... 은 2가지 제품 계열을 가지고 있다 할 수 있는데 젊은이들의 입맛에 맞춘 영양 맛죽과 전통적인 방법이 그대로 묻어난 전통 건강죽이 바로 그것이다. 해물죽, 버섯굴죽, 새우죽

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.12

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[식생활문화]프랑스 음식

더운 지역과 비교적 광대하고 비옥한 토지에서 생산되는 풍부한 재료와 해산물, 그리고 요리에서 없어서는 안 될 좋은 술이 많은 것과 경제적인 여유 등의 요인들이 겹쳐서 프랑스 요리 ... 여 요리하던 전문 요리사들이 시중에 나와 먹고 살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘 ... 로운 배합을 할 줄 알았으며 불필요한 내용물에 대한 조리를 없애는 데 노력한 최초의 인물이었다. 그는 가난한 석공의 16번째 아들로 태어나 10살 때 부친으로부터 파리 근교의 작

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.04

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이동식 샐러드 카페에 대한 사업계획서

: 2000원 ~ 3000원 (용기의 부피 (g당 가격))(샐러드 이용시 음료 무료제공. 샐러드바 가격에 비해 저렴함)< 허브치킨 샐러드 3,780 해산물 브로컬리 샐러드 3.780 ... 점포의 장점을 더한 사업이 이동식 샐러드카페이다.- 이유요즘 샐러드(생야채나 과일을 주재료로 하며 마요네즈나 프렌치 드레싱을 따위의 소스로 버무린 음식)는 피자가게나 패밀리 레스토랑

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.18

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웰빙이란

요리’가 뜨고 있다. 건강에 좋은 것으로 알려진 올리브 오일과 야채, 해산물을 많이 쓰는 지중해식 요리는 웰빙족들에게 인기 요리중 하나다.그리고 지난해부터 불기 시작한 블랙푸드 ... 와 성인병 예방에 좋은 흰 살 육류와 생선을 사용하는 화이트미트 음식점도 인기다.채식레스토랑, 천연 과일과 채소로 만든 생과일아이스크림점, 술보다 양질의 안주와 식사를 우선으로 하 ... 는 것도 좋고 집앞 공터에 나가 공놀이를 하는 것도 괜찮겠다. 여기에 웰빙을 컨셉트로 한 ‘웰빙레스토랑’은 빼놓을 수 없는 실속정보. 봄철, 입맛을 돋워주고 몸에도 좋은 음식

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.21

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[빕스의 주방조직]VIPS 의 주방조직

메인요리 제공시 FryPan 을 이용한 조리업무와 냄비에 끓이거나 찌는 조리업무를 주 업무로 한다.- 주방시설 (화구, 냉장고, 가스봉 등)Griddles의 업무햄버거나 해산물 ... ………………………………………………………………….10패밀리 레스토랑의 단점과 개선방안………………………..……….11Ⅲ. 결론……………………………………………………………,…………...12Ⅰ. 서론한학기 동안 배운 ... 는 곳, 소중한 분들과 의미있는 만남을 가질 수 있는 레스토랑입니다.빕스의 특징빕스는 국내 고유 브랜드입니다.빕스는 국내 레스토랑에서 보기 드물게 해외에 로얄티를 지급하지 않는 푸드

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.29

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[음식,요리] 이태리 요리

Vernaccia di San Gimignano의 것이 맛있다.티레니아 해의 어항 리보르노에서는 각종 해산물로 만든 해물 스프 Cacciucco가 유명하다. 요리 이름에 C가 5개 들 ... ) 마르케 주아드리아 해의 해산물과 산에서 나는 산나물을 함께 맛볼 수 있는 곳이다. 프랑스나 엘바로 나가는 백토리프를 비롯하여 버섯, 살라미 소시지, 전통적인 제조법으로 만든 치즈 ... 적합하지 않아 물을 많이 넣고 끓인 폴렌타(죽의 일종)를 만들어 먹었는데, 이 전통은 아직까지 이어지고 있다. 슈퍼 마켓에 가면 폴렌타를 만드는 가루를 밀가루처럼 포장해서 팔고 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.21

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[마케팅]JW 메리어트 호텔의 마케텡 전략(4P 믹스, 1장짜리 요약판)

레스토랑으로서 지난 9. 18 ∼ 10. 30 어간 전세계 메리어트 체인이 동시에 실시하는 2002 해산물 요리 축제 를 개최하여 청정 해역에서 나는 푸짐한 해산물 요리를 선보여 식 ... 가장 큰 사이즈를 채택하고 있어 숙박객들에게 답답하지 않아 좋다 는 반응을 얻고 있다.. 식·음료 - 1 디 모다(Di Moda)는 이탈리안 레스토랑에 스포츠 바. 생맥주 바

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.01 | 수정일 2019.06.25

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프랑스 와인

로도 유명한 곳이다. 특히 르와르 와인은 긴 강을 따 라 퍼져 있기 때문에 와인의 종류가 다양하다. 푸이에 퓨메(Pouilly Fum )의 드라이 화이트, 굴과 조개 등 해산물과 어울리 ... 이다. 거친 꽃향기와 샘물 같은 신선함, 어렴풋이 초록빛을 띠는 엷은 황금색, 부드러운 맛과 심오한 향, 깊은 바다처럼 신비스럽고 짙은 자줏빛, 이것이 와인이다.2. 와인의 기원 ... 를 남, 이 같은 와인 정책은 지금까지도 엄격하게 지켜지고 있음.4. 프랑스 와인'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.28

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[관광학] 물리적 쇄신을 거쳐 새롭게 태어난 관광지

이나 선물가게 등으로 빼곡히 들어차 있다. 바다를 바라보면서 먹는 해산물이라 이곳에서 먹는 해산물은 매우 유명하다. 이외에 여러 가지 재미있는 놀이 시설도 가족단위의 방문자 ... 8일에 역사적인 기념물목록에 기입되었다. 박물관 설립은 1977년 10월 20일 대통령 기선에 의회동안에 공식 판결이 내려졌다. 건물은 1978년에 역사적인 기념물이라고 분류 ... Solferino역, RER C선 Musee d'Orsay역 하차요금: f32 (일요일엔 f20)웹사이트: www.musee-orsay.fr·부대시설레스토랑 : 2층에 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20

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[관광] 마르쉐분석

, 맥시코 요리를 제외한 중국이나 스페인 음식 등 세계 여러 나라의 다양한 메뉴를 판매하는 CounterFish각종 어류나 해산물 요리를 만드는 CounterPizza& mexican ... 요리좌종당계바삭하게 튀겨낸 닭고기와 각종 야채를 깔끔한 맛의 소스에 볶아낸 요리몽골리안 쇠고기직접 고른 푸짐한 야채와 쇠고기를 즉석에서 볶는 몽고식 처판요리해산물 스파게티각종 해산물 ... 업체들은 레스토랑을 찾는 고객들의 욕구를 올바로 파악하고 이를 마케팅 전략에 효과적으로 반영하기 위하여 최선의 노력을 기울이게 되었다.현재 우리나라 외식산업이 거대시장을 형성

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.30

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[호텔경영]호텔리베라 HOTEL RIVIERA

잔한 계절과일 *커피 또는 홍차[ WEDDING MENU Ⅳ] {안심스테이크C}-54.000원 주중:43.200원/주말:45.900원 *각종 해산물 요리 모음 *영양가 높 ... HOTEL RIVIERA- 목 차 -1. 호텔 리베라 소개 2. 유래 3. 연혁 4. Floor Information 5. 객실 6. 연회장 7. 웨딩 8. 레스토랑9. 부대시설 ... 과 버터 *상큼한 오렌지 무스 *커피 또는 홍차*떡 추가시 1테이블당 12,100원 추가 * 위 금액은 세금, 봉사료가 포함된 실제지불 금액입니다.8.레스토랑“카페 꼬스뜨”위 치

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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프랑스 요리에 대해

은 요리사가 양성되었다.미각이 발달된 인종이었다는 것과 항상 더운 지역과 비교적 광대하고 비옥한 토지에서 생산되는 풍부한 재료와 해산물, 그리고 요리에서 없어서는 안 될 좋은 술 ... 을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.프랑스 요리로서 하나의 형태를 갖추어진 것은 14세기이다. 이전에는 직접 불에 고기를 굽거나, 커다란 냄비에 고기 ... 는 무지했던 사람이었으나, 여러 맛들의 조화로운 배합을 할 줄 알았으며 불필요한 내용물에 대한 조리를 없애는 데 노력한 최초의 인물이었다.그는 가난한 석공의 16번째 아들로 태어나

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.06

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[조리학] 조리의 발달사와 메뉴 그리고 향신료

편이다. 비교적 고객은 격이 있고 질이 높은 메뉴를 즐기고 싶어 하고 있어 해산물, 고기요리 등 전통적인 메뉴에 디저트와 포도주 등으로 구성한다.⑤ 정찬메뉴거의 대부분이 정식메뉴 ... 이다. 또한 원시시대에 사용한 조리방법 중의 하나가 삶는 것인데 옹기가 발명되기 전에 이 요리법을 사용했을 것이다. 동물의 가죽과 내장 등에 뜨거운 조약돌, 물, 음식을 같이 넣 ... 은 다음 물을 가득 채우고 온도유지를 위하여 구덩이에 뜨거운 조약돌을 채워 넣은 것으로 보아 요리방법의 발달과 더불어 도구 또한 변화를 가져왔음을 알 수 있다. 수렵을 하면서 동물

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.15

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놀부분석

이 가속화하고 있다. 치킨 프랜차이즈 전문기업이 해산물 전문점시장에 출사표를 던지는가 하면, 한식을 중심으로 사업을 키워온 토종음식 전문기업이 외국의 음식을 취급하는 레스토랑 사업 ... 2000평, 건평700평) 1992년 2월 놀부부대찌개 전문점 개발 1992년 7월 말레이시아 코리아나 레스토랑 놀부 1,2호점 개점 1992년 10월 미국LA 놀부보쌈 진출

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.05

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서양조리의역사

어 있었다. 양념이나 향료 혹은 해산물, 가금류, 채소 등을 많이 쓰며 고기를 다져 생선이나 채소 속에 넣는 음식법으로 로마의 요리에서는 포도주와 식초가 사용되어졌는데, 그 ... ～50년대에 걸쳐 비인에서 레스토랑을 경영하였는데 그 지역에 맞는 요리법을 개발함으로써 누벨퀴진(Nouvelle Cuisine)이라는 새로운 흐름을 창조하였다. 이른바 ‘새로운 요리

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.09

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[나라] 태국에 대해서...

요리, 스프, 해산물 요리가 유명하다. (길에서 파는 꼬치나 생과일 주스는 값도 싸고 맛도 일품이다.)식수 : 대부분의 외국여행과 마찬가지로 병에든 식수나 끓인물을 마시는 것 ... 요리의 전시장이다. 유럽, 아시아, 미국 등 각지의 요리를 많은 레스토랑에서 다양하게 즐길 수 있으며 가격도 비교적 저렴하다. 태국 요리는 뛰어난 맛과 향으로 유명한데 특히 볶음밥

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.25

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[전략경영]NUC(엔유씨)전자 기업분석

고, 클로렐라나 비타민 등 건강식품류는 지난해 대비 매출이 300%나 증가했다. 이 밖에 해산물이나 프리미엄 돈육이 높은 판매율을 기록했으며, 쥬서기나 요구르트 제조기와 같이 ‘셀프웰빙’할 ... , 매드 포 갈릭, 베니건스 등은 각각 드레싱, 마늘, 해산물, 유기농 야채를 주제로 내세운 웰빙메뉴를 내놓았다.한편, 녹차시장 역시 웰빙열풍을 타고 올해 초 전년도 대비 60 ... 수 있는 제품들이 인기를 끌었다. 패밀리레스토랑을 중심으로, 음식점들 역시 웰빙열풍에 맞추어 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 대표적 예로 퓨전 외식업체 가운데 TGIF, 토니로마스

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.03 | 수정일 2017.09.03

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