"한국의 서양요리"의 검색결과 입니다.

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한식의 세계화 음식과 세계문화 일본 문화 에도 음식문화 음세문 중국음식 8대계통 중국문화의 이해 푸드코디네이션

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"한국의 서양요리" 검색결과 1,121-1,140 / 3,841건

[창업론] 외식산업과 창업 - 외식산업의 개요와 특징 및 문제점, 외식산업의 분류와 업종선정 및 성공요소, 메뉴 개발 및 선정시의 고려사항 등

산업의 분류와 업종선정 (2) 한국표준산업의 분류 ① 일반음식점업 (5521): 한식점업 , 중국 음식점업 , 일본 음식점업 , 서양 음식점업 , 기관 구내 식당업 , 기타 일반 ... . 음식점의 점포설계 7. 외식사업의 인 ․ 허가관리 8. 최근 외식창업의 트렌드3 1. 외식산업의 개요 외식산업은 “ 사람이 음식에 대한 기본적인 욕구 ( 식욕 ) 를 요리나 음료 ... , 주류를 통해서 그 욕구를 직접 충족시켜 주기 위한 인적서비스 ( 주방의 요리사 , 홀의 서빙 등 ) 가 연출되어지고 , 때로는 분위기가 있는 휴식공간 ( 장소 ) 까지 제공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.20

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기타지역의 식문화(북미,유럽)

에서는 버터나 동물 기름도 중요한 재료이다.chapter.6 영국1. 식문화에 영향 끼친 자연적·역사적 환경영국은 대서양을 끼고 있는 섬나라다. 섬나라인 덕분에 생선요리가 발달 ... 이 얼주의 식생활을 한다. 수산자원은 풍부하지만 생선요리는 즐기지 않는 편이다. 밀가루 음식도 많이 먹는데, 주로 이탈리아 계통의 음식인 스파게티, 마카로니, 라비올리 등을 먹 ... 을 내는 것이 특징이다. 얼마 전에는 미국에서 김치를 넣은 김치핫도그가 인기리에 판매되면서 한국 전통 음식과 미국 전통음식의 잘 어울어진 퓨전음식으로 각광받기도 했다.5) 매쉬

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.15

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신제품개발론 bibigo bibigo분석

적 국가 [중국]..PAGE:13`중국 식문화와 비비고의 연관성중국인은 한국인은 기본적으로 곡류가 주식음식 재료가 풍성하고 조리방법 다양각 지방마다 특징적인 요리 문화 발달비비 ... 의 식문화와 한국의 식문화가 어떤 연관이 있는지 먼저 살펴중국과 한국은 곡류가 주식이고 음식재료가 풍성하여 조리방법이 다양하여 각 지방마다 특징적인 요리가 발달했다.비빔밥 또한 전주의 있다. ... 고 세계진출1) 비비고 세계진출2) 대표적인 국가 중국3) 중국에서 실패한 한국브랜드4. 비비고 마케팅 분석1) SWOT2) STP3) 7P4) CJ 매출자료5) 현재의 비비

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| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.21

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최초의 프랑스 유학생 홍종우

다.이 시기 제국주의 열강은 증기선을 타고 온 바다를 누비며 식민지를 개척하고, 기차를 타고 대륙을 누볐다. 이에 반해 한국은 이제 막 서양문물을 접하고 있었을 뿐이다.이러한 격차 ... . 머리말18세기말에서 19세기초의 한국은 바람 앞의 촛불처럼 위태로운 상화이었다. 주변국인 청과 일본은 물론 제국주의 열강들이 시시각각 한국을 넘보고 있었기 때문이다. 이러한 상황 ... 의 한국은 흥선 대원군과 명성황후의 권력쟁탈과 위정척사파와 개화파의 대립으로 인해 나라 안의 상황에만 몰두할 뿐 청, 일본, 제국주의 열강에 대해서는 거의 무지의 상태와 마찬가지였

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.02 | 수정일 2021.09.30

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영화 미션 감상문

영화를 보고 있노라면 저절로 땀이 나게 마련인 것은 누구나 공감하는 부분이다. 이처럼 역사에 흥미가 있는 나로서는 한국사, 근현대사, 중국사에만 관심이 있었기 때문에 이것들에 관련 ... 된 드라마나 영화는 숱하게 보아왔다. 따라서 역사를 공부한다는 것과 영화를 본다는 것은 내게 흥미+흥미로 표현될 수 있었다. 하지만, 서양의 역사에 관련된, 이 수업을 듣기 전 ... 까지만 하더라도 나와는 전혀 관련되지 않은 서양의 중세시대에 대한 역사와 그와 관련된 영화를 본다는 것은 내게는 그다지 많은 관심을 끌지 못하는 주제였다. 이 수업을 듣게 된 이유 중

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.08

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국내 가정식사대용식(HMR)의 현황과 분석 일본과 비교를 중심으로

(2) 시장 현황 3) 한 · 일 대표 HMR 전문점 비교 (1) 한국의 ‘ CAFE AMOJE' (2) 일본의 ‘ RF1' Ⅲ . 결론 목차 국내 가정식사 대용식 (HMR ... 그대로 먹거나 간단하게 데워서먹을 수 있는 가정에서 만드는 음 식을 대체 할 수 있는 고급 일품 요리 형태의 음식을 말하므로 기존의 냉동식품이나 햄버거와 같은 패스트 푸드 ... 으로 기존의 냉동식품과 달리 조리 즉시 먹거나 데우기만 하면 신선한 맛이 그대로 살아나는 음식이라고 정의▶ Linda Lipsky (1999 ) 특징 내용 정찬의 성격 식전요리

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.15

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결혼 : 사랑의 완성인가, 아니면 필요에 의한 선택인가 - 현대인의 결혼이 사랑에 미치는 영향 -

다. 현재 우리가 살아가는 2005년 대한민국의 모습을 봐도 위의 상황이 지극히 정상적인 상황이라고 단정지을 수는 없다. 그만큼 현대 사회에는 다양한 모습과 양상의 사람들이 뒤섞여 ... 하는 이혼증가율, 이것을 조선시대 사대부의 집안에서 감히 상상이나 했겠는가. 그렇지만 이것이 비단 서양의 문화에 직접적으로 영향을 받은 20?30대만의 이야기는 아니다. 아직 서양 ... 에도 겉보기에는 여느 부부와 다르지 않은 삶을 살아간다. 아침에는 출근하는 남편을 위해 각종 요리를 하고 오전에는 집안 일을 한다. 오후에는 무료한 시간을 보내기 위하여 쇼핑을 하거나

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.29

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이집트의 음식문화

의 생계비, 관습, 입맛에 맞춰서 바꿔놓았다. 자연히 익은 과일, 채소, 신선한 양념으로 간을 한 요리는 단순하지만 맛있고 영양가 있다. 북아프리카 요리에 더 가까운 남부의 음식 ... 은 북부의 음식보다 더 따뜻하지만, 두 지역 다 그렇게 뜨겁지는 않다. 최상의 요리는 흔히 소도시에서 맛볼 수 있다.이집트에서 외식은 서서 먹는 간이식당에서부터 호화스러운 다섯 가지 ... 가 옆의 아늑한 곳은 일반적으로 안전하다. 카이로나 룩소르 같은 대도시는 맥도날드와 KFC 같은 서양식의 패스트푸드 체인점이 있다.나무나 덩굴에서 익는 신선한 제철과일이 일년 내내

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.15

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[ 매드포갈릭 기업전략 보고서 ] Mad for Garlic 매드포갈릭 기업분석및 마케팅전략과 매드포갈릭 성공요인분석

했다. 한국은 글로벌 식품가격의 오름세가 시차를 두고 반영되는 만큼, 앞으로 오름폭이 커질 수 있다고 분석한다.② 외식업 경기지수한국외식업경기지수(KRBI)에 따르면 2013년 4/4 ... 것으로 판단된다. 서양음식점 분야는 2014년 경기지수가 소폭 상승할 것으로 보이나, 이탈리아 음식점은 하락할 것으로 판단된다.5)Political/Legal① 2013년 세법 ... 화로는 첫 번째, 매드포갈릭만의 독특한 인력 육성 정책이 있다. 매드포갈릭은 요리를 전공한 학생이거나 요리에 문외한을 뽑아 하나의 매장에서 평균 3년의 오랜 기간 동안 주방장을 육성

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| 리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.09.11

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KCU 이슬람 문화와 예술 족보

1주차 -1. 왜 이슬람을 알아야 하는가?1.역사, 문화적 측면-동양과 서양 문명의 교류에 기여한 이슬람-유럽 문명의 부흥과 발전에 기여한 이슬람-한나라 장건의 서역여행(기원전 ... 강화 (아랍국가 22개국 3억, 이슬람국가 57개국 15억)-아랍 산유국의 국제적 영향력 확대 (석유자원, 유가상승)-한국과 아랍/이슬람 국가의 교류 확대 강화 (통일신라, 교려 ... , 조선시대, 현대)한국 이슬람의 역사: 통일신라부터 21세기 현재까지 (쌍화점, 세종신록, 6.25, 터키 관련)변화하는 아랍이슬람 세계: 두바이 (버즈 알-아랍, 버즈두바이

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| 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.15 | 수정일 2015.11.18

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외식산업창업및경영중간과제

통산성 산업분류표: 식당, 레스토랑/일본요리점/서양요리점/중화요리점, 기타 동양요리점/소바(국수) 우동점/요정/바, 카바레, 나이트클럽/주점, 비어홀/다과점/기타음식점2. 외식 ... Ⅰ. 서론최근 국내외 어려운 경제상황에도 불구하고 외식산업은 꾸준히 성장하고 있으며 전망 또한 밝은 편이다. 한국, 미국, 일본의 외식산업은 어떻게 발전되었을까? 지금부터 한국 ... , 미국, 일본 세 나라의 외식산업 분류에 대하여 각 나라의 특징과 차이점에 대하여 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 외식산업의 분류1) 한국① 한국표준산업분류에 의한 외식산업 분류

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14 | 수정일 2015.04.10

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음식 외식문화 변화 역사 (변천사)

째 전문음식점 - 궁중출신의 요리사 , 일종의 기생집 역할까지 겸했음 2. 해방 ,6.25 - 요릿집 대신 소위 ‘ 요정 ’ 이 자리잡음 3. 1980 년대 - 한국경제 나아지면서 서양 ... 상에서 마주하는 함께 밥을 먹는 가족 : ‘식 ( 食 ) 구’ 직장에서 같이 일하는 동료 : ‘한솥밥 먹는’ 사이내 나이 100 살 , 한국전통음식의 으뜸이죠 .김치의 길지만 짧 ... , 소개 - 현대 전통음식의 뿌리 9. 서민들의 음식문화 - 채소，젓갈，장 등을 주로 먹었으며 육류 중에서는 개고기 , 꿩고기 ，참새，오리 등을 즐겨 먹음 . 10. 삶거나 찌는 요리

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| 리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.01 | 수정일 2023.03.06

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천년한식견문록을 읽고

기에 일반 사람들도 이 책을 읽는 동안 따분하지 않고 눈으로 한식을 즐길 수 있다.다음으로 이 책의 내용으로 보면 한식의 특성, 한식으로 보는 우리의 문화, 한국의 여러 음식들(향토음식 ... 으로서의 음식, 권력 코드로서의 음식 등을 통해 한국 문화를 알 수 있게 해주는 한식을 알 수 있다. 여기서 양념이라는 말이 약념 이라는 말에서 나왔다는 저자의 말에 인터넷 ... 시대에는 대표적인 사상이 유교 사상이었기에 남자들이 요리를 한다거나 조리에 손을 대는 것이 금지 되었다시피 되어 있어서 이 책에 나오는 ‘도문대작’, ‘산가요록’ 과 같은 자료

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.28

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롯데리아 중국진출 마케팅

3C분석)가. Customer 고객분석-선호도식사 시간별 소비자 선호도아침식사중국식 국수류, 스낵류점심식사쌀요리, 서양식 국수류저녁식사햄버거, 피자, 프랜치 프라이- 베이징 ... 으로 세계 유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁식과 과감한 투자, 우리의 입맛에 맞는 새로운 상품 개발로 업계의 신화를 창조해가고 있다. ‘한국인의 입맛에 맞춘 프리미엄 메뉴 ... ’로 롯데리아는 고객의 꾸준한 사랑을 받으며, 브랜드의 차별화를 추구하고 있다. 토종 패스트푸드 업계의 자존심을 걸어온 롯데리아는 한국적인, 한국인의 입맛을 사로잡을 수 있는 메뉴 개발

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| 리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.09.29

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축제공연기획

토론토대학교대학원 박사 숭실대학교 상담심리학 교수 한국가족상담협회 회장 미국심리치료협회 (APA) 임상감독 - 김성자 경기대학교 미술디자인대학 서양화과 전공 경기대학교 대학원 ... KT G 이상봉 에디션 론칭 기념 모스크바 패션쇼 * 2007 년 10 월 라비타 이상봉 문화 , 라이프스타일 전시회 * 2007 년 4 월 삼성전자 , 인텔코리아 기획 대한민국 ... : 서울특별시 , 삼성 , SK, MBC, 한국색채심리치료협회 , 한국음식협회 인테리어 知人 , YAMAHA , 한국시각정보디자인협회 , 송파구청장소 : 잠실운동장 날짜 : 2009 년

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| 리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.10

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글로벌마케팅_난타의성공전략분석,난타마케팅,난타의해외진출

에 대한 서양인의 호감을 반영하여 요리 쇼를 강화하였고 매니저 캐릭터 강화, 음악수정, 쿵후씬 강화, 매직쇼 등으로 공연시간이 이전보다 조금 길어졌다. 2001년 난타 전용관 ... 이다. 형식을 정한 뒤에는 어떠한 내용을 담을 것인가를 결정해야 했다. 이 회사에서는 ‘보편적 이면서도 가장 한국적인 것’ 을 통해 작품을 차별화 하겠다는 방침을 세웠다. 한국적이 ... 면서도 해외고객에게 어필할 수 있는 것이 사물놀이였다. 김덕수 사물놀이패의 활약으로 해외에 가장 많이 알려진 한국의 문화상품 이었기 때문이다. 이 로써 새 작품의 기본 콘셉트

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.07

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신한은행 합격 자소서

에 맞는 대안을 제시할 수 있었습니다. 뉴욕의 한 동양식 채소매장에서 근무할 당시, 서양인들이 낯선 종류의 채소와 요리법 때문에 구매를 꺼리는 것을 발견하였습니다. 그래서 저는 2 ... 습니다. 또한 한국경제신문 연구위원과의 만남을 계기로, TESAT시험의 활성화 방안에 대해 스텝들과 논의하게 되었습니다. 그 과정 중, 유학의 경험을 살려 미국에 TESAT시험 론칭 ... 가지 판매전략을 기획했습니다.1) QR코드 활용 – 채소 옆에 QR코드를 배치하여, 요리과정을 편집한 영상을 제공하였습니다. 이를 통해 고객들이 친근하게 요리법을 접할 수 있

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| 자기소개서 | 3페이지 | 9,500원 | 등록일 2013.03.15

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남미의 식문화

국가에서 백인들이 이민을 와서 다양한 인종을 구성하고 있다 . 때문에 브라질은 동 , 서양 및 아프리카 등의 다양한 문화를 가지고 있으며 음식문화 역시 다양하다 . 브라질의 음식 ... 했다 . 포르투갈 , 이탈리아 , 독일 등 유럽에서 이민은 백인들은 물론이고 , 아프리카인 , 동양의 한국 , 일본 , 중국인들이 각기 자기 나라의 타운을 형성하고 있다 . 그래서 세계 각국 ... 질식 칠면조 요리 등 전통 음식이 있다 .(1) 엥파다 브라질 사람들이 가장 즐겨 먹는 파이의 일종으로 밀가루를 반죽하여 익힌 다음 토마토 , 야자수열매 , 양파 , 파슬리

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| 리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.03

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일본 양과자의 개념 및 특징과 종류 및 일본문화의 이해 분석

Report( 일본 양과자의 개념 및 특징과 종류 및 일본문화의 이해 분석 )우리가 익히 양과자라고 알고 있으며 양과자라 부르는 것은 서양식 디저트 일반 을 통칭하는 말로 의미 ... 서 나온 말일까? 나는 이 말의 유래가 어느 나라에서 비롯된 것인지 자세히는 알지 못한다. 내가 스스로 추측해 보건대 이 말은 일본의 점령기 시절에 강제로 문호가 개방되면서 들어온 서양 ... 에 그러한 것이 아닐까 생각 한다. 양과자는 왜 나에게 있어서 일본다움을 느끼게 하는 것인지를 고민해 보았다.나의 생각은 일본을 통해서 서양의 문물을 전파 받은 것이 많으므로 일본식

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10 | 수정일 2013.11.28

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정약전 : 조선 최고의 어류 연구가 (A+자료)

들의 내용과 한국 천주교회를 재건하기 위해서 조선을 청나라의 식민지로 만들고 서양의 군사들이 무기를 싣고 조선에 와서 선교사를 받아들이게 하라는 것을 편지로 써서 중국의 구베아 주교 ... 정약전 : 조선 최고의 어류(魚類)연구가-자산어보(玆山魚譜)에 대하여-과목명 : 한국 과학 인물 열전담당교수님 : 김태영 교수님학과 : 재료공학부학번 : 201123133이름 ... 로 태어났다. 정약전의 집안은 9대에 걸쳐 연달아 문과에 급제하여 홍문관에 들어간 명문가였다. 형제들 중에서도 한국 최초의 가톨릭 명도회장을 지낸 선암 정약종과 실학의 집대성자라고 불리

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.10

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